Nutriționist din programul mărimii nunții Ksenia Selezneva. Nutriționist al emisiunii „Dimensiunea nunții” Ksenia Seleznyova: Un burger poate fi sănătos! Cum se prepară salată verde cu calmar
01.04.2016 13:00
Odată cu sosirea primăverii, începe un boom de pierdere în greutate. Sfatul nutriționistului Ksenia Selezneva, Candidat la Științe Medicale, medic la Centrul Medical Atlas, vă va ajuta să vă puneți în formă și să o mențineți pe tot parcursul anului.
Nu supraîncărcați corpul
„Să slăbești până la vară” sună tentant, dar îți recomand să găsești timp pentru tine și sănătatea ta nu doar atunci când te pregătești pentru o vacanță sau nunta celui mai bun prieten. Fluctuațiile constante ale greutății corporale sunt dăunătoare organismului, în primul rând al nostru niveluri hormonale. După ce ați decis să vă puneți ordine în primăvară, cu siguranță nu ar trebui să vă grăbiți la extreme și să începeți să postați fără supravegherea medicilor, să prescrieți diete cu conținut scăzut de calorii. Dacă în timpul iernii ai dobândit trei până la cinci kilogramele în plus(sau chiar mai mult), este mai bine să contactați un specialist competent care va ține cont nu numai de obiectivele dvs., ci și de toate caracteristicile organismului, oferind recomandări nutriționale individuale. Ele vor ajuta nu numai la pierderea în greutate, ci și la consolidarea rezultatului și la stabilizarea greutății pentru o lungă perioadă de timp.
Mănâncă sănătos la birou
Angajații de birou se plâng că nu au niciodată suficient timp pentru munca cu normă întreagă. pauza de masa. Și asta înseamnă că nu este suficient pentru propria sănătate. Cel mai decizie rațională- ai grija din timp de ceea ce vei manca in timpul zilei, si nu astepta foamea necontrolata, cand tot ce iti vine la indemana este folosit, sau mai bine zis trimis la stomac. Cafenelele, restaurantele, cantinele nu sunt o ieșire din situație: nimeni acolo nu va găti special pentru tine, ține cont de indicațiile și contraindicațiile tale. De regulă, se adaugă multă sare la feluri de mâncare și se folosește ulei de calitate scăzută pentru gătit. Știu din experiența de îngrijire a sutelor dintre pacienții mei foarte ocupați că nu este atât de greu, după micul dejun acasă, să iau pește sau curcan cu salată la prânz, fructe la prima gustare și un produs din lapte fermentat sau nuci fără sare pentru al doilea.
Treceți la „masa de primăvară”
Cei mai mulți dintre noi duc lipsă de vitamine pe tot parcursul anului și chiar mai mult la începutul primăverii. Este indicat să crești cantitatea de verdeață și legume proaspete, inclusiv cele cu frunze (preferatele mele sunt kale, spanacul și rucola). Le puteți mânca sub formă de salate și puteți bea smoothie-uri verzi - un depozit de fibre, antioxidanți și vitamine. Și, desigur, nu uitați să luați complexe de vitamine și minerale. Medicii de renume au dovedit de mult timp că este imposibil să vă asigurați sută la sută cu vitaminele și mineralele necesare, indiferent cât de rațională este dieta dvs. Desigur, doza și durata de utilizare trebuie selectate individual de medic. Pentru cei care sunt foarte ocupați sau uită constant să ia la timp capsula potrivită, picăturile de vitamine sunt perfecte. Doar câteva dintre aceste cocktail-uri de vitamine, administrate intravenos, pot oferi organismului toți nutrienții necesari pentru o lungă perioadă de timp.
Vino bine hrăniți la petreceri și recepții
Viața încărcată a oamenilor de afaceri presupune participarea la evenimente de seară, unde întotdeauna este loc pentru o masă tip bufet. Mulți oameni se întreabă: ce băuturi și alimente să evitați în timp ce sunt pe el? Vă sfătuiesc să nu vă înfometați, altfel va fi dificil să preveniți supraalimentarea. Înainte de petrecere, puteți mânca, de exemplu, avocado, brânză de vaci și pâine integrală. În timpul evenimentului, încercați să evitați alimentele în primul rând sărate - brânză, pește ușor sărat, măsline, altfel va apărea umflarea. dimineata urmatoare va fi garantat. Bufetele oferă o mare varietate de feluri de mâncare. Pentru a preveni ca o seară plăcută să se transforme într-o dimineață neplăcută cu un cuplu kilogramele în plusși astfel de simptome dispeptice precum greața și senzația de greutate în stomac, vă recomand să nu încercați puțin din toate, ci să alegeți două sau trei articole. Cu cât mai multe ingrediente intră în organism într-o singură masă, cu atât este mai grea sistem digestiv intelege toate acestea. Toată lumea știe despre regula de a nu amesteca tipuri diferite alcool într-o singură seară. Același lucru este valabil și pentru mâncare.
Aveți grijă la „clasicile genului” - brânza și vin
Corpul nostru conține o substanță numită histamina, care reglează multe procesele fiziologice. În cantități strict definite, nu este dăunător, dar efectele nedorite (de exemplu, o reacție alergică) sunt posibile atunci când concentrația sa crește. Brânza și vinul roșu măresc chiar și separat nivelul de histamină și cu atât mai mult unul cu celălalt. În plus, orice brânză este foarte sărată și produs gras, și ar trebui să-l mănânci nu mai mult de două ori pe săptămână și dimineața. Deci, din păcate, combinația sa cu vinul este gustoasă, dar cu siguranță nu sănătoasă.
Nu vă lăsați dus cu comanda de mâncare gata
Recomand servicii de livrare unora dintre pacienții mei. mancare sanatoasa, care pregătesc mesele pe baza planurilor individuale de masă. De regulă, serviciile lor sunt foarte folosite oameni ocupați, cel mai adesea singur. Este mai ușor pentru ei să plătească mulți bani pentru o comandă decât să petreacă timp cumpărând alimente și gătind singuri. Dar mereu îi avertizez pe toată lumea că aceasta este o măsură temporară, nimeni nu va mânca mâncărurile aduse pentru tot restul vieții. Mai devreme sau mai târziu, va trebui să înveți cum să folosești o gătită lentă, un boiler dublu sau să iei un bucătar personal. Sau o soție grijulie.
Acordați atenție calității alimentelor
Nutriție adecvată pentru pierderea și întreținerea în greutate bunastare presupune că utilizați nu doar util, ci și produse de calitate. Dar, din păcate, acum apar adesea probleme cu calitatea. Merele și perele conțin pesticide, grapefruiturile au adăugat zahăr, iar producătorii de pui folosesc hormoni. Există două opțiuni aici: mergeți în sat, efectuați o analiză a solului și a apei și începeți să cultivați legume și fructe organice, achiziționați pui organici și așa mai departe. Sau pornește de la realitatea care există aici și acum. Adică încercați să minimizați vătămare potențială: nu vă zgâriți cu produse, cumpărați-le în magazine de încredere și de la fermieri de încredere, rămâneți la elementele de bază alimentație rațională. O dată sau de două ori pe an, faceți-vă programe cuprinzătoare de detoxifiere și controale, care sunt necesare pentru fiecare locuitor al metropolei. Și principalul lucru este să iubești viața.
Alegeți cu grijă restaurantele
Unii nutriționiști cred că obișnuiții restaurantelor scumpe le dăunează sănătății nu mai puțin decât iubitorii de fast-food. Dar nu aș compara calitatea preparatelor din unitățile și magazinele de rang înalt fast food. Principalul pericol al fast-food-ului este uleiul de calitate scăzută, care este adesea folosit în mod repetat. Cafenelele și restaurantele care își prețuiesc reputația nu își vor permite să facă acest lucru. Cel puțin, chiar vreau să cred.
Luați cina potrivită
Cea mai ușor hrană de digerat dupa-amiaza- acestea sunt legume prelucrate termic (aburite, gratar, coapte) sau omleta. Legumele pot fi consumate singure sau în combinație cu proteină slabă care conțin unele fibre: pește, fructe de mare. Carnea, salatele și cerealele dificil de digerat sunt cel mai bine consumate la prânz.
Refuza stereotipurile
Există o mulțime de reguli greșite comune în aceste zile. De exemplu, auziți adesea că cea mai mare masă ar trebui să fie dimineața (de fapt, la prânz). Dar cea mai stabilită concepție greșită, poate, este „nu mânca după ora 18:00”. Deși fiecare are propria sa normă, cel mai bine este să luați cina cu trei-patru ore înainte de culcare. Sfatul de a bea doi litri de apă zilnic sună și el prea categoric. De aici trebuie să pornim caracteristici individuale corp: în mod normal, pe kilogram de corp sunt 30-40 mililitri de apă pe zi. Și clișeul meu preferat de dietă: „elimină pâinea, pastele și cartofii dacă vrei să slăbești”. De fapt, fast-food-ul, carnea de porc, cârnații, maioneza, alcoolul și dulciurile ar trebui interzise în primul rând - sunt cu siguranță mai dăunători decât cartofii. De asemenea, nu văd niciun pericol pentru sănătate în pâinea sau pastele cu tărâțe din cereale integrale. soiuri de dur grâu consumat la prânz.
Încercați să schimbați anumite obiceiuri alimentare
Pofta de mâncare proastă se poate datora lipsei de componente importante din alimentatie. Adesea, din cauza lipsei de proteine, o persoană începe să se lase dusă neobservată singură. carbohidrați simpli- dulciuri, produse de patiserie. Dorința de a „mușca” va scădea dacă dieta conține cantitate suficientă elemente necesare organismului. Ar trebui să includă alimente bogate în proteine (pește, carne de pasăre, carne, ouă), multe legume, ierburi, fructe, fructe de pădure, acid gras(semințe de in, ulei de dovleac), cereale - surse carbohidrați complecși(amarant, quinoa, orez sălbatic). Dacă o persoană este obișnuită cu fast-food, atunci mâncare „simple”, adică fără cantitati mari sarea, coloranții și conservanții îi pot părea fade. Dar ale noastre Papilele gustative se adaptează rapid la noile condiții - de regulă, restructurarea durează aproximativ o lună. Trebuie să avem răbdare și să așteptăm această perioadă. Receptorii vor deveni mai sensibili, vei începe să simți toate gusturile mult mai viu și nevoia de alimente nesănătoase va dispărea.
Înțelege-te pe tine însuți
Starea noastră psiho-emoțională afectează funcționarea întregului organism, inclusiv comportamentul alimentar. În practica mea, întâlnesc adesea așa-numita reacție hiperfagică la stres, atunci când o persoană „mănâncă necazuri”. Într-o oarecare măsură acest lucru este normal, pentru că într-adevăr cel mai simplu mod de a te calma este să mănânci. Un alt lucru este că trebuie să evităm extremele. Oamenii impulsivi tind să mănânce impulsiv, dar atunci când orice izbucnire emoțională te îndeamnă să mănânci ceva, desigur, acesta este plin de un set greutate excesiva. Sunt oameni care, dimpotrivă, refuză să mănânce atunci când sunt stresați, ceea ce este și greșit. Comportamentul nostru alimentar este un lanț de reacții foarte complexe în organism, asociate cu o mulțime de nuanțe: obiceiuri stabilite încă din copilărie, psihotipul unei anumite persoane, mediul înconjurător. De obicei, un pacient cu o tulburare comportament alimentar ar trebui să fie condus de cel puțin doi specialiști - un nutriționist și un psihoterapeut.
Pierderea corectă în greutate este un proces destul de complex și îndelungat, care necesită anumite cunoștințe și perseverență. Nutriționistul, candidat la științe medicale și expert al celebrului show TV „Wedding Size” Ksenia Selezneva vorbește adesea despre ce reguli trebuie urmate atunci când luptați cu kilogramele în plus. Am adunat în acest material cele mai bune sfaturi nutriționist, de care ar trebui să-ți amintești și să începi să-l folosești dacă vrei să ai o siluetă frumoasă.
Reguli pentru pierderea în greutate de la Ksenia Selezneva
Dieta de slăbit de la nutriționistul Ksenia Selezneva se bazează pe o dietă completă și variată. Este foarte posibil să scapi de excesul de greutate fără restricții extreme. Nu puteți elimina proteinele, carbohidrații sau grăsimile din meniu, deoarece toate sunt importante pentru operatie normala corp.
Ar trebui să adaugi în dieta ta tot felul de cereale de calitate. Paste, legume si fructe. Asigurați-vă că beți suficient lichid. Acest lucru pune de obicei dificultăți în timpul sezonului rece, așa că Ksenia recomandă prepararea de infuzii din cătină sau ghimbir, preparându-le ca un ceai obișnuit. Băuturile nu numai că saturează organismul cu vitamine, dar îl și furnizează cu lichid important pentru funcționarea sa.
Dieta timp de 8 săptămâni de la Ksenia Selezneva va da rezultat pozitiv Doar cand redactare corectă cura de slabire. În caz contrar, vă puteți dăuna sănătății și vă puteți perturba funcționarea sistemelor și organelor individuale.
Sunt posibile abaterile de la dieta Ksenia Selezneva?
În mod ciudat, pe dieta de slăbit de la Ksenia Selezneva cu meniul care va fi descris mai jos, sunt permise unele răsfăț. Nutriționistul notează că, fără ele, mulți oameni se strica la jumătate și nu obțin rezultatele dorite.
Daca iti doresti neaparat inghetata intr-o zi fierbinte de vara sau cupcake-ul tau preferat cu ceai, nu-ti refuza placerea. Principalul lucru este de a compensa caloriile suplimentare consumate a doua zi cu o activitate fizică crescută, astfel încât acestea să nu se lipească de talie. Principalul lucru este să nu îl folosiți excesiv și să vă permiteți răsfățuri de cel mult 1-2 ori pe săptămână, altfel nu veți putea slăbi chiar și cu cea mai intensă activitate fizică.
Cum se creează un meniu pe o dietă de la Ksenia Selezneva?
O dietă pentru pierderea în greutate de la nutriționistul Ksenia Selezneva ar trebui să includă anumite produse. Atentie speciala acordați atenție legumelor, fructelor și verdețurilor, deoarece toate oferă fibre organismului. Fibrele alimentare normalizează procesele digestive, ceea ce este important atunci când slăbești. Nici măcar consumul regulat de tărâțe sau pâine integrală nu vă va oferi cantitatea de fibre de care aveți nevoie, așa că aveți nevoie de legume!
Cumpărați numai paste bune din grâu dur, mâncați fulgi de ovăz, hrișcă și alte cereale și, de asemenea, concentrați-vă pe alimente cu conținut scăzut de grăsimi:
- carne de vită, pui, iepure;
- Peste si fructe de mare;
- lactate cu conținut scăzut de grăsimi și produse lactate fermentate.
Ksenia Selezneva recomandă utilizarea puternică băutură energizantă- infuzie de macese. Trebuie să preparați fructele de pădure nu cu apă clocotită, ci cu apă la o temperatură de 80 de grade și să lăsați timp de 10-12 ore într-un termos.
Cum ar trebui să mănânci conform regulilor nutriționistului Ksenia Selezneva?
Micul dejun este cea mai importantă tehnică mâncarea în timpul zilei, deci este mai bine să fie formată din cereale, ouă fierte, cheesecakes. De asemenea, trebuie să bei o băutură neîndulcită: ceai, cafea, suc.
După micul dejun, este indicat să bei o gustare din fructe proaspete sau fructe de pădure. Puteți mânca o mână de nuci nesărate sau portie mica brânză de vacă.
Ar trebui să mănânci în mijlocul zilei supa de legume, niste o mancare de peste, carne sau pui, la cuptor sau la abur. De asemenea, puteți grătar aceste alimente. În plus, este indicat să mănânci o porție de salată și să bei o băutură neîndulcită.
După-amiaza gustăm produse lactate fermentate (chefir, iaurt, brânză de vaci), semințe de dovleac sau nuci.
Ultima masă principală ar trebui să fie cu 2-3 ore înainte de culcare. Este indicat sa mananci legume fierte sau coapte, peste, vita sau pasare pe gratar sau din cuptor. Puteți bea și ceai slab fără zahăr.
Dacă nu poți dormi pentru că ți-e foame, bea un pahar de chefir cu conținut scăzut de grăsimi sau decoct de măcese preparat înainte de a merge la culcare.
În 8 săptămâni de dietă de la Ksenia Selezneva, oamenii pierd de la 3 la 7 kilograme fără prea multe dificultăți. Slăbirea cu acest program este foarte ușoară, deoarece dieta este destul de variată.
Început de an
la EMC
Anul începerii practicii medicale
practici
În 2008, a absolvit Instituția de Învățământ de Stat de Învățământ Profesional Superior „Universitatea Medicală de Stat Rusă a Agenției Federale pentru Îngrijirea Sănătății și dezvoltare sociala„, specialitatea „Medicina generală”.
Din 2008 până în 2009 a absolvit stagiul de formare în Gorodskaya spital clinic Nr.13, specializarea „Medicina generală”.
Din 2009 până în 2011 a absolvit un rezidențiat universitar la Institutul Federal de Cercetare pentru Nutriție al Academiei Ruse de Științe Medicale, cu specializarea în Medicină Generală.
În 2010, a urmat un curs de pregătire avansată în dietetică la Academia Medicală Rusă de Educație Postuniversitară din Roszdrav.
În 2013, a urmat o recalificare profesională în specialitatea „Dietetică” la Instituția de Învățământ Superior de Învățământ Profesional de la Bugetul de Stat, Universitatea Națională de Cercetare Medicală din Rusia, care poartă numele. N.I. Pirogov de la Ministerul rus al Sănătății.
În 2014, a absolvit o pregătire avansată în dietetică la Instituția de Învățământ de Stat de Învățământ Profesional Superior „Prima Universitate Medicală de Stat din Moscova numită după. I.M.Sechenov" al Ministerului Sănătății al Federației Ruse.
În mai 2014, a efectuat un stagiu de practică în Austria, VIVA THE CENTER FOR MODERN MAYR MEDICINE.
În 2015, și-a susținut disertația pentru gradul de Candidat în Științe Medicale pe tema: „Particularitățile metabolismului acidului arahidonic și rolul grăsimilor în terapia dietetică a steatohepatitei non-alcoolice” la Departamentul de Gastroenterologie și Hepatologie a Clinicii de Institutul Federal de Cercetare pentru Nutriție al Academiei Ruse de Științe Medicale.
În 2016, a urmat o recalificare profesională în specialitatea „Gastroenterologie” la Instituția de Învățământ Superior de Învățământ Profesional al Bugetului de Stat, Universitatea Națională de Cercetare Medicală din Rusia, care poartă numele. N.I. Pirogov de la Ministerul Sănătății din Rusia.
În 2016, a studiat la Universitatea din Camerino (Italia) pe tema „Microbiota”.
experienţă
Dr. Selezneva lucrează ca dietetician, nutriționist și gastroenterolog în clinici publice și private din 2008.
Medicul conduce:
Tratamentul pacienților cu sindrom metabolic, obezitate, anorexia nervoasă, bulimie, boală hepatică grasă non-alcoolică, boală de reflux gastroesofagian, pacienți cu greutate insuficientă după operație.
Dezvoltare și implementare programe cuprinzătoare diagnosticul și tratamentul obezității, supraponderal corp, subponderal.
Identificarea cauzelor tulburărilor de alimentație, crearea motivației, asistență în dezvoltarea unor obiceiuri alimentare corecte.
Publicații și lucrări științifice
Lucrările medicului sunt publicate constant în publicații științifice („Gastroenterologie și Hepatologie”, „Hepatologie internațională”, „Hepatologie”, „Probleme de dietologie”, „Revista Medicală Rusă”, „Probleme de nutriție”, etc.), în prezent medicul împreună cu doi oameni de știință lucrează la o carte.
Sfera de interese științifice
Participă la dezvoltarea și implementarea rezultatelor în practica nutriționistă test geneticși testul ADN al microbiotei.
Participă în limba rusă și Congrese internaționale dedicat problemelor de diagnostic și tratament sindrom metabolic, obezitate, gastroenterologie și hepatologie.
Viața ta personală, precum și biografia ta (data nașterii, locul nașterii, cine este soțul tău, există copii și așa mai departe) nutriționist celebru Ksenia Seleznva nu face publicitate și de la priviri indiscrete se ascunde cu grijă. În principal în în rețelele sociale există o mulțime de informații despre educație, muncă și activitate științifică. Dar, putem presupune că are vreo treizeci și cinci de ani, deși în aparență nu i-aș da mai mult de douăzeci și cinci de ani. Cert este că în nouăsprezece nouăzeci și nouă, Ksenia a depus documente la Școala de Medicină din Moscova. Probabil că a intrat în școală după ce a terminat clasa a XI-a, la vârsta de optsprezece ani. Se pare că anul nașterii este o mie nouă sute optzeci și unu și cel mai probabil că orașul Moscova este locul său de naștere. Ksenia Seleznva este candidată la științe medicale din două mii cincisprezece. În același an, pe postul Domashny TV, împreună cu Anita Tsoi, a început găzduirea programului Wedding Size. Domeniul ei de activitate este dietologia, gastroenterologia și nutriționologia. În prezent lucrează la clinica Atlas din Moscova de pe Kutuzovsky Prospekt.
Ksenia Selezneva a apărut în emisiunea Wedding Size, ea a absolvit Universitatea Medicală de Stat din Rusia. Nu este doar nutriționist, ci și nutriționist și gastroenterolog. Ea a lucrat la teza sa despre boala ficatului gras. Ea creează programe individuale de nutriție. Fotografia ei poate fi văzută pe Instagram. Nu se știe nimic despre familie.
Ksenia Selezneva
Specialitate: nutriționist, gastroenterolog
grad: Candidat la Științe Medicale
Educaţie:
A intrat la facultatea de medicină în 1999. Din 2002 până în 2008 a studiat la Universitatea de Medicină. Urmează stagiu și practică.
Din 2011, ea a lucrat activ în diferite clinici private.
Din 2015 până în prezent lucrează la Clinica Atlas.
Activitate: participă la congrese și conferințe ale medicilor, scrie în reviste medicale populare. Expert program - Mărimea nunții.
Fata a ajutat deja zeci de persoane din program să devină slabe și sănătoase.
Probabil, interesul față de persoana lui Ksenia Selezneva este asociat cu participarea ei la emisiunea Wedding Size. Ea participă la ea ca nutriționist. Ksenia a absolvit facultatea de medicină 1, după care a intrat la facultatea de medicină și a absolvit o diplomă în medicină generală. Și apoi Ksenia a mers la stagiu, rezidențiat și a studiat pentru a fi nutriționist. Ksenia Selezneva a lucrat în mai multe clinici ca nutriționist: Nutriție și Sănătate, Clinica Capital Medical, Atlas, unde lucrează și acum. De asemenea, merită remarcat faptul că Ksenia este un candidat la științe medicale. Fără informații despre familie
într-unul dintre episoadele din Wedding Size, Ksenia a recunoscut că soțul ei a murit de cancer, iar pentru a supraviețui acestei dureri, s-a aruncat la muncă și la studiu....
Ksenia Seleznva este o fată fermecătoare, care nu numai că are grijă de ea însăși, dar îi ajută și pe alții să obțină și să mențină un nivel excelent. starea fizică, deoarece Ksenia este nutriționist, gastroenterolog.
În spatele umerilor Kseniei ani lungi antrenament care a dat roade.
Acum, Ksenia este foarte apreciată ca profesionistă în domeniul ei și este chiar una dintre prezentatoarele din programul Wedding Size. În plus, Ksenia poate fi văzută în astfel de cazuri proiecte de televiziune, Cum
Ksenia are propriul ei cont de Instagram.
Ksenia preferă să-și țină viața personală sub șapte lacăte, cel puțin pe internet nu puteți găsi informații despre soțul sau copiii ei.
Toată lumea este întotdeauna interesată când o fată tânără devine dintr-o dată unul dintre cei mai discutați medici de conducere. Adică nu este deloc ușor pentru o fată tânără să obțină un loc de muncă într-o clinică bună, să câștige experiență de lucru, darămite televiziune. Este foarte interesant cine este patronul lui Ksenia. Dar deocamdată rămâne un mister. Totuși, la fel este și biografia ei. Peste tot puteți găsi informații despre educația Seleznevei, dar nici un cuvânt despre familia și prietenii ei.
Pe baza faptului că Ksenia a absolvit facultatea în 2002 și universitatea în 2008, fata are aproximativ 30 de ani.
Și dacă te uiți la experiența ei de muncă din 2011, mi se pare că acest lucru nu este prea mult pentru un medic și nu m-aș grăbi să admir un specialist destul de tânăr.
Ksenia nu apare doar la televizor, ci lucrează și într-o clinică din specialitatea ei. Și numirea ei inițială va costa până la 6.000 de ruble.
Ksenia Selezneva nu este doar un candidat la științe medicale, nutriționist, dietetician, medic cu experiență, ci și gastroenterolog.
Ea a absolvit facultatea de medicină, stagiu, rezidențiat academic și școală absolventă.
Ea se dezvoltă programe individuale nutriție.
Acţionează ca un expert pe canalele TV Yu, Pervy, TVC, NTV. De anul trecut, ea conduce Wedding Size împreună cu Anita Tsoi și Eduard Kanevsky. Scrie articole pentru Jurnalul medical rus, Probleme de dietetică, Probleme de nutriție și multe altele.
În 2011 - 2012 a lucrat ca dietetician în clinica Nutriție și Sănătate, în 2012 - 2015 a lucrat ca medic nutriționist-gastroenterolog la Clinica Medicală Capital, în 2011 - 2015 a lucrat ca student absolvent și cercetător în clinica Institutul de Cercetare în Nutriție, din 2015 lucrează la Clinica Atlas de un an.
Puteți afla vârsta, înălțimea și greutatea Kseniei, precum și fotografiile ei aici.
Puteți citi despre regulile nutriționale și dieta Ksenia aici.
Ksenia Selezneva este un medic cu experienta, nutriționist, candidat la științe medicale și este, de asemenea, nutriționist și gastroenterolog. Selezneva a absolvit Universitatea de Medicină de Stat din Rusia, stagiu, rezidențiat și școală absolventă. Ea a lucrat la lucrarea sa de disertație despre boala ficatului gras. Ea dezvoltă programe de nutriție, ținând cont de caracteristicile fiecărei persoane și, de asemenea, ajută la dezvoltarea motivației și a obiceiurilor alimentare adecvate.
În 2015, Ksenia a devenit co-gazda lui Anita Tsoi în emisiunea Wedding Size de pe canalul Domashny. Selezneva acționează și ca expert în programele Channel One, la TVC și NTV.
Ksenia Sergeevna Selezneva este un nutriționist și gastroenterolog celebru. Ea lucrează în centru medical Atlas. Are urmatoarea educatie:
Ea are următoarea experiență de muncă:
Ksenia Selezneva - nutriționist, candidat la științe medicale și prezentator al programului de pe postul TV Home Wedding Size. Ksenia a absolvit facultatea de medicină, apoi facultatea de medicină. Am lucrat timp de 4 ani la disertația mea pentru gradul de Candidat la Științe Medicale. Din 2015, este co-gazda Anitei Tsoi în programul Wedding Size. În plus, din când în când Ksenia apare ca expertă în programele Channel One, NTV și altele.
Realizarea unui meniu
Meniul trebuie elaborat rațional, astfel încât să conțină proteine, grăsimi și carbohidrați, nu le puteți refuza, totul mono dieta Sunt periculoase deoarece organismul nu primește suficiente substanțe utile și necesare, și începe să intre în panică, să devină neliniştit, iar acest lucru, mai ales ţinând cont de unele probleme de sănătate, poate duce la consecinţe foarte rele.
Includeți terci în dieta dvs., asigurați-vă că includeți fructe și legume - nici măcar nu este specificat, dar este mai bine să faceți acest lucru: fructe dimineața, legume seara. Pentru că dacă îți stabilești un obiectiv de a-ți menține sau corecta silueta, fructele conțin o mulțime de zaharuri care rămân în organism dacă le mănânci după prânz. Și încă un lucru - este mai bine să mănânci înainte de prânz fructe si legume crude, după prânz - fiert și copt.
Asigurați-vă că includeți carnea și peștele în dieta dvs., aceasta este proteina animală de care avem nevoie, în special pentru tineri. Produsele lactate sunt, de asemenea, importante, dar este mai bine să nu cumpărați cele cu conținut scăzut de grăsimi, care sunt dăunătoare sănătății, deoarece grăsimile sunt îndepărtate din ele prin substanțe chimice. Băutură mai multă apă, deosebit de curat, necarbonatat. În timpul iernii, este bine să adăugați infuzii de ghimbir în lichide; Opțiune grozavă alimente - .
Mâncare expresă
Dacă trebuie să arăți bine într-o lună (pentru nunta unui prieten, de exemplu), fă asta:
Măriți cantitatea de apă pe care o beți
reduce cantitatea de sare din alimente (întârzie excreția lichidelor)
crește cantitatea de fructe și legume
Mestecați mai bine și mai mult
adăuga complex de vitamine
faceți exerciții, mergeți, evitați liftul
asculta muzica buna, nu ține ranchiună, comunică cu prietenii (doar emoții pozitive!).
Relaxări
Trebuie să spun că nu poți fi atât de dur cu tine, nu face concesii, pentru că uneori vrei să mănânci cartofi prăjiți, cupcake-ul tău preferat și înghețată (cel puțin uneori) - nu te chinui, dacă abia aștept, mănâncă. Dar - asigurați-vă că îl întăriți a doua zi activitate fizica Pentru a scăpa de acele calorii, nu le lăsa să se lipească de talie! Mergi la alergat, hula hoop, mărește-ți exercițiile, plimbă-te un cuplu in plus kilometri pe jos.
Fructe si legume
Cineva va spune - ei bine, vara, fructele și legumele, tot felul de verdețuri, sunt pline de vitamine, desigur, trebuie să le mănânci. Dar iarna, mai ales când este deja vremea primăverii, corpul este deja slăbit și apoi există fructe și legume, în care nu a mai rămas nimic util? Sunt ele necesare?
Selezneva răspunde - avem nevoie! În primul rând, este fibre, care sunt absolut necesare pentru digestie, iar în al doilea rând, există o mulțime de amestecuri congelate, aproape toate vitaminele și mineralele sunt păstrate în ele. Adevărat, trebuie să vă uitați cu atenție atunci când cumpărați, astfel încât să nu fie lovite într-un bulgăre - acestea vor fi de puțin folos, deoarece nu au fost depozitate corect, au fost decongelate și congelate și, cu siguranță, nu au rămas suficiente vitamine în ele, iar structura este deteriorată, iar când sunt gătite se vor transforma în mush.
Sucuri
Nutriționistul Ksenia Selezneva spune asta despre sucuri: sucurile sunt sănătoase, este un fapt - dar trebuie să înțelegeți că trebuie diluate cu apă fiartă, iar sucurile de fructe - doar de două ori pe săptămână vor fi suficiente. Dar poți avea câte legume vrei. Le poți combina pe amândouă, e bine dacă culoare diferita - set diferit vitaminele și mineralele vor funcționa. În continuare, cu cât mai multă pulpă, cu atât sucul va fi mai sănătos. Și cel mai bun lucru este un smoothie, în care pur și simplu fructe de pădure/fructe/legume/verzi sunt măcinate în terci.
În continuare: dacă doriți să beți suc de morcovi, trebuie să adăugați ceva gras la el, deoarece vitamina A, după cum știți, este solubilă în grăsimi. Adăugați unt sau smântână în suc și obțineți rezultate excelente. Puteți adăuga sfeclă (puțin).
De asemenea, este bine să adăugați în sucuri infuzii de măceș, mai ales în sezonul iarnă-primăvară. Acesta este un depozit de tot ce este util. Este mai bine să nu turnați apă clocotită peste măceș, ci să o turnați cu apă ușor răcită și să o lăsați într-un termos. Puteți adăuga multivitamine, în special Vit. C este un excelent antioxidant puternic care se incarca cu energie si pozitivitate.
Sfaturi de sănătate - în rezumat
Nu mâncați în exces
nu urma diete mono
bea multă apă
dormi bine
plimbați, petreceți mult timp în aer liber, faceți exerciții
mâncați mese mici, cu excepția prânzului cu micul dejun și cină, luați gustări, mâncați puțin câte puțin
pentru gustări, folosiți fructe, legume, smoothie-uri, semințe, nuci, lactate
reduce cantitatea de sare și zahăr
adăugați miere în ceaiuri în loc de zahăr
includeți în meniu broccoli, fructe de mare, carne, avocado, merișoare
excludeți alimentele prăjite, afumate, sărate și grase
nu te lăsa dus de vegetarianism, mai ales de vegetarianism complet, complet fără grăsimi animale
fără produse semifabricate cumpărate din magazin, conserve, fast-food
Și vei fi sănătos!
Opțiune grozavă mâncat sănătos - .
