Caloriearm voedsel voor gewichtsverliesmenu. Beschrijving van het klassieke caloriearme dieet

Goedemiddag.

Vandaag kwam ik eindelijk bij het onderwerp van een caloriearm dieet. Ik geef toe, ik hou echt niet van het idee om af te vallen door calorieën te tellen. Daar schreef ik al over. Calorieën zijn een nogal willekeurige waarde en om een menu samen te stellen waarop je kunt afvallen, zul je heel hard je best moeten doen.

Je denkt waarschijnlijk: wat is het probleem, want op elke verpakking staat een etiket waarop staat hoeveel calorieën, eiwitten en koolhydraten het product bevat. Het enige dat u hoeft te doen, is beslissen hoeveel calorieën u wilt consumeren en, als u de pakketten leest, uw calorieën niet overschrijden dagelijkse caloriegehalte.

Veel mensen doen dit, maar weinigen slagen erin op deze manier hun gewicht te verminderen. Omdat er zoveel nuances zijn in een caloriearm dieet dat er niets zal lukken zonder het nauwgezet tellen en wegen van voedsel.

Je zult niet kunnen eten wat je wilt, en jezelf beperken tot de hoeveelheid voedsel die je eet. Misschien kan zo'n truc het gewicht behouden (en zelfs dan is het onwaarschijnlijk), maar het zal niet helpen om consequent een resultaat te krijgen in de vorm van een minpuntje op de weegschaal. Als je niet weet bij hoeveel calorieën je lichaam vet begint te verbranden en als je je niet dag na dag aan de ingestelde calorie-inname houdt, zal elke onderneming eindigen in een mislukking en weer een “overeten”.

En al deze " caloriearme recepten' en 'caloriearme gerechten' zijn nutteloze dingen die alleen maar je trots strelen, waardoor je denkt dat je door ze te bereiden echt om je figuur geeft. Totdat u de hoeveelheid voedsel die u eet onder controle heeft, zal geen enkele hoeveelheid “caloriearme taarten en koekjes” u kunnen redden.

Hoe je voor elke dag een caloriearm menu samenstelt

Nou ja, genoeg om je van streek te maken, laat me de basisregels schetsen, waarmee je gegarandeerd resultaten zult behalen:

Je moet zeker een digitale boodschappenweegschaal aanschaffen. Voedsel moet worden gewogen. Als u het gewicht “op het oog” bepaalt, is het resultaat dat u krijgt ook zeer gemiddeld.
U moet beslissen welk voedsel u gaat eten tijdens een caloriearm dieet. Onsystematisch eten zal je zeker niet helpen om af te vallen. Alleen bepaalde producten in een bepaalde hoeveelheid. Het is voldoende om 10-15 producten uit verschillende categorieën te selecteren.
De wijze van bereiden van voedsel mag niet veranderen. Gekookte en gebakken eieren hebben bijvoorbeeld een verschillende calorische waarde. Je kunt niet elke keer eieren anders koken en dezelfde calorieën tellen.
U moet voedselcontainers kopen en de avond ervoor voedsel bereiden. Want nu eet je alleen nog wat je hebt klaargemaakt en meegenomen. Geen fastfood of theekransjes met gebak.
De weegschaal waarop u zich weegt, moet elektronisch zijn. Regelmatige weegschaal hebben een fout van +/- 200 gram en het is vrij moeilijk om je voortgang hierop te volgen. U hoeft uzelf slechts op één geselecteerd tijdstip te wegen. Het is het beste in de ochtend na gebruik van het toilet. Het gewicht gedurende de dag kan tot anderhalve kilo veranderen, dus 5-6 keer per dag wegen zal niets anders dan teleurstelling opleveren.

Hoe het caloriegehalte van gerechten te tellen

Dus we hebben het belangrijkste besloten: laten we de producten kiezen.

Het verstandigste wat je hier kunt doen, is een rationele aanpak kiezen. Dat wil zeggen, kies voedingsmiddelen die, in grote porties, een lager caloriegehalte hebben. Hier is een voorbeeld uit de losse hand: 100 gram gekookte boekweit heeft een caloriegehalte van 103 kcal/100 g. En chocolaatjes - 570 kcal/100 g. Als we aannemen dat onze dagelijkse behoefte gelijk is aan 800 kcal, dan kunnen we het ons veroorloven om 800 gram boekweit of 130 gram chocolaatjes per dag te eten. Welk product is beter om te kiezen om overdag niet te verhongeren? Gekookte boekweit zou natuurlijk een veel logischere keuze zijn. Niet zo lekker, maar correct.

Ergens op de site heb ik een grote waarmee je je eigen uitgebreide dieet kunt samenstellen, maar geloof me, het is beter om je te beperken tot een kleine lijst. Waarom? Ik zal het later uitleggen als we de dagelijkse calorieën onder controle krijgen.

In de tussentijd zijn hier de voedingsmiddelen waarvan de consumptie gegarandeerd uw lichaam voorziet van alles wat het nodig heeft en het hongergevoel tijdens een dieet minimaliseert

Boodschappenlijstje

Zoals je kunt zien, is een caloriearm dieet een zeer kleine selectie van voedingsmiddelen. En let op, net als bij elk ander dieet, sluit het menu zoetwaren en bakkerijproducten volledig uit. De reden is simpel: ze bevatten erg veel calorieën. Het caloriegehalte van een brood is bijvoorbeeld 260 kcal/100 g. Eén stuk weegt ongeveer 30 gram en bevat ongeveer 80 kcal. Mee eens, het is te veel voor een dieet.

Eerlijk gezegd kunnen de meesten van jullie gemakkelijk beginnen met afvallen door simpelweg meel op te geven. En u moet pas beginnen met het testen van de kracht van uw lichaam met diëten als een eenvoudige overgang naar de juiste voeding niet meer werkt.

Bovendien is alles wat gebakken is uit het dieet verwijderd (de reden is dezelfde: calorieën besparen) en er is maar één bereidingswijze: koken. Voor zowel vleesproducten als granen (wil je dit dieet toch proberen?)

Dagmenu voor 1200 kcal

Vergeet niet dat het dieet zowel granen als vlees met groenten moet bevatten. Daarom is dit wat u ongeveer kunt krijgen voor 1200 kcal:

Ontbijt 7.00 uur

Gekookte boekweit 200 gr (206 kcal)

Tussendoortje 10.00 uur

Kwark 2% 200 g, gekruid met natuuryoghurt 100 g (252 kcal)

Lunch 13:00 uur

Gekookte rijst 200 g met gekookte kip 100 g (342 kcal)

Middagsnack 16.00 uur

Appel 100 gr (46 kcal)

Diner 18:00 uur

Gekookt rundvlees 100 gr (254 kcal)

Komkommer- en tomatensalade 150 g met 30 g zure room (96 kcal)

Het totaal was 1196 kilocalorieën. Het is niet nodig om getallen met exacte waarden weer te geven. Plus of min 10 kilocalorieën is geen kritische fout.

De timing van de maaltijden en de hoeveelheid ervan doen er niet toe en worden alleen als voorbeeld gegeven. Ik heb onlangs letterlijk een apart artikel geschreven over hoe vaak per dag je moet eten en op welk tijdstip.

Zoals je kunt zien, is het maken van een menu voor de dag niet zo moeilijk. Het is veel moeilijker om je er strikt aan te houden. Maar ik zal hier later over praten, en laten we het nu hebben over hoe je je eigen calorie-inname kunt kiezen om af te vallen.

Hoe u de calorieën kunt berekenen die uw lichaam nodig heeft

Nu zijn we bij het moeilijkste deel aangekomen. Ja, er is een bepaalde hoeveelheid kcal die wordt aanbevolen voor gewichtsverlies. Voor meisjes is dit 800 kcal per dag, voor mannen 1000-1200 kcal. Maar we zijn allemaal zo verschillend dat deze cijfers de kritiek niet kunnen weerstaan. Sommige mensen vallen af terwijl ze op de bank zitten (niet lachen, dit is mogelijk en zelfs wenselijk als je aanzienlijk overgewicht hebt), anderen komen de sportschool niet uit. Mee eens, met zo'n groot verschil in levensstijl hebben mensen met dezelfde afmetingen radicaal verschillende hoeveelheden calorieën nodig. Daarom is het bepalen van de dagelijkse calorie-inname voor elke persoon puur individueel.

Voordat u begint met afvallen, moet u uw startpunt vinden. Dit is de hoeveelheid voedsel en calorieën waarbij u begint af te vallen. Om hierover een beslissing te kunnen nemen, moet u uit de bovenstaande producten uw menu voor de komende week samenstellen. Het is niet nodig om jezelf meteen scherp te beperken. Eet zoveel dat je geen honger hebt.

Hoe zal dit er in de praktijk uitzien? 'S Avonds kook je kip, rijst, boekweit. Vergeet kwark en yoghurt niet. Meet 200 gram af en doe dit in voedselcontainers die u meeneemt naar uw werk. In de ochtend, na het wassen van uw gezicht en een bezoek aan het toilet, voert u een controleweging uit en gaat u aan het werk.

Overdag eet je alleen wat je in bakjes hebt meegenomen. Eet zodat je geen honger hebt en niet te veel eet (hoewel je met zo'n dieet geen gevaar loopt). Vat 's avonds samen: hoeveel calorieën je hebt gegeten. Stel dat u 1000 kcal per dag binnenkrijgt. Dus voor morgen bereid je een dieet voor dat 1000 kcal zal bevatten. En ook voor overmorgen. Je houdt je precies 1 week aan dit cijfer.

Is het mogelijk om in de eerste 7 dagen min 5-10 kg te bereiken?

Als de week voorbij is, moet u een ochtendcontrole uitvoeren en het resultaat bekijken. Als de weegschaal min 300-700 gram aangaf, dan gefeliciteerd, je hebt het menu kunnen kiezen waarop je de eerste keer afslankt. En verwacht alsjeblieft niet dat je in een week meteen 5 kilo afvalt. Dit overkomt alleen degenen die verschillende afslankproducten verkopen en niet beknibbelen op hun beloften. IN echte leven Dit gebeurt helaas niet. Een uitstekend resultaat is min 0,7-1,2 kilo. En dan alleen in de eerste 2-3 weken. Verder wordt min 0,5 kg per week als een goed resultaat beschouwd.

Als het gewicht niet iets is veranderd of iets is toegenomen, moet u de hoeveelheid geconsumeerd voedsel verminderen. En hier zal het u helpen dat de keuze aan producten niet breed is. Stel dat u 200 gram rijst en boekweit per dag eet, naast ander voedsel, dan moet u nu de porties rijst en boekweit terugbrengen tot respectievelijk 100 gram. En houd je aan deze calorie-inname volgende week. En kijk nog eens naar de resultaten van de nieuwe week.

Heb je het idee gekregen? Je eet bepaalde voedingsmiddelen in strikt gedefinieerde hoeveelheden en verkleint indien nodig de porties. Het zal voor u niet moeilijk zijn om dit te doen, omdat u precies weet hoeveel en wat u eet. Dit is het hele punt van een caloriearm dieet: het bereiken van de calorische waarde waarbij het lichaam begint te verbranden eigen vet, het aanvullen van het gebrek aan energie.

En tegelijkertijd maakt het helemaal niet uit wat voor levensstijl je volgt - actief of sedentair, als je je meldpunt hebt gevonden, dan zal het afvallen in ieder geval beginnen en doorgaan, ongeacht of je 's ochtends hardloopt of slapen.

Een belangrijk punt: als je je startpunt hebt gevonden, denk dan niet dat dit onveranderd blijft. Tijdens het afvallen heeft het lichaam alles nodig minder calorieën, dus periodiek zult u uw dagelijkse calorie-inname iets meer moeten verminderen. Het schema is hetzelfde: als er binnen een week geen 0,3-0,5 kg is verloren, is het tijd om het dieet opnieuw naar beneden te herzien.

Hoe lang het dieet volgen

Het hangt allemaal af van uw doelen. Iemand moet 3-5 kg kwijt en hiervoor is 1 maand voldoende (met een verantwoorde aanpak en zonder storingen). En iemand moet 20-30 kilo afvallen. Hier heb je meer tijd nodig - van 6 tot 10 maanden hard werken. Het goede nieuws is dat je na een maand niet langer wordt gekweld door de vraag welk voedsel je moet eten. Je hebt al een set producten die bij je past (ik kan niet zeggen dat je het leuk vindt, want eentonig eten wordt snel saai). En u kunt iets toevoegen en aftrekken om uw menu een beetje te diversifiëren. Vergeet die elementen niet waarvan de inname zeer wenselijk is tijdens een dieet. Het ging over hen.

Caloriearm dieet voor type 2-diabetici

Welnu, de laatste vraag voor vandaag is of dit dieet geschikt is voor diabetici. Mijn aanbevelingen ontslaan u niet van de noodzaak om een arts te raadplegen. Ik kan alleen maar zeggen dat deze voedingsmiddelen geen verhoging van de bloedsuikerspiegel veroorzaken, dus diabetes is geen obstakel voor het volgen van een caloriearm dieet.

Het draait allemaal om de producten die u kiest. U kunt eenvoudig uw eigen dieet samenstellen uit de voedingsmiddelen die u mag eten. Het enige dat je hiervoor nodig hebt, is, zoals ik al eerder zei, een keukenweegschaal en een calorietabel. Dan zal alles afhangen van je verbeeldingskracht.

Mijn conclusies over het caloriearme dieet

Ik hoop het echt een groot aantal van cijfers en berekeningen hebben je ervan overtuigd dat een caloriearm dieet dat niet is de beste keuze. Ik geloof gewoon dat je alleen kunt afvallen met een dieet dat comfortabel is. Alleen dan kun je het immers lang genoeg volhouden om resultaat te boeken. En het constante rondrennen met gewichten, 's avonds eten koken en regelmatig containers meeslepen eten - activiteit nogal vervelend.

A het hoofdprobleem Feit is dat alles wat het lekkerst is, meestal ook het meest voedzaam is. Daarom zul je een constante strijd moeten voeren en moeten beslissen wat het beste is om te doen: eet gefrituurd voedsel, maar één keer, of gekookt voedsel, maar twee keer. Dit lijkt nu grappig, maar in werkelijkheid kan deze vraag tot een zenuwinzinking leiden.

En dat is alles voor mij vandaag, bedankt voor uw aandacht.

Van alle soorten diëten om af te vallen, komen caloriearme diëten het meest voor. Het helpt overtollig vetweefsel kwijt te raken. Naast dit dieet zijn er speciale procedures en lichaamsbeweging. De drie pijlers van het dieet zijn regelmaat, goede voeding en een uitgebalanceerd dieet. Een caloriearm dieet heeft, net als elk ander dieet, een aantal nuances.

Typische kenmerken van een caloriearm dieet

De ideale optie zou zijn als uw caloriearm dieet speciaal voor u door een voedingsdeskundige is ontwikkeld. Dergelijke luxe is echter niet voor iedereen beschikbaar, dus u kunt zelf uw menu samenstellen, wetende bepaalde regels. Het verminderen van de dagelijkse calorie-inname is de basis van een caloriearm dieet.

Hoeveel kilo kun je afvallen

Het aantal verloren kilo’s is afhankelijk van de ernst van het dieet. Als u een gematigd dieet volgt, zult u geleidelijk afvallen, ongeveer 2-3 kg per week. Afvallen kan uiteraard alleen als je duidelijke regels volgt.

Zitten op strikt dieet, kunt u sneller afvallen - tot 5 kg per week. Een dergelijk plotseling gewichtsverlies heeft echter consequenties en wordt niet aanbevolen voor mensen met een gewicht dat slechts iets hoger is dan normaal. toevlucht nemen plotseling gewichtsverlies Geen enkele arts raadt het aan.

Een streng dieet kan een aantal ziekten veroorzaken: uitputting, maagpijn, constipatie, verlies van elasticiteit van de huid.

Duur

De duur van een caloriearm dieet varieert: 14, 10, 7 en 5 dagen. Sommige mensen houden zich eraan langdurig dieet- een maand of langer. OVEREen caloriearm dieet gedurende 7 dagen wordt als optimaal en veilig beschouwd. Je kunt het 3-4 keer per jaar herhalen. Er moet ook aan worden herinnerd dat dit dieet dit vereist de juiste uitweg, wat ongeveer hetzelfde aantal dagen duurt als het dieet zelf duurt.

Regels voor een caloriearm dieet om af te vallen

De basisregel van een caloriearm dieet is dat vrouwen niet meer dan 1200–1300 kcal per dag consumeren en voor mannen niet meer dan 1300–1500 kcal. Het dieet van een persoon die afslankt, zou alleen moeten omvatten gezond eten. Daarnaast zijn er nog een aantal regels, waarvan overtreding zal leiden tot het uitblijven van een positief resultaat.

Bij een caloriearm dieet mogen vetarme gerechten met hoge inhoud eiwitten. De methode voor dergelijk gewichtsverlies is het verbranden van vet, niet het verminderen ervan spiermassa.
Het caloriegehalte van het dieet wordt verlaagd door het verminderen van voedingsmiddelen die eenvoudige koolhydraten en vetten bevatten. De toegestane limiet aan koolhydraten is 100 g per dag, dierlijke vetten zijn 80 g.
Verminder de zoutinname zoveel mogelijk tijdens het dieet.
Alcohol is volledig verboden.
Voedsel moet 5 keer per dag in porties van 150-300 g worden ingenomen.
Drink minimaal 2 liter water per dag.

Caloriearm dieet en vegetarisme

Vegetariërs zullen zeker genieten van een caloriearm dieet. Omdat ze niet gebruiken vleesproducten, dan komen ze niet in de verleiding om een stukje reuzel of vlees te eten. Vegetariërs kunnen zich houden aan de dieetregels voor gewone mensen, en alleen die voedingsmiddelen uitsluiten die in tegenspraak zijn met hun voedingsprincipes (vlees, enz.). Maar het gewicht van salades en ontbijtgranen kan proportioneel worden toegevoegd.

Vegetariërs moeten zich er echter van bewust zijn dat een dieet zonder dierlijke eiwitten vaak leidt tot een tekort aan ijzer, calcium, nuttige aminozuren en B-vitamines Daarom moeten ze hun caloriearme dieet aanvullen met complexen van vitamines en micro-elementen. Gelukkig is er tegenwoordig een grote selectie van in apotheken.

Caloriearm dieet tijdens de zwangerschap

Een caloriearm dieet is niet gecontra-indiceerd voor zwangere vrouwen. Een uitgebalanceerd en gematigd dieet is de sleutel tot de gezondheid van de baby en jonge moeder. Bovendien zal een caloriearm dieet de volgende gevolgen helpen voorkomen:

post-term zwangerschap;
hypertensie;
zuurstoftekort;
voortijdige veroudering van de placenta.

Ontbijt: gekookte aardappelpuree (100 g), verse koolsalade met olijfolie (100 g), gekookt ei, perencompote.
Tweede ontbijt: puree van één appel en één peer.
Lunch: magere groentesoep kippen bouillon(100 g), gekookte filet kip (100 g), tomaten- en uiensalade (100 g), vers geperst sap van welk fruit dan ook (glas).
Middagsnack: kwark-appelpudding met rozijnen (100 g), persimmon of perzik.
Diner: kalfsvinaigrette (100 g), 200 g gekookte boekweit in water, een glas kefir.

Je kunt ongezoete thee of compotes uit de vloeistof drinken. Voedsel moet worden aangevuld met een verscheidenheid aan groenten. Wat de lactatieperiode betreft, kunnen er geen caloriearme diëten zijn. Een jonge moeder moet alles eten wat bevordert gezonde groei Baby.

Hoe dieet en lichaamsbeweging te combineren

Caloriearm dieet zal hebben dubbel effect, als je het combineert met lichaamsbeweging. Echter overdreven sportbelasting Dit dieet is gecontra-indiceerd. Het is het beste om uw heupen en kleine kernspieren te versterken tijdens een dieet. Pilates, tegenwoordig een populaire gymnastiek, geeft bijvoorbeeld een uitstekende spiertonus en maakt het lichaam flexibeler en flexibeler. Tegelijkertijd zijn de oefeningen geen intense krachtbelastingen, die het beste kunnen worden uitgesteld tijdens het dieet. Je moet dit soort lichamelijke opvoeding een uur lang doen, twee tot drie keer per week, niet meer.

Classificatie

Caloriearme diëten voor degenen die willen afvallen en obesitas willen genezen, zijn conventioneel verdeeld in 2 soorten: medisch en zelfgemaakt.

Zelfgemaakte diëten worden ook wel monodiëten genoemd. In de regel werken ze volgens aan het volgende principe: één “hoofd”-product en verschillende aanvullende producten. Meestal spreekt de naam van een monodieet over het hoofdproduct: watermeloen dieet, chocoladedieet, kefir dieet enz. voor menselijk lichaam Dit beperkte dieet is niet typisch. Daarom komt het vaak voor dat iemand die snel afvalt, ook snel weer aankomt.

Beter monodieet - medische diëten gebaseerd op het berekenen van de kilocalorieën van het gegeten voedsel. Dit is het klassieke caloriearme dieet, dat in dit artikel in detail wordt besproken, en het Bormenthal-dieet, waarbij je niet meer dan 1000-1200 kcal per dag mag consumeren, en het dieet "6 granen". Dit laatste is gebaseerd op het dagelijks eten van nieuwe pap. Het proces van het betreden en verlaten van dergelijke programma's vindt geleidelijk plaats, zonder schade aan de psyche en de gezondheid.

Contra-indicaties

Als je een caloriearm dieet zonder fanatisme behandelt, dan vooral sommige strikte contra-indicaties ze heeft niet. Voor wie is dit dieet niet geschikt?

Zwakke mensen. De oorzaken van zwakte kunnen verschillend zijn: operaties, verwondingen, bevalling, infectieziekten, enz.
Mensen met een psychische aandoening. Een hongergevoel kan stress veroorzaken.
Kankerpatiënten.
Patiënten met acute en chronische ziekten.
Mensen met maag- of rectumzweren.
Hypertensieve patiënten.
"Naar de harten."
Kinderen (tot 16 jaar oud).

Bijwerkingen

Honger. Verklaard door kleine porties voedsel, die ook licht zijn.
Zwak en lethargisch, duizelig. Een gebrek aan calorieën kan een negatieve invloed hebben op uw welzijn en zelfs op uw humeur.
Exacerbatie van chronische ziekten, vooral in het maag-darmkanaal. Artsen raden mensen met chronische ziekten niet aan om te gaan zitten dit dieet.
Het optreden van depressie en, als gevolg daarvan, stress. Beperkingen in de voeding die een mens niet gewend is, hebben effect.
Geheugenstoornis. Komt voor als gevolg van onvoldoende inname van koolhydraten en een lage energieproductie.

Geautoriseerde producten

Het caloriearme dieet bevat een vrij uitgebreide lijst aan producten, mits op de juiste manier bereid.

Tabel: voedingsmiddelen voor 7 dagen en hun caloriegehalte

Product	kcal/100 g
avocado	282
oranje	36
paprika	27
gekookt ei	160
pompelmoes	29
boekweitpap op water	110
groene appel	46
ingeblikte groene erwten	55
groene uien	22
groene thee	0
yoghurt 1,5%	60
yoghurt 2%	65
witte kool	27
zuurkool	19
kool	16
gekookte aardappels	82
kefir 0%	29
gekookte kipfilet	135
citroen	31
sla blaadjes	15
gebakken koolvis	92
wortel	33
gekookt mager rundvlees	175
havermout met water	88
olijfolie	898
Parelgortpap op water	109
perzik	44
peterselie	45
gierstpap op water	90
radijs	20
ui	40
roggebrood	165
gestoomde koolvis	81
verse komkommers	10
verse tomaten	20
gekookte bieten	49
selderij	12
kwark 1%	79
gekookt kalfsvlees	131
tomatensap	21
gebakken kabeljauw	90
dille	38
Zwarte thee	0
gekookte linzen	111
spinazie	21
gedroogde appels	231

Fotogalerij: producten voor de week

Avocado Sinaasappel Paprika Gekookt ei Grijsfruit Boekweitpap met water Groene appel Groene erwten Groene uien Groene thee Witte kool Zuurkool Pekingkool Gekookte aardappelen Gekookte kipfilet Citroen Slablaadjes Koolvis Wortelen Gekookt rundvlees Havermout met water Olijfolie Gerst pap op het water Perzik Peterselie Gierstpap op het water Radijzen Uien Roggebrood Koolvis Verse komkommers Verse tomaten Bieten Selderij Magere kwark Tomatensap Gebakken kabeljauw Dille Zwarte thee Linzenpap Spinazie Gedroogde appels

Tabel: voorbeeldmenu voor de week

Maandag	Eerste ontbijt: 200 g havermout, middelgrote groene appel, groene thee.
Dinsdag	Lunch: 100 g linzensoep, 100 g gekookt vlees. Middagsnack: 100 g kwark. Diner: 150 g gebakken kabeljauw, 200 g groentesalade.
Woensdag	Eerste ontbijt: 200 g boekweitpap, thee met citroen. Tweede ontbijt: 200 ml kefir, volkorenbrood. Lunch: 250 g Lenten borsjt, 100 g gekookt kalfsvlees, 100 g gekookte bietensalade, op smaak gebracht met een theelepel olijfolie. Middagsnack: middelgrote grapefruit. Diner: 150 g gestoomde koolvis, aardappelen.
Donderdag	Eerste ontbijt: gekookt ei, een halve grapefruit, thee. Tweede ontbijt: 100 g kwark. Lunch: 200 g groentesoep, 150 g gestoomde kipfilet, 100 g groentesalade. Middagsnack: 100 g kwark. Diner: 70 g gestoofde groenten, 200 ml kefir.
Vrijdag	Eerste ontbijt: 200 g gierstpap, 200 ml sinaasappelsap. Tweede ontbijt: middelgrote appel of perzik. Lunch: 200 g gekookt kalfsvlees, 150 g koolsalade, zwarte thee. Middagsnack: 100 g gedroogd fruit. Diner: 100 g kwark, sinaasappel of appel.
Zaterdag	Eerste ontbijt: 200 g havermout, middelgrote appel, groene thee. Tweede ontbijt: 150 ml yoghurt. Lunch: 200 g groentesoep, 200 g gestoomde vis. Middagsnack: 200 ml tomatensap. Diner: 150 g gekookt rundvlees, 150 g groentesalade.
Zondag	Eerste ontbijt: gekookt ei, 2 stukjes brood, thee. Tweede ontbijt: middelgrote appel. Lunch: 100 g linzensoep, 100 g gekookt vlees. Middagsnack: 100 g kwark. Diner: 150 g gebakken koolvis, 150 g groentesalade.

Recepten

Er zijn veel heerlijke caloriearme gerechten. Met een beetje fantasie kun je zelf iets lekkers bedenken van de toegestane producten.

Vinaigrette zonder aardappelen

Het caloriegehalte van het gerecht is 345 kcal.

Ingrediënten:

zuurkool - 150 g;
bieten - 2 grote;
wortels - 2 middelgrote;
ingeblikte groene erwten - 2 l. Kunst.;
olijfolie - 1 l. Kunst.;
zout - een snuifje;
citroensap - 1 l. H.

Kook wortels en bieten, koel af, schil, hak of rasp fijn. Gewassen zuurkool Meng met groenten en doperwten. Voeg zout toe, besprenkel met olijfolie, roer.

Salade "Lente"

Het caloriegehalte van het gerecht is 294 kcal.

Ingrediënten:

natuurlijke 2% yoghurt - 100 g;
peterselie - 50 g;
dille - 50 g;
verse komkommers - 3 middelgrote;
radijs - 150 g;
Chinese kool - 0,5 kg;
verse tomaten - 2 middelgrote;
zout - een snuifje.

Snijd komkommers, radijsjes, kool en tomaten, meng met gehakte kruiden. Voeg zout toe, breng op smaak met yoghurt en roer.

Kipsalade “Licht”

Het caloriegehalte van het gerecht is 910 kcal.

Ingrediënten:

paprika - 1 groot;
spinazie - 200 g;
tomaat - 1 middelgrote;
kipfilet - 120 g;
avocado - 1 stuk;
zout - een snuifje.

Kook de gehakte paprika en spinazie 2 minuten in gezout water en laat afkoelen. Kook de kipfilet, snijd hem in stukken, meng met gekookte paprika en spinazie. Maal de avocado in een blender tot een gladde puree, breng de salade ermee op smaak en meng.

De juiste uitweg uit het dieet

Het doorbreken van een caloriearm dieet is net zo belangrijk als het dieet zelf. Als je onmiddellijk na de beperkingen plotseling calorieën aan het dieet toevoegt, zal het ‘vreugdevolle’ lichaam ze onmiddellijk gretig gaan ‘slikken’. Het resultaat is een snelle toename van het lichaamsgewicht. Daarom is er een uitweg uit het dieet geleidelijke stijging calorie-inname tot 2000-2500 kcal per dag.

Gedurende twee weken moet je eten, waarbij je 200 kcal per dag toevoegt. Als de kilo's niet terugkomen, kun je nog eens 200 calorieën toevoegen. Maar als u merkt dat het gewicht begint toe te nemen, moet u nog een week of twee wachten. Niemand kan u precies vertellen hoeveel van dergelijke wekelijkse tests u moet doen. Het lichaam van elke persoon werkt anders. Het belangrijkste hier is om niet te haasten, dan zal het gewicht stabiliseren.

Hoe u uw stofwisseling kunt versnellen

Je moet elke 3 uur 5-6 keer per dag voedsel eten in kleine porties.
Het meest Grote portie zou voor het ontbijt moeten zijn.
Let op je honger. Calorie-inname voor mannen - tot 2500 kcal per dag, voor vrouwen - tot 2000 kcal.
Producten moeten natuurlijk worden gekocht en mogen niet worden behandeld met “chemicaliën”. U moet voedingsmiddelen die verboden zijn op een caloriearm dieet beetje bij beetje toevoegen.
Verhoogde cardiotraining zal uw stofwisseling helpen versnellen. Licht en snelle pas 40 minuten per dag stimuleert de stofwisseling perfect.
Intensieve lichaamsbeweging zal helpen de kracht van spierweefsel aan te vullen en de stofwisseling te versnellen. krachttraining, dat zijn voorwaarde goede werking lichaam. Begin niet meteen plotseling, maar verhoog de belasting geleidelijk.

Wat zeggen de dokters

Sommige bronnen op internet bevelen tegenwoordig een caloriearm dieet aan, waarbij de dagelijkse calorie-inname wordt teruggebracht tot 800. Voedingsdeskundigen raden dergelijk vasten echter categorisch niet aan, omdat het het proces van metabolische remming in gang zet. In het begin zo strikt dieet een persoon verliest snel kilo's, maar al in de allereerste dagen na het verlaten van het dieet begint het gewicht snel terug te keren. Dit gebeurt omdat het ‘bange’ lichaam met dubbele kracht vetten begint op te slaan, ter voorbereiding op de volgende hongerperiode.

Artsen waarschuwen ook dat slechte voeding leidt tot een tekort aan een aantal nuttige elementen in organisme. Hoewel ze een caloriearm dieet niet categorisch ontkennen, adviseren artsen toch om er niet lang op te blijven zitten en ervoor te zorgen dat er voldoende vitamines en mineralen in de voeding zitten. Optimale tijd Voedingsdeskundigen zijn van mening dat een dergelijk dieet 7 dagen duurt. Ze benadrukken ook een verplichte soepele exit uit het dieet.

Video: caloriearme diëten en lichaamsbeweging om af te vallen

Het meest effectieve en populaire bij de behandeling van obesitas en eenvoudigweg voor het wegwerken van overgewicht wordt beschouwd als een caloriearm dieet (LCD). Het lijkt erop dat niets eenvoudiger kan zijn: ze verminderden de dagelijkse calorie-inname en dwongen het lichaam om te besteden vetreserves en het enige dat overblijft is wachten op het resultaat. Dit is waar de verrassingen beginnen: het gewicht blijft of neemt zelfs toe, dan treedt hongerig flauwvallen op, waarna de spiermassa verdwijnt in plaats van het vet. Het punt is dat zo'n energiesysteem dit vereist bijzondere aanpak en competente organisatie.

Noodzakelijk educatief programma

90% van alle beschikbare diëten zijn caloriearm, en dit is wetenschappelijk verklaard. Om het lichaam te dwingen zijn eigen vetreserves op te gebruiken, moet je een energietekort creëren. Dit kan alleen worden gedaan door de dagelijkse calorie-inname te verminderen. Voor dit doel stellen sommige voedingssystemen voor om koolhydraten uit het dieet te minimaliseren of volledig te verwijderen, andere - vetten, en andere zijn gebaseerd op een specifieke categorie producten (plantaardig, eiwit).

Iedereen is vrij om te kiezen hoeveel calorieën hij wil verminderen. dagelijkse norm. De meeste diëten suggereren 1.200 voor vrouwen en 1.500 voor mannen. Je moet deze patronen echter niet blindelings volgen. Als je doel effectief gewichtsverlies zonder schade aan de gezondheid, houd een paar punten in gedachten.

Dagelijks caloriegehalte

Laten we aannemen dat twee vrouwen hetzelfde caloriearme dieet kozen met een dagelijkse inname van 1.200 kcal. Een van hen is een 20-jarige student, activist, voortdurend in beweging, betrokken bij fitness, scoorde 5 extra kilo's ov tijdens ziekte op bedrust en wil terugkeren voormalige vorm. De ander is een 45-jarig afdelingshoofd, leidend zittend beeld het leven, dat zijn eigen drijfveer heeft, worstelt voortdurend met overgewicht, die op dat moment al minstens 15 of zelfs 20 kg had verzameld.

In het eerste geval zorgt een caloriearm dieet met een dagelijkse hoeveelheid van 1200 kcal ervoor dat een meisje in slechts een week, nou ja, in maximaal 2, 5 kg kan verliezen. In het tweede geval kunnen de resultaten desastreus zijn: door aan het einde van de maand kan het minpunt 4-5 kg zijn (of als alternatief zal het gewicht in het algemeen stijgen) + hypertensie en andere bijwerkingen met een voortdurende verslechtering van de gezondheid.

Conclusie. Welk dieet u ook kiest, de dagelijkse calorie-inname moet worden bepaald in overeenstemming met uw individuele parameters: leeftijd, BMI, lengte, fysieke activiteit. Maar neem niet blindelings de geschatte cijfers aan die worden aangeboden in de beschrijvingen van de documentatie.

Hoe calorieën te verminderen

Dit is het dieet met de laagste calorieën. Oorspronkelijk ontwikkeld voor het trainen van Amerikaans militair personeel. ABC is de afgekorte naam voor het militaire kamp waar dit systeem werd beoefend: Aha Boot Camp. Dagelijks caloriegehalte in verschillende dagen varieert van 0 tot 850 kcal, maar stijgt niet hoger. Wetenschappers waren betrokken bij de berekening van deze indicatoren, dus er is geen sprake van toeval. Zo ziet het maaltijdplan voor de eerste week er bijvoorbeeld uit:

Deze aantallen nemen elke week geleidelijk af. Er werden twee dieetopties geïntroduceerd voor een periode van 30 en 50 dagen. Dit laatste was het meest extreem en werd niet door iedereen gevolgd. Tegelijkertijd moest militair personeel actief sporten en bestond het dieet voornamelijk uit eiwitten.

Ondanks waarschuwingen van voedingsdeskundigen en artsen dat het ABC-dieet is op een extreme manier gewichtsverlies en is niet bedoeld om thuis te volgen, veel mensen beoefenen het. Natuurlijk zijn er maar weinig mensen die een dergelijk dieet 30 of zelfs meer dan 50 dagen kunnen volhouden, maar 3, 5 en 7 overdag opties probleem goede resultaten. Klopt, met grote hoeveelheid bijwerkingen en complicaties.

Basisprincipes

Elk caloriearm dieet vereist naleving van een aantal algemene regels, zonder welke het ineffectief kan zijn.

Fractionele voeding ().
Diner - 3 uur voor het slapengaan.
Verboden kookmethoden: frituren, zouten, marineren.
De basis van het dieet zijn eiwitten, vooral een minimum aan vetten plantaardige oorsprong en enkele complexe koolhydraten.
In- en uitstappen moeten geleidelijk gebeuren, met een geleidelijke afname en dienovereenkomstig toename van de dagelijkse calorie-inname.
Drink 1,5-2 liter gewoon water per dag.
Sportieve activiteiten zijn verplicht. ze moeten minimaal 30% (voor vrouwen) en 50% (voor mannen) van het gehele programma uitmaken, op voorwaarde dat voldoende hoeveelheid eiwitten in de voeding.

De hoofdregel: als u een caloriearm dieet volgt, moet u dit volgen gezond imago leven, anders kunnen bijwerkingen en verslechtering van de gezondheid niet worden vermeden. Volledige slaap, frisse lucht, een duidelijke dagelijkse routine, een schema van afwisselend werk en rust, een minimum aan zorgen - dit zijn allemaal noodzakelijke componenten van dit voedingssysteem.

Roken en alcohol zijn daar onverenigbaar mee. Als er een teveel aan nicotine is tegen de achtergrond van onvoldoende dagelijkse calorie-inname, kan er sprake zijn van intoxicatie van het lichaam, die in een ziekenhuisomgeving moet worden behandeld.

Vragen en antwoorden

Hoe organiseer je de ingang goed?

Stel dat u 2.400 kcal per dag nodig heeft voor het normaal functioneren van het lichaam, en 1.500 voor gewichtsverlies (berekend met behulp van formules waarbij rekening wordt gehouden met individuele parameters). Het verschil is 900 kcal. Het inloggen duurt 6 dagen als u uw calorie-inname dagelijks met 150 kcal vermindert. Dit kan gedaan worden door het uit het dieet te verwijderen. schadelijke producten(één of twee per dag) en portielimieten (50-60 g voor elke maaltijd per dag).

Hoe eruit te komen?

Als je de ingang correct organiseert, zal het verlaten van het caloriearme dieet probleemloos zijn, omdat het dit volledig weerspiegelt. In 6 dagen moet je de corridor van 900 kcal overwinnen (als we de cijfers in het bovenstaande voorbeeld als basis nemen - 2.400 en 1.500 kcal). Om dit dagelijks te doen:

verhoog de dagelijkse calorie-inname met 150 kcal;
we nemen in het dieet 1-2 producten op uit de lijst met verboden, maar minst schadelijke: deze kunnen zijn vette varianten vis, vlees, zuivel, calorierijke groenten en fruit;
verhoog de portiegrootte met 50-60 g bij elke maaltijd.

Waarom neemt het gewicht toe?

Helaas is dit probleem behoorlijk relevant. Er kunnen verschillende redenen zijn, en pas nadat je ze hebt geëlimineerd, kun je van dit onaangename fenomeen afkomen.

Reden 1

Bij het optreden van een energietekort schakelt het lichaam de werking van organen over naar een speciale modus wanneer de stofwisseling wordt geremd. Dit vermindert de snelheid van zowel de lipolyse als de vetverbranding. Een langzame stofwisseling is de belangrijkste provocateur van gewichtstoename.

Hoe te elimineren: opnemen in dieet, drinken speciale medicijnen of gebruik volksremedies, kies een ander dieet, bekijk het trainingsprogramma.

Reden 2

Bij intensieve training En eiwit dieet Er is een toename van de spiermassa, die veel zwaarder is dan vetweefsel. Dit is wat leidt tot gewichtstoename.

Hoe te elimineren: verminder de intensiteit van de training, beperk stroombelastingen, verminder de eiwitinname. Als je een mooi, gebeeldhouwd figuur wilt en niet van plan bent de groei van spiermassa te vertragen, wacht dan gewoon op de verbranding van het belangrijkste vetweefsel door een dieetoptie voor de lange termijn te kiezen.

Gewicht kan ook toenemen als gevolg van zwelling (als u bijvoorbeeld drink optie of de basis van het dieet is watermeloen), inname geneesmiddelen(hormonale anticonceptiva, glucocorticosteroïden), de ontwikkeling van bepaalde ziekten. Het oplossen van dit probleem in elk individueel geval moet individueel worden benaderd.

Welke bijwerkingen moet ik verwachten?

Als u een dieet met een dagelijks caloriegehalte van minimaal 1.500 kcal heeft gekozen en dit correct heeft ingevoerd, zijn er bij het ontbreken van contra-indicaties meestal geen ongemak ontstaat niet. Anders krijgt u te maken met bijwerkingen zoals:

lethargie, verminderde prestaties;
prikkelbaarheid;
slapeloosheid;
spierspasmen en pijn;
duizeligheid, hoofdpijn;
drukstoten;
misselijkheid, pijn in de maag;
problemen met ontlasting.

Hoe om te gaan met bijwerkingen?

Als de belangrijkste bijwerkingen (lethargie, prikkelbaarheid, slecht gevoel) zijn uitgesproken en verminderen de kwaliteit van leven, verhoog de dagelijkse calorie-inname enigszins door deze in het ontbijt te introduceren. Begin je dag met havermout, gun jezelf een broodje of donut, voeg een theelepel suiker of honing toe aan je koffie. Het is beter om dergelijke concessies te doen dan het dieet van tevoren af te breken en nooit resultaat te boeken.

Soms is er bij een caloriearm dieet voldoende sterke pijn in de spieren. Het kan door twee factoren worden veroorzaakt: ofwel worden ze te intensief afgebroken in plaats van vetweefsel (met een gebrek aan fysieke activiteit en te veel caloriearm dieet), of het is keelpijn (bij intensieve lichaamsbeweging, als u daarvoor een overwegend sedentaire levensstijl leidde). In het eerste geval moet u en verhogen Motorische activiteit en het niveau van de dagelijkse calorie-inname. In het tweede geval: verdraag het, deze pijn is tijdelijk en zou snel moeten verdwijnen. Gebeurt dit niet, dan heb je mogelijk het verkeerde trainingsprogramma gekozen, raadpleeg een trainer.

Als u last heeft van verstopping, zijn er veel laxeermiddelen beschikbaar. caloriearm voedsel dat zal helpen het probleem op te lossen. Je kunt 's avonds een glas kefir of 100 ml vers bietensap drinken - ze zullen je dieet niet doorbreken, maar als je ze' s ochtends regelmatig gebruikt, kun je normaal naar het toilet gaan. Als ze niet helpen, kan dit te wijten zijn aan ernstigere aandoeningen van de darmmotiliteit. Neem in dat geval contact op met een gastro-enteroloog of therapeut.

Productlijsten

Elk individueel caloriearm dieet schrijft voor wat er volgens de principes gegeten mag worden en wat niet. Als je pakt klassieke versie kunt u zelf lijsten met toegestane en verboden producten maken. De eerste omvat de caloriearme en gezonde (), de tweede - de caloriearme en schadelijke. Geschatte opties misschien de volgende.

Toegestaan:

kipfilet, vleesbijproducten (nieren en hart);
magere vis, zeevruchten;
magere zuivelproducten: melk, kefir, kwark, natuurlijke yoghurt;
groenten;
fruit (voornamelijk citrusvruchten);
alle bessen;
eventuele groenten;
alle paddenstoelen;
granen - beperkt;
Drankjes zijn onder meer groene thee, vers geperste sappen zonder toegevoegde suiker, infusies en kruidenafkooksels.

Verboden:

vet vlees: varkensvlees, lamsvlees, eend, gans;
worst;
vette vis: zalm, paling, evenals ingeblikt voedsel in olie;
zachte kazen, zuivelproducten met high percentage vet, room, zure room, gefermenteerde gebakken melk;
gedroogd fruit;
noten;
meel- en pastaproducten;
snoepgoed;
sauzen zoals ketchup en mayonaise;
in de winkel gekochte sappen, frisdrank, alcohol, energiedrankjes.

De lijsten met toegestane en verboden voedingsmiddelen voor elk afzonderlijk dieet kunnen verschillen.

Menu voor de week en de maand

Het dagmenu voor een caloriearm dieet wordt samengesteld rekening houdend met de gekozen optie. Het volgende is gemaakt voor een dieet met een dagelijkse calorie-inname van 1.500 kcal ( beste optie), in overeenstemming met de basisprincipes van goede voeding:

Een maandmenu voor elke dag maken is veel moeilijker. U kunt het wekelijkse dieet eenvoudig herhalen, zodat u uw dagelijkse calorie-inname niet opnieuw hoeft te tellen. Of gebruik deze moeilijke optie, waarbij 1.200 kcal nodig is:

Recepten

Wanneer u een dergelijk dieet kiest, bepaal dan onmiddellijk de recepten waarmee u uw dieet gaat vullen. Gerechten moeten caloriearm zijn en gemaakt van eenvoudige producten.

Voor ontbijt: kwark ovenschotel(98 kcal)

Pureer 180 g magere kwark en giet er 15 g in haverzemelen, voeg 50 g fijngehakte appel toe en 1 een rauw ei. Mengen. Plaats in een ovenschaal. Verdeel er 15 ml natuurlijke yoghurt over. Bak in de oven op 190°C gedurende 20 minuten.

Voor lunch: selderij soep(70 kcal)

Snijd 150 g stengels bleekselderij (kampioen voor vetverbranding en vitamine C-gehalte, we hebben er ongeveer), 50 g per stuk uien en prei. Bak ze in een diepe, dikwandige pan in sesamolie gedurende 10 minuten. Giet een glas magere melk en 300 ml groentebouillon erbij. Mengen. Kook op matig vuur gedurende een half uur. Voeg kruiden naar smaak toe. Koel. Klop in een blender. Serveer met tijm.

Voor de lunch: salade met garnalen (75 kcal)

Maal 150 g gezaaide paprika fijn. Scheur 80 g sla met je handen. Plaats 100 g komkommers in cirkels. Kook en koel 300 g garnalen. Doe de ingrediënten in laagjes in een slakom: peper - de helft van de sla - komkommer - de andere helft van de sla - garnalen. Giet er olijfolie overheen en citroensap. Zet een half uur in de koelkast.

Als avondeten: kroeskarper met rozemarijn (67 kcal)

Verwijder schubben en ingewanden van 300 g kroeskarper. Spoel het karkas erin koud water, voeg naar smaak zout en kruiden toe. Giet er royaal 100 ml citroensap in en laat een half uur staan. Vet de binnenkant van een foliezak in met 20 ml sojaolie en plaats de kroeskarper daarin. Bak een half uur in de oven op 190°C. Garneer bij het serveren met takjes rozemarijn en partjes citroen.

Als avondeten: hummus (135 kcal)

Week 200 g kikkererwten een nacht. Giet vóór het koken het water af en voeg vers water (0,5 l) toe. Na het koken een half uur koken. Giet het water af. Pers 3 teentjes knoflook en meng ze met kikkererwten. Voeg 50 g tahini, 80 ml citroensap en olijfolie toe, een beetje water en mix in een blender. Bestrooi voor gebruik met rode gemalen peper. Serveer met verse wortels en stengels bleekselderij.

Wanneer u een van de vele caloriearme diëten kiest om af te vallen, probeer dit dan correct te organiseren: met geleidelijke in- en uitstap, het berekenen van de optimale dagelijkse calorie-inname en voor een periode van niet meer dan 2-3 weken. Alleen als aan deze voorwaarden is voldaan dit systeem voeding zal een effectieve assistent zijn in de strijd tegen overgewicht zonder gevolgen voor de gezondheid. Anders krijgt u te maken met onaangename verrassingen die het bereiken van uw doel kunnen belemmeren.

Tegenwoordig zijn er veel methoden om af te vallen met behulp van voedselbeperkingen. Dit artikel bespreekt in detail het caloriearme dieet, het effect, de voordelen, voedingsregels en nog veel meer.

De essentie van het dieet

Een caloriearm dieet is een uitgebalanceerd dieet dat de hoeveelheid verbruikte calorieën minimaliseert, waardoor u vrij snel kunt afvallen.

Het belangrijkste kenmerk hiervan is dat de vermindering van het caloriegehalte van voedsel optreedt als gevolg van een sterke beperking van de inname van vetten en zware koolhydraten. Om de noodzakelijke balans in het lichaam te behouden nuttige stoffen, de consumptie van eiwitrijk voedsel neemt aanzienlijk toe, dus iemand die zo'n dieet volgt, behoudt energie, verhongert niet en voelt zich normaal.

Gemiddeld moet dit dieet vijf tot zeven dagen worden gevolgd. Als de resultaten echter tegenvallen, kan het tien dagen worden gevolgd, waarna je een pauze moet nemen om het lichaam weer wat kracht te geven.

Voor-en nadelen

Afvallen door caloriearm dieet heeft de volgende voordelen:

Het is niet nodig om honger te lijden en voedsel te weigeren, aangezien dit menu een grote verscheidenheid aan voedingsmiddelen bevat die een persoon volledig kunnen verzadigen.
U kunt in net genoeg tijd zeer goede resultaten behalen bij het afvallen. korte termijn.
Het lichaam zal geen stress ervaren, omdat het met voedsel verschillende en niet dezelfde soort micro-elementen zal ontvangen.
Gewichtsverlies vindt geleidelijk plaats, zodat plooien, striae enz. niet op de huid verschijnen.
Het is dus niet moeilijk om je aan dit regime te houden slecht humeur en prikkelbaarheid, zoals gebeurt in zeer strenge diëten, u zult er geen last van hebben.

Minpuntjes:

Als u verkeerd met het dieet afgaat, kan het verloren gewicht zeer snel terugkeren.
Door caloriearm voedsel kan een persoon zich lusteloos en gebrek aan kracht voelen.
Als u dit dieet langer dan een week volgt, kan uw stofwisseling verstoord raken en zal het gewichtsverlies vertragen.
Een dergelijk dieet kan de maag, lever en nieren beschadigen.

Basisprincipes

Een caloriearm dieet werkt alleen als iemand niet meer dan 1.500 calorieën per dag consumeert. Bovendien kent dit dieet de volgende principes:

De basis van het dieet moet eiwit zijn vetarme voedingsmiddelen om het gebrek aan voedingsstoffen te compenseren en de spiermassa te versterken.
Eenvoudige en licht verteerbare koolhydraten moeten volledig van het menu worden uitgesloten (suiker, snoep, zoete koolzuurhoudende dranken).
De hoeveelheid vet die per dag wordt gegeten, mag niet meer dan tachtig gram bedragen.
Het zoutverbruik moet tot een minimum worden beperkt.
Je mag vijf keer per dag in kleine porties eten.
Het is noodzakelijk om de consumptie van plantaardige vetten (olijfolie, zonnebloemolie, enz.) Te verminderen.
Het totale volume vloeistof dat u drinkt, inclusief thee, sappen en water, mag niet meer dan anderhalve liter per dag bedragen.
De laatste maaltijd mag uiterlijk om zeven uur 's avonds zijn.
Voedsel moet worden gestoomd of gekookt.

Caloriearm voedsel

Met deze afslankmethode kun je de volgende voedingsmiddelen eten:

Brood (tarwe, rogge, zemelen, havermout) niet meer dan honderd gram per dag. Bij voorkeur. Zodat het een beetje droog is.
Groentesoepen (niet meer dan driehonderd gram per dag). Je kunt ook soepen met aardappelen en bietensoep eten. Consumptie van visbouillon is twee keer per week toegestaan.
Vlees (behalve varkensvlees) kan tot honderd gram per dag worden geconsumeerd. Het verdient de voorkeur om het te stomen, bakken of koken. Je kunt niet frituren.
Vis (vetarm). Het moet op dezelfde manier worden gekookt als vlees.
Zeevruchten.
Harde kaas en gefermenteerde melkproducten (zure room, kefir, kwark) kunnen gegeten worden, maar deze moeten allemaal vetarm zijn of een laag vetpercentage hebben.
Eieren (gekookt) niet meer dan twee per dag. Je kunt ook omeletten maken van alleen eiwit.
Granen (boekweit, parelgort, havervlokken). Consumeer zonder brood.
Groenten. Je kunt ze elke dag eten. De helft van de groenten moet rauw worden geserveerd en de andere helft gekookt. De volgende groenten worden als de laagste in calorieën beschouwd: courgette, sla, kool, komkommer, bieten, enz.
Fruit en bessen (zuur). Je kunt er ook gelei en cocktails mee maken. Kook compotes die niet zoet zijn.
Sauzen (champignons, zure room en witte saus voor vlees).
Verse sappen.
Zwart en .
Koffie met melk.

De volgende producten zijn verboden:

Koekjes gemaakt van zandkoekjes of bladerdeeg.
Brood gemaakt van premium witte bloem.
Vette kwark, yoghurt, gefermenteerde gebakken melk en harde kaas.
Pasta.
Peulvruchten.
Aardappelen als apart gerecht.
Vet vlees (varkensvlees, eend, gans, lam).
Worsten en worsten.
Ingeblikt voedsel en halffabrikaten.
Vette vis (forel, tong, zalm).
Kaviaar, haring, gerookte vis.
Gebakken eieren.
Rijst en griesmeel.
Ingemaakte en ingeblikte voedingsmiddelen.
Wortelen, groene erwten.
Warme sauzen en snacks.
Fruit: bananen, rozijnen, dadels en vijgen.
Chocolade, jam, ijs en andere zoetigheden.
Kussel.
Alcohol.
Salo.

Dieet opties

Er zijn drie calorie-opties:

Hard caloriearm. Het wordt als het moeilijkste beschouwd en duurt daarom slechts vier dagen. Gedurende deze tijd kan een persoon slechts 600-800 calorieën per dag binnenkrijgen, dat is een heel klein cijfer. De basis van een dergelijk dieet moet vlees en groenten zijn. Je kunt maar drie keer per dag eten. Bij hevige honger mag je één vrucht eten en niets anders. Deze techniek helpt sterk gewichtsverlies, maar tegelijkertijd is het zeer schadelijk voor het lichaam.
Gemiddeld dieet in termen van calorieën. Het is minder rigide, maar toch ook streng. Elke dag kan een persoon niet meer dan 1200 calorieën consumeren. Het duurt vijf tot zeven dagen. Gedurende deze tijd kun je vis, groenten, fruit en een beetje honing eten. Als een persoon een dergelijk dieet langer dan een week volgt, treedt er verlies van kracht en energie op.
Zachte optie gekenmerkt door een minder restrictief dieet wat betreft toegestane voeding. Je kunt zeevruchten, vlees, vis, eieren, brood, fruit en groenten eten. Het totale aantal calorieën mag niet hoger zijn dan 1600. Duur – van een week tot twee weken.

Menu voor de week

De eerste dag:

Ontbijt – gekookt ei, koffie.
Lunch – gekookte gehaktballetjes, tomaat, thee.
Middagsnack – kefir.
Diner – gebakken vis, gekookte bieten, compote.

Tweede dag:

Ontbijt - brood, bouillon van gedroogd fruit.
Lunch – zeevruchten met citroensap, groentesalade.
Middagsnack – sinaasappelsap.
Diner – groentestoofpot, gestoomde viskoteletten, thee.

Dag drie:

Ontbijt – gekookt ei, harde kaas, groenten, thee.
Lunch – borsjt zonder vlees, bessencompote.
Middagsnack – appel.
Diner – gekookte kalfslever met saus, één aardappel, kefir.

Dag vier:

Ontbijt – appel, noten.
Lunch – gekookt kalfsvlees, gekookte bietensalade met uien.
Middagsnack – grapefruitsap.
Diner – kwark, thee.

Dag vijf:

Ontbijt – havermoutpap met honing, thee.
Lunch – gestoomde vleeskoteletten, koolsalade.
Middagsnack – sinaasappelsap.
Diner – gebakken vis, tomatensap.

Dag zes:

Ontbijt – eiwitomelet, groene thee.
Lunch – garnalen met zure roomsaus, brood.
Middagsnack – bessencompote.
Diner – gestoomde vis met groenten, water.

Dag zeven:

Ontbijt – havermout met water, sinaasappel, koffie zonder suiker.
Diner - groentesoep, gebakken kippenvlees.
Middagsnack – appelsap.
Diner – groentesalade, kalkoenstoofpot.

Stoppen met het dieet

De juiste uitweg uit een caloriearm dieet is erg belangrijk, omdat het lichaam onbewust alle binnenkomende calorieën goed zal opnemen. Daarom moet hun hoeveelheid geleidelijk worden toegevoegd.

In de eerste twee weken na het afvallen hoef je slechts driehonderd extra calorieën toe te voegen en dit menu een bepaalde tijd (ongeveer een week) te volgen. Dan kunt u nog eens tweehonderd calorieën toevoegen en geleidelijk terugkeren naar uw gebruikelijke dieet. Dit betekent echter helemaal niet dat je ook vet en gefrituurd voedsel kunt eten zoals voorheen, omdat in dit geval de verloren kilo's net zo snel zullen terugkeren als ze zijn verdwenen.

Moet worden nageleefd gezond eten en beperk uw inname van vetten en alcohol.

resultaten

Bij correcte naleving voedsel gegeven in een week met een dieet kun je tot zeven extra kilo's verliezen. Als je deze methode na nog eens twee maanden herhaalt, kun je ook tien tot vijftien kilo afvallen.

Recensies van mensen die afvallen en meningen van experts

Laten we eens kijken naar de beoordelingen van mensen die dit dieet hebben geprobeerd om beter te begrijpen of het daadwerkelijk effectief is:

Nika, 26 jaar oud.“Voor de zwangerschap hield ik me eraan, maar toen ik zwanger werd, gaf ik het op en begon te eten wat ik wilde. Als gevolg hiervan ben ik in deze tien maanden tweeëntwintig kilo aangekomen en woog ik al meer dan honderd. Na de bevalling heb ik veel diëten geprobeerd, waaronder alleen het eten van sapjes, maar het lukte me nooit om meer dan twee kilo af te vallen. Op advies van een voedingsdeskundige ben ik weer calorieën gaan tellen en binnen twee maanden was ik al twaalf kilo afgevallen. Nu neem ik een korte pauze en herhaal ik het opnieuw. Ik raad iedereen deze vorm van gewichtsverlies aan omdat het werkt.”
Svetlana, 34 jaar oud.“Ik volg dit regime nu voor de tweede week en ik vind alles tot nu toe leuk. Ik ben al vijf kilo afgevallen. Ik eet slechts 1.500 calorieën per dag, en dat is genoeg om me te vullen.”
Daria, 24 jaar oud.“Alleen dit dieet helpt mij echt. Van nature kan ik voedselbeperkingen niet tolereren, omdat ik kapot ga en nog meer snoep eet dan ik heb verloren. Bij het tellen van calorieën gebeurt dit niet, omdat ik precies weet wat mijn limiet is van wat ik per dag mag eten. Mijn eindresultaat voor meerdere kuren met dergelijke voeding komt dit neer op veertien kilogram.”
Anastasia, 24 jaar oud.“Ik volgde zeven dagen een koolhydraatarm dieet. Ik at drie keer per dag vlees, vis en groenten. Ik dronk sappen. Gedurende deze tijd verloor ik slechts twee kilo en was teleurgesteld, omdat ik een beter resultaat verwachtte. Ik zal het dieet niet nog een keer herhalen.”
Tatjana, 31 jaar oud.“Een jaar geleden woog ik 110 kilogram en gaf iedereen in de wereld de schuld behalve mezelf, maar toen ik mijn huidige vriend ontmoette, besloot ik dat ik mezelf op orde moest krijgen en eindelijk een normaal figuur moest bereiken. Dus geleidelijk begon ik mezelf te beperken in eten en calorieën te tellen. De eerste twee weken volgde ik een streng dieet en at ik slechts zevenhonderd calorieën, de maand daarop verhoogde ik ze lichtjes tot 1200. Gedurende deze tijd (in totaal ben ik vijf maanden afgevallen) ben ik vijfentwintig kilo afgevallen, waar ik erg trots op ben. Tegelijkertijd heb ik geen plooien op mijn huid, hij is strak en hangt helemaal niet. Nu voel ik mij veel beter en gezonder. Nu raad ik deze methode aan iedereen aan, omdat deze door mij al is getest.”

Als resultaat van de beoordelingen kunnen we dat zeggen deze techniek afvallen levert zeer goede resultaten op in de vorm van verloren kilo's. Om aanzienlijk gewichtsverlies te bereiken, moet u dit dieet meerdere cursussen met korte pauzes volgen.

De mening van artsen

Voedingsdeskundigen schrijven dit dieet voor bij ernstige obesitas (meer dan honderd kilogram) en geloven dat als caloriearm dieet als een meisje tot zeventig kilo blijft plakken, kan dat schade veroorzaken.

Ten eerste zullen vitamines, zoals veel artsen zeggen, slechter worden opgenomen, wat kan leiden tot storingen en depressies, en ten tweede zullen er stofwisselingsstoornissen optreden, waardoor het verloren gewicht snel kan terugkeren.

Contra-indicaties

Nier- en hartziekten.
Zweer.
Infectieziekten.
Hepatitis en andere leverziekten.
Diabetes.
Zwangerschap en borstvoeding.
De periode na een beroerte en een hartaanval.
Leeftijden tot zestien en na zestig jaar.
Alcoholisme.
Cholecystitis.
Astma.

Dieet recepten

Vissoep met groenten

Ingrediënten:

koolvis – driehonderd gram;
broccoli – tweehonderd gram;
peterselie;
dille;
water - drie liter;
bloemkool;
aardappelen - twee stukken.

Voorbereiding:

Was en maak de vis schoon. In stukjes snijden. Kook tot het klaar is.
Schil de aardappelen en snijd ze in reepjes. Voeg toe aan soep.
Voeg fijngehakte broccoli, peterselie en dille toe. Voeg een beetje zout toe. Serveer warm zonder brood.

Dieetkoolrolletjes met champignons

Om ze voor te bereiden heb je nodig:

acht koolbladeren;
zout;
driehonderd gram champignons;
tomatenpuree – twee lepels;
zout;
boekweit – honderd gram.

Voorbereiding:

Kook koolbladeren in kokend water gedurende twee minuten. Haal vervolgens uit het water en laat afkoelen.
Was en kook de champignons. Snijd in kleine blokjes en meng met tomatenpuree en gekookte boekweit. Voeg een beetje zout toe.
Wikkel een eetlepel champignonvulling in de koolbladeren en laat de koolrolletjes nog tien minuten op laag vuur sudderen. Serveer met komkommersalade.

Vis op Nepalese wijze

Componenten:

een halve kilo kabeljauwfilet;
tomaten - vierhonderd gram;
noten - vijftig gram;
basilicum, peterselie;
zout;
citroensap.

Voorbereiding:

Wrijf de visfilet in met zout en citroensap.
In kleine stukjes snijden.
Plaats in een ovenschaal. Bestrooi met noten en gehakte tomaten.
Dek af met folie en bak een half uur.
Vijf minuten voor het koken de folie verwijderen en bestrooien met basilicum en peterselie. Serveer met een groentebijgerecht.

Lever met saus

Om dit gerecht te bereiden, moet je het volgende bereiden:

runderlever - tweehonderd gram.
bloem - een eetlepel;
zout;
kefir – twee eetlepels;
niet-pikante mosterd - een theelepel;
dille.

Bereid je op deze manier voor:

Was de lever en verwijder de film.
Snijd in lange dunne stukken.
Laat het geheel acht minuten sudderen tot het half gaar is met bloem.
Plaats de lever in een ovenschaal en bak tot hij gaar is.
Meng zout, kefir, mosterd en dille tot een saus. Serveer het gerecht door de saus erover te gieten.

Salade "Hartig"

Ingrediënten:

kerstomaatjes – tweehonderd gram;
kwark - honderdvijftig gram;
groene ui – vijftig gram;
zout.

Voorbereiding:

Was en snijd de tomaten in helften.
Voeg kwark en ui toe. Voeg zout toe.
Meng alles goed en het gerecht is klaar.

Voordat u begint, moet u een voedingsdeskundige raadplegen;
Voor beter effect je moet aan lichaamsbeweging doen, of in ieder geval 's morgens;
Het is aan te raden om uw menu voor de week van tevoren klaar te maken, zodat u buiten het plan niet de behoefte heeft om iets calorierijks en lekkers te eten.

Wanneer een persoon een doel stelt om af te vallen, wendt hij zich meestal niet tot voedingsdeskundigen voor hulp en probeert hij zelfstandig een dieet te vinden dat zal helpen het probleem het hoofd te bieden. Sommige mensen geven de voorkeur aan rustig strikte methoden door uw dieet te beperken tot een minimale hoeveelheid voedsel. Natuurlijk is afvallen met zo'n dieet vrij eenvoudig, maar tegelijkertijd is verslechtering van de gezondheid mogelijk, omdat het lichaam niet de noodzakelijke vitamines en mineralen ontvangt. Om overtollig gewicht kwijt te raken zonder uw gezondheid te schaden, moet u zich wenden tot een dieet zoals een caloriearm dieet om af te vallen.

Als iemand die wil afvallen zich tot een voedingsdeskundige wendt, selecteert de specialist een individueel programma dat rekening houdt met veel factoren. Er wordt rekening gehouden met het volgende: er wordt rekening gehouden met het gewicht, de leeftijd, de gezondheidstoestand en de aanwezigheid van chronische ziekten, of de persoon aan sport doet en wat voor sport lichaamsbeweging aanwezig zijn in zijn leven. Deze optie is het meest correct en garandeert eerlijk succes complex proces gewicht verliezen. Maar als een persoon een doel heeft, kan hij het zelf aan als hij de regels van een caloriearm dieet leert, welk voedsel moet worden geconsumeerd en hoe.

Een caloriearm dieet werkt als volgt: je moet minderen dagelijkse norm verbruikte calorieën. Dergelijke voeding kan geen dieet worden genoemd, maar eerder correct en goed uitgebalanceerd. Met een caloriearm dieet krijgt een persoon alle noodzakelijke vitamines en mineralen, maar vanwege het feit dat caloriearme en vetarme voedingsmiddelen worden geconsumeerd, begint het lichaam energie te consumeren, niet uit voedsel, maar uit vetophopingen, die leidt tot gewichtsverlies.

Bij een caloriearm dieet moet u de calorieën tellen die u binnenkrijgt. Hiervoor kunt u onderstaande tabel gebruiken. Nadat een persoon de geschatte indicatoren kent, moet het dieet zo worden ontworpen dat dagelijks rantsoen kcal daalde met 20-30%. Maar je kunt jezelf niet volledig beperken of je gebruikelijke menu veranderen; een dergelijke afname van het aantal geconsumeerde calorieën vindt plaats door het verminderen van vetten en eenvoudige koolhydraten.

Waar u op moet letten:

u moet zich aan 5 maaltijden per dag houden en de porties moeten klein zijn;
je moet minimaal 1,5 liter water per dag consumeren;
bij een caloriearm dieet moeten er elke dag eiwitten in de voeding aanwezig zijn;
je moet eenvoudige koolhydraten opgeven, zoals gebak, suiker, witbrood, ze veranderen snel in vetcellen;
de dagelijkse voeding moet bestaan uit eiwitten - 30%, vetten - 20%, koolhydraten - 50%;
mag alleen geconsumeerd worden complexe koolhydraten tot 12.00 uur;
sluit zeer zoute voedingsmiddelen uit en minimaliseer de zoutinname;
Het drinken van alcohol is verboden.

Wat zijn de voor- en nadelen van het dieet?

De voordelen van een caloriearm dieet zijn onder meer:

Vasten is niet nodig, het menu bevat gevarieerde en smakelijke gerechten;
Als de regels worden nageleefd, is dit binnen korte tijd gegarandeerd effectieve reductie gewicht;
Dankzij eiwit- en koolhydraatvoedsel zal het lichaam geen stress ervaren en zal gewichtsverlies voor een persoon geen pijnlijk proces zijn;
Het elimineren van calorierijk voedsel heeft geen invloed op de mentale en emotionele staat persoon.

De nadelen van een caloriearm dieet zijn onder meer:

Als het dieet niet correct wordt bereid en de voeding niet compleet is, kan dit de gezondheid beïnvloeden, vooral op de maag, het spijsverteringsstelsel, de nieren en de lever;
De toegestane duur van het dieet moet in acht worden genomen; het is bedoeld voor een week; een langere periode kan tot stofwisselingsstoornissen leiden;
Als iemand gewend is aan vet en calorierijk voedsel, kan het veranderen van het dieet een gevoel van vermoeidheid veroorzaken;
Als u een caloriearm dieet verkeerd afsluit, zijn de effectiviteit en de resultaten van korte duur.

Mogelijke voedselopties en menu

Er zijn verschillende dieetopties die verschillen in duur en aantal geconsumeerde calorieën.

De moeilijkste optie is de harde caloriearm dieet, die een duur heeft van 4 dagen. Met deze optie consumeert een persoon 600 tot 800 calorieën per dag, het menu bestaat uit vlees en groenten. Genoeg effectieve optie Caloriearm dieet, maar tegelijkertijd schadelijk voor de gezondheid, het lichaam ervaart stress.
Minder moeilijke optie een caloriearm dieet is gemiddeld en duurt 5 tot 7 dagen. Het dieet omvat vis, fruit en groenten, toegestane norm calorieën verbruikt tot 1200. Het wordt niet aanbevolen om de duur van dergelijke voeding te overschrijden.
De lichtste en juiste optie- Dit is een zacht, caloriearm dieet; dergelijke voeding kan maximaal 2 weken duren. Het dieet met een dergelijk dieet is behoorlijk gevarieerd en de hoeveelheid geconsumeerde calorieën mag niet hoger zijn dan 1600 kcal.

Hieronder staat een menu voor een week lang een caloriearm dieet, maar dit dieet is een voorbeeld. U kunt ook uw eigen menu samenstellen op basis van individuele voorkeuren.

Dag van de week	Ontbijt	Lunch/middagsnack	Diner
Maandag	Koffie, gekookt ei	Gehaktballetjes, thee, tomaat/kefir	Gebakken (magere) vis), bieten (gekookt), compote
Dinsdag	Compote van gedroogd fruit, brood	Zeevruchten (gekleed met citroensap), groentesalade/sinaasappelsap	Viskoteletten (gestoomd), groentestoofpot, thee
Woensdag	Harde kaas, gekookt ei, thee, groenten	Borsjt (eet geen vlees), compote/appel	Kalfslever (gekookt), saus, kefir, 1 aardappel
Donderdag	Noten en appel	Kalfskusje, bietensalade, uien/grapefruitsap	Kwark en thee
Vrijdag	Hercules (pap) met honing, thee	Gestoomde koteletten, kool (salade)/sinaasappelsap	Gebakken vis, tomatensap
Zaterdag	Omelet (wit), groene thee	Zure roomsaus, garnalen, brood/compote	Vis (gestoomd), groenten (gestoomd), water
Zondag	Havermout, koffie, sinaasappel	Groentesoep, gebakken kippenvlees/appelsap	Kalkoen (stoofpot), groentesalade

Hoe u kunt stoppen met een dieet

De dag na het beëindigen van een caloriearm dieet mag u uw inname van calorierijk voedsel niet sterk verhogen, omdat het lichaam alles goed zal opnemen en kilo's kwijtgeraakt kom snel terug. Je moet geleidelijk calorieën toevoegen, in de komende 2 weken kun je bijvoorbeeld 300 kcal toevoegen, en dan nog eens 200. Maar het is belangrijk om niet terug te keren naar junk food, wat niets in het lichaam brengt behalve overgewicht. De zekerste optie is om je aan de juiste en uitgebalanceerde voeding te houden, waardoor je niet aankomt. overgewicht en een uitstekende gezondheid hebben.

Hoe je een dieet opbouwt

In de onderstaande tabel vindt u een lijst met producten en hun caloriegehalte, zodat u uw eigen menu kunt samenstellen.

Producten	Calorie-inhoud
Gekookt rundvlees	267 kcal
Gekookt varkensvlees	560 kcal
Gekookte kip	160 kcal
Gekookte vis	Van 70 tot 160 kcal
Tarwebrood	203 kcal
roggebrood	190 kcal
Bakken	300 kcal
Melk, kefir (3%)	59 kcal
Crème (20%)	206 kcal
Zure room (30%)	294 kcal
Kwark 9% / volvette kwark	156 kcal/226 kcal
Magere kwark/kazen	86 kcal/315 kcal
Smeltkaas/harde kaas	270 kcal/350 kcal
Brynza	260 kcal
Plantaardige olie	898 kcal
Boter	748 kcal
Mayonaise	627 kcal
Ijsje	226 kcal
Aardappel	83 kcal
Groenten	Van 10 kcal tot 40 kcal
Compote, sap	Van 50 kcal tot 100 kcal
Vis in olie/vis in tomaat (uit blik)	Van 220 kcal tot 280 kcal/van 130 kcal tot 180 kcal
Ongekookte/halfrookworst	500 kcal/van 70 kcal tot 450 kcal
Worsten, gekookte worst	260 kcal
Ei	157 kcal per 2 stuks.
Jam	Van 240 kcal tot 280 kcal
Halva	510 kcal
Taart	Van 350 kcal tot 750 kcal
Heemst, marmelade	Van 290 kcal naar 310 kcal

Recepten

Als u een dieet volgt, kunt u de volgende caloriearme recepten gebruiken om af te vallen:

Met toevoeging van vissoep kunt u vissoep bereiden verschillende groenten. Voor het koken is het beter om koolvis te gebruiken, ongeveer 300 g. Broccoli toevoegen bloemkool en aardappelen, voeg na het koken dille en peterselie toe;
Een gerecht als koolrolletjes kan minder calorieën bevatten, maar daarom niet minder smakelijk. Om dit te doen, moet je het vlees vervangen door champignons, ze eerst koken en mengen met tomatenpuree.
Om uw dieet te diversifiëren, kunt u runderlever met saus koken. Om te beginnen moet de lever worden gestoofd, vervolgens in een ovenschaal worden geplaatst en gaar worden gebakken. Voor de saus moet je 2 eetlepels kefir, 1 theelepel mosterd en dille mengen, een beetje zout toevoegen. Giet deze saus over de voorbereide lever.