Is het mogelijk om af te vallen met yoghurt? De mythe over melkzuurbacteriën

Artikel structuur:

Bij het volgen van een dieet zijn velen geïnteresseerd in de vraag: is het mogelijk om yoghurt te eten terwijl je afslankt of is het beter om deze producten te vermijden? Het antwoord daarop is simpel: dit nuttige en waardevolle voedsel is niet alleen mogelijk, maar ook noodzakelijk. Niet alle yoghurts zijn echter zo gunstig voor gewichtsverlies en voor het menselijk lichaam als geheel. Ze zullen alleen nuttig zijn als ze natuurlijk zijn, zonder synthetische kleur- en smaakstoffen. Yoghurt bevat eiwitten, prebiotica en heeft neutrale smaakeigenschappen, waardoor het in elk dieet kan worden gebruikt en kan worden gecombineerd met verschillende gerechten.

Wat is yoghurt en wat is de waarde ervan?

Omdat we zijn bezweken voor de trucjes van reclame, worden we gijzelaars van de situatie en kopen we een geadverteerd product dat geen natuurlijke yoghurt kan worden genoemd. Als u besluit af te vallen of uw lichaam te behouden door gezond te eten, is het beter om een yoghurtmaker een echt hoogwaardige gefermenteerde melksamenstelling te laten bereiden. Wanneer u yoghurt in de supermarkt kiest, trap dan niet in het aas van fabrikanten die kefir op smaak gebracht met kleurstoffen verkopen onder de naam yoghurt. Dat zijn er maar twee verschillende producten, voor de productie waarvan verschillende soorten starterculturen worden gebruikt.

Kijk op de verpakking naar de naam van de melkzuurbacteriën Lactobacillus bulgaricus en Streptococcus thermophilus, deze worden gebruikt om yoghurt te fermenteren, terwijl kefir wordt gemaakt van kefirkorrels. De ideale optie zou er een zijn zonder suiker en vulstoffen; deze laatste kun je zelf toevoegen met bessen, fruit en gedroogd fruit. De beste yoghurt om af te vallen wordt gemaakt zonder toegevoegde suikers, op basis van magere melk 1,5%, zo'n caloriearm product bevat slechts 57 Kcal, evenals veel stoffen die gunstig zijn voor het lichaam.

Energiewaarde:

100 g 57 kcal;
: 4,1 gram;
Vet: 1,5 g;
: 5,9 gram.

Het product bevat verzadigd, waardevol voor het lichaam vetzuur, organische zuren, mono- en disachariden. Het arsenaal bevat vitamine A, PP, C, evenals choline en een groep vitamine B. Onder de mineralen zou ik calcium, kalium, magnesium, fosfor, zwavel, selenium, fluor, zink en ijzer willen benadrukken. Het product is goed voor de spijsvertering en bevat licht verteerbare eiwitten, koolhydraten en vetten.

Hoeveel gram in één portie:

In één glas 250 g;
In 1 eetl. lepel: 18 g;
In 1 theelepel: 5 g.

Onder de verscheidenheid aan assortimenten vindt u yoghurt met een vetgehalte van 1 tot 5 procent. Ze worden ook geclassificeerd op basis van het type viscositeit; er zijn drinkbare en geleiachtige soorten, waarvoor een lepel nodig is. Je kunt ook natuurlijke producten kopen die zijn gemaakt van melk en zuurdesem, opties met vulmiddel, waarbij de laatste fruit, bessen, smaakstoffen, cacao, enz. Zijn. Om gezonde yoghurt te kopen om af te vallen, kies je versies met een minimale ingrediëntenlijst. Alle extra vulstoffen zijn een farce en brengen niets nuttigs met zich mee, ze verhogen alleen de kosten van het product.

Nuttige eigenschappen van yoghurt

Yoghurt wel geweldig product voeding die een hoge smaak en gunstige eigenschappen voor het menselijk lichaam combineert. Het kan zelfs worden geconsumeerd door mensen die intolerant zijn voor melkeiwitten en lactose. Het bevat levende bifido- en lactobacteriën, die de verspreiding van schadelijke micro-organismen voorkomen.

Bacteriën normaliseren de darmmicroflora, elimineren negatieve impact nitrieten, elimineren schimmels. Deze actie maakt het mogelijk om dysbiose te overwinnen en problemen die verband houden met onjuist gebruik te elimineren maagdarmkanaal. Daarnaast heeft het melkzuurproduct nog veel meer positieve eigenschappen.

Wat zijn de voordelen van yoghurt:

De werking van het spijsverteringskanaal verbetert;
Preventie van candidiasis en kankertumoren wordt uitgevoerd;
Kan gebruikt worden door jonge kinderen en mensen met een lactoseallergie;
Het product helpt de darmopname van andere voedingsmiddelen te verbeteren;
Helpt het immuunsysteem te versterken;
Voedt het lichaam met calcium, versterkt botweefsel en tanden;
Bevordert snel herstel het lichaam na ziekte en medicijngebruik;
Voorkomt het verschijnen van spruw bij vrouwen;
Heeft een schadelijk effect op stafylokokken, streptokokken en tyfusbacillen.

Bij systematische consumptie van yoghurt nemen de beschermende eigenschappen van het lichaam toe. Bacteriën stimuleren bloedcellen om infecties te bestrijden, het lichaam synthetiseert actiever zijn eigen interferon, waardoor het immuunsysteem wordt versterkt. Wanneer u bifido-melkconcentraat consumeert, beloont u uw darmen met productief werk zonder onderbrekingen.

Yoghurt voor gewichtsverlies en lichaamsondersteuning

Nu je alles weet over de voordelen van het meesterwerk van gefermenteerde melk, laten we eens kijken welke yoghurt het meest geschikt is om af te vallen. Hier is natuurlijk een duidelijk antwoord lage inhoud vetten, beste optie 1,5% vet. Tegelijkertijd herinneren we ons de natuurlijkheid, hoe kleiner de compositie, de meer voordeel. Iedereen kan supplementen toevoegen in de vorm van vers fruit of bessen; het zal veel gezonder zijn dan onbekende vulstoffen.

Wat het dieet betreft, het kan anders zijn, van meercomponenten tot mono-dieet. Iedereen weet hoe je alleen met kefir kunt afvallen, waarom zou je het niet vervangen door yoghurt, het zal veel gezonder zijn voor het lichaam. Bij het afvallen kun je als ontbijt yoghurt met havermout eten, fruit toevoegen, je maag zal tevreden zijn en je krijgt het maximale nuttige stoffen met een minimum aan calorieën.

Natuurlijke yoghurt zonder vulstoffen wordt gebruikt voor het bereiden van salades, het bereiden van caloriearme sauzen en het vervangen van zure room en mayonaise. Ze worden in verschillende diëten gebruikt, als aanvullend en hoofdproduct. Het is belangrijk om dagelijks 500 g gefermenteerde melkgenezer te consumeren, meer is mogelijk, het hangt allemaal af van het gekozen dieet.

Lui havermoutrecept met yoghurt

Luie havermout met yoghurt voor gewichtsverlies wordt 's avonds in een pot bereid en' s ochtends als ontbijt geconsumeerd. Elke dag kun je overal innovaties aan toevoegen door noten, verschillende soorten fruit en bessen toe te voegen. Zo zal uw ontbijt altijd ongebruikelijk zijn favoriete gerecht zal zich niet vervelen.

Ingrediënten:

Afgevlakt granen(niet instant koken);
Magere yoghurt zonder vulmiddel;
of bessen, gesorteerd.

Snijd bessen of fruit in stukjes. Doe 3 eetlepels in een pot van 0,5 liter. eetlepels havermout, voeg een beetje fruit toe, giet 250 g yoghurt erbij, sluit het deksel en schud goed om de inhoud te mengen. Open vervolgens de pot en voeg de rest van het diverse fruit toe. Plaats het deksel een nacht op de pot in de koelkast. In de ochtend ontvang je een geweldig, mals en gezond gerecht.

De havermout wordt gedrenkt in het sap-yoghurtmengsel en het gerecht behoudt alle heilzame stoffen. Je kunt de producten manipuleren, citrusvruchten toevoegen, kaneel toevoegen, een beetje honing of cacao toevoegen, dit zal je menu diversifiëren. Het is ideaal om van 's avonds tot 's morgens luie havermout te koken, maar het kan twee dagen in de koelkast blijven staan zonder zijn waarde te verliezen.

Gefermenteerde melkyoghurtdieet

Dit dieet is gebaseerd op de consumptie van 500 ml yoghurt, appels, bananen, citrusvruchten, maar ook groenten, gekookt vlees en vis. De dagelijkse portie yoghurt moet in 4 delen worden verdeeld en drink vóór de maaltijd een glas thee. Hierdoor kan het lichaam de honger snel stillen en tevreden zijn met een kleine hoeveelheid voedsel. Er is geen specifieke lijst met te eten voedingsmiddelen; het is belangrijk om alleen de genoemde opties te eten, en yoghurt kan als saladedressing worden gebruikt.

Wat groenten en fruit betreft, kunt u er in totaal 300-500 g van consumeren, afhankelijk van het gewicht van de persoon die afslankt. Thee moet zonder suiker worden gedronken, bij voorkeur groen of kruiden. Vergeet stilstaand water niet; u moet er minstens 2 liter van drinken. Het is belangrijk om uiterlijk om 19.00 uur niet te eten; Laat dinner, en als u laat naar bed gaat, kunt u 3 uur voor het slapengaan een portie gefermenteerd melkproduct drinken.

Vanaf blauwe schermen krijgen we meerdere keren per dag te horen dat dit het meest is gezond eten- dit is yoghurt. Het is een wondervoedsel dat de spijsvertering verbetert en helpt bij het afvallen. Is dat zo? Is het mogelijk om yoghurt te eten tijdens het afvallen? Laten we het uitzoeken.

Wat is yoghurt?

Yoghurt is een van de varianten van melkzuurproducten. Veel mensen houden van yoghurt vanwege de smaak: zoet, met stukjes fruit en met toevoeging van sap.

In feite heeft natuurlijke yoghurt dergelijke toevoegingen niet en is het, net als elk melkzuurproduct, zeer gunstig voor het lichaam. Het bevat immers veel eiwitten, maar ook lactobacillen, die een goede spijsvertering bevorderen.

Bovendien bevatten alle zuivelproducten calcium om botten, nagels en tanden te versterken, en kalium, noodzakelijk voor de goede werking van het cardiovasculaire systeem.

Welke yoghurt mag je niet eten bij het afvallen?

De meeste yoghurts in de winkelschappen zijn een figuurvernietigende cocktail van koolhydraten en vetten. Allereerst zijn al deze yoghurts zoet, dat wil zeggen dat ze veel suiker bevatten, wat gecontra-indiceerd is in diëten. Bepaal dus of je yoghurt kunt eten terwijl je afvalt. /p>

Als yoghurt vetarm is, wordt er zetmeel aan toegevoegd om een smakelijke consistentie te creëren, en dit zijn weer koolhydraten.

Neem contact op aandacht over de samenstelling en analyseer zorgvuldig de verhouding eiwitten, vetten en koolhydraten. Sommige ingrediënten zijn misschien onbekend, de lijst met ingrediënten voor yoghurt kan erg lang en indrukwekkend zijn, maar in feite geldt: hoe korter en eenvoudiger de samenstelling, hoe gezonder het product.

Welke yoghurt is goed voor gewichtsverlies?

Yoghurt die nuttig is voor gewichtsverlies moet een minimale hoeveelheid koolhydraten en vetten bevatten. Dit betekent dat er geen stukjes fruit, ‘natuurlijke’ sappen of andere suikerbronnen in mogen zitten.

Yoghurt die nuttig is voor gewichtsverlies moet wit, matig zuur zijn en de eenvoudigste samenstelling hebben: melk- en melkzuurbacteriën (levende yoghurtculturen), bij voorkeur met de namen van de bacteriën en culturen.

Vervaldatum naar keuze gezonde yoghurt speelt een belangrijke rol. Alle natuurlijke producten Ze hebben een korte houdbaarheid, dit is logisch. Hoe kan gezonde, natuurlijke yoghurt maximaal 30 dagen bij kamertemperatuur worden bewaard?

Natuurlijke producten hebben langetermijn opslag buiten de koelkast in drie gevallen: ze zijn erg zout (vis, kaviaar, vlees, reuzel), erg zoet (jam) of bevatten natuurlijke conserveermiddelen zoals azijn.

Yoghurt past niet in een van de bovenstaande methoden. Dit betekent dat er kunstmatige conserveermiddelen aanwezig zijn, die ook niet gunstig zijn voor ons lichaam.

Goede yoghurt mag niet langer dan 15 dagen, bij voorkeur een week, worden bewaard.

Zelfgemaakte yoghurt voor gewichtsverlies

Om u geen zorgen te maken over de natuurlijkheid en gezondheid van yoghurt, kunt u deze thuis bereiden. Natuurlijk zal het kookproces je wat problemen bezorgen, maar het is niet tevergeefs: wat is er natuurlijker en gezonder dan zelfgemaakte producten?

Hoe ingrediënten selecteren en bereiden?

Om af te vallen moet je als basis melk met een minimaal vetgehalte nemen. Wees voorzichtig bij het kiezen van in de winkel gekochte melk, de meeste zijn in poedervorm, je krijgt er niets uit, het kan niet gisten. Kies een melk waarvan u zeker weet dat deze natuurlijk is; deze mag niet meer dan 1,5% vet bevatten als we dieetyoghurt willen krijgen.

Of koop rauwe koemelk en laat dit even staan. Het scheidt zich af, waardoor er room bovenop blijft en minder vette melk op de bodem. Verwijder voorzichtig de bovenste vetlaag, kook de rest van de melk en schep het resulterende schuim af, het bevat ook vetten.

Je hebt ook een yoghurtstarter nodig, die je bij de apotheek kunt vinden. Als je hier problemen mee hebt, koop dan natuurlijke yoghurt in de winkel. Hoe je natuurlijke yoghurt kiest, is hierboven geschreven.

Hoe maak je yoghurt thuis?

Koel de gekookte melk tot 40°C. Verdun de apotheekstarter volgens de instructies op de verpakking. Als u ervoor kiest om natuurlijke yoghurt in de winkel te kopen, verdun deze dan met een kleine hoeveelheid melk totdat het een homogene vloeibare massa wordt.

Voeg starter of verdunde yoghurt toe aan de melk en roer.

Eerst moet je de thermoskan klaarmaken: was hem grondig en spoel hem meerdere keren af met kokend water.

Giet de melk met de starter of yoghurt in de thermoskan, sluit deze zorgvuldig en plaats deze op een warme plaats, afgedekt met iets om de warmte zo lang mogelijk in de thermoskan te houden.

Giet de resulterende yoghurt na 8-12 uur in een gesteriliseerde container en plaats deze in de koelkast om af te koelen. Yoghurt voor gewichtsverlies is klaar, u kunt met uw dieet beginnen.

Er zijn dieetyoghurts die je niet hinderen, maar juist helpen bij het afvallen

Yoghurtrecepten voor gewichtsverlies

Yoghurt voor gewichtsverlies moet in eerste instantie zonder enige toevoegingen in de vorm van suiker, jam, honing en andere dingen zijn. Alle heerlijke en gezonde ingrediënten worden later toegevoegd.

Caloriegehalte van yoghurt

Het caloriegehalte van yoghurt is afhankelijk van het gehalte aan eiwitten, vetten en koolhydraten. Calorie-inhoud van geweldige inhoud Eekhoorns moeten je niet bang maken - dit is het belangrijkste bouwmateriaal voor je lichaam.

Natuurlijk moet er een minimale hoeveelheid vet zijn, aangezien elk dieet voor gewichtsverlies de vetinname aanzienlijk beperkt.

Maar met koolhydraten is het meestal lastig, omdat mensen die een dieet volgen vooral op het vetgehalte letten en de hoeveelheid koolhydraten, die het grootste deel van de calorieën bevatten, over het hoofd zien.

Magere yoghurt

De calorieën in magere yoghurt zijn niet altijd zo laag als we verwachten.

Het draait allemaal om het toevoegen van zetmeel om consistentie te creëren, anders zal de yoghurt erg vloeibaar blijken te zijn en zullen er kreten beginnen als "wat voor water is dit, waar betalen we geld voor?" Je kunt beter betalen voor vloeibare magere yoghurt met een minimale hoeveelheid koolhydraten dan voor dikke magere yoghurt met minder dan 10 gram koolhydraten.

Koolhydraten mogen niet meer dan 5 gram per 100 gram product zijn, anders zie je geen gezondheidsvoordelen of een laag caloriegehalte.

Natuurlijke yoghurt

Natuurlijke, caloriearme yoghurt is wat je nodig hebt. Alles is hier in balans, alles is nuttig.

Maar het is niet altijd mogelijk om tussen de natuurlijke yoghurts caloriearme yoghurt te vinden. Val niet voor natuurlijkheid, als er meer dan 2 gram vet is, moet u het lichaam niet met overtollig vet belasten.

Yoghurt drinken

Het drinken van yoghurt brengt het risico met zich mee dat je overtollige calorieën consumeert, net als bij elk drankje.

Zelfs yoghurt drinken vetarm drink je ongeveer 300 gram van deze yoghurt per keer, dat is ongeveer 3 keer meer dan in een klein potje. Het blijkt dat je onopgemerkt de consumptie van veel meer calorieën hebt opgemerkt dan gepland, en tegelijkertijd begreep het lichaam niet dat het voedsel was en vast voedsel nodig heeft.

Over het algemeen is het tijdens een dieet beter om "vloeibare" calorieën te vermijden; tijdens een dieet wordt er toch weinig voedsel geconsumeerd, en dan is er de vervanging van de inname van vast voedsel door een drankje. Het zal psychologisch moeilijk zijn om een dergelijk dieet lang vol te houden.

Yoghurt met fruitadditieven

Caloriearme yoghurt met fruitadditieven uit de etalage is een aanfluiting van de ongelukkigen die afvallen. Al deze yoghurts bevatten veel eenvoudige koolhydraten in de vorm van suiker, evenals zetmeel. Het uiteindelijke caloriegehalte is niet onderdoen voor bijvoorbeeld yoghurt met natuurlijk vet zonder fruitadditieven.

Maar het psychologische effect zit in een klein potje: bedenk maar, het zijn maar 80 calorieën, dat is een hele portie, één glas yoghurt, je kunt het gemakkelijk eten zonder je figuur te beschadigen. Maar 100 gram yoghurt is te weinig voor één maaltijd, maar het caloriegehalte is voldoende om je maaltijd, of beter gezegd tussendoortje, te beperken tot alleen yoghurt.

Lichte yoghurt kan tijdens een dieet worden gegeten; ze verbeteren de spijsvertering en zorgen voor voedingsstoffen

Yoghurt dieet

Het yoghurtdieet is prettig, gezond en heilzaam. Maar alleen als je natuurlijke yoghurt gebruikt of zelf maakt.

Diëtisten mogen een dergelijk dieet niet langer dan 2 weken volgen, want hoewel het lekker en gezond is, creëert het nog steeds veel stress voor het lichaam vanwege Scherpe afname calorie-inname van voedsel.

Het kwalitatieve verschil tussen yoghurtdiëten en andere caloriearme diëten is dat er behoefte aan is gebalanceerd dieet van eiwitten, vetten en koolhydraten ligt de nadruk op een zo laag mogelijke hoeveelheid calorieën en op natuurlijke componenten van de voeding zonder chemicaliën en schadelijke producten zoals koffie.

Je kunt maximaal een halve liter yoghurt per dag consumeren, maar niet onmiddellijk en niet onmiddellijk. Zuivere vorm, we zullen hier hieronder meer in detail over praten.

Yoghurt en fruit

Uitstekend ontbijt - yoghurt en fruit, hier consumeren we zowel eiwitten als koolhydraten. Bovendien bevatten fruit niet alleen vezels, maar ook een aanzienlijke hoeveelheid suiker, vooral sinaasappels, maar 's ochtends kun je jezelf een portie snelle koolhydraten gunnen om je energie voor de hele dag op te laden.

Het is beter om uw dieet te diversifiëren, omdat u uiteindelijk veel suiker en een tekort aan eiwitten krijgt.

Yoghurt en boekweit

Yoghurt met boekweit is ook erg lekker evenwichtige inname eten, hier dient yoghurt meestal als dressing.

Boekweit- en yoghurtdiëten beperken je niet tot alleen deze twee ingrediënten; boekweit is hier als bron complexe koolhydraten, En plantaardige eiwitten. Bovendien is boekweit rijk aan vitamines en micro-elementen, wat belangrijk is bij het volgen van een dieet.

Zorg ervoor dat u dit in uw dagelijks rantsoen een of twee maaltijden met boekweit. Dit dieet helpt je goed af te vallen gewenste resultaat en met minimale gevolgen voor het lichaam.

Havermout met yoghurt

Een dieet op basis van havermout en yoghurt is ook vergelijkbaar met een dieet op basis van boekweit. voldoende hoeveelheid vezel- en micronutriëntengehalte.

Houd er rekening mee dat je nu in de schappen voornamelijk havervlokken ziet, en deze bevatten 5 keer meer calorieën dan havermout. Daarom raden we u ten zeerste aan havermout te vinden.

Het bevat veel nuttigere stoffen, en je kunt er meer van op een bord eten, terwijl je binnen dezelfde 50-100 calorieën blijft, en voor iemand die op dieet is, zijn de portiegrootte en het caloriegehalte erg belangrijk.

Yoghurt en kwark

Een dieet op basis van kwark en yoghurt komt gedeeltelijk overeen met het advies van atleten over voeding voor gewichtsverlies, dat wil zeggen dat het veel eiwitten en weinig koolhydraten en vetten bevat.

Kwark is natuurlijk natuurlijk, het moet vetarm zijn, maar niet met 0% vet, maar ongeveer 2%, minder vet - meer zetmeel, er bestaat niet zoiets als volledig magere kwark.

Je kunt je maaltijden op het yoghurt-wrongeldieet diversifiëren door yoghurt en kwark in verschillende verhoudingen te mengen, maar het is beter om ze apart te eten.

Kwark kan als zelfstandig ingrediënt aan salades worden toegevoegd; het past goed bij groenten, maar ook bij pappen, zoals boekweit of havermout.

Yoghurt en kefir

Het dieet op basis van yoghurt en kefir is bijzonder streng; er is weinig variatie. Het belangrijkste verschil tussen yoghurt en kefir, op voorwaarde dat beide vetarm en caloriearm zijn, is alleen dat yoghurt dikker is en met een lepel gegeten kan worden, terwijl kefir vloeibaar is en door het lichaam niet als een volledige maaltijd wordt ervaren.

Zorg ervoor dat u een vitaminecomplex aan uw dieet toevoegt om schade aan uw gezondheid te minimaliseren. Dergelijke schokken voor het lichaam gaan niet over zonder een spoor achter te laten en het is beter om er alleen in extreme gevallen gebruik van te maken.

Yoghurtdieet gedurende 7 dagen

Hieronder zie je een voorbeeld van een dieet op basis van yoghurt. De overige ingrediënten kunnen worden vervangen door analogen. Dit dieet is caloriearm en moet gedurende twee weken worden gevolgd.

Dag 1

Ontbijt: smoothie gemaakt van 200 gram yoghurt, perzik en een halve banaan;
2e ontbijt: appel;
Diner: groentesoep van broccoli en wortels, de tweede helft van een banaan, een stuk gekookte kippenborst 50 g;
Middagsnack: wortels 200 g;
Diner: groentesalade, op smaak gebracht met 100 gram yoghurt;
2e diner: 200 gram yoghurt.

Dag 2

Ontbijt: smoothie gemaakt van 200 gram yoghurt, een halve banaan en een handvol bessen;
2e ontbijt: twee perziken;
Lunch: pureesoep van aardappelen, courgette en groene uien, yoghurtdressing 50 g, de andere helft van een banaan;
Middagsnack: verse komkommer en tomaat 200 g;
Diner: kipfilet 50 g, gebakken met groenten 150 g, yoghurtdressing 50 g;
2e diner: yoghurt 200 gr.

Dag 3

Ontbijt: smoothie gemaakt van 200 gram yoghurt, een halve banaan en een halve lepel honing;
2e ontbijt: peer;
Diner: groente stoofpot gemaakt van aardappelen, paprika, wortelen en courgette, yoghurtdressing 50 g, tweede helft banaan;
Tussendoortje: paprika rood of geel 2 stuks;
Diner: voorgerecht van gebakken aubergines 150 g met een stukje gekookte magere vis 70 g, yoghurtdressing met kruiden 50 g;
2e diner: yoghurt 200 gr.

Dag 4

Ontbijt: smoothie gemaakt van 200 gram yoghurt, een halve banaan en enkele walnoten;
2e ontbijt: 3 abrikozen;
Lunch: gekookte boekweit 100 g met een stuk gebakken vlees 50 g met groenten 50 g, yoghurtdressing 50 g, de tweede helft van een banaan;
Middagsnack: verse kool 200 g;
Diner: courgettesalade, gekookte rijst en citroensap 150 g, yoghurtdressing 50 g;
2e diner: yoghurt 200 gr.

Dag 5

Ontbijt: smoothie gemaakt van 200 gram yoghurt, een halve banaan en een halve peer;
2e ontbijt: de tweede helft van een peer, een handvol noten;
Lunch: pureesoep van gekookte kippenborst 50 g, aardappelen 100 g en wortels 100 g, yoghurtdressing 50 g, de andere helft van een banaan;
Middagsnack: 2 tomaten;
Diner: rijstschotel 100 g met gekookte runderpastei 50 g, yoghurtdressing met kruiden en specerijen 50 g;
2e diner: yoghurt 200 gr.

Dag 6

Ontbijt: smoothie gemaakt van 200 gram yoghurt, een halve banaan en 100 gram kersen;
2e ontbijt: 30 gram gedroogd fruit;
Lunch: havermout 100 g met de andere helft van een banaan, gestoomde groenten (kool, wortels, courgette) 200 g met yoghurtdressing 50 g;
Middagsnack: een handvol noten;
Diner: fijngehakt mager vlees 50 g, gebakken met rode rijst 50 g, yoghurtdressing 50 g;
2e diner: yoghurt 200 gr.

Dag 7

Ontbijt: smoothie gemaakt van 200 gram yoghurt, een halve banaan en 30 gram havermout;
2e ontbijt: appel;
Diner: linzensoep met broccoli, tweede helft banaan, gekookte rijst 50 g met maïs, yoghurtdressing 50 g;
Middagsnack: twee verse komkommer 200 gram;
Diner: boekweit 100 g met gebakken magere vis 100 g en groenten 50 g, yoghurtdressing;
2e diner: yoghurt 200 gr.

Diëten vereist grote kracht wil, evenals goede reserves van het lichaam. Je kunt er alleen aantrekkelijk uitzien in een lichaam dat vol gezondheid is. Kies dus verstandig uw dieet en voedingsmiddelen, blijf gezond en fit.

Maar een week of twee gaat voorbij en de ongewenste kilo's zijn nog steeds bij ons. Helpen al deze speciale yoghurts, ontbijtgranen, desserts en zelfs koffie je echt om af te vallen?

Yoghurts, desserts en voedingsrepen

Als we op dieet gaan, beginnen we onvermijdelijk te verlangen naar snoep, desserts, geurige gebakjes - alles waartoe we ons proberen te beperken. Fabrikanten weten dit goed en bieden dit aan grote keuze dieetdesserts. Dergelijke producten worden vaak als licht gepresenteerd en dus niet schadelijk voor het figuur.

Het bestuderen van de compositie

Zuivelproducten, namelijk kwarkdesserts en yoghurt, zijn erg populair onder degenen die willen afvallen.

Er wordt aangenomen dat yoghurt de spijsvertering verbetert, de honger stilligt, je lang een vol gevoel geeft en je helpt extra kilo's kwijt te raken.

Laten we naar de compositie kijken: melk, water, suikerstroop, muesli, fruitsap, zemelen, maïszetmeel, aroma identiek aan natuurlijk, room, suiker, melkpoeder, yoghurtstarter, bifidobacteriën.

En nu aandacht: dergelijke "dieet"-yoghurt is volledig gecontra-indiceerd voor mensen met overgewicht.

Het is vooral schadelijk voor je figuur om dergelijke yoghurt voor het slapengaan te drinken, als je fysieke activiteit op nul

100 g yoghurt met een vetgehalte van 2,2% bevat 80 kcal, en in 300 g (1 fles) – heel 240 kcal en koolhydraten - 38 gr! Dergelijke yoghurts bevatten veel suiker en fruit, en dit zijn snelle koolhydraten die onmiddellijk in vet veranderen. Het is vooral schadelijk voor je figuur om dergelijke yoghurt voor het slapengaan te drinken, als je fysieke activiteit nul is.

Echt nuttig product voor gezondheid en figuur - dit is natuurlijke yoghurt, die alleen melk, room (als de yoghurt niet vetarm is), zuurdesem en gezonde levende culturen bevat.

De samenstelling van lichte kwarkdesserts is ook niet geschikt voor dieet- en gezond eten. Naast startercultuur en gewone melk bevatten ze: suiker en suikerstroop, room, verdikkingsmiddelen, melkeiwitconcentraat, stabilisatoren, zuurteregelaars, tarwebloem, plantaardig vet, smaak- en kleurstoffen, stukjes fruit, chocolade, koekjes of jam. Caloriegehalte in 100 g dessert – 140 kcal, en in één pot (130 g) – 182 kcal En 26 gram koolhydraten!

Dit dessert is alleen maar licht te noemen omdat het echt luchtig is. Als je je te veel laat meeslepen door cottage cheese-desserts, zul je stilletjes extra kilo's aankomen. Zoete kwarkdesserts behoren niet tot producten voor een gezond dieet.

Drie interessante feiten over yoghurt

Niet voor niets bedachten slimme marketeers kleine verpakkingen voor yoghurt en desserts. Dit product is veel sneller uitverkocht: het is erg handig om als tussendoortje yoghurt uit een klein potje te eten. Fabrikanten gingen zelfs nog verder: ze begonnen plastic bekers te vullen met een inhoud die alleen qua uiterlijk op yoghurt leek. Er zijn merken die plantaardig vet bevatten (vaak palmolie), wat de productiekosten verlaagt en schadelijk is voor de gezondheid.

Stukjes fruit in yoghurt, die veel kopers trekken, zijn eigenlijk restjes, zogenaamde squeezes, van de bereiding van marmelade, sappen en gelei. Laat je dus niet misleiden.

Natuurlijke yoghurt en een yoghurtproduct zijn twee verschillende dingen. Yoghurt wordt maximaal 14 dagen bewaard bij een temperatuur van +4...+6 o C, en een yoghurtproduct wordt 3 maanden bewaard bij een temperatuur van +4...+25 o C. Een namaak kan ook herkenbaar aan de naam, die het voorvoegsel “gurt” bevat: bijvoorbeeld “Fructigurt” met aardbei-bananensmaak.

Hoe zit het met ‘dieetrepen’?

Laten we de compositie bestuderen: haver- en tarwevlokken, granen (rijst, maïs), melasse, witte zoetwarensuikerglazuur, gedroogde appels, zoetwarenvet (plantaardig), gekonfijte aardbeien, groene thee-extract, lecithine, ascorbinezuur (vitamine C), sorbitol, natuurlijke kleurstof E141.

Eén reep bevat 110 kcal (!), bijna 18 gram koolhydraten en 3,7 gram vet.

Ze liegen schaamteloos tegen ons als ze dit product een dieetproduct noemen.. Twee van deze repen zijn qua caloriegehalte gelijk aan een middagsnack of een halve lunch, maar qua voedselvolume laten ze je hongerig achter. In feite is het een gewoon lekker snoepje dat vrijwel geen enkel voordeel voor het lichaam oplevert.

Naast de grote hoeveelheid calorieën, vetten en koolhydraten lijken sommige producten in de samenstelling van dergelijke snoepjes ook erg twijfelachtig. Bijvoorbeeld, witte zoetwarensuikerglazuur kan van alles worden gemaakt: de fabrikant heeft de samenstelling ervan niet aangegeven. Het smaakt een beetje naar witte chocolade. Misschien is het een mengsel van suiker en vet. Ook geeft de compositie niet aan welke plantaardig vet gebruikt door de fabrikant om de repen voor te bereiden. Olijfolie, zonnebloemolie of palmolie? Er is geen antwoord op deze vraag.

Gezonde granen: pap, muesli, gepofte ontbijtgranen

Iedereen weet dat granen heel goed zijn voor de gezondheid, schoonheid en figuur. Daarom een van de producten voor dieet voeding snelle pap en muesli nemen een bijzondere plaats in.

Iedereen weet dat granen heel goed zijn voor de gezondheid, schoonheid en figuur

Het lezen van de compositie

Pap en muesli van verschillende fabrikanten verschillen qua samenstelling, maar ze hebben allemaal dezelfde basis: havervlokken, gerst, rogge, boekweit, tarwe en maïs, zemelen, gepofte rijst, kokosnootvlokken, gedroogd fruit, gedroogde bessen, gekonfijt fruit, zaden, noten, melkpoeder, droge room, plantaardige olie, gekiemde granen, bloem, honing, zout, suiker, gerstemoutextract, vitaminecomplexen en plantenextracten.

Zijn ontbijtgranen en muesli echt geschikt voor uw dieet? Laten we eens kijken hoeveel calorieën, vet en koolhydraten er in 100 gram van het zogenaamde dieetproduct zitten.

Zoals je kunt zien, is de hoeveelheid koolhydraten buiten de hitlijsten. Deze zijn ook nuttig langzame koolhydraten(granen), die zorgen voor een langdurig vol gevoel, en snelle koolhydraten (suiker), die direct in extra kilo's op je middel worden afgezet. Dergelijke producten zijn niet geschikt voor dieetvoeding.

Om het voor u gemakkelijker te maken om te begrijpen waar ze vandaan komen extra calorieën in “gezonde” papjes en muesli, kijk eens energiewaarde enkele vulstoffen. Het caloriegehalte is grotendeels afhankelijk van additieven in de vorm van suiker, chocolade, boter en gedroogd fruit.

Product	Calorie-inhoud	Vetten	Koolhydraten

Pruimen

Gedroogde aardbeien
kokosnoot vlokken





Zonnebloemolie
Droge crème
Bittere chocolade

Het aanzienlijk verminderen van de calorische inhoud van het ontbijt is heel eenvoudig! Regelmatig voorbereiden havermout en voeg toe vers fruit of bessen. De hoeveelheid noten kun je zelf regelen en om het aroma beter naar voren te laten komen, kun je de noten fijnhakken met een mes of in een vijzel malen. Vervang zware room door melk, natuurlijke yoghurt of kefir.

Vergelijk hoeveel het caloriegehalte van uw portie zal afnemen als u uw eigen ontbijt bereidt.

Product	Calorie-inhoud	Vetten	Koolhydraten
Abrikozen

Aardbei

Melk 1,5%
Natuurlijke yoghurt 1,5%

Geef bij het kiezen tussen kant-en-klare ontbijtgranen en muesli in de winkel de voorkeur aan ontbijtgranen. Ze bevatten minder calorieën.

Als u toch besluit kant-en-klare pap, muesli en ontbijtgranen te eten, eet ze dan uiterlijk bij het ontbijt. Precies dit optimale tijd voor het nemen van niet-dieetproducten.

Onthoud altijd dat deze producten gemakkelijk te bellen zijn overgewicht, als u het gebruik ervan niet controleert.

Drankjes voor gewichtsverlies

Fabrikanten bieden ons actief gelei, compotes en cocktails aan om af te vallen. Meestal zijn ze verpakt in kleine porties, het is comfortabel.

Wat zit er in?

Neem bijvoorbeeld gelei: “Appels, magnesiumsulfaat, bieten, citroenzuur, selderij, maïs zijde, koriander, berberis, laurier, groene thee, frambozenaroma. Basis: suiker, aardappelzetmeel, haver.”

De calorische inhoud van één zakje gelei, waaruit slechts 200 ml van de afgewerkte drank wordt verkregen, is 67 kcal(!)

Het caloriegehalte van één zakje gelei, waaruit slechts 200 ml van de afgewerkte drank wordt verkregen, is 67 kcal (!)

Je dacht vast dat 67 kcal niet genoeg is, en je zult nog steeds niet genoeg gelei kunnen drinken om je te veel te eten. dagelijkse norm calorieën. Maar in gewone zelfgemaakte gelei zonder suiker zit er slechts 10-20 kcal per 100 ml (alle calorieën zitten in zetmeel, het caloriegehalte hangt af van de dikte van de drank), en er zit vrijwel niets in de compote.

Laten we de wiskunde doen. Stel dat u drie porties gelei per dag drinkt. Kant-en-klare gekochte gelei (volume 200 ml per portie) is 201 kcal, en zelfgemaakte zonder suiker - slechts 60 kcal. Het verschil is 141 kcal. En dit is een flinke portie van een caloriearme, maar bevredigende salade gemaakt van producten die gezonder zijn dan zetmeel en suiker!

Nu enorm populair groene koffie voor gewichtsverlies.

Groene koffie is nu erg populair om af te vallen

In het zakje vind je de meest voorkomende, niet gebrande, maar gedroogde “as is” kaki koffiebonen. De afgewerkte drank heeft een kruidige smaak met een vleugje koffie.

Wat is het werkelijk? Geen naleving strikt dieet En regelmatige bezoeken Sportschool krijg je geen zichtbaar effect van groene koffie. Maar u kunt er zeker van zijn dat voeding en lichaamsbeweging ook zonder koffie hun werk zullen doen. Trouwens, de kosten van 200 g granen bedragen 1.500 roebel.

Herhaaldelijke consumptie van een groene koffiedrank leidt tot stijgingen van de bloeddruk en hoofdpijn, slaapstoornissen, prikkelbaarheid, zwakte en duizeligheid. Mensen met chronische hartziekten en zenuwstelsel Je mag geen groene koffie drinken zonder toestemming van je arts!

Verkopers hebben nog een truc bedacht: het bereiden van gewone oploskoffie, zogenaamd met de toevoeging van sperziebonen. En deze zet werkte, de omzet steeg. En er waren niet minder ontevreden klanten die de aangegeven resultaten niet behaalden.

Ook de populariteit groeit gemberdrank voor gewichtsverlies. Je kunt het in de uitverkoop vinden in de vorm van droge thee of koffie met toevoeging van gember en andere kruiden.

De populariteit van gemberdrank voor gewichtsverlies groeit ook.

Het blijkt een uitstekende tonische drank te zijn die de dorst goed lest en je helpt sneller te herstellen verkoudheid, Maar volkomen nutteloos voor het verbranden van onderhuids vet.

Door zogenaamde dieetproducten te kopen waarvan de reclame uitstekende resultaten belooft korte tijd Onthoud dat wonderen niet gebeuren. Als u nog steeds van plan bent om af te vallen speciaal voedsel, vergeet dan niet dat magere yoghurt, dieet pap Caloriearme repen zijn geen aanvulling op je dieet, maar een alternatief. Houd rekening met de calorische inhoud van voedingsmiddelen, het vetgehalte, volg een verplicht dieet en lichaamsbeweging.

Wens jou uitstekende resultaten door aan jezelf te werken!

Meestal wordt yoghurt voor gewichtsverlies 'gevonden' in de kern van een vreselijk onevenwichtige situatie caloriearm dieet. Maar dit is helemaal niet nodig als je je doel wilt bereiken zonder je gezondheid te schaden. Natuurlijke yoghurt is een van de gezondste producten. Eiwitten, prebiotica en een neutrale smaak die goed past bij andere gezonde gerechten zijn de voordelen van kwaliteitsyoghurt. Het probleem ligt vooral in het feit dat we yoghurt proberen te kopen en laten doorgaan voor iets dat niet is wat het is, of dat we diëten gebruiken om snel gewichtsverlies met dit product, die in principe niet effectief zijn.

Hoe yoghurt niet te gebruiken om af te vallen

Je hebt waarschijnlijk zoiets als dit gezien:

ontbijt - een potje yoghurt, lunch - groentesalade met yoghurtdressing, avondeten - yoghurt en een appel;
of bijvoorbeeld 1 liter yoghurt per dag en een kilo appels, of helemaal geen eten meer;
of zoete ontbijtgranen met gedroogd fruit, fructose en yoghurt voor ontbijt en diner, en gewone voeding uit de “verliezende set standaardgerechten”, zoals een groene groentesalade met kipfilet of magere kwark voor andere maaltijden.

Het wordt aanbevolen om ongeveer een week vast te houden aan een van de genoemde opties om 5-7 kilogram te verliezen, afhankelijk van individuele gegevens. En we worden vaak ‘gepromoot’ naar diëten met zoete yoghurt en magere kwark als ‘gezond’.

In feite is geen van de genoemde menu's evenwichtig of rationeel. Ja, op het gebied van “emoties”, met een sterk verlangen om af te vallen, kun je een ander dieet verdragen. Maar waarom? Een gezonde eetlust overwint meestal alle emotionele impulsen, en als gevolg daarvan zul je na een week yoghurt zeker vol zitten. Bovendien is het geen feit dat het nuttig is en gezond eten. En het is helemaal geen feit dat u uzelf onder controle kunt houden en de resultaten van het overtollige dieet niet binnen een paar weken zult elimineren.

Het manipuleren van de eliminatie van koolhydraten leidt meestal tot een probleem waar niet veel over gesproken wordt. Het lichaam past zich aan aan een leven zonder koolhydraten en “afvoert” overtollige vloeistof. Maar je moet gewoon eten gewone voeding, zelfs bijvoorbeeld zoiets 'dieet' als boekweit – en het gewicht kan letterlijk per dag met 4 kilogram toenemen. Bovendien helpt 'meer water drinken tijdens een dieet' meestal niet. Je zult dit nog steeds tegenkomen, en de meeste mensen realiseren zich niet dat ze simpelweg moeten wachten tot de natuurlijke aanpassing plaatsvindt, en dan weer beginnen te verhongeren. Hierdoor ontstaat die zeer emotionele achtergrond, waardoor problemen met de voeding en ‘aanhoudend’ overgewicht ontstaan.

Hoe u de juiste yoghurt kiest om af te vallen

Het probleem wordt verergerd door de verworvenheden van de moderne marketing. Meestal is ‘dieet’-yoghurt met levende bacteriën en een minimum aan vet niet het gezondste product op het zuivelschap. En het punt hier is niet de bacteriën, maar het feit dat echt magere yoghurt eruit ziet als een blauwachtige klonterige massa. Het is niet mogelijk om zo'n 'verrukking' te verkopen, dus voegt de fabrikant de goedkoopste homogenisator toe, meestal gemodificeerd zetmeel. In het bijzonder ernstige gevallen- ook een geur met het aroma van wat bessen en een groot aantal van gewone witte suiker.

Het blijkt dat je een zoet dessert eet, vermomd als gezond product. De val werkt in twee richtingen:

“Yoghurt” met suiker zorgt er meestal voor dat je echt zin hebt in eten. Vooral zoete ontbijtgranen “verdubbelen” het effect, met een willekeurig aantal granen en eventuele inscripties op de verpakking. Nou, als je ook koffie/thee met suiker drinkt, dan is het niet verwonderlijk dat je na het ontbijt 400 kilocalorieën hebt en binnen anderhalf uur ondraaglijke honger hebt;
‘Gezond’ betekent meestal een signaal dat als er iets gebeurt, je een paar porties kunt eten. Ja, één kopje bevat meestal niet meer dan 80 kcal, maar de kopjes gaan meestal niet alleen rond. Het blijkt dus dat je door het eten van een pakje yoghurt een minimum aan verzadiging en calorieën binnenkrijgt, zoals bijvoorbeeld uit een bord pap met kwark, of roerei met groenten en graanbrood.

De meeste voedingsdeskundigen zijn er zeker van dat ze volledig zijn magere producten Calcium wordt bijna niet opgenomen, dus het is beter om vetarm 1-2,5% te eten melk vet zal de caloriesituatie niet significant verslechteren, maar de samenstelling van dergelijke yoghurt zal fatsoenlijker zijn.

Om uw aankoop te controleren, draait u eenvoudigweg de verpakking om. De wet verplicht de fabrikant om het zetmeelgehalte in zuivelproducten aan te geven, soms vermomd onder het woord “Homogenizer”. En in natuurlijke melkyoghurt zonder toegevoegde suiker en andere onbekende ingrediënten zit niet meer dan 3-4 g koolhydraten per 100 g product. Getallen als 14 gram duiden vrijwel zeker op een hoog suikergehalte.

Je kunt natuurlijk elke yoghurt eten, zolang het maar niet het enige gerecht op de kaart is en je jezelf kunt beheersen. Verhoogde eetlust na zoet voedsel – individuele reactie, wat zich bij de meeste mensen manifesteert, ook al heeft het bij u misschien geen invloed. Het belangrijkste is dat als je ‘controversieel voedsel’ eet, je ook rekening moet houden met hun energiewaarde.

Yoghurt als onderdeel van een gezond dieet om af te vallen

Voedingsdeskundigen met modern onderwijs, ontvangen buiten ons land, schrijf dat yoghurt het beste in het menu kan worden opgenomen als tweede ontbijt of tussendoortje voor het avondeten, maar niet als eerste ontbijt. Ja, er zijn soorten yoghurt die dit bevatten verhoogd bedrag eiwit, maar door zijn structuur kan het product niet lang in het maag-darmkanaal blijven hangen. Het blijkt dus dat je na een glas yoghurt met bessen of zelfs zemelen binnen 2-3 uur honger zult hebben. In principe is dit geschikt voor liefhebbers van deelmaaltijden, maar als je 3-4 keer per dag eet, is het toch beter om een snack met gefermenteerde melk te nemen.

Yoghurt wordt niet aanbevolen voor het op smaak brengen van warme gerechten zoals pap. Het komt voor dat warmtebehandeling het product berooft nuttige eigenschappen- er gewoon normaal van maken melk saus zonder veel voordeel voor de darmen. Het is dus beter om yoghurt te eten bij koude gerechten, en probeer het niet weg te spoelen met warme dranken.

Speciaal voor – fitnesstrainer Elena Selivanova.

Gefermenteerde melkproducten worden actief gebruikt om te bestrijden extra kilo's. Ze zijn zeer gunstig voor het lichaam en hebben een voedingssamenstelling. Verlies daarom gewicht met hun hulp, genietend smaak kwaliteiten, Erg leuk. Een van de beste opties Je kunt yoghurt noemen voor gewichtsverlies, dat een rijk vitaminecomplex heeft.

Gefermenteerde melkmicro-organismen hebben een positief effect op de activiteit van het maagdarmkanaal en helpen de microflora in stand te houden. Daarnaast bevat de drank veel vitamines en andere heilzame stoffen. Dus yoghurt dieet stelt u in staat overtollig gewicht kwijt te raken zonder het lichaam te schaden, zonder de maag in een stressvolle toestand te brengen.
Waarom moet je afvallen met yoghurt? Het heeft de uitgebalanceerde samenstelling van stoffen die nodig is voor het menselijk leven. De eiwitrijke verbindingen in yoghurt verzadigen het lichaam goed en zijn actief betrokken bij de aanmaak van nieuwe cellen.

Compositie en actie

Yoghurt wordt gemaakt van magere melk. Bij het verdere productieproces zijn speciale melkzuurbacteriën betrokken. Als gevolg van hun vitale activiteit wordt dit product verkregen.

Yoghurt voor gewichtsverlies natuurlijke oorsprong moet vrij zijn van zoete smaak en andere aanvullende smaken. De huidige nuttige samenstelling zou er geen moeten bevatten onnodige toevoegingen. Verschillende vulstoffen, suiker, etc. verminderen de kwaliteit van het product en verhogen de prijs.

Het caloriegehalte van deze drank is laag: ongeveer 50 Kcal per 100 gram, waardoor het actief kan worden gebruikt voor gewichtsverlies. De elementen in de samenstelling (koolhydraten, vetten, natuurlijke zuren) worden gemakkelijk door cellen opgenomen en verwerkt. Mensen die lactose-intolerant zijn, kunnen veilig yoghurt consumeren en ermee afvallen, omdat de melkverbindingen die erin zitten verwerkt zijn en niet gevaarlijk zijn voor hun lichaam.

Naast eiwitcomponenten bevat de drank vitamines van de groepen B, C en A, die van vitaal belang zijn voor de mens mineralen, die hun tekort aan compenseren menselijk lichaam. Deze omvatten calcium, zink, kalium, jodium, fosfor en vele andere.

Het complex van waardevolle stoffen van dit product heeft een aantal gunstige effecten op het menselijk lichaam:

Melkzuurmicro-organismen normaliseren en behouden de optimale toestand van het spijsverteringsstelsel. Ze beschermen ook het slijmvlies van maag en darmen tegen de invloed van schadelijke stoffen, waardoor hun werk wordt geblokkeerd.
De drank bevat een enorme hoeveelheid van zo'n essentieel element voor mensen als calcium. Calcium maakt deel uit van botten en tanden, is betrokken bij het bloeduitwisselingssysteem en reguleert water balans. Yoghurt bevat veel grote hoeveelheid dit element dan andere zuivelproducten, en het wordt veel gemakkelijker door cellen verwerkt.
Heeft een positief effect op immuunsysteem. De drank bevordert de vorming van stoffen in het lichaam die het optreden van verschillende ziekten voorkomen.
Eenmaal in de darmen regenereert het het slijmvlies. Helpt schadelijke stoffen uit het lichaam te verwijderen, waardoor de activiteit van de darmwanden wordt verbeterd. Herstelt het maag-darmkanaal na de werking van antibiotica.
Bij vrouwen voorkomt het de ontwikkeling van schimmelziekten van het slijmvlies (vaginose).

Alle bovengenoemde eigenschappen van yoghurt houden rechtstreeks verband met gewichtsverlies, omdat ze het lichaam genezen en de stofwisseling normaliseren. In sommige gevallen is er sprake van overtreding metabolische processen is de oorzaak van overmatige gewichtstoename.

Product applicatie

Om af te vallen met yoghurt, moet je het dagelijks consumeren. Een groot pluspunt is dat je het apart kunt drinken, vervangen door een ontbijt, of er veel gerechten mee kunt bereiden. Rijk aan voedingscomponenten, het verzadigt het lichaam perfect, zodat het hongergevoel verdwijnt voor een lange tijd ontstaat niet. 'S Avonds yoghurt drinken onderdrukt de eetlust en voorkomt overeten.

Het yoghurtdieet kan zeer gevarieerd zijn. De drank kan gemengd met fruit worden geconsumeerd, op salades worden gekruid, aan pap worden toegevoegd, enz. Het wordt aanbevolen om ongeveer 500 ml van het product per dag in te nemen, alleen te drinken of als toevoeging aan andere producten. Bovendien om ervan af te komen extra kilo's je kunt drinken groene thee.

De rest van het dieet bestaat bij voorkeur uit verse groenten en fruit. Je kunt wat gekookt toevoegen mager vlees of vis. Het dieet omvat ook het drinken van veel vocht. Naast vers gezuiverd water kunnen dit sappen, zwarte en groene thee en mineraalwater zijn.

Het yoghurtdieet wordt gedurende 10 dagen uitgevoerd, waarna je ongeveer twee maanden een pauze moet nemen. Je kunt met dit drankje ook een vastendag doen. Om dit te doen, moet je op een dag voedsel opgeven ten gunste van het eten van yoghurt. 500 ml van het product wordt verdeeld in 4-5 porties en de hele dag door gedronken. Daarnaast kun je groen drinken en kruidenthee, kruidenafkooksels en water.

Voorbeelden van diëten

Het yoghurtdieet kan door u worden aangepast, afhankelijk van uw voorkeuren. Je kunt sommige soorten fruit vervangen door andere die je lekkerder vindt, enz. Je kunt natuurlijk geen vette voedingsmiddelen en andere schadelijke voedingsmiddelen in de samenstelling opnemen.

Dieet met weinig koolhydraten

Ontbijt. 150 ml drinkyoghurt met toevoeging van geraspt fruit (peer, appel), een stuk granenbrood.

Diner. Groentesalade aangekleed met yoghurtmengsel, 200 gram gekookte vis, sap of groene thee.

Tussendoortje. 150 gram van een mengsel van yoghurt en magere kwark.

Diner. Gebakken of gestoofde groenten met yoghurtdressing, thee met gedroogd fruit.

Yoghurtdieet met groenten

Ontbijt. Bessengelei, 150 ml yoghurt, sap.

Diner. Koude komkommersoep gemaakt van yoghurt. Groenen, 100 gram gekookt mager vlees, sap of groene thee.

Tussendoortje. Groentesalade met dressing van yoghurtmengsel, een glas mineraalwater.

Diner. Gekookte sperziebonen, op smaak gebracht met yoghurtmengsel, sap.

Hoe yoghurt te kiezen

Als je wilt afvallen met van dit product, je hoeft alleen een natuurlijk mengsel te consumeren, zonder toevoegingen of kleurstoffen. Kortom, wat in de winkels wordt verkocht onder het mom van yoghurt chemische samenstelling en een groot aantal calorieën. Ze wekken alleen maar uw eetlust op en doen niets om u te helpen afvallen.

Hoe bepaal je welke het nuttigst is? Wanneer u dit product in een winkel kiest, moet u rekening houden met de volgende criteria:

De samenstelling moet vetarm zijn (de hoeveelheid vet aangegeven op de verpakking is 1-2%).
Aan echte yoghurt wordt geen suiker toegevoegd. Het is beter dat er geen andere componenten zijn, zoals stukjes fruit, ontbijtgranen enz. Het is aan te raden om vers fruit toe te voegen, waarvan u de kwaliteit zelf zeker weet.
Het gekochte product mag geen smaakstoffen, verdikkingsmiddelen, kleurstoffen etc. bevatten.
Het door de fabrikant aangegeven caloriegehalte kan ongeveer 50 kcal per 100 gram product zijn.

Natuurlijke yoghurt heeft een wit uiterlijk, ongezoet en een uitgesproken melkachtige smaak.

Yoghurt bereiden

Als u twijfelt aan de kwaliteit van producten die u in de winkel koopt, kunt u thuis yoghurt maken. In dit geval zult u vertrouwen hebben in de natuurlijkheid en kwaliteit ervan, omdat deze de meest bruikbare samenstelling zal hebben. Om dit te doen heb je nodig:

natuurlijke melk, gepasteuriseerd, in een hoeveelheid van 1 liter;
yoghurtstarter (ze worden verkocht in apotheken);
additieven naar jouw smaak: bessen, fruit, jam, honing, noten.

Als je geen yoghurtmaker hebt, kun je met een thermoskan een gezonde compositie bereiden. Spoel de thermoskan goed af en steriliseer hem door er kokend water overheen te gieten. Giet de melk in een pan en verwarm tot het kookt. Schakel over naar laag vuur. Roer al roerend ongeveer vijf minuten op het vuur. Haal van het vuur en laat afkoelen tot het warm is.

Meng de starter volgens de aanwijzingen op de verpakking. Nadat het volledig is opgelost, giet je het mengsel in de melk. Giet het melkmengsel in de voorbereide thermoskan en sluit de deksel goed. Zet de thermoskan op een plek waar je hem niet per ongeluk aanraakt. De container moet stil blijven staan en mag tijdens het kookproces niet worden geschud of verplaatst. Bewaar het mengsel 6 uur in een thermoskan.

Nadat de aangegeven tijd is verstreken, opent u het deksel en controleert u de staat van de yoghurt. Het moet dik en neutraal van smaak zijn. Breng het mengsel over naar een andere container, bij voorkeur glas, en plaats het in de koelkast. In dit stadium kunt u gehakt fruit en bessen toevoegen. Na 2-3 uur kunt u het eindproduct consumeren.

Overgewicht verliezen met yoghurt is vrij eenvoudig. Door dit lekkere en gezonde product regelmatig te consumeren, bereik je snel je doel. Vergeet niet dat je tijdens het dieet moet uitsluiten vettig voedsel uit uw menu, en blijf ook fit met lichaamsbeweging.