Дикуль питание. Диета Дикуля для похудения: суть системы питания

Имя Валентина Дикуля стало символом победы над тяжким недугом. Когда-то этот человек самостоятельно восстановился и встал на ноги после тяжелой травмы позвоночника. Его программу реабилитации опробовали на себе миллионы больных по всему миру и большинство из них вернулись к полноценной жизни.

Диета Дикуля является неотъемлемой составляющей этой программы, потому как для выполнения ежедневных упражнений требуется много сил и энергии.

Суть диеты Дикуля

Система питания Дикуля состоит из 4 основных этапов. Каждый из них преследует свою определенную цель. Длительность каждого этапа варьируется от 3 до 10-ти дней.

Суть системы питания состоит в том, чтобы заменить имеющиеся жировые отложения мышцами. Для похудения на белковой диете Дикуля придется отказаться от легкоусвояемых углеводов и заменить их протеинами, то есть белками.

За основу рациона берутся белковые продукты, к которым относятся язык, почки, печень, мясо птицы, рыбы и обезжиренная свинина. Употребление морепродуктов и рыбы можно не ограничивать совсем, в отличие от жирной пищи. Это же касается масла – как растительного, так и животного.

При этом похудения как такового не произойдет, но практически весь имеющийся в организме жир трансформируется в мышцы. Обеспечить это помогут регулярные физические нагрузки, без которых в белковой диете Дикуля смысла нет.

Первый этап

Примерное меню:

• на завтрак омлет и стакан молока;
• на обед отварить или запечь в духовке мясо с картофелем. Отварить или приобрести готовую фасоль в собственном соку;
• на полдник пачка творога со сметаной или натуральным йогуртом;
• ужин состоит из отварных морепродуктов или рыбы, а также риса и тушеных овощей – цветной капусты и брокколи. На ночь выпить стакан кефира.

Второй этап

На этом этапе продукты, богатые белком, можно разбавить овощами. Надо сказать, что полностью от них отказываться не приходилось и ранее, но теперь их можно включать в свое меню более активно.

Речь идет о сельдерее, капусте, помидорах, огурцах, кабачках, баклажанах, болгарском перце и др.

Примерное меню на день выглядит так:

• на завтрак пачка обезжиренного творога и кусок сыра;
• на обед печень, тушеная со сметаной. На гарнир отварить гречку и овощи;
• на полдник мюсли, залитые йогуртом и салат из огурцов и помидоров;
• на ужин рыба или морепродукты с картофелем. Салат из капусты, моркови и болгарского перца. На ночь стакан кефира.

Третий этап

На этом этапе диета Дикуля предполагает добавление в меню хлеба и фруктов. В целом рацион остается довольно калорийным, так как организму приходится тратить много энергии при выполнении упражнений. Количество белковых дней сокращается до одного в неделю.

Примерное меню:

• на завтрак кукурузные хлопья с молоком, фрукты и чай;
• на обед мясо или субпродукты с любым гарниром на вкус – крупой или макаронами, салат из овощей;
• на полдник тушеные овощи с хлебом, кисель, фрукты;
• на ужин рыба с картофелем, салат из овощей, на ночь стакан кефира.

Четвертый этап — выход из диеты

На четвертом этапе необходимо постепенно вернуться к привычному рациону, раз в неделю проводить день на белковой пище и употреблять 2 столовые ложки пшеничных отрубей ежедневно.

Соблюдая такой режим, можно стать обладателем более пропорциональной и спортивной фигуры, но только при условии постоянных тренировок.

Валентин Дикуль рекомендует также включать в свой рацион специальный протеиновый коктейль и принимать его перед тренировками. Он состоит из 400 г обезжиренного творога, 100 г сметаны, 2 столовых ложек меда, 2 куриных яиц и 2 столовых ложек любого варенья или сиропа.

Такой коктейль обеспечит организм энергией и позволит тренироваться с большей эффективностью. Худейте правильно без вреда и ущерба для здоровья!

Подробно и диете Дикуля

Имя Валентина Дикуля связано с историей удивительного исцеления. Благодаря силе воле и желанию снова быть здоровым человеком, Валентин Дикуль вопреки прогнозам врачей, после тяжелейшей травмы позвоночника, встал на ноги. Самостоятельно разработал для себя программу реабилитации и успешно ее реализовал. После этого стал помогать людям, получившим такие же тяжелые травмы.

Благодаря его программам тысячи людей снова смогли встать на ноги, восстановиться после травм и вернуться к полноценной здоровой жизни. Программы Валентина Дикуля включают в себя комплекс упражнений, но так же им были разработаны и специальные режимы питания не только для тех, кто восстанавливается после травм, но и для тех, кто следит за своим здоровьем и весом.

Диета Дикуля для похудения позволяет избавиться от лишних килограмм и жировых отложений. Основная задача диеты Дикуля – это замена жировых отложений мышечной массой, что позволит сделать фигуру подтянутой, а кожу более эластичной.

Основа диеты Дикуля – замена быстрых в пище протеинами или попросту белковой пищей. Для переваривания любой белковой пищи требуется большее количество энергии, чем для переваривания любой другой еды. Чтобы организм мог справиться с процессом переваривания, ему придется использовать запасы жировых отложений.

Результатом диеты Дикуля для похудения станет замена жировых отложений мышцами. Именно поэтому, наряду с соблюдением диеты необходимо соблюдение режима физических нагрузок. Без занятий спортом диета Дикуля может оказаться неэффективной и не оправдать ожиданий.

Главное преимущество диеты Дикуля – это то, что диета «не голодная». Соблюдая эту диету, не придется испытывать чувство голода благодаря достаточно сытному меню.

Меню диеты состоит из простых и общедоступных продуктов. Блюда просты в приготовлении и не требуют много времени.

Недостаток диеты в том, что появляется дополнительная нагрузка на почки и мочевыводящую систему. Поэтому людям страдающим заболеваниями почек соблюдать ее следует с особой осторожностью. Так же противопоказанием к соблюдению диеты могут стать нарушения работы внутренних желез – поджелудочной, в частности. Эта диета может способствовать повышению свертываемости крови.

В принципе, диета Дикуля достаточно сбалансирована, однако прежде чем, начинать соблюдать эту диету и любую другую, стоит проконсультироваться с врачом.

Правила, этапы, меню (бесплатно)

Как и в любой другой диете, главное правило диеты Дикуля – употребление жидкости, как минимум 2 литра в день. Вода должна быть без газа – лучше всего отдать предпочтение очищенной воде, можно так же выбрать — минеральную.

Чтобы избежать запоров и других неприятностей, связанных с функциями желудочно-кишечного тракта, рекомендуется съедать 2 ложки овсяных отрубей ежедневно.

Кроме занятий спортом, необходимо ежедневно выходить на свежий воздух как минимум на 2 часа. При этом не просто сидеть на скамейке, а продолжать активно двигаться – гулять по дорожкам парка, набережной и так далее.

Время диеты делится на несколько стадий. На первом и втором стадии диеты рекомендуется употребление витаминов. При желании употреблять их можно и на других стадиях диеты.

Диета Дикуля делится на четыре основных этапа. Задачи на каждом из этапов различные и зависят от того, какой результат необходим.

На первом этапе основу рациона будут составлять белковые продукты. Длительность первого этапа зависит от количества килограмм, которые необходимо сбросить. Продолжительность первого этапа может быть от 3 до 10 дней и потеря в весе может быть от 3 до 6 килограмм.

Основным продуктом на эти дни станет говяжий язык. Так же можно использовать телячьи почки и печень. Кроме этого мясо птицы, рыбу и нежирную свинину. Вообще на первом этапе можно особо не ограничивать употребление различных морепродуктов. Они прекрасно вписываются в рацион диеты благодаря высокому содержанию белка и общей низкой калорийности.

Все блюда на первом и последующем этапах готовить следует без использования растительного масла и любого другого жира.

На втором этапе белковые дни будут чередоваться с овощными днями. В диетический рацион можно включить: сельдерей, капусту, фасоль, помидоры, огурцы, кабачки, баклажаны, болгарский перец. Ограничить следует только употребление моркови и свеклы. Эти овощи обладают высоким гликемическим индексом и могут вызывать чувство голода.

На третьем этапе в меню диеты уже можно добавить фрукты, хлеб. Из молочных продуктов твердый сыр. На третьем этапе разрешено съесть одно высококалорийное блюдо. А так же уменьшить количество белковых дней до одного в неделю.

Четвертый этап – завершающей этап диеты. В этот период можно постепенно возвращаться к привычному рациону. Рекомендуется раз в неделю проводить белковый день и съедать по две ложки овсяных отрубей.

Что бы добиться наилучших результатов лучше всего меню диеты Дикуля для похудения бесплатно скачать и распечатать. Это позволит эффективнее соблюдать все нюансы рациона.

Кроме соблюдения меню диеты и выполнения физических упражнений Валентин Дикуль предлагает включить в рацион специально разработанные коктейли. По мнению Дикуля, такой протеиновый коктейль может обеспечить организм энергией и утолить чувство голода.

Приготовить такой коктейль не составит особого труда. Достаточно тщательно смешать следующие ингредиенты:

100 грамм сметаны;
400 грамм творога (обезжиренного);
2 куриных яйца;
2 столовые ложки меда;
2 столовые ложки варенья.

Получившийся коктейль лучше всего употреблять на завтрак, за один-два часа до тренировки.

Кроме этого коктейля Валентин Дикуль предлагает еще несколько вариантов коктейлей, в основе которых лежат кисломолочные продукты. Эти коктейли призваны поддержать организм в период интенсивных тренировок, не позволят испытывать чувство голода и насытят организм полезными микроэлементами.

Если вы решили худеть по системе Дикуля, нужно ознакомиться с некоторыми нюансами диеты.

• Похудение по Дикулю требует обязательного выполнения всех требований.
• Не стоит ждать по окончании курса колоссальных результатов.

Суть белковой диеты Дикуля состоит в замещении жировых клеток мышечной тканью. Подобная система питания идеально подойдёт для людей, ежедневно занимающихся спортом. В короткие сроки при помощи сбалансированного питания и максимальных нагрузок можно сформировать мышечный корсет.

Плюсы и минусы белкового похудения

Плюсы белкового похудения:

• Избавление от жировых складок;
• Наращивание мышц;
• Отсутствие постоянного желания поесть;
• Несложные блюда.

Недостатки похудения по методу Дикуля:

• Заболевания желудка и поджелудочной железы;
• Максимальная нагрузка на выделительные процессы организма;
• Повышенная свёртываемость крови.

Белковая диета связана с некоторыми рисками для здоровья, поэтому соблюдать её требования необходимо под пристальным контролем специалиста, чтобы в нужный момент поддержать слаженную работу внутренних органов.

Уникальный коктейль

Главной составляющей диеты Дикуля является белковый коктейль, который употребляется в пищу до и после тренировки, а также им можно заменять завтрак. Главными ингредиентами энергетической смеси является полкило нежирного творога, 100 мл. сметаны и парочка сырых яиц. Для насыщенного вкуса можно добавить немного мёда и варенья.

Для спортсменов и людей, страдающих мышечной дистрофией, очень эффективна диета Дикуля, меню по дням которой состоит из 70% белковых продуктов и только из 30% овощей и фруктов.

Диета Дикуля меню по дням: пПервая неделя

Примерное меню на неделю:

• На завтрак съесть пару штук вареных яиц и кусочек твёрдого сыра. Запить свежим молоком. Либо приготовить салатик из помидоров и омлет на пару. Выпить стаканчик кефира с зеленью.
• На второй завтрак можно выпить ряженку с орешками.
• На обед капуста: либо тушёная, либо в салатике с огурцом. Говядина, курица или рыба, приготовленная на пару. На десерт – молочный коктейль с бананом.
• В середине дня следует выпить энергетический коктейль Дикуля.
• На ужин можно сварить любое мясо или рыбу, посыпать зеленью и запить молочком или йогуртом.
• Перед сном, если захочется, можно выпить стаканчик любого молочного напитка.

Диета Дикуля меню по дням: вторая неделя

Примерное меню на неделю:

• На завтрак съесть салат из отварных яиц и белых сухариков, приправленный сметаной, а также молоко и любой овощной салатик.
• Через несколько часов можно полакомиться яблочным соком или пюре.
• На обед сварить куриную грудку и съесть вместе с бульоном и порезать свежие огурчики.
• На полдник выпить белковый коктейль.
• На ужин можно приготовить рыбку на пару или сделать котлетки и отварить немного фасоли. Выпить любой цитрусовый сок.
• На ночь скушать любимый фрукт.

Для разнообразия можно приготовить ещё парочку полезных и вкусных коктейлей.

1. Взять пару капустных листьев, корень сельдерея, зелёное яблоко, свежий огурчик и половину лимона, всё смешать в блендере. В полученную смесь добавить 100 гр. кефира.
2. Можно приготовить тонизирующий напиток из зелёных яблок, моркови, шпината и яичного белка.

Заключение

Следует запомнить, что белковая диета не нацелена на сброс многочисленных жировых килограммов, а способствует формированию здорового тела.

За счёт минимальных ограничений в пище, диета переносится очень легко. Но всё же необходимо правильно выходить из белковой диеты, чтобы не навредить организму. Необходимо медленно вводить в меню привычные продукты и, желательно, пару раз в неделю выпивать энергетический коктейль.

Диета Дикуля — это принцип питания людей, желающих нарастить мышечную массу и избавиться от жировых отложений. Придерживаться ее рекомендуется людям, которые активно занимаются спортом. Пассивный образ жизни и такой вариант питания — несовместимые понятия.

Перед тем как садиться на эту диету, важно осознавать, что радикальной потери веса ждать не стоит. Объемы, возможно, изменятся, но не особенно, ведь предполагается, что вместо жировых отложений человек будет нарабатывать мускулатуру, подтягивать мышцы и приближаться к здоровому образу жизни. Изначально этот вариант питания был разработан для людей, которые имеют проблемы с опорно-двигательным аппаратом, и продукты, разрешенные по диете Дикуля, призваны предотвратить атрофию мышц в тандеме с физическими упражнениями.

Кроме того, что диета Дикуля для похудения обеспечивает быстрое наращивание мышечной ткани, она также предполагает использование таких продуктов, которые не требуют большого запаса времени для их приготовления. Калорийность этих продуктов далека от нулевого показателя, поэтому человек не слишком остро чувствует голод и нормально переносит промежутки между приемами пищи. При этом есть и обратная сторона: диета по Дикулю для похудения повышает требования к ферментам системы желудочно-кишечного тракта. Так, для переваривания пищи потребуется много времени. Во время такого рациона почки человека будут работать с повышенной активностью.

Белковая диета для похудения, кроме изменения в рационе, предусматривает обязательный прием специального коктейля, приготовить который можно, смешав следующие ингредиенты: 200 г обезжиренного творога, 2 сырых яйца и по 2 ч. л. меда и любого варенья. Есть вариант такого коктейля с добавлением 200 г сметаны. Выбирайте на свой вкус. Принимать эту смесь рекомендуется после активных физических тренировок. Она повышает тонус организма и дарит необходимый запас витаминов и минералов.

Первая неделя: мясо

Кроме обязательного употребления коктейля, диета Дикуля для похудения предполагает выполнение таких правил:

1. Каждый день нужно выпивать 2 л воды.
2. Обязательно съедайте 2 ст. л. отрубей, чтобы избежать запоров.
3. Обязательно заниматься спортом. Это может быть плавание, бег, силовые упражнения, танцы и др.
4. Принимаем витамины общего характера для поддержания иммунитета.
5. Перед началом диеты составляем список разрешенных и запрещенных продуктов.

Диета по Дикулю для похудения предполагает прием белковых продуктов как основных, а для фруктов и овощей остается всего 30% от общего меню. При этом есть группа запрещенных продуктов — это майонез, газированная вода, чипсы, сладости, алкоголь, хлеб и растворимые каши.

Чтобы неуклонно следовать этому принципу питания, лучше всего расписать меню на каждый день исходя из разрешенных продуктов.

Что можно вводить в рацион первые 7 дней:

1. Говядину.
2. Почки, печень, говяжий язык.
3. Нежирную свинину.
4. Морепродукты.
5. Яйца.
6. Молоко.

В эти дни разрешается употреблять мясо в неограниченном объеме, главное — готовить его без приправ. Пить можно чай или кофе по желанию, главное — без сахара.

Следующая фаза — 7 дней — предполагает введение овощей и фруктов. А именно кабачков, пекинской капусты, огурцов, помидоров, брокколи, яблок, персиков и т.д. Важно не употреблять калорийных баклажанов, бананов, винограда, авокадо. Можно также есть цельнозерновой хлеб, каши — гречневую и овсяную. В этот период можно вводить в рацион мясо курицы, кролика и индюшатину.

Можно добавлять понемногу углеводы, кисломолочные продукты, но по-прежнему забыть о продуктах из запрещенного списка. Придерживаться этой фазы можно столько времени, на сколько у вас хватит сил и желания. У большинства людей этот метод питания становится постоянным, потому что организм к нему привыкает, а тело находится в форме.

Если человек решил «завязать» с этой диетой, желательно в любом случае сделать 1 день в неделе белковым.

Это позволит удерживать полученный результат.

В первую неделю человек должен употреблять в пищу только мясо — это важное правило диеты Дикуля. Меню по дням особенно не отличается. Рекомендуется готовить блюда на пару, например рыбные котлеты, омлет, тушеный говяжий язык, рыбу, запеченную в молоке. Не забывайте пить воду, есть отруби и употреблять коктейль. Эти бонусы позволят прожить неделю без сильного стресса.

Вторая неделя: овощи

Вторая неделя уже лучше переносится человеком, рацион расширяется, и меню на день может выглядеть так:

1. Завтрак: салат из помидоров и огурцов с зеленью и гренки с сыром. Или гречневая каша с икрой из кабачков.
2. Второй завтрак: йогурт с фруктами или немного орехов.
3. Обед: нежирная свинина, тушенная с капустой, или куриное филе, запеченное с помидорами и сыром.
4. Полдник: коктейль Дикуля с творогом.
5. Ужин: рыба, запеченная с овощами, и фруктовый сок. Как альтернатива — овощной суп.

Перед сном разрешается выпить молока, йогурта или съесть один фрукт.

Если человек продержался только на белковой фазе первые 7 дней, он уже увидит результаты. Специалисты утверждают, что можно похудеть на 3-4 кг. Жировые отложения начнут растворяться, но только при условии физической активности. Соблюдая следующую фазу, можно подкорректировать свои формы и получить вместо рыхлой кожи в проблемных местах подтянутые и рельефные линии.

Постоянная работа над собой, выдержка и сила воли — вот что означает диета Дикуля. Меню сначала будет весьма скудным, но постепенно оно расширится, и никогда еще после недели на мясе человек не будет так ценить вкус обычных овощей.

Обратите внимание, что из-за достаточно жесткого рациона не каждый человек может осилить этот принцип питания. Чтобы избежать любых проблем со здоровьем, перед началом диеты нужно проконсультироваться с гастроэнтерологом.

Голод не является лучшим спутником худеющих, поскольку он может стать причиной дополнительного набора веса из-за вхождения организма в «экстренный режим», когда все калории превращаются в жир на случай нового голодания. Также пустота в желудке часто становится причиной срывов, и если даже удается достичь результатов в снижении веса, они испаряются очень быстро. Диета Дикуля - это отличный вариант для тех, кто хочет одновременно наращивать мышечную массу и сжигать жир.

Валентин Иванович Дикуль руководит реабилитационным центром для людей с проблемами опорно-двигательного аппарата, также он был тяжелоатлетом. Этот человек разработал свою собственную методику питания и специальных упражнений, которые помогают вернуться в форму даже после сложных травм и заболеваний.

Автор диеты проверил ее действие на себе лично. Будучи цирковым артистом, Дикуль в молодости получил множественные переломы тела - не выдержала страховка. Доктора пророчили молодому дарованию провести всю оставшуюся жизнь в инвалидном кресле, но Валентин Иванович не стал с этим мириться. Он упорно трудился над своим исцелением в течение нескольких лет, соблюдал специальный рацион питания и выполнял упражнения для укрепления мышц. Как следствие, он снова вернулся на арену цирка, только уже в амплуа тяжеловеса.

Система питания и физических нагрузок от Дикуля разработана специально для лежачих людей и тех, кто не может полноценно двигаться.

Рацион построен на употреблении белков в большом количестве и жиров. Углеводы или полностью исключаются, или сводятся к критическому минимуму. Такой принцип питания помогает укрепить мышечный корсет и предупреждает атрофию мышц, но только при условии выполнения определенных упражнений.

Система питания от Дикуля для похудения

Тем, кто хочет привести себя в форму, эта диета также будет полезной. Ее принцип заключается в замещении жировых тканей мышечными. Это значит, что вам придется не только есть белковую пищу, но и активно заниматься в тренажерном зале. Сама по себе диета не даст никаких результатов, ее обязательно нужно подкреплять физическими нагрузками.

Процесс сброса лишнего веса напрямую связан с перестройкой обмена веществ. Поскольку с пищей мы будем получать только жиры и белки, начнет активно расти мышечная масса. Углеводное голодание, совмещенное с физическими нагрузками, даст организму сигнал о потреблении резервных жировых отложений. Таким образом, мы достигаем следующих результатов:

Диету Дикуля часто сравнивают с «сушкой», которой периодически пользуются спортсмены. Однако эта система гораздо безопаснее, поскольку она предполагает насыщение организма полезными веществами разных групп, за исключением углеводов.

Что есть, чтобы стать стройной

Несмотря на то, что диета не считается голодной, в ней все же есть некоторые исключения. Вам придется выбросить из холодильника все, что сможет помешать в борьбе за красоту и стройность тела.

Забыть на некоторое время придется о таких продуктах:

• алкоголь;
• любые сладости, включая натуральный зефир, пастилу или желе;
• жирное мясо;
• сладкие фрукты;
• газировка.

Интересно знать - во время диеты рекомендовано употреблять в пищу постное мясо только по той причине, что оно дает меньшую нагрузку на поджелудочную железу и другие органы ЖКТ. Однако для похудения процент жирности не имеет никакого значения.

Главный «конек» диеты Дикуля

Поскольку основу рациона от Валентина Дикуля составляют протеины и белки, он считается полезным для людей, которые занимаются в тренажерном зале. Однако есть в этой системе питания и своя «фишка». Это легендарный протеиновый коктейль. Пить его рекомендовано в дни, когда есть тренировки, перед походом в спортзал и после занятий.

Берем 2 ложки меда и 2 ложки любимого варенья из фруктов или ягод, 2 куриных яйца, полстакана сметаны и две упаковки творога без жира. Перебиваем все ингредиенты в блендере, при желании можно добавить небольшую горсть орехов, которые вы больше всего любите.

Этот коктейль - отличный «строительный» материал для мышц. Кроме того, он придает сил и позволяет тренироваться более интенсивно.

Примерное меню

Подробно знакомиться с рационом питания для тех, кто занимается спортом и для тех, кто хочет быстро реабилитироваться после травм, вам поможет официальный сайт Валентина Дикуля. На нем расписаны все системы питания и физических нагрузок. Мы рассмотрим приблизительный рацион для тех, кто хочет похудеть и укрепить свои мышцы.

Меню по дням для первой белковой недели

Дни, в которые нет тренировок:

Меню по дням с тренировками:

• Завтракаем вареными яйцами, можно взять 2-3 куриных или 4-6 перепелиных, съедаем два помидора и выпиваем стакан кефира.
• На ланч выпиваем стакан кисломолочного варенца.
• Обедаем отварной куриной грудкой без кожи и жира, на гарнир готовим тушеную капусту.
• Перед тренировкой выпиваем протеиновый коктейль.
• После тренировки также выпиваем коктейль.

Такой рацион рассчитан на то, чтобы максимально насытить организм белками. После одной недели можно начать вводить в меню углеводы, это поможет избежать дисбаланса в питательных веществах.

Приблизительное меню для последующих недель

Помните - вы можете выбирать на свой вкус, что будете готовить, рыбу, мясо или даже морепродукты. Важно, чтобы пища обрабатывалась без добавления масла или жира.

Продолжительность диеты и результаты

Длительность диеты Дикуля выбирается индивидуально, поскольку у каждого человека свои начальные показатели веса и физической формы. Результаты также могут быть разными, но не ждите, что лишние килограммы будут уходить быстро. Причин тому несколько: во-первых, рацион рассчитан не на стремительную, а на постепенную потерю массы тела; во-вторых, параллельно со сжиганием жира будет расти мышечная масса, что может сказаться на значении весов.

• заболевания сердечно-сосудистой системы;
• заболевания почек и выводящей системы;
• заболевания ЖКТ;
• беременность и период лактации.

В остальных случаях вы можете смело соблюдать рацион, комбинируя его с физическими упражнениями. Важно помнить, что более чем 3 недели углеводного голодания могут негативно сказаться на здоровье, потому диета применяется исключительно периодически и не может быть взята за основу питания.