Este posibil să slăbești din iaurt. Mitul bacteriilor lactice

Structura articolului:

Când țin o dietă, mulți sunt interesați de întrebarea, este posibil să mănânci iaurt în timp ce slăbești sau este mai bine să ocolim aceste produse? Răspunsul la acesta este simplu, acest lucru util și valoros nu este doar posibil, ci și necesar. Cu toate acestea, nu toate iaurturile sunt atât de utile pentru pierderea în greutate și pentru corpul uman în ansamblu. Vor beneficia doar dacă sunt naturale, fără conținut de coloranți și arome sintetice. Compoziția iaurtului conține proteine, prebiotice, are proprietăți gustative neutre, ceea ce îi permite să fie utilizat ca parte a oricărei diete, combinat cu diferite feluri de mâncare.

Ce este iaurtul și care este valoarea lui

După ce am cedat trucurile publicității, devenim ostatici ai situației, achiziționăm produsul promovat, care nu poate fi numit iaurt natural. Dacă decideți să slăbiți sau să susțineți corpul printr-o dietă sănătoasă, este mai bine să apelați la un producător de iaurt pentru a pregăti o compoziție de lapte acru de înaltă calitate. Atunci când alegeți iaurt în supermarket, nu vă lăsați de momeala producătorilor care vând chefir aromat cu coloranți sub denumirea de iaurt. Sunt doar două produs diferit, pentru producerea cărora se folosesc diverse tipuri de culturi starter.

Căutați pe ambalaj numele bacteriilor de acid lactic Lactobacillus bulgaricus și Streptococcus thermophilus, acestea fiind folosite la fermentarea iaurtului, în timp ce chefirul se face din ciuperci chefir. Opțiunea ideală ar fi fără zahăr și umpluturi, pe acestea din urmă le puteți introduce singur, folosind fructe de pădure, fructe și fructe uscate. Cel mai bun iaurt pentru slabit se face fara adaos de zahar, pe baza lapte degresat 1,5%, un astfel de produs are un conținut scăzut de calorii, conține doar 57 kcal, precum și o mulțime de substanțe utile pentru organism.

Valoarea energetică:

În 100 g 57 kcal;
: 4,1 g;
Grăsimi: 1,5 g;
: 5,9 g

Produsul conține substanțe saturate valoroase acid gras, acizi organici, mono și dizaharide. În arsenalul său există vitaminele A, PP, C, precum și colina și un grup de vitamine B. Dintre minerale, aș dori să evidențiez calciul, potasiul, magneziul, fosforul, sulful, seleniul, fluorul, zincul și fierul. . Produsul este bun pentru digestie, contine proteine usor digerabile, carbohidrati si grasimi.

Câte grame într-o porție:

Într-un pahar 250 g;
În 1 st. lingura: 18 g;
În 1 linguriță: 5 g.

Printre varietatea sortimentului puteți găsi iaurturi cu conținut de grăsime de la 1 la 5 la sută. Se clasifică și în funcție de tipul de vâscozitate, există de băut și de jeleu, pentru care vei avea nevoie de o lingură. De asemenea, puteți cumpăra produse naturale din lapte și aluat, opțiuni de umplutură, acestea din urmă sunt fructe, fructe de pădure, arome, cacao etc. Pentru a cumpăra iaurturi sănătoase pentru pierderea în greutate, alegeți versiuni cu o listă minimă de ingrediente. Toate umpluturile suplimentare sunt o farsă și nu au nimic util, ci doar măresc costul produselor.

Proprietăți utile ale iaurtului

Iaurtul este produs grozav nutriție, combinând calități gustative ridicate și proprietăți utile organismului uman. Poate fi folosit chiar și de persoanele cu intoleranță la proteinele din lapte și lactoză. Conține bifido și lactobacili vii, care împiedică reproducerea microorganismelor dăunătoare.

Bacteriile normalizează microflora intestinală, elimină impact negativ nitriți, elimină ciupercile. Această acțiune face posibilă depășirea disbacteriozei, eliminarea problemelor asociate cu funcționarea necorespunzătoare tract gastrointestinal. În plus, produsul cu acid lactic are o mulțime de caracteristici pozitive.

Care sunt beneficiile iaurtului:

Îmbunătățește funcționarea tractului digestiv;
Prevenirea candidozei, a neoplasmelor canceroase;
Poate fi folosit de copiii mici și de persoanele alergice la lactoză;
Produsul ajută la îmbunătățirea absorbției intestinale și a altor alimente;
Ajută la întărirea sistemului imunitar;
Hrănește corpul cu calciu, întărește oasele și dinții;
Promovează recuperare rapida organismul după boală și consumul de droguri;
Previne aparitia aftelor la femei;
Are un efect dăunător asupra stafilococilor, streptococilor și bacililor tifoizi.

Odată cu utilizarea sistematică a iaurtului în alimente, proprietățile protectoare ale organismului cresc. Bacteriile stimulează celulele sanguine să lupte împotriva infecțiilor, organismul sintetizând mai activ propriul interferon, prin care sistemul imunitar este întărit. Când consumi Bifido Milk Concentrate, îți vei răsplăti intestinele cu muncă productivă fără întrerupere.

Iaurt pentru pierderea in greutate si sustinerea corpului

Acum știți totul despre beneficiile unei capodopere cu lapte acru, să ne dăm seama care iaurturi pentru pierderea în greutate sunt cele mai potrivite. Există un răspuns clar aici, desigur. conținut scăzut gras, cea mai buna varianta 1,5% grăsime. În același timp, ne amintim despre naturalețe, cu cât compoziția este mai mică, cu atât mai mult beneficiu. Toată lumea poate introduce suplimente sub formă de fructe proaspete sau fructe de pădure pe cont propriu, va fi mult mai util decât umpluturi de neînțeles.

În ceea ce privește dieta, aceasta poate fi diferită, de la multicomponentă, la mono dieta. Toată lumea știe pierderea în greutate pe un iaurt, de ce să nu-l înlocuiți cu iaurt, va fi mult mai benefic pentru organism. Iaurtul pentru pierderea în greutate poate fi consumat cu fulgi de ovăz la micul dejun, adăugați fructe, stomacul va fi satisfăcut și veți obține maximum substanțe utile cu calorii minime.

Iaurturile naturale, fără umplutură, sunt folosite pentru dresarea salatelor, prepararea sosurilor cu conținut scăzut de calorii, înlocuirea cu ele smântână și maioneza. Sunt folosite în diverse diete, ca produs suplimentar și principal. Important este utilizarea zilnică a unui vindecător cu lapte acru în cantitate de 500 g și, mai mult, totul depinde de dieta aleasă.

Rețetă de fulgi de ovăz cu iaurt leneș

Fulgii de ovăz leneș cu iaurt pentru slăbit se prepară seara într-un borcan și se consumă dimineața ca micul dejun. Puteți inove în fiecare zi adăugând nuci, diverse fructe și fructe de pădure. Astfel, micul dejun va fi mereu neobișnuit și mâncarea favorită nu se va plictisi.

Ingrediente:

Aplatizată cereale(nu fast-food);
Iaurt cu conținut scăzut de grăsimi fără umplutură;
sau fructe de pădure, puteți tăia.

Tăiați fructele de pădure sau fructele în bucăți. Punem într-un borcan cu o capacitate de 0,5 litri 3 linguri. linguri de fulgi de ovăz, adăugați niște fructe, turnați 250 g de iaurt, închideți capacul și agitați bine pentru a amesteca conținutul. Deschideți apoi borcanul și adăugați restul platoului de fructe. Trimitem borcanul inchis cu capac pentru noapte la frigider. Dimineața veți obține un fel de mâncare uimitor fraged și sănătos.

Fulgii de ovăz vor fi înmuiați în amestecul de suc-iaurt, iar vasul va păstra toți nutrienții. Puteți manipula alimente, adăugați citrice, introduceți scorțișoară, puneți niște miere sau cacao, vă va diversifica meniul. Este ideal să gătești fulgi de ovăz leneș de seara până dimineața, dar la frigider poate sta două zile fără a-și pierde din valoare.

Dieta cu iaurt cu lactate

Această dietă se bazează pe utilizarea a 500 ml de iaurt, mere, banane, citrice, precum și legume, carne și pește fiarte. Porția zilnică de iaurt trebuie împărțită în 4 părți, iar înainte de masă, bea un pahar de ceai. Acest lucru va permite organismului să potolească rapid foamea și să obțină suficientă o cantitate mică de alimente. Nu există un program alimentar specific pentru consum, este important să consumați doar opțiunile enumerate, iar iaurtul poate fi folosit ca dressing pentru salată.

În ceea ce privește legumele și fructele, acestea pot fi consumate în total 300-500 g, în funcție de greutatea persoanei care slăbește. Ceaiul trebuie băut fără zahăr, de preferat verde sau din plante. Nu uitați de apa necarbogazoasă, trebuie să beți cel puțin 2 litri. Important este să nu mănânci înainte de culcare, cel mai mult la ora 19 cina tarzie, iar dacă te culci târziu, atunci cu 3 ore înainte de culcare poți bea o porție dintr-un produs din lapte fermentat.

De pe ecranele albastre de mai multe ori pe zi ni se spune că cel mai mult mancare sanatoasa- Este iaurt. Este un aliment miracol care îmbunătățește digestia și ajută la pierderea în greutate. E chiar asa? Este posibil să mănânci iaurt în timp ce slăbești? Să ne dăm seama.

Ce este iaurtul?

Iaurtul este una dintre soiurile de produse cu acid lactic. Mulți oameni iubesc iaurtul pentru gustul său - dulce, cu bucăți de fructe și cu adaos de suc.

De fapt, iaurtul natural nu are astfel de aditivi și este foarte benefic pentru organism, ca orice produs cu acid lactic. La urma urmei, conține multe proteine, precum și lactobacili, care contribuie la o digestie bună.

În plus, toate produsele lactate conțin calciu pentru întărirea oaselor, unghiilor și dinților și potasiu, care este necesar pentru buna funcționare a sistemului cardiovascular.

Ce iaurt nu trebuie consumat atunci când slăbești?

Majoritatea iaurtului de pe rafturile magazinului este un cocktail de carbohidrați și grăsimi care ucide silueta. În primul rând, toate aceste iaurturi sunt dulci, adică există mult zahăr, care este contraindicat în diete. Deci decideți dacă puteți mânca iaurt în timp ce pierdeți în greutate. /p>

Dacă iaurtul este fără grăsimi, atunci se adaugă amidon pentru a crea o consistență apetisantă, iar aceștia sunt din nou carbohidrați.

A plati mare atentie asupra compoziției și analizați atent raportul dintre proteine, grăsimi și carbohidrați. Unele dintre ingrediente pot fi necunoscute, lista ingredientelor din iaurt poate fi foarte lungă și impresionantă, dar de fapt, cu cât compoziția este mai scurtă și mai simplă, cu atât produsul este mai util.

Ce iaurturi sunt bune pentru pierderea în greutate?

Util pentru pierderea în greutate iaurtul ar trebui să conțină o cantitate minimă de carbohidrați și grăsimi. Aceasta înseamnă că nu ar trebui să existe bucăți de fructe, sucuri „naturale” și alte surse de zahăr.

Util pentru pierderea în greutate iaurtul trebuie să fie alb, moderat acru și să aibă cea mai simplă compoziție: lapte și bacterii lactice (culturi de iaurt vii), de preferință cu denumiri de bacterii și culturi.

Data expirării la alegere iaurt sănătos joaca un rol important. Toate produse naturale au un termen de valabilitate scurt, este logic. Cum poate fi păstrat iaurtul sănătos și natural la temperatura camerei până la 30 de zile?

Produsele naturale au termen lung depozitarea in afara frigiderului in trei cazuri: sunt foarte sarate (peste, caviar, carne, untura), foarte dulci (gem) sau contin conservanti naturali precum otetul.

Iaurturile nu sunt potrivite pentru niciuna dintre metodele de mai sus. Aceasta înseamnă că există conservanți artificiali care, de asemenea, nu sunt buni pentru organismul nostru.

Iaurtul bun ar trebui să aibă o perioadă de valabilitate de cel mult 15 zile, de preferință o săptămână.

Iaurturi de casă pentru pierderea în greutate

Pentru a nu vă face griji cu privire la naturalețea și utilitatea iaurtului, îl puteți găti acasă. Desigur, procesul de gătit vă va da o anumită problemă, dar nu sunt în zadar - ce poate fi mai natural și mai sănătos decât produsele de casă?

Cum să alegi și să prepari ingredientele?

Pentru pierderea în greutate, trebuie să luați ca bază lapte cu un conținut minim de grăsimi. Aveți grijă la alegerea laptelui cumpărat din magazin, majoritatea sunt praf, nu veți reuși cu el, nu se poate acri. Alege fie laptele, de naturalețea căruia ești sigur, nu ar trebui să fie mai mult de 1,5% grăsime dacă dorim să obținem iaurt dietetic.

Sau cumpărați lapte crud de vacă, lăsați-l să se așeze puțin. Se va stratifica, smântâna va rămâne deasupra, mai puțin lapte gras în partea de jos. Îndepărtați cu grijă stratul gras superior, fierbeți restul de lapte și îndepărtați spuma rezultată, conține și grăsimi.

Veți avea nevoie și de starter de iaurt, care se găsește la farmacie. Dacă aveți probleme cu acest lucru, atunci cumpărați iaurt natural din magazin. Cum să alegi iaurtul natural a fost scris mai sus.

Cum să faci iaurt acasă?

Răciți laptele fiert la 40°C. Diluați starterul farmaceutic conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Dacă ați ales varianta de a cumpăra iaurt natural din magazin, atunci diluați-l cu o cantitate mică de lapte până la o masă lichidă omogenă.

Adăugați aluat sau iaurt diluat în lapte, amestecați.

Mai întâi trebuie să pregătiți un termos: spălați bine și clătiți de mai multe ori cu apă clocotită.

Se toarnă lapte cu aluat sau iaurt într-un termos, se închide cu grijă și se pune la loc cald, acoperit cu ceva pentru a menține căldura în interiorul termosului cât mai mult timp.

După 8-12 ore, turnați iaurtul rezultat într-un recipient sterilizat și dați la rece să se răcească. Iaurtul pentru pierderea în greutate este gata, puteți începe o dietă.

există iaurturi dietetice care nu interferează, ci mai degrabă ajută la slăbit

Retete de iaurt pentru slabit

Iaurturile pentru pierderea în greutate ar trebui să fie inițial fără aditivi sub formă de zahăr, dulceață, miere și alte lucruri. Toate ingredientele delicioase și sănătoase vor fi adăugate mai târziu.

calorii din iaurt

Conținutul caloric al iaurtului depinde de conținutul de proteine, grăsimi și carbohidrați din acesta. Calorii din conținut grozav proteinele nu ar trebui să te sperie - acesta este principalul material de construcții pentru corpul tău.

Grăsimea, desigur, ar trebui să fie minimă, deoarece orice dietă pentru pierderea în greutate limitează sever aportul de grăsimi.

Dar cu carbohidrați, există de obicei dificultăți, deoarece persoanele care urmează diete acordă atenție în primul rând conținutului de grăsimi și trec cu vederea cantitatea de carbohidrați, care conțin cea mai mare parte a caloriilor.

iaurt cu conținut scăzut de grăsimi

Iaurtul fără calorii nu este întotdeauna atât de scăzut pe cât ne așteptăm.

Totul este să adaugi amidon pentru a crea o consistență, altfel iaurtul este foarte lichid, exclamații de genul „ce fel de apă este asta, pentru ce plătim banii?” Este mai bine să plătiți pentru iaurt lichid cu conținut scăzut de grăsimi, cu o cantitate minimă de carbohidrați, decât pentru iaurt gros cu conținut scăzut de grăsimi, cu carbohidrați sub 10 grame.

Carbohidrații nu trebuie să depășească 5 grame la 100 de grame de produs, altfel nu veți vedea nicio utilitate sau conținut scăzut de calorii.

iaurt natural

Iaurtul natural cu putine calorii este ceea ce ai nevoie. Aici totul este în echilibru, totul este util.

Dar nu este întotdeauna posibil să găsești un conținut scăzut de calorii printre iaurturile naturale. Nu te lasa de naturalete, daca sunt mai mult de 2 grame de grasime, nu trebuie sa incarci corpul cu exces de grasime.

iaurt de băut

Iaurtul de băut prezintă pericolul consumului de calorii în exces, ca orice băutură.

Chiar iaurt de băut fără grăsimi, vei bea aproximativ 300 de grame din acest iaurt o dată, adică de aproximativ 3 ori mai mult decât într-un borcan mic. Aceasta are ca rezultat un consum imperceptibil a mult mai multe calorii decât era planificat, iar în același timp organismul nu a înțeles că este hrană și ar avea nevoie de hrană solidă.

În general, în timpul unei diete este mai bine să evitați caloriile „lichide”, alimentele din dietă sunt consumate deja puțin, iar aici există și o înlocuire a alimentelor solide cu o băutură. La o astfel de dietă, va fi dificil din punct de vedere psihologic să reziste mult timp.

Iaurt cu arome de fructe

Iaurtul hipocaloric cu aditivi din fructe de la vitrina este o batjocură la adresa nefericită a pierderii în greutate. Toate astfel de iaurturi conțin o mulțime de carbohidrați simpli sub formă de zahăr, precum și amidon. Conținutul caloric final nu este inferior, de exemplu, față de iaurtul natural plin de grăsimi, fără aditivi de fructe.

Dar efectul psihologic constă într-un borcan mic: doar gândește-te, doar 80 de calorii, aceasta este o porție întreagă, un pahar de iaurt, este foarte posibil să-l mănânci și să nu rănești silueta. Dar 100 de grame de iaurt sunt prea puține pentru o masă, dar conținutul de calorii din acesta este destul de suficient pentru a limita masa, sau mai degrabă o gustare, la doar iaurt.

iaurturile ușoare pot fi consumate la dietă, îmbunătățesc digestia, hrănesc cu substanțe utile

dieta cu iaurt

Dieta cu iaurt este plăcută, sănătoasă și sănătoasă. Dar numai dacă folosești iaurt natural sau îl faci singur.

„Statul” la o astfel de dietă este permis de nutriționiști timp de cel mult 2 săptămâni, deoarece, deși este gustos și sănătos, totuși creează stres mare pentru corp prin scădere bruscă aportul caloric alimentar.

Diferența calitativă dintre dietele cu iaurt și alte diete cu conținut scăzut de calorii este că există o dorință de dieta echilibrata din proteine, grasimi si carbohidrati, se pune accent pe numarul minim posibil de calorii si componente naturale ale dietei fara chimicale si produse nocive precum cafeaua.

Se poate consuma până la jumătate de litru de iaurt pe zi, dar nu imediat și nu în interior formă pură, vom vorbi despre asta mai detaliat mai jos.

Iaurt și fructe

Un mic dejun excelent – iaurt și fructe, aici consumăm atât proteine, cât și carbohidrați. Mai mult decât atât, fructele conțin nu doar fibre, ci și o cantitate considerabilă de zahăr, în special în portocale, dar dimineața îți poți permite o porție de carbohidrați rapizi pentru a-ți reîncărca bateriile pentru întreaga zi.

În timpul pentru este mai bine să diversificați dieta, deoarece, ca urmare, veți obține mult zahăr și o deficiență de proteine.

Iaurt și hrișcă

Iaurt cu hrișcă este, de asemenea, foarte recepție echilibrată mâncare, aici iaurtul acționează cel mai adesea ca un dressing.

Dietele pe bază de hrișcă și iaurt nu te limitează doar la aceste două ingrediente, hrișca este aici ca sursă carbohidrat complex, precum și proteine vegetale. In plus, hrisca este bogata in vitamine si minerale, ceea ce este important atunci cand tineti dieta.

Asigurați-vă că includeți în dvs rația zilnică una sau două mese cu hrișcă. Această dietă te va ajuta să slăbești bine. rezultatul doritși cu consecințe minime pentru organism.

Fulgi de ovaz cu iaurt

O dietă pe fulgi de ovăz și iaurt este asemănătoare cu o dietă pe hrișcă suficient continutul de fibre si micronutrienti.

Vă rugăm să rețineți că acum pe rafturi vedeți mai ales fulgi de ovăz și sunt de 5 ori mai calorici decât fulgi de ovăz. Prin urmare, vă recomandăm insistent să găsiți fulgi de ovăz.

Are substanțe mult mai utile și poate fi consumat mai mult în cantitate pe farfurie, rămânând în aceleași 50-100 de calorii, iar pentru o persoană care ține dietă, dimensiunea porției și conținutul ei caloric sunt foarte importante.

Iaurt și brânză de vaci

O dietă bazată pe brânză de vaci și iaurt corespunde parțial sfatului sportivilor privind alimentația pentru pierderea în greutate, adică conține multe proteine și puțini carbohidrați și grăsimi.

Brânza de vaci, desigur, naturală, ar trebui să fie fără grăsimi, dar nu cu 0% grăsime, ci aproximativ 2%, mai puțină grăsime - mai mult amidon, nu există nicio brânză de vaci complet fără grăsimi.

Puteți diversifica mesele pe o dietă cu iaurt-caș amestecând iaurt și brânză de vaci în diferite proporții, dar este mai bine să le consumați separat.

Brânza de vaci poate fi adăugată la o salată ca ingredient independent, se potrivește bine cu legume, precum și cu cereale, precum hrișcă sau fulgi de ovăz.

Iaurt și chefir

Dieta pe iaurt și chefir este deosebit de rigidă, există puțină varietate aici. Principala diferență dintre iaurt și chefir, cu condiția ca ambele să fie fără grăsimi și sărace în calorii, este doar că iaurtul este mai gros și poate fi consumat cu o lingură, în timp ce chefirul este lichid și nu este perceput de organism ca un cu drepturi depline. masă.

Asigurați-vă că adăugați un complex de vitamine în dieta dumneavoastră pentru a minimiza daunele aduse sănătății. Astfel de shake-uri pentru corp nu trec fără urmă și este mai bine să recurgeți la ele numai în cazuri extreme.

dieta cu iaurt timp de 7 zile

Mai jos este un exemplu de dietă bazată pe iaurt. Restul ingredientelor pot fi înlocuite cu analogi. Această dietă este săracă în calorii și trebuie urmată timp de două săptămâni.

Ziua 1

Mic dejun: smoothie cu 200 g iaurt, piersică și jumătate de banană;
al 2-lea mic dejun: măr;
Masa de seara: supa de legume din broccoli si morcovi, a doua jumatate de banana, o bucata de piept de pui fiert 50 gr;
Gustare de după-amiază: morcovi 200 gr;
Masa de seara: salata de legume, asezonat cu 100 gr iaurt;
A doua cina: 200 de grame de iaurt.

Ziua 2

Mic dejun: 200 g smoothie de iaurt, jumătăți de banane și o mână de fructe de pădure;
Al 2-lea mic dejun: două piersici;
Prânz: piure de cartofi, supă de dovlecei și ceapă verde, 50 gr dressing de iaurt, a doua jumătate de banană;
Gustare: castraveți proaspeți și roșii 200 gr;
Cina: file de pui 50 gr, copt cu legume 150 gr, dressing de iaurt 50 gr;
A 2-a cina: iaurt 200 gr.

Ziua 3

Mic dejun: smoothie cu 200 g iaurt, jumătăți de banane și jumătate de lingură de miere;
al 2-lea mic dejun: pere;
Masa de seara: tocană de legume din cartofi, ardei gras, morcovi si dovlecei, sos de iaurt 50 gr, a doua jumatate de banana;
Gustare de după amiază: ardei gras roșu sau galben 2 buc;
Cina: aperitiv vinete coapte 150 gr cu o bucata de peste fiert degresat 70 gr, dressing de iaurt cu condimente 50 gr;
A 2-a cina: iaurt 200 gr.

Ziua 4

Mic dejun: smoothie cu 200 g iaurt, jumătăți de banane și câteva bucăți de nucă;
Al 2-lea mic dejun: 3 caise;
Pranz: hrisca fiarta 100 gr cu o bucata de carne copta 50 gr cu legume 50 gr, dressing de iaurt 50 gr, a doua jumatate de banana;
Gustare de după-amiază: varză proaspătă 200 gr;
Cina: salata de dovlecei, orez fiert si suc de lămâie 150 gr, dressing de iaurt 50 gr;
A 2-a cina: iaurt 200 gr.

Ziua 5

Mic dejun: 200g smoothie de iaurt, jumătăți de banane și jumătăți de pere;
Al 2-lea mic dejun: a doua jumătate a unei pere, o mână de nuci;
Pranz: supa-piure din piept de pui fiert 50 gr, cartofi 100 gr si morcovi 100 gr, dressing de iaurt 50 gr, a doua jumatate de banana;
Gustare de după-amiază: 2 roșii;
Cina: caserolă de orez 100 gr cu 50 gr pate de vită fiartă, sos de iaurt cu ierburi și condimente 50 gr;
A 2-a cina: iaurt 200 gr.

Ziua 6

Mic dejun: 200 g smoothie de iaurt, jumătăți de banane și 100 g cireșe;
Al 2-lea mic dejun: 30 de grame de fructe uscate;
Pranz: fulgi de ovaz 100 gr cu a doua jumatate de banana, legume la abur (varza, morcovi, dovlecel) 200 gr cu dressing de iaurt 50 gr;
Gustare de după-amiază: o mână de nuci;
Cina: carne slaba tocata marunt 50 g, copta cu orez rosu 50 g, dressing de iaurt 50 g;
A 2-a cina: iaurt 200 gr.

Ziua 7

Mic dejun: smoothie cu 200 de grame de iaurt, jumătăți de banane și 30 de grame de fulgi de ovăz;
al 2-lea mic dejun: măr;
Masa de seara: supă de linte cu broccoli, a doua jumatate de banana, orez fiert 50 gr cu porumb, dressing de iaurt 50 gr;
ceai de după-amiază: două castravete proaspăt 200 gr;
Cina: hrisca 100 gr cu peste slab copt 100 gr si legume 50 gr, dressing de iaurt;
A 2-a cina: iaurt 200 gr.

Dieta necesită mare putere voinţă, precum şi rezerve bune ale organismului. Poți arăta atrăgător doar într-un corp plin de sănătate. Prin urmare, alege-ți cu înțelepciune dieta și alimentele, fii sănătos și slăbit.

Dar trece o săptămână sau două, iar kilogramele nedorite sunt încă cu noi. Toate aceste iaurturi speciale, cereale, deserturi și chiar cafea ajută cu adevărat la scăparea de excesul de greutate?

Iaurturi, deserturi și batoane dietetice

Când ținem dietă, cu siguranță vom începe să fim atrași de dulciuri, deserturi, produse de patiserie parfumate - de tot ceea ce încercăm să ne limităm. Producătorii sunt foarte conștienți de acest lucru și oferă mare alegere deserturi dietetice. Astfel de produse sunt adesea prezentate ca ușoare și, prin urmare, nu dăunătoare pentru figură.

Studiem compoziția

Printre cei care vor să slăbească, sunt foarte populare produsele lactate și anume deserturile cu caș și iaurturile.

Se crede că iaurtul îmbunătățește digestia, potolește foamea, se saturează mult timp și ajută la pierderea kilogramelor în plus.

Ne uităm la compoziție: lapte, apa, sirop de zahar, muesli, suc de fructe, tarate, amidon de porumb, aroma identica cu cea naturala, smantana, zahar, lapte praf, cultura iaurt, bifidobacterii.

Și acum atenție: un astfel de iaurt „dietetic” este complet contraindicat persoanelor supraponderale.

Este deosebit de dăunător pentru silueta să bea un astfel de iaurt înainte de culcare, când dvs activitate fizica la zero

Conțin 100 g de iaurt cu un conținut de grăsime de 2,2%. 80 kcal, iar în 300 g (1 sticlă) - întreg 240 kcalși carbohidrați - 38 g! Aceste iaurturi conțin mult zahăr și fructe, iar aceștia sunt carbohidrați rapizi care se transformă instantaneu în grăsimi. Este deosebit de dăunător pentru silueta să bea un astfel de iaurt înainte de culcare, când activitatea ta fizică este la zero.

Într-adevăr produs util pentru sănătate și silueta - acesta este iaurt natural, care conține doar lapte, smântână (dacă iaurtul este plin de grăsimi), aluat și culturi vii sănătoase.

Compoziția deserturilor de caș ușor nu este, de asemenea, potrivită pentru dietă și mâncat sănătos. Pe lângă aluat și lapte obișnuit, acestea conțin: zahăr și sirop de zahăr, smântână, agenți de îngroșare, concentrat proteic din lapte, stabilizatori, regulatori de aciditate, făină de grâu, grăsime vegetală, arome și culori, bucăți de fructe, ciocolată, biscuiți sau dulceață. Conținutul de calorii în 100 g de desert - 140 kcalși într-un borcan (130 g) - 182 kcalși 26 de grame de carbohidrați!

Acest desert poate fi numit doar ușor pentru că este cu adevărat aerisit. Prea pasionat de deserturile cu brânză de vaci, vei câștiga în liniște kilogramele în plus. Deserturile dulci cu brânză de vaci nu aparțin produselor pentru o nutriție adecvată sănătoasă.

Trei fapte interesante despre iaurt

Specialiștii în marketing inteligenți au venit cu pachete minuscule pentru iaurturi și deserturi dintr-un motiv. Astfel de bunuri sunt cumpărate de multe ori mai repede: este foarte convenabil să mănânci iaurt dintr-un borcan mic pentru o gustare. Producătorii au mers și mai departe - au început să umple pahare de plastic cu conținut care seamănă cu iaurtul doar exterior. Există mărci care conțin grăsimi vegetale (de multe ori ulei de palmier) în compoziția lor, ceea ce reduce costul de producție și este dăunător sănătății tale.

Bucățile de fructe din compoziția iaurtului, care atrag mulți cumpărători, sunt de fapt resturi, așa-numitele stoarce, de la prepararea marmeladelor, sucurilor și jeleurilor. Așa că nu vă lăsați păcăliți.

Iaurtul natural și produsul cu iaurt sunt două lucruri diferite. Iaurtul este păstrat până la 14 zile la o temperatură de +4 ... +6 ° C, iar un produs de iaurt - 3 luni la o temperatură de +4 ... +25 ° C. Un fals poate fi recunoscut și prin numele, care include prefixul „gurt”: de exemplu, „Fruktigurt” cu aromă de căpșuni-banane.

Dar batoanele „dietetice”?

Studiem compoziția: fulgi de ovăz și grâu, cereale (orez, porumb), melasă, glazură albă de cofetarie, mere uscate, grăsime de cofetărie (vegetală), căpșuni confiate, extract de ceai verde, lecitină, acid ascorbic (vitamina C), sorbitol, colorant natural E141.

Un baton conține 110 kcal (!), aproape 18 g carbohidrați și 3,7 g grăsimi.

Suntem mințiți în mod flagrant, numind acest produs dietetic.. Două dintre aceste batoane sunt egale în calorii cu o gustare întreagă după-amiaza sau o jumătate de prânz, dar în ceea ce privește volumul alimentelor, vă vor lăsa foame. De fapt, aceasta este o bomboană obișnuită, gustoasă, care practic nu are niciun beneficiu pentru organism.

Pe lângă un număr mare de calorii, grăsimi și carbohidrați, unele produse din compoziția unei astfel de bomboane par și ele foarte îndoielnice. De exemplu, glazură albă de cofetarie poate fi făcut din orice: producătorul nu a indicat compoziția sa. Are un pic gust ciocolata alba. Poate că este un amestec de zahăr și grăsimi. De asemenea, compoziția nu indică care grăsime vegetală folosit de producator pentru prepararea batoanelor. Ulei de măsline, ulei de semințe de floarea soarelui sau ulei de palmier? Nu există răspuns la această întrebare.

Cereale sănătoase: cereale, muesli, fulgi de aer

Toată lumea știe că cerealele sunt foarte benefice pentru sănătate, frumusețe și silueta. Prin urmare, printre produsele pentru alimente dietetice cereale rapide iar musli-ul ocupă un loc aparte.

Toată lumea știe că cerealele sunt foarte benefice pentru sănătate, frumusețe și silueta.

Citim compunerea

Terciurile și muesli de la diferiți producători diferă în compoziție, dar toate au aceeași bază: fulgi de ovăz, orz, secară, hrișcă, fulgi de grâu și porumb, tărâțe, orez umflat, fulgi de cocos, fructe uscate, fructe de pădure uscate, fructe confiate, semințe, nuci, lapte praf, smântână uscată, ulei vegetal, boabe încolțite, făină, miere, sare, zahăr, extract de malț de orz, complexe de vitamineși extracte de plante.

Sunt cerealele și muesli într-adevăr potrivite pentru dieta ta? Să vedem câte calorii, grăsimi și carbohidrați sunt în 100 de grame din așa-numitul produs dietetic.

După cum puteți vedea, cantitatea de carbohidrați se răstoarnă. Aceasta și utilă carbohidrați lente(cereale), care oferă o senzație lungă de sațietate, și carbohidrați rapidi (zahăr), care se depun direct în kilograme în plus pe talie. Astfel de produse nu sunt potrivite pentru alimentația alimentară.

Pentru a-ți fi mai ușor să-ți dai seama de unde provin calorii suplimentareîn cereale „sănătoase” și muesli, uită-te la valoare energetică niște umpluturi. Conținutul de calorii depinde în mare măsură de aditivi sub formă de zahăr, ciocolată, unt și fructe uscate.

Produs	calorii	Grasimi	Carbohidrați

Prune uscate

Căpșuni uscate
fulgi de cocos





Ulei de floarea soarelui
Crema pudra
ciocolată amară

Reduceți semnificativ conținutul de calorii din micul dejun este foarte simplu! Pregătiți un obișnuit ovaz si adauga fructe proaspete sau fructe de pădure. Puteti ajusta singuri numarul de nuci, iar pentru a le dezvalui mai bine aroma, tocati marunt nucile cu un cutit sau macinati intr-un mojar. Înlocuiți smântâna grea cu lapte, iaurt natural sau chefir.

Compara cât de mult va scădea conținutul de calorii al porției tale dacă gătești singur micul dejun.

Produs	calorii	Grasimi	Carbohidrați
caise

Căpșună

Lapte 1,5%
Iaurt natural 1,5%

Atunci când alegeți între cereale gata preparate și muesli din magazin, acordați preferință cerealelor. Au mai puține calorii.

Dacă tot decideți să mâncați cereale gata preparate, muesli și cereale, atunci mâncați-le cel târziu la micul dejun. Exact asta timp optim pentru a lua departe de produsele dietetice.

Amintiți-vă întotdeauna că este ușor să scrieți pe aceste produse greutate excesiva cu excepția cazului în care utilizarea lor este controlată.

Băuturi pentru pierderea în greutate

Producătorii ne oferă în mod activ kissels, compoturi și cocktailuri de slăbit. De obicei sunt ambalate in portii mici, e confortabil.

Ce este în compoziție?

Luați, de exemplu, jeleu: „Mere, sulfat de magneziu, sfeclă, acid citric, țelină, matase de porumb, coriandru, arpaca, frunza de dafin, ceai verde, aroma de zmeura. Baza: zahar, amidon de cartofi, ovaz.

Conținutul caloric al unui plic de jeleu, din care se obțin doar 200 ml din băutura finită - 67 kcal(!)

Conținutul caloric al unui plic de jeleu, din care se obțin doar 200 ml din băutura finită, este de 67 kcal (!)

Cu siguranță ați crezut că 67 kcal nu sunt suficiente și tot nu veți putea bea atât de mult jeleu pentru a vă sorta indemnizație zilnică calorii. Dar la urma urmei, în jeleul obișnuit de casă fără zahăr, există doar 10-20 kcal la 100 ml (toate caloriile sunt conținute în amidon, conținutul de calorii depinde de densitatea băuturii) și practic nu sunt niciunul în compot.

Hai să numărăm. Să presupunem că bei trei porții de jeleu pe zi. Jeleul achiziționat gata făcut (volum 200 ml pe doză) va fi de 201 kcal, iar de casă fără zahăr - doar 60 kcal. Diferența este de 141 kcal. Și aceasta este o porție bună dintr-o salată cu conținut scăzut de calorii, dar satisfăcătoare, făcută din produse care sunt mai utile decât amidonul și zahărul!

Foarte popular acum cafea verde pentru pierderea în greutate.

Cafeaua verde pentru pierderea în greutate este foarte populară acum.

În pachet veți găsi cele mai comune boabe de cafea neprăjite, ci uscate „ca atare”. Băutura finită are un gust de plante, cu o notă de cafea.

Ce este de fapt? Fără conformare dieta strictași prezența regulată sala, nu veți obține niciun efect vizibil de la cafeaua verde. Dar poți fi sigur că dieta și exercițiile fizice își vor face treaba fără cafea. Apropo, costul a 200 g de cereale ajunge la 1500 de ruble.

Consumul repetat de cafea verde duce la creșterea presiunii și dureri de cap, tulburări de somn, iritabilitate, slăbiciune și amețeli. Persoanele cu boli cardiace cronice și sistem nervos Nu beți cafea verde fără permisiunea unui medic!

Vânzătorii au venit cu un alt truc - să pregătească o cafea instant obișnuită, presupus cu adaos de fasole verde. Și această mișcare a funcționat, vânzările au crescut. Iar cumpărătorii nemulțumiți care nu au primit rezultatul declarat nu au scăzut.

În creștere în popularitate băutură de ghimbir pentru pierderea în greutate. Îl puteți găsi la vânzare sub formă de ceai uscat sau cafea cu adaos de ghimbir și alte condimente.

Popularitatea băuturii cu ghimbir pentru pierderea în greutate este în creștere

Se dovedește o băutură tonică excelentă, care potolește bine setea, ajută la recuperarea mai rapidă în timpul raceli, dar absolut inutil pentru arderea grăsimilor subcutanate.

Prin achiziționarea așa-numitelor produse dietetice, a căror publicitate promite rezultate excelente într-un record timp scurt Amintiți-vă că miracolele nu se întâmplă. Dacă tot vrei să slăbești cu mancare speciala, atunci nu uitați că iaurturile cu conținut scăzut de grăsimi, cereale dietetice, batoanele cu putine calorii nu sunt un plus la dieta ta, ci o alternativa la aceasta. Luați în considerare conținutul de calorii al alimentelor, conținutul de grăsimi, aderarea la o dietă obligatorie și exerciții fizice.

Iti doresc rezultate excelente lucrează la tine!

De obicei, iaurtul pentru pierderea în greutate „este” în centrul unui îngrozitor dezechilibrat dieta saraca in calorii. Dar acest lucru nu este deloc necesar dacă doriți să vă atingeți obiectivul și să nu vă dăunați sănătății. Iaurtul natural este unul dintre cele mai utile produse. Proteinele, prebioticele și o aromă neutră care se asortează bine cu alte mese sănătoase sunt beneficiile iaurtului de calitate. Problema, practic, este că fie încercăm să cumpărăm și să trecem drept iaurt ceva complet diferit de ceea ce este, fie folosim diete pentru a pierdere rapidă în greutate cu acest produs, care, în principiu, nu sunt eficiente.

Cum să nu folosești iaurt pentru pierderea în greutate

Trebuie să fi văzut așa ceva:

mic dejun - un borcan cu iaurt, pranz - salata de legume cu dressing de iaurt, cina - iaurt si un mar;
sau, de exemplu, 1 litru de iaurt pe zi și un kilogram de mere, sau deloc mâncare;
fie cereale cu zahăr cu fructe uscate, fructoză și iaurt pentru micul dejun și cină, și mese obișnuite din „setul de mese obișnuite pentru slăbire”, cum ar fi salata de legume verzi cu piept de pui sau brânză de vaci fără grăsimi pentru alte mese.

Oricare dintre aceste opțiuni este recomandat să adere timp de aproximativ o săptămână pentru a pierde 5-7 kilograme, în funcție de datele individuale. Și de multe ori ni se „promova” dietele cu iaurturi dulci și brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi ca fiind „sănătoase”.

De fapt, niciunul dintre meniurile enumerate nu este nici echilibrat, nici rațional. Da, pe „emoții”, cu o dorință puternică de a pierde în greutate, poți îndura și nu astfel de mâncare. Dar de ce? O poftă de mâncare sănătoasă învinge de obicei orice izbucnire emoțională, iar în final, după o săptămână de iaurt, sigur vă umpleți. Mai mult, nu este un fapt atât de util și mancare sanatoasa. Și nu este deloc un fapt că te poți controla și nu elimina rezultatele unei diete în exces în doar câteva săptămâni.

Manipularile cu eliminarea carbohidratilor duc de obicei la o problema despre care nu se vorbeste prea mult. Organismul se adaptează să trăiască fără carbohidrați și „se scurge” excesul de lichid. Dar doar mănâncă mâncare obișnuită, chiar și, de exemplu, o astfel de „dietă” precum hrișca - și greutatea poate fi adăugată literalmente într-o zi cu 4 kilograme. În plus, „bea mai multă apă la o dietă” de obicei nu ajută. Te vei confrunta în continuare, iar majoritatea oamenilor nu își dau seama doar să aștepți până când vine adaptarea naturală și să înceapă să moară din nou de foame. Ca urmare, se creează fundalul foarte emoțional, din cauza căruia apar probleme cu alimentația și excesul de greutate „încăpățânat”.

Cum să alegi iaurtul potrivit pentru pierderea în greutate

Problema este exacerbată de realizările marketingului modern. Cel mai adesea, iaurtul „dietă” cu bacterii vii și un minim de grăsimi nu este cel mai sănătos produs de pe raftul de lactate. Iar ideea aici nu este bacteriile, ci faptul că iaurtul cu conținut scăzut de grăsimi arată ca o masă cocoloașă albăstruie. Nu este posibil să vinzi un astfel de „farmec”, așa că producătorul adaugă cel mai ieftin omogenizator, de obicei amidon modificat. În special cazuri severe- de asemenea un parfum cu aroma unor fructe de padure si un numar mare de zahăr alb obișnuit.

Se dovedește că mănânci un desert dulce deghizat într-un produs sănătos. Capcana funcționează în două direcții:

„iaurturile” cu zahăr, de obicei, te fac să vrei cu adevărat să mănânci. Cerealele dulci în special „dublează” efectul, cu orice cantitate de cereale și orice inscripții de pe ambalaj. Ei bine, dacă bei și cafea/ceai cu zahăr, nu este de mirare că după un mic dejun de 400 de kilocalorii îți este insuportabil de foame timp de o oră și jumătate;
„util” înseamnă de obicei un semnal că, caz în care, puteți mânca câteva porții. Da, într-o cană, de obicei, nu sunt mai mult de 80 de kcal, dar cănile tind să nu meargă singure. Deci, se dovedește că după ce mănânci un pachet de iaurturi obțineți un minim de sațietate și calorii, cum ar fi, de exemplu, dintr-o farfurie de terci cu brânză de vaci sau omletă cu legume și pâine cu cereale.

Majoritatea nutriționiștilor sunt siguri că din totalitate alimente cu conținut scăzut de grăsimi calciul aproape că nu este absorbit, deci este mai bine să mănânci cu conținut scăzut de grăsimi 1-2,5% grăsime din lapte nu va înrăutăți semnificativ situația cu caloriile, dar compoziția unui astfel de iaurt va fi deja mai decentă.

Pentru a verifica achiziția, pur și simplu întoarceți pachetul. Legea obligă producătorul să indice conținutul de amidon din produsele lactate, uneori acesta este deghizat în cuvântul „Omogenizator”. Și în iaurtul natural cu lapte fără zahăr adăugat și alte ingrediente obscure, nu există mai mult de 3-4 g de carbohidrați la 100 g de produs. Cifre precum 14 grame indică aproape sigur un conținut ridicat de zahăr.

Cu toate acestea, desigur, puteți mânca orice iaurt, dacă nu este singurul fel de mâncare din meniu și vă puteți controla. Creșterea apetitului după alimente cu zahăr - reacție individuală, care se manifestă la majoritatea oamenilor, deși s-ar putea să nu vă afecteze. Principalul lucru, dacă mâncați „alimente controversate”, nu uitați să țineți cont și de valoarea lor energetică.

Iaurt ca parte a unei diete sănătoase de slăbit

Nutritionistii cu învăţământul modern obținute în afara țării noastre, ei scriu că iaurtul este cel mai bine inclus în meniu ca un al doilea mic dejun sau o gustare înainte de cină, dar nu ca un prim mic dejun. Da, există tipuri de iaurt care conțin cantitate crescută proteine, dar în structura sa, produsul nu este capabil să rămână în tractul digestiv pentru o perioadă lungă de timp. Așa că se dovedește că după un pahar de iaurt cu fructe de pădure sau chiar tărâțe, îți vei simți foame în 2-3 ore. În principiu, acest lucru este potrivit pentru fanii nutriției fracționate, dar dacă mănânci de 3-4 ori pe zi, este mai bine, până la urmă, să bei o gustare cu lapte acru.

Iaurturile nu sunt recomandate pentru umplerea mâncărurilor fierbinți precum cerealele. Se întâmplă ca tratamentul termic să priveze produsul proprietăți utile- pur și simplu transformându-l într-unul normal sos de lapte fără prea multe beneficii pentru intestine. Așa că este mai bine să mănânci iaurt cu preparate reci și să încerci să nu-l speli cu băuturi calde.

Special pentru - antrenorul de fitness Elena Selivanova.

Produsele lactate sunt folosite în mod activ pentru a combate kilogramele în plus. Sunt foarte utile organismului și au o compoziție nutritivă. Prin urmare, pentru a pierde în greutate cu ajutorul lor, bucurându-se palatabilitatea, foarte frumos. Unul dintre cele mai bune opțiuni Puteți apela iaurt pentru pierderea în greutate, care are un complex bogat de vitamine.

Microorganismele din laptele acru au un efect pozitiv asupra activității tractului gastrointestinal, contribuind la menținerea microflorei. În plus, compoziția băuturii conține multe vitamine și alte substanțe benefice. În acest fel dieta cu iaurt vă permite să scăpați de excesul de greutate fără a afecta organismul, fără a introduce stomacul într-o stare stresantă.
De ce trebuie să slăbești cu iaurt? Are o compoziție echilibrată de substanțe care este necesară vieții umane. Compușii bogati în proteine găsiți în iaurt saturează bine organismul și sunt implicați activ în crearea de noi celule.

Compoziție și acțiune

Iaurtul este făcut din lapte degresat. În procesul de producție ulterioară, sunt implicate bacterii lactice speciale. Ca urmare a activității lor vitale, se obține acest produs.

Iaurt pentru pierderea în greutate origine naturală ar trebui să nu aibă gust dulce și alte arome suplimentare. În această compoziție utilă nu ar trebui să existe aditivi suplimentari. Diferite materiale de umplutură, zahăr etc. reduc calitatea produsului și cresc prețul acestuia.

Conținutul de calorii al acestei băuturi este scăzut - aproximativ 50 Kcal la 100 de grame, ceea ce vă permite să o utilizați activ pentru pierderea în greutate. Elementele constitutive (compuși de carbohidrați, grăsimi, acizi naturali) sunt ușor absorbite de celule și procesate. Persoanele care au intoleranță la lactoză pot consuma în siguranță iaurt și pot pierde în greutate cu acesta, deoarece compușii lactaților sunt conținuti în el într-o formă procesată și nu sunt periculoși pentru organismul lor.

Pe lângă componentele proteice, băutura conține vitamine din grupele B, C și A, vitale pentru om. Conține și un set întreg. minerale care compensează deficienţa lor în corpul uman. Acestea includ calciu, zinc, potasiu, iod, fosfor și multe altele.

Complexul de substanțe valoroase ale acestui produs produce o serie de efecte benefice asupra corpului uman:

Microorganismele de acid lactic normalizează și mențin starea optimă a sistemului digestiv. De asemenea, protejează membrana mucoasă a stomacului și a intestinelor de influența substanțelor nocive, blocându-le activitatea.
Băutura are o cantitate imensă de un astfel de element necesar unei persoane precum calciul. Calciul face parte din oase și dinți, este implicat în sistemul de schimb de sânge, reglează echilibrul apei. Iaurtul conține mult cantitate mare acest articol decât altele lactateși este mult mai ușor de prelucrat de către celule.
are un efect pozitiv asupra sistem imunitar. Băutura contribuie la formarea în organism a unor substanțe care împiedică apariția diferitelor boli.
Odată ajuns în intestin, regenerează mucoasa. Ajută la eliminarea substanțelor nocive din organism, îmbunătățind activitatea pereților intestinali. Restabilește tractul gastrointestinal după acțiunea antibioticelor.
La femei, previne dezvoltarea bolilor fungice ale mucoasei (vaginoza).

Toate proprietățile de mai sus ale iaurtului sunt direct legate de pierderea în greutate, deoarece vindecă organismul și normalizează metabolismul. În unele cazuri, încălcarea procesele metabolice determină creșterea în greutate.

Aplicarea produsului

Pentru a pierde in greutate cu iaurt, trebuie sa il consumi zilnic. Un avantaj uriaș este că îl puteți bea separat, înlocuind micul dejun cu el, și puteți găti multe feluri de mâncare folosindu-l. Bogat în nutrienți, saturează perfect organismul astfel încât senzația de foame pentru mult timp Nu se produce. Iaurtul de băut seara suprimă bine pofta de mâncare și previne supraalimentarea.

Dieta cu iaurt poate fi foarte variată. Băutura poate fi consumată amestecată cu fructe, condimentată cu salate, adăugată la cereale etc. Se recomandă să luați aproximativ 500 ml de produs pe zi, băut separat, sau ca supliment la alte produse. În plus, pentru a scăpa de kilogramele în plus poți bea ceai verde.

Restul dietei este de preferat compus din legume proaspete si fructe. Puteți adăuga câteva fierte carne slabă sau pește. Dieta include, de asemenea, consumul de multe lichide. Pe lângă apa proaspătă purificată, pot fi sucuri, ceai negru și verde, apă minerală.

Dieta cu iaurt se desfășoară timp de 10 zile, după care trebuie să faceți o pauză de aproximativ două luni. Puteți face și o zi de post cu această băutură. Pentru a face acest lucru, într-o zi trebuie să renunți la mâncat în favoarea consumului de iaurt. 500 ml de produs se împart în 4-5 porții și se beau pe tot parcursul zilei. În plus, puteți bea verde și ceai de plante, decocturi de ierburi și apă.

Exemple de dietă

Dieta cu iaurt poate fi ajustată de tine în funcție de preferințele tale. Puteți înlocui unele fructe cu altele care vă plac mai mult etc. Desigur, nu puteți include alimente grase și alte alimente nesănătoase în compoziția sa.

dieta saraca in carbohidrati

Mic dejun. 150 ml de iaurt bautura cu adaos de fructe ras (pere, mar), o bucata de paine cu cereale.

Masa de seara. Salata de legume imbracata cu amestec de iaurt, 200 de grame de peste fiert, suc sau ceai verde.

ceai de după-amiază. 150 de grame dintr-un amestec de iaurt și brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi.

Masa de seara. Legume coapte sau înăbușite cu sos de iaurt, ceai cu fructe uscate.

Dieta cu iaurt cu legume

Mic dejun. Jeleu de fructe de pădure, 150 ml iaurt, suc.

Masa de seara. Supă rece de castraveți-piure pe bază de iaurt. Verdeturi, 100 de grame de carne slaba fiarta, suc sau ceai verde.

ceai de după-amiază. Salata de legume cu dressing de iaurt, un pahar de apa minerala.

Masa de seara. Fasole verde fiartă asezonată cu compoziție de iaurt, suc.

Cum să alegi iaurtul

Daca vrei sa slabesti cu acest produs, trebuie să folosiți doar un amestec natural, fără aditivi și coloranți. Practic, ceea ce se vinde în magazine sub masca iaurtului are compoziție chimică si multe calorii. Ele doar trezesc pofta de mâncare și nu contribuie la pierderea în greutate.

Cum să determinați care dintre ele este cel mai util? Atunci când alegeți acest produs în magazin, trebuie să luați în considerare următoarele criterii:

Compoziția trebuie să fie fără grăsimi (cantitatea de grăsime indicată pe ambalaj este de 1-2%).
Iaurtul adevărat nu conține zahăr. Este mai bine să nu existe alte componente, cum ar fi bucăți de fructe, fulgi etc. Se recomandă să adăugați chiar și fructe proaspete, de care sunteți sigur.
Produsul achizitionat nu trebuie sa contina parfumuri, agenti de ingrosare, coloranti etc.
Conținutul de calorii indicat de producător poate fi de aproximativ 50 kcal la 100 de grame de produs.

În aparență, iaurtul natural are o culoare albă, este neîndulcit, cu o aromă pronunțată de lapte.

Prepararea iaurtului

Dacă te îndoiești de calitatea produselor cumpărate din magazin, poți face iaurt acasă. În acest caz, vei fi sigur de naturalețea și calitatea sa, deoarece va avea cea mai utilă compoziție. Pentru aceasta vei avea nevoie de:

lapte natural pasteurizat in cantitate de 1 litru;
aluat pentru iaurt (se vând în farmacii);
aditivi pe gustul tau: fructe de padure, fructe, dulceata, miere, nuci.

Daca nu ai aparat de iaurt, atunci poti prepara o compozitie sanatoasa folosind un termos. Clătiți bine termosul și sterilizați prin stropirea cu apă clocotită. Se toarnă laptele într-o cratiță și se încălzește până dă în clocot. Treceți la foc mic. Amestecând, țineți aproximativ cinci minute pe aragaz. Scoateți de pe aragaz și răciți până se încălzește.

Diluați starterul conform instrucțiunilor de pe ambalaj. După ce s-a dizolvat complet, turnați amestecul în lapte. Turnați amestecul de lapte în termosul pregătit și închideți bine capacul. Pune termosul într-un loc în care să nu-l atingi accidental. Recipientul trebuie să stea nemișcat, este imposibil să-l scuturați și mutați în timpul procesului de gătire. Păstrați amestecul într-un termos timp de 6 ore.

După ce a trecut timpul specificat, deschideți capacul și verificați starea iaurtului. Ar trebui să fie gros și neutru la gust. Transferați amestecul într-un alt recipient, de preferință din sticlă și puneți la frigider. În această etapă, puteți adăuga fructe și fructe de pădure tocate. După 2-3 ore, puteți utiliza produsul finit.

Slăbirea cu iaurt este destul de simplă. Folosind în mod regulat acest produs gustos și sănătos, îți vei atinge rapid obiectivul. Nu uitați că în timpul dietei trebuie să excludeți alimente grase din meniul tău, precum și menține-te în formă cu exerciții.