Beneficiile nutriției sportive. Oponenții nutriției sportive

Nutriția sportivă pentru sportivi este unul din factori criticiîn structura corpului. Iar cei care mănâncă corect, fac sport regulat, oricum, organismul nu poate obține toate substanțele de care are nevoie pentru dezvoltare. De aceea, nutriția sportivă este atât de necesară. Dar odată cu aspectul său, au apărut o mulțime de întrebări cu privire la utilitatea sa. Cineva critică, comparând-o cu anabolice și chimie, iar cineva nu poate trăi fără ea. Și pot exista mai multe motive pentru recenziile proaste:

1. - ați cumpărat un produs de la un vânzător discutabil,
2. - a economisit bani și a cumpărat un produs ieftin, netestat,
3. - luate nu așa cum este indicat în instrucțiuni.

Toate aceste motive sunt posibile și sunt posibile și efecte secundare sau, dimpotrivă, absența oricărei eficacitate a luării acest produs. Dar ignoranța informațiilor despre produse nu vă scutește de responsabilitate. Cu alte cuvinte, tot ceea ce faci, mai întâi cântărește, gândește cu atenție, abia apoi dobândește.

De fapt nutriție sportivă pentru sportivi sunt ingrediente naturale suplimente nutritive, vitamine care sunt produse prin procesare modernă și în procesul cărora toate grăsimile și caloriile dispar și rămân doar material util. Astfel, suplimentele sportive sunt bogate în microelemente și ajută la îndurarea mai ușor a antrenamentului, la recuperarea mai rapidă, la uscarea masa musculara, arde excesul grăsime subcutanata, păstrează articulațiile, întărește sistem imunitar etc. Și nu confundați, vă rog, suplimentele pentru creșterea în greutate cu hormonii sunt două lucruri diferite. Medicamente hormonale, și anume hormon masculin testosteron luat pentru creștere bruscăîn volume, ceea ce poate duce la oprirea activității normale a hormonilor lor nativi.

De asemenea, luarea de medicamente steroizi poate duce la o mulțime de consecințe negativeîn defecțiunea sistemului hormonal.

Acum se vorbește mult despre ce suplimente sunt mai bune, ce este mai bine să folosești: proteine ​​sau aminoacizi, care este diferența dintre creatină și proteine, de ce ai nevoie de un gainer? Pentru a învăța cum să distingeți unul de celălalt, trebuie doar să studiați cu atenție produsul, să vă amintiți chimia organică de la școală și nu vă va fi dificil să selectați nutriția sportivă.

Și nu uitați că pentru un începător, nutriția sportivă rezultate abrupte nu va aduce. Pentru că sunt incluse în lucrul asupra mușchilor pregătiți, până nu ați trecut de perioada de adaptare în antrenament, alimentație și program de somn, nu vă ocupați de alimentația sportivă!

Întrucât în ​​culturism organismul pierde o mulțime de minerale, iar alimentele nu pot reface întotdeauna complet rezervele, deoarece fizic poate fi absorbită de la 20-50% din aport la un moment dat, suplimentele sportive vă vor veni în ajutor.

Este imposibil să spui cu certitudine că suplimentele sunt ceva dăunător, dar este un fapt că ele vor aduce un ajutor nespus mușchilor tăi.

Astăzi, în lumea sportului, toată lumea și toată lumea vorbește afirmativ despre „cum să faci bine”, cu grade diferite persuasivitate: de la producători de nutriție sportivă, profesioniști și vânzători de magazine de nutriție sportivă, până la începători, bloggeri și vedete pop Instagram.

Dar cât de des auziți vorbindu-se despre pericolele nutriției sportive pentru sănătate? De regulă, exclamațiile unice în această direcție sunt percepute ca o lipsă de curaj, incompatibilă cu sporturile de fier. Să ne gândim la acest subiect.

Adesea, argumentele ca răspuns la întrebarea despre pericolele nutriției sportive sunt afirmații că „nutriția sportivă este chimie”, „se adaugă steroizi” și alte droguri ilegale. Uneori se vorbește despre falsuri de calitate scăzută ale mărcilor originale.

Și este adevărat.

Dar de ce producătorii pun un astfel de porc în produsele lor?

Răspuns: pur și simplu răspund la cererea în creștere.

Societatea noastră devine foarte leneșă. În chestiuni de frumusețe și sănătate, acest lucru se manifestă în dorință rezultate rapide (fie in pierderea in greutate, fie in cresterea masei musculare) si fara efort.

Producătorii de nutriție sportivă sunt bucuroși să ne transforme viața într-un basm, să răspundă cererii tot mai mari pentru o viață „ușoară” prin inventarea unei pastile sau a unei pudre magice. Si cu realizări moderne Chimie, se pricep la asta. Dar pentru ce?

Îți amintești de Neo din The Matrix? Sunt două pastile: albastru și roșu... Ce vei alege: calea antrenamentului lung și persistent, pe care îți poți menține și îmbunătăți sănătatea, sau o pastilă magică, cu care te poți transforma rapid, dar cu prețul de rău sănătăţii?

Pentru mulți, rezultatul este important cu orice preț...” Totuși, dacă este ambalat și vândut într-un magazin binecunoscut, atunci nu poate fi foarte dăunător ... la urma urmei, este secolul 21 în curte"

Exemple de daune ale nutriției sportive

1 Exemplul 1: picături și tablete magice

Un tânăr vrea să surprindă, să câștige masă musculară: să crească stima de sine, să surprindă prietenii / iubitele.

Are de ales:

• sala de sport + instructor + alimentatie corespunzatoare pentru N ani sau
• picaturi magice, pastile sau injectii (, ), care garanteaza transformarea chiar si fara a merge la sala, intins pe canapea, intr-o luna...

Mulți băieți și fete tineri vor alege a doua variantă fără a se convinge, fără să pună măcar întrebarea „care sunt riscurile?”. Acest lucru confirmă realitatea care ne înconjoară.

Dacă vorbim de cifre, atunci conform statisticilor, 3-4 milioane de tineri folosesc sau au folosit vreodată steroizi, iar 30% dintre ei dezvoltă dependență de aceștia 3 .

Tentația unei transformări rapide este prea mare...

Alt lucru este când vorbim despre nutriția sportivă inofensivă în sine, care, potrivit motive diferite poate prezenta un pericol pentru sănătate.

3 Exemplul 3: proteine

Luați în considerare câteva exemple de daune ale proteinelor - unul dintre cele mai utile și cercetate tipuri de nutriție sportivă.

• Luați, de exemplu, - o sursă minunată de proteine ​​vegetale de înaltă calitate, comparabilă în proprietățile sale.

Puțini oameni știu, dar soia și derivații ei conțin așa-numitele izoflavone - compuși vegetali, un analog al hormonului sexual feminin estrogen, care prezintă un pericol grav pentru sănătate. Vezi materialul nostru.

• La un moment dat, poluarea era o problemă foarte comună. proteine ​​din sport substanţă melamina. A fost folosit de unii producători ca umplutură ieftină în locul proteinei mai scumpe, reducând astfel costul produsului.

Melamina, ca și proteina, include azot, care a făcut posibilă trecerea fără probleme a testului de calitate, dar este foarte dăunătoare sănătății rinichilor: utilizarea nutriției sportive care o conține a dus la formarea de pietre la rinichi, insuficiență renalăși chiar morți. Mai multe fapte despre problemele de calitate a proteinelor.

• Un alt exemplu este reducerea calității proteinelor în timpul procesării materiilor prime naturale.

De exemplu, în fabricarea de izolate și hidrolizate proteine ​​din zer sau proteina din lapte cazeină este expusă la temperatură și acid.

Ambii factori pot duce la coagularea proteinelor sale: devine nefuncțională (nepotrivită pentru construcție tesut muscular), și, de asemenea, conform unor studii, este dăunătoare sănătății, deoarece poate stimula dezvoltarea cancerelor.

Greu de crezut? Consultați următoarele pentru exemple:

4 cauze fundamentale pentru apariția pieței „nutriției sportive dăunătoare”

1 Piața nutriției sportive nu este controlată de stat

În SUA și în întreaga lume, nutriția sportivă este comercializată fără un studiu preliminar de siguranță pentru sănătatea consumatorilor.

Ajută că nimeni nu interferează cu acest lucru: produsele de nutriție sportivă au ajuns, în mod surprinzător, la marginea controlului guvernamental, în ciuda statutului lor ușor diferit de droguri.

STUDIU CHINA

Constatări din cel mai mare studiu privind relația dintre nutriție și sănătate

Constatări din cel mai mare studiu privind relația dintre nutriție și sănătate proteine ​​animale si.. cancer

„Cartea nr. 1 despre nutriție pe care o recomand să o citească absolut tuturor, în special sportivilor. Decenii de cercetări ale unui om de știință de renume mondial dezvăluie fapte șocante despre relația dintre consum proteine ​​animale si.. cancer"

Andrei Kristov,
fondatorul site-ului

O investigație amănunțită este efectuată numai dacă există numeroase fapte de vătămare și efecte secundare acest produs sau acela și FDA (Food and Drug Administration-Food and Drug Administration) se ocupă de asta.

Calitatea și absența dăunării nutriției sportive pentru sănătate nu este controlată de nimeni agenție guvernamentalăîn SUA și cel mai probabil nu în nicio altă țară din lume

Mai mult, chiar și faptul că oamenii de știință și medicii înregistrează multe cazuri de vătămare colosală a diferitelor tipuri de nutriție sportivă pentru sănătatea sportivilor (și chiar decese) nu interferează cu ridicarea capului și reconsiderarea atitudinii lor față de această clasă de bunuri.

Numeroase studii asupra suplimentelor populare de slăbit și cresterea musculara promițătoare efect rapid, indică faptul că acestea conțin adesea substanțe interzise prezentând un risc nu numai pentru sănătate, ci și pentru reputație sportivi profesionisti, crescând probabilitatea unui test antidoping pozitiv atunci când nu vă așteptați.

Atent Cercetare științifică laboratoarele independente găsesc adesea conținutul de substanțe interzise în produsele de nutriție sportivă sau o nepotrivire în compoziția chiar și a celor mai „inocente” produse

2 Cererea creează oferta

LA sporturi profesioniste rezistă tentației de a-ți „ajuta corpul”, așa cum a spus unul dintre celebrii culturisti ruși, referindu-se ultimele realizări farmacologie sportivă, foarte dificil, având în vedere fondurile de premii considerabile.

Producătorii de nutriție sportivă specializate știu că sportivii sunt foarte vulnerabili la acest lucru. Eficacitatea multor medicamente este într-adevăr confirmată de cercetarea științifică, în timp ce altele nu.

În ceea ce privește amatorii, așa cum am menționat deja, astăzi mulți băieți și fete tinere caută modalități rapide de a-și rezolva problemele cu aspect, cu exces de grăsime sau lipsă de masă musculară.

Pentru ei, este suficient să facă doar „acordare externă”, și prin orice mijloace, de preferință fără efort suplimentar si repede. Această dorință îi face foarte deschiși către tot ceea ce este interzis.

3 Nivel ridicat de încredere în principiile din trecut

În mod surprinzător, pentru sportivi moderni tipic foarte nivel inaltîncredere în ideile din trecutîn domeniul nutriției sportive, a cărei eroare a fost dovedită în mod fiabil astăzi.

Cel mai ilustrativ exemplu: s-a dovedit de mult că Nu există nicio relație între o dietă ultra bogată în proteine ​​și performanța atletică..

Cu toate acestea, sportivii profesioniști, și cu atât mai mult amatorii, antrenorii lor, continuă să urmeze cu insistență acest mit, consumând zilnic doze uriașe, precum și (conținute deja în proteine!), ghidați de principiul „cu cât mai mult - cu atât mai bine”, fără dându-se Raportul este că majoritatea proteinelor nedigerate sunt pur și simplu aruncate în toaletă.

Sportivii, atât amatori, cât și profesioniști, se caracterizează printr-un nivel foarte ridicat de încredere în ideile din trecut, a căror inutilitate a fost dovedită științific astăzi.

4 Știință și pseudoștiință

Industria nutriției sportive este în creștere rapid. Tot mai mulți oameni de știință sunt implicați în procesul de cercetare: unii dintre ei sunt comandați de mari companii ei au nevoie de rezultate pentru a marca „dovedit științific” pe produsele lor; alții, care nu sunt încă străini de principiile onestității și obiectivității, se străduiesc să afle adevărul pentru a avertiza utilizatorii în timp util despre vătămare potențială sau vorbiți despre cum să luați în mod corespunzător acest produs sau acel produs pentru a economisi bani din irosirea banilor.

Între acestea și altele există un fel de luptă.

Oamenii de știință nu pot fi întotdeauna de încredere: mulți dintre ei sunt „alimente complementare” ale producătorilor de nutriție sportivă.

Unele dintre cele mai comune suplimente în nutriția sportivă profesională sunt, băuturi energizante, suplimente de oxid nitric (produse pe bază de arginină), etc.

În timp ce beneficiile și eficacitatea proteinelor și creatinei au fost dovedite fără echivoc, arginina și mulți aminoacizi și chiar unele tipuri de proteine ​​(de exemplu) ridică multe întrebări din partea oamenilor de știință.

Eficacitatea argininei nu a fost dovedită fără echivoc, beneficiile unuia separat.

Fapte despre pericolele nutriției sportive dintr-un laborator științific independent

Mai jos sunt câteva fapte de la ConsumerLab.com independent despre pericolele nutriției sportive ca exemplu.

1 Conform studiilor științifice, ingredientele ascunse interzise (steroizi, hormoni, amfetamine) sunt cele mai des cauza daunelor excepționale pentru alimentația sportivă.

Ele pot duce la risc crescut de cancer testicular la bărbați. În comparație cu bărbații care nu au folosit niciodată aceste suplimente, s-a constatat că riscul de a dezvolta cancer testicular este cu 65% mai mare în rândul celor care le-au folosit vreodată; 121% mai mare atunci când este utilizat sub 25 de ani; cu 156% - atunci când este utilizat mai mult de 36 de luni; cu 177% - la utilizarea a doi sau mai mulți aditivi cu substanțe interzise în compoziție 1 .

Motivul principal Daunele nutriției sportive sunt cel mai adesea interzise ingrediente ascunse: steroizi, stimulente, hormoni. Utilizarea lor crește semnificativ riscul de a dezvolta cancer testicular la bărbați.

Niciunul dintre medicamente nu a fost studiat pentru dăunări în timpul sarcinii și alaptarea; prin urmare, nu este recomandat să le luați în acest moment.

2 Producătorii de nutriție sportivă cu substanțe interzise induc uneori în eroare, susținând că sunt naturale și derivate din plante.

De exemplu, se adaugă adesea următoarele ingrediente ascunsîn compoziția unor produse de nutriție sportivă pentru a spori efectul (în special, arzătoare de grăsimi):

• stimulent egelina: producatorul sustine ca este facut din Gutui Bengal;
• DMAA(dimetilamilamină, 1,3 dimetilamilamină sau metilhexanamină): Producătorul pretinde că este fabricat din Geranium;
• DMBA(1,3-dimetilbutilamină, 2-amino-4-metilpentan sau 4-metil-2-pentanamină și, de asemenea, etichetat ca 4-amino-2-metilpentan citrat, AMP citrat, 1,3-dimetilbutilamină citrat, 4-amino-2-pentanamină , Pentergy și 4-AMP): pretinde că sunt făcute din ceai Pouchung;
• N-dietil-feniletilamină: producătorul pretinde că este făcut din Dendrobium Orhid;
• BMPEA sau beta-metilfenetilamină: producătorul pretinde că este fabricat din Salcâm Rigidula.

Studiile pe animale ale efectelor nocive ale acestor substanțe sugerează că BMPEA poate duce la creșterea tensiune arterialași să fie însoțite de efecte secundare similare cu cele ale altor substanțe asemănătoare amfetaminei, a căror siguranță pentru oameni nu a fost studiată.

În 2014, cercetătorii ConsumerLab.com au testat suplimente sportive disponibile pentru cumpărare de la comercianții cu amănuntul online între ianuarie și aprilie 2014 etichetate ca conținând Salcâm rigidulă. Toate au fost destinate pierderii în greutate, creșterii performanței atletice și activității mentale. 11 din 21 de suplimente - multe de la același producător - au conținut BMPEA în diferite doze (de la 3 la 94 mg) 2 .

Printre suplimentele care conțin BMPEA au fost arzătoare de grăsimi Aro Black Series Burn(costul Vita), Lipodrene Hardcore(Hi-Tech Pharmaceuticals) și încă 9, inclusiv 2 suplimente sportive Jet Fuel Superburn(GAT).

Unele dintre produsele de pe această listă vândute de Hi-Tech Pharmaceuticals au fost confiscate în trecut pentru că conțineau substanța ilegală DMAA. Pe atunci, DMAA și omologul său DMBA erau de asemenea etichetate ca extracte de plante.

Multe suplimente pentru pierderea în greutate și pentru sport conțin stimulent BMPEA interzis conform testelor de laborator

3 Adesea în diferite tipuri de nutriție sportivă adăugați steroizi. Fă-o pentru a asigura un „Wow!” rapid! efect în construirea musculară și pierderea în greutate. Exemple dintre cei mai populari steroizi sintetici sunt: metasteronși dimetazina.

Important: ConsumerLab recomandă evitarea oricărei alimentații sportive care conține oricare dintre ingredientele interzise enumerate mai jos și favorizarea produselor cu un singur ingredient față de amestecurile cu mai multe ingrediente sau de marcă care conțin ingrediente sau produse necunoscute. efect incredibilîn construirea musculară sau pierderea în greutate.

Lista ingredientelor interzise
egelina
DMAA (dimetilamilamină)
DMBA (dimetilbutilamină)
N-dietil-feniletilamină
BMPEA (beta-metilfenetilamină)
metasteron
dimetazina

Nu aveți încredere în ceea ce vă sfătuiesc și vă spun consumatorii obișnuiți, oricât de impresionanți ar fi aceștia, vânzătorii magazinelor specializate de nutriție sportivă și, mai ales, mass-media etc.

Pentru a sublinia importanța problemei, să ilustrăm situația cu un exemplu ilustrativ, care este dat de profesorul Dan Benardot în cartea sa „Advanced sports nutrition” (Advanced sport nutrition). Acesta este un fapt real.

„Recent, cercetătorii privind consumul de apă au sugerat că un numar mare de aportul de apă de către alergătorii slab pregătiți în timpul unui maraton poate crește riscul rezultat letalîn timpul alergării.

Rezultatul acestui studiu special a fost prezentat în mass-media în așa fel încât este periculos pentru o persoană să bea prea multă apă, deoarece aceasta poate duce la moarte. Apoi fanteziile au continuat și au sugerat că riscul unui aport insuficient de apă este mult mai puțin grav.

Este evident că concluzia prezentată în ziare este departe de cea la care au ajuns cercetătorii. Nu toate fluidele sunt apă, nu toate evenimentele durează patru ore, iar sportivii bine antrenați au o rată de transpirație diferită față de sportivii slab antrenați și, prin urmare, au nevoi diferite de lichide.

Formulare greșită a dus la faptul că mulţi sportivi care au încredere în presă erau expuşi riscului de deshidratare şi posibilă oprire inima datorita scaderii cantitatii de apa bauta.

Acest exemplu ilustrează bine faptul în care declarațiile chiar și ale surselor de autoritati pot ajunge la noi după interpretări repetate în felul lor de către vânzători, sportivi și chiar producători și importanța propriei noastre abordări echilibrate a problemei.

2 Întrebareși verificați afirmațiile mărcii

Este despre Noțiuni preconcepute vânzători și agenți de marketing al căror scop și sens al vieții este acela de a obține profit. Am atins deja această problemă mai sus.

3 Fii sceptic la rezultatele cercetării „științifice” ale oamenilor de știință care sunt „hrăniți” de mari companii sau sunt angajați de acestea

4 Aveți încredere în fapte științifice de la independenți și neinteresați în manipularea rezultatelor experților

De exemplu, în SUA există mai multe laboratoare științifice independente care efectuează controlul regulat al calității diferitelor tipuri de sport și suplimente nutritive. Unul dintre ele este ConsumerLab.com. Din contul ei - o mulțime de fapte despre descoperirea dăunării nutriției sportive.

Examine.com este un alt portal științific independent care își propune să exploreze ceea ce spune cercetarea științifică despre beneficii și daune. diverse medicamenteși aditivi. De asemenea, nu vând nimic și nu sunt interesați să jongleze cu faptele.

În materialele noastre pentru site, folosim adesea fapte din paginile acestor două portaluri, precum și direct din surse științifice, încercând să prezentăm cât mai multe punct obiectiv viziune.

5 Verificați reputația mărcii a nutriției sportive alese de tine

Am spus deja că piața nutriției sportive este în afara controlului autorităților competente.

Nu există nicio garanție că tot ce este scris pe ambalajul unui supliment sportiv este într-adevăr conținut acolo și în cantitățile indicate. Este la fel de probabil să existe mai multe, mai puține sau chiar deloc „ingrediente active”.

La fel, în plus poate conține substanțe care nu sunt enumerate pe ambalaj. Și această situație merită cea mai mare îngrijorare.

Cazurile de astfel de neconformitate sunt mai frecvente decât pare și conduc adesea la teste dopaj pozitive la sportivii profesionişti. În astfel de situații, scuze sub forma „Iartă-mă. Nu știam..” nu funcționează.

Pentru mărcile importante de nutriție sportivă, astfel de manipulări sunt pline de pierderea reputației și pierderea în competiție dură. Este puțin probabil ca vreuna dintre ele să permită un compromis între încrederea clienților și dorința de a face bani prin orice mijloace.

Cel mai adesea, faptele cu privire la răul alimentației sportive din cauza conținutului de ingrediente interzise sunt tipice pentru companiile necunoscute de o zi.

Important: Stabiliți lista mărcilor cu o bună reputație și controlați cu atenție tot ceea ce utilizați.

Mărcile mari de nutriție sportivă pot fi de încredere: puține dintre ele vor face pasul de a înșela clienții, deoarece acest lucru este plin de o pierdere a reputației și a încrederii.

Concluzie

Dacă urmezi orbește zgomotos și popular diete sportive, recomandările „profesioniştilor”, există şansa pe care o vei realiza rezultate impresionante dar sănătatea ta ar putea fi prețul.

Nutriția sportivă nu este atât de inofensivă pe cât pare. Știința cunoaște multe fapte de rău și efecte secundare din utilizarea chiar și a celor mai inofensivi aditivi.

Cultivați gândirea critică și nu aveți încredere în recomandări, sfaturi de la persoane incompetente în materie, chiar și profesioniști de culturism cu date de invidiat.

Amintiți-vă că 99% dintre vedetele de Instagram cu care doriți să fiți sunt produse ale terapiei cu hormoni și steroizi, nu dieta corecta, munca greași autodisciplină (chiar dacă ei predică despre asta).

Sportul este minunat în sine și cu siguranță bun pentru organism. Filosofia portalului nostru este că sportul ar trebui să conducă la o îmbunătățire a calității vieții pe termen lung și să nu ducă la probleme pentru tot restul vieții. Stai cu noi!

Nutriția sportivă este cunoscută sportivilor de mult timp. Când a apărut, părerile despre beneficiile sale erau complet diferite, cineva a susținut o astfel de nevoie, cineva a criticat-o. Astăzi, mulți au apreciat de mult calitățile pozitive suplimente sportive si vitamine. Dar există încă sceptici care cred altfel. Este deosebit de ușor să convingi începătorii de pericolele nutriției sportive care nu au încă o idee completă despre ceea ce este cu adevărat. Să încercăm să răspundem pe scurt la opiniile negative frecvente care se găsesc în societate.

Există un procent de oameni care cred că alimentația sportivă este greu de cumpărat și că este un produs chimic. De fapt, despre el nu se poate spune nimic de acest fel. Acestea sunt doar ingrediente naturale care sunt produse prin procesare modernă. În procesul de fabricare a acestora, substanțele utile sunt extrase din produse și toate grăsimile și caloriile sunt excluse. Astfel, aportul de nutriție sportivă vă permite să umpleți organismul cu vitaminele și mineralele necesare.

O altă afirmație falsă că suplimentele sportive afectează excreția și sistem digestiv, și anume supraîncărcați-l. De fapt, alimentația sportivă nu este altceva decât suplimente nutritive care nu pot afecta deloc sistemul digestiv. Prin urmare, alimentația unui atlet nu poate consta în niciun caz exclusiv din aditivi, doar în combinație cu un mâncat sănătos, ca supliment. În plus, începătorii sunt de obicei siguri că nutriția sportivă este o completare complet inutilă la dietă. Și cu o abordare cuprinzătoare și competentă a aportului alimentar zilnic, toate substanțele necesare pot fi obținute din produse obișnuite. Desigur, vitaminele și mineralele se găsesc în alimente, dar pentru a obține doza zilnică necesară, uneori trebuie să mănânci o astfel de cantitate de anumite alimente pe care o persoană nu și-o poate permite.

O altă greșeală binecunoscută în timpul efortului fizic este o atitudine neatentă la reacția corpului tău la sport. Se știe că exercițiu fizic este stresant pentru organism. În plus, în timpul sportului, multe substanțe esențiale sunt spălate împreună cu spotul, în timp ce nevoia de ele rămâne. Prin urmare, pentru o reaprovizionare rapidă și de înaltă calitate a acestora, nu există nimic mai bun decât alimentația sportivă. În plus, vă permite să îmbunătățiți starea sportivului în timpul antrenamentului, să reduceți stresul corporal după acesta și să obțineți rezultatul dorit mult mai rapid și fără a compromite sănătatea, fără epuizare.

Și, în sfârșit, aș dori să notez opinia predominantă despre costul ridicat al nutriției sportive. Nu se poate spune că este ieftin, dar nici să spui că nu este disponibil pentru mulți nu are sens. În primul rând, nici sportul în sine nu este gratuit, așa că, de obicei, persoanele cu venituri mici nu își pot permite să meargă la sală. Dar nu asta este ideea. Când începeți să luați nutriție sportivă, o persoană nu mai are nevoie să ia multe alimente care erau necesare pentru a menține un nivel normal de vitamine și oligoelemente. Aceasta înseamnă că costul produselor convenționale este redus.

LA săli de sport auzim adesea: „80% din succesul în culturism este o alimentație adecvată”. Și este adevărat! Nutriția sportivă este o componentă extrem de importantă a succesului în orice efort sportiv. Preparatele dezvoltate în laboratoarele științifice sunt folosite de cei mai mulți profesioniști și amatori tipuri diferite sport - culturism, fitness, powerlifting, Atletismși multe altele.
Exerciții regulate combinate cu dieta competentași suplimente de calitate - aceasta este o cale dificilă, dar incitantă către un corp frumos, sexy și un spirit puternic. Va fi greu - dar crede-ma - merita! Începeți antrenamentul chiar acum și în curând veți fi surprins de un nou uimitor pozitiv atotcuprinzător în voi!! (și reflectarea în oglindă)
Nutriția sportivă conceput pentru pierderea în greutate arzătoare de grăsimi , diuretice), câștigarea masei musculare (cocteiluri proteice, carbohidrați - gainers) și îmbunătățirea sănătății organismului cu utilizarea sistematică (vitamine, antioxidanți, stimulente de testosteron, mijloace de întărire a articulațiilor și ligamentelor etc.).
Aceste suplimente contin nutrienti naturali biologic activi folositi singuri sau cu alimente traditionale pentru a imbogati alimentatia cu macro si microelemente.
Nutriție sportivă - suplimente nutritive și complexe speciale folosit pentru a alimenta culturistii și fanii imagine activă viaţă.
Există o părere că nutriția sportivă - produse chimice, dăunătoare și nenaturală. De fapt, alimentația sportivă este mai mult mâncarea copiilor, dar pentru adulți, sau concentrat mancare traditionala. Cu ajutorul tehnologiilor de purificare, cantitatea de nutrienți utili este adusă la nivelul necesar, iar elementele inutile sau inactive sunt îndepărtate.
În shake-urile de proteine ​​(proteine), conținutul de proteine ​​este de obicei de la 50 la 90 la sută. Din pudră de proteine a eliminat o cantitate mare de grăsimi și carbohidrați.
Câștigători ( amestecuri proteine-carbohidrați) - conțin un amestec de proteine ​​și carbohidrați cu lanțuri scurte și lungi. Acest lucru permite ca energia să fie eliberată treptat peste mai mult perioada lunga timp.
Băuturile energizante conțin predominant carbohidrați puri pentru a ajunge mai repede în sânge. Nu conțin deloc proteine ​​sau grăsimi.
după ce a băutcreatina monohidrat în cantitate de cinci grame, veți obține conținutul de creatină din sânge, pentru a realiza acest lucru trebuie să mâncați cinci kilograme de carne!
Unii sportivi sunt de părere că poți refuza să folosești alimentația sportivă atunci când câștigi masă musculară. Și descurcă-te cu tradiționalul Produse alimentare- branza de vaci, carne de pui, oua, lapte slab gras, fructe, nuci.
Din păcate, această abordare are mai multe dezavantaje. Pe lângă substanțele necesare (proteine), cu alimentele tradiționale, organismul va primi o cantitate mare de grăsimi și carbohidrați. Ca urmare, se așează pe talie și alte părți ale corpului. Produsele tradiționale nu vor putea oferi organismului sportivului cantitatea necesară de vitamine și minerale, deoarece este dificil pentru o persoană să mănânce câteva kilograme de fructe în fiecare zi.
A treia concepție greșită stereotipă este că alimentația sportivă are un efect negativ asupra sistemelor excretor și digestiv, supraîncărcându-le.
Nutriția sportivă este suplimente nutritive. Nu vor înlocui mâncarea tradițională, ci o vor completa. Ei vor introduce macro și microelementele lipsă în cantități suficiente într-o dietă bazată pe produse obișnuite.
În țările occidentale, nutriția sportivă a devenit parte integrantă dieta de viață a sportivilor și pasionaților de aer liber.

O prăjitură galbenă otrăvitoare acoperită cu mastic, suc dulce ambalat și ketchup, care răspândește aroma roșiilor coapte pe un kilometru, de cele mai multe ori confundă numai adepții alimentație adecvată. Restul, în cea mai mare parte, sunt obișnuiți să nu gândească prea mult și să mănânce doar din plăcere. Ca, din moment ce este vândut în magazin, înseamnă că nu este atât de dăunător. Dar ceva trebuie atacat oricum. Cercerea fast-food-ului, poate, nu mai este la modă - a fost înlocuită cu nutriția sportivă și formidabilul „proteina este chimie!”. Ceea ce, desigur, este foarte bun pentru maioneză și chifle fără mucegai. Să ne dăm seama.

favim.com

Ce este proteinele și BCAA

Proteina nu este altceva decât proteine ​​obișnuite. Promovează creșterea musculară, nu pentru că unele miraculoase prin mijloace chimice iti afecteaza corpul. Și pentru că este una dintre cele mai importante componente de construcție a mușchilor. Proteinele se grăbesc la salvare atunci când este deja dificil să extragi „material de construcție” din alimente proteice obișnuite. Să presupunem că pentru creșterea musculară trebuie să consumi în medie 1,6 până la 2 grame de proteine ​​pe kilogram din greutatea ta. Chiar și pe cel mai mult cele mai bune surse proteine ​​(produse care conțin proteine ​​animale - pește, carne de pasăre și ouă) pe care este puțin probabil să le puteți consuma suma necesară grame. Doar imaginați-vă cât de mult va trebui să mâncați și nu uitați de unde și cum se pot depune grăsimile și carbohidrații asociate acestor produse. Aici vine în ajutor proteina „purificată”, numită proteină. De asemenea, ajută foarte mult în situațiile în care pur și simplu nu ai timp să mănânci, de exemplu, înainte de un antrenament.

Proteinele, la rândul lor, sunt formate din aminoacizi. Fără aceste „blocuri de construcție”, crearea de molecule de proteine ​​este practic imposibilă. Deci, organismul descompune mai întâi alimentele proteice în aminoacizi și abia apoi își construiește propriile proteine ​​pe baza lor. Se dovedește că cu cât intră mai puține proteine ​​în corpul tău, cu atât se dovedește a fi mai puțini aminoacizi. Deci, creșterea masei musculare este în discuție. Tocmai pentru a rezolva problema cu un astfel de deficit au fost create BCAA - un complex de trei aminoacizi esentiali(leucină, izoleucină, valină), care nu sunt sintetizate de organism și sunt direct implicate în procesele de anabolism și recuperare. Acești aminoacizi pot fi obținuți fie din alimente, fie direct luând BCAA. De fapt, atunci când utilizați un astfel de „combustibil”, nu este nevoie să cheltuiți energie pentru descompunerea proteinelor, deoarece aminoacizii gata pregătiți intră în organism. Aceasta înseamnă că procesul de construire a proteinelor în organism este mult mai rapid.

Sunteți confuz când să luați proteine ​​și când să luați BCAA? Descurcă prompt. Rata de absorbție a BCAA-urilor este mai mare și nu necesită digestie, așa că este cel mai logic să le folosiți în timpul antrenament intens. Dar înlocuirea completă a proteinei cu aminoacizi nu va funcționa: un cocktail include aproximativ 30 de grame de proteine, în timp ce o porție de BCAA este de câteva ori mai mică.

vseodetyah.com

Tipuri de proteine ​​și BCAA

Proteina din zer este cea mai rapid absorbită de organism (este și cea mai bogată în aminoacizi), cea mai lentă este proteina cazeină (se ia ca înlocuitor forțat al alimentelor sau noaptea pentru a susține creșterea și refacerea chiar și în timpul somnului). Există și o opțiune complexă. Prin urmare, atunci când alegeți, merită să aveți în vedere momentul în care intenționați să utilizați suplimentul: dimineața, între prânz și cină, sau seara. Este important să înțelegem diferența dintre, de exemplu, concentrat și izolat de proteine ​​din zer: acestea diferă prin faptul că primul poate conține o anumită cantitate de grăsime și lactoză, în timp ce cel din urmă, dimpotrivă, nu are practic grăsimi, carbohidrați și zahăr. (de aceea costă mai mult). Dacă vorbim despre hidrolizat, atunci are cel mai mult un grad înalt curățare și are, de asemenea, cea mai bună tolerabilitate și digestibilitate.

Tipul de proteină din care este făcut produsul este departe de ultimul lucru la care ar trebui să fii atent atunci când alegi. De exemplu, proteina din soia, în comparație cu proteina din ou „de referință”, are o eficiență relativ scăzută și, în consecință, necesită mai puține investiții financiare. Pe de altă parte, versiunea din soia este o sursă ideală de proteine ​​pe bază de plante pentru vegetarienii care nu au carne.

În ceea ce privește BCAA-urile, prețul, gustul și chiar textura lor sunt, de asemenea, diferite. Nu urmăriți cele mai ieftine opțiuni, deoarece aminoacizii care sunt prea bugetari pot include mai puține substanțe active. Sau alte nuanțe neplăcute.

Pudrele de BCAA pure sunt de obicei amare și nu se dizolvă complet în apă. Cu toate acestea, piața este plină de arome de portocale, lămâie și fructe de pădure. Pe lângă pudră, capsule, aminoacizi efervescenți și lichizi se găsesc și pe rafturile magazinelor de nutriție sportivă.

stepup.apasă

Gainer și creatină

De fapt, un gainer este un fel de amestec de proteine ​​și carbohidrați „căștigător de masă” (procentul componentei carbohidrați variază adesea de la 50 la 80). Fetele aproape că nu apelează la ajutorul lui, pentru că rareori caută să crească în volum. Un alt lucru este bărbații „hardgainers” care câștigă greu masa musculară. Inutil să spun, dacă ești înclinat să fii supraponderal, atunci gainer-ul este chiar contraindicat pentru tine?

Creatina, ca unul dintre cele mai populare (și, apropo, ieftine) suplimente sportive, este, de asemenea, folosită în majoritatea cazurilor de bărbați. Se crede că afectează creșterea forței și a rezistenței, promovează hipertrofia musculară și chiar le previne. pierdere de vârstă. Creatina este disponibilă în cea mai mare parte tipuri variate(pulbere și tablete, capsule, variantă lichidă și chiar masticabilă), poate fi sintetizată de organism de la sine și se găsește în pește și carne roșie.

L-carnitină și arzătoare de grăsimi

Dezbaterea cu privire la faptul dacă substanța naturală L-carnitina contribuie la arderea activă a grăsimilor nu încetează până în prezent. Proprietățile sale includ îmbunătățirea metabolismului, acțiunea anabolică, activarea metabolismul grăsimilorși chiar regenerarea celulară. Fetele pasionate de fitness folosesc carnitina cu entuziasm. Cu toate acestea, este destul de dificil de urmărit eficacitatea, deoarece cei care pierd în greutate în același timp își reduc aportul de carbohidrați și sunt implicați activ în activitate fizică.

Dar arzătoarele de grăsimi aduc rezultate foarte specifice. Din păcate, aceste rezultate sunt mai des neplăcute decât pozitive. De obicei, arzătoarele de grăsime constau dintr-o masă de componente care nu sunt extracte naturale. Și cuvântul „chimie”, poate, poate fi deja folosit aici fără nicio strângere de conștiință. Lista oficială a efectelor secundare include adesea febră, tremur, greață și pierderea poftei de mâncare. Are sens după o astfel de listă „distractivă” să se adâncească în mecanismul efectului unui arzător de grăsimi asupra organismului? Deci, un arzător de grăsimi poate cauza cu ușurință probleme cu Sistemul endocrin provoacă insomnie, dureri de cap și indigestie. O poveste similară, din păcate, se aplică multor complexe pre-antrenament.

După cum puteți vedea, nu toată alimentația sportivă este creată egală. La fel ca nicio pâine, nicio carne și nici măcar orice mere. Dacă se dorește, „chimie” poate fi găsită peste tot. Cu toate acestea, nu este atât de dificil să distingem conceptele de „dăunător” și „inofensiv”, dacă nu doar să măturați remediile miraculoase de pe rafturi, ci să citiți cu atenție și să înțelegeți compoziția. Priviți - și se va înțelege că proteina este doar proteină, iar o doză letală de cofeină (sau ceva mai puternic) într-un arzător de grăsimi super-eficient nu va duce la bine.