Передача доктора ковалькова семейный размер. Диета доктора ковалькова (телепередача "семейный размер")

Алексей Ковальков известный врач диетолог, специализирующийся на коррекции лишнего веса и ожирении. По образованию Алексей врач, он получал образование в институте им. Пирогова и вот уже более 15 лет работает в области нормализации обмена веществ, а также в области лечения ожирения.

Алексей Ковальков более шести лет работал в штатах, а затем еще пару раз в Израиле. Сегодня Алексей Ковальков известен как автор персональной методики лечения ожирения. Всего лишь несколько лет назад Алексей разработал собственную методику, за счет которой сам смог похудеть до 50-ти кг в течении 6-ти месяцев.

Сегодня по методике Ковалькова - семейный размер диета Ковалькова меню успешно худеют и лечатся тысячи людей в разных странах мира. Кроме того, Ковальков успешно лечит людей с сахарным диабетом вплоть до полного исчезновения диагноза. Ковальков выпустил в мир множество книг и научно-популярных статей.

Алексей сегодня консультирует различные телевизионные передачи, проводит занятия и лекции в России и за рубежом. С 2010 года Ковальков руководит «Клиникой коррекции веса доктора Ковалькова», которая входит в состав клиники МЕДЭП в столице. Его имя даже присутствует в международной книге «Кто есть кто». Также доктор Ковальков входит в пятерку популярных врачей-диетологов России как сообщает журнал «Лансет», а по версии журнала «Форбс» в шестерку самых востребованных врачей.

На канале «Домашний» недавно началась программа «Семейный размер», которой сегодня заинтересовались многие люди. Врач Ковальков в передаче семейный размер диета Ковалькова меню популярно объясняет как слудет худеть и применяет свои методики в прямом эфире на разных семьях, рассказывает диеты и меню. Для некоторых людей такая передача стала настоящим стимулом к похудению. Диета Ковалькова представляет собой авторскую методику похудения, которая заключается в достаточно длительной работе над полным совершенствованием своего тела. Стоит доверять этой системе, хотя бы из-за того, что ее придумал самый известный врач диетолог, который умеет корректировать вес и лечит ожирение с успехом.

В чем заключается суть диеты?

Семейный размер диета Ковалькова меню разделяется на 4 этапа. Сначала человек проходит первый этап по коррекции веса. Чтобы достичь определенную цель нужно каждое утро делать физические упражнения по одному часу, а затем в течении 2,5 часов ничего не есть (разве лишь что отруби и воду).

Подготовительный этап диеты Ковалькова

К диете следует готовиться. Подготовительный этап составляет 2-3 недели, именно за этот срок человек может избавиться от 5 кг сразу. На подготовительном этапе вам придется исключить из рациона следующие продукты:

Шоколад, конфеты, сладкую газировку, мед, мороженое;

Очищенный рис и продукты подвергшиеся обработке в промышленности;

Кукуруза;

Картофель;

Алкоголь;

На подготовительном этапе следует употреблять:

Овощи и фрукты;

Зерновые грубого помола;

Чистая вода;

Чечевица;

Первый этап диеты Ковалькова

Как нужно питаться во время первого этапа:

На завтрак вы должны съедать 200 мл нежирного йогурта, небольшую горсточку орехов, отруби. Через полтора-два часа наступает второй завтрак, на него вы должны съесть одно зеленое яблоко. На обед во время первого этапа вы должны съедать салат из свежих овощей, огурцов, болгарского перца, соевого сыра, помидоров, лука, маслин. Семейный размер диета Ковалькова меню нужно для заправки такого аппетитного и витаминного салата использовать лишь оливковое масло. Не задолго до сна у вас должен состояться ужин. Ужин должен состоять из двух вареных яиц, употреблять можно только белок.

В течении трех дней выпивайте не менее 3-х стаканов зеленого чая, а также съедайте 3 зеленых яблока.

Второй этап диеты Ковалькова

Во время второго этапа семейный размер диета Ковалькова меню вы сможете полностью очистить кишечник, а также восстановить его флору. На голодный желудок следует пить только очищенную воду, она будет вырабатывать специальный гормон, который избавит вас от жировой прослойки.

Что есть во втором этапе диеты Ковалькова:

Овощи и фрукты;

Рыба и курица;

Обезжиренные молочные продукты

Меню на второй этап диеты Ковалькова:

Завтрак: 200 мл нежирного йогурта, небольшая горсточка орехов, отруби;

Обед: кусок вареной рыбы, творога (рыбу можно заменить на курицу), салат из свежих овощей (300 г);

Ужин: салат из свежей капусты, свеклы, заправленный одной столовой ложкой растительного масла;

За два часа до сна: два вареных белка, как и в первом этапе.

В течение дня съедайте не менее 700 г свежи фруктов.

Третий этап диеты Ковалькова

На третьем этапе семейный размер диета Ковалькова меню доктор рекомендует закреплять результат, так как на первом и втором этапе вы уже должны скинуть нужное количество килограмм, а жировые отложения должны уйти сами собой. Чтобы оставить результата на месте, нужно соблюдать рациональное питание:

1. исключите из рациона на третьем этапе сахар, муку, очищенный рис, картофель.

3. не мешайте ни в коем случае углеводы с любыми жирами.

4. более 60-ти г жиров в день не употребляйте.

В конце второго этапа абсолютно все участники диеты достигают желаемого веса, все это благодаря доктору Ковалькову. На третьем этапе следует закрепить результат, но можно уже не беспокоиться, что килограммы вновь вернутся.

Стресс, неправильное питание, малоподвижный образ жизни – все эти факторы ведут к увеличению веса, а следовательно к возникновению такой болезни как ожирение. Число людей, желающих похудеть, увеличивается с каждым днем. Семейный размер диета Ковалькова меню включает, что, причем многие люди хотят достичь красивой фигуры всеми имеющимися способами. Женщины садятся на изнурительные диеты, начинают ходить на фитнес, заниматься в спортивном зале. Не всем удается достичь желаемого результата, ко многим возвращаются прежние килограммы, а многие капитально сажают свое здоровье. И все-таки, просидев на голодной диете, перепробовав многие способы похудения, люди приходят к выводу, что в борьбе за красоту нужно не только заботиться о своем организме, но и стараться омолодить свой организм.

Люди могут потеряться среди большого потока информации, так как сейчас многие издания, газеты, журналы, Интернет-сайты предлагают разные методики похудения. Большинство методик основаны на усилении физических нагрузок, а также на ограничении многих продуктов: в основном копченых, соленых, жирных. Алексей Ковальков создал специальный комплекс похудения, за счет которого смог похудеть сам и научил многих людей действовать по одному и тому же принципу. Семейный размер диета Ковалькова меню: система полностью безопасна для здоровья.

Диета доктора Ковалькова основана на сжигании лишних килограмм, а также на постепенном выравнивании обмена веществ у тех людей, которые страдают лишним весом, это позволяет сохранить результат на многие годы.

Конечно, сам доктор считает, что не все так просто. И чтобы похудеть, одной теории мало. Очень сложно бывает с практикой. Но чтобы сбросить самостоятельно лишний вес Ковальков лично проверил все советы на себе. Он считает, что так должен делать любой врач – сначала применять методику на себе, а затем уже внедрять ее в широкие массы. Кроме того, именно в враче пациент должен видеть тот идеал, к которому должен стремиться сам.

Способы похудения Алексея Ковалькова стали известны во всем мире, многие люди поняли причины лишнего веса благодаря семейному размеру, а также смогли оказать необходимую поддержку. Иногда случайные встречи, случайные просмотры программ помогли многим людям решить проблемы, которые кажутся им не разрешимыми.

Все люди, страдающие лишним весом, хоть раз, а садились на диету, или начинали несколько раз занятия спортом, но в силу недостатка силы воли не смогли довести дело до конца. Не каждый смог довести дело до конца и изо дня в день отказываться от вкусной еды. Но те, кто каждый день не ленится заниматься спортом, могут достигнуть результата. Если вы настроены на положительный результат, то вы должны неукоснительно следовать методике Алексея Ковалькова. Может быть вы не добились результата с первой недели или с первого дня занятий, это понятно, потому что просто невозможно. Терпение прежде всего. Вы должны следовать в строгом порядке методике диеты Ковалькова меню. Здоровое похудение включает в себя не вредящее организму потребление здоровых продуктов, а также разные методики. Вы обязательно сможете достигнуть своей цели, если начнете заниматься по методике Ковалькова.

Советы доктора Ковалькова

Как считает сам доктор, универсальных диет нет, многие из них люди применяют как способ уйти от проблемы лишнего веса. Но все равно, даже если человек сбросит 5, 10 кг, то он знает, что этот вес вновь вернется к нему назад. Белки, жиры, углеводы в нашем организме могут расщепляться на простые составные элементы и выделять энергию, которая идет на умственную деятельность, на дыхание, на функционирование организма. Если при сидении на монодиете мы исключаем какой-то из этих трех основных составляющих, то наше здоровье значительно страдает. Совсем по-другому ставит вопрос на передаче по диете Ковалькова меню: сколько за один прием пищи может усвоить человек белков, жиров и углеводов? Так, человек может усвоить 30 г белка, это величина равна по размеру кусочку небольшой курицы.

А если же вы во время приема пищи съедаете всю курицу, то остальная часть белков просто гниет в вашем организме и откладывается в виде жировых отложений. Ожирение у молодых людей может легко привести к бесплодию, так как при неправильном питании будущей мамы жир превращается в эндокринную опухоль, которая мешает нормальному зачатию. Многие пары просто не знают об этом и годами ищут проблему не там. Сотни пациентов доктора Ковалькова за курс лечения смогли сбросить 5, 10, 15 кг и смогли за короткое время зачать здорового ребенка. чтобы начать худеть нужно правильно подбирать продукты, нельзя рекомендовать людям даже одного возраста или одной весовой категории одни и те же продукты.

Нужно учитывать особенности любого организму, психику человека, и даже традиции семьи. Например, если вы съедаете помидор и запиваете его молоком – казалось бы, два здоровых продукта, то они превратятся в яд в вашем организме. С молоком мы получаем кальций, а томаты дают нам кислоты, которые мешают ему нормально усваиваться. В результате кальций оседают на сердечном клапане, а также на стенках сосудов. Это, в худшем случае, может привести к инсульту или инфаркту. Также, нельзя пить чай с молоком, так как смолы, содержащиеся в чае связывать кальций, который содержится в молоке. И в результате кальций может выпадать в виде камней в почки – вот вам и результат развития мочекаменной болезни.

А вот например, люди, употребляющие часто рыбу, реже страдают депрессиями из-за высокого содержания в рыбе жирных кислот омега-3. замороженная рыба бывает правильной и неправильной формы. Неправильной формы рыбу уже не раз размораживали и замораживали. Доктор Ковальков говорит, что даже при однократной заморозке рыбы теряется до 70% усвоения белка. При повторной заморозке о белке уже можно забыть.

А вот зеленые яблоки, которые являются незаменимым источником железа, чистят наш организм и даже от одного запаха яблок можно избавиться от депрессии. Только в яблоках содержится кислота, которая нормализует липидный обмен, жировой обмен. Яблоки показы при лечении ожирения. Если вы съедите с утра кашу и заедите ее фруктами, особенно яблоками, то с вашим организмом все будет в порядке. Можно сказать, что вы уже встали на путь очищения организма.

Сегодня часто можно встретить людей, которые увлекаются растительной пищей, вегетарианством. Они считают, что такая пища способствует долголетию и здоровью. Диетологи проверили это утверждение и провели исследования среди вегетарианцев. Оказалось, что со взрослыми все в порядке – они здоровы, а вот дети, поглощающие вегетарианскую пищу отстают в своем развитии, в отличии от тех детей, которые едят мясо. Детский организм растет, клетки делятся. Без холестерина это невозможно. Мы даем детям свежевыжатые соки, и думаем, что это правильно. Диетологи бьют тревогу – сейчас появилось много детей с сахарным диабетом и причина тому – соки. Доктор утверждает, что если выжать два апельсина, то фруктоза из апельсинов мгновенно всосется и выбросит в кровь инсулин, что и приводит в больших дозах к развитию диабета. Поэтому при любой диете, следует провести тщательное обследование, составить индивидуальную схему, а уж потом и начать ей заниматься.

Диета Доктора Ковалькова не менее эффективная, чем любая другая, например

Так много диет, которые обещают нам об избавлении от лишних килограмм. Однако не все могут похвастаться, что состояние организма при выполнении всех правил — улучшиться. А вот диета семейный размер обещает не только избавить от ненужного веса, но и улучшить, привести в норму состояние Вашего организма.

Меню диеты разработано доктором Ковальковым и делится на 3 этапа. Вначале человек должен пройти 1-й этап, предполагающий коррекцию веса. Также чтобы добиться определенной цели необходимо по утрам делать различные упражнения (около часа), а следующие 2,5 ч разрешаются только отруби, вода.

Как подготовиться к диете?

Начальный этап – подготовительный. Он длиться около 3 недель. За этот срок можно сбросить до 5 кг или больше. Здесь нужно исключить из рациона такие продукты:

конфеты, шоколад, сладкую газировку, а также мороженое, мед;
кукурузу;
алкоголь;
очищенный рис;
картофель.

Но разрешается употреблять:

фрукты, овощи;
многие зерновые;
чистую воду;
чечевицу;
бобы.

1-й этап диеты семейный размер

Как правило, завтра к состоит из нежирного йогурта (приблизительно 200 мл), небольшой горстке орехов, отрубей. А через 2 ч наступает время 2-го завтрака , во время которого можно съесть зеленые яблоки. В обед сделайте салат из огурцов, болгарского перца, или помидоров, маслин, соевого сыра. Также меню диеты семейный размер включает и оливковое масло, которым необходимо заправить салат. На ужин съешьте 2 вареных яиц (можете не употреблять желток). За весь день можно выпить несколько чашек зеленого чая, употреблять зеленые яблоки. Длиться этап 2 недели.

2-й этап диеты семейный размер

Во время данного этапа можно очистить кишечник, кроме того восстанавливается его флора. Необходимо на голодный желудок выпивать очищенную воду, вырабатывающую особый гормон, который избавляет организм от жировой прослойки.

На протяжении второго этапа можно есть:

овощи, фрукты;
мясо курицы, рыбу;
молочные изделия (обезжиренные).

Продолжительность 2-го этапа варьируется и может составлять 1-6 месяцев.

Меню 2-го этапа:

Завтрак — йогурт, намного орехов;
Обед – небольшой кусочек сваренной рыбы, а также творог, салат;
Ужин – порция салата из капусты (заправить 1 ложкой масла);
За 2 ч. до сна съешьте 2 вареных белка.
За день не забывайте съедать до 700 г фруктов.

3-й этап диеты семейный размер

Данный этап закрепляет результат, поэтому стоит придерживаться рациона как можно дольше или же питаться в подобном режиме всю жизнь.

Для этого исключите из меню сахар, муку, а также картофель и очищенный рис.
После 18 запрещается есть сложные углеводы, мешать их с жирами, употреблять больше 60 г жиров в день.

Если соблюдать такие правила, то килограммы не должны вновь вернуться.

Специалист полагает, что универсальных диет просто нет, а многие из них применяются, чтобы уйти от проблемы. И даже если Вы сбросите 10 кг, вес может вернуться. Белки, углеводы, жиры расщепляются на простые элементы и выделяют энергию, требуемую для умственной деятельности, функционирования организма, дыхания. И если при монодиетах мы исключим основную составляющую — пострадает здоровье.
Человек за 1 прием пищи способен усвоить до 30 г белка (маленький кусочек курицы). Если съесть всю курицу, то другая часть белков откладывается в виде жира. Ожирение может даже привести к бесплодию. Некоторые пары не знают о такой проблеме и ищут причины не там.
Чтобы похудеть, необходимо правильно выбирать продукты, причем нельзя советовать всем людям одинаковые продукты. Следует учитывать особенности каждого организма, психику определенного человека, даже традиции его семьи. К примеру, если есть помидор, запить его молоком, тогда эти продукты превратятся в яд. С молоком человек получает кальций, томат дает ему кислоты. Как результат кальций остается на сердечном клапане, стенках сосудов, т.к. не может нормально усвоиться. Все это может привести к инфаркту.
Кроме того не разрешается потреблять чай с молоком, ведь смолы в чае могут связывать кальций, содержащийся в молоке. Поэтому кальций выпадет в виде камней.
Люди, постоянно употребляющие рыбу, практически не страдают депрессиями, т.к. в продукте содержатся жирные кислоты. Зеленые яблоки содержат железо, очищают организм. Вы избавитесь от депрессии лишь от одного их запаха! В данном продукте есть кислота, нормализующая липидный, жировой обмен. Поэтому яблоки необходимо употреблять при лечении ожирения. Так, если съедать с утра кашу, заедать ее фруктами, Ваш организм будет в норме.
Сегодня есть можно людей, увлекающихся растительной пищей, т.е. вегетарианством. Они полагают, что подобная пища способствует улучшению здоровья, долголетию. Поэтому диетологи решили проверить данное утверждение. Оказалось, что дети, придерживающиеся вегетарианского меню, отстают в развитии. Организм ребенка постоянно растет, происходит деление клеток, а без холестерина это просто невозможно. Некоторые люди кормят детей свежевыжатыми соками. Но диетологи встречают все больше детей, имеющих сахарный диабет из-за этого.

Два года назад на телеканале «Домашний» стартовал проект, аналогов которому на отечественном телевидении еще не было. Впервые, самые обыкновенные люди (вполне возможно даже ваши друзья или соседи) снижали вес в прямом эфире, на глазах у сотен тысяч телезрителей.
Всем, без исключения, участникам проекта был предоставлен уникальный шанс - не только снизить вес и избавиться от ненавистных десяти или тридцати килограммов, но и научится жить по-новому, изменить ход мыслей, представление о себе и отношение к еде.

Ни для кого не секрет, что именно ожирение провоцирует развитие многих заболеваний, которые со временем становятся хроническими. Избавиться от этих болезней, если лечить только их довольно сложно, ведь главной причиной развития недугов является лишний вес. Поэтому, прежде всего, человеку необходимо похудеть. Некоторые из участников программы «Семейный размер» страдали от хронических заболеваний, и участие в проекте стало для них счастливой возможностью вернуть здоровье, а также уверенность в себе.

В проекте приняли участие восемь семейных пар, среди них были сестры, отцы и дочери, мамы и сыновья, мужья и жены. Одним словом - близкие люди, которым необходима поддержка друг друга на протяжении всего проекта. Все участники «Семейного размера» в обязательном порядке прошли полное медицинское обследование и получили заключение врачей о том, что не имеют противопоказаний к диетотерапии.

Семья Кузнецовых – отец и дочь. На момент старта проекта их суммарный вес составлял 220 килограммов. В их случае основой причиной набора веса была любовь дочери к готовке и малоподвижный образ жизни.

Семья Охотиных – двоюродные сестры. Общий вес 157 килограммов, причиной появления которого стала неудержимая любовь к сладкому и все тот же сидячий образ жизни. Кстати именно низкая физическая активность фигурировала в анкетах всех, без исключения, участников «Семейного размера».

Методикой снижения веса, по которой всем участникам было предложено похудеть, стала методика доктора Ковалькова, а сам Алексей Владимирович выступил на проекте в качестве одного из главных ведущих. Программу также вели известный радио ведущий Вадим Тихомиров и прославленная теннисистка Анастасия Мыскина. В качестве соведущих и экспертов в проекте была задействованы: врач-диетолог Наталья Львовна Лазуренко, которая помогала доктору Ковалькову составлять рацион питания участников, и контролировала правильность выполнения рекомендаций; психолог Евгения Панченко - она не только рассказывала о роли мотивации в процессе снижения веса, но и помогала героям программы решать их личные проблемы.

Процесс снижения веса, как любой другой направленный на изменение внешности и образа жизни всегда сложен и кропотлив. На протяжении долгих трех месяцев герои программы не столько худели, сколько УЧИЛИСЬ жить по новым правилам. Им пришлось коренным образом менять свои пищевые привычки; не заедать, а решать проблемы и бороться с разочарованием; отказаться от минутных сладких слабостей, и, не смотря ни на что, ежедневно находить время для физической нагрузки. Дополнительным стимулом для многих стало еще и то, что главный помощник Алексей Владимировича Ковалькова врач-диетолог клиники коррекции веса Наталья Львовна Лазуренко постоянно контролировала участников «Семейного размера». Двадцать четыре часа в сутки она была на связи, в случае необходимости, возникающих проблем или дискомфорта могла дистанционно проконсультировать и внести корректировки в рекомендации. Впрочем, если требовалось, то она проверяла даже содержимое холодильников участников проекта. Для многих визит доктора Лазуренко был неожиданностью. Однако именно такая ревизия стала для многих дополнительным стимулом, чтобы отказаться от прежней жизни.

Справедливости ради стоит сказать, что не все и не всегда получалось у героев проекта. Были срывы, разочарования, опасения и сомнения. Однако в каждом конкретном случае на помощь участникам приходили врачи-диетологи и психологи, их поддерживали близкие люди и другие герои проекта.

К сожалению, все рано или поздно заканчивается. «Семейный размер» не стал исключением и через три месяца зрители увидели финальный выпуск программы. Признаться честно, было довольно сложно узнать некоторых героев проекта, ведь они изменились очень сильно. Участники «Семейного размера» в общей сложности избавились от 220 килограммов. При этом они не изнуряли себя голодом, не пропадали сутками в фитнес центрах и не считали калории. Но самое главное - они худели с хорошим настроением, ведь позитивный настрой это уже половина успеха.

Проект «Семейный размер» еще раз доказал эффективность методики доктора Ковалькова. Любой телезритель имел возможность постоянно следить за участниками программы. Каждый, кому это было интересно смог наглядно убедиться в том, что методика доктора Ковальков действительно работает. Многие участники форумов и социальных сетей присоединялись к героям проекта «Семейный размер». Они следовали советам и рекомендациям, которые звучали в программе и также успешно худели. Проект «Семейный размер» подарил своим участникам не только новую фигуру, он подарил им новую жизнь!

Мы всему миру доказали, что методика доктора Ковалькова действительно работает, и мы говорим это без ложной скромности. Ни один, даже самый суровый и придирчивый критик, не сумел найти веских доводов и причин, чтобы усомниться в действиях врачей. Мы помогли героям проекта не просто похудеть, мы научили их по-новому жить! Именно эти знания помогут им удерживать достигнутый результат, а при желании правильно похудеть еще на несколько килограммов. Ни одна современная диета не учит людей правильному пищевому поведению, и ни одна диета не гарантирует того, что человек снова не наберет лишний вес. Методика доктора Ковалькова как раз и отличается тем, что учит людей жить с новым весом и не набирать лишнего.

Примечателен еще и тот факт, что множество людей из разных городов России, Украины, Казахстана, Армении уверены в том, что программа до сих пор выходит в эфир. Они пишут отзывы и задают вопросы о проекте на интернет форумах и сайте нашей клиники и телеканала «Домашний». Все это говорит о том, что методика действительно работает и приносит свои, весьма ощутимые, результаты.

Московский врач-диетолог стал известен всей стране благодаря авторской диете для похудения, которую он опробовал лично. Стимулом для изучения диетического питания стал лишний вес доктора. Это подтолкнуло его к размышлениям о том, как люди всю сознательную жизнь безрезультатно ведут борьбу с этой проблемой. Часто бывает так, что после нескольких недель изнурительных голодных мучений человек худеет, но уже через 3-4 месяца лишний вес возвращается вновь. Он задумался, можно ли похудеть раз и на всю жизнь.Результатом его исследований является не только авторская диета, но и книги по диетологии, в которых он раскрывает тайны правильного питания. В народе метод московского доктора прозвали «Семейный размер». Связано это с тем, что впервые Алексей рассказал о ней всей России в эфире одноименной передачи. Описал Ковальков подробную диету «Семейный размер» по этапам на примере нескольких семейных пар, будучи ведущим на одном из российских каналов.

Главной особенностью метода являются этапы диеты Ковалькова, которые постепенно направляют работу организма в нужное русло. Это не самая быстрая методика, но диетолог утверждает, что в этом – ее плюс. Она безопасна для организма благодаря каждой стадии, которая подготавливает организм к грядущим изменениям, к тому же при полном соблюдении рекомендаций дает длительный эффект.

Этапы диеты доктора Ковалькова постепенно приведут вас к желаемому результату безопасными путями, не создавая стрессовую ситуацию для организма.

Специалисты утверждают, что это не просто диета для похудения, это образ жизни. Алексей доказал на собственном примере, что недостаточно питаться правильно, нужно вести активный образ жизни, ведь без физических нагрузок вечно строен не будешь. Нужно приучить свой организм жить правильно, и тогда вы будете здоровые и красивые.

Суть диеты Ковальеова

Суть диеты заключается в делении ее на несколько этапов:

подготовительный;
основной;
заключительный или укрепляющий.

У каждой стадии своя роль, и только соблюдая правила и их последовательность, можно прийти к результату.

Сама диета не нацелена на лечебное голодание, Алексей – не сторонник таких экзекуций. Он считает, что есть можно и нужно в меру, ведь наш организм имеет регулярные потребности в энергии и микроэлементах. Ограничивая его, мы не добьемся равным счетом ничего, кроме стресса. Доктор медицинских наук утверждает, что питаться нужно здоровой пищей, а все «вредности» и «вкусности» ничего полезного, кроме обжорства и лишнего веса, не дают.

Отказываться от полностью нельзя, это важная составляющая правильной жизнедеятельности организма человека. Всего должно быть в меру. Голодать вредно для органов желудочно-кишечного тракта, но и переедание отнюдь не полезно.

Нюансы подготовительного этапа диеты Ковалькова

Рассмотрим подробно подготовительный этап диеты Ковалькова и все его нюансы. Начинать следует с отказа от вредных для здоровья продуктов питания. К ним относятся:

фаст-фуд;
жареная и жирная еда;
алкоголь;
сладости;
мучные изделия;
сладкие газированные напитки;
консервация;
копчености.

Злоупотребление продуктами из этих категорий приводит к активной выработке инсулина поджелудочной железой, что со временем может вызвать серьезные заболевания.

После избавления от «зависимости» нужно начать налегать на овощи, фрукты, т.д., на продукты, богатые клетчаткой. Она способствует очищению кишечника от шлаков и токсинов. Важно употреблять большое количество питьевой негазированной воды (до 2 литров в день).

Задача этого этапа – подготовить тело и разум к новым порядкам жизнедеятельности. Помимо питания, нужно начать уделять внимание спорту. Диетолог уверен, что даже обычная ходьба станет отличным способом поддержания тела в тонусе. Начните с небольших нагрузок, и постепенно увеличивайте их. Приобретение шагомера не будет лишним. Он поможет фиксировать результаты ваших ежедневных стараний.

На этой стадии очень важна работа над психологическим настроем. Когда вы станете уверенней в себе и в своих результатах, вам будет легче отпустить старые устои и вступить в новую здоровую жизнь.

Этот этап может продлиться от 2 до 4 недель. И когда вы и ваш организм будете готовы, можно смело переходить к следующей стадии. К этому времени вы уже можете заметить результат – минус 7-8 килограммов. Скорость похудения зависит от вашего желания и стараний.

Меню подготовительного этапа диеты Ковалькова достаточно разнообразно и не вгоняет в строгие рамки, кроме вышеперечисленных исключений.

Первый этап диеты Ковалькова с примером меню

Далее первый этап диеты Ковалькова уже непосредственно вводит вас в мир рационального питания. Тут уже появляются более жесткие ограничения в пище и увеличение физических нагрузок. Длительность этой стадии – от 10 до 14 дней.

Важно научить организм питаться в меру и небольшими, более частыми порциями. Эта стадия является одной из сложных. необходимы ежедневно. Если это ходьба, то не менее 1 часа в день. Можно разнообразить спорт йогой, плаваньем, легким бегом, фитнесом.

В диете Ковалькова на 1 этапе вначале может быть сложно, но помните про психологический настрой, к тому же при соблюдении предписаний результат не заставит долго ждать.

Если возникли болезненные симптомы, то следует незамедлительно обратиться к врачу. Не стоит настраивать себя фанатично насчет диеты. Быстрый результат не всегда хорош. Нагружайте организм в меру своих возможностей.

Меню первого этапа диеты Ковалькова не имеет строгих ограничений в калориях. Рацион состоит из:

кисломолочных продуктов, средней или низкой жирности;
овощей;
фруктов (в особенности грейпфрутов и зеленых яблок);
хлеба ржаного или хлебцов диетических.
белковой пищи.

Пример меню 1 этапа диеты Ковалькова представлен вашему вниманию ниже:

Завтрак: кефир низкой жирности с добавлением отрубей, орехи и немного фруктов спустя некоторое время после еды.
Обед: свежие зеленые овощи с маслом.
Полдник: половина грейпфрута.
Ужин: вареный белок двух яиц.

В дополнение – обильное питье воды и несколько кружек чая (предпочтительно зеленого или травяного). Допускается кружка несладкого кофе, или 50 г черного шоколада. Норма жиров – не более 30 г в сутки.

Рассмотрев подробно 1 этап диеты Ковалькова, переходим к самой продолжительной фазе – заключительной. По времени она может длиться от 30 дней до 7 месяцев.

Во время закрепительного этапа происходит самый интенсивный процесс потери веса и запуска метаболических процессов. Главная задача этой стадии – достижение стабильности в весе и поддержание физической формы.

Примерное меню второго этапа диеты Ковалькова

2 этап диеты Ковалькова в плане питания более разнообразный, чем предыдущий. Допускается употребление большего количества постного мяса курицы, телятины или индюшины. Рыба и морепродукты – также в приоритете. Помимо кисломолочных продуктов, разрешается употребление молока и нежирного творога.

Есть нужно небольшими порциями 4-5 раз в день. Продукты нужно готовить преимущественно на пару или запекать. Если совсем невозможно жить без сладкого, лучше заменять его сухофруктами и фруктами, медом или кусочком черного шоколада. Рацион должен быть не только диетическим, но и максимально разнообразным.

Меню второго этапа диеты Ковалькова включает в себя блюда из круп (овсянка, гречневая крупа, дикий рис), картофель в малых дозах и хлеб с отрубями. Также на этой стадии разрешено употребление алкоголя, а именно красного столового сухого вина – не более 200 мл в сутки на ужин.

Приемы пищи следует организовать по 5-6 раз в день, маленькими порциями, последний – не менее чем за 3 часа до сна. Суточная норма жиров увеличивается до 60 г. Лучше всего углеводы и жиры употреблять отдельно друг от друга. Так они легче усвоятся организмом.

Примерный дневной рацион на второй этапа диеты Ковалькова:

Завтрак: йогурт с отрубями и орехами кешью– 200 г.
Обед: творог низкой жирности – 200-250 г, мясо или рыба (отваренные или приготовленные на пару) – 100 г, свежие овощи – 100 г.
Ужин: салат из свежих овощей, заправленный оливковым маслом, 200 гр.

Перед сном нужно съесть отваренный белок нескольких куриных яиц. В течение дня выпить до 2 литров воды, несколько кружек чая, можно перекусывать фруктами в целом за день до 700 г.

Рецепты легких салатов для диеты по Ковалькову

Ниже представлены рецепты легких салатов для меню диеты по Ковалькову для всех этапов.

Измельчить зелень, овощи нарезать соломкой, яйца – четвертинами. Все заправить соком лимона, солью и оливковым маслом. Хорошенько перемешать. Украсить соломкой из лука-порея.

Зелень нашинковать, овощи нарезать небольшими дольками, посолить, заправить оливковым маслом.

Вариант № 3

Ингредиенты: лук репчатый, зелень петрушки и кинзы, оливковое масло, 3 зубца чеснока, горсть грецких орехов, 2 больших помидора.

Измельчить орехи и чеснок. Помидоры нарезать слайсами, посолить, добавить орехи и чеснок. Полить маслом и посыпать мелко нарубленной зеленью.

Вариант № 4

Измельченные 2 помидора смешать со 100 г нежирного творога, подсолить, добавить зелень. Перед подачей полить оливковым маслом и лимонным соком.

Вариант № 5

Нашинкованную пекинскую капусту перемешать с вареной салатной фасолью, добавить оливковое масло и зелень.

Физические нагрузки при диете Ковалькова

Как мы уже говорили, диетолог считает, что помимо здорового питания, для похудения необходимы физические нагрузки. Эффективность всех этапов диеты Ковалькова заключается в гармоничном сочетании принципов питания и умеренных занятий спортом. Предпочтение отдается аэробному их виду – это довольно долгие нагрузки средней интенсивности, помогающие сжигать жиры за счет потребления организмом человека, большого количества кислорода.

Чем именно заниматься – решать вам, это дело вкуса и возможности. Самыми рекомендуемыми нагрузками считаются: ходьба или легкий бег, езда на велосипеде или велотренажере, плаванье, лыжный спорт. Это не только укрепит ваше здоровье, но и увеличит продуктивность многоэтапной диеты Ковалькова.

Еще больше по теме

Несмотря на высокие полезные свойства, маньчжурский орех редко используется в пищевых целях сразу после сбора: это связано с большими трудностями...

Диета «семейный размер» свое название получила в честь той одноименной программы, на которой автор и разработчик этой методики Алексей Ковальков представлял ее. Стоит отметить, что этот замечательный человек является владельцем клиники коррекции веса и профессиональным врачом-диетологом. Такая методика просто не может обойтись без своих почитателей, поэтому ознакомиться с ее рекомендациями должен каждый человек, имеющий проблемы с лишним весом.

Общая информация

Диета «Семейный размер», разработанная доктором Ковальковым разбита на три этапа соблюдения. Эта методика используется не только для избавления от лишних килограммов веса, но и для существенного оздоровления организма. Первый этап диеты автор назвал подготовительным, поскольку задача этого этапа сформировать идеальные условия для дальнейшего оздоровления организма и похудения. В этот период в рационе не должны присутствовать те продукты, при производстве которых использовалась крупная промышленная обработка. К таким продуктам можно отнести сахар рафинированный, рис шлифованный и т.д. Первый два этапа диеты «семейный размер» требуют полного отказа от алкогольных напитков, даже если они использовались для приготовления соусов.

Во время соблюдения диеты рацион в первую очередь должен состоять из чечевицы, овощей, зерновых культур, бобов и фруктов. Очень важно, чтобы питьевой режим был обильным и включал в себя от 10 стаканов выпитой за день чистой воды без газа. Алексей Ковальков говорит о том, что вода способна повлиять на надпочечники так, чтобы они начали усиленно выделять гормоны, которые отвечают за сжигание жира в организме человека. Также автор методики отмечает важность тщательного пережевывания пищи, поскольку это помогает в полной мере усваивать элементы питания и более быстро насыщать организм.

Первый этап диеты «Семейный размер»

Первый этап диеты «семейный размер» позволят провести очищение кишечника и восстановить его микрофлору. На первом этапе важно отказаться от углеводов, которые провоцируют выброс инсулина в кровь. Такими продуктами являются мед, шоколад, соки фруктов, сахар рафинированный, мороженое и сладкие напитки с газом. Продукты с высоким содержанием крахмала, такие как кукуруза и картофель, в рационе присутствовать не должны.

Меню для соблюдения первого этапа диеты:

Первый этап диеты продолжается одну неделю, и если четко соблюдать все установленные требования, то потеря веса уже на этом этапе будет составлять 7 килограммов.

Второй этап диеты «семейный размер»

На втором этапе диеты происходит расширение меню, поскольку в нем появляются белковые продукты невысокой жирности: индейка, морепродукты, курица и творог.

Меню для соблюдения второго этапа диеты:

Завтрак: порция йогурта и творога небольшой жирности
Второй завтрак и полдник состоят из фруктов
Обед: суп из овощей, но без картофеля, отварное мясо курицы и чашка зеленого чая
Ужин: овощи зеленого цвета, салат из морепродуктов и отвар на основе шиповника

Второй этап продолжается до тех пор, пока вы не увидите желаемый результат. Стоит предупредить, что этот этап не дает столь же быстрой потери веса, как и предыдущий, но зато терять вес на этом этапе более комфортно.

Третий этап диеты «семейный размер»

Диета «семейный размер» посвящает третий завершающий этап закреплению результата. Сладости на этом этапе все также исключаются, а жирная и калорийная пища по-прежнему остается нежелательной. На этом этапе допускается в разумных пределах выпивать высококачественное сухое вино.

Диета «семейный размер» обладает достаточно высоким эффектом. Автор этой методики отмечает, что с ее помощью можно избавиться не только от ожирения, но и от подагры. Важно учесть, что первый этап диеты вносит серьезные ограничения в рацион питания, а значит, что перед соблюдением диеты консультация с врачом на предмет противопоказаний будет совсем не лишней.