Яйца, пълнени с червена риба. Как се готвят яйца, пълнени с червена риба
Калории: Неопределено
Време за приготвяне: Неопределено
, това е може би най-известната и често срещана закуска. Приготвяли са го още по времето на нашите баби. И това ястие винаги е било успешно празнична трапеза. Въпреки това, ако по-рано яйцата бяха пълнени с някакъв стандартен набор от съставки, сега богатството на продуктите и личното въображение правят това ястие наистина необичайно и изключително. Например, яйцата могат да бъдат пълнени с червена риба или, което ще направи това предястие богато и необикновено.
Оказва се, че такава класическа закуска като пълнени яйца, чрез селекция от изискани съставки за кайма, може да се превърне в луксозно и нестандартно ястие. Особеност на яйцата, пълнени с червена риба, е тяхната висока хранителна стойности незабравим вкус.
Съединение:
- яйца - 9-10 бр.,
- смес от чушки - на върха на ножа,
- майонеза - 40 г,
- сьомга слабо осоляване(или пъстърва) - 150 г,
- чесън - 1 средна скилидка,
- магданоз - 3 стръка.
Яйца, пълнени с червена риба - изискана рецепта на деня.
Как да готвя със снимка стъпка по стъпка
Сварете пилешките яйца твърдо за 10 мин. Извадете ги от врящата вода и ги поставете под студена течаща вода, оставете ги да изстинат напълно. В този случай яйцата ще бъдат лесни и лесни за обелване. Обелените яйца се разделят на две равни половини.
Отделете жълтъка от протеина. Това трябва да се направи внимателно, за да не се развали протеиновата лодка. Жълтъците настържете в отделна купа на ренде с малки дупки или накълцайте с вилица. 
Нарежете червена риба малки кубчетаи изпратете към натрошените жълтъци.
Зелените смелете старателно. Един от клоните е оставен недокоснат. Ще послужи за украса на нашето предястие от яйца, пълнени с червена риба. 
Комбинираме всички получени съставки в отделна купа, а именно жълтъка, рибата, копъра, добавяме майонеза, счукан чесън и черен пипер. Смесваме всичко. Яйчената плънка е готова. 
Остава да напълним белтъчните лодки с тази плънка, което и правим. След това ястиеохладете в хладилника.
Преди да сервирате яйца, пълнени с червена риба, трябва да ги украсите с предварително приготвени зеленчуци. Можете допълнително да украсите с червен хайвер или да направите рози от червена риба. 
Комбинацията от такива ярки цветове като бяло, червено и зелено ще направи вашата закуска не само вкусна, но и невероятно красива и апетитна! Вашето ястие няма да остане незабелязано, повярвайте ми!
Фото рецепта, изготвена от Старинская Леся
Горещо ви препоръчваме да приготвите едно от тях.
Ако предстои празник и изобщо няма време за готвене разнообразие от ястияфокусирайте се върху закуските. Те са вкусни, изглеждат интересно на масата, приготвят се много лесно и изискват минимално количество продукти. Ако сте убедени, че е изгодно, красиво и вкусно, помислете за варианта да направите пълнени яйца.
Основното нещо е да изберете правилния пълнеж. От голямо разнообразие предлагам да използвате червена риба. За бюджетно ястие можете да използвате нарязана риба.
Пълнени яйца с червена риба
съставки:
- 8 пресни големи пилешки яйца;
- 35-40 г майонеза;
- предястие от сьомга и треска - 1 кутия на 100 гр.;
- зеленина за украса.
готвене:
1. Яйцата трябва да са твърдо сварени. С течение на времето ще отнеме около 9-11 минути от момента на кипене. След това ги извадете от врящата вода и изплакнете със студена вода, докато яйцата се охладят напълно. И е необходимо да държите яйцата в студена вода, за да улесните процеса на почистване на черупката.
Струва си да почистите яйцата внимателно и внимателно, за да не повредите протеина, в противен случай ще бъде проблематично да се пълни, освен това няма да изглежда естетически.
2. Разделете яйцата на половинки и извадете жълтъците. По-лесно е да ги извадите от протеините с вилица, така че тънката част на „лодките“ няма да се счупи.
3. 2/3 от жълтъците се слагат в дълбока чиния. Останалата трета може просто да се яде или да се използва в някаква салата.
4. Към жълтъците добавете рибна закуска. Ако искате рибеният вкус да доминира, по-добре вземете две кутии.
5. Намачкайте добре съставките с вилица. Разбъркайте старателно.
6. Така че пълнежът не се оказва сух и не се разпада, добавете майонеза.
7. Смесете до гладкост. Напълваме "лодките" от протеина с пълнеж от жълтъци и риба.
9. Украсете всяка пълнена половина с билки. За тази цел е подходящ лук, но магданозът ще изглежда по-впечатляващо.
Това е всичко! Завършено само за 17 минути. Сега можете да ядете. Предястията се сервират само студени.
Сигурен съм, че е трудно да се намери човек, който да не обича яйца, поне под някаква форма на тяхното приготвяне. Днес ви предлагам една проста рецепта за яйца, пълнени с червена риба. Това ястие е идеално за закуска лека вечеря, както и за празничната трапеза. Благодарение на червената риба, която може да се използва абсолютно всяка (или пушена), предястието придобива красив и благороден цвят. И именно заради великолепния си вид това предястие е подходящо за специални поводи.
Такова предястие ще ви помогне особено, ако наближава някакъв празник и остава много малко време за подготовка. Тогава трябва да се съсредоточите, а пълнените яйца са едно от тях. Те са вкусни, изглеждат интересно на масата, приготвят се много лесно и изискват минимално количество продукти. Ще има още едно мезе идеален вариантза пикник, където можете да го предложите с свежи зеленчуцигости, които нетърпеливо чакат барбекюто да е готово.
В тази рецепта, след твърдо сваряване на яйцата, е важно веднага да ги поставите в хладка вода, за да се обелят по-лесно и да не залепнат за белтъка. В противен случай ще бъде трудно да почистите яйцата, които ще се развалят външен видзакуски.
Продукти:
- яйца - 2 бр.,
- червена риба - 100 грама,
- орехи - 2 бр.,
- майонеза - за дресинг.
Рецепта със снимка стъпка по стъпка:
Сварете твърдо яйцата. След това, както писах по-горе, така че протеинът да изглежда красив и яйцата да се обелят по-лесно, ги потопете в студена водакъдето държите около 10 минути. Можете да смените водата няколко пъти.
След това обелете яйцата, разделете на две половини и извадете жълтъка от тях. 
Налейте майонеза, но не много, в противен случай плънката ще падне от протеините. 
Разбъркайте добре плънката. Консистенцията му не трябва да е течна. Тя трябва да поддържа формата си. 
Сега напълнете всеки протеин плътно с пълнежа, като го подредите на слайд и украсете с парчета червена риба отгоре.
Добър апетит, вкусни и интересни вкусове!
Оказва се, че такова класическо предястие като пълнените яйца може да се превърне в луксозно и нестандартно ястие, като изберете изискани съставки за кайма. Характеристика на яйцата, пълнени с червена риба, е тяхната висока хранителна стойност и незабравим вкус. 
Съединение:
- яйца - 9-10 бр.,
- смес от чушки - на върха на ножа,
- майонеза - 40 г,
- леко осолена сьомга (или пъстърва) - 150 г,
- чесън - 1 средна скилидка,
- магданоз - 3 стръка.
Яйца, пълнени с червена риба - изискана рецепта на деня.
Сварете пилешките яйца твърдо за 10 мин. Извадете ги от врящата вода и ги поставете под студена течаща вода, оставете ги да изстинат напълно. В този случай яйцата ще бъдат лесни и лесни за обелване. Обелените яйца се разделят на две равни половини.
Отделете жълтъка от протеина. Това трябва да се направи внимателно, за да не се развали протеиновата лодка. Жълтъците настържете в отделна купа на ренде с малки дупки или накълцайте с вилица. 
Нарязваме червената риба на малки кубчета и я изпращаме към натрошените жълтъци.
Зелените смелете старателно. Един от клоните е оставен недокоснат. Ще послужи за украса на нашето предястие от яйца, пълнени с червена риба. 
Комбинираме всички получени съставки в отделна купа, а именно жълтъка, рибата, копъра, добавяме майонеза, счукан чесън и черен пипер. Смесваме всичко. Яйчената плънка е готова. 
Остава да напълним белтъчните лодки с тази плънка, което и правим. След това ястието се охлажда в хладилника.
Преди да сервирате яйца, пълнени с червена риба, трябва да ги украсите с предварително приготвени зеленчуци. Можете допълнително да украсите с червен хайвер или да направите рози от червена риба. 
Комбинацията от такива ярки цветове като бяло, червено и зелено ще направи вашата закуска не само вкусна, но и невероятно красива и апетитна! Вашето ястие няма да остане незабелязано, повярвайте ми!
Фото рецепта, изготвена от Старинская Леся
Горещо ви препоръчваме да приготвите едно от тях.
