Кефир с извара за отслабване. Кефирно-изварена диета и кефирно-плодова диета
Диетата на всяко дете трябва постоянно да се обогатява. Каши, плодове и зеленчукови пюрета- това са първите етапи на допълващото хранене, които по-късно трябва да се разреждат с ферментирали млечни продукти, които имат ефект положително влияниевърху чревната микрофлора. Но въвеждането на тези продукти трябва да започне не по-рано от осем месеца. Често родителите хранят детето си с кефир и извара, след като бебето навърши една година. Логиката зад такава предпазливост е съвсем ясна: страхът от алергии или камерни нарушения.
Поради нестабилността на стомашно-чревния тракт, въвеждането на ферментирали млечни продукти трябва да започне с малко количество. Ако върху чаена лъжичка от продукта се появи обрив или диария, е необходимо да се избягва употребата му. След известно време опитайте да влезете отново. И само ако абсорбцията е положителна, увеличете дозата. Ако обривът или диарията се повторят, трябва да спрете консумацията на ферментирали млечни продукти до 1,5 години, поради непоносимост.
Съвременните педиатри твърдят, че възрастта от 8-9 месеца е подходяща за въвеждане на кефир. Д-р Комаровски има друга гледна точка. В същото време не е препоръчително да се въвеждат ферментирали млечни продукти по-рано (на 3-4 месеца), тъй като намалява количеството хемоглобин в тялото на бебето.
Този продукт съдържа казеинов протеин, който е с небалансиран аминокиселинен състав и поради това е много трудно смилаем. Мнението на майките за връзката на кефира с кърма(млечна формула). Всъщност този продукт е напълно непознат за бебето.
По отношение на количеството въглехидрати и мазнини кефирът отстъпва на естественото и изкуственото мляко, съдържа малко протеини, въглехидрати и минерали за пълноценното развитие на шестмесечно бебе.
Продукт повишена киселинностопасни за вентрикуларната лигавица на бебето.
Повишеното количество минерални соли на кефира се отразява негативно на незрелите бъбреци на бебето.
За методите за производство на кефир за бебета
Детският кефир е доста често срещан и достъпен продукт. Има производители, участващи в производството на ферментирали млечни продукти, които произвеждат кефир с различни вкусове и добавки. Освен това тези продукти може да имат разлики в срока на годност и допустимото време за консумация след отваряне на буркана. Въвеждането му трябва да започне на 11-12 месеца. Детският биокефир е богат на бифидобактерии и лактобацили, които имат положителен ефект върху чревната микрофлора.
Има начини да си направите този кефир у дома. За да направите това, достатъчно е да използвате машина за кисело мляко и закваски, които можете да закупите в аптека или от дистрибутори. Закваските на производителите “GOOD FOOD” и “VIVO” са доста известни. Полученият продукт е неутрален на вкус и натурален по състав. За да направите това, трябва стриктно да следвате плана за подготовка и методите за съхранение. Продуктите от млечните кухни са много търсени сред родителите. Тази опция е добра, при условие че качеството на продуктите и доказана кухня.
Лечебните свойства на кефира
Благодарение на кефирните зърна, този ферментирал млечен продукт има своето име и е известен със своята полезност. Микроорганизмите, присъстващи в него, имат положителен ефект върху червата, борейки се с лошо храносмилане, запек и прекомерно натрупване на газове в червата. Тези видове гъбички се борят с микрофлората, която причинява различни заболяванияи може да предотврати развитието на туберкулоза. Също този продуктТой е известен със своите витамини и аминокиселини, бори се с жаждата, развива апетита и е много подходящ за деца, които ядат малко.По-добре е да се хранят с естествени и домашно приготвени храни деца до една година, които са на диета за различни заболявания: дисбактериоза и анемия, слаб апетит и рахит, пневмония и имунодефицитни състояния. Поради наличието на млечна киселина, кефирът е мощен антисептик и също така има благоприятен ефект върху процеса на усвояване на хранителните вещества. При чести запек кефирът трябва да се въведе в диетата на бебета от 7 месеца, но не повече от 40 ml на ден, ако възрастта е навършила 6 месеца.
Методите за съхранение на натурален кефир са различни. Това се влияе от съдържащата се в него млечна киселина. Продукт, съдържащ 0,2% алкохол, се класифицира като нетраен и може да се съхранява един ден. При наличие на алкохол в количество от 0,4% се допуска двудневно съхранение; Кефирът, съдържащ 0,6% алкохол, може да се съхранява три дни. По-силен слабителен ефектпроизвежда кефир, съдържащ по-малко алкохол.
Алтернативна замяна
Ако бебето не е алергично към кефир, но също така няма желание да консумира този продукт, е възможна алтернативна замяна. Бебето може да не харесва вкуса, миризмата или външния вид, така че можете да замените кефира с биолакт. Благодарение на преработеното краве мляко, включено в този продукт, той е напълно подходящ за използване при допълнително хранене от 9-месечна възраст.
Правила за въвеждане на извара в диетата на бебето
Когато бебето навърши 8 (10) месеца, можете да започнете да обогатявате диетата му с нов продукт - извара. Изварата, съдържаща добавки или плодови пълнители, се въвежда от 10-11 месеца. Изварата е известна голяма сумапротеин, който през първите месеци от живота на бебето получава с майчиното мляко или с адаптирано мляко. Съдържанието на протеин в този продукт може да причини хранителна непоносимост и да натовари ненужно бъбреците.
Когато избирате извара за бебе, трябва да сте много внимателни. Изварата от магазина и домашното не са подходящи за стомаха, тъй като храносмилателният тракт на шестмесечно бебе не е в състояние да усвои такова количество казеин. Ето защо трябва да използвате бебешко извара в млечна кухня или да закупите специална извара в супермаркета. Структурата на тази извара е пюреобразна, киселинността е неутрална и не дразни червата.
Полезни свойства на изварата
Основният компонент на изварата е казеиновият протеин. Количеството казеин в изварата превишава това в кравето мляко 6 пъти. Този компонент на изварата помага за предотвратяване на рахит. Изварата е полезна поради наличието на калций и извара, те укрепват костите и зъбния емайл, витамин В, полезни за нервна система, албуминов протеин, който влияе върху синтеза на антитела и аминокиселини (метионин и триптофан). Поради факта, че при обработката на специална извара за деца се използва ултрафилтрация, ефектът върху полезен материалв промишлеността се оказва минимална, докато абсорбцията на калций в такива извара се извършва 100%.
Абонирайте се за Baby Feeding в YouTube!
Основното, което трябва да знаете за изварата
Ако решението за въвеждане на извара в диетата на вашето дете вече е взето, важно е да запомните какво да използвате млечни продуктитрябва да се прави много внимателно, дори и при положителен опит. Трябва да се обърне внимание на всички нюанси.
Времевата рамка за въвеждане на допълнителни храни с извара е същата като за кефир. Здраве и емоционално състояниетрохите не трябва да са тревожни. Родителите също трябва да са здрави и метеорологично времене бъди различен висока температура. Въвеждането на извара трябва да се комбинира с ваксинации: трябва да мине поне една седмица след последната и най-малко една седмица преди следващата процедура. За първи път е достатъчно да използвате половин чаена лъжичка. При липса на алергии и разстройства е допустимо да се увеличи дозата на следващия ден.
Важен момент е количеството въведен продукт. Изварата трябва да се дава между основните хранения и преди 18.00 часа, тъй като според лекарите, когато дневна срещаусвояването на калция е по-добро. Ако бебето е здраво, дневната доза за едногодишно бебе може да бъде 50 грама през ден. Количество за бебе на 7 месеца – 20-30 грама, на 8 месеца – 30-40 грама. на ден.
Трябва да имате предвид температурата на добавената извара, която трябва да е стайна температура; продуктът се предлага в чисти съдове. Ако продуктът е бил в хладилника, можете да го нагреете на водна баня или още по-добре да го оставите да се загрее сам (извадете го от хладилника половин час преди употреба).
Необходимо е да се обърне внимание на избора на извара: за тези под една година е по-здравословно да се използва чиста извара, без никакви добавки. В същото време през първите 3 години бебето трябва да се храни със специална бебешка извара.
Не трябва да забравяме за правилното съхранение. Домашното трябва да се съхранява максимум 2 дни на хладно място. Що се отнася до закупения, по-добре е да се храни с днешна или вчерашна дата на производство. Трябва да се използва отворена опаковка, без да се оставя на пода.
Сирене в менюто на бебето
Много семейства смятат сиренето интегрална частвашето хранене. Това не е изненадващо, защото е вкусно и задоволително, а също и много здравословно. Включва минимално количество вода, а една трета от частите в този продукт са протеини и мазнини. Сиренето е богато и на други елементи: витамини А и В, натрий, калций. Твърдите сирена са по-полезни; меките и топените сирена могат да съдържат химически добавки и са по-бедни на калций.
Ако желаете, можете да приучите детето си към добавки със сирене. Първо се настъргват 5гр. настържете и добавете към друго ястие. Ако бебето е доволно, можете безопасно да използвате този продукт постоянно. Сортовете сирена „Росийски” и „Пошехонски” са в добро търсене в началото на допълнителното хранене. Ако е възможно, можете сами да подготвите продукта.
Ако искате да се отървете от 2-3 килограма, ще трябва да спазвате диетата само три дни. На ден ще трябва да изпиете литър кефир и да ядете четиристотин грама извара. Това количество храна трябва да се раздели на шест части и да се консумира през целия ден. Трябва да пиете между храненията минерална воданеподвижно, неподсладено зелен чайили инфузия на лайка.
Тридневната диета с извара и кефир, поради кратката си продължителност и ефективност, получи много положителни отзиви. С негова помощ жените се отървават от няколко излишни килограмив навечерието на празници и специални събития.
Този вид разтоварване е чудесен начин да постигнете съвършенство за кратко време.
Диета с извара и кефир за седем дни
За да отслабнете с 3-4 килограма, можете да се придържате към седмична диета с извара и кефир. По време на седемдневно гладуване трябва също да консумирате литър кефир и четиристотин грама извара на ден. Но трябва да добавите две зелени ябълки към вашата диета. Една ябълка трябва да се яде за закуска, а другата за обяд. Ябълките се настъргват на едро ренде и се добавят към изварата, всяка се нарязва на няколко части, увива се във фолио и се пече във фурната.
Режим седмична диетаподобно на тридневно гладуване с извара и кефир - количеството храна на ден трябва да бъде разделено на шест хранения. Между всеки не забравяйте да изпиете чаша чиста вода или билков чай.
За вашата диета ще ви е необходима нискомаслена или нискомаслена извара. Купете кефир с най-ниско съдържание на мазнини
Диета с извара: плюсове и минуси
- Повече информация
Диета с извара и кефир за двадесет дни
По-дългата програма ще ви помогне да свалите 5-6 килограма без вреда за здравето. Принципът на двадесетдневна диета с извара и кефир е, че не се ограничавате само до тези продукти, а само увеличавате количеството им в диетата си. Например, за закуска можете да ядете 70 грама извара с всякакви плодове. Втората закуска трябва да се състои от сушено парче хляб и половин чаша кефир. За обяд трябва да ядете порция каша от елда и всякакви зеленчукова салата, прибран растително масло. За следобедна закуска трябва да изпиете чаша кефир, а по време на вечеря да ядете 200 грама варена или печена риба. Един час преди лягане трябва да изпиете чаша кефир.
По време на двадесетдневна диета трябва да се откажете от сладкиши, мазни, пушени и пържени храни. Не яжте мариновани и солени храни, люти сосове, подправки, газирани напитки, сол и захар.
Когато се придържате към седемдневна диета, не трябва да претоварвате тялото с повишени физическа тренировка. Достатъчно е да правите сутрешна гимнастика
Включете в менюто си зеленчуци, зеленчуци, плодове, постно месо, постно варена риба, риба и зеленчукови супи, каши, пълнозърнест хляб.
Кефирно-изварена диета – “магическа пръчка” за страдащите любители на млечни продукти наднормено тегло. Поради особеностите на диетата тази диета е краткосрочна: моно версията не се препоръчва повече от 3 дни. Има планирано меню за седмица или 21 дни: в допълнение към и, то съдържа ограничен списъкполезен диетични продукти, тъй като оцеляването само на млечни продукти за дълъг период от време е не само трудно, но и вредно. Но богатата и експресна диета ви помага да се отървете от няколко излишни килограма кратко време. Между другото, кефирът и изварата са полезни не само поради калция - те съдържат богат запас от други минерали, витамини и др.
Как да изберем млечни продукти за вашата диета
Повечето основен факторизбор – нивото на съдържание на животински мазнини. За диетата са подходящи продукти с масленост под 2 процента, в противен случай ефектът от консумацията им ще бъде точно обратният. Възможно ли е да се консумират домашно приготвени млечни продукти или е по-добре да се даде предпочитание на закупените от магазина? Обикновено продуктите, получени от него, получени от домашни крави, имат повишен процент на мазнини. От тях обаче се приготвя и така наречената нискомаслена извара магазинна версияс такова име пак е по-надежден.
Необходимо е да се обърне внимание на свежестта: кефир и извара, които имат естествен произход, не съхранявайте повече от седмица в хладилник. По-добре е да не се запасявате с храна за бъдеща употреба, а да купувате нова порция всеки ден. Биокефир може да се консумира вместо обикновен кефир - това ще помогне за подобряване на чревната функция.
Механизъм на действие и характеристики на съответствие
И кефирът, и изварата са елементи правилното хранене, незаменими източници на протеин както за спортисти, така и за тези, които се грижат за здравето си. Феновете на диетата казват, че подобна комбинация провокира внезапна загуба на теглои няколко фактора допринасят за това. За тяхното разграждане са необходими чисти протеинови продукти повече енергияот организма, поради което осигуряват по-дълготраен ефект на ситост. Нискомасленото извара и кефирът съдържат много малко количество лоша храна, така че практически няма вреда за здравето от тях.
Съдържащите се в тези продукти млечнокисели бактерии имат положителен ефект върху функционирането на червата, което също насърчава загубата на тегло.
За да постигнете планираните резултати, трябва да следвате няколко прости правила.
Не трябва да се нахвърляте върху забранените храни - такива нарушения водят до връщане на теглото, което вече е започнало да слиза. органи стомашно-чревния трактКато цяло, те могат да реагират с разногласия в работата си, ако консумират само мляко за един ден, а на следващия ден им се дава товар с пържени или мазни храни.
В допълнение към кефира, не забравяйте да пиете течност: минерална чиста водаили в количество най-малко един и половина литра.
Въпреки че списъкът с продукти, предлагани за консумация, е много ограничен като грамаж и разнообразие, по-добре е ежедневните хранения да бъдат разделени на поне 4 хранения.
Ще бъде полезно да комбинирате диета с спортни натоварвания. Изобилието от протеини в диетата на спортистите е много важно - все пак това е основното строителни материалиЗа мускулна маса. Ако тренировките не са били включени преди в ежедневния ви график, сега е моментът да ги добавите там. Бели дробове силови упражненияможе да се комбинира с аеробни упражнения.
Диетично меню с извара и кефир
Еднодневният гладен ден с тези продукти включва хранене само с тях. Приемайте 300 г извара и 1 литър кефир на ден. Интервалът между храненията е около 3 часа. Закуската и обядът се състоят от 100 г извара и 200 г кефир. Сутрешна и следобедна закуска - 200 г кефир, също изпийте чаша айрян преди лягане. За вечеря консумирайте извара, не повече от 200 гр. Очакваната загуба на тегло е до 2 килограма.
Ако говорим за меню за 3 дни или седмица, в този случай е разрешено да добавяте към диетата 1-2 парчета неподсладени плодове всеки ден - по-добре е цитрусовите плодове и през първата половина на Денят. Консумират се и трици, за да не се лишава тялото от ценни фибри. През този период можете да свалите 4-5 килограма.
Що се отнася до триседмичната диета, нейната схема се основава на здравословни принципихранене с повишена консумация на кефир и извара. Приблизително менюза деня изглежда така:
– закуска: извара с добавка на плодове, ядки или;
– междинна закуска: чаша кефир, 1 супена лъжица;
– обяд: месо или рибно ястиес гарнитура;
– вечеря: риба или месо с задушени зеленчуци;
– преди лягане: чаша кефир.
По-добре е да изберете постни сортове месо и риба, месни субпродукти. От зеленчуците всичко останало с високо съдържание е забранено. Сладкиши, алкохол, продукти от брашно(особено тези от бяло брашно), полуфабрикати, консерви, колбаси и кренвирши са строго забранени. V чиста формасъщо трябва да бъдат изключени от ястията. Ако добавите малко количество хляб към вашата диета, това може да бъде само или. Такава диета е по-балансирана по продължителност и съдържание от кратките си колеги. Теглото за три седмици е от 6 до 9 килограма.
Разновидности на гладни дни с кефир и извара
Освен стандартния вариант, при който можете да ядете само тези храни, има много видове разтоварване с малко повече разнообразно меню. Например към определеното количество мляко се добавят 40-50 г сушени плодове. Могат да се накиснат предварително за една нощ или да се консумират в в обичайната форма. , ябълки или техни смеси се разделят на 4 части и се изяждат, като се добавят към изварата. Заедно с кефира те създават тандем с подчертан слабителен ефект, така че е по-добре да не планирате важни събития за този ден.
Понякога, ако гладът е особено досаден, се препоръчва да използвате една супена лъжица трици, предварително накиснати във вода - пшенични, овесени или ръжени.
За тези, които нямат достатъчно и имат отслабена имунна система, отвара от цариградско грозде ще бъде просто спасение. Пие се с всяка порция извара. Тази напитка ободрява организма и повишава естествените му защитни сили и устойчивост срещу вируси.
Предимства и недостатъци на план за отслабване с ферментирали млечни продукти
Диетичното меню включва ниско висококалорични храни, които не се усвояват твърде бързо, така че диетата не се счита за гладна.
Кефирът и изварата съдържат огромно количество калций, витамин С и други вещества, важни за човешкото тяло. Използването им има положителен ефект върху състоянието на косата, кожата и ноктите. Нискомаслените сортове продукти са диетични, тъй като не съдържат вредни животни в състава си, така че дори хората със затлъстяване могат да се възползват от консумацията на ферментирали млечни продукти.
Ако има нисък хемоглобин в кръвта, дори лекарите препоръчват да се яде извара - това помага да се повишат нивата на хемоглобина. Ползите от кефира са неговите противовъзпалителни и антимикробни ефекти, както и способността му да подобрява чревната функция благодарение на млечнокисели бактерии. Освен това и двата продукта стимулират имунната система.
Разбира се, ефективността на диетата също е едно от нейните предимства. Като средство за спешна доказана загуба на тегло, диетата с кефир и извара има малко достойни конкуренти.
Но като всяка диета и към тази трябва да се подхожда с повишено внимание. Дни на гладуванепървите няколко пъти спазването може да бъде придружено по навик от слабост, замаяност, намалена работоспособност и загуба на сила. Обикновено не се препоръчва да започнете веднага с дълъг маратон за 21 дни за първи път - по-добре е да опитате еднодневно гладуване и малко по малко да подготвите тялото за предстоящия по-задълбочен процес на отслабване.
Вариантът, който включва монодиета, е напълно небалансиран, а изобилието от протеини, влизащи в тялото, поставя повишен стрес върху бъбреците, което може да се отрази негативно на тяхното здраве. Възможно е да има и случаи на индивидуална непоносимост към основни диетични продукти.
Неправилният изход от диетата веднага ще върне всичко към нормалното - тоест килограмите ще се върнат обратно проблемни зони. Това е още един недостатък, защото дори и да изберете 7-дневния вариант, пак ще трябва да се ограничите до любимата си храна за общо 20-25 дни.
След като изтърпяхте неудобството, свързано с липсата на любимите ви сладкиши, трябва психически да се подготвите за факта, че същите тези сладкиши няма да се появят във вашата диета през следващите няколко седмици. Най-лошото, което можете да направите след като приключите с диетата, е да започнете да ядете всичко вредно и забранено, както беше преди.
Още 14 дни са забранени продукти от брашно, зеленчуци и плодове, съдържащи нишесте, мазни и пържени храни, както и сладкиши. Цялата храна трябва да е с ниско съдържание на калории и трябва да се увеличава постепенно. Забранените храни се въвеждат в диетата веднъж на ден и се консумират в малки количества. През първите няколко дни е по-добре да се съсредоточите върху и каша от елда, варени с мляко и с добавка на плодове.
Противопоказания за съответствие
Колкото и примамлива да изглежда перспективата за загуба на 5-10 килограма телесни мазнини, има моменти, когато е по-добре да се откажете от диетата и да потърсите по-балансирани варианти. Лекарите казват, че отслабването с извара и кефир е забранено за бременни и кърмещи майки, с непоносимост и с органни заболявания храносмилателен тракт(гастрит, панкреатит, язва на стомаха и дванадесетопръстника, колит, холецистит), за хора, страдащи от атеросклероза, заболявания на черния дроб и жлъчните пътища, диабет, депресия, бъбречна или сърдечна недостатъчност. За тези, които постоянно издържат на интензивна физическа активност, поддържането на диета може да бъде под въпрос. Трябва да се въздържате от диета, ако сте претърпели операция на коремната кухина по-малко от половин година преди това.
Основното правило за отслабване без вредни последици– предварителна консултация с лекар. Само специалист може да отговори на въпроса дали тази или онази диета е подходяща за даден човек.
Мнения на отслабващи за диета
В интернет можете да намерите в повечето случаи положителни отзиви. Тези, които отслабват с помощта на кефир и извара, отбелязват, че няма чувство на глад, тъй като продуктите са доста засищащи. Понякога се появяват пристъпи на слабост, особено в първите дни. Въпреки това теглото започва да намалява почти веднага. Ако съчетаете диетата с физическа дейностсреден или нисък интензитет, реални резултатипонякога надхвърлят очакванията. Между другото, често се препоръчва да се използва извара, приготвена самостоятелно с помощта на специални стартерни култури.
Не е нужно да се измъчвате с гладни стачки и да останете на няколко листа маруля цял ден, за да получите стройни форми– по-добре е да се запознаете с възможностите за диета с извара и кефир. Дори един ден на гладно може да донесе малък, но приятен минус на кантара. В бъдеще, ако еднодневна диетане създаде никакви проблеми, можете да преминете към по-дълги разновидности. С негова помощ е възможно да подобрите своя външен вид, след като се отървете от излишните килограми, придобийте здрава лъскава коса, здрави нокти и зъби и попълнете запасите на организма от полезен калций.
Бързо кажете сбогом на излишните килограми, не чувствайте глад, не губете време в готвене сложни ястия- това е мечтата на всяка жена! Тази мечта може да се превърне в реалност - диетата с кефир и извара и диетата с кефир и плодове ще ви помогнат да постигнете това, което искате.
Излишните килограми никога не са донесли на никого радост или са подобрили благосъстоянието му. Напротив, представителките на нежния пол, а и мъжете, сега все повече се замислят за фигурата си и смятат „тлъстия багаж“ за причината за неуспехите си. Повечето "последователи" мечтаят слабо тялобиха искали да се отърват от наднорменото тегло за минимален период от време и без специално усилие, спазвайки една или друга диета.
Което и да е женско списаниети не го взе, всеки е пълен с популярни диети: „любима“ диета, протеинови диети, експресни диети (от 3 дни) и други. Същото може да се види в интернет сайтове, посветени на грижата за красотата, стройността, храненето, в блоговете на актриси, певици и други личности от шоубизнеса. Нашата статия ще ви разкаже за двете най-нежни, „вкусни“ диети: диетата с кефир и извара и диетата с кефир и плодове.
Диета на кефир с извара
Ще отговорим на въпроса ви, възможно ли е да отслабнете на кефир за една седмица? Несъмнено всеки знае за ползите от кефира и съществуващата диета с кефир и извара може да не е подходяща за всички. Неговата монотонност, която се състои в наличието само на кефир в диетата, просто подлудява някои хора. Но ако имате голямо желание да коригирате теглото си, тогава кефирът и изварата ще ви помогнат. Да видим как да отслабнем с кефир и извара?Тази диета не е много силна, но има своите положителни страни. Придържайки се към диетата с извара и кефир, в края й ще можете да кажете „сбогом“ на излишните си 3-5 килограма. Защо диетата с кефир и извара е толкова добра?
Изварата е една от най здравословни продукти, чийто вкус и ползи са ни познати от детството. Диетолозите силно препоръчват да включите извара в диетата си. Богат е на калций (необходим за костната тъкан, нервната система), млечни бактерии, които спомагат за подобряване на храносмилането и други микроелементи. | Повече ▼ положително нещопредимството на използването на извара е неговата съвместимост с много продукти, което от своя страна ви позволява да не навредите метаболитни процесив тялото, поддържайте красива фигура. Кефир, присъства в ежедневна диетатази диета има благоприятно влияниевърху защитните свойства на тялото, помага в борбата с безсънието, подобрява храносмилането. Избирайки диета с кефир-извара, можете да подобрите здравето си и да се доближите до идеалното тегло.
Пример за ежедневно хранене
За един ден от диетата ще ви трябва: 1-1,5 литра кефир (с ниско съдържаниемазнина), 200-250 гр. извара (съдържание на мазнини до 9%). Разпределете наличните продукти на 4-5 равни хранения. За тези, които не могат да консумират това количество кефир, можете, ако желаете, да го замените с мляко. Количеството течност в тази диета е ограничено, можете да пиете до 2 чаши зелен или друг билков чай на ден. При усещане страхотно чувствоглад, можете да ядете допълнително 100-150 грама. извара. извара- диета с кефирне може да надвишава пет дни. Ако в края на диетата искате да я повторите, тогава, за да възстановите тялото, направете това не по-рано от 30-45 дни. Диетата с извара и кефир изобщо не е панацея, но благодарение на простата си, лесно поносима диета, можете бързо да намалите обема си и да отслабнете. наднормено тегло. Ако можете да понесете тези пет дни на извара и кефир, ще бъдете възнаградени – резултатите ще ви изненадат приятно!Диета, състояща се от плодове и кефир
Друг вид щадяща диета заслужава внимание - кефирно-плодовата диета. Известната певица Лариса Долина, която с помощта на такова хранене отслабна и напълня красиви форми. По време на кефирно-плодовата рутина можете да консумирате както зеленчуци, така и плодове, чак до насищане. От една страна, такова меню е доста лесно за спазване и има всички шансове за нулиране наднормено тегло, но, от друга страна, това е само на пръв поглед. Имате нужда от воля и силна мотивация! Продължителността на диетата с кефир и плодове, както и диетата с кефир и извара, е кратка (4-6 дни).Ежедневна диета с плодово-кефирна диета
Тази хранителна система ви позволява да свалите до 4-6 килограма. Както всички диети, тази диета е стресираща за организма, така че е препоръчително да закупите в допълнение към менюто витаминни комплекси. Нека дадем пример за един ден от кефирно-плодовата диета. Ще ви трябват до 1 кг зеленчуци (сурови, варени, задушени) и плодове по ваш вкус, изключение за плодовете можете да направите за банани и грозде. За целия ден ще ви трябват от 1 до 1,5 литра кефир. За да почувствате лекота след хранене, можете да изпиете чаша вода половин час преди хранене. Според съветите на диетолозите трябва да пиете течности през целия ден ( пия вода, чай), за да избегнете дехидратация. Горните продукти трябва да бъдат разделени на 6 хранения, освен това приемайте витамини и минерали. Разликата между диетата с кефир и плодове и диетата с кефир и извара е нейната цел, която е основно прочистване на тялото.Гореспоменатите системи за краткосрочно хранене имат свой собствен недостатък - резултатът, получен при липса на допълнителни диетични ограничения, може да бъде загубен. Ето защо, без значение каква диета изберете, за да поддържате стабилно тегло, трябва постоянно да коригирате диетата си, като елиминирате вредните храни.
В края на диетата с кефир-извара или кефир-плод трябва задължително да последва етапът на консолидация. За да направите това, не трябва да увеличавате размера на порцията или да давате на тялото повече висококалорична храна. Повечето най-добрият вариантхраненето ще бъде в продължение на седем дни ядене на каша (овесена каша, елда с мляко), също добавяне на плодове и зеленчуци, богати на витамини и микроелементи.
Класическата диета с кефир е изключително популярна. Всичко е свързано с неговата ефективност. За една седмица можете да свалите около 10 кг, без да правите изтощителни тренировки и без да броите калории. Подобни системи за отслабване обаче не са подходящи за много хора. Това изисква много воля, защото менюто е ограничено до минимум. През деня можете да пиете само кефир. Не само, че не носи никакво удоволствие, но и почти не засища чувството на глад. Специално за тези, които по една или друга причина не са подходящи за по-познатата версия на тази система, има диета, базирана на кефир и извара. По-хранителен е, но пак дава подобни резултати.
Варианти на диета, техните принципи и меню
Диетата може да продължи от три дни до три седмици. Принципите и менюто зависят от продължителността на отслабването.
Тридневна диетави позволява да ядете не повече от 400 г нискомаслено извара и да пиете около литър кефир през деня. Съдържанието на мазнини в напитката трябва да бъде не повече от 2,5%, а още по-добре е да изберете продукт, чието съдържание на мазнини е минимално.
Количеството допълнителна течност през деня не е стандартизирано по никакъв начин. Няма нужда да се насилвате да пиете няколко литра негазирана вода всеки ден. И все пак не трябва напълно да се отказвате от обикновена вода. Има страхотен ефект върху тялото, като ускорява метаболизма. Това ще направи отслабването по-бързо и лесно. Освен това обикновена водаРазрешено е да се пие зелен чай и кафе без захар и мляко.
Изборът в полза на зеления чай беше направен поради масата от вещества, които насърчават бързото разграждане подкожна мазнина. В допълнение, зеленият чай, както всеки друг чай, съдържа кофеин и дава на човек допълнителна енергия, която може да изразходва за спортуване и по-голяма активност. активно изображениеживот.
За подобряване вкусови качестваизвара и кефир, можете да използвате всякакви зеленчуци и подправки като канела и куркума. Те не само ще дадат познати продуктипо-пикантен вкус, но също така ще допринесе за процеса на отслабване. Както куркумата, така и канелата подобряват функционирането на стомашно-чревния тракт, а също така значително ускоряват метаболизма, което води до по-ефективно и бърза консумацияенергия.
Тридневна диета с кефир и извара е подходяща за тези, които трябва да свалят 3-4 кг за един ден. възможно най-кратко време, например за важно тържество. Такава диета няма да се справи с наистина голямо наднормено тегло. Освен това повечето свалени килограмище се върне веднага щом се върнете в по обичайния начинживот.
Вторият вариант продължава една седмица. Да се придържаме към такава диета в продължение на цели седем дни ще бъде изключително трудно и освен това вредно за нашето здраве. Ето защо седемдневна диетапо-прости и по-нежни. Освен споменатите по-рано 400 г извара и литър кефир, се допускат пресни зеленчуци и неподсладени плодове, но общо не повече от половин килограм.
Най-добре е цялата храна да бъде разделена на 5-6 хранения. По-висококалоричните храни, в нашия случай плодовете, се приемат най-добре през първата половина на деня. Термичната обработка е разрешена, но най-добре е храните да се консумират сурови. Можете да ядете не повече от едно варено ястие на ден.
Примерно менюизглежда така:
Закуска: 100 гр. зелени ябълки, нарязани на парчета със 100 гр нискомаслено извара.
Втора закуска: чаша кефир с билки.
Обяд: 100 г извара и кефир запеканка с подправки, 100 г ананас.
Следобедна закуска: салата свежи зеленчуцибез дозареждане - 150гр.
Вечеря: 100 г извара без допълнителни съставки, чаша кефир.
Втора вечеря: чаша кефир.
Освен предлаганите в менюто продукти през целия ден можете да пиете кефир, чай и кафе. Най-добре е да направите това в момента, в който се появи чувството на глад, и преди това следваща срещаИма още време за храна.
Триседмична диета, в допълнение към плодовете и зеленчуците, ви позволява да ядете около 200 g нискомаслено протеинов продукт, например яйца, пилешки гърди, телешко, постна риба (треска, пикша, риба тон и др.). Най-добре е тези продукти да се варят, но понякога могат да се пекат заедно със зеленчуци и извара.
Менюто на такава диета вече не изглежда толкова скучно, както в първите два варианта:
Закуска: половин грейпфрут, белтъкът от едно варено яйце (жълтъкът съдържа твърде много въглехидрати), 100 г извара.
Втора закуска: чаша кефир с канела, 100 г резени портокал.
Обяд: 100 г варено и печено пилешко филе, 150 г броколи, чаша кефир.
Следобедна закуска: зелена ябълка, чаша кефир.
Вечеря: още 100 г пилешко филе, 100 г извара.
Втора вечеря: зеленчукова салата без дресинг.
Моля, имайте предвид, че във всички варианти на диета първата и втората вечеря се сервират с най-ниско съдържание на мазнини и нискокалорични храни. По това време си струва напълно да премахнете плодовете от вашата диета, тъй като те съдържат много естествена захар.
В допълнение към основните принципи на диетата, трябва да следвате няколко добре известни правила, които ще ви позволят да отслабнете още по-бързо.
Диетата с кефир и извара в повечето си варианти ви позволява да ядете плодове и зеленчуци, а те са известни като отличен източник на витамини и изключително полезни микроелементи. За съжаление броят им е много ограничен. Просто е невъзможно да се задоволят всички нужди на тялото с такъв малък обем. Ето защо при спазване на всякакъв вид монодиети се препоръчва приема на различни мултивитаминни комплекси. Те ще запазят вашата красота и здраве.
По време на такива строги диети, като на кефир и извара, сложни и изтощителни тренировкипротивопоказан. Вашето тяло просто няма достатъчно сила за тях, така че трябва да потърсите по-щадящи методи за изгаряне на мазнини. За всеки ефективна формаспорт, можете да намерите по-прост и по-малко изтощителен заместител. Например, вместо джогинг, можете да изберете дълго туризъм. Упражнението на симулатор е по-добре да се замени лека аеробикаи т.н.
Спортът и диетата вече са 90% от успеха в постигането перфектна фигура, но за по-изразителни резултати е по-добре да използвате 100%. Останалите 10% са козметични процедури, като обвивки за тяло, антицелулитни продукти, посещение на баня и сауна. Някои хора обръщат твърде много внимание на това, надявайки се, че могат да отслабнат само с помощта на някакъв специален крем. Тези продукти няма да свършат цялата работа вместо вас, но ще ви помогнат да подредите кожата си, като я направите по-стегната и по-хидратирана. Това е много важно при отслабване, особено при ускорено темпо. Кожата страда много от промени в теглото, особено често под формата на стрии и целулит.
След спиране на диетата е строго забранено веднага да въведете всички забранени храни в диетата си. Това може да доведе до връщане на всичко загуба на тегло, а също така оказват негативно влияние върху функционирането на стомаха. Най-добре е постепенно да добавяте по един вид храна към вече познатото меню на всеки 2-3 дни. Трябва да започнете с увеличаване на количеството зеленчуци, след това най-много месо, яйца и риба последна инстанциязърнени храни и плодове. По този начин можете да запазите резултатите си.
Противопоказания и възможни вреди от диета
Може ли такава строга система за отслабване като диетата с извара и кефир да бъде безопасна? Отзивите показват не най-оптимистичния отговор. Дори ако спазвате всички правила за предпазливост, приемате необходимите лекарства и като цяло се грижите за тялото си, рязкото намаляване на приема на калории не може да остане незабелязано за вашето здраве.
Имунната система е отслабена. Поради това може да започне обостряне на множество хронични заболявания. През зимата подобна диета е особено опасна, защото ще доведе до чести настинкидори след прекратяването му.
Противопоказанията са доста стандартни:
- Бременност.
- Период на кърмене.
- Диабет.
- Сърдечна, бъбречна и чернодробна недостатъчност.
- Заболявания на стомаха, червата, панкреаса.
- Хронични заболявания, характеризиращи се с чести периоди на обостряне.
- Възстановяване след операции, ваксинации, обостряне на хронични заболявания.
- Дейности, свързани с високо физическа дейност.
Отделно си струва да споменем, че момичетата в предменструален периодсъщо трябва да бъдат изоставени подобна диета. По това време тялото им е особено уязвимо.
