Caseină pentru nutriție sportivă. Ce trebuie să știți despre proteina cazeină pentru pierderea în greutate? Caracteristici importante ale cazeinei

În lupta împotriva kilogramelor în plus, multe femei fac sacrificii incredibile, observă diete stricteși dispar ore întregi săli de sport. Cu toate acestea, rezultatul unor astfel de privațiuni nu este întotdeauna destul de vizibil, foarte des, acul cântarelor nu vrea să se miște în direcția scăderii, iar centimetrii nu părăsesc talia.

Nu doar sportul și restricțiile alimentare pot fi un asistent eficient, ci și suplimentele speciale care favorizează defalcarea rapidă grăsime subcutanata si formarea unui slim si figură sportivă. Printre acestea, putem evidenția proteina cazeină - o sursă de proteine lent digerabile, care ameliorează foamea pentru o lungă perioadă de timp și oferă declin rapid greutate.

Ce este cazeina și care sunt beneficiile acesteia pentru corpul unei femei?

Cazeina este o alternativă excelentă la proteinele din ou sau zer, la care mulți oameni sunt alergici. Se descompune încet și se digeră în stomac, deci pentru o lungă perioadă de timp oferă organismului aminoacizi utili, reducând în același timp pofta de mâncare. Trăsătură distinctivă Acest supliment este bogat în calciu, care nu numai că asigură oasele sănătoase, dar ajută și la pierderea supraponderal.

Proteina cazeină obtinut din lapte prin coagularea acestuia. Mai mult, procesul de producție se desfășoară fără chimicale sau tratament termic, deci totul material util iar calitatea este păstrată. De asemenea, merită luat în considerare faptul că laptele natural conține, pe lângă cazeină, o mulțime de carbohidrați și grăsimi, deci consumându-l în formă pură nu te va ajuta sa slabesti rapid.

Cazeina are o mulțime de beneficii incontestabile care o fac unul dintre principalele suplimente pentru pierdere eficientă în greutate. Îndeplinește cu succes o serie de funcții:

suprimă pofta de mâncare datorită capacității sale de a digera încet;
asigură descompunerea depozitelor de grăsime;
accelerează sinteza proteinelor musculare;
ajută recuperare rapidă puterea după antrenament;
accelerează procesele metaboliceîn organism.

Cum să luați proteine de cazeină

Cazeina stimulează perfect descompunerea țesutului adipos și ameliorează foamea pentru o lungă perioadă de timp, astfel încât acest supliment poate fi luat chiar și înainte de culcare. Se dizolvă cazeina în lapte sau apă obișnuită, iar pentru a o face mai gustoasă, puteți adăuga puțină vanilie, cacao sau sirop. Pentru o pierdere eficientă în greutate, cocktailurile cu cazeină trebuie băute de 3-4 ori pe zi înainte de mese. Senzația de plenitudine după ce ați luat un astfel de cocktail poate dura până la șapte ore, ceea ce înseamnă că sunt excluse gustările de seară sau de noapte care sunt dăunătoare pentru silueta dumneavoastră.

Sportivii și culturiștii au o nevoie constantă de proteine. Pentru a-l satisface, trebuie să mănânci kilograme de carne bogată în calorii, ouă și brânză de vaci. Opțiune alternativă– includeți în dietă suplimente proteice acțiune lentă. Ele vor oferi energie corpului și nutriție mușchilor pentru întreaga zi fără grăsimi nesănătoaseși carbohidrați.

Cazeina - ce este?

Cazeina este o proteină cu acțiune lungă. Materia prima pentru producerea cazeinei este laptele coagulat cu adaos de enzime speciale. Odată ajunsă în stomac, proteina nu se dizolvă în sucul gastric, ci este transformată într-un gel de aminoacizi. Organismul durează 5-7 ore pentru a-l digera. Aceasta este diferența dintre cazeină și proteinele din zer - acestea din urmă sunt digerate rapid.

În timpul defalcării suplimentului alimentar, sunt eliberați aminoacizi valoroși, fosfor și calciu, necesare organismului sportiv pentru functionare normala cu activitate fizică constantă. Proteina cazeină în forma sa pură este o pulbere albă, gustul nu este pronunțat, seamănă cu brânza de vaci. Produsul este natural și nu conține aditivi chimici sau coloranți.

Proteina cazeină - compoziție

Proteina micelară conține magneziu, potasiu, calciu, sodiu și aminoacizi valoroși. Compoziția de aminoacizi a cazeinei include 10 aminoacizi esențiali. În 100 de grame de proteine pure, acestea reprezintă 47 de grame:

arginină – 3,3;
valină (BCAA) – 5,4;
histidină – 2,4;
izoleucină (BCAA) – 5,0;
leucină (BCAA) – 9,1;
lizină – 8,5;
metionină – 2,6;
treonină – 4,5;
fenilalanina – 4,4;
triptofan – 1,8.

Cazeina - rău sau beneficiu?

Cum să luați cazeină în timp ce obțineți masa muscularași în timpul uscării? Există o schemă universală pe care sportivii o pot urma:

40 de grame de supliment înainte de culcare – în perioada de creștere a masei musculare.
20 de grame de pulbere, diluată în apă sau lapte, de 3-4 ori pe zi între mese - în timpul „uscării”.
35 de grame o singură dată dacă sportivul este forțat să sară peste o masă.

Cazeina pentru creșterea în greutate

Pentru a construi masa musculara, a oferi hrana organismului si a creste rezistenta, cazeina se bea seara in cantitatea indicata de muschi. Este permis să-l amestecați cu proteine din zer - cazeina hrănește mușchii pe tot parcursul zilei, iar proteina din zer participă activ la formarea reliefului și stimulează creșterea musculară în timpul zilei. Cazeina este luată după antrenament pentru a crește anabolismul. Pentru a face acest lucru, este amestecat cu proteine din zer într-un raport de 1:2.

Proteine de cazeină pentru pierderea în greutate

Cazeina pentru pierderea în greutate nu este dăunătoare sănătății dacă respectați doza. Cocktailul este preparat din pudră de proteine, diluat în apă. O poți bea în orice moment al zilei, dar orele de zi și de seară sunt considerate optime, când îți trezește pofta de mâncare sau apare dorința de a mânca dulciuri și alimente bogate în amidon. Proteinele plictisesc, satureaza corpul cu minerale esentiale si aminoacizi.

Frecvenţa administrării depinde de greutatea iniţială şi rezultatul dorit. Schema optima pierdere în greutate - luând un supliment alimentar în loc de 1-2 gustări. O singură doză de pulbere pentru această opțiune este de 20 de grame. Cazeina poate fi luată de 4-5 ori pe zi între mese, fără a depăși doza zilnică. Pentru pierderea în greutate sunt suficiente 40-50 de grame de supliment pe zi.

Cea mai bună proteină de cazeină

Rezultatul final depinde de calitatea produsului. Atunci când îl alegeți, ar trebui să vă concentrați pe evaluarea proteinei cazeiine și pe reputația producătorului. Suplimentele de calitate scăzută atrag costuri scăzute, dar în schimb efectul dorit cauză efect secundar. Lideri pe segment alimentatie sportiva Următoarele mărci sunt considerate pe merit:

Gold Standard de la marca Optimum Nutrition. O lingură oferă 34 de grame de proteine, care conține 24 de grame de proteină cazeină pură.
Elite Casein de la marca Dymatize. Un supliment de înaltă calitate care conține toate microelementele necesare. O lingură conține 24 de grame de proteine.
Cazeina de la MusclePharm 80% constă din proteine din lapte.
Casein Pro de la Universal Nutrition constă din proteine micelare fără impurități. Aditivul va încânta gurmanzii cu gustul de vanilie, ciocolată și smântână.

Cazeina este o așa-numită proteină „lentă”, care este folosită nu numai pentru creșterea masei musculare, ci și pentru ardere. excesul de grăsime. Cazeina este folosită pentru pierderea în greutate, deoarece proteina este capabilă perioadă lungă de timp satura, prin urmare, elimina dependenta de consumul de alimente. Luând proteine, grăsimile nu se depun în organism, iar grăsimile dăunătoare și colesterolul nu se acumulează, ceea ce contribuie la creșterea în greutate.

Cazeina este principala proteină găsită în laptele animal. Aceasta este o alternativă la alimentele proteice, care nu este întotdeauna posibilă. Este nevoie de mult timp pentru a digera și a se descompune în stomac, așa că atunci când o ia, o persoană se simte plină mult timp și nu are un apetit crescut.

În procesul de producere a cazeinei pentru pierderea în greutate, laptele este coagulat. Prelucrarea este cât se poate de sigură pentru componentele pozitive ale laptelui, astfel încât toate proprietățile sale necesare și benefice sunt păstrate. Luarea lui în forma sa pură nu va contribui la pierderea în greutate, deoarece conține o mulțime de grăsimi și carbohidrați, iar mineralele benefice (Calciu, Fosfor) sunt combinate cu proteine și nu sunt absorbite de corpul uman. În plus, laptele pur este un alergen puternic care conține antigene și substanțe hormonale care sunt neobișnuite pentru corpul uman și nu sunt absorbite în tractul nostru gastrointestinal.

Cazeina este bogată în diverși aminoacizi benefici care sunt necesari pentru funcționarea optimă a întregului organism. Fosforul și calciul sunt de mare valoare. Suplimentul conține următoarele minerale:

Magneziu;
Sodiu;
Potasiu;
Fosfor;
Cazeinat de calciu.

Și acești aminoacizi:

Leucina;
Valin;
Arginina;
Isoleucina;
alanina;
Histidină;
Glutamina;
Lizina;
Metionină;
Fenilalanină;
Prolina;
serin;
taurină;
Treonina;
Triptofan;
tirozină.

Sunt evidențiate cu caractere aldine aminoacizi esentiali. Organismul nostru nu știe să le sintetizeze și trebuie să le obțină din alimente.

Fiecare substanță este necesară pentru ca organismul să funcționeze corect, astfel încât consumul de cazeină nu numai că va promova pierderea în greutate, ci va îmbogăți organismul cu aminoacizi și minerale.

Cum te ajută cazeina să slăbești?

Cazeina este o proteină lentă; procesul său de absorbție durează de la 5 la 12 ore. Datorită absorbției îndelungate, cazeina menține cantitatea necesară de aminoacizi în organism, care sunt necesari pentru „construirea” mușchilor, în principal noaptea.

Procesul de pierdere în greutate pe baza acestuia are loc datorită următoarelor proprietăți:

Furnizarea organismului cu aminoacizi esentiali si neesentiali;
Încetinirea absorbției proteinelor;
Proteinele ajută la menținerea mușchilor chiar și pe timp de noapte, suprimând acumularea de grăsime;
Ajută la sprijin dieta sportiva la pierderea in greutate, fara a depasi continutul caloric optim.

Pentru ca cazeina să funcționeze cu adevărat și să accelereze procesul de ardere a grăsimilor, trebuie să învățați cum să o luați corect, dozând cantitatea în funcție de caracteristicile dumneavoastră individuale.

Doze

Cazeina este o pulbere care se diluează în apă, lapte sau suc. O doză de cazeină ar trebui să fie de 30-40 g. Dozele crescute nu vor da rezultatul dorit, ci doar vor provoca tulburări de stomac și vor încetini procesul de pierdere în greutate.

Dacă scopul tău este să slăbești kilogramele în plus, atunci este recomandat să iei 20 de grame de pudră de 3 ori pe zi ca gustări. Pentru a obține o masă musculară suplimentară (în plus față de 3 doze), se recomandă să luați suplimentul noaptea într-un volum de 40 de grame. Va opri procesul de catabolism, păstrând toți mușchii.

Adesea, cazeina poate fi o alternativă la prânz sau cină pentru aceasta trebuie să luați 30 g de pulbere diluată;

Reguli generale de administrare a cazeiinei

Proteina cazeină pentru pierderea în greutate se ia de 2-4 ori pe zi. Utilizarea lui este indicată nu numai după, pentru a păstra masa musculară și a nu provoca distrugerea acesteia, ci și cu aportul alimentar.

Cazeina este luată numai în formă diluată și adăugată la mâncăruri gătite, există mai multe gustoase care vor face administrarea suplimentului mai gustoasă și neobișnuită:

Coacerea cu cazeină – de multe ori prăjiturile sau prăjiturile dietetice sunt preparate folosind cazeină, care va umple corpul cu cantitatea potrivită de proteine;
- folosit cel mai des. Aceasta bautura se prepara in blender amestecand proteine si lapte in proportiile indicate in instructiuni;
Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi cu cazeină și iaurt - toate ingredientele sunt amestecate împreună cu ajutorul unui blender, dacă se dorește, se adaugă fructe dulci.

Cazeina este o proteină pură, este potrivită pentru persoanele care nu au suficiente proteine din alimente, precum și pentru cei care slăbesc pe diete cu proteine.

Ce alimente contin cazeina?

Dacă nu este posibil să luați cazeină sub formă de pulbere achiziționată, trebuie să știți ce produse o conțin. Acest lucru vă va permite să creați cel corect, permițându-vă să saturați corpul cu componente utile.

Cazeina se găsește în următoarele produse:

Ferment;
Brânză de vacă;
Lapte;
Chefir;
Ser.

Aceste produse lactate constau din cantități diferite cazeina, este exprimată ca procent:

Branza de vaci – 13-18%;
lapte – 3%;
Chefir – 3%;
Brânză – 15%.

Desigur, este mult mai ușor și mai eficient să consumi cazeină pură ambalată decât produsele care o conțin, atunci când scopul este menținerea masei musculare și pierderea în greutate în același timp.

Avantajele și dezavantajele cazeinei

Cazeina nu este diferită de proteinele naturale și, prin urmare, nu dăunează organismului. Promovează descompunerea grăsimilor și creșterea masei musculare. Printre principalele avantaje ale utilizării sale se numără:

Efect anti-catabolic;
Absorbție lentă de către organism, crescând senzația de sațietate;
Posibilitate de utilizare atat sub forma de produse cat si sub forma de pulbere;
Conține aminoacizi necesari organismului;
Are un preț accesibil și multe soiuri.

Senzația de sațietate durează până la 8 ore, permițând unei persoane să nu se confrunte cu foamea și să nu-și depășească nivelul. Prin deficit de calorii apare pierderea în greutate.

Cazeina are, de asemenea, o serie de dezavantaje care ar trebui luate în considerare:

Posibilă intoleranță individuală;
Necesitatea utilizării zilnice;
Costul ridicat al unui medicament de bună calitate.

Există mult mai puține dezavantaje decât avantaje, dar trebuie luate în considerare.

Contraindicații la utilizarea cazeinei

Cazeina este un produs pur, deci nu are contraindicații semnificative. Merită să limitați utilizarea acestuia la persoanele cu boli gastro-intestinale acute.

Pentru a nu provoca apariția efecte secundare, aportul de cazeină ar trebui să fie strict conform instrucțiunilor, cu respectarea tuturor dozelor. Primul semn de intoleranță la supliment sau utilizarea necorespunzătoare a acestuia este stomacul deranjat.

Criterii de selecție a cazeinei

La cazeină proteică are un efect pozitiv asupra organismului în scopul de a pierde în greutate sau de a câștiga masa musculară, trebuie să revizuiți cu atenție produsele oferite pe piață. Trebuie acordată atenție următoarelor caracteristici:

Gradul de purificare - cu cât cazeina conține mai multe grăsimi și carbohidrați, cu atât se va observa mai puține efect pozitiv pentru descompunerea grăsimilor. Gradul de purificare poate fi evaluat prin compararea compoziției mai multor medicamente;
Ușurință în preparare - acest lucru vă va permite să selectați corect doza unică corectă, permițându-vă să extrageți numai componente utile din cazeină. Studiați instrucțiunile de droguri pentru a afla care este cel mai bine pentru dvs.;
Gust – gustul plăcut al proteinei va crește dorința de a consuma supliment în locul alimentelor proteice obișnuite.

Toate aceste caracteristici ale cazeiinei vă vor permite să faceți alegerea potrivita, acordând preferință celui mai bun supliment cu proprietăți pozitive maxime.

Sportivii care efectuează o activitate fizică intensă ar trebui să consume mai mult nutrienți, microelemente și vitamine. O persoană primește cea mai mare parte cu mâncare, dar când antrenament intensiv această sumă poate să nu fie suficientă. Proteina cazeină oferă venit suplimentar proteine pe care organismul le folosește pentru a crește și a pierde în greutate. Articolul va oferi o evaluare cele mai bune suplimente si este descrisa metoda de administrare.

Mulți au auzit despre cazeină, să încercăm să ne dăm seama ce este. Cazeina este o proteină complexă, baza laptelui de vacă și servește ca material principal pentru producerea brânzei de vaci și a brânzei de vaci. Din latinescul caseus - brânză. 70-90% din compoziția proteinelor din lapte este cazeină, proteinele din zer nu reprezintă mai mult de 2-5%.

În stomacul uman, cazeina se comportă la fel ca glutenul. Ambele formează cheaguri care leagă conținutul împreună, ceea ce face dificilă digerarea alimentelor. Anterior, aceste substanțe făceau parte din lipiciul tehnic.

Proteine lente

Proteina cazeină este baza tuturor proteinelor din culturism, apare ca urmare a coagulării laptelui cu ajutorul enzimelor. Este nevoie de mai mult pentru a digera în corpul uman decât toate celelalte tipuri de proteine. Proteina cazeină tinde să suprima pofta de mâncare. În comparație cu alte proteine din zer, cazeina nu are aproape niciun efect anabolic, dar avantajele sale includ: alimentatie pe termen lung mușchii cu aminoacizi.

Accentul principal în toate reclamele de nutriție sportivă este că trebuie să consumați doze mari de proteine în timpul zilei și să luați cazeină noaptea. Proteina cazeină este absorbită de 2 ori mai lent proteine obișnuite, protejând astfel mușchii de deteriorare.

Acum 20 de ani a fost realizat un studiu care a dovedit viteza mica asimilarea acestuia. La experiment au participat 16 persoane. Au fost împărțiți în două grupuri, fiecare dintre ele a primit absolut tipuri diferite proteine din lapte fără a mânca cu 10 ore înainte de test. Nivelul de aminoacizi din sânge a fost înregistrat la fiecare treizeci de minute.

Când utilizați obișnuit proteine din zer Concentrația aminoacidului leucină în organismul uman a crescut la începutul administrării, atingând un maxim în intervalul de 30-60 de minute, apoi a scăzut treptat. Când consumăm cazeină (acum știm ce este), nivelurile de leucină au ajuns la 65% din nivelurile de proteine din zer, dar au scăzut mult mai lent.

Iar consumul pe timp de noapte pentru a preveni „defalcarea musculară” și a încetini digestia nu a fost niciodată testat. Aceasta este o declarație pur personală a producătorilor importanți ai tuturor nutriției sportive testate.

La îngrășare

Dacă este nevoie să câștigi masă musculară, cazeina va fi mai puțin eficientă în comparație cu alte proteine, deci acest tip merită cumpărat dacă ai unul cantitate suficientă proteine pentru creșterea în greutate. În acest scop, cazeina se ia noaptea, iar proteinele din zer se iau în timpul zilei.

Cum să utilizați proteina cazeină pentru pierderea în greutate

Ce este cazeina este de interes pentru mulți.

Dozarea proteinelor

De obicei, se iau câte 30-40 g o dată, dizolvate în lichid. Cazeina standard are un gust de caș dacă nu vă place sau vă săturați de ea, o puteți schimba adăugând fructe sau cacao.

Numai producători celebriÎși prețuiesc reputația și sunt responsabili pentru calitate, așa că este mai bine să cumpere de la ei. Exista si amestecuri de proteine, este mai profitabil sa cumperi separat cazeina.

Este interzis să luați mai mult de 40 g de cazeină odată. Mai mult decât această valoare provoacă tulburări de stomac. De asemenea, trebuie să vă verificați dacă există o alergie la cazeină, aceasta poate începe cu vărsături, diaree sau probleme cu tractul gastrointestinal. Dacă este găsit, ar trebui să treceți la altul proteine proteine. Care cazeină este cea mai bună? Mai multe despre asta mai târziu.

Pot să-l iau noaptea?

Nu au fost efectuate cercetări în acest domeniu. Toți subiecții au luat cazeină pe stomacul gol, așa că nu se știe cum funcționează proteina în combinație cu alimentele în timpul somnului.

Un numar mare de carbohidrați complecșiîn stomacul uman (în special fibrele), precum și grăsimea, încetinește absorbția proteinei din zer. Nu se știe exact cum afectează cazeina această încetinire.

Cazeina și gluten: argumente pro și contra

Publicul nu încetează să discute despre pericolele glutenului, iar în fiecare an această tendință devine din ce în ce mai înspăimântătoare. Această substanță este considerată principalul inamic, legând achiziția de supraponderal, scăderea imunității și dezvoltarea bolilor gastro-intestinale. Într-o oarecare măsură, acest lucru este confirmat de cercetările științifice.

Dar cazeina este geamănul glutenului. Ambele sunt proteine greu de digerat care lipesc conținutul stomacului, în special carbohidrații complecși.

Proteina cazeină: beneficiu sau rău

Acest tip de proteine crește indicatori de putere, ajuta la cresterea masei musculare. În cazuri extrem de rare, pot apărea alergii la această proteină. Cazeina este indispensabila pentru pierderea in greutate, suprimarea poftei de mancare si in acelasi timp ajutand la mentinerea muschilor in volumul lor initial in timpul uscarii. Este adesea baza nutriție alimentară deoarece este ușor de digerat și absorbit. Îi lipsește doar un aminoacid - glicolul, care este perfect sintetizat de organismul însuși, în caz contrar, această proteină are un spectru complet de aminoacizi.

Cazeina de calitate scăzută este adesea găsită, deoarece procesul de fabricație este foarte simplu și ieftin. Multe companii încearcă să obțină profituri mari din producția sa, neglijând calitatea. Ar trebui să cumpărați doar de la companii cu o reputație de lungă durată. Desigur, proteinele de cazeină nu sunt dăunătoare, dar un produs de calitate scăzută poate provoca tulburări de stomac. De asemenea, dacă nu sunt respectate recomandările de utilizare, există riscul de a vă distruge sănătatea – ficatul și rinichii vor suferi de un exces de proteine. Comun sportiv natural consumă 1-2 grame de proteine la 1 kg de greutate, sportivii luând farmacologie suplimentară - 3-5 g de proteine la 1 kg de greutate.

Cele mai bune proteine de cazeină

Pe primul loc se află Gold Standard 100% Caseină. Producator: Optimum Nutrition, SUA. Amestecul conține 35 de grame de proteine, dintre care 24 sunt cazeină. Acesta este unul dintre cei mai buni producători și produse de pe piața nutriției sportive. Este o sursă excelentă de proteine pentru a stimula creșterea musculară.

Locul al doilea i-a revenit Elite Casein de la producătorul american Dymatize, care, la fel ca și proteina, conține 24 g de proteine într-un singur stick. Servește pentru a construi cantitatea dorită de masă musculară și este, de asemenea, o sursă excelentă de aminoacizi.

Locul al treilea este Casein de la MusclePharm, o proteină de cazeină de 80% per porție care vă permite să câștigați rapid masa musculară. Acest complex este foarte eficient în combaterea defalcării musculare pe timp de noapte. Amestecul include un complex de probiotice care ajută la o mai bună absorbție a produsului.

Pe locul patru in clasament se afla Casein Pro de la Universal Nutrition Avantajele acestui supliment sunt ca se vinde in trei arome: vanilie, ciocolata si biscuiti-crema. Există, de asemenea, 24 de grame de proteine pe porție. Conceput pentru a menține un mediu anabolic în organism.

Locul cinci ia cazeina micelara MRM 100%. Scopul principal al complexului este de a avea un efect anti-catabolic. Include și din punct de vedere biologic aditivi activi, care permit organismului să absoarbă foarte bine și rapid aminoacizii.

Cazeina este o proteină complexă obținută prin coagularea laptelui. Are un foarte mare valoare nutritionala, întrucât ponderea sa în laptele crud ajunge la 80%.

Mulțumită tehnologii moderne S-a putut obține o versiune mai avansată a acesteia - cazeina micelară: nu este supusă unui tratament termic, ceea ce înseamnă că păstrează proprietăți și mai benefice.

Abatere de la subiect: dacă nu știi, urmărește linkul, acolo vei găsi un serviciu online gratuit de selecție a dietei.

Cazeina este o sursă de proteine de lungă durată, așa că proteina cazeină este cu siguranță inclusă în dieta sportivilor care se antrenează intens, a tuturor celor care caută să câștige masa musculară: cazeina este folosită și pentru pierderea în greutate.

Acțiunea sa se bazează pe faptul că cazeina precipită imediat în stomac și este procesată destul de lent, satisfacând nevoia de proteine în mușchi și alte țesuturi pentru o lungă perioadă de timp. În același timp, este exclusă depunerea sub formă de rezerve de grăsime sau transformarea în deșeuri inutile și zgură.

Această proprietate unică a proteinei cazeinei previne catabolismul muscular, care este extrem de important pentru sportivi. Dar produsul nu este mai puțin interesant pentru femeile care doresc, în primul rând, să slăbească și, în al doilea rând, să dobândească figura potrivită cu muschi puternici.

O perioadă lungă de absorbție a acestuia permite femeilor și fetelor să nu simtă foame mai mult timp și să tolereze mai ușor restricțiile alimentare.

Izolat sau cazeină?

Izolatul proteic conține peste 90% proteine pure. În timpul producției sale Atentie speciala Se concentrează pe eliminarea cu atenție a tuturor carbohidraților și grăsimilor folosind tehnologia de filtrare în mai multe etape, microfiltrare și schimb de ioni.

Utilizarea izolatului favorizează creșterea în masă musculară datorită sintezei proteinelor, care crește cu 68%, dar izolatul nu este capabil să o mențină.

Cazeina, pe de altă parte, reduce degradarea țesutului muscular (după aportul său, catabolismul scade cu 34%), dar practic nu are niciun efect asupra creșterii musculare.

Astfel, fiecare instrument are al lui punctele forte, prin urmare, atunci când alegeți, este indicat să vă consultați cu un trainer și/sau un medic.

Cele mai bune moduri Pierzând greutate

Cum să luați cazeină

Cei care fac exerciții intense pot beneficia de pe urma consumului de cazeină pentru a preveni degradarea celulelor musculare din cauza efortului excesiv. Se recomandă să faceți acest lucru imediat după antrenament sau noaptea.

Ca urmare, intensitatea scade durere după antrenament, iar creșterea în masă musculară se accelerează. Remediul va începe să acționeze imediat dacă știi să bei cazeină (cel mai bine sub formă de cocktailuri speciale pentru sportivi). Cazeina pentru pierderea în greutate se ia după același principiu.

Pentru a evita problemele digestive, se recomandă să luați cazeină de cel mult 4 ori pe zi, câte 20-30 g. Ultima doză pe timp de noapte îi va permite să se descompună celule musculare mai putin intens. Dacă există tulburări digestive severe, atunci este mai bine să o refuzați.

Cum să slăbești cu cazeină

Numeroase recenzii indică faptul că includerea cazeinei cu caracteristicile sale echilibrate în dietă ajută cu adevărat la pierderea în greutate, datorită:

scăderea poftei de mâncare din cauza senzației de plenitudine;
activarea metabolismului, datorită căreia se ard mai multă grăsime;
activitate crescută în timpul zilei.

Cu toate acestea, este important să știți cum să beți cazeină corect pentru pierderea în greutate. Cea mai bună opțiune– un cocktail lichid, a cărui bază poate fi apă, suc, lapte cu conținut scăzut de grăsimi sau zer filtrat.

Pentru ca cocktailul să se amestece bine, va trebui să folosiți un agitator sau un mixer, amestecarea simplă nu va funcționa. Doza pe porție este de 20-30 g cocktail de proteine o poți face de 2 până la 4 ori pe zi și, de asemenea, folosești cazeină în loc de cină.

Avantajul său important este că poți slăbi fără a experimenta sentiment constant foame și fără a pierde masa musculară, deoarece concentrația de aminoacizi din sânge rămâne aceeași la 15 minute după administrare și câteva ore mai târziu. Cu toate acestea, fără adecvat activitate fizicaȘi dieta echilibrata mâncarea este indispensabilă.