Эффективная и безопасная диета. Какие диеты самые эффективные и безопасные

К сожалению не все могут похвастаться красивыми формами и изящными линиями тела, упругостью и гладкостью кожи. Ради красоты кожи и фигуры многие молодые девушки и парни ходят в спортивный зал, посещают бассейн и изнуряют себя беспощадными голодными диетами. В конечном же итоге результат не всегда может порадовать. Например, в процессе могут начать развиваться различные болезни желудка и пищеварительного тракта, а также может ухудшиться психоэмоциональное состояние.

К каким последствиям приводит избыточный вес?

Однако избыточный вес не для всех является проблемой. Некоторых людей может не смущать обвисший и круглый животик или жировые складочки на талии. Как правило, они не следят за качеством и режимом питания и ведут нездоровый образ жизни. Если вовремя не задуматься о состоянии своего здоровья и, как следствие, о переходе на употребление здоровой и полезной пищи, то в будущем организм сам может напомнить о том, к каким печальным результатам способно привести халатное отношение к самому себе. К таким негативным последствиям можно отнести дряблость кожи, серый цвет лица, появление прыщей, развитие различных заболеваний сердца и сосудов и так далее. Лучшим спасением в этом случае станет самая быстрая и эффективная диета.

Принцип работы диеты

Одной из основных идей самой быстрой и эффективной диеты является соблюдение совокупности простых принципов здорового питания. Например, известно, что прием пищи после шести часов вечера не является полезным действием. Людям, предрасположенным к полноте, этого нужно избегать.

Однако следует также знать, что употребление жирных или высококалорийных продуктов до этого времени тоже не рекомендуется, иначе теряется смысл вечернего ограничения потребления еды, в итоге оно становится просто бесполезным, и не поможет добиться желаемого.

Следующая идея, которая поможет добиться действительно видимых результатов для похудения - это индивидуально подобранная, самая быстрая и эффективная диета, исключающая продукты, способствующие набору лишнего веса.

«Скрытые» питательные вещества

Существуют продукты, которые содержат большое количество так называемых «скрытых» питательных веществ. К ним можно отнести чипсы, булочки, чебуреки, сухарики и прочий быстрый «перекус», который незаметно поглощается «между делом» в течение дня, а также напитки, содержащие большое количество сахара.

Для того чтобы не набрать хотя бы пару лишних килограмм, человеком может прилагаться масса порой безжалостных по отношению к себе усилий. Но присутствие в каждодневном рационе вышеупомянутых продуктов со «срытыми» питательными веществами сводит на нет все старания. В итоге, даже снижая количество потребляемой пищи, он может не замечать, что получает большое количество калорий.

Многие специалисты по снижению веса считают, что выход есть - нужна самая безопасная и эффективная диета - быстрая диета. Ее принцип таков: лучше отказаться на короткое время от некоторых продуктов, чем годами мучить себя, испытывая различные программы питания!

Сахар - враг номер один!

Он содержится в составе конфет, многих мучных и кондитерских изделий, молочных или сокосодержащих напитков и т. д. Желающим похудеть следует обращать внимание на количество потребления сахара. Например, можно отказаться от его добавления в чай, перестать приобретать искусственные напитки, лимонады, так как в них содержится большое количество сахара. Конечно, он необходим организму, но не в виде «искусственных» сладостей, поэтому их лучше заменить на натуральные: мед, финики, курагу, изюм. Это и полезно, и вкусно.

Конечно, не стоит становиться аскетом и полностью лишать себя удовольствия полакомиться кусочком тортика, так как умеренное употребление таких продуктов не приведет к ожирению. Условие состоит лишь в том, что калорийные десерты должны отсутствовать в каждодневном рационе, иначе никакая даже самая быстрая диета в мире не способна будет помочь.

Сливочное масло и кондитерские изделия

Сливочное масло состоит почти полностью из животных жиров, поэтому содержит большое количество калорий. В его составе присутствуют витамины группы B, А, PP, Е, а также минеральные вещества: кальций, железо, жирные кислоты, цинк и фосфор - все они бесценны и необходимы нашему организму. Но частое его употребление может принести не пользу, а вред, поэтому нужно употребление этого продукта снизить до минимума, а во время диеты и вовсе исключить из рациона. Справедливости ради стоит отметить, что некоторые домашние диеты для похудения допускают употребление сливочного масла в количестве 10 гр. в неделю. Маргарин считается одним из самых вредных жиров, его употребление способно привести к ожирению. В чистом виде употребление маргарина крайне не рекомендуется.

Мучные и кондитерские изделия. К ним относится выпечка - различные пироги, булочки, торты и пирожные, то есть все, что, сделано из пшеничной муки высшего сорта. Такие продукты во время соблюдения диеты желательно исключить из рациона или свести к минимуму, так как пользы здоровью они не несут.

Сосиски, майонез, солености, копчености...

Колбасы и сосиски следует употреблять как можно реже, а во время диеты полностью воздержаться от них. В этой пище содержится большое количество жиров, употребление которых значительно затрудняет процесс похудения, а также вещества, возбуждающие аппетит.

Майонез не стоит добавлять в еду во время диеты, так как он очень калорийный, к тому же в нем содержатся различные консерванты и вкусовые добавки. Хотя некоторые быстрые диеты, в домашних условиях проводимые, допускают использование майонеза, изготовленного собственноручно.

Соль и солености нужно употреблять в умеренных количествах, так как многие диеты подразумевают обильное питье, а соль способствует накоплению и удержанию жидкости в тканях, в результате чего могут появиться отеки и дискомфорт.

Итак, какая должна быть самая безопасная диета для похудения, результат которой будет действительно ощутим?

Быстрая диета

Быстрые диеты эффективные. Отзывы о них подтверждают этот факт. Их длительность, как правило, продолжается не более 3-5 дней, но бывает, процесс достигает и 7-10 дней. Каждый день разгрузочный, с однотипным либо разнообразным меню, гарантирующим поступление в организм необходимых витаминов и микроэлементов. Поэтому быстрые диеты пользуются большой популярностью, однако не стоит забывать, что резкое изменение привычного рациона может отразиться на состоянии здоровья. Есть немало рецептов быстрых диет.

Один из них заключается в том, чтобы в течение 3-5 дней кушать только сырую тертую морковку, можно с яблоком. Кушать эти ингредиенты можно столько, сколько захочется. Это позволит сбросить с себя 1-2 кг балластного веса, вывести шлаки.

Другой, более жесткий рецепт, предлагает употреблять морковь в течение 10 дней. Правда в этом случае допускается немного сдабривать ее сметаной.

Достоинства быстрых диет

Главные достоинства:

Испытывается минимальный стресс. Чем короче продолжительность диеты, тем меньше стресса испытывает человек, желающий сбросить вес.
Легко соблюдать. Не существует специального меню, так как все быстрые диеты основаны на главном принципе - потреблять низкокалорийные продукты, причем в малых количествах.
Разгрузка и отдых организма, в частности, пищеварительного тракта.
Быстрый результат. Потеря в весе за три дня до двух килограмм, однако самая быстрая диета на неделю может дать результат значительно лучше - до пяти килограмм.

Недостатки быстрых диет

К недостаткам можно отнести такие распространенные явления, как:

ощущение слабости;
боль в желудке;
сбой в рационе питания и, как следствие, нарушение привычного баланса витаминов и микроэлементов в организме;
вероятность возвращения прежнего веса.

Перед тем как приступить к соблюдению быстрой или какой-либо другой диеты, рекомендуется подготовиться как морально, так и физически. Если заранее не подготовить организм к новому режиму и рациону, то это может привести к сильному стрессу и сделать результат минимальным или вовсе не ощутимым. Любая быстрая диета для похудения, рецепты которой легко отыскать в различных источниках, может быть как эффективной, так и бесполезной.

Подготовка к диете

Для начала стоит отметить, что не следует бездумно «садиться» на диету. Необходимо заранее, примерно за неделю, начать записывать продукты, которые употребляете. Желательно непосредственно перед употреблением взвешивать уже готовое блюдо (максимальная порция не более 300 гр.). Потом следует сделать подробный анализ своего рациона питания и количества съеденного. Только после этого нужно проанализировать, какие продукты заменить на менее калорийные, выбрать подходящую диету, которая является наиболее щадящей для вас. Также при помощи записей можно будет сделать вывод о причинах набора лишнего веса.

Быстрые диеты эффективные, отзывы врачей-диетологов подтверждают, что с их помощью можно помочь организму «разгрузиться», похудеть и укрепить здоровье. Но, при этом они рекомендуют одновременно с диетой принимать витаминные препараты. Иначе в разгрузочный период будет чувствоваться сильная слабость, раздражительность, чувство голода и многие другие неприятные ощущения.

Каждый человек индивидуален, и реакция организма на то или иное действие тоже различна, поэтому эффект от быстрой диеты сложно спрогнозировать. Утверждать сколько в итоге «растает» килограмм практически невозможно, это может зависеть от многих факторов. Существует несколько простых принципов, которые помогут составить индивидуальный рацион питания для каждого в отдельности - это и будет самая безопасная и эффективная диета.

Принципы индивидуальной диеты

Каждая диета должна:

Доставлять удовольствие и не вызывать желание нарушить установленный рацион и вернуться к прежнему типу питания.
Включать в себя питательные вещества, микроэлементы и аминокислоты.
Не вызывать отвращения от принятия продуктов, входящих в рацион диеты.
Сочетаться с прогулками на свежем воздухе, физическими нагрузками, походами в баню или сауну.

Продукты, которые подавляют аппетит

Существуют продукты, которые способствуют снижению аппетита. Они содержат огромное количество клетчатки. Попадая в организм, она значительно увеличивается в размерах, вызывая чувство насыщения на продолжительный период времени. Когда в организм попадает необходимое количество хрома, чувство голода также подавляется. Он содержится в говяжьей и свиной печени, пшеничной муке, черном перце. Также эффективно уничтожают чувство голода соевые продукты, сыр, бананы, горький шоколад и овсяная крупа. К тому же в продуктах, снижающих аппетит, присутствует немалое количество драгоценного йода, его можно найти в грушах, луке и морепродуктах. Как известно, йод благотворно действует на работу щитовидной железы, от которой зависит обмен веществ.

А если лишний вес из-за гормонов?

Бывают и крайности из-за отсутствия результатов от соблюдения диет, когда человек пытается похудеть, бесконечно изнуряя себя различными методами, но при этом не добивается результатов. В этом случае следует понимать, что проблемы с лишним весом могут возникать и по причинам, полностью устранить которые не поможет даже самая быстрая и эффективная диета.

Отсутствие в организме правильного баланса ряда гормонов приводит к различным нарушениям в обмене веществ, что порой ведет к появлению лишних килограммов. К таким гормонам относятся регулятор жира лептин, инсулин, тестостерон и кортизон. В этих случаях, прежде чем начинать какую-либо диету, следует посоветоваться с врачом-эндокринологом.

Гормоны и полноценный отдых

Если с гормональной системой все в порядке, то есть один небольшой секрет, как держать над ней контроль - надо вовремя полноценно отдыхать. Для того чтобы эндокринная система не давала сбоев и не вносила дисбаланс в общую работу организма, необходимо спать около 8 часов в сутки.

Способна ли помочь вам самая быстрая и эффективная диета? Чтобы получить ответ на этот вопрос, необходимо посетить врача, который на основании результатов пройденных вами обследований сможет определить точные причины избыточного веса. Грамотный специалист всегда подскажет, что делать дальше - изменить режим питания или же устранять другие факторы, способствующие появлению лишних килограммов.

Существует много способов сбросить вес, но не все безопасны. Похудение без вреда для здоровья - это правильное питание, регулярные физические упражнения и положительный настрой. Предлагаем вам 5 безвредных способов сбросить вес.

Похудение без вредных диет

Меню многих диет не сбалансировано. К тому же, необходимость строго ограничивать себя в еде - стресс для организма. В этом заключается

Когда нормальное питание вытесняется строгой диетой, организм воспринимает это как стресс. Он начинает сжигать свои ресурсы, чтобы поддерживать свою жизнедеятельность. Вероятно, вес начнет быстро уходить. Но ведь человек не может долго соблюдать жесткую однообразную диету. Когда он вернется к обычному питанию, то начнет поправляться еще больше. Это объясняется тем, что организм стремится восстановить свой баланс сверх меры. Поэтому первый шаг к тому, чтобы безопасно сбросить вес - забыть о вредных диетах и перейти к здоровому питанию для похудения.

Физическая активность: надежный способ сбросить вес

Выбирайте физическую нагрузку с учетом своего состояния здоровья. Это могут быть танцы, йога (как это сделала йога-тренер XXL Джессамин Стэнли), бег по утрам, плавание, тренажеры и др. Но занятия должны быть регулярными. Обычно достаточно заниматься 3 раза в неделю, чтобы похудеть и укрепить мышцы.

Ищите возможность двигаться во всех привычных делах. Чаще ходите пешком, не пользуйтесь лифтом, если можно подняться по ступенькам. Проводите больше свободного времени на улице.

Частое дробное питание при необходимости сбросить вес работает очень эффективно, очень часто мы, врачи, видим положительный результат только на изменении режима питания.

Диетолог, Киев

Чтобы сбросить 5 кг на диете сидеть не нужно. Достаточно месяца здорового питания и разумной физкультуры, чтобы вес пришел в норму.

Массаж как способ быстрого похудения

Чтобы получить максимальный результат быстрее, вам необходимо начать посещение массажа. Для глубокого воздействия на жировые ткани нужен не просто ручной, а аппаратный массаж.

Принцип воздействия заключается в давлении и вибрации. Вращающиеся ролики равномерно обрабатывают все тело, выводя из организма излишки влаги, уменьшая жировые отложения и уничтожая целлюлит. За несколько сеансов, в большинстве случаев, значительно уменьшаются объемы тела и размер одежды.

Массаж полностью гигиеничен, в отличие от большинства аналогов, так как проводится в специальном костюме, который закрывает все обрабатываемые участки тела.

Сегодня массаж R-Sleek имеется во многих салонах. Он хорошо сочетается с физическими упражнениями, помогая мышцам расслабиться после нагрузки и быстрее восстановиться. Также водный режим, который соблюдается при посещении Эр-слик, благоприятно сказывается на вашей фигуре.

Ускорение метаболизма в организме и улучшение лимфотока помогает быстрее избавиться от лишнего веса.

Здоровое питание для похудения

Самая безвредная диета - для похудения. Пересмотрите свой рацион:

Сократите потребление простых углеводов на 20% (хлеб, макароны, каши, выпечку);
Свежие овощи и фрукты являются обязательной частью здорового питания для похудения;
Полностью откажитесь или сократите до минимума потребление спиртных напитков;
Исключите из рациона бессмысленные жидкие калории - сладкую газировку, соки, морсы, чай и кофе с сахаром;
Ешьте небольшими порциями 4-5 раз в день, тщательно пережевывая пищу.

Вода - для похудения без вреда

Вода тоже является особенной составляющей здорового питания для похудения. Пейте не менее 2 л воды в день. Если между приемами пищи выпивать 2 стакана чистой воды, обмен веществ ускорится. То есть, ускоряется сжигание жира.

Диетолог, Киев

Вода - важная часть комплексной программы снижения веса. Пить нужно за 30 минут до еды и через полтора часа после.

Вода не дает нам съесть лишнее. Известно, что часто организм путает голод и жажду. Значит, вместо того, чтобы выпить стакан воды, мы начинаем есть. А еще стакан воды, выпитый за 15 минут до еды, позволяет насытиться меньшей порцией.

Хорошее настроение как способ похудения без вреда

В отличие от обычной тревоги, повышенная тревожность появляется в ситуациях, которые не должны вызывать таких сильных негативных эмоций.

Отрицательные эмоции и жалость к себе провоцируют многих людей съесть что-нибудь калорийное, сладкое.

Подсознательно это помогает отвлечься от психологических проблем. Найдите для себя постоянные источники положительных эмоций (хобби, общение с детьми, прогулки с друзьями и т.п.). Когда вы в хорошем настроении, вам, скорее всего, не захочется поглощать шоколадки. А значит, вы будете легко контролировать свое питание и худеть.

Если же у вас появиться желание с помощью еды, попробуйте заменить сладкое яблоком.

Этот метод точно работает, он абсолютно не вреден, так что его можно придерживаться хоть всю жизнь.

То есть это даже не диета и не советы похудению. Если вы начнете придерживаться этого плана питания, вы гарантировано не будете иметь проблем с лишним весом.

ПОДЪЕМ (730 часов утра)

Оптимальное время для пробуждения.

Понимаю, понимаю, кому-то приходится вставать и в шесть утра. Значит просто пересчитываете указанное в плане время под себя.

Как только проснулись - выпиваете 2 стакана теплой (комнатной температуры) воды натощак. У кого нет проблем с желудком, можно добавить сок четвертинки или даже половинки лимона, так даже лучше.

ЗАВТРАК (8-9 часов утра)

Минимум через 20 минут после приема 2 стаканов воды. Во время еды пить нельзя, запивать еду нельзя, только за 20 минут ДО и через два часа ПОСЛЕ

Каша овсяная, приготовленная на воде (запаренная), с измельченными грецкими орехами (3 ореха или 6 половинок).

Процесс приготовления следующий:

4 столовых ложки овсянки перемешиваете с орехами, заливайте кипятком так, чтобы вода полностью покрыла овсянку, но не поднималась выше уровнем. Закрывайте крышкой. Через 10-15 минут открывайте, вода должна полностью впитаться, добавляйте щепотку корицы, столовую ложку жидкого меда и немного лимонного сока. Все тщательно перемешиваете, полезная каша готова. В ней все, что необходимо для красоты волос, ногтей и кожи. И это оооочень вкусно, поверьте.

Приучите себя к подобному завтраку, это занимает мало времени, сытно и питательно.

После завтрака 2 часа не едим и час не пьем, нельзя.

ПЕРЕКУС (10-11 часов)

Так как после завтрака 2 часа не пьем, перекус будет через 2 часа после этого самого завтрака.

Но сначала выпиваем два стакана воды, ждем 20 минут после последнего стакана воды.

Для перекуса берем яблоко, предпочтительно зеленое, творог обезжиренный или йогурт.

После перекуса не едим в течение двух часов и не пьем час.

ОБЕД (12-13 часов)

Выпиваем два стакана воды, Ждем 20 минут.

На обед можно позволить себе углеводы, но только сложные.

Например:

Паста из твердых сортов пшеницы в томатном соусе
Гречка с соевым соусом
Курица или индейка с коричневым рисом
Запеченные в духовке овощи.

Смотрите на свой вкус, главное - ничего жареного.

Солить - нежелательно, ну или по минимуму и уже готовые блюда.

После обеда не пить и не есть в течение 2 часов.

ПОЛДНИК (14-15 часов)

Выпиваем один- два стакана воды, ждем 20 минут.

Приготовьте печеные яблоки, это очень вкусно и полезно.

Разрежьте зеленое яблоко напополам, вырежьте сердцевину, посыпьте половинки корицей.

На дно противня налейте немного воды, поместите половинки яблока, и поставьте противень в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.

После посыпьте яблоки измельченными орехами и полейте медом (по желанию).

Не пьем в течение двух часов.

УЖИН (17-18 часов)

1-2 стакана воды, ждем 20 минут.

На ужин нужно что-нибудь белковое, если вы не сильно голодны, пусть это будет творог или омлет из белков яиц, если хочется чего-нибудь посерьезней, приготовьте курицу или индейку с овощами в духовке или на пару.

ФИЗИЧЕСКИЕ НАГРУЗКИ (19-20 часов)

После ужина, часов в 19, отличное время для занятий спортом. Тренажерный зал, бег, ходьба, силовые упражнения, кардио - то, что вы привыкли делать. Пейте побольше воды во время тренировок, но помните, что после 20 часов воду желательно не пить - будут отеки.

КЕФИР НА НОЧЬ

После того, как вы вернулись с тренировок, вы выпиваете стакан кефира, чистите зубы и занимаетесь своими делами. Ваш организм не будет требовать еды, если же вам и захочется чего-нибудь пожевать, знайте - это эмоциональный голод и не поддавайтесь соблазну. Помните о вкусной каше, которая вас ждет с утра.

Вот и все, эта система питания включает в себя элементы многих других систем и диет, я считаю ее правильной и эффективной, так как абсолютно нет голода, прием пищи 5 раз в день, плотный завтрак + соблюдается правило » 2 литров воды в день»

Самое главное - не наедаться на ночь, соблюдать интервалы между приемами пищи и приемами воды, по возможности не солить и не жарить еду.

Кому не нравятся яблоки, можете заменить на какие-нибудь фрукты, главное - съедать фрукты до ужина и не смешивать их ни с чем.

Безопасные диеты не только укрепляют здоровье, но и помогают навсегда избавиться от лишнего веса. Узнайте 4 признака безвредной диеты, а также получите 2 сбалансированных диетических рациона, которые помогут похудеть легко и безопасно.

Похудение с помощью корректировки своего рациона считается самым эффективным, несмотря на большую пользу спорта, физических нагрузок или активного образа жизни. При нерациональном питании ничего не поможет избавиться от лишнего веса, тогда как неправильно выбранная диета может не только оказаться недейственной, но также нанести непоправимый вред. Поэтому из всего разнообразия предлагаемых на сегодня систем похудения нужно выбрать именно ту, которая даст желаемый результат и при этом поможет оздоровить организм.

Основными принципами любой диеты для похудения без вреда для здоровья считаются:

сбалансированный рацион;
разумные ограничения;
постепенная потеря лишних килограммов;
обеспечение организма всеми необходимыми полезными веществами.

Если эти условия не выполняются, то её нельзя соблюдать дольше 3 суток, а еще лучше – устраивать однодневную разгрузку.

Чтобы избавиться от 5-10 или более килограммов, следует выбирать исключительно сбалансированные методики. Многие виды таких систем похудения дают постепенную потерю веса со стабильным результатом без нанесения ущерба здоровью, психическому состоянию и внешности.

Виды безвредных эффективных диет

Абсолютно безвредных диет не существует, поскольку они всегда предполагают наличие ограничений, которые становятся стрессом для организма, заставляют его привыкать к новым продуктам и функционировать несколько иначе. При этом существуют очень эффективные диеты, соблюдение которых наносит минимальный, даже чисто символический вред здоровью (если говорить об адаптации организма), а также позволяет оздоровиться, чувствуя себя весьма комфортно. Их результат достигается не слишком быстро, но остается надолго, а зачастую – навсегда. Оптимальными в этом плане считаются щадящие рационы питания, название которых говорит само за себя.

Щадящая

Похудение по щадящей методике – это система правильного питания, основанная на употреблении здоровых продуктов и отказе от вредных или слишком калорийных блюд. Меню щадящей диеты составляется довольно просто, а также является полной противоположностью традиционных «голодных» рационов. Рассчитана она на 21 день с потерей до 4-5 кг лишнего веса.

Меню

Суть щадящего похудения сводится к тому, что на каждую из трех недель предлагается два меню, чередующиеся через день. Обязательным является употребление сельдерея, который ускоряет обмен веществ.

Первая неделя

Вариант №1:

завтрак – чашка молока с чайной ложкой меда, черствая булочка;
ланч – бутерброд из черного хлеба, масла, кусочка сельдерея, чай без сахара;
обед – овощной суп, кусочек отварной говядины, 2 картофелины «в мундирах», капустный салат с сельдереем;
полдник – овощная нарезка, сухарики;
ужин – 250 мл обезжиренного кефира, бутерброд из черного хлеба, масла, кусочка сельдерея.

Вариант №2:

завтрак – бутерброд из черного хлеба, масла, кусочка сельдерея, чай без сахара;
ланч – 250 мл обезжиренного кефира, бутерброд из черного хлеба с маслом, овощной салат со свеклой, сельдерей;
обед – куриный бульон, порция отварной рыбы, 2 картофелины «в мундирах», зелень, сельдерей;
полдник – фруктовый фреш, галетное печенье;
ужин – чашка молока с медом, 2 кусочка черного хлеба.

Вторая неделя

Вариант №1:

завтрак – фруктовый фреш, 3 сухарика;
ланч – бутерброд из черного хлеба, масла, брынзы;
обед – овощной суп, нежирное мясо, салат из моркови с сельдереем, кисель;
ужин – ломтик черствого хлеба, чашка молока, мед.

Вариант №2:

завтрак – черный хлеб, повидло, чай с молоком без сахара;
ланч – черный хлеб, кусочек курицы без кожи, травяной чай без добавок;
обед – нежирный борщ, отварная рыба, салат со свеклой, сельдерей;
полдник – молоко с сухариками;
ужин – сыр невысокой жирности, чай без сахара.

Третья неделя

Вариант №1:

завтрак – черный хлеб, повидло, кофе;
ланч – вареное яйцо, бутерброд из черного хлеба с маслом, овощная нарезка;
обед – грибной суп с зеленью, сельдерей, нежирная котлета, овощной фреш;
полдник – яблоко, сухарики;
ужин – 250 мл натурального йогурта, черствая булочка.

Вариант №2:

завтрак – молоко с медом, сухари;
ланч – 2 бутерброда из черного хлеба и колбасы без сала, овощи, чай без сахара;
обед – рыбный бульон с кусочком рыбы, овощное рагу с сельдереем, два печёных яблока;
полдник – галетное печенье, апельсин;
ужин – черный хлеб, отварная рыба, сельдерей, яблоко.

Такая система питания проста в применении, исключает голод или другой дискомфорт. По сути, щадящая методика — это диета для желудка, которая не возбуждает и не угнетает процесс пищеварения. При этом желудочный сок выделяется равномерно, а продукты не раздражают слизистую. Поэтому при выборе овощей или фруктов нужно учитывать этот момент, а лук, чеснок и острые специи полностью исключить из рациона. Наибольший упор следует делать на овощные бульоны или супы, которыми можно заменять любые отсутствующие блюда. Также есть вариант безвредной суповой диеты, которая очень эффективно сжигает жировые отложения.

Суповая

Основой суповой методики похудения является суп, приготовленный по особому рецепту. Эта методика похудения самая безопасная для организма и очень хорошая для его оздоровления. Она способствует похудению, очищению от токсинов, положительно влияет на слизистую желудка.

Для приготовления супа потребуются:

лук – 7 штук;
сельдерей – по вкусу (не меньше 1 пучка);
капуста – 1 головка;
салатный перец – 1 штука (зеленый);
помидоры – 4 штуки (свежие или консервированные).

Все ингредиенты нарезаются, заливаются водой, затем варятся – 10 минут при сильном кипении, 30 минут в режиме томления. Можно немного посолить, но уже непосредственно перед употреблением блюда. Рецепт разрешается немного изменять, добавляя к нему другие овощи, но не картофель.

Помимо супа, следует обязательно добавить к рациону следующие продукты:

первый день – фрукты;
второй – овощи (кроме бобовых, картофеля);
третий – овощи, фрукты;
четвертый – 250 мл обезжиренного молока, 4 банана;
пятый – 400 г отварной говядины, 6 помидоров;
шестой – 400 г варёной курицы, любые овощи, кроме бобовых и картофеля;
седьмой – только коричневый рис.

Самое приятное, что суп можно употреблять в любом количестве, как только появляется чувство голода. Диета рассчитана на неделю. Она достаточно легкая в соблюдении, при этом потеря веса может составить 3-4 кг.

Безопасное и комфортное похудение может обеспечить любая другая хорошо сбалансированная методика, предполагающая полноценное питание и исключающая сильное чувство голода. Однако следует учитывать, что даже те системы похудения, которые соответствуют таким требованиям, могут быть вредными по медицинским показаниям. Поэтому при наличии каких-либо проблем со здоровьем вводить любые ограничения в свой рацион следует только после консультации с врачом, даже если диета весьма популярна или широко разрекламирована как не наносящая вреда. В любом случае существует целый ряд противопоказаний и негативных последствий, о которых многие авторы методик предпочитают умалчивать.

Польза и вред популярных диет

В отличие от описанных выше методик похудения без вреда организму многие из самых известных и распространенных сегодня диет вполне способны не только помочь избавиться от лишних килограммов, но существенно подорвать здоровье. К числу таких систем питания можно отнести: энерджи диет, бессолевую (включая японскую), на кашах, безглютеновую, питьевую, белковую (в том числе безуглеводную, низкоуглеводную, яичную), безбелковую.

Польза и вред диет зависит от нескольких факторов:

продолжительности;
строгости ограничений;
разнообразия меню;
наличия стрессовых факторов;
противопоказаний.

Кроме того, большое значение имеет сочетание указанных условий. Так, если методика похудения предлагает слишком скудный рацион и при этом ее длительность составляет 30 дней, то вред здоровью может оказаться непоправимым.

Прежде чем определиться с выбором диеты, необходимо учесть все ее преимущества, недостатки и риски, чтобы результат не принес разочарования или не привел к необходимости длительного лечения от последствий похудения.

Безбелковая

Суть безбелкового рациона сводится к тому, чтобы ограничить количество белка до 20% от всех употребляемых за сутки полезных веществ. При этом необходимо выпивать не менее 2 л чистой воды, если нет противопоказаний. Чаще всего безбелковая диета назначается врачами для снижения содержания белка, избыток которого приводит к развитию целого ряда серьезных заболеваний почек, печени, суставов, сердечнососудистой и эндокринной системы.

Польза

Польза безбелкового питания состоит в том, что она помогает избавиться от вышеуказанных проблем. Кроме того, уменьшение поступающего в организм количества белка может привести к снижению веса, но только при условии правильно сбалансированного рациона.

Полезное действие безбелковой диеты основано на принципе стабилизации обмена веществ. Хотя диетологи считают, что данная методика практически не имеет ничего общего с похудением, поскольку она плохо сочетается с физическими нагрузками, может привести к повреждениям и потере мышечной ткани.

Вред

При соблюдении безбелковой диеты вред для похудения может быть обусловлен тем, что в составе продуктов, не содержащих белок, находится много жиров и углеводов. Поэтому такая методика является незаменимой в качестве дополнительного лечения при наличии определенных заболеваний, но будет абсолютно бесполезной и даже вредной для похудения.

Безглютеновая

Глютен – растительный белок, содержащийся в зерновых и обеспечивающий пышность выпечки. О вреде глютена (клейковины) начали говорить, когда было обнаружено заболевание целиакия, связанное с непереносимостью этого вещества. Поэтому безглютеновая диета в первую очередь показана тем людям, кто столкнулся с такой проблемой. Она основывается на полном исключении из рациона продуктов с клейковиной. Для желающих похудеть такая методика тоже является довольно эффективной, обеспечивая:

потерю веса при минимальных усилиях до 3 кг в неделю;
интенсивное очищение от токсинов;
низкокалорийный, но сбалансированный рацион;
разнообразное меню, не изнуряющее организм.

При этом следует учитывать, что глютен может содержаться не только в мучных, но также во многих других продуктах – кашах, мясных изделиях, полуфабрикатах, соусах, конфетах, консервах, алкогольных напитках, пакетированных соках. В целом при глютеиновой диете разрешены только свежие натуральные продукты:

овощи, фрукты, мед;
яйца, мясо;
бобовые, соя, семечки, орехи;
безглютенновая мука и крупы (гречневая, кукурузная, пшенная, рисовая), картофельный крахмал;
сливочное, растительное масло.

Суть её состоит в пятиразовом питании с ужином до 18 часов. Конкретного меню нет, главное – отсутствие в нем глютеновых продуктов. Другие блюда можно употреблять в любых комбинациях и количествах.

Польза

Для тех, кто намерен сбросить вес на рационе без глютена, диета помогает:

избавиться от 10 кг за месяц;
наладить работу пищеварительной системы;
очиститься от токсинов, шлаков, радионуклидов;
нормализовать уровень сахара.

При этом следует учитывать, что употребление безглютеновых продуктов с целью похудения может быть оправдано только в тех случаях, когда в них содержится мало жиров и сахара. Иначе польза и вред от такого питания будут несоизмеримыми.

Вред

Исключение из рациона основных источников глютена – злаковых культур – приводит к тому, что организм начинает испытывать дефицит клетчатки, многих витаминов и минералов, в том числе таких важных, как:

железо, кальций;
витамины группы В;
фолиевая кислота.

Чтобы восполнить их недостаток, рекомендуется принимать витаминно-минеральные комплексы. Кроме того, если для похудения выбирается безглютеновая диета, вред организму может быть нанесен преобладанием в рационе крахмалистых углеводов, которые способствуют развитию дрожжевых грибков (молочницы). По этим причинам врачи не рекомендуют прибегать к такому рациону, если необходимость в нем не вызвана проблемами со здоровьем.

Белковая (низкоуглеводная, безуглеводная)

Белковое питание – отличный способ похудеть, не испытывая чувства голода. Эта методика, которая считается одной из самых эффективных систем похудения, предполагает употребление довольно разнообразных продуктов, которые обеспечивают организм практически всеми необходимыми веществами. При этом польза и вред белковой диеты находится в прямой зависимости от степени ее ограничений.

Существует большое количество вариантов таких методик, многие из них называются низкоуглеводными или безуглеводными, но суть каждой из них сводится к тому, что основу рациона составляют белки. Уменьшение количества углеводов дает быструю потерю веса, а при правильно сбалансированном рационе обеспечивает достаточный тонус организму. Также одним из популярных и довольно эффективных вариантов белкового похудения является яичная диета, вред которой усугубляется возможностью появления аллергических реакций на яйца. Во всем остальном такая система обладает всеми преимуществами и недостатками низкоуглеводных систем питания.

Польза

Разумное уменьшение количества углеводной пищи наряду с добавлением к рациону белковых продуктов и клетчатки положительно сказывается на состоянии здоровья во время похудения:

клетчатка и белки долго перевариваются, обеспечивая длительное чувство сытости;
белки поддерживают регенерацию клеток, что способствует хорошему состоянию кожи, которая нередко страдает от потери веса;
жировые отложения расщепляются для обеспечения организма энергией, при этом новые депо не образуются из-за отсутствия их основных «поставщиков» жира – углеводов.

К другим преимуществам низкоуглеводных методик относится разнообразие рациона – кушать можно практически все, кроме вредных для фигуры продуктов (сладких, крахмалистых).

Вред

Данная система питания может быть вредной для организма только в тех случаях, когда количество потребляемых углеводов сокращается до минимума. При этом приходится отказываться не только от сладких или крахмалистых блюд, но также от многих овощей и фруктов. Кроме того, при соблюдении безуглеводной диеты вред может проявляться ее побочными действиями:

усиленное сжигание жиров вызывает образование и накопление в крови особых соединений – кетонов, которые проникают в мочу, провоцируя развитие опасного заболевания – кетонурии;
недостаточное питание мозга глюкозой снижает умственную работоспособность;
избыток белка повышает риск появления сердечнососудистых заболеваний и опухолей;
быстрое выведение воды из тканей, предшествующее активному сжиганию жиров, чревато сильным обезвоживанием;
дефицит витаминов или минералов снижает иммунитет;
замедленное, затрудненное или недостаточное опорожнение кишечника (запоры) не обеспечивает качественного очищения кишечника, ведет к накоплению шлаков, задержке токсинов.

Безуглеводное белковое питание противопоказано людям с заболеваниями сердца, сосудов, почек. В любом случае вред и польза подобной системы находится в прямой зависимости от ее рационального использования.

Бессолевая

Бессолевое питание изначально было разработано как лечебное, но поскольку в результате его применения одновременно с улучшением состояния отмечалось заметное похудение, оно было взято «на вооружение» многими худеющими. Хотя при неправильном применении бессолевой диеты польза и вред отказа от соли могут оказаться совершенно несоизмеримыми, поскольку ущерб здоровью способен свести на нет все старания по избавлению от лишних килограммов.

Соль – это не только добавка, улучшающая вкус блюд, но также важный элемент, обеспечивающий нормальное функционирование организма. Поэтому правильно составленная бессолевая диета не исключает употребление соли, а только ограничивает его минимальным количеством.

Бессолевое питание основывается на следующих принципах:

отказ вредных продуктов (жареных, жирных, копченых, острых, соленых);
употребление блюд, приготовленных на пару (в основном овощных);
дробное пятиразовое питание небольшими порциями.

Обязательным условием бессолевой методики является приготовление всех блюд без соли. Слегка подсаливать пищу можно непосредственно перед ее употреблением. При соблюдении этого правила диеты вред соли значительно уменьшается. К бессолевым методикам похудения относится также широко известная своей эффективностью японская, при соблюдении которой запрещается потреблять не только соль, но также сахар, сладости, мучные изделия.

Польза

Повышенное употребление соли приводит к негативным последствиям. Прежде всего, начинает задерживаться жидкость, появляются отеки, повышается кровяное давление, возникают сбои в работе многих систем. Кроме того, чрезмерное её потребление зачастую способствует повышению массы тела, усиленному образованию шлаков.

Бессолевое питание помогает:

устранить последствия чрезмерного употребления соли;
улучшить здоровье, общее самочувствие, внешний вид человека;
избавиться от лишнего веса, целлюлита, отеков.

Ограничивать соль в рационе можно без особого вреда, поскольку при сбалансированном питании организм получает достаточное количество хлорида натрия из продуктов, поэтому достаточно всего лишь немного подсолить пищу, чтобы обеспечить себе необходимую суточную норму этого вещества.

Вред

Хлорид натрия (соль) входит в состав практически всех жидкостей в теле человека. Его дефицит может нарушить водно-солевой и натриевый баланс, негативно сказаться на обмене веществ или работе мочевыводящей системы. Сокращение потребления, а не полный отказ от соли – это основное условие бессолевого питания. При соблюдении любой бессолевой, в том числе японской диеты вред организму может быть нанесен из-за непропорционального поступления полезных веществ и недостаточного количества микроэлементов, а также по причине слишком низкой калорийности рациона, неспособной покрыть физиологические потребности человека.

Абсолютно противопоказана бессолевая диета в двух случаях:

во время сильной жары;

Такие ограничения связаны с активным потоотделением, которое приводит к вымыванию большого количества соли, поэтому ее недостаточное поступление может отрицательно сказаться на здоровье.

Гречневая

Гречневая диета также считается одним из наиболее эффективных способов похудения, поскольку в этой крупе содержится мало углеводов, но много клетчатки, витаминов, микроэлементов. При этом методика, основанная на употреблении запаренной гречки, имеет свои плюсы и минусы, а вред гречневой диеты зависит от ее конкретных особенностей – продолжительности, требований, ограничений.

Похудение на гречке бывает однодневным или многодневным, а также допускает прием только одной каши или дополнительно с другими диетическими продуктами. Самое жесткое гречневое похудение длится 14 дней и предполагает употребление одной лишь запаренной гречки в любом количестве. Разрешается немного обезжиренного кефира, а также обязательно не меньше 2 литров чистой воды. Рацион менее строгих гречневых диет включает овощи, фрукты, другие малокалорийные блюда.

Польза

Основным достоинством гречки диетологи называют ее способность очищать организм и регулировать обмен веществ. Разгрузку на такой каше полезно устраивать после обильных застолий, чтобы избавиться от скопившихся вредных веществ. Кроме того, польза гречневой каши обусловлена другими ее полезными свойствами:

сразу после перехода на гречку начинается процесс выведения лишней жидкости, что способствует быстрому снижению веса;
через 2-3 дня вместо жидкости начинают расщепляться и выводиться жировые отложения;
практически не ощущается голод, поскольку кашу можно есть неограниченно, при этом организм получает не дополнительные углеводы с калориями, а витамины микроэлементы, аминокислоты, натуральную клетчатку.

За счет выведения шлаков и токсинов происходит очищение не только внутри, но также снаружи – кожа становится здоровее, чище, устраняются прыщи, сальность. Но, поскольку в гречке содержатся далеко не все необходимые вещества, их недостаток может отрицательно сказаться на общем самочувствии или даже навредить здоровью.

Вред

Вредной для здоровья можно считать только строгую гречневую диету, исключающую прием любых других продуктов, кроме гречки. Как любая монодиета, она ограничивает поступление многих витаминов и микроэлементов, в частности соли, которая жизненно важна для человека. Кроме того, вред такого варианта гречневого похудения обуславливается его однообразием, из-за которого оно очень трудно переносится психологически, что отрицательно сказывается на настроении, оказывая, скорее, негативное, нежели позитивное воздействие.

при наличии заболеваний ЖКТ;
при сахарном диабете;
во время беременности и кормления грудью.

В таких случаях можно прибегнуть к менее строгому варианту диеты на гречневой каше, рацион которого является сбалансированным и включает целый ряд других здоровых продуктов.

По сути, гречневая диета является образцом распространенной методики похудения на кашах. Вместо гречки можно использовать любую полезную крупу – перловую, пшенную, пшеничную. Также большой популярностью пользуется овсяная диета, польза и вред которой аналогичны гречневой, но ее можно использовать даже при наличии проблем с ЖКТ.

Низкокалорийная

Уменьшение калорийности рациона с целью избавления от лишнего веса – самый распространенный метод похудения. Однако снижение уровня калорий до минимума крайне негативно сказывается на здоровье. Особенно вред низкокалорийных диет становится заметным, если они продолжаются длительное время без видимых на то оснований. Суть большинства таких методик сводится к тому, чтобы употреблять не больше 800-1000 калорий в день. При этом предпочтение отдается диетическим продуктам с низкой питательной и энергетической ценностью.

Польза

Говорить о пользе низкокалорийного рациона можно только в тех случаях, когда он является лечебным и назначается врачом по медицинским показаниям. Такой рацион питания целесообразен исключительно при наличии ожирения со значительным превышением массы тела, которое ведет к развитию серьезных осложнений. В этих случаях снижение калорийности помогает улучшить состояние больного, но придерживаться такой методики следует только до достижения нормального веса. Затем нужно переходить на рациональную систему питания.

Второй случай, когда можно говорить о пользе низкокалорийного питания – это разгрузочные дни. Сутки разумного голодания помогают организму очиститься, избавиться от шлаков, вывести лишнюю жидкость, нормализовать свою работу. Более длительное голодание, с целью похудения, способно сильно навредить здоровью.

Вред

Ограничение калорийности рациона чревато не только недостаточным поступлением энергии, но также более серьезными последствиями:

намного хуже начинают усваиваться витамины, другие полезные вещества, значительно ухудшается иммунитет;
дефицит жира приводит к нарушению процессов обновления и роста клеток;
из-за отсутствия нужного количества жирных кислот развиваются депрессивные состояния, синдром дефицита внимания, шизофрения.

Кроме того, установлена связь между длительным соблюдением низкокалорийной диеты и развитием сердечнососудистых заболеваний, злокачественных опухолей простаты и кишечника.

Дисбаланс полезных веществ, который обязательно появляется на фоне значительного снижения калорийности рациона, приводит к появлению самых разных проблем:

если преобладает белок, то поражается печень и почки;
избыток углеводов способствует развитию диабета;
отсутствие полезных жиров приводит к повышению уровня холестерина.

Разумное похудение – это длительный процесс, который не терпит спешки, поскольку резко потерянные килограммы имеют свойство возвращаться.

Низкокалорийные рационы питания направлены именно на быстрое избавление от лишнего веса, поэтому не могут относиться к категории полезных. Также многие худеющие на низкокалорийном рационе склонны к перееданию, поскольку ошибочно считают, что обезжиренные или другие диетические продукты имеют маленькую энергетическую ценность, поэтому безвредны для фигуры. Употребляя их в больших количествах, они тем самым не только нарушают баланс в организме, но также вырабатывают в себе привычку, есть большими порциями, что в дальнейшем способствует резкому набору массы тела.

Питьевая

Питьевая — считается одной из самых жестких, поскольку предполагает полный отказ от твердой пищи. Употреблять можно только жидкие продукты и блюда без ограничений. Подходит все, что пьется – молочные или кисломолочные продукты, бульоны, любые напитки, включая сладкие. Не рекомендуется только газировка. Еще одно обязательное условие – длительность её должна составлять ровно 30 дней. В результате можно добиться существенного похудения, но если говорить о пользе, то она чисто теоретическая, поскольку описывается только сторонниками методики.

Польза

Авторы питьевой системы похудения утверждают, что такой рацион имеет достаточную питательную и энергетическую ценность, чтобы покрыть потребности организма, поэтому дискомфорт может быть только психологическим. Также чисто теоретически обещается:

на первом этапе – очищение полых органов, о котором свидетельствует появление выделений из организма и слизистого налета на языке;
затем начинают очищаться почки, печень (плотные органы), что сопровождается неприятными ощущениями в этой области;
завершающий этап происходит на клеточном уровне.

В результате потеря веса должна составить 15 кг, при этом вред питьевой диеты будет действительно реальным, а не «обещанным».

Вред

Все проблемы, которые могут возникнуть во время или в результате подобного похудения, обусловлены не столько жесткими требованиями такой методики, сколько ее длительностью.

Разгрузочный питьевой день может принести действительно ощутимую пользу здоровью, но 30-дневное голодание – это стресс, ведущий к необратимым процессам в организме.

При неправильном выходе из такой системы питания организм может отказаться принимать пищу, что чревато развитием анорексии. Кроме того, к печальным последствиям длительного питьевого режима следует отнести:

повреждение и воспаление внутренних органов, о котором свидетельствует обещанное появление выделений или слизи;
атрофия слизистой желудка, прекращение выработки пищеварительных ферментов, для восстановления которых потребуются годы;
отсутствие жиров отрицательно скажется на коже;
обилие фруктово-овощных соков может привести к аллергии;
белковое голодание нарушит кровообразование, гормональный фон, половую функцию, снизит иммунитет, приведет к атрофии мышц.

При этом лишние килограммы будут уходить за счет расщепления мышечной ткани. Поскольку организм не сможет выводить всю жидкость, появятся так называемые «голодные» отеки.

Термин «пухнуть от голода» является обозначением медицинской патологии, которая на питьевой диете становится максимально выраженной.

Конечно, за месяц голодовки вполне реально избавиться от 15 кг лишнего веса. Но польза и вред такого похудения будут абсолютно несоизмеримыми, поскольку здоровье покинет его вместе с весом.

Рисовая

Эффект похудения на рисовых днях основывается на очищении от шлаков и токсинов за счет способности риса абсорбировать все вредные вещества, а затем выводить их из организма. При этом содержащиеся в крупе сложные углеводы надолго снабжают энергией, создавая чувство сытости. Из всех вариантов рисовой диеты самыми результативными считаются те, которые основаны на употреблении каши, приготовленной из предварительно вымоченного риса на завтрак с последующим 4-х часовым воздержанием от питья и приема пищи. Такая методика позволяет заметно похудеть и очистить весь организм.

Польза

Помимо выведения из организма всего лишнего, рис насыщает его витаминами группы B и аминокислотами, которые положительно сказываются на работе мозга, состоянии нервной системы и внешнем виде. Кроме того, рисовая диета позволяет:

избавиться от 10 лишних килограммов за месяц;
нормализовать метаболические процессы;
улучшить работу ЖКТ.

Однако не все так просто, поскольку существует не только польза, но и определенный вред рисовой диеты, если соблюдать ее длительное время или нарушать правила.

Вред

При выполнении очистительной функции рис вымывает не только вредные, но также полезные вещества. При этом выведение абсолютно всех солей затрудняет работу сердечной мышцы. Также могут появиться проблемы с сердечнососудистой системой, диабет, почечнокаменная болезнь. Во избежание такого результата не рекомендуется длительно придерживаться рисовой монодиеты, поскольку снижение веса будет достигнуто ценой нанесения непоправимого вреда организму.

Энерджи диет

Диеты можно классифицировать не только по таким основополагающим параметрам, как продолжительность, меню, жесткость ограничений, их польза и вред. Независимо от всего этого преимущественное большинство методик для похудения объединяет одно – они предполагают употребление тех или иных натуральных продуктов или обычных блюд. Кроме того, существуют системы, основанные на частичной или полной замене приемов пищи специально разработанными продуктами питания – коктейлями.

Польза

Сегодня самым распространенным вариантом похудения на «искусственном вскармливании» является система энерджи диет, которая предназначена для спортсменов или людей, ведущих активный образ жизни, а также помогает избавиться от лишних килограммов всем остальным желающим. По утверждению производителя, его продукция обеспечивает сбалансированное питание со всеми необходимыми витаминами, микроэлементами, полезными веществами. При этом потеря веса происходит медленно, что не позволяет коже обвиснуть даже без специальных тренировок.

Коктейли энерджи диет характеризуются следующими свойствами:

могут заменить или дополнить привычный рацион;
позволяют контролировать его суточную калорийность;
помогают избавиться от лишних килограммов;
обеспечивают организм белками, витаминами, микроэлементами, аминокислотами;
дают заряд бодрости и активности.

Такие качества действительно полезны, но ничего уникального в них нет – всеми ими обладает обычная здоровая еда.

Главное преимущество коктейлей – простота приготовления, но она теряет весь смысл, если учитывать достаточно высокую стоимость такой продукции.

Вред

Польза и вред от коктейлей широко дискутируется между специалистами и потребителями этой продукции. В конечном счете, все зависит от того, насколько рационально они используются, а также имеет ли смысл их применение.

Вред от коктейлей может быть, если употреблять их на завтрак, обед, ужин или еще чаще. Замена ним одного приема пищи действительно помогает нормализовать вес. Хотя результат зависит исключительно от правильности составления всего рациона.

«Золотые» правила похудения без вреда

Грамотное избавление от лишних килограммов основывается на соблюдении нескольких важных правил. Главный принцип – похудение должно быть безвредным. Для этого необходимо:

Худеть медленно – норма потери веса составляет не более 4 кг в месяц, при более интенсивном похудении развиваются скрытые и явные проблемы со здоровьем, нарушается работа многих органов и систем, развиваются разные болезни, обостряются хронические заболевания, а в итоге потерянные килограммы быстро возвращаются.
Ускорить процесс метаболизма — это можно сделать с помощью правильно составленного рациона или добавления к нему продуктов, активизирующих обменные процессы, например, яблочного уксуса, который выпивают перед едой, разведя столовую ложку в стакане воды.
Пить много жидкости – вода тоже разгоняет метаболический процесс, а также способствует активному расщеплению жиров, снижает чувство голода.
Исключить жесткие диеты – слишком строгие ограничения допускаются только для разгрузочных дней.

Лучшими считаются длительные методики похудения продолжительностью от 21 дня, в течение которых организм легко адаптируется ко всем изменениям, не испытывает стресса и не стремится вернуть потерянные килограммы после возвращения к обычному рациону.

Помимо указанных правил существуют требования, без выполнения которых никакая методика похудения не будет эффективной:

калорийность рациона должна рассчитываться в зависимости от необходимого минимума калорий с учетом индивидуальных особенностей и образа жизни;
в меню должен обязательно соблюдаться баланс белков, жиров, углеводов;
основу рациона должны составлять любимые или хотя бы приемлемые продукты, иначе похудение будет некомфортным и малоэффективным;
нельзя ставить перед собой недостижимые цели – уменьшение показателей веса должно учитывать особенности физиологии, конституции, возраста и других индивидуальных параметров;
следует обязательно контролировать состояние здоровья, при резком ухудшении самочувствия нужно прекратить похудение и обратиться к врачу.

Кроме того, не рекомендуется резко начинать и заканчивать диету. К этому процессу необходимо подготовиться физически и морально. Похудения нельзя добиваться любыми методами – оно должно быть направлено на улучшение здоровья и продление жизни.

Существует множество диет, которые обещают стройность и привлекательность, нужно только начать их придерживаться. Точное количество никто не подсчитывал, но приблизительно речь идёт о нескольких тысячах. Как обнаружить среди них безопасные диеты для похудения? Ведь рано или поздно обязательно наступит момент, когда вам захочется воспользоваться одной из них.

Видео: мифы и правда о диетах

Немного теории для выбирающих способ похудения

«Диета» в переводе с греческого означает «образ жизни». Во времена древних греков так назывался большой комплекс мер, позволяющий сохранять здоровье до преклонных лет, в числе прочего туда входили правила питания.

Постепенно термин «диета» стал относиться только к питанию. Первые ограничения были лечебными, назначались при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Рационы для похудения появились только в конце девятнадцатого века. Особенно бурно «похудательные» диеты стали возникать с изобретением кинематографа. Дело в том, что камера «полнит» актёров и актрис, поэтому звезды кинематографа начали массово «худеть». А вслед за своими кумирами — все остальные.

В таком способе похудеть нет ничего плохого. Стройная фигура, как говорят специалисты медицины, является залогом долгой, здоровой жизни, профилактикой многих опасных болезней. Уж лучше пытаться достичь стройности, соблюдая определённый режим питания, чем принимая сомнительные медикаменты. Просто нужно подойти к выбору диеты разумно, без крайностей.

Разумно – это учитывая современные научные знания об организме и процессах, протекающих в нем. Научные знания оберегут от шарлатанских диет, которые много обещают, но мало выполняют.

Из толкового словаря. Шарлатанством называется псевдонаучная околомедицинская деятельность, цель которой – введение людей в заблуждение и извлечение из этого прибыли.

Кроме того что шарлатанские диеты не приносят удовлетворительного результата, они могут нанести вред здоровью, иногда существенный. Например, привести к гастриту, даже если до этого желудок был полностью здоров. Если же проблемы здоровья существовали ещё до диеты, то, скорее всего, вместо постройневшей фигурки и лёгкости в теле вас ждёт тяжёлое обострение.

7 принципов здорового питания

Итак, какие правила должны соблюдаться, чтобы питание считалось здоровым с точки зрения современной науки о человеческом организме?

Обязательный завтрак.
Максимально разнообразная еда.
По возможности естественные нерафинированные продукты.
Минимальное количество жиров, особенно животного происхождения.
Минимум соли и сахара.
Ежедневное употребление продуктов с клетчаткой.
Минимум шесть стаканов воды в день.

Соблюдение вышеперечисленного само по себе является отличной диетой. Человек, питающийся таким образом, имеет мало шансов набрать лишний вес. Одно лишь ежедневное питье такого количества воды приносит колоссальную пользу и избавляет от некоторых, уже существующих, проблем со здоровьем.

Решили похудеть — нужно начать вести здоровый образ жизни и правильно питаться

Немного о пользе воды

Ежедневное употребление воды в количестве, «излишнем» с точки зрения нас сегодняшних, входит во все холические лечебные системы. Холические – это значит полные, комплексные, целостные. В мире только четыре холические лечебные системы, каждая из которых представляет собой гигантскую совокупность знаний:

традиционная европейская медицина;
традиционная китайская медицина;
тибетская медицина;
индийская Аюрведа.

Каждая из оздоровительных систем, будь это грандиозные Йога и Цигун или новомодные системы Семеновой и Малахова, берет своё начало из этой «большой четвёрки». И во всех них прямо указывается на необходимость ежедневно пить воду.

Важно . Воду нельзя выпивать залпом, её нужно пить маленькими глотками в течение всего дня.

Именно так пить воду учит, например, Хатха-йога. И питаться в соответствии с перечисленными семью принципами здорового питания. Вы слышали про какого-нибудь йога с ожирением, выбирающего себе диету? Вот то-то и оно!

Итак. Существуют правила здорового питания, одинаковые для всех лечебных и оздоровительных систем. Их соблюдение сохраняет здоровье и служит профилактикой излишнего веса. Эти правила – мощный инструмент в руках человека, подбирающего себе ограничения. Нужно знать, что самая безопасная диета для похудения та, в которой соблюдаются все эти законы, и рассматривать каждый вариант через их призму.

Эффективным средством для похудения считается и вода, в которую добавляют немного лимона

Обзор современных диет

Беглый обзор тех диет, которые сейчас находятся на слуху, позволяет сделать первые выводы.

Кремлёвская . Рекомендуется пить много воды, и это, по мнению диетологов, единственный плюс. Резко ограничивает растительную пищу, нет разнообразия продуктов (а человеку требуется примерно 600 химических элементов и соединений), нет клетчатки, нет элементарных витаминов. Допустим, витамины можно купить в аптеке и какое-то время на них продержаться. Но остаётся проблема обменных нарушений от запредельного количества белка. А это – страдающие почки, мочевыводящие пути и печень. А ещё сосуды, забитые холестерином.
Аткинса и Дюкана . Так же, как и в предыдущей, в них почти исключены зерновые и фрукты. Отсюда те же самые побочные эффекты в виде запоров, почечных и печёночных болей.
Монодиеты . Неделя-другая на кефире, гречке или яблоках, и вместе с похудевшей фигурой вы получаете на выбор: снижение иммунитета, железодефицитную анемию, депрессию или аллергию на выбранный продукт. А все потому, что ни один, даже самый полезный продукт не содержит всех необходимых веществ. Только полностью здоровые люди могут использовать монодиету не более трёх дней подряд. Но тогда при чём тут похудение?
Низкожировые . Нет жира в тарелке – нет его и на талии, казалось бы все логично. Но нет жира – не усвоятся жирорастворимые витамины А, Д, Е, К. Что происходит в отсутствие этих витаминов известно всем, кто закончил хотя бы девять классов общеобразовательной школы. Если это было давно и школьный курс анатомии подзабылся, то просто вспомните, что означают слова «рахит», «куриная слепота» и «бесплодие». А все опять же потому, что не соблюдается принцип максимального разнообразия.
Раздельное питание . Пожалуй, это единственная диета, в которой соблюдаются правила здорового питания. Все можно, но только в разное время. У врачей нет особых претензий к раздельному питанию, разве что, привыкнув к нему, можно получить серьёзное расстройство кишечника от тарелки пельменей, если вдруг их доведётся съесть.

Получается, что диеты не столько помогают похудеть, сколько вредят здоровью. Но как же тогда похудеть, если вес явно превышает норму?

Следует помнить, что безопасная диета позволяет сбросить не более 1 кг. в неделю

Неожиданный выход из положения

Посмотрите на современных звёзд Голливуда или на наших звёзд. Например, на Мадонну, которая в свои 55 стройна, как девушка. Если даже звезды явно пиарят какое-нибудь средство для похудения (на сайте у Мадонны, например, говорится, что она придерживается принципов макробиотики), то хорошо покопавшись в публикациях и интервью можно всегда найти упоминание о личном диетологе и личном тренере. Вот и ответ: нужно двигаться и быть умеренным в еде. Есть нужно все, но понемногу. А что и когда есть, каким способом готовить свою еду и делать ли это вообще, нужно узнать у врача-диетолога.

Что вероятнее всего предложит желающему похудеть диетолог, то есть дипломированный врач, вооружённый современными научными проверенными разработками?

Многие забыли, кто-то и не знал, что существуют специальные лечебные диеты, числом пятнадцать, разработанные ещё «в недрах» советской медицины. Они проверены таким количеством достоверных исследований, что можно к ним относиться как к полностью надёжному инструменту, который точно не навредит. Среди них есть «Диета № 8 – для лечения ожирения при отсутствии нарушений в работе органов пищеварения». Если желудок уже нездоров, то врач подберёт одну из оставшихся четырнадцати.

Жидкость с сорбентом может уменьшить голод благодаря механическому наполнению желудка

Прямое назначение «Номера 8» – «предупреждение и устранение избытка жировой ткани». Она включает в себя:

дробный приём продуктов до шести раз в день;
пищу, приготовленную способом варки, тушения и запекания, без соли и специй;
дивное разнообразие продуктов и блюд с небольшим ограничением по крупам, зернобобовым и хлебобулочным изделиям. Полностью исключаются некоторые животные жиры.

Грамотный диетолог должен посвятить вас в тонкости, составить меню и научить его придерживаться.

Такого режима можно придерживаться годами, и при этом здоровье будет только улучшаться, а вес – медленно убывать. Мы же, со своей стороны, желаем вам сокрушительного успеха в обретении стройной, красивой фигуры и крепкого здоровья, причём одно не в ущерб другому.