Proteinele afectează sănătatea. Ce sunt proteinele și care sunt beneficiile acesteia? Tipuri de proteine în nutriția sportivă

Mulți oameni cred că alimentația sportivă, inclusiv proteinele, este dăunătoare sănătății. Potrivit unor versiuni, proteinele afectează potența, distrug ficatul și rinichii și chiar provoacă dependență.

Acum răspunde la întrebarea: există vreun rău pentru proteinele găsite în carne, pește și produse lactate? La urma urmei, în acest caz vorbim despre același lucru.

Efectele secundare ale acestui tip de nutriție sportivă sunt posibile numai în anumite circumstanțe, și anume:

1. Uneori oamenii au o reacție alergică la proteina din soia. Acest lucru se datorează faptului că conține fitoestrogeni, similari ca acțiune cu hormonii sexuali feminini estrogen.

2. Sistemul digestiv al unor persoane nu percepe glutenul, iar acesta este inclus și în compoziția proteinei. Ca urmare, pot apărea alergii.

Trebuie inteles ca in ambele cazuri vorbim despre o intoleranta separata la unele componente, si nu despre pericolele proteinei.

Multe studii au confirmat că, ceea ce este recomandat de producători pentru utilizare, nu afectează în mod negativ organele interne ale unei persoane.

Proteinele pot agrava starea rinichilor doar dacă au existat probleme cu rinichii chiar înainte de începerea shake-urilor proteice. Uneori, aceste boli pur și simplu nu se manifestă. Este important ca, după retragerea concentratului, toate efectele negative să dispară complet.

Se poate concluziona că proteina dăunează organismului doar atunci când există o intoleranță individuală sau boli ale rinichilor și ficatului. Dacă nu aveți astfel de complicații, proteinele vă vor beneficia doar de dvs.

Beneficiile proteinelor

Dar din proteine este cu adevărat grozav, motiv pentru care are un mare în rândul sportivilor.

Proteinele stimulează creșterea mușchilor, deoarece îi hrănesc cu aminoacizi esențiali. Există la fel de mulți aminoacizi cu lanț ramificat cați în proteina din zer, nu în nicio altă sursă. În timpul antrenamentului de forță, mușchii sunt foarte deteriorați, iar proteinele din zer le dă înapoi tot ceea ce au pierdut.

Dacă luați suplimentul după un antrenament intens, mușchii înfometați vor activa un mecanism de apărare. Vor începe să stocheze proteine, iar masa musculară va crește.

Cei patru aminoacizi esențiali găsiți în proteine ajută mușchii să se recupereze mai repede, acționând ca analgezice.

Proteina cazeină este absorbită foarte lent în organism. Dacă îl bei înainte de culcare, mușchii se vor hrăni cu substanțele necesare toată noaptea.

Proteina are o mulțime de proprietăți utile, acest lucru se poate vedea și din numeroasele recenzii pozitive. Dacă faci sport și nu ai probleme cu ficatul și rinichii, precum și intoleranță la componentele acestui supliment, atunci proteinele concentrate vor fi aproape indispensabile pentru tine.

Majoritatea sportivilor, mai devreme sau mai târziu, se confruntă cu problema de a lua suplimente sportive. Astăzi vom vorbi despre beneficiile și daunele proteinelor, care este cel mai popular produs printre pasionații de fitness.

Proteina este o pulbere bogată în proteine (de obicei 60-90%) și săracă în grăsimi și carbohidrați. Cel mai important, este o proteină ușor digerabilă, motiv pentru care este atât de populară printre persoanele implicate în sport. Proteina este ajutorul perfect pentru mușchii tăi, pentru că au nevoie de hrană și material de construcție în timpul stresului.

Dar, ca orice produs, pudra proteică are avantajele și dezavantajele sale. Să aruncăm o privire mai atentă asupra argumentelor beneficiile și daunele proteinelor.

Top 15 beneficii ale proteinelor

Este puțin probabil ca proteina să fi câștigat o asemenea popularitate dacă nu ar fi existat o serie de argumente convingătoare despre beneficiile sale:

1. Proteinele contribuie creșterea masei musculare, ceea ce înseamnă obținerea de rezultate sportive maxime.

2. Acesta este un produs excepțional deoarece conține proteine fără cantități mari de carbohidrați și grăsimi.

3. Promovează suprimarea apetitului prin scăderea nivelului de zahăr din sânge și creșterea nivelului de aminoacizi liberi.

4. Este o opțiune grozavă pentru o gustare la serviciu sau acasă.

5. Puteți obține cu ușurință aportul zilnic de proteine, care este deosebit de important pentru vegetarieni și iubitorii nespeciali de carne și pește.

6. Pulbere de proteine ușor de folosit. Este suficient să-l diluezi cu lapte sau apă, iar masa proteică este gata.

7. Se absoarbe rapid și ușor cu aproape 100%, nu creează greutate în stomac.

8. Oferă corpului un complet complex de aminoacizi.

9. Normalizează nivelul de insulină, atât la persoanele sănătoase, cât și la pacienții cu diabet zaharat de tip 2.

10. Ajută sportivii să-și crească rezistența, forța și energia.

11. Vei închide în sfârșit întrebarea ce să mănânci după un antrenament. Proteinele ușor digerabile vor fi o soluție excelentă după sport.

12. Pulbere convenabil de depozitatși îl poți lua oricând cu tine. Spre deosebire de lapte și brânză de vaci, nu este un produs perisabil rapid.

13. Proteinele se vând cel mai adesea cu aditivi, așa că poți alege pentru tine aroma cea mai preferată: ciocolată, căpșuni, vanilie etc.

14. Proteina care se găsește în suplimentele sportive este naturală și complet fiziologicîn raport cu corpul uman.

15. Proteinele sunt sigure pentru sănătate, dacă nu depășiți doza și exercițiul fizic.

Top 5 dezavantaje ale proteinelor

Dar dezavantajele proteinelor, ca orice alt produs, au și:

1. Proteinele pot provoca tulburari de alimentatie. Mai ales expuse riscului sunt persoanele care suferă de intoleranță la lactoză. Dar acest lucru poate fi evitat dacă cumpărați suplimente fără conținutul acestei componente. De exemplu, izolat sau hidrolizat de proteine din zer.

2. Depășirea dozei de proteine poate afecta negativ performanța. ficat și rinichi. Dacă suferiți de boli ale acestor organe, atunci este mai bine să limitați aportul de nutriție sportivă.

3. Pudra proteică este practic "gol" un produs care nu conține vitamine și minerale. Adevărat, există excepții când producătorii îl îmbogățesc în mod special cu substanțe utile.

4. Datorită cost ridicat Nu toți cei implicați își pot permite achiziționarea regulată de suplimente sportive.

5. Proteinele pure nu sunt cel mai gustos produs. Pentru a îmbunătăți gustul, producătorii adaugă la acesta îndulcitori, înlocuitori de aromă și coloranți.

Ca și în cazul oricăror alte produse, chiar și cele mai naturale, trebuie să cunoașteți măsura. Vă oferim câteva sfaturi simple despre cum să nu împachetați un produs proteic foarte valoros în detrimentul sănătății dumneavoastră.

2. Nu înlocuiți pudra proteică cu un prânz și o cină pline. Acesta este doar un supliment alimentar proteic.

3. Este mai bine să folosești suplimente sportive doar în perioada în care ești activ face sport. În caz contrar, proteina pur și simplu nu va fi digerată.

4. Dacă aveți probleme cu rinichii sau ficatul, consultați medicul înainte de a lua proteine.

Sursa http://goodlooker.ru/polza-i-vred-proteina.html

Până în prezent, conducerea încrezătoare în primele trei cele mai populare suplimente sportive deține proteine. Această proteină utilă face posibilă obținerea tuturor rezultatelor stabilite și, în principiu, este foarte utilă pentru orice persoană, deoarece conține aminoacizi valoroși care au un efect pozitiv asupra reînnoirii și creșterii celulelor. Dar, în ciuda beneficiilor evidente, există unele consecințe negative ale consumului de suplimente proteice, care apar, de regulă, din cauza utilizării unei alimentații sportive de proastă calitate sau din cauza neglijării regulilor de aport de proteine. Să le luăm în considerare mai detaliat.

Tipuri de proteine

Desigur, pentru a obține proteine se pot folosi surse naturale, de exemplu, pui sau pește slab, carne de vită, ouă, brânză de vaci. Cu toate acestea, pentru cei care sunt implicați activ în sport, cantitatea de proteine consumată ar trebui să fie mult mai mare, motiv pentru care amestecurile sportive specializate vin în ajutor.

Totuși, pentru ca amestecul de proteine să funcționeze pentru tine și să te ajute în procesul de antrenament, trebuie să alegi tipul de proteină potrivit pentru tine. În funcție de materiile prime din care este făcută proteina, se disting următoarele tipuri:

Proteine din zer: Beneficiile și daunele acestui tip de proteine depind în întregime de cât de purificată este, dar, în general, este un supliment foarte digerabil și grozav de luat imediat după exercițiu.
Proteine de cazeina (cazeina): realizat din lapte prin coagulare. Se împarte în micelară (mai pură) și cazeină de calciu.
Proteine din lapte: este o combinație de proteine din zer și cazeină. Are o digestibilitate medie, in 2 ore de la ingestie.
proteine din carne: baza este proteinele animale. Datorită gustului specific al cărnii de vită și prețului ridicat, aceasta nu este la mare căutare.
proteină din soia: Această proteină pe bază de plante este cea mai accesibilă. Se absoarbe în câteva ore, dar nu conține niște aminoacizi importanți. Crește în dimensiune atunci când este amestecat, făcându-l ușor de luat. Beneficiile proteinelor pentru bărbați sunt îndoielnice, deoarece compoziția include hormoni sexuali feminini.
proteina din ou: realizat exclusiv din albusuri de ou, considerat ideal din punct de vedere al compozitiei de aminoacizi.
Proteine complexe: este o combinatie de suplimente proteice cu diferite grade de digestibilitate (cazeina, albus de ou, izolat de zer), prin prisma carora este potrivita atat pentru cresterea masei musculare, cat si pentru pierderea kilogramelor in plus.

Pentru ca amestecul de proteine să funcționeze pentru tine și să te ajute în procesul de antrenament, ar trebui să alegi tipul potrivit de proteină pentru tine, în funcție de obiectivele tale și de caracteristicile tale individuale.

Tabelul de mai jos demonstrează clar avantajele și dezavantajele proteinelor.

Sursa http://primekraft.ru/articles/proteiny-vred-i-polza

Astăzi, se vorbește multe despre beneficiile și daunele proteinelor. Cei care încep să-l folosească se tem de consecințe negative, inclusiv de impotență completă. De ce sunt proteinele periculoase pentru sănătate, ce este adevărul și ficțiunea?

Pentru a înțelege această problemă, este necesar să luăm în considerare procesul de fabricare a pulberilor proteice, după care este deja posibil să tragem concluzii dacă poate fi folosit ca hrană sportivă pentru bărbați sau nu.

Mituri despre pericolele proteinelor

Există o serie de mituri despre pericolele proteinelor care sunt complet neadevărate. Unele dintre aceste mituri includ:

Dependenta. Aportul de proteine în alimentația sportivă nu poate provoca în niciun caz dependență, compoziția nu conține sub nicio formă componente care ar putea provoca o astfel de dependență.
Scăderea potenței masculine. Puteți chiar să observați imaginea opusă - atunci când utilizați nutriția sportivă, se observă o creștere a dorinței sexuale.
Posibile tulburări în activitatea rinichilor sau ficatului. Proteinele nu pot dăuna unui organism sănătos. Există un singur amendament: alimentația sportivă nu este recomandată dacă există insuficiență renală cronică.

Pericol real

Nutriția sportivă conține nutrienți care sunt folosiți de organism pentru a-și menține funcțiile vitale. Dar chiar și proteinele, care sunt necesare pentru construirea unui sistem muscular, pot fi periculoase. Deci, există într-adevăr un rău, trebuie remarcate următoarele puncte:

Intoleranță individuală la unele componente ale amestecului, reacții alergice. În unele cazuri, organismul pur și simplu nu are suficiente enzime pentru a descompune proteinele.
Dacă folosiți prea multe proteine, atunci va face cu adevărat mult rău. Se poate dezvolta disbacterioză, balonare, constipație și durere. Proteina nu este digerată până la capăt, este o floră excelentă pentru reproducerea oricăror microorganisme dăunătoare.
Producătorii fără scrupule pot adăuga metale grele în alimente, dar acest lucru este deja periculos pentru sănătate, poate provoca intoxicații severe.
Nu puteți lua multe proteine în prezența bolii cronice de rinichi, cu insuficiență renală. În acest caz, alimentația sportivă poate agrava foarte mult situația.

Ce este nutriția sportivă?

Care este compoziția proteinei, care este acum atât de contestată? Această substanță în sine este o moleculă polimerică sau un lanț de aminoacizi. Proteina umană este formată și din aminoacizi, al căror număr este de 22. Însă organismul însuși este capabil să sintetizeze doar 14 dintre acești aminoacizi, care pot fi numiți și neesențiali, restul sunt numiți esențiali. Pot veni doar cu mâncare. Acești aminoacizi esențiali includ:

Aminoacizii leucină, valină, izoleucină sunt componente ale structurii proteinelor. Ele activează sinteza proteinelor, creează un fundal anabolic în corpul uman, care este necesar pentru construirea masei musculare.
Glutamina este o substanță care reprezintă mai mult de jumătate din masa tuturor proteinelor musculare. Acest aminoacid este foarte important pentru orice persoană.

În producția de nutriție sportivă, sarcina este de a introduce în compoziția medicamentului nepurificat, dar și cele mai eficiente proteine, care conțin în totalitate toate substanțele necesare pentru construirea masei musculare, pentru a asigura organismului toate proteinele necesare.

Spre deosebire de numeroase mituri, doar proteinele naturale sunt luate pentru alimentația sportivă.

Zer natural, care conține tot ce este necesar organismului. Astfel de formulări proteice sunt caracterizate de cea mai rapidă descompunere, intestinul absoarbe ingredientele rapid și ușor.
Cazeina este o proteină din lapte, care se mai numește și proteină lentă. Se transformă în jeleu sub influența unui mediu gastric acid special. Cazeina este digerată timp îndelungat, aproximativ în decurs de 8-12 ore, de aceea este recomandat să o luați noaptea.
Albus de ou. Aici, aminoacizii au valoare puțin inferioară celorlalte ingrediente, dar este foarte bogat în sulf, care este necesar pentru funcționarea deplină a organismului.
Soia este o proteină de origine vegetală. Mulți susțin că nu este foarte sănătos, dar acest lucru este departe de a fi cazul. Grâul, ovăzul și soia sunt surse neprețuite de multe proteine care altfel nu sunt de găsit.
Produse din carne. Proteina completă, care este necesară pentru sănătate, poate fi obținută numai din ingrediente din carne. Dar astfel de aminoacizi, deși au un nivel ridicat de valoare, nu sunt absorbiți atât de bine.

Producătorii conștienți nu introduc coloranți și arome, substanțe artificiale în compoziția proteinelor. Pulberea conține cel puțin 90% proteine pure. Dar prețul său nu poate fi scăzut, acest lucru trebuie luat în considerare la alegere. Adesea, din cauza unor astfel de medicamente ieftine și de calitate scăzută, apar un număr mare de mituri.

Shake-urile și pudrele de proteine sunt populare ca nutriție sportivă astăzi. Conțin proteine purificate, care sunt sigure pentru sănătate. Miturile despre rău nu sunt astfel de mituri dacă iei proteine în mod necontrolat.

Sursa http://kakbik.ru/sport-fitnes/chem-opasen-protein.html

Nutriția sportivă este una dintre bazele dezvoltării musculare. Pe lângă exercițiile fizice cu ridicarea greutăților grele, pentru creșterea corsetului muscular și formarea unui corp de relief, organismul are nevoie de proteine - este 80% proteine. Această substanță este conținută în unele alimente, dar în doze mici. Prin urmare, sportivii folosesc suplimente proteice speciale, dar au contraindicații.

Pentru a construi celule și a le reînnoi, sunt necesari aminoacizi speciali, care sunt conținute în molecule - proteine. Prezența acestei substanțe permite organismului să:

reglează metabolismul;
stimulează sistemul imunitar;
sintetizează hormoni de un anumit tip.

Prin urmare, sportivii și oamenii care se străduiesc să obțină un corp zvelt și tonifiat bea shake proteic pentru a:

1. Cresterea rezistentei corpului.
2. Accelerarea creșterii masei musculare.
3. Obține multă energie.
4. Îmbogățirea suplimentară a corpului cu oligoelemente utile.

Proteina folosită pentru alimentația sportivă acasă vine sub o varietate de forme. Cel mai adesea puteți găsi pudră, care vă permite să faceți băuturi sănătoase sau să adăugați un aminoacid la alte alimente. Destul de des, la proteinele pure se adaugă complexe de vitamine, minerale, creatină și glutamina.

Produsul mai include:

zer pe bază naturală, conținând un maxim de nutrienți necesari sănătății organismului, accelerează absorbția mineralelor benefice și descompunerea acestora în intestine;
proteine din lapte - cazeina: ajungând în stomac, acesta, sub influența sucurilor, se transformă în jeleu, ceea ce prelungește procesul de asimilare a acestuia până la 10 ore;
ouproteină are in compozitia sa o compozitie echilibrata de aminoacizi, care sunt absorbiti 100% de organism;
soia vegetală bogat în micro și macro elemente care joacă un rol important în formarea unui corp de relief;
elemente din carne (extracte din carne de vită) conțin creatină de origine naturală, mențin echilibrul de azot pentru o lungă perioadă de timp.

Sursele naturale de proteine sunt:

Un sportiv care vrea să crească masa musculară trebuie să consume zilnic cantități excesive din aceste alimente, ceea ce este aproape imposibil. În acest caz vin în ajutor formulări proteice, din care se obțin cocktail-uri delicioase.

Tipul de proteină depinde de produsele proteice luate ca bază. Fiecare tip de aminoacid are un scop separat (pentru a crește masa musculară sau a pierde în greutate). De asemenea, formulările proteice diferă prin componentele lor principale și pot fi carne sau lactate, soia sau ouă.

Obținut prin purificarea zerului. Este clasificată ca o proteină care este absorbită activ, ceea ce este important pentru un set rapid de masă musculară. Utilizarea acestui tip de proteine este indicată dimineața, când organismul și-a pierdut deja toate rezervele de proteine peste noapte, sau imediat după antrenament. La o persoană care ia aminoacizi din zer, procesul de catabolism muscular este împiedicat.

Există mai multe tipuri de proteine din zer:

concentrat- cel mai purificat, folosit in culturism pentru a creste rapid volumul muscular (are un continut ridicat de nutrienti care joaca un rol activ in construirea celulelor);
izola- contine un minim de grasimi si zaharuri, dar este bogat in proteine pure (aproximativ 95%): aceasta este o optiune ideala pentru perioada de uscare a sportivului;
hidrolizat- are o rată mare de absorbție, provoacă creșterea musculară activă

Pe lângă formulările speciale, proteinele se găsesc în alimentele de origine animală:

carne de porc, vaci și păsări de curte;
fructe de mare;
brânzeturi;
brânză de vacă;
lapte;
ouă.

Analiza comparativă a cantității de proteine din diferite produse:

Sursa http://nadietu.net/weight-gain/supplements/protein.html

În societate, există o opinie despre pericolele suplimentelor sportive și ale alimentației sportive în general. Conform stereotipurilor, pastilele și pulberile magice pot face cu ușurință o persoană cu dizabilități dintr-o persoană sănătoasă. Să ne dăm seama dacă proteinele sunt dăunătoare sănătății sportivilor?
Și astfel, în mod tradițional se consideră că proteina este dăunătoare deoarece:

Proteinele sunt dăunătoare potenței.
Proteinele „ucide” rinichii și ficatul.
Imunitatea "plantelor" proteice.

Opinia despre pericolele proteinelor pentru sănătate este susținută activ de mass-media. Cred că fiecare dintre noi a văzut măcar o dată la televizor un program din serialul „Este nociv pentru proteine: de ce mor sportivii”.

Pentru mulți, nutriția sportivă și steroizii sunt una și aceeași.

Să încercăm să dăm un răspuns la întrebarea dacă proteina este dăunătoare.

Mai întâi, să ne dăm seama ce sunt proteinele și din ce sunt făcute.

Proteinele sunt o parte naturală a dietei noastre. Proteinele (sau în rusă „proteine”) se găsesc în carne, pește, lapte, ouă și multe alte produse.

Proteinele folosite de sportivi sunt de obicei făcute din lapte obișnuit. În timpul producției de brânză și brânză de vaci, se formează zer, care este ulterior uscat și purificat din grăsimi și carbohidrați „inutil” (lactoză în acest caz).

Pulberea rezultată nu este altceva decât „proteine”. Deci, suplimentele sportive „proteinele” sunt făcute din lapte obișnuit. Deci proteinele sunt dăunătoare dacă sunt făcute din alimentele cu care suntem obișnuiți? Și proteinele vor fi dăunătoare potenței?

Proteinele sunt dăunătoare sănătății?

Atunci când sunt utilizate corect (în limite rezonabile), proteinele nu numai că nu sunt dăunătoare, ci și foarte utile, deoarece compensează deficitul de proteine din dieta sportivilor. Daunele proteinelor nu sunt altceva decât un mit promovat activ în societate. Deși, este cu adevărat dăunător să bei proteine în doze de „cal”, despre care poți citi mai jos.

Beneficiile proteinelor nu pot fi supraestimate: proteina (aka proteina) este o parte integrantă a dietei umane, participă la sinteza fibrelor musculare, este responsabilă pentru creșterea unghiilor și a părului. Cu o activitate fizică suficientă și un aport suficient de proteine, se poate obține creșterea musculară.

Shake-urile proteice ajută la pierderea în greutate - proteinele dă o senzație lungă de sațietate, în timp ce conțin o cantitate relativ mică de calorii.

Proteinele sunt dăunătoare potenței?

Pentru protensiune, proteinele nu sunt dăunătoare, deoarece constă, de fapt, din alimentele cele mai obișnuite. Mitul potrivit căruia proteinele sunt dăunătoare potenței a apărut pentru că oamenii nu au înțeles diferența dintre nutriția sportivă și steroizi.

Proteinele sunt dăunătoare sănătății?

De fapt, răul proteinelor poate fi împărțit în trei puncte.

1) Dacă organismul consumatorului nu absoarbe bine lactoza, atunci orice produse lactate sunt contraindicate pentru el, inclusiv proteinele pot fi dăunătoare. Cu toate acestea, pentru astfel de oameni au fost create izolate: soia și zer, în care cantitatea de lactoză este redusă la minimum.
2) Al doilea rău al proteinelor pentru creșterea musculară este o sarcină crescută asupra ficatului și rinichilor. Aceasta este o proprietate în general a oricărui aliment proteic consumat de oameni. Urmați doza și această problemă nu vă va afecta.
3) Al treilea rău al proteinei din zer - cu un exces de proteine în dieta umană, organismul va oxida excesul de proteine și le va transforma în energie. Proteina este dăunătoare în acest caz? Da, va fi dăunător doar cu un stil de viață sedentar, când acest exces de energie se depune sub formă de grăsime în depozitele de grăsime (în talie, în fese etc.).

Deci, răul proteinelor asupra sănătății în mintea publicului este foarte exagerat. Proteinele vor fi dăunătoare doar dacă nerespectarea dozelor (să spunem mai precis – neconformitate PUTERNICĂ). Atunci când sunt folosite corect, proteinele vor avea mai multe șanse să fie benefice, deoarece. va umple carența de proteine din dietă și vă va ajuta să vă atingeți obiectivele în sport și să vă mențineți sănătatea. Și cu siguranță, proteinele nu sunt dăunătoare pentru potență.

Este wren proteine? Răspunsul nostru este nu, este inofensiv.

Acum, una dintre cele mai importante și relevante probleme pentru orice atlet este beneficiile și daunele proteinelor. Din ce în ce mai mult, acest produs este folosit de sportivi pentru a crește eficacitatea antrenamentului. Înainte de a afla despre pericolele proteinelor, trebuie să luați în considerare care sunt acestea. În prezent, se disting mai multe soiuri în funcție de proteina pe care o conțin:

legume (cel mai adesea soia este vândută în magazine)
ou
lactat
carne

La rândul lor, produsele lactate de acest tip vin și în două tipuri: zer (zerul stă la baza preparării lui) și cazeină (la prepararea lui se folosește laptele coagulat). Este de remarcat faptul că primul tip de proteine din lapte este absorbit mult mai rapid de corpul uman. Dar cazeina este lentă.

Din ce în ce mai mult, puteți auzi că o proteină dăunătoare are un impact negativ uriaș. Dar nu este această problemă exagerată? Este consumul de proteine rău pentru organism?

În primul rând, bărbații ar trebui să fie atenți atunci când decid să ia proteine din soia, care pot provoca rău sub forma unei reacții alergice. Acest lucru se datorează faptului că conține fitoestrogeni, care în acțiunea lor sunt foarte asemănătoare cu hormonii sexuali feminini. În al doilea rând, apar din cauza glutenului, pe care unii oameni nu îl percep.

Cu toate acestea, problemele de mai sus pot apărea nu numai din supliment, ci și din alte produse care conțin gluten sau fitoestrogeni. Să încercăm să aflăm mai multe. Există multe concepții greșite în această chestiune, dintre care jumătate sunt pură ficțiune.

Daune din consumul de proteine

În prezent, se crede pe scară largă că răul pudrei de proteine este că aportul său contribuie la distrugerea rinichilor și a ficatului. Studii recente au respins această afirmație. Dozele recomandate de proteine nu pot dăuna organismului. La rinichi, o reacție negativă poate apărea numai dacă o persoană are deja o boală asociată cu aceste organe sau are o predispoziție ereditară. Dar după oprirea aportului, toate simptomele vor dispărea și ele.

Dar ficatul poate suferi doar de un exces de proteine, deoarece este supraîncărcat cu produsele sale de degradare. O persoană va evita toate aceste consecințe dăunătoare dacă află despre intoleranța sa individuală la o anumită proteină, verifică rinichii și ficatul pentru boli și aderă la doza corectă a produsului.

Toată lumea ar trebui să știe că și lipsa de proteine în organism poate fi dăunătoare. Acest nutrient este de o importanță deosebită pentru adolescenți și copiii care cresc datorită faptului că distrugerea proteinelor din ei decurge mult mai lent decât procesul de formare.

Când te gândești dacă proteinele sunt dăunătoare, nu trebuie să uităm cât de importantă este pentru viața umană. Principalul lucru este să urmați toate regulile pentru a lua acest produs și să fiți conștienți de câteva nuanțe utile:

alcătuiește o dietă zilnică ținând cont de proporția de 30% proteine, 10% grăsimi, 60% carbohidrați
sportivii ar trebui să consume cel puțin 2 grame de proteine la 1 kg de greutate corporală
proteinele nu dăunează creșterii musculare, dar sunt foarte eficiente
la producerea lor se folosesc ingrediente naturale.

Proteina este o proteină concentrată care este foarte populară în rândul sportivilor. Se crede că ajută la creșterea masei musculare și la îmbunătățirea rezistenței în timpul efortului fizic prelungit. Dar nu uitați de răul proteinelor, care nu este atât de inofensiv. De fapt, în căutarea unui corp frumos, îți poți submina în mod semnificativ sănătatea, fiind prea pasionat de băuturile populare.

Informatii generale

Inițial, proteinele au fost considerate un produs destul de periculos, alături de câștigători și băuturi energizante. Treptat, atitudinea față de acesta a început să se schimbe, iar sportivii moderni nu își pot imagina antrenamentele fără utilizarea regulată a acestei pudre proteice.

Mulți susțin că proteina este un produs complet natural, fără niciun amestec de substanțe chimice și nu poate dăuna organismului. Un alt argument în favoarea aportului de proteine este rolul important al proteinelor în buna funcționare a sistemelor.

De fapt, totul nu este atât de clar. Mulți oameni uită că aportul excesiv de orice substanță nu aduce beneficii pentru sănătate. Acest lucru este valabil și pentru proteine, care nu sunt la fel de utile pentru a fi obținute într-o formă atât de concentrată precum se găsesc în shake-urile de proteine.

Beneficiile băuturii

Cel mai important argument în favoarea consumului de proteine este capacitatea acestuia de a construi intens masa musculară, de a crește rezistența și de a reduce apetitul. Se crede că toate acestea măresc beneficiile antrenamentului și contribuie la realizări sportive semnificative. În același timp, pentru mulți, devine principala sursă de hrană și energie atât după sport, cât și în timpul zilei.

Dar sunt proteinele chiar atât de grozave? Nu degeaba există restricții stricte privind utilizarea acestuia în rândul persoanelor cu anumite boli.

În plus, se crede că proteina poate avea o serie de efecte negative asupra organelor interne.

De aceea, merită să studiem cu atenție toate efectele secundare posibile pe care le poate avea o proteină concentrată înainte de a lua o decizie finală asupra aportului ei.

Efecte negative din consum

Vorbirea despre pericolele proteinelor asupra organismului nu este o iluzie. El este. Pericolul poate fi destul de semnificativ.

Proteinele concentrate cauzează adesea tulburări de alimentație. O atenție deosebită trebuie exercitată de persoanele care suferă de intoleranță la lactoză.
Aportul excesiv de proteine poate afecta negativ organe precum rinichii și/sau ficatul. Dacă există probleme în funcționarea lor, consumul de shake-uri proteice ar trebui limitat pe cât posibil.
Acest produs conține exclusiv proteine într-o concentrație uriașă și practic nu oferă organismului vitamine și microelemente.
Pudra proteică este un produs destul de scump pe care nu toată lumea își poate permite să-l consume în fiecare zi. Și având în vedere posibilele consecințe negative pentru sănătate, se pune întrebarea cu privire la raționalitatea unor astfel de achiziții.
Proteinele pure nu sunt cel mai delicios produs. Producătorii rezolvă problema îmbunătățirii calităților acestuia prin adăugarea unei varietăți de coloranți, îndulcitori, arome la proteine. Și acest lucru pune imediat la îndoială afirmația despre naturalețea proteinei, ceea ce înseamnă că beneficiile de pe urma acesteia nu sunt atât de absolute.

Astfel, înainte de a lua un cocktail popular, ar trebui să te gândești cu atenție la răul pe care îl pot avea proteinele pentru organism.

Impact asupra corpului feminin

Pentru sexul frumos, proteinele provoacă adesea tulburări metabolice - sodiul este îndepărtat excesiv, iar calciul, dimpotrivă, este întârziat.

Ca urmare, se formează depozite de grăsime, iar lichidul începe să fie prost excretat.

Cu capacitatea de a crește cantitatea de estrogen din organism, proteinele concentrate pot perturba fondul hormonal general. De aceea, femeilor nu li se recomandă să se lase prea purtat de pudra de proteine și să obțină cantitatea necesară de proteine din alimentele vegetale.

Impact asupra corpului masculin

Principalul dezavantaj al proteinelor pentru sexul puternic este efectul asupra potenței. Se crede că o cantitate excesivă de proteine reduce puterea masculină. În plus, acest produs perturbă fondul hormonal la bărbați.

Prezența unei cantități mari de fitoestrogen (hormon feminin) în proteină poate determina dezvoltarea caracteristicilor sexuale secundare feminine. De aceea, utilizarea sa ar trebui să fie extrem de atentă.

Proteine și alimentație adecvată

Dacă faci sport, atunci duci un stil de viață sănătos. Și în aceasta un rol uriaș îl joacă alimentația adecvată, utilizarea alimentelor exclusiv naturale. Trebuie remarcat faptul că proteinele vegetale sunt absorbite de organism mult mai bine. În plus, promovează:

menținerea nivelului de insulină în limite normale;
reducerea probabilității bolilor asociate cu inima și/sau vasele de sânge;
îmbogățirea corpului cu fibre;
îmbunătățirea proceselor de digestie;
normalizarea metabolismului;
refacerea microflorei naturale;
întărirea imunității;
îmbunătăți starea părului, a unghiilor și a pielii.

Prin urmare, dacă doriți să faceți mișcare și să obțineți totuși suficiente proteine, nu este necesar să apelați la pudre proteice. Produsele naturale vor fi o alternativă excelentă la un surogat.

Ce produse sa aleg?

Pentru a obține proteinele de care aveți nevoie în cantități suficiente, adăugați în meniu:

varză (atât proaspătă, cât și varză murată);
leguminoase;
diverse cereale;
tot felul de nuci;
ciuperci.

Este important de menționat că proteinele vegetale își păstrează toate proprietățile benefice la orice nivel de tratament termic.

Pentru a crește aportul de proteine în organism și pentru a asigura cea mai bună absorbție a acestuia, se recomandă combinarea următoarelor produse:

orez și susan sau fasole;
grâu și arahide, fasole, soia sau susan;
arahide și.

Consumând produse în această combinație, te vei asigura că organismul primește nu doar o cantitate suficientă de proteine, ci și multe vitamine și minerale importante necesare vieții.

De asemenea, este util să consumi anumite fructe, în care procentul de proteine vegetale este destul de mare. Acestea includ:

caise uscate;
datele;
papaya;
caisă;
cireașă;
kiwi;
prune uscate;
avocado.

Astfel, lista de produse, cu ajutorul cărora vă puteți asigura o cantitate suficientă de proteine, este destul de mare și variată. Aceasta înseamnă că nu este nevoie să luați o pudră de proteine concentrată.

Desigur, fiecare decide singur dacă are nevoie de o proteină, va trebui să vorbească despre răul sau beneficiul pentru organism în mod specific în cazul lui.

Dacă scopul tău este o sănătate bună și o formă fizică excelentă, nu este nevoie de suplimente sub formă de pudră. Este suficient să faci sport în mod regulat și să mănânci corect, obținând toate vitaminele necesare din produsele vegetale. Așa că vă asigurați nu numai cu hrană naturală, ci și cu cea mai bună asimilare a tuturor microelementelor primite.