Diete periculoase. Subțire dureroasă: pericolele dietei

O zi bună, cititorii mei minunați! Consecințe periculoase iar răul de la dietă este ultimul lucru la care se gândește o persoană care ține o dietă. Principalul lucru este să pierzi acele kilograme enervante, dar cel puțin iarba nu va crește acolo.

Dar consecințele dietei sunt de fapt foarte grave. Mai mult, ele se referă nu numai la sănătate, ci și la oportunitățile care au apărut ca urmare a unor astfel de restricții stricte.

Incetinire metabolica

Aproape toate dietele au conținut scăzut de calorii– mai puțin de 1000 și uneori 500 de calorii. Acest lucru este prea puțin. Prin urmare, corpul nostru trece în modul de economisire și începe să cheltuiască mai puțină energie decât cu alimentația normală.

După aproximativ 5-7 zile de a urma dieta, metabolismul tău scade cu aproximativ 60%. Acestea. Dacă înainte cheltuiai 2000 de calorii pe zi, acum cheltuiești doar 800! Se dovedește a fi un paradox: mâncăm puțin pentru a slăbi, dar cheltuim la fel de puțin – adică. Suferim, dar nu slabim.

Cel mai neplăcut lucru este că după o dietă ne confruntăm nu numai cu un metabolism mai lent, ci și cu stocarea crescută a alimentelor în grăsimi.

La sfârșitul dietei, toate condițiile au fost create pentru a câștiga din nou în greutate, iar cea mai mare parte va consta din țesut adipos.

La dieta, pierderea in greutate vine din muschi

Ești la dietă? Așteptați-vă la probleme „minore”.

Dietele pentru pierderea în greutate nu diferă în diversitatea dietei. Meniul majorității dietelor se bazează pe mai multe produse sau interzice grupuri întregi de ele - de exemplu, totul gras. Dar pentru viața normală, avem nevoie de o mulțime de substanțe, a căror lipsă duce la consecințe grave.

Acest lucru este valabil mai ales pentru dietele care durează mai mult de o săptămână– de data aceasta organismul mai poate rezista la „rezerve vechi”.

„Probleme minore” din cauza lipsei anumitor substanțe includ:

iritabilitate;
amețeli, dureri de cap;
scăderea performanței, letargie;
deteriorarea stării pielii și a părului;
unghii fragile.

Apropo, marea majoritate a dietelor pot fi numite incorecte și chiar periculoase. Dar unul este suficient dietă celebră, dimpotrivă, este benefic pentru organism. Vorbim despre o dietă fără sare. Dacă nu sunteți încă pregătit pentru asta, atunci citiți despre versiunea mea - este ușor și destul de potrivit pentru utilizare pe termen lung.

Boli grave cauzate de diete

De fapt, tot ceea ce este descris mai sus sunt doar flori. Boabele sunt mai otrăvitoare și mai periculoase. Judecă singur:

dietele proteice (Kremlin, japoneză, franceză, Atkins, diete fără carbohidrați și cu conținut scăzut de carbohidrați, precum și mono-diete pe produse proteice) cu aderență prelungită la dietă provoacă ateroscleroză, formarea de pietre în vezica urinara si rinichi, guta, colita). Aici este descrisă în toată gloria ei;
(și aceasta este aproape toate dietele) atunci când sunt utilizate pentru o lungă perioadă de timp contribuie la eșecuri ciclu menstrual, perturbare tractului digestiv, ficat, apariție boala coronariană inimi;
Dietele cu citrice (, portocale etc.) duc la probleme de stomac, în special la gastrită, iar pentru adepții deosebit de zeloși - la ulcere gastrice.

Alergiile, diareea și constipația însoțesc adesea dietele.

În realitate, acestea sunt doar principalele rezultate negative ale dietelor, dar cred că chiar și acestea sunt suficiente pentru a te face să uiți de diete ca și vis oribil. Amintește-ți că există multe diete (după unele estimări, peste 28.000!), dar ești singur. Iti doresc frumusete, suplete si sanatate!

Ce influențează destinul unei persoane? Acțiunile sau șansa lui? Există karma umană și este posibil să o schimbi singur? Urmați linkul pentru a găsi răspunsuri la aceste întrebări.

Mini sfaturi pentru pierderea în greutate

Reduceți-vă porțiile cu o treime - asta vă va ajuta să pierdeți în greutate! Scurt si la obiect :)

Adăugați mai multe sau opriți? Când apare această întrebare, cu siguranță este timpul să nu mai mâncați. Acesta este corpul care îți dă semnalul că vei fi plin în curând, altfel nu te-ai îndoi.

Dacă aveți tendința de a mânca în exces seara, atunci faceți un duș cald înainte de cină. 5-7 minute și ai deja o dispoziție și o atitudine complet diferită față de mâncare. Încercați - funcționează.

Indiferent cât de delicioasă este mâncarea, o vei mânca de mai multe ori. Aceasta nu este ultima masă din viața ta! Amintește-ți asta atunci când simți că nu te poți opri și înghiți frenetic bucată după bucată.

Mediul nostru ne influențează - asta este un fapt! Evitați conversațiile de genul „Am slăbit și nu am putut”, „dar totuși vom rămâne grasi”, „ om bun trebuie să fie multe”. Ei bine, chiar dacă sunt „mulți”, ce treabă ai cu asta?

O zi bună vouă, dragii mei cititori! Ai fost vreodată la dietă? Oh, mi s-a întâmplat. Și nu sunt singur în această experiență tristă.

Dietele sunt una dintre cele mai populare metode de a pierde în greutate astăzi. Statisticile spun că fiecare a treia femeie a urmat un fel de dietă cel puțin o dată în viață. Cu toate acestea, dietele au multe capcane de care femeile nici măcar nu sunt conștiente. Să aflăm de ce dietele sunt periculoase și de ce ar trebui să cântăriți cu atenție argumentele pro și contra înainte de a începe să urmați una.

Practic, imunitatea este redusă prin diete cu conținut scăzut m veverita. Corpul nostru are nevoie de proteine pentru a construi celule, inclusiv. și celulele imune.

Când o persoană exclude din dieta sa produse proteice, și lasă, de exemplu, numai legume și fructe, numărul de celule imunitare scade brusc. La urma urmei, aceste celule mor atunci când se luptă cu viruși, infecții și alte variante efecte nocive mediu inconjurator. Și pentru a le reface, este nevoie de proteine, de care organismul îi lipsește crunt în timpul unei diete sărace în proteine.

Dieta trebuie să conțină cel puțin 20% proteine (aceste procente sunt determinate din calorii totale alimente). Mai multe informații despre proteinele pentru pierderea în greutate - semnificația, cantitatea și subtilitățile consumului acesteia pot fi citite la link.

În plus, imunitatea este redusă de lipsa de vitamine și microelemente, ceea ce este inevitabil cu aproape orice dietă de slăbire.

Acest lucru poate apărea și în cazul dietelor cu deficit de proteine. După cum am spus deja, proteinele sunt un material pentru construcție, iar corpul își construiește și mușchii din el. Dacă nu există suficiente proteine în dietă, organismul începe să caute de unde să le obțină și își distruge propriul țesut muscular.

Puțini oameni știu, dar același efect poate fi obținut cu dietele sărace în carbohidrați (un exemplu izbitor este celebra dietă Kremlin). Faptul este că organismul are nevoie în mod constant de o anumită cantitate de glucoză pentru a hrăni creierul, iar dacă nu primește carbohidrați deloc, începe să producă glucoză atât de necesară din cauza descompunerii proteinelor.

O altă opțiune pentru deficitul de carbohidrați este postul. De asemenea, glucoza nu vine din exterior, iar o persoană poate pierde o parte semnificativă din masa musculară.

Acest lucru se întâmplă atunci când o persoană se resetează prea repede. greutate excesiva. De exemplu, când se așează dieta strictași începe să slăbească 10, 12 sau chiar 15 kilograme pe lună.

În astfel de cazuri, capsula grasă a rinichiului poate fi epuizată (rinichiul este situat într-un fel de pungă de grăsime, care se numește capsulă). Când o persoană pierde brusc în greutate, acest lucru duce la faptul că capsula de grăsime devine mai subțire și rinichiul din ea începe să se lase.

Pierderea bruscă în greutate este considerată a fi mai mare de 10 kilograme pe lună. Și mai mult de 6 kilograme este deja o pierdere semnificativă și poate avea și consecințe similare.

Cantitatea de alimente este redusă, iar organismul primește mult mai puține vitamine și altele substanțe utile. Din această cauză, starea pielii, părului, dinților, unghiilor se poate agrava și poate varia tulburări nervoase, tulburări ale sistemului imunitar.

În timpul dietei, trebuie să luați vitamine sau să mâncați alimente care dețin recorduri pentru conținutul de vitamine.

Un alt pericol neevident al dietelor este că reduc semnificativ rata metabolică. Datorită acestei caracteristici, dietele sunt mai susceptibile de a promova creșterea în greutate decât pierderea în greutate. La urma urmei, după revenirea la dieta regulata kilogramele câștigă rapid înapoi, reducând efectul dietei la zero.

De regulă, dietele sărace în grăsimi au acest efect asupra vezicii biliare. Ele duc la vezica biliara intestine prea rar. Bila care se acumulează în vezică începe să precipite treptat. Mai întâi formează pietre mici, care se pot uni pentru a forma pietre mai mari.

Și pietrele la rinichi apar adesea în dietele bogate în proteine. Dacă o persoană mănâncă o mulțime de alimente bogate în proteine, atunci excesul acestei proteine este distrus în ficat și, ca urmare, gradul de concentrație a ureei și acid uric. Acest lucru, la rândul său, poate duce la formarea de pietre la rinichi.

Care sunt cele mai periculoase diete? După cum puteți vedea, depinde tip specific diete Concluzia generală poate suna astfel: nu ar trebui să existe extreme în dietă - ar trebui să existe un echilibru rezonabil în toate. Iti doresc din tot sufletul sa nu urmezi dietele fara minte, ci sa mananci moderat si echilibrat - iar asta cu siguranta te va ajuta sa slabesti! Fii sănătos și fericit!

Care este esența dietei ketogenice?

Contraindicatii

Creier, grăsime și metabolism

Pana de curand, tuturor ne era frica de grasime, consumam alimente cu conținut scăzut de grăsimiși credeau că grăsimea îi îngrașă. Astăzi, nutriționiștii privesc grăsimea foarte diferit. Experții recunosc că fără grăsimi nu există echilibrat și mâncat sănătos acea grăsime este diferită de grăsime și, de exemplu, grăsime de pește trebuie sa fie folosit. A apărut chiar și o dietă bogată în grăsimi (cetogenă), care prescrie limitarea carbohidraților din dietă și sprijinirea alimente grase. Pendulul a oscilat în altă parte? Cât de sănătos este acest stil de a mânca Abstinența pe termen lung de la carbohidrați dăunează organismului? „AiF-Kitchen” s-a adresat pentru lămuriri către Elena Kalen, medic nutriționist, expert în domeniul psihologiei slăbirii, autoarea formării „Obișnuințe frumoase. Corp frumos".

La fel ca majoritatea dietelor, dietele ketogenice devin foarte populare atunci când apar pentru prima dată. Dar exact până când în mass-media apar date despre oricare consecințe negative, sau despre moarte ca urmare a urmăririi noua dietă. Până când se întâmplă acest lucru, oamenii citesc pe internet despre „eficacitatea” dietelor și încep să încerce. Mai mult, articolele sunt furnizate cu date presupuse științifice. De exemplu, de mai multe ori am văzut materiale în reviste lucioase despre modul în care creierul se hrănește cu grăsimi, deoarece el însuși este format din grăsimi și nu are nevoie de carbohidrați. Ceea ce este o ficțiune evidentă și ar fi trebuit să alerteze publicația tipărită, pentru că nici substanța cenușie și nici cea albă care formează creierul nu sunt grăsimi.

Pentru a avea încredere în date, cel mai bine este să începeți de la non-populare sau articole de modă, dar se bazează pe cercetarea științifică.

Care este esența dietei ketogenice?

Dietele ketogenice se bazează pe proteine bogate și dieta cu grăsimi cu excluderea totală sau parțială a carbohidraților. Primul scop al unei astfel de nutriții este pierderea în greutate. Într-adevăr, nutriție proteică foarte consumatoare de energie și, prin urmare, eficientă în ceea ce privește pierderea în greutate. Dar nu este potrivit pentru toată lumea, nu întotdeauna, nu poate fi practicat pentru o lungă perioadă de timp. Dietele cu grăsimi si grasime zile de post au fost de multă vreme folosite cu succes în alimentatie terapeutica pentru multe boli, inclusiv pentru terapie supraponderal. Cu o mică avertizare: un timp scurt, cu o creștere dozată a cantității de grăsime și, bineînțeles, numai sub supravegherea unui medic.

Contraindicatii

Dacă aveți boli cronice, o astfel de dietă este pur și simplu interzisă. Poate provoca exacerbări. Mai des despre care vorbim O sindrom metabolic, diabetul zaharat, hipertensiune arterială, ateroscleroză, tulburări circulatorii, boli hepatice, renale și cerebrale de natură neurogenă. Chiar si pentru persoană sănătoasă O dietă bogată în grăsimi este periculoasă și poate provoca toate aceste boli.

Deoarece se presupune că „creierul este făcut din grăsimi și are nevoie de grăsimi, nu de carbohidrați”, nu ar trebui să urmezi o dietă bogată în grăsimi. Totul este bine cu moderație. Excesul de grăsime este, de asemenea, dăunător pentru creier, deoarece ficatul nu poate face față abundenței de grăsimi primite, se formează prea mult. corpi cetonici, care sunt toxice în primul rând pentru creier.

Are loc o așa-numită criză cetoacidotică. O astfel de criză cetoacidotică modifică complet metabolismul se acumulează produse metabolice sub-oxidate, care nu permit tuturor sistemelor și organelor să funcționeze pe deplin. Putem spune că are loc insuficiență funcțională multiplă, ducând la leziuni ale creierului și apoi la rezultat fatal. Acest stil de a mânca este periculos și nu are rost să-l urmezi deloc.

Creier, grăsime și metabolism

Creierul nu este format din grăsimi, ci din multe celule, inclusiv neuroni, dendrite, capilare sanguine și altele, care au nevoie și de proteine, grăsimi și carbohidrați. Proteinele sunt necesare pentru transmiterea informațiilor genetice, grăsimile pentru formarea tecilor de mielină. Pentru transmisie impulsuri nervoase ai nevoie de carbohidrati, vitamine si o serie intreaga de substante biologic active, a caror structura include componente carbohidrati, nu grasimi!

În plus, funcționarea creierului este puternic influențată de microflora intestinală, care va fi sănătoasă doar în prezența carbohidraților, deoarece alimentele pot fi absorbite pe deplin doar cu o dietă echilibrată, care conține proteine, grăsimi și carbohidrați.

Putem concluziona că în primul rând trebuie să vă asigurați cu o dietă echilibrată de proaspăt produse de calitate, care conține proteine, grăsimi și carbohidrați, vitamine și minerale.

Și amintiți-vă despre o serie întreagă de contraindicații ale dietelor ketogenice, inclusiv boli ale ficatului, inimii, vaselor de sânge și creierului.

O zi bună vouă, dragii mei cititori! Ai fost vreodată la dietă? Oh, mi s-a întâmplat. Și nu sunt singur în această experiență tristă.

Dietele sunt una dintre cele mai populare astăzi. Statisticile spun că fiecare a treia femeie a urmat un fel de dietă cel puțin o dată în viață. Cu toate acestea, dietele au multe capcane de care femeile nici măcar nu sunt conștiente. Să aflăm de ce dietele sunt periculoase și de ce ar trebui să cântăriți cu atenție argumentele pro și contra înainte de a începe să urmați una.

Scăderea imunității

Imunitatea este în general redusă prin diete sărace în proteine. Corpul nostru are nevoie de proteine pentru a construi celule, inclusiv. și celulele imune.

Când o persoană exclude alimentele proteice din dieta sa și lasă, de exemplu, numai legume și fructe, numărul de celule imunitare scade brusc. La urma urmei, aceste celule mor atunci când se luptă cu viruși, infecții și alte influențe nocive ale mediului. Și pentru a le reface, este nevoie de proteine, de care organismul îi lipsește crunt în timpul unei diete sărace în proteine.

Dieta trebuie să conțină cel puțin 20% proteine (aceste procente sunt determinate din conținutul total de calorii al alimentului). Mai multe detalii - semnificația, cantitatea și subtilitățile sale de utilizare pot fi citite la link.

În plus, imunitatea este redusă de lipsa de vitamine și microelemente, ceea ce este inevitabil cu aproape orice dietă de slăbire.

Scăderea masei musculare

Puțini oameni știu, dar același efect poate fi și cu dietele sărace în carbohidrați (un exemplu izbitor este cel faimos). Faptul este că organismul are nevoie în mod constant de o anumită cantitate de glucoză pentru a hrăni creierul, iar dacă nu primește carbohidrați deloc, începe să producă glucoză atât de necesară din cauza defalcării proteinelor.

O altă opțiune pentru deficitul de carbohidrați este postul. De asemenea, glucoza nu vine din exterior, iar o persoană poate pierde o parte semnificativă din masa musculară.

Prolaps de rinichi

Acest lucru se întâmplă atunci când o persoană pierde prea repede excesul de greutate. De exemplu, când se așează și începe să slăbească 10, 12 sau chiar 15 kilograme pe lună.

Pierderea bruscă în greutate este considerată a fi mai mare de 10 kilograme pe lună. Și mai mult de 6 kilograme este deja o pierdere semnificativă și poate avea și consecințe similare.

Deficit de vitamine

Cantitatea de alimente este redusă, iar organismul primește mult mai puține vitamine și alți nutrienți. Din această cauză, starea pielii, părului, dinților, unghiilor se poate deteriora și pot apărea diverse tulburări nervoase și tulburări în funcționarea sistemului imunitar.

În timpul dietei, trebuie să luați vitamine sau să mâncați alimente care dețin recorduri pentru conținutul de vitamine.

Un alt pericol neevident al dietelor este că reduc semnificativ rata metabolică. Datorită acestei caracteristici, dietele sunt mai susceptibile de a promova creșterea în greutate decât pierderea în greutate. La urma urmei, după revenirea la o dietă normală, kilogramele câștigă rapid înapoi, reducând efectul dietei la zero.

Pietre la vezica biliară și la rinichi

De regulă, dietele sărace în grăsimi au acest efect asupra vezicii biliare. Acestea fac ca vezica biliară să se golească prea rar. Bila care se acumulează în vezică începe să precipite treptat. Mai întâi formează pietre mici, care se pot uni pentru a forma pietre mai mari.

Și pietrele la rinichi apar adesea în dietele bogate în proteine. Dacă o persoană mănâncă multe alimente bogate în proteine, atunci excesul acestei proteine este distrus în ficat și, ca urmare, concentrația de uree și acid uric crește foarte mult. Acest lucru, la rândul său, poate duce la formarea de pietre la rinichi.

Care sunt cele mai periculoase diete? După cum puteți vedea, depinde de tipul specific de dietă. Concluzia generală poate suna astfel: nu ar trebui să existe extreme în dietă - ar trebui să existe un echilibru rezonabil în toate. Iti doresc din tot sufletul sa nu urmezi dietele fara minte, ci sa mananci moderat si echilibrat - iar asta cu siguranta te va ajuta sa slabesti! Fii sănătos și fericit!

Mini sfaturi pentru pierderea în greutate

Reduceți-vă porțiile cu o treime - asta vă va ajuta să pierdeți în greutate! Scurt si la obiect :)

Mediul nostru ne influențează - asta este un fapt! Evitați conversațiile de genul „Am slăbit și nu am putut”, „dar tot vom rămâne grasi”, „trebuie să fie mulți oameni buni”. Ei bine, chiar dacă sunt „mulți” dintre ei, ce treabă ai cu asta?

Dietele pentru multe femei au devenit de mult un hobby, la care au încetat să se mai gândească consecințe posibileși am uitat complet de sănătate și siguranță.

Din toată varietatea de diete, se pot distinge dietele care sunt practic inofensive pentru organism, precum și cele mai periculoase diete care nu ar trebui alese.

Cum să nu greșești atunci când alegi o dietă, astfel încât silueta ta să devină subțire și sănătatea ta să nu aibă de suferit?

Cum să recunoști cele mai periculoase diete. Efectele secundare și dezavantajele acestora

Una dintre cele mai dăunătoare este considerată o mono-dietă, care subminează sănătatea organismului ca nimeni altul. Consumul unui singur aliment prioritar expune corpul mult stres, în urma căreia există o lipsă acută de grăsimi, proteine, carbohidrați, dinți și gingii încep să se deterioreze, iar stomacul și intestinele suferă. Post sau dieta de respirație- Acesta este un mare pericol pentru organism. Nu vei fi plin de aer. Împreună cu câteva kilograme, puteți pierde mult mai multă sănătate, puteți agrava bolile vechi și puteți dobândi altele noi.

Dar există câteva alte diete la fel de periculoase la care ar trebui să fii extrem de atent. Printre ei dieta cu proteine Dukan, dieta fara sare, dieta Kremlin, dieta Atkinson saraca in carbohidrati.

Cele mai periculoase diete au devenit așa datorită unui număr de efecte negative asupra organismului. Abuzul de diete, nerespectarea regulilor nutriționale, alegerea în favoarea dietelor dezechilibrate pregătite de neprofesioniști pot duce la următoarele consecințe:

1. Probleme cu tractul gastrointestinal. Dietele cu proteine, cum ar fi dietele Kremlin sau Atkinson, nu vor mulțumi stomacul și ficatul din cauza excesului de carne. Adesea, persoanele care urmează o astfel de dietă se confruntă cu balonare, gaze excesive și constipație. Pericolul în acest caz este mic dacă ajutați organismul în timp util. De exemplu, bea multă apă sau Ceaiuri din plante, reduceți dimensiunea porțiilor, nu mâncați noaptea.

Problemele pot fi evitate prin consultarea în timp util a unui specialist.

2. Scăderea tonusului corpului. Problema nu este periculoasă la început. Dacă observi imediat că performanța și activitatea ta au scăzut semnificativ, ar trebui fie să renunți cu totul la dietă, fie să iei pauze. Scăderea tonusului se poate manifesta prin dureri de cap, tensiune arterială scăzută, slăbiciune și leșin. Aici este important să stabilești priorități și să înțelegi ce vrei să sacrifici - sănătatea sau frumusețea siluetei tale. Băuturile și alimentele care cresc hemoglobina și ceaiul dulce pentru tensiunea arterială vă vor ușura dieta.

3. Deteriorarea imunității. Orice dieta afecteaza negativ sistemul imunitar, reducandu-l. Dacă vă aprovizionați complex de vitamineîn avans și efectuați proceduri preventive, în special în timpul epidemiei, atunci imunitatea dumneavoastră nu va fi afectată.

4. Deteriorarea aspect. Lipsa de vitamine, minerale și nutrienți este principalul însoțitor al dietelor. Reacția organismului la un stil nou viața se manifestă instantaneu în aparență - pielea suferă, părul și unghiile devin slabe și fragile. Aceste probleme nu trebuie lăsate la voia întâmplării pentru a evita agravarea. Luați vitamine și aveți grijă suplimentară de aspectul dvs. Hrănește-l extern cu creme și uleiuri.

Cele mai periculoase diete: dieta cu proteine Dukan

Inventatorul dietei cu proteine a fost francezul Pierre Dukan. Deși dieta lui este urmată de milioane de oameni din întreaga lume, medicii susțin în unanimitate că dieta lui este doar o afacere pricepută căreia nu-i pasă deloc de sănătatea pacienților. Popularitatea dietei Dukan este justificată de faptul că cei care pierd în greutate nu trebuie să numere caloriile și refuză să mănânce. Această dietă este foarte populară în rândul sportivilor. Constă în respectarea regulilor de bază și consumarea produselor exclusiv din lista albă. Accentul trebuie pus pe alimentele bogate în proteine, limitând zahărul și grăsimile la maximum. Putem spune că dieta Dukan este o dietă săracă în grăsimi, bogată în proteine.

Care este pericolul ei? Pentru functionare normala Orice organism are nevoie de 3 componente principale - grasimi, proteine si carbohidrati. Dacă organismele simt o lipsă acută a unuia dintre ele, atunci acesta este supus stresului, în urma căruia consecințele afectează organele interne, apar boli, complicații și alte consecințe.

Dieta dezechilibrata duce la tulburări metabolice, care afectează în primul rând organele tract gastrointestinal. Lipsa de nutrienți și vitamine duce la deteriorarea părului, unghiilor, pielii și miros neplăcut din gură. O dietă monotonă provoacă creșteri ale colesterolului, care sunt extrem de periculoase pentru inimă și vasele de sânge. Rinichii și ficatul, încărcați cu proteine, încetează să mai facă față funcției lor principale, drept urmare suferă și se uzează mai repede.

De ce dietele sărace în carbohidrați Atkins și Kremlin sunt incluse în lista celor mai periculoase diete

Creatorul dietei fără carbohidrați a fost fostul cardiolog Robert Atkins, care, prin experimente cu șoareci, a descoperit că excluderea carbohidraților din dietă duce la pierdere rapidă în greutate. La fel ca și cercetătorul anterior, Atkins sugerează utilizarea exclusivă a proteinelor ca hrană. Refuzul carbohidraților duce la acumularea de cetone în organism, care stimulează reacții chimice descompunerea grăsimilor. Atkins a susținut că este nevoie de organism pentru a procesa grăsimi. mai multe calorii decât pe digestia carbohidraților.

Esența dietei este de a consuma tot felul de alimente bogate în grăsimi și proteine, și din produse carbohidrate ar trebui abandonat complet. Acestea includ cereale, cereale, dulciuri, băuturi carbogazoase, alimente bogate în amidon, chiar și unele legume și fructe.

Dieta Kremlinului este un fel de dieta Atkins. Este necesar să se calculeze carbohidrații permisi folosind metode speciale, pe baza anumite mese. Dar, în cele din urmă, esența se rezumă la faptul că o persoană refuză carbohidrații și mănâncă exclusiv alimente proteice-grăsimi.

Care este pericolul dietelor cu proteine? Când organismul începe să descompună grăsimile acumulate, rinichii, ficatul, intestinele, stomacul și creierul încep să sufere. De ce se întâmplă asta? Activitate mentala iar funcția creierului depinde de carbohidrați, când nu sunt suficienți în organism, o persoană începe să experimenteze dureri de cap, insomnie, probleme de memorie și depresie. Ficatul și rinichii sunt filtrele de proteine din organism. Datorită aportului mare de grăsimi și proteine în organism în timpul unei diete sărace în carbohidrați, aceste organe sunt supuse unui stres enorm, ceea ce duce ulterior la dezvoltarea unor boli și complicații mai grave.

Din cauza lipsei de vitamine din organism, poate apărea dezechilibru hormonal, care implică o mulțime de consecințe diferite, inclusiv creșterea în greutate. Un alt dezavantaj semnificativ al unor astfel de diete este că imunitatea este redusă semnificativ.

Refuzul sării este un alt tip de diete periculoase

Din denumire este clar că o dietă fără sare implică excluderea completă a sării de masă din dietă. Mulți ar putea crede că nu poate fi rău de la o astfel de dietă, pentru că sarea este moarte alba. Într-adevăr, o cantitate moderată de sare va fi benefică pentru organism. Persoanele cu boli de rinichi, care suferă de tensiune arterială crescută, exces de greutate, edem, medicii recomanda urmarea unei astfel de diete.

Dar trebuie amintit că lipsa de sare în organism este la fel de periculoasă în consecințe ca și excesul ei. Dieta cu sare reduce greutatea corporală cu câteva kilograme scăpând de lichide, dar dacă nu mai mâncați după principiile sale, kilogramele pierdute se vor întoarce rapid. Sodiul continut in sare este un element important pentru organism. Acesta reglementează echilibrul apeiși nivelul de acizi benefici. Dacă raporturile acestor indicatori sunt încălcate, atunci sănătatea începe să se deterioreze brusc, iar cazurile prea avansate pot duce chiar la deces.

Lipsa de sodiu în organism duce la dezvoltarea boli cardiovasculare, este adesea cauza atacurilor de cord și a accidentelor vasculare cerebrale. Pentru a reduce pericolul dieta fara sare, ar trebui să fie limitat în termeni de timp, conținutul de sare din produsele alimentare nu trebuie redus la zero, ci cel mai mult cea mai buna varianta– înlocuiți sarea de masă cu sare de mare.

După o astfel de listă, nu este deloc necesar să renunți imediat la diete. Nu toate sunt dăunătoare și periculoase. Este important doar să nu te chinuiești pe tine și corpul tău, să nu pierzi timpul cu inutile și diete nesănătoase si gandeste-te in primul rand la sanatatea ta.

Statisticienii britanici au calculat că fiecare a treia femeie de pe planetă își limitează în mod regulat și intenționat mâncarea. Visul că poți slăbi serios cel mai mult cel mai scurt timp posibil, pare atât de atractiv încât este imposibil să reziste tentației. Suntem gata să mâncăm supă de varză de trei ori pe zi, să numărăm caloriile cu un calculator, să declarăm război tuturor alimentelor cu portocale sau să bem ceai de rouă de dimineață în ajunul unei întâlniri, sperând sincer la un miracol. Dar haideți să fim sinceri: cel mai convenabil mod de a vă veni în fire (citiți - pentru a câștiga parametrii doriti și a nu închide corpul) este să rămâneți la alimentatie echilibrata, care este însoțit activitate fizicași să dezvolte obiceiuri sănătoase.

Care este diferența dintre o dietă sănătoasă și eficientă și una periculoasă și „golită”?

Semne ale unei diete sănătoase:

Variat, include mai multe produse pe care le iubiți.

Nu vă obligă să cumpărați anumite produse.

Ține cont de preferințele alimentare: ce-ți place, ce nu-ți place.

Reduce greutatea pe o perioadă lungă de timp, treptat, pas cu pas.

Pune bazele unui nou mod de viață.

Semne ale unei diete periculoase:

Nu este echilibrat, se consumă un singur tip de element.

Consumă mai puțin de 1200 de calorii pe zi.

Promite pierderea în greutate fără schimbare obiceiurile alimentare pe termen lung.

Promite schimbări mari de greutate într-un timp scurt. De exemplu, 3 kg timp de trei zile.

Garantează succesul.

Vă obligă să cumpărați anumite produse.

De ce sunt dietele periculoase?

#1. Lipsa nutrienților

O consecință comună a dietei proaste este lipsa nutrienților importanți care sunt necesari pentru o funcționare bună. organe interne. Cele mai populare și semnale de alarmă sunt slăbiciunea generală, leșinul, durerile de cap, anemia, aritmia cardiacă și scăderea activitatea creierului. Refuzul grăsimilor, carbohidraților și eliminarea anumitor componente duc la tulburări comportament alimentar. Cel mai etapă periculoasă- consecinte ireversibile precum anorexia, care poate duce la moarte.

#2. Probleme psihologice

O dietă inconfortabilă este întotdeauna (!) asociată cu probleme emoționale. Restricțiile stricte, controlul constant al foamei, renunțarea la alimentele preferate și obiceiurile alimentare provoacă nervozitate și anxietate. După câteva zile, tensiunea crește atât de mult încât mulți, dacă nu se defectează complet, își permit niște îngăduințe („Doar o bucată - nu e mare lucru”) și imediat după aceea se simt vinovați pentru că au făcut o excepție. Ne simțim iritabili sau deprimați. Dar mai așteaptă o zi, iar rezistența va fi înlocuită de... plictiseală. Este timpul pentru o altă gustare, aparent mult așteptată, cu muguri de grâu? Dar numai acest gând nu stârnește apetitul. Nu este de mirare că o dietă necorespunzătoare poate provoca nu doar melancolie, ci și depresie reală. Acesta este unul dintre motivele pentru care modificările dietei ar trebui să apară treptat - o persoană nu este capabilă să treacă brusc de la faza „mâncă totul” la un stil de viață care include câteva crenguțe de sparanghel pe grătar. Dezvoltați noi obiceiuri încet. De exemplu, pentru început, schimbați modul în care pregătiți mâncarea pentru cină cu unul mai sănătos (aburit, la grătar etc.) și introduceți/introduceți treptat noi ingrediente „corecte”.

#3. „Efectul Yo-Yo”

„Efectul Yo-Yo” este o dezamăgire zdrobitoare pentru majoritatea oamenilor care pierd în greutate. La început treci printr-o etapă grea de a renunța la alimentele tale preferate - și kilogramele chiar trec, dar imediat ce revii la o dietă mai mult sau mai puțin familiară... nu numai că câștigi rapid slăbit, dar și depășesc limita recentă. „Yo-yo” este rezultatul muncii unui organism destul de inteligent și calculat. După ce s-a confruntat odată cu o pierdere globală a componentelor importante, organismul decide că are nevoie urgentă de aprovizionare cantitate suficientă gras – deodata iti vine ideea sa-l lipsesti din nou de placere si elemente importante. De aceea, secretul unei forme excelente nu constă în slăbirea miraculoasă, ci într-o dietă echilibrată.

Cele mai periculoase diete

#1. Mono-dietele

Supă de varză, lămâie, chefir sau Otet de mere. O categorie uriașă de programe „folk” pentru pierderea rapidă în greutate se bazează pe faptul că în dieta ta te concentrezi pe un singur produs timp de o săptămână sau două, după care revii la ritmul alimentar obișnuit. Sunt aceste tipuri de diete periculoase? Conform observațiilor medicilor, monocomponentele din dietă sunt cele care conduc cel mai adesea la „efectul yo-yo”.

#2. Dieta 5:2

Una dintre cele mai la modă și inovatoare diete vine din Marea Britanie. Potrivit creatorului său Michael Mosley, urmând sistemul de nutriție 5:2, poți slăbi până la 7 kg pe lună și până la 30 în trei luni. A ei principiu principal- cinci zile pe săptămână mănânci practic tot ce vrei, dar restul de două zile - mănânci doar alimente bogate în proteine și fibre (pește, carne, legume), evitând aproape complet carbohidrați simpli(paste, orez, cartofi) și limitându-te la 500 de calorii pe zi pentru femei și 600 pentru bărbați. Care sunt pericolele dietei britanice cu proteine? O serie de medici europeni au criticat dur această abordare. În primul rând, libertatea completă de alimentație în primele cinci zile poate duce la obezitate, în locul subțirii dorite. Și în al doilea rând, orice dietă sub 800 de calorii prezintă riscuri grave pentru sănătate, inclusiv căderea tensiune arterialași zahăr din sânge. Și excesul de proteine este plin de probleme cu rinichii, care sunt responsabili, printre altele, de procesarea proteinelor.

#3. Dieta cu cetone

Una dintre cele mai riscante forme de deprivare nutrițională este restricția severă de carbohidrați. Aceste nutrienți nu oferă doar energie, ci și sprijin sistem imunitarși păstrează vederea. În cazul deficienței lor, organismul începe să descompună proteinele pentru a obține energie și, în consecință, apare automat o lipsă acută atât a primului, cât și a celui de-al doilea. Prima consecință a înfometării de carbohidrați este scăderea activității creierului. Simptomele includ iritabilitate, greață, miros urât din gură, crampe musculare, oboseală, migrenă.