Кремлевская диета подробное меню на месяц. Кремлевская диета: за и против

Кремлевская диета – это ограничение в употреблении продуктов с повышенным содержанием углеводов для эффективного сброса веса. Свое начало диета взяла из меню для космонавтов.

Смысл этой системы в уменьшении потребления углеводосодержащих продуктов:

Кремлевская диета: меню на 10 дней

Как же составить меню ? Дело в том, что содержание углеводов в продуктах рассчитывают в баллах . Следует лишь выбрать ингредиенты для блюда с самым низким баллом и начинать худеть.

Первые дни диеты – самые ограниченные в улеводопотреблении, необходимо ознакомиться с продуктами , которые можно использовать для приготовления диетических блюд.

Что кушать на первом этапе кремлевской диеты?

Из молочных продукто в можно употреблять свободно:

творог обезжиренный (2-3,3), сметану (3,1 -3,9), молоко (4,7-4,9), майонез (2,6), кефир (3,2), сливки (3,2-4,5), сыр (0-2,5), сливочное масло (1,3). В скобках указано, сколько углеводов-баллов содержится в 100г продукта.

На первом этапе хлеб употреблять однозначно нельзя

Отварное мясо курицы (грудку) употреблять можно, в нем нет углеводов. На одно яйцо птицы приходится половина балла углеводности. В печени птиц также есть углеводы в размере полутора баллов.

Самая приятная часть кремлевки заключается в том, что разрешается есть мясо . В вареном мясе, сале, печени животного нет углеводов вообще. В колбасе ливерной 5 баллов, в сосисках вареной колбаске – 1,5 балла.

Рыбу можно кушать любую, так же как и икру и креветки. Из категории рыбных продуктов углеводы содержатся в мидиях (5), морской капусте (1), раках (1) и креветках (5).

Крупяные каши и макароны исключить!

Овощи и зелень :

репа (6), кабачок (4,5), морковь (6,9), огурец (3), болгарский перец (5,5), редиска (3,5), чеснок (5), помидор (4), свекла (9), щавель (3), зеленый лук (3,5), шпинат (1,9), зелень укропа (6), зелень петрушки (8), сельдерей (2,1), лук репчатый (9), брокколи (6,6), спаржа (3,2). Картофель на первом этапе диеты нельзя.

Грибочки:

рыжики (2,7), опята (2,8), маслята (1,7), шампиньоны (1); сыроежки (1,5); грибы соленые (1,5); сушеные грибы нельзя.

Из фруктов и ягод в начале диеты можно съесть:

апельсин (7), арбуз (6), дыню медовая (7,5), лимон (3), персик (8,8), землянику (5), яблоко или грушу (10), грейпфрут (5), смородину (8), малину (5), чернику (8).

Сухофрукты НЕЛЬЗЯ .

Попить в течение дня можно:

чай и кофе, хоть литрами, т.к. они безуглеводные. Сок из яблок (7,5), сок из томатов (3,5), сухое вино (1). Сильноалкогольные напитки не содержат углеводов, но пить их не рекомендуется хоть с диетой, хоть без.

Орешки: миндаль и грецкие орехи содержат по пять баллов углеводов.

Сладости исключить, включая варенье.

Чтобы легче было ориентироваться в многообразии продуктов, специалистами была составлена полная таблица продуктов, что можно, что нельзя , а что разрешено употреблять лишь иногда (с указанием баллов, содержащихся в них):

Кремлевская диета – таблица – полная версия для печати

Пример меню в первые 10 дней диеты

Рацион питания на первое время составить весьма непросто, так как углеводы, предоставляющие энергию организму, практически исключены и организм перестраивается на рельсы нового питания.

Примерное меню на 10 дней может выглядеть следующим образом:

Рецепты блюд с баллами

Приведем в пример пару рецептов для вашего меню с баллами .

Разрешенные блюда могут быть не только разнообразными, но и достаточно простыми в приготовлении. Описание двух блюд из категорий: «первое » и «второе »:

Блюдом, подаваемым на обед в качестве первого , могут стать Щи с квашеной капустой .

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Отварить куриную грудку для получения бульона. Готовое мясо порезать.
Слегка обжарить лук и морковь. К пережарке добавить порезанный заранее помидор и залить бульоном. Томить на маленьком огне.
Потушенные овощи, капусту и мясо выложить в кастрюлю с бульоном и варить до готовности. Проверять готовность на капусте.

Салат с рыбой и сыром можно приготовить из:

5 куриных яиц;
четверти пачки сливочного масла;
сыра пармезан – 200 г;
рыбных консервов – 1 банка;
майонеза.

Салат будет выкладываться слоями, поэтому ингредиенты натереть на терке.

Слои идут в следующей последовательности: яичный белок – масло сливочное, желтки, сыр, рыба. Между слоями промазать небольшим количеством майонеза.

На 100 грамм такого салата приходится 1,6 балла углеводов.

Кремлевская диета уже долгое время позиционируется как одна из самых эффективных для похудения и нормализации метаболизма в организме человека. Те, кто испробовал на себе этот метод, считают результаты поразительными - минус 15 килограммов за месяц. Таблица с баллами по каждому продукту поможет вам составить свой собственный рацион.

Стройная дама в любом возрасте прекрасна. Женщины всегда следили за своей внешностью и знали все хитрости этого процесса. Поэтому слабая половина человечества понимает, как правильно организовать рацион питания, чтобы достичь того или иного результата. В настоящее время разработано столько диет, что выбрать лучшую среди них очень сложно. При этом изобилие продуктов в магазинах просто поражает воображение. Теперь все зависит только от желания человека похудеть и его силы воли.

Полные люди чаще всего не умеют контролировать объем потребляемой еды и количество ее приемов. Последствия ожирения не заставляют себя долго ждать. Жировые отложения отрицательно сказываются на работе органов человека и на его внешности. Хотя жировая прослойка и является обязательной в организме людей, ее количество и процентное отношение к мышечной массе должно быть в норме.

Поэтому начинайте работать над собой уже сегодня, чтобы не обращаться к докторам по поводу неожиданно возникшего комплекса заболеваний. В первую очередь - систематизируйте и пересмотрите качество своего питания.

Факты и особенности

Из всего многообразия систем питания очень выделяется Кремлевская диета. Ее результаты за 30 дней известны многим, а отзывы врачей сходятся в одном - она действительно работает на 100%. Несколько лет назад обозреватель газеты «Комсомольская правда» Евгений Черных решил на себе испытать правдивость отзывов тех, кто прошел Кремлевскую диету. Как показали результаты, по истечении 30 дней он сбросил 15 кг.

В своей книге Евгений Черных описывает результаты похудения сильных мира сего и обычных людей. Например, он рассказывает об экс-мэре Москвы Юрии Лужкове, который старательно соблюдал Кремлевскую диету и тоже сбросил около 15 кг. Евгений Черных всячески доказывает, что эта диета - вполне реальное средство, которое может использовать человек из любого слоя общества, чтобы восстановить нормальный вес и улучшить состояние собственного здоровья.

По закону любой системы похудения - чем сильнее ожирение у человека, тем интенсивнее уходит лишний вес. Разработчики не обещают заоблачных высот и неопределенных результатов. Все в пределах разумного. Кроме того, ушедшие килограммы вернутся теперь не скоро или не вернутся вовсе.

Обязательным условием для использования Кремлевской диеты являются занятия спортом. В процессе избавления от жира кожа человека теряет прежний тургор и упругость, поэтому может обвиснуть некрасивыми складками и морщинами. Чтобы подтянуть кожу и обрести подтянутое тело в результате эксперимента над собой, нужен спорт.

Данная диета позволит вам сбросить до 6 кг. за неделю (7 дней), а за месяц (30 дней) вы можете похудеть до 15 кг.

История создания Кремлевской диеты

Первоначальное название этой системы питания - «Диета американских астронавтов». До недавних пор окруженная ореолом тайны, сегодня она доступна каждому желающему. Слухи о данном виде похудения в народе ходили самые мистические. Многие считали, что для применения этого способа используются даже специальные ингредиенты, средства и удивительные рецепты из заморских снадобий.

Однако все тайное становится явью. И сегодня Кремлевская диета на месяц - самая известная в России. Обсуждаемые результаты диеты и фото похудевших на форумах - тому прямое доказательство.

Основные принципы и постулаты диеты

Кремлевская диета зиждется на принципе резкого ограничения потребления быстрых углеводов. Это позволяет организму активно расходовать жировые запасы, которые там уже накопились. По данной причине происходит снижение веса. При этом в меню диеты присутствует большое количество мяса. Оно тоже способствует похудению. Кремлевская система питания относится к группе .

В первую неделю количество потребляемых углеводов не должно быть более 20 г. за 24 часа. Затем эту цифру увеличивают до 40 г. Полная таблица баллов поможет вам найти те продукты, из которых вы должны будете составить ежедневное меню готовых блюд.

Разрешенные и запрещенные продукты

Во время диеты Кремлевской запрещены следующие продукты и блюда из них:

картофель (в любом виде);
мука и все мучные изделия;
сладости - абсолютно все;
сахар и подсластители в виде меда и варенья;
рис - круглый, длинный, дикий, коричневый и т. д.

Главное правило, которое пропагандирует данная диета - полное отсутствие сладких блюд!

В меню диеты должны присутствовать следующие продукты, рецепты и блюда:

рыба любых видов (речная и морская);
твердые сыры;
мясные продукты и мясо любое (без жира);
низкоуглеводные овощи.

Разрешенные в меню сосиски, сардельки и колбасные изделия желательно не употреблять совсем. Большинство современных колбасных изделий, готовых к употреблению, не соответствуют ГОСТам. А уж тем более по составу в них содержится не столько мяса, сколько заявлено на упаковке. Как правило, большая часть данных продуктов изготавливается с использованием сои и крахмала. Если вы не делаете колбасу и сосиски в домашних условиях, используя собственные рецепты, лучше откажитесь от них на время диеты. На форумах кипят споры по данному вопросу. Но диетологи настаивают на своем - колбасные изделия и сосиски есть нежелательно!
Если вы считаете, что разрешенные для употребления мясо и сыр можно есть тоннами, то ошибаетесь! Чтобы действительно извлечь пользу из диеты, нужно придерживаться некоторых ограничений.
Кроме того, необходимо установить строгое время приема пищи и отдыха. Подсчет баллов, которые содержит таблица, нужно вести в конце дня после ужина (должен заканчиваться за 4 часа до отхода ко сну).
Если вы решили прибегнуть к помощи диетолога и «сесть» на Кремлевскую диету по его рекомендациям, то вам обязательно выдадут приблизительный рацион, рецепты и меню на предстоящий период.
Обойтись можно и своими силами. Главное - считать баллы и не набирать в день больше 40 (в первую неделю - больше 20 баллов).
Так как в эти дни вам надо кушать много мясных и рыбных продуктов, старайтесь изобретать вкусные и разнообразные блюда, чтобы они вам быстро не надоели. Для этого больше подойдут сочетания мяса и рыбы с овощами. Ищите информацию в интернете на форумах, там выкладывают огромное количество рецептов вкуснейших блюд для Кремлевской диеты.

Кремлевская диета, меню на месяц которой довольно строгое, предполагает, что человек, садящийся на нее, не имеет противопоказаний по здоровью. Лучше всего пройти предварительное обследование и быть уверенным, что не нанесете своему здоровью ущерб, чем попасть после месячного курса на больничную койку. На форумах упоминаются такие случаи, где страдающие разными хроническими заболеваниями люди доводили себя до больничной палаты.

Этапы Кремлевской диеты

1 этап

Этот этап длится не менее 2-х недель. В первый период диеты ежедневное потребление углеводов рекомендуется снизить до 20 у. е. (условных единиц).
В данное время нужно «налегать» на мясо и рыбу, творог и яйца, сливочное масло и сыр.
Потеря веса за этот этап может составлять от 1.5 до 10 кг.
При ухудшении самочувствия диету рекомендуется прекратить.

2 этап

В этот период необходимо закрепить результаты первого этапа.
Потребление у. е. продуктов допускается увеличивать на 10 в неделю (до 40-50).
Можно добавить в рацион орехи, фрукты, ягоды, овощи, семечки.
При остановке потери веса или его прибавлении нужно вновь вернуться к 20 у. е. в сутки.

3 этап

Продолжительность третьего периода - 2-3 месяца.
Количество у. е. можно увеличивать на 10 каждую неделю (среднее рекомендуемое число единиц на данном этапе - 60).
В случае набора веса постепенно уменьшайте ежедневное количество единиц.

4 этап

Заключительный период - это медленный «выход» из диеты. В меню постепенно вводятся привычные продукты, но с обязательным контролем вашего веса. Если «сорветесь» и наброситесь на жирное и сладкое, потерянные килограммы и сантименты вернутся очень быстро!

Приблизительное меню на 1 неделю

Приводим пример на неделю. Кремлевская диета - меню на 20 у. е. в день (от 20 до 35 у. е. = ед.):

День 1 / пн	Завтрак	Яичница из двух яиц с ветчиной, обжаренная на масле (1 ед.), 100 г. сыра (1 ед.), чай или чашечка кофе без подсластителей (0 ед.).
	Обед	250 г. овощного супа (8 ед.), 200 г. жареных белых грибов (2 ед.), чай (0 ед.).
	Полдник	100 г. малины, смородины или черники (8 ед.).
	Ужин	200 г. вареной курицы (0 ед.) и 100 г. морской капусты (1 ед.).
	ИТОГО	21 ед.
День 2 / вт	Завтрак	200 г. нежирного творога (4 ед.), чай (0 ед.).
	Обед	250 г. бульона куриного (0 ед.), 100 г. салата из огурцов с маслом (4 ед.), отбивная куриная (0 ед.).
	Полдник	Сок морковный - 150 г. (9 ед.).
	Ужин	Жареная куриная грудка (0 ед.) и помидор (4 ед.), чай (0 ед.).
	ИТОГО	21 ед.
День 3 / ср	Завтрак	Сосиски отварные молочные - 2 шт. (3 ед.), 100 г. икры кабачковой (8 ед.), кофе (0 ед.).
	Обед	250 г. грибного супа (8 ед.), 100 г. салата из капусты с маслом (5 ед.), свиная отбивная (0 ед.), чай (0 ед.).
	Полдник	Кусочек сыра до 200 г. (2 ед.).
	Ужин	100 г. салата с сельдереем, редисом и огурцом, заправленного растительным маслом и соком лимона (6 ед.), 200 г. отварной рыбы (0 ед.).
	ИТОГО	32 ед.
День 4 / чв	Завтрак	150 г. йогурта без сахара (5 ед.), 2 яйца всмятку (1 ед.), чай (0 ед.).
	Обед	250 г. мясного бульона (6 ед.), кусочек вареного мяса (5 ед.), 100 г. икры баклажанной (5 ед.), кофе (0 ед.).
	Полдник	200 г. кефира (6 ед.).
	Ужин	Кресс-салат - 200 г. (4 ед.), 2 отварные говяжьи сардельки (3 ед.), чай (0 ед.).
	ИТОГО	35 ед.
День 5 / пт	Завтрак	Болтушка из 2-х яиц с сыром (2 ед.), кофе (0 ед.).
	Обед	Тертая морковь с маслом - 100 г. (7 ед.), 250 г. сельдереевого супа (8 ед.), 150 г. говяжьей отварной печени (0 ед.).
	Полдник	50 г. грецких орехов (6 ед.).
	Ужин	200 г. красного сухого вина (2 ед.), отварные креветки - 200 г. (6 ед.).
	ИТОГО	31 ед.
День 6 / сб	Завтрак	100 г. сыра (1 ед.), яичница из 2-х яиц с ветчиной (1 ед.), чай (0 ед.).
	Обед	250 г. зеленых щей (6 ед.), 100 г. салата свекольного с маслом (6 ед.), курица в духовке - 200 г. (0 ед.).
	Полдник	1 небольшой апельсин (10 ед.).
	Ужин	Кресс-салат - 100 г. (2 ед.), 200 г. отварной рыбы (0 ед.).
	ИТОГО	26 ед.
День 7 / вс	Завтрак	Вареная или запеченная тыква - 150 г. (6 ед.), кофе (0 ед.).
	Обед	Суп-гуляш - 250 г. (6 ед.), 150 г. салата из огурцов и помидоров (4 ед.), чай (0 ед.).
	Полдник	Кефир 1% - 200 г. (6 ед.).
	Ужин	200 г. цветной капусты отварной (10 ед.), отварное или пропаренное мясо - 200 г. (0 ед.).
	ИТОГО	32 ед.

Кремлевская диета имеет свои особенности. Основным показанием к применению данного средства является ожирение и заболевания, развившиеся на его фоне. Соответственно, пациенту рекомендовано снижать потребление углеводосодержащей пищи. К противопоказаниям для данной диеты относятся следующие:

заболевания сердечно-сосудистого типа;
почечная недостаточность и хронические заболевания мочеполовой системы;
беременность и период кормления грудью;
возрастная категория до 18 лет.

Стоит заострить внимание на тех, кто подвержен заболеваниям почек и все же решил «сесть» на Кремлевскую диету. Делать это категорически запрещается! Меню, которое разработано для данной диеты, предусматривает минимальное потребление жиров и максимальный объем белковой пищи. Людям, страдающим почечными недугами, такое меню противопоказано.

Правила соблюдения Кремлевской диеты на 30 дней

Данная диета позволяет регулировать количество потребляемых белков и углеводов. Меняйте и комбинируйте продукты, которые перечисляет таблица, придумывайте новые блюда. Существует несколько специфических особенностей, которые следует знать каждому:

Категорически запрещено употребление сахара в любых его проявлениях. Все рецепты из продуктов, предусмотренных диетой, полностью исключают сладкое. Отзывы диетологов сходятся в этом аспекте - сахар не является пищей, которая полезна для организма.
Стоит заострить внимание на таблице, в которой указаны баллы за 100 г. сахара - 99 у. е. Таким образом, если вы съедите 40 граммов, то больше вам за день ничего есть нельзя вообще. Именно поэтому Кремлевская диета считается самой сложной для сладкоежек. Им нужно сделать сложный выбор - отказаться от кусочка сладкого и съесть целую курицу или пойти на поводу у своих желаний и целый день после ходить голодным.
Еще один важный аспект диеты - жидкость. Именно потребление большого количества чистой воды без газа дает организму нормальный солевой баланс и снижает нагрузку на органы. При этом она выводит токсины и шлаки из организма. Каждый день вы должны выпивать не менее 2-х литров воды.
Отзывы похудевших говорят, что частое явление при Кремлевской диете - это нарушения стула (запоры). Данной неприятности можно избежать, если добавлять в рацион питания обычные отруби. Достаточно будет 1 ст. л.

Возможные ошибки худеющих

Люди, у которых был нарушен распорядок питания до диеты, совершают эту же ошибку и во время прохождения курса. При этом меню предусматривает обильное трехразовое питание с одним или двумя перекусами. Именно так можно наладить пищеварительный процесс и дать организму энергию для нормальной жизнедеятельности.
На время диеты не убирайте из меню жиры. Как советуют на форумах, если у вас намечается вечеринка, на которой вы боитесь «сорваться» и съесть что-то из того, что нельзя, постарайтесь «заморить червячка» перед выходом. Тогда чувство голода не будет вас мучить, и вы сможете выдержать это испытание.
Большинство людей, садясь на диету, изводят себя спортом до изнеможения. Достаточно будет небольших физических нагрузок или вечерних прогулок по парку. Спорт способен активизировать обменные процессы в организме, и будет не обязательно включать в рацион питания отруби.
Еще один немаловажный нюанс - выход из диеты осуществляется поэтапно. Иначе сброшенный вес вернется с добавкой. К счастью, те, кто прошел все этапы Кремлевской диеты, остаются преданными данному меню и продолжают дальше питаться правильно. Длительный период, на который предусмотрена система питания, позволяет привыкнуть к рациону. Как утверждают отзывы на форумах - это самое надежное и правильное решение.

Для Кремлевской диеты составьте меню заранее. Тогда вам не придется бесконечно считать баллы и калории.

Полная таблица баллов Кремлевской диеты

Продукты	Баллы (у.е.) на 100 г.	Продукты	Баллы (у.е.) на 100 г.
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Молоко пастеризованное	4.7	Кефир	3.2
Молоко сырое	4.8	Ряженка	4.1
Молоко топленое	4.7	Йогурт несладкий	3.5
Сливки 20%	3	Йогурт сладкий	8.5
Сметана	3	Сыр	0.5 - 2
Жирный творог	2.8	Маргарин	1
Обезжиренный творог	1.8	Сливочное масло	1.3
Творожная масса сладкая	15	Майонез	2.6
Сырок глазированный	32	Растительное масло	0
Мороженое сливочное	20	Молоко сгущенное	56
РЫБА, МОРЕПРОДУКТЫ
Рыба свежая и мороженая	0	Кальмары	4
Рыба вареная	0	Креветки	0
Крабы	2	Омары	1
Рыба копченая	1.2	Устрицы	7
Рыба в масле	6	Икра черная	0
Рыба в томате	6	Икра красная	0
Шпроты в масле	0.4	Мидии	5
МЯСО, ПТИЦА
Говядина, телятина	0	Говяжьи сардельки	1.5
Свинина	0	Свиные сардельки	2
Утка	0	Молочные сосиски	1.5
Крольчатина	0	Паштет печеночный	2.5
Баранина	5	Колбаса «Докторская»	1.5
Курица	0	Корейка	0
Телятина	0	Сало	0
Сердце свиное, говяжье, куриное	0	Язык говяжий, свиной	0
Говяжья печень	0	Бифштекс	0
Куриная печень	1.5	Яйцо (1 шт.)	0.5
КРУПЫ
Гречневая	68	Пшенная	69
Ячневая	72	Фасоль	54
Манная	73	Рисовая	71
Овсяная	65	Горох	53
Перловая	73	Пшеничная	71
МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
Хлеб пшеничный	50	Сухари сладкие	69
Хлеб бородинский	42	Лепешка ржаная	45
Хлеб ржаной	42	Лаваш армянский	56
Хлеб зерновой	45	Мука пшеничная	70
Хлеб диабетический	38	Мука кукурузная	71
Печенье сахарное	74	Мука ржаная	67
Булочка сдобная	55	Картофельный крахмал	79
Бублики	69	Кукурузный крахмал	85
Сушки ванильные	71	Макароны	75
Соломка сладкая	69	Яичная лапша	68
СЛАДОСТИ
Сахар	99	Горький шоколад	50
Мед	75	Молочный шоколад	54.5
Пастила	80	Ирис	82
Халва подсолнечная	54	Конфеты шоколадные	51
Халва тахинная	51	Карамель	95
Зефир	78.5	Мармелад	76
Пирожное с кремом	62	Вафли с начинкой	81
Печенье сдобное	75	Варенье	72
Пряники	77	Джем	68
Пюре яблочное	20	Повидло яблочное	65
ОВОЩИ
Баклажаны	5	Лук-порей	6.5
Редис	4	Репчатый лук	9
Редька	6.5	Зеленый лук	3.5
Капуста цветная	5	Петрушка	8
Стручковая фасоль	3	Зеленый горошек	12
Капуста белокочанная	5	Свекла	9
Капуста кольраби	8	Листья салата	2
Капуста квашенная	4.5	Корень сельдерея	6
Сладкий перец	7.2	Морковь	7
Тыква	4	Кабачок	4
Помидоры	4	Чеснок	5
Укроп	7.5	Картофель	16
Спаржа	4.4	Шпинат	2
Огурец свежий	3	Щавель	3
Кукуруза сахарная	40.4	Шампиньоны свежие	1
Белые грибы свежие	3.4	Белые грибы сушеные	27.5
ФРУКТЫ И ЯГОДЫ
Ананас	11.5	Персик	9.5
Абрикос	9	Айва	8
Малина	8	Нектарин	13
Апельсин	8	Черешня	10.5
Хурма	13	Слива	9.5
Банан	21	Вишня	10
Киви	10	Грейпфрут	6.5
Гранат	11	Груша	9.5
Лимон	3	Яблоко	9.5
Виноград	15	Смородина красная	7.5
Клубника	6.5	Смородина черная	7.5
Крыжовник	9	Клюква	4
СУПЫ (на 500 г.)
Томатный	17	Куриный и мясной бульон	0
Щи зеленые	12	Гороховый	20
Овощной	16	Грибной	15
КОНСЕРВЫ
Салат с морской капустой	4	Баклажанная икра	5
Зеленый горошек	6.5	Кабачковая икра	8.5
Кукуруза	14.5	Фасоль	2.5
Огурцы соленые	3	Оливки	5
Помидоры соленые	4	Томатная паста	19
ОРЕХИ И СУХОФРУКТЫ
Грецкий	12	Урюк	67.5
Кешью	25	Чернослив	65.6
Кедровый	10	Изюм	72.2
Арахис	15	Курага	68.5
Кокос	20	Финики	72
Кунжут	20	Яблоки сушеные	68
Фисташки	15	Шиповник сухой	60
Миндаль	11	Семечки тыквенные	12
Фундук	15	Семечки подсолнечника	18
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
Вода (минеральная)	0	Лимонад	9
Несладкий чай	0	Кофе без сахара	0
Сок яблочный	7.5	Компот сливовый	18
Сок морковный	6	Компот вишневый	24
Сок томатный	3.5	Сок виноградный	14
Сок апельсиновый	12	Виноградный компот	19
Сок грейпфрутовый	8	Компот абрикосовый	21
Квас хлебный	8.3	Компот грушевый	18
Сок гранатовый	14	Компот яблочный	19
Сок сливовый	16	Компот на ксилите	6
АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
Вино красное сухое	1	Коньяк	1.5
Вино белое сухое	1	Водка	0
Вино десертное	16	Пиво	8.3
Шампанское полусухое	5	Ром	0
Наливка	30	Настойка	0.9
Ликер	45	Текила	0
Пунш	39	Виски	0

Учитывайте этап диеты, на котором Вы находитесь, например, на первом этапе суточный рацион должен содержать не более 20 баллов, соответственно выбор блюд и ингредиентов, из которых они приготовлены, значительно отличается от того, как если бы Вы находились на четвертом или третьем этапе диеты.
Учитывайте индивидуальные особенности своего организма. Третий и четвертый этапы диеты, собственно говоря, и имеют своей целью поиск этик самых особенностей. В конечном итоге количество углеводов, которые Вы сможете позволить себе съесть за день без ущерба для фигуры и веса, будет отличаться от такового у другого человека, следующего правилам кремлевской диеты. Кто-то не будет набирать вес при 100 баллах, а для кого-то 80 баллов будут уже лишними. Все зависит от индивидуального обмена веществ.
При формировании меню избегайте запрещенных продуктов, содержащих много простых углеводов. Продукты, которые можно употреблять с осторожностью, вводите в рацион разумно. При выборе продуктов пользуйтесь рекомендованными таблицами продуктов.
Не перенасыщайте меню кремлевской диеты белковой пищей, поскольку азотсодержащие продукты обмена белкового обмена создают значительную нагрузку на почки и к тому же излишки белка попросту не усваиваются. Но в то же время не пренебрегайте белками, так как они выполняют множество важных функций в нашем организме. Рекомендуем следующе количество белков в сутки: для мужчин 80–100г белков, для женщин 70-85 г белков.
Учитывайте физическую нагрузку, которой подвержен ваш организм в течении суток. Люди, занимающиеся спортом или тяжелым физическим трудом, тратят больше калорий, а значит должны восполнять их белее калорийной пищей. Белков при выраженных физических нагрузках, также требуется больше.
Не делайте больших перерывов между приемами пищи. Наиболее эффективно делить суточный рацион на большее количество приемов пищи (не менее четырех раз в день). Во-первых, при таком режиме питания отсутствует чувство голода, а во-вторых, поступление пищи стимулирует обмен веществ и тем самым способствует похудению. Если делать большие перерывы между приемами пищи, то обмен веществ будет замедляться, а, значит, и худеть Вы будете медленнее.
Делите суточное количество углеводов на все приемы пищи, а не съедайте их за один раз. Разовый прием всех углеводов приведет к резкому подъему глюкозы в крови, что с большой долей вероятности приостановит и замедлит процесс снижения веса.
Пейте воду в достаточном количестве. Не стремитесь сбросить вес за счет ограничения поступления в организм жидкости. В обезвоженном организме замедляются процессы обмена веществ, кроме того, происходит сгущение крови, что может привести к неприятным последствиям. Вода нужна и для выведения из организма продуктов белкового обмена и излишков кетоновых тел, которые образуются в результате кетоза.
Дополнительно принимайте витаминно-минеральные комплексы и содержащую клетчатку, тем самым Вы восполните недостаток важных пищевых веществ, который обусловлен особенностями кремлевской диеты.

Кремлевская диета меню на неделю

Понедельник

Завтрак :

Сыр 100 г — 1 у.е.
Яичница с ветчиной и3 четырех яиц — 2 у.е.
Чай или без сахара- 0 у.е.

Обед :
Кальмаровый с оливками 100 г — 3 у.е.
Рыбное филе, приготовленное с грибами, 150 г — 1 у.е.
Чай без сахара — 0 у.е.

Полдник :
Яблоко средних размеров — 18 у.е.

Ужин :
Томат 1 шт. — 6 у.е.
Вареная курица — 200 г — 0 у.е.
Йогурт без сахара — 200 г — 7 у.е.

Всего: 38 у.е.

Вторник

Завтрак :
Творог обезжиренный 150 г — 4 у.е.
Вареные яйца, фаршированные грибами 2 шт — 1 у.е.
Чай без сахара — 0 у.е.

Обед :
Салат из овощей с перцем и растительным маслом 100 г — 8 у.е.
Нежирная свиная отбивная 100 г — 0 у.е.
Кофе без сахара — 0 у.е.

Полдник :
Орехи грецкие 30 г — 4 у.е.

Ужин :
Цветная капуста, приготовленная на пару 100 г — 5 у.е.
Грудка куриная, запеченная с сыром, — 0 у.е.
Чай без сахара — 0 у.е.

Всего: 22 у.е.

Среда

Завтрак :
Сыр 100 г — 2 у.е.
вареные яйца 2 шт. — 1 у.е.
Чай без сахара — 0 у.е.

Обед :
Салат из овощей с маслом 100 г — 6 у.е.
Шашлыки 100 г — 0 у.е.
Чай, кофе без сахара — 0 у.е.

Полдник :
Оливки черные 10 шт — 2 у.е.

Ужин :
Томат 1 шт. — 6 у.е.
Вареная рыба 200 г — 0 у.е.

Всего: 24 у.е.

Четверг

Завтрак :
Салат из цветной капусты 100 г — 5 у.е.
Вареные сосиски 4 шт — 3 у.е.
Чай без сахара — 0 у.е.

Обед :
Салат из овощей и шампиньонов 150 г — 6 у.е.
Бараний люля-кебаб 100 г — 0 у.е.
Кофе без сахара — 0 у.е.

Полдник :
Орехи грецкие 30 г — 4 у.е.

Ужин :
Листья салата 200 г — 4 у.е.
Жареная рыба 200 г — 0 у.е.
Чай без сахара — 0 у.е.

Всего: 22 у.е.

Пятница

Завтрак :
Творог обезжиренный 200 г с зеленью — 2 у.е.
Чай без сахара — 0 у.е.

Обед :
Салат из томатов и оливок — 6 у.е.
Жареная свиная корейка с яйцом — 1 у.е.
Чай без сахара — 0 у.е.

Полдник :
Арахис 30 г — 5 у.е.

Ужин :

Сыр 100 г — 2 у.е.
Вареная рыба 200 г — 0 у.е.
Листья салата 200 г — 4 у.е.
Йогурт без сахара 200 г — 7 у.е.

Всего: 29 у.е.

Суббота

Завтрак :
Сыр 100 г — 1 у.е.
Яичница с ветчиной из двух яиц — 1 у.е.
Кофе без сахара — 0 у.е.

Обед :
Вареные кальмарыс майонезом 200 г — 1 у.е.
Бифштекс 100 г — 0 у.е.
Красное сухое вино 200 г — 2 у.е.

Полдник :
Яблоко средних размеров- 18 у.е.

Ужин :
Листья салата 100 г — 2 у.е.
Рыба жареная 200 г — 0 у.е.
Йогурт без сахара 200 г — 7 у.е.

Всего: 32 у.е.

Воскресенье

Завтрак :
Вареные сосиски 4 шт — 3 у.е.
Икра из кабачков 100 г — 9 у.е.

Обед :
Листья салата 200 г — 4 у.е.
Курица-гриль 200 г — 0 у.е.
Чай без сахара — 0 у.е.

Полдник :
Грецкие орехи 30 г — 4 у.е.

Ужин :
Томаты 100 г — 6 у.е.
Вареное мясо 200 г — 0 у.е.
нежирный йогурт без сахара 200 г — 7 у.е.

Всего: 33 у.е.

Предлагаемое меню следует использовать в качестве примера при составлении собственного меню кремлевской диеты с учетом тех рекомендаций, которые даны выше.

Увидели ошибку? Выделите и нажмите Ctrl+Enter.

Обсуждение: 5 комментариев

Анна, можно поработать)) я раньше на этой диете часто сидела, но в последнее время столько много работы, что не до диет стало((В июле пробовала недельную белковую диету нутрико даэт, так в ней все блюда нужные уже включены (они из натурального белка). И готовить эти блюда даже на работе легко и просто. Есть даже десерт. И ещё растительный напиток дрейнер, который не слабит. Так что на этой диете я рассталась с 3,8 кг, которые назад все ещё не вернулись (а раньше после любой диеты возвращались всегда в течение первых 1-2х недель).

Диет сегодня придумано огромное количество, однако у каждой из этих систем есть свои недостатки. То диета слишком ограничивает потребление белка, то предлагает настолько скудный рацион, что выдержать его многим не под силу. Поэтому женщины всегда мечтают найти для себя диету, которая не истощает организм, а значит, не становится угрозой для здоровья, меню которой достаточно разнообразно, чтобы не сгорать от зависти к коллегам или членам семьи во время обеда, а плюс ко всему остальному - чтобы она еще и помогала похудеть. Согласитесь, требования не слишком завышенные, такие системы есть, и сегодня мы поговорим про одну из них. Это кремлевская на 20 у.е. - это не стоимость вашего обеда, а специальная методика подсчетов калорийности пищи.

Автор методики

Кто придумал эту систему, на сегодняшний день определить проблематично, как и то, почему она получила такое название. на 20 у.е.) очень похожа на сложную систему снижения веса Аткинса, однако имеет свои особенности. В первую очередь - это облегченный вариант, который больше всего подходит для российских реалий. Сегодня мы хотим подробно рассказать вам о том, что представляет собой эта система. Несмотря на то что существует она давно и название у всех на слуху, многие считают, что это дорогостоящая система для похудения звезд шоу-бизнеса. Это совсем не так, любому из вас по карману кремлевская диета. Меню на 20 у.е. представляет собой набор вполне обычных продуктов, которые мы все каждый день видим на столе. Упор здесь делается на уменьшение углеводных и увеличение белковых продуктов. Это неудивительно, ведь белок - это важнейший строительный материал для всех тканей вашего организма, а углеводы (особенно булочки и сахар) - злейшие враги стройной фигуры.

Отличие от других белковых диет

На сегодняшний день их достаточно много. Это популярная методика Дюкана, и многие другие. Все они рассчитаны на то, чтобы максимально снизить потребление углеводов, а освободившееся место занять белковыми продуктами, на расщепление которых организм тратит больше энергии, чем получает взамен. Таким образом, выше тело начинает испытывать и расходовать накопленный жир. Так чем же так отличается кремлевская диета? Меню на 20 у.е. - это в первую очередь практически полное отсутствие ограничений. Вы можете сами выбирать любые продукты, потребуется лишь сверяться с таблицами, чтобы содержание углеводов в пище не превышало пресловутые 20 баллов на первых порах, и 40 - в последующем. Это могут быть картофель фри и сыр, мясо и шоколад, единственный нюанс, если сегодня съедены 100 г мороженого или 50 г бисквитного тортика, то этим ваш рацион и ограничится. А вот составляя рацион из белковых продуктов и овощей, можно совершенно не чувствовать голода и постепенно худеть. Мечта, да и только.

Намечаем результат

Именно конечная цель воодушевляет нас на подвиги, поэтому каждому человеку очень важно знать, на что он может рассчитывать. Кремлевская диета для похудения - это способ, который гарантированно даст результат. Это подтверждено сотнями исследований и личным опытом множества женщин. А вот польза подобного снижения веса врачами подвергается сомнению. Избыток белка и жира в рационе и быстрое снижение веса - все это стресс для организма, да и нельзя назвать такое питание полезным и рациональным. Кроме того, после окончания курса есть большой шанс быстро вернуть назад все, что вы сбросили, поскольку не было полной перестройки системы питания.

Однако многих не интересует, что будет потом. Самое главное - получить результат немедленно, избавиться от ненавистных 2, 5, 20 килограммов. И чем больше у вас лишнего веса, тем быстрее будет первый результат. Кремлевская диета для похудения - это гарантированный успех в борьбе за стройность в короткие сроки.

Доводы за

Наверное, нет большого смысла придерживаться этой системы похудения, если нужно избавиться от двух, трех килограммов. В этом случае вам больше помогут спортивные нагрузки при ограничении сладостей и мучного в рационе. А вот если ваша цель глобальнее и вам требуется серьезная коррекция фигуры, то для вас идеально подойдет диета кремлевская на 10 дней. Эта диета хороша тем, что вы можете кушать значительное количество продуктов, которые по таблице дают 0 очков. Это не значит, что можно есть их без меры, придерживайтесь разумных рамок. Вам не придется даже вспоминать про чувство голода, а также мучить себя однообразными блюдами. Среди разрешенных блюд салаты с майонезом и икра, жирные сорта сыра. Если вы приглашены на торжество, то можно даже алкоголь, правда, забудьте про сладкие коктейли и вина, а также ликеры и пиво.

Ваши родные и близкие будут очень удивлены обилием и разнообразием блюд на вашем столе, а также фантастическими результатами. При большом лишнем весе человек начинает просто таять на глазах. Диета кремлевская на 10 дней с небольшими индивидуальными коррективами прекрасно подойдет для всей семьи. Большое количество белка пойдет на пользу мужчинам, занятым физическим трудом, спортсменам, а также женщинам, которые хотят избавиться от лишних килограммов. Немаловажно и удобство этой системы. Вам не нужно мучительно считать калории и готовить фантастические блюда. Все предельно просто, вы можете есть любые продукты, все их многообразие разрешает кремлевская диета. Таблица баллов позволит вам легко найти выбранную еду и определить, какое ее количество вы можете себе позволить. Соответственно, выбирая продукты «весом» в 0 или 1 балл, вы оставляете себе широкий диапазон вариантов трапез на последующий остаток дня (всего в сутки нужно уложиться в 20 баллов). А вот выбрав вы увидите, насколько мала ваша порция. Почувствовать не успеете, а дневной рацион уже исчерпан.

Основные постулаты

Суть кремлевской диеты - это кардинальные перемены в системе питания. Как-то у нас принято, что женщины (особенно желающие похудеть) отказываются от мяса и сала, от сыра и масла и налегают на рис и гречку. В результате организм бунтует, снова и снова включая сигналы голода, чтобы возместить потери белка. Мы же, чувствуя дискомфорт, начинаем заглушать его сухариками и сладким чаем. Поэтому вес стоит на месте, организм измотан от белкового голодания, мышцы истощены, сил нет ни на что. А ведь порция мяса может дать ощущение удовлетворенности на долгие часы, большой запас энергии и сил.

Доводы против

Как и любая другая, имеет свои недостатки и кремлевская диета. Углеводы для организма очень важны, это источник клетчатки и энергии, поэтому совсем отказываться от злаков и овощей не стоит. А если следовать рекомендациям данной системы, то на эти продукты отводится в системе питания очень мало места. Если овощи в небольших количествах еще можно оставить, то вот про хлеб, сахар и крупы придется забыть. Не утешайте себя тем, что положите только ложечку в чай, это сведет на нет все ваши старания. На первых порах исключаются все фрукты, ценные источники витаминов и антиоксидантов, а также полезной клетчатки.

Недостаток углеводов может стать серьезным испытанием для людей с хроническими заболеваниями. Это в первую очередь проблемы с почками и желудком, кишечником и печенью. Поэтому перед тем, как садиться на диету, хорошо бы проконсультироваться с лечащим врачом.

Противопоказания

Забудьте про диеты, если вы готовитесь стать матерью. Беременная женщина нуждается в полноценном и разнообразном питании, и любые диеты противопоказаны. Это правило сохраняется и при грудном вскармливании, дождитесь его окончания, прежде чем садиться на диету. Не подходит она для детей и подростков, ожирение в этом возрасте нужно лечить только под наблюдением опытного врача и диетолога. Любые операционные вмешательства, лечение с применением тяжелых лекарственных препаратов, депрессивные расстройства - все это прямые противопоказания. Очень тяжело будет переносить диету людям, которые привыкли есть по большей части растительную пищу, хотя они гораздо реже страдают избыточным весом.

Потребление жидкости

Еще один момент, который следует отметить, - необходимость пить много воды. Это правило соблюдается практически всегда, когда нужно избавиться от лишнего веса, потому как вода помогает не только наполнить желудок и избавить вас от чувства голода, но и вымыть из организма шлаки и продукты распада. Особенно важно это при употреблении большого количества белковой пищи, чем, собственно, и характеризуется кремлевская диета. Таблица баллов не отражает питательную ценность потребляемых продуктов, она направлена только на подсчет углеводов, поэтому вы не видите всей картинки. Белковый рацион дает большую нагрузку на почки, так как происходит значительная потеря жидкости. Именно для компенсации и дается рекомендация пить 1,5-2 литра жидкости в сутки.

Основные этапы

Давайте немного подробнее разберем, как проходит кремлевская диета. Баллы, начисляемые за продукты, вы можете всегда посмотреть в таблицах, приведенных в статье, мы не будем на этом останавливаться. Все время диеты принято разбивать на три этапа. Первый - это вводный, ваш организм готовится к активному избавлению от жировых запасов. Он является самым строгим в отношении потребления углеводов, которые придется практически исключить. Длится этот этап около двух недель, ради великой цели можно выдержать. Разрешается есть мясо и рыбу, яйца и морепродукты, сыр, масла животные и растительные. Зато полностью исключаются сладости, фрукты и крахмалистые овощи (кукуруза, картофель, морковь).

За это время ваш метаболизм разгонится, и организм превратится в жиросжигающую машину. Уже через неделю вы поймете, как хорошо работает кремлевская диета. Результаты будут зависеть от вас (насколько строго вы соблюдаете рекомендации), а также от первоначального веса. Кроме того, чтобы эффективно худеть, необходимо увеличивать физические нагрузки, например начать ходить с работы пешком.

Продолжаем курс снижения веса

Второй этап начинается с третьей недели и длится вплоть до того момента, пока вы не достигнете желаемого результата. Каждую неделю вы добавляете по 5 баллов к суточной норме, и так, пока не достигнете цифры в 40 баллов. Каждый день нужно следить за своим весом. Если вы замечаете, что набрали вес, возвращайтесь на первый этап. Наконец третий этап помогает поддержать результат. Он продолжается сколь угодно долго. Постепенно вы добавляете еще по 10 очков к дневному рациону (раз в неделю), пока не достигнете цифры в 60 баллов. Опытным путем выбирайте продукты, которые способствуют увеличению веса, сонливости, плохому пищеварению, и исключайте их. Если набираете вес - вернитесь на второй этап.

Примерное меню на день

Мы распишем только несколько вариантов, на самом деле их можно придумать намного больше. Итак, что представляет собой кремлевская диета. Меню на день можно готовить заранее, с вечера, чтобы не тратить время. На завтрак отлично подойдет 100 г жареных кабачков или 2 отварных сосиски, 50 г сыра, яичница из двух яиц или 100 г помидоров. Запить можно несладким чаем или кофе.

На обед приготовьте себе 100 г картофельного пюре или 200 г щей, 150 г запеченной курицы или отварной свинины. Полдник будет достаточно легкий, это может быть 100 г апельсина или 50 г фисташек. На ужин отличным вариантом станет салат листовой или из квашеной капусты (100 г), тушеная рыба в томате или мясо, запеченное в сухарях (200 г). Как видите, голодным остаться очень сложно.

Рецепты на каждый день

Блюда при кремлевской диете можно готовить самые разнообразные. Если вы любите блинчики и омлеты, то это вариант как раз для вас. Потребуются 2-3 яйца и несколько ложек молока. Взбиваем в однородную массу и выливаем на разогретую сковороду, смазанную маслом. Быстро обжариваем в двух сторон и доводим до готовности в микроволновке или в духовке.

Первые блюда тоже можно готовить в свое удовольствие. Отличным вариантом станет суп из сельдерея. Для этого на 5 литров возьмите 600 г сельдерея, 1 морковь и 1 луковицу и пару томатов. Овощи сварить до мягкости и измельчить в блендере. А если вы не переносите сельдерей, то приготовьте щи из капусты с щавелем и шампиньонами.

В качестве закуски приготовьте прекрасный салат. Вам потребуется по 100 сыра и сметаны, зелень, отварная грудка (200 г), 100 г томатов, болгарский перец и 100 г корневого сельдерея. Овощи и зелень порезать.