Полезно ли голодание. Растительная и кисломолочная пища

Многие специалисты в области народной медицины утверждают, что голодание длительное, либо однодневное приносит пользу организму.

Однако, диетологи предупреждают о опасности длительного голодания. Человек во время голодания должен соблюдать правила и инструкции. Ни в коем случае нельзя очищать организм бесконтрольным голоданием. Несоблюдение правил может привести к серьезным повреждениям в организме, а также истощению. Обычно такое бывает, когда человек стремится не только очистить организм с помощью голодания, но и похудеть до нужных форм.

Вред голодания

Для человеческого организма потребление ноль калорий или потребление меньше 800 килокалорий представляет собой чрезвычайную угрозу для здоровья. Все это может закончится мышечным распадом, включая сердечную мышцу.

Тело человека постоянно требует получения энергии в виде пищи для поддержания различных функций. Во время голодания организм берет энергию из запасов углеводов (мышц). Это происходит, как правило, до 48 часов. Впоследствии необходимая энергия обеспечивается белками крови. Далее организм начинает расщеплять жир.

Существует несколько видов голодания: сухое, на воде, фруктово-овощном соке, либо использование белковых концентратов, обогащенных витаминами, минералами.

После периода голодания более двух недель уменьшается выделение азота с мочой от 30 до 50 % от его начальной величины, что предполагает снижение собственной белка тела на 25-38 граммов в день. При длительном голодании еще 20 г эндогенного белка в день (от мышц) используется в качестве источника энергии организмом человека.

Опасность и противопоказания голодания

Для исцеления, а также очищения организма лучше использовать краткосрочное голодание 1 – 5 дней. Более длительное голодание лучше совершать уже опытным людям. Противопоказано и опасно голодание более 100 дней. Кроме того, длительное голодание лучше осуществлять в специализированных центрах, стационарах под наблюдением врача.

Абсолютными противопоказаниями являются: беременность, грудное вскармливание, психические расстройства, заболевания печени, сердца и почек. Кроме этого, голодание следует избегать при острых инфекциях, дисбалансе электролитов, инсульте, анемии, при слабом здоровье и преклонном возрасте.

Длительное и неправильное голодание может привести к различным осложнениям из-за белковой недостаточности. Очень низкое потребление энергии может привести к сердечной аритмии.

Другие осложнения или побочные эффекты: артериальная гипотензия, нарушения кровообращения, кетоацидоз, камни в почках и даже почечная недостаточность, тошнота и рвота.

Применение свободных жирных кислот для подачи энергии, приводит к образованию кетоновых тел. При экскреции кетоновых тел через почки, экскреция мочевой кислоты подавляется, и таким образом увеличивается концентрация мочевой кислоты в сыворотке крови. Это увеличение может вызвать подагру.

Однодневное голодание – лучший вариант

Чтобы удалить токсины из организма, улучшить состояние здоровья, а также усилить иммунитет, не нужно прибегать к длительному изнуряющему голоданию. Достаточно один день в неделю соблюдать особую диету.

Диета заключается в том, что в течение дня следует пить только кипяченую воду, либо другое питье (сок). За 1 день до однодневного голодания лучше не перегружать свой желудок тяжелой пищей. В течение дня следует питаться легкими блюдами, салатами (). Выход из голодания осуществляется таким же образом.

Голодание один день в неделю

Наши предки соблюдали пост один раз в неделю. Это позволяло пищеварительной системе отдохнуть, а также улучшить обмен веществ.

Сторонники здорового образа жизни также соблюдают пост один раз в неделю для очищения организма и улучшения обмена веществ.

Подходящие дни для однодневного голодания – понедельник, среда, пятница.

Если вы хотите чиститься с помощью голодания только один, либо два раза в месяц, то в этом случае его необходимо проводить на полную луну или новолуние.

Лучшие овощные и фруктовые соки для голодания: свекла, морковь, шпинат, огурцы, сельдерей, кресс-салат (подходят для полнолуния); ананас, персик, лимон, арбуз, грейпфрут, виноград, груша, яблоко, клубника, лайм, манго, дыня, папайя, апельсин, смородины, черника, можжевельник (подходят во время новолуния).

Фруктовые смеси (образец):

150 мл яблочного сока и 80 мл виноградного сока

150 мл ананасового сока и 80 мл сока манго

120 мл грейпфрутового сока и 80 мл апельсинового сока

120 мл яблочного сока и 80 мл сока из ягод

Фруктово-овощные смеси (образец):

110 мл яблочного сока + 110 мл морковного сока

170 мл яблочного сока и 50 мл свекольного сока

120 мл морковного сока + сок шпината 50 мл + 50 мл сока сельдерея и сок свеклы

Полезное однодневное голодание

Утром после пробуждения выпейте 200 мл воды с лимоном (). Вместо завтрака, обеда и ужина пейте разбавленный фруктовый или овощной сок (вода для разбавления 120 мл).Также в течение дня необходимо выпить 1,5 – 2 л чистой воды. Кроме того, можно пить отвары трав: ромашка, крапива, мята.

Сегодня человек употребляет большое количество пищи, поэтому его организму полезно от нее отдыхать. Голодание «включает» дремлющий глубоко внутри человека механизм иммунитета.

Еженедельное голодание исцеляет организм за счет мобилизации внутренних сил. Первое, что человек чувствует после систематического - улучшение работы желудочно-кишечного тракта, далее повышается КПД работы всех систем органов, появляется бодрость, улучшается самочувствие, состояние волос и кожи также улучшается. После человек как после СПА – процедур.

Медицине известно много случаев, когда легкая стадия сахарного диабета излечивалась за счет того, что «отдыхала» в течение периода голодания.

Во время голодания повышается обмен веществ, что способствует нормализации веса. Большинство религий предписывает голодание для очищения организма и развития силы духа. Стресс, который испытывает организм во время голодания, «подстегивает» иммунитет, снижая риск развития раковых заболеваний.

Голодание – это возможность, которую человек дает организму для самовосстановления. Отсутствие пищи позволяет организму направить все свои силы на выведение шлаков и восстановление функций всех систем органов.

Кому противопоказано голодание

Даже однодневное голодание связано с предельным напряжением организма, поэтому использовать его можно только после согласования с врачом!

Абсолютно противопоказано голодать при наличии:
- злокачественных опухолей;
-эндокринных заболеваний;
- туберкулеза легких;
- печеночной и почечной недостаточности;
- воспалительных заболеваний брюшной полости и органов дыхания;
- нарушения сердечного ритма.

Голодание противопоказано и кормящим.

Правила однодневного голодания

Потребляйте достаточное количество воды (до трех литров в день). Это может быть кипяченая или фильтрованная вода.

Во время голодания не принимайте витамины, лекарственные препараты.

Выход из голода должен быть постепенным и таким же по длительности, как голодание. В течение дня следует постепенно увеличивать как количество пищи, так и ее «тяжесть». Например: на следующее утро после голода стакан сока, чуть позже съесть овощной салат или фрукты. К обеду можно добавить пищу, суп, кашу и только к вечеру вернуться к своему привычному рациону.

Люди, годами ведущие жестокое состязание с лишним весом, пробуют разные методы похудения. Многим легче сесть на жесткую диету, некоторые отдают предпочтение правильному питанию, а есть такие, которые решаются голодать, однако не всегда делают это грамотно. Каким должно быть правильное голодание для похудения? Давайте выясним основные моменты.

Как правильно голодать, чтобы похудеть

Не существует ни одного способа похудения, основанного на ограничениях в питании, который бы не имел противопоказаний. Наша жизнедеятельность и хорошее самочувствие обусловлены едой, ведь пища – своеобразное топливо для слаженного механизма под названием «человеческий организм». Совсем не есть и чувствовать себя прекрасно, при этом качественно худея – со слов похоже на выдумку, но если подойти к процессу голодания с умом и организовать его правильно, эта выдумка может воплотиться в реальность.

Голодание для похудения не должно стать пыткой или угрозой для жизни. Прежде всего надо настроиться, начать с коротких интервалов. Первые разы не стоит воздерживаться от пищи более 24 часов. Когда организм привыкнет временно обходиться без питательных веществ, можно увеличить период голодания до трех дней, далее пройти семидневный курс или голодать пару недель. Каждый курс голодания, невзирая на продолжительность, должен быть начат правильным входом и закончен правильным выходом из системы во избежание различных проблем со здоровьем.

Сколько можно сбросить на голоде за неделю

Похудение голоданием способствует быстрому и эффективному сбрасыванию с тела груза в виде лишних килограммов подкожного жира. Количество такого груза, которое можно скинуть с помощью данной методики, нельзя определить общими цифрами – все зависит от индивидуальных особенностей каждого человека. В любом случае вес будет уходить – сначала стремительно, потом медленнее. Однодневный курс может сделать вас легче на два с половиной килограмма, но это не значит, что если голодать неделю, вы сможете похудеть на 14 кг – в последующие дни не так интенсивно сжигается жир, как в первые.

Как правильно голодать для очищения организма

Голодание как методика предполагает полную очистку организма от собравшегося пищевого мусора. Системы организма не перестают функционировать даже при абсолютном отказе от пищи, постепенно перерабатывая и выводя остатки питательных веществ из кишечника, заодно избавляя его от шлаков, токсинов, вредных микроорганизмов. Правильное голодание для очищения организма надо организовывать регулярно. Полезным при такой чистке станет чудодейственный салат «Метелка».

Лечебное голодание на воде

В последнее время популярно голодать на одной воде. Это результативный и быстрый способ навести чистоту в своем организме. Голодание для здоровья запрещает есть какую-либо пищу во время чистки. Чистая вода – единственный допустимый продукт. Суточная норма – 100 мл на килограмм веса. С помощью воды придется научиться укрощать свой аппетит на первых этапах воздержания от пищи – пить каждый раз, когда хочется есть, немного обманывая организм во его же благо. Если появляются выраженные симптомы недоедания, слабость – можно добавлять в воду по капельке меда.

Как начать голодать

Частая ошибка желающих похудеть на голодовке – резкий отказ от питания или нерациональный выход из системы. Как следствие – неудовлетворительный результат и разуверение в действенности данной методики. Перед началом голодания любого вида независимо от часовых ограничений должна быть проведена предварительная подготовка, чтобы нивелировать стресс организма, полученный вследствие­ отказа от еды. Плавный вход в голодание поможет не сорваться с системы от недоедания.

Подготовка к голоданию на воде исключает из блюд животные белки, выпечку, сладости накануне выбранного периода пищевого воздержания. В день перед началом голодовки питаться нужно умеренно, налегая на растительную пищу. Чтобы войти в систему скорее, получить более качественный и быстрый результат, можно сделать на ночь клизму с соленой водой для максимальной прочистки кишечника.

Практикуется и сухое голодание, когда под запретом не только еда, а и жидкость. В период сухой голодовки нельзя пить и давать телу возможность соприкасаться с водой. Это очень сложная и жесткая методика – водные запасы организма критически истощаются, при несоблюдении правил начинается обезвоживание. Такое очищение в домашних условиях может стоить жизни, поэтому проходить его следует только в специализированном центре, где вам обеспечат оптимальную подготовку, грамотный выход, медицинское сопровождение целебного голодания.

Как выходить из голодания

Чтобы закрепить полученный результат, не сильно травмируя пищеварительную систему, выход из голодания должен быть максимально мягким. Длительность выхода стоит приравнивать к периоду голодовки или хотя бы половине. Если вы планируете не есть сутки, двое или трое, это не слишком критично для желудка – пищеварительная система сможет восстановить свои функции и наладить нормальную работу за день-два. В этот период основой меню должны стать овощные и злаковые блюда.

Выход из длительного голодания

Если вы ориентируетесь на долгосрочное голодание, выйти из него может быть трудно. На первом этапе завершения длительной голодовки позволено выпить литр овощного или фруктового сока, разведенного поровну с водой. Причем лучше брать плоды с минимальным содержанием кислоты. В последующие дни стоит ограничится блюдами из свежих овощей или овощными бульонами, постепенно добавляя в дневной рацион другие овощи и злаки. Продукты, богатые животными белками включать в привычное меню можно лишь спустя пару недель после выхода из длительного голодания.

Сколько дней можно голодать

Многих волнует вопрос: сколько можно голодать на воде? Ответ будет зависеть от причины вашего решения голодать. Если вам надо просто почистить организм – хватит одного-двух дней. С целью похудения поголодать можно 5-7 дней или устраивать еженедельные короткие голодовки – для начинающих такое чередование сытости и голода более приемлемо. Долгосрочное голодание длиною в несколько недель или даже месяцев рекомендуется проводить исключительно под врачебным контролем.

Польза и вред голодания

Многие авторы трудов о голодании преподносят такую методику похудения и очищения организма, как панацею от большинства болезней. Суть теории в том, что организм направляет все свои энергетические запасы на борьбу с недугом, а не на усвоение пищевых продуктов, ведь переваривать просто нечего. Не долгосрочное воздержание от пищи и правда может заставить организм побороть симптомы болезни, но вряд ли сумеет полностью избавить от ее проявлений. Так чего голодание приносит больше – пользы или вреда?

Польза голодания для организма

Полезно ли голодание разным организмам и при разных болезнях – вопрос до сих пор открытый. Польза от кратковременного голодания есть – благодаря разумному отказу от питания организм всецело очищается, что влечет за собой не только уменьшение веса, но и налаживание работы жизненно важных систем организма, очищение кожи, избавление от депрессии, хронической усталости, обновление, даже омоложение организма. Такие результаты становятся реальностью в случае грамотного подхода к воздержанию от еды, в идеале – после получения персональных рекомендаций опытного диетолога.

Вред голодания для организма

Главный вред голодания для здоровья– неприятные побочки, которые всегда возникают у человека после полного отказа от питания. Это головные боли, мучительные головокружения, которые могут сопровождаться тошнотой, перепады давления, сбои в работе сердца, критическое снижение сахара в крови, в результате – появление кетоновых тел, провоцирующих сильную интоксикацию. Не каждый организм может преодолеть такие недомогания самостоятельно, поэтому к процессу голодания надо подходить обдуманно, а лучше – под медицинским наблюдением.

Видео: как правильно голодать для здоровья

Сейчас я хочу поговорить о голодании вообще, а не о голоде в истории и не о лечебном голодании. И первая и вторая тема чрезвычайно интересны и, на мой взгляд, важны для всех, а потому их стоит разобрать отдельно и по возможности подробнее. Для начала давайте просто разберемся, что такое голодание. Как ни просто это слово, но и здесь кроется некоторая путаница. Скорее всего виной подход через чувство голода. Как вы понимаете, считать голоданием чувство голода (весьма неопределенное) и отсутствие процесса питания - совсем разные вещи. Даже поевший человек может испытывать голод, а непоевший - может не испытывать. О первом знают почти все, а вот о втором - мало кто. Нам с детства внушают, что есть нужно регулярно и часто. Это обман. Питание должно быть достаточным, то есть удовлетворять потребности организма. Мы эти потребности сильно завышаем и универсализиуем. Подростку нужно одно количество пищи, старику - другое. Нет одинаковых норм по количеству пищи для всех. Необходимо ли регулярное питание? В целом - да, но регулярность не означает каждодневность, требуемая организмом регулярность относительна.
Живые существа, особенно промышляющие охотой, не только способны оставаться по многу дней без еды, но такие голодовки - время от времени - заложены в их биологию, иначе попросту не выжить. А то что составляет естественный способ приспособления к среде - само становится потребностью. Потребность в голоде дополняет потребность в пище. Человек не является исключением. Для меня всегда остается удивительным фактом, сколько может не есть (и порой не ест) удав. Не месяц, и не два, а до двух лет! Человек может не есть без всяких отрицательных последствий 30-45 дней. Причем если нет отрицательных последствий - не значит, что нет никаких. Голодание чрезвычайно полезно! Я сейчас говорю о взрослых людях, не страдающих тяжелыми болезнями (перечень несовместимых с голодовкой болезней медицине известен). Голодание во-первых нормально, во-вторых - полезно. Во второй половине 19 века, когда лечебное голодание получило развитие, большинство и врачей и вообще людей относилось к таким заявлениям с недоверием и неприязнью. Но практика и эксперимент полностью подтвердили пользу голодания. Лечебное голодание изобрел вовсе не Поль Брегг. Если не говорить о древности и некоторых попытках в новое время, широкое применение лечебного голодания начал в 1877г. доктор Эдуард Дьюи. Но лечебное голодание носит в какой-то степени искусственный характер. Оно полезно, но необходимо именно из-за неправильного питания, неправильного образа жизни и отсутствия голодания вне лечения.
Культура возвела ежедневное многоразовое питание в непреложный стереотип. Люди боятся
пропустить даже один прием пищи. Когда кто-то не ел два-три дня, слушающих или читающих об этом охватывает ужас. На самом деле два-три дня без еды - это пустяк, и основной причиной проблем такого "голода" является панический ужас, порожденный внушением и самовнушением. По этой же причине нам кажется ужасной жизнь наших далеких предков, охотников-собирателей, которые иногда голодали. Курильщика отсутствие сигарет тоже мучает, откуда не следует что это потребность. Даже чувство голода не может служить достоверным признаком - оно сильно зависит от привычек, состава и количества еды, психологического и нервного состояния. Давайте посмотрим, какие ситуации голодания возникают спонтанно.
1. Болезнь. При большинстве болезней не рекомендуется принимать пищу. Животные и древние люди это знали (инстинктивно чувствовали). Возможно именно сюда уходят истоки обычая поститься. Пост первоначально - воздержание от пищи вообще, а не от мясной пищи.
2. Отсутствие пищи по какой-либо причине. У земледельцев голод принял иной характер, чем у охотников-собирателей. Первобытные люди, не жившие на одном месте и сочетавшие мясную и растительную пищу, никогда не голодали длительное время. Земледелец в случае неурожая попадал в безвыходную ситуацию и только чья-либо помощь либо кабала могла его спасти.
Давайте разделим не-едение и голодание. Не есть один день - не значит голодать. Я ориентируюсь на состояние организма, а не на чувство голода. Что можно считать рубежом голода? Когда организм начинает активно сжигать накопленные ресурсы, то есть жировые отложения. Это происходит примерно на 4-5 день воздержания от пищи (вода при этом пьется обязательно). Если современный человек будет искать лучшее средство от ожирения, то это без сомнения, голодание. Но это не главное достоинство голодания. Голодание очищает организм. И дает ему силы. Я не шучу. На усвоение пищи уходит много сил, некоторые органы (почки, печень) работают с повышенной нагрузкой. Голодание есть отдых, "отпуск" для тела. Голодающий человек чувствует лёгкость, приподнятость, у него улучшается самочувствие и настроение. Учтя это, вы лучше сможете понять многочисленных аскетов, которых было немало во всяких религиях и практиках, включая христианство. Однако не нужно приравнивать к голоданию однодневное и даже двухдневное воздержание от пищи. Я бы назвал это разгрузочным днем. В художественной литературе, да и в жизни вы можете встретить сетования, когда человек вечером жалуется - "Я не ел с утра!". Проблема высосана из пальца. Разве что привычки нарушены.
Лично я голодал до 10 дней (неоднократно), и то не считаю это серьёзным голоданием. При болезни это голодание вынужденно и направлено в основном на нормализацию состояния. Если поесть во время болезни - температура резко повышается, а состояние ухудшается. Свежий пример. Я слегка простудился и чтобы вылечиться, перестал есть. Вчера утром температура была 36.7 и я решил выйти из голода. Температура резко поднялась и составляла днем уже 37.5. После этого я решил "доголодать" и температура к вечеру вернулась к норме, хотя вечером обычно во время болезни повышается. По моим наблюдениям, если съесть всего одно яблоко во время болезни, температура повышается примерно на 0.2 градуса. При болезни голод жизненно необходим - излечение наступает быстрее и легче (и без всякого приема лекарств, если речь о простуде). В голодании нет никакой опасности, опасен неправильный выход из голода. Если после длительного голодания сразу начать есть жирную и тяжелую пищу, то можно даже умереть. Голодание нельзя изолировать от общего характера питания.
Я намеренно стал говорить о голодании вообще, а не о лечебном голодании. Голодание изобрели не врачи, это норма естественной жизни. Голод - не "враг" человеку. Если человек не хочет добровольно умереть, то он за месяц вполне способен найти пищу. Причем, если вы думаете, что от голода человек очень слабеет и теряет работоспособность, то ошибаетесь. С непривычки - может быть, по большей части от страха и нервных переживаний. Еле заметная слабость почти не мешает действовать. А если говорить об умственном труде, то голова проясняется. Голодный человек думает намного лучше. Не зря раньше бытовала пословица "сытое брюхо к учению глухо". Современный стандарт постоянной сытости, если не пресыщенности, напрямую вредит человеку. Если человек пропустит обед или ужин - он переживает, когда должен бы радоваться. Стоит ли после этого удивляться распространяющейся эпидемии ожирения?
И самое последнее. Чтобы вы убедились в привлекательности (а не только полезности) голодания, отмечу, что те, кто иногда голодает, ярче чувствуют вкус еды и вообще ярче воспринимают жизнь. Даже если голодание неизбежно, как при нехватке еды или при болезни, не воспринимайте его как терпимое зло. Воспринимайте как терпимое - и даже приятное - добро. Не говоря уж о том, что голодать дешевле, чем тратиться на еду и лекарства:) Хотя голодать, разумеется, тоже нужно умеючи.

Пользуясь случаем, хочу спросить - голодали ли вы? Или, может, кто-то из ваших родственников и друзей? Как вы относитесь к голоданию? Если голодали, какие ощущения испытывали? Опять же, если есть вопросы - постараюсь ответить.

Литература о голодании.

Полезно ли голодание

Голодание – это полный отказ от пищи. Если наши далекие предки вынуждены были голодать в тяжелые периоды, то современный человек имеет добровольное право выбора и сам для себя решает – нужно ему голодать или нет. В чем же смысл голодания, и какие изменения происходят в организме человека при кратковременном и длительном голодании? Попробуем разобраться в этом вопросе.

Есть методики голодания разной длительности. Кратковременное голодание – «голодные дни» – не только не вредно, но очень приветствуется абсолютно всеми специалистами, как в области лечебного питания, так и в любых оздоровительных системах. Такие дни можно проводить от 2 до 6 раз в месяц.

Голодные дни

Самый оптимальный способ голодания – 24-часовое голодание 1 раз в 2 недели. Оно предусматривает полный отказ от пищи, пить нужно только кипяченую или дистиллированную воду, не менее 1,5–2 л. На следующий день с самого утра необходимо выпить 1 стакан кефира или же съесть небольшое количество салата из свежих овощей, лучше из свеклы, чтобы предотвратить запоры. Желательно употреблять этот день легкие блюда в – творог, йогурт, паровое мясо или рыбу, кисели.

В период голодания рекомендуется избегать тяжелых физических и психических нагрузок, но в то же время нужно вести обычный образ жизни. Это значит, что день, в который вы проводите голодание, должен быть свободным от занятий в бассейне, спортзале, лучше не применять массаж и не посещать баню. Помочь снизить аппетит можно рефлексотерапией. А что касается таких и процедур, как легкая гимнастика, душ, даже контрастный, различные дыхательные и медитативные комплексы – их не только не нужно отменять, но, наоборот, желательно потратить на них больше времени, чем в обычные дни. Это поможет очистить не только тело, но и мысли и чувства.

Кратковременное голодание

Кратковременное голодание не повредит каждому, кто хочет избавиться от лишних килограммов. Но трудно, конечно, голодать тем женщинам, которые никогда не освобождались от обязанности в приготовлении пищи домашним, покупке продуктов. Что же делать?

В древнем Риме этот вопрос решался довольно просто. Когда сограждане замечали, что кто-то злоупотребляет чревоугодием, его просто на какой-то период изгоняли за пределы городских ворот. И несчастный вынужден был оставаться определенное время без еды, и ворота города для него открывались лишь после того, когда он приобретал соответствующую форму.

В наши дни этот вопрос можно решить еще более оригинальным способом – поехать на необитаемый остров, попав на известную и всеми любимую передачу «Последний герой», изрядно похудеть, и при этом приобрести некоторую известность и популярность. Или же взять отпуск и уединиться где-нибудь на даче, совместив приятное с полезным. Если же вы не располагаете такими возможностями, тогда вам придется положиться только на себя, свое упорство и силу воли. И верьте, что если женщина чего-то очень сильно захочет, то она этого обязательно добьется.

В этом вопросе, так же как и в остальных, нужно соблюдать меру и разумность. При этом необходимо учитывать, что перестройка процессов обмена в организме происходит с разной скоростью, что зависит от индивидуальной особенности каждого организма. Безопасным и приемлемым считается кратковременное голодание в течение 1–3 суток.

Прежде, чем решиться на более длительный срок, который считается средней продолжительностью, – около 3–7 суток, нужно предварительно посоветоваться с врачом. Имеются наблюдения, что при ожирении и атеросклерозе, гипертонии, недостаточном кровообращении дают хороший результат 5-дневные голодания, которые нужно повторять 1 раз в несколько недель. Но лечебное голодание – это жесткий метод, который требует врачебного контроля, соблюдения определенных правил и ограничения двигательной активности. К тому же организм нуждается в витаминах, микроэлементах и белках, которые все же придется принимать, и скорее всего в виде минеральной воды и синтетических витаминов (мы не сможем заниматься ни физическими упражнениями, ни применять физиопроцедуры, водолечение и др.).

С учетом всего сказанного закрадывается сомнение в целесообразность голодания. Даже выигрыш потери веса – сомнителен.

Однако это показано далеко не всем. Если у вас есть склонность к аллергическим реакциям – прием таких активных добавок, тем более без пищи, принесет вред. Кроме того, у голодания есть противопоказания. При любых хронических заболеваниях – лучше не голодать.

И все же голодание сроком 5–7 дней может принести определенную пользу. Если вы молоды, здоровы, но имеете значительный излишний вес, голодание на срок до недели можно попробовать как начало, до того как вы станете посещать тренировки и пользоваться остальными методиками. Этот метод может дать потерю веса 3–5 кг. Мы говорим о реальной потере, которую вы сможете выяснить только через три дня после окончания голодания. Ведь не нужно забывать, что самые первые 3–4 кг веса – это пища из кишечника и лишняя вода из тканей. После того как вы начнете снова принимать пищу, ваш кишечник снова наполнится содержимым. Частично вода вернется и в ткани. Поэтому некоторый прирост веса через два-три дня после окончания голодания – это только содержимое кишечника. Но если вы не хотите, чтобы после этого срока ваши настоящие килограммы стали возвращаться – начинайте программу быстрого похудения.

Первоначально сброшенные килограммы придадут вам уверенности в себе, избавят от комплексов и дадут дополнительный стимул к занятиям – вы ведь знаете, как быстро возвращается потерянный вес, а он дался вам так тяжело! Вот тут-то и придут на помощь все остальные методы комплекса, к которым нужно обратиться уже на 4-й–5-й день после окончания голодания, когда организм полностью обретет равновесие.

Длительное голодание

Длительное лечебное голодание, или разгрузочная терапия – это очень жесткая процедура. Оно может продолжаться от 7 до 40 дней, и желательно проводить его в стационаре под наблюдением опытного врача. При этом голодание может быть полным или же частичным, когда употребляется небольшое количество сырых овощей, фруктов, свежего сока.

Что оно дает? Говорят, механизм такого оздоровления заключается в том, чтобы искусственно заставить организм работать «на пределе». Точно также при эмоциональном потрясении проходит насморк.

Значит резервы здоровья включатся, если они есть. А если их нет – судите сами.

Отсутствие пищи – это стресс и сигнал тревоги для организма. Поэтому, как в борьбе с болезнью, мозг подает сигнал тревоги, и начинается поиск резервов. Резерв – это жир. Он начинает расходоваться. Все другие защитные реакции также обостряются – интенсивно выводятся продукты распада, усиленно обновляется кровь.

В первые три дня голодания организм беспрерывно подает сигналы бедствия, требует пищи. Чувство голода не покидает ни на минуту. Жир начинает расходоваться только после того, как из кишечника будет использовано все полезное. Поэтому перед голоданием делают очистительные клизмы, чтобы ускорить начало расходования жира, и избежать запоров. Затем наш мозг уясняет, что пищи не будет, и начинает рассчитывать только на жировую прослойку. И он расходует ее, как ранее расходовал углеводы. То есть из жира синтезируется глюкоза, которая поступает в кровь. Какое-то количество глюкозы высвобождается из гликогена печени, где хранится запас для быстрого восстановления работоспособности при физических нагрузках.

Помните колотье в боку после бега? Это в печени закончился запас глюкозы. При длительном лечебном голодании противопоказаны серьезные физические нагрузки – пострадает печень. Хотя во многих пособиях и брошюрах можно прочесть, что во время голодания следует ходить или бегать на 5–10 км. Не делайте этого!

Но энергетический материал – это еще не все заботы голодающего организма. Ему нужно позаботиться о витаминах, микроэлементах и гормонах. Откуда организму их брать? Многие из этих веществ не синтезируются в организме, а для синтеза других нужна пища. Из жира все это не выработаешь. И организм, как разумная самонастраивающаяся система, ищет. Кое-что находится, а дальше начинается самое важное – перестройка обмена веществ, приспосабливание к новому режиму жизни, переход всего организма на экономичный режим энергопотребления.

Чтобы обеспечить обмен веществ, которые жизненно необходимы, приносится в жертву все второстепенное. В этот момент могут пропасть жировики, некоторые даже утверждают, что раковые клетки (это возможно), а также оптимизируются обменные процессы за счет перехода на экономичный режим.

Это обычно происходит на 10–15-й день голодания, и в этот момент на волне временно достигнутого хрупкого равновесия человек ощущает прилив энергии, полное безразличие к пище, улучшение самочувствия. Кроме того, он худеет, и значительно. Некоторые отмечают просветление сознания, даже прозрение и ясновидение. Это результат того, что мозг доволен своей работой, так как сделал все, что мог, и в настоящее время свободен от «рутины».

Но Бог весть, какой ценой это достигнуто! Какие микропроцессы нарушены безвозвратно, что пришлось принести в жертву – это выясняется через месяц-другой после окончания голодания.

Голодание более двух недель без комплекса витаминов и минералов может быть очень опасно. Витамины и минеральные воды должны быть качественными, и состав их должен быть сбалансирован.

Полное голодание в течение 40 дней приводит к ликвидации запасов пластического материала, после чего организм начинает расходовать и разрушать жизненно необходимые белки, что приводит к весьма плачевным последствиям.

При длительном голодании отмечается уменьшение в крови содержания холестерина и сахара, что приводит к симптомам, характерным для больных сахарным диабетом, а также развитию гипотонии, аритмии, малокровия.

В любом случае голодание и самолечение голодом весьма небезопасное занятие, это относится и к «лечению» от ожирения. Поскольку личная реакция организма на длительное голодание может быть самой различной, заранее планировать продолжительность голодания не следует. При проявлении серьезных симптомов в самочувствии желательно голодание прервать, при этом соблюдая все правила выхода из голодания, принимая так называемую «пищу младенца» – протертые фрукты, овощи, чай с молоком, манную кашу.

Длительное голодание в зрелом возрасте, конечно же, возможно, но нежелательно. У пожилых людей обмен веществ и другие физиологические процессы несколько нарушены, поэтому организму намного тяжелее приспосабливаться к различным изменениям, и в этом возрасте рекомендуется голодание только под наблюдением врача, с применением фруктовых соков, воды, подслащенной медом, лимоном. При этом нужно очень внимательно следить за своим самочувствием. При частичном голодании допустим прием ограниченного количества фруктов, свежего сока, молока.

Следовательно, длительное голодание – это действенный, но экстремальный метод, и каждый должен соотнести количество ожидаемой пользы с тем вредом, который может быть нанесен организму.

Тем, кто все же решится пройти курс длительного лечебного голодания, а уж потом заняться всем остальным, никто этого запретить не может. Но делайте это под контролем специалиста, и будьте готовы в любой момент начать выход из голодания, если почувствуете себя плохо.

Из книги Болезни костей. Самые эффективные методы лечения автора Александра Васильева

Соя – вкусно, полезно, просто Соевый кофеЧашка соевых бобов, молоко.Бобы промойте и замочите на ночь. Утром воду слейте, а бобы обжарьте до золотистого цвета. Можно это сделать и в духовке. Обжаренные бобы размолоть в кофемолке и сварить соевый кофе на молоке.Соевое

Из книги Чтобы жизнь была в радость. Оздоровительные советы для тех, кому за 50 автора Лариса Владимировна Алексеева

Вкусно и полезно Блины гречневыеПонадобятся: 2 стакана гречневой муки, 2,5 стакана молока, 30 г дрожжей, соль.Муку развести в теплом молоке или воде с добавлением дрожжей и соли. Поставить на 1–1,5 часа в теплое место. Когда тесто поднимется – начать жарить блины на горячей

Из книги Между мойкой и койкой, или Лекарство от женской доли автора Катя Мануковская

Почему болеть полезно? Если у меня что-то болит, это значит, Ты на меня сердишься? Гога, 4 класс Однажды меня угораздило заболеть гриппом – болезнью, о которой я не вспоминала со школьных времен. Когда сорокаградусная температура стала снижаться, кашель затихать, а голова

Из книги Все об обычном кефире автора Иван Дубровин

ГЛАВА IV. И ВКУСНО, И ПОЛЕЗНО САЛАТЫ, ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ Овощные, а также мясные и рыбные блюда можно заправлять кефиром или соусами на его основе. Кефир делает вкус блюд более нежным, усиливает их питательные свойства. Заправив кефиром или соусами на его основе даже знакомые

Из книги 1000 кулинарных рецептов для желающих похудеть. 100% гарантия автора Владимир Иванович Миркин

Вкусно и полезно Желе из фруктового сока на ксилите На порцию: фруктовый сок – 50 г, вода – 70 г, ксилит – 15 г, желатин – 3 г.В кипящую воду положить замоченный в холодной воде желатин, дать ему раствориться, добавить ксилит, влить фруктовый сок, размешать, процедить, вылить

Из книги Чудодейственный имбирь против 100 болезней автора Татьяна Петровна Поленова

Глава 1. ЭТО ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ Имбирь шествует по миру Широко известный имбирь, который по-научному называют имбирь аптечный (Zingiber officinale), относится к роду травянистых многолетних растений семейства Имбирных (Zingiberaceae). Заменой настоящего имбиря служат и некоторые другие виды

Из книги Кулинарная книга жизни. 100 рецептов живой растительной пищи автора Сергей Михайлович Гладков

Из книги Настольная книга будущей мамы автора Мария Борисовна Кановская

Что вредно, а что полезно для малыша Трудно представить, что за девять месяцев из маленькой клеточки вырастает настоящий маленький человечек. Но это так, и у него постепенно появляется все, что есть у человека – руки, ноги, сердце, голова. И уже в вашем чреве малыш может

Из книги Счастье есть! Худейте на здоровье! автора Дарья Тарикова

ПОЛЕЗНО ЛИ ХУДЕТЬ? Полезно ли худеть? Прочитав этот вопрос, читатель скажет: «Ну вот, везде говорят и пишут о том, что худеть полезно, а здесь сомневаются в этом».Не спешите с выводами. Еще несколько лет назад я, как и все, не сомневалась в том, что худеть необходимо. Этому

Из книги 200 рецептов для здоровья почек автора А. А. Синельникова

И зачем вам эта диета? Бешеный ритм жизни, плохая экология, продукты непонятного происхождения… Создается впечатление, что в этом мире выжить здоровым практически невозможно. Основной удар приходится на главные органы нашего организма, и почки – в их числе…Все болезни

Из книги Имбирь – универсальный лекарь автора Ольга Владимировна Романова

Вкусно и полезно Какое наслаждение в летний день или зимним вечером выпить стаканчик тонизирующего напитка с привкусом легкой горечи. Ароматные напитки с добавлением имбиря благодаря биологически активным веществам делают нас бодрыми, помогают адаптироваться к

Из книги Самая нужная книга для стройности и красоты автора Инна Тихонова

64. Не все полезно, что в рот полезло Рациональным питанием на Востоке считается употребление только тех продуктов, которые растут рядом с домом. Кроме того, нужно есть пищу, соответствующую сезону: мясо лучше употреблять зимой, а фрукты и овощи – летом. Поскольку чаще

Из книги Большая книга о питании для здоровья автора Михаил Меерович Гурвич