Какво да готвя от тези продукти. Ястие от намереното в хладилника

Съгласете се, често е доста трудно да намерите време и енергия, за да си приготвите вкусна и вкусна храна след работа или учене. здравословна вечеря. Излишно е да казвам, че само когато влезете в магазина на празен стомах, искате да купите абсолютно всичко и веднага без никаква дискриминация. В тази статия ще се опитаме да ви помогнем не само да приготвите вкусна и здравословна вечеря, но и да ви научим как да направите списък за пазаруване правилно, така че винаги да има евтини в хладилника ви. основни продукти, които лесно бихте могли да използвате при всяка удобна възможност!

Вашият списък за пазаруване за пазаруване

На първо място, преди да отидете до магазина, трябва добре да сте наясно какво имате в хладилника си и какво не. Това ще ви помогне да избегнете ненужни разходи за хранителни стоки. Например, ако планирате да тичате до магазина вечер след работа, тогава сутрин можете да направите снимка на продуктите в хладилника си, за да имате точна представа какво наистина трябва да купите.

Чудесно, така че вечерта се озовахте в магазина и тук просто трябва да вземете сериозно решение какво ще готвите днес и какви съставки трябва да закупите за това. Можем да ви посъветваме да не озадачавате сложни рецепти, а да купувате основни продукти, с които можете да приготвите повечето от най-простите и доста популярни ястия за кратко време.

Така че, докато сте в магазина, не забравяйте да проверите наличността следните продуктивъв вашата количка:

  • Леща за готвене
  • крупа
  • зеле
  • Морков
  • Пресни или консервирани домати
  • картофи
  • Овесена каша
  • Зехтин
  • Плодове
  • паста
  • Подправки
  • Мед или конфитюр

Можете да намерите тези продукти в абсолютно всеки супермаркет.

Вкусни и здравословни рецепти

След като се върнете от магазина, значи е време да сготвите нещо вкусно и здравословно. Намерихме за вас 3 лесни рецепти за бърза и вкусна вечеря, така че винаги ще имате план Б, ако изобщо не знаете какво да сготвите.

Испански картофен омлет

Това е едно от най-популярните ястия в Испания, което е не само вкусно, но и доста просто и бързо за приготвяне. Имате нужда само от 5 основни съставки. Ако ги имате, бъдете спокойни – определено няма да останете гладни!

Имате нужда от:

  • 500гр картофи
  • 1 крушка
  • Зехтин
  • 6 яйца
  • черен пипер и сол

Картофите се нарязват на ситно и се запържват заедно с лука в зехтина за 10 минути. В същото време счупете яйцата в свободна купа и разбийте добре. Сол и черен пипер на вкус. След това добавете пържени картофи с лук към тази смес. Вземете чист тиган и изсипете получената смес в него за няколко минути, докато омлетът се свари напълно. Можете да украсите приготвения омлет с билки.

Картофеният омлет може да се сервира топъл или студен!

Рагу от леща

Лещата е едно от най-простите и вкусни ястия, особено ако при приготвянето й използвате ароматни подправки. AT тази рецептаИзползват се индийски подправки, основно къри.

За да приготвите яхния от леща ще ви трябва:

  • 1 чаша леща
  • 3,5 чаши зеленчуков или пилешки бульон
  • домати (нарязани на ситно)
  • 2 картофа (нарязани на малки кубчета)
  • 1 глава лук (нарязан на ситно)
  • 3 глави чесън (нарязани)
  • Супена лъжица къри
  • черен пипер и сол

След като измиете добре лещата, можете да сложите всички съставки в тенджера и да ги оставите да къкри 45 минути, като разбърквате от време на време, до пълна готовност. Усещате ли вече привлекателната миризма на къри?

Картофи със зеленчуци

Картофите със зеленчуци са много вкусно и доста лесно за приготвяне ястие. Определено няма да отделите много време за приготвянето му.

За да приготвите това ястие се нуждаете от:

  • 500гр картофи
  • 2 моркова
  • 1 крушка
  • черен пипер, сол
  • Зехтин
  • Мед или сироп

Трябва да нарежете всички зеленчуци на малки кубчета, след което да ги поставите върху хартия за печене в тава. Сол и черен пипер на вкус, струйка зехтини печете в предварително загрята на 190 градуса фурна за 30 минути. След това можете да добавите малко мед за вкус и да печете още 15 минути.

Вероятно всеки човек в живота е имал такава ситуация, когато остават още няколко дни до заплатата и парите в портфейла са свършили. Ето защо обядът трябва да се приготви от това, което има в хладилника. Но наистина искате да поглезите семейството си всеки ден с нещо не само задоволително и питателно, но и вкусно и здравословно! Това може да стане дори с минимум продукти. Как да готвя Вкусна вечеряот това, което има в хладилника, описано подробно по-долу.

Често домакините са спасени от пиле. Ако имате остатъци от пиле бройлери във фризера, лесно можете да направите тристепенно ястие от него. Първо трябва да отделите месото от костите и да го оставите настрана. От костите - сварете бульона и след това добавете към него картофи, моркови, лук, чесън или всякакви налични зеленчуци. Малките юфка за супа могат да бъдат заменени с ориз, елда или просо. След това трябва да посолите супата и да добавите любимите си подправки. Изхвърлете костите, преди да сервирате супата. оставащи пилешко филемогат да бъдат пържени или задушени със заквасена сметана, кетчуп или майонеза. А малки парчета месо с кожа - смелете в блендер и от тях направете кюфтета или котлети. В резултат на това вечерята ще се окаже пълна, задоволителна и евтина.

И как да направите вечерята вкусна, ако няма пиле? Не забравяйте, че всички остатъци от храна в хладилника могат да се използват по предназначение. По правило в кошчетата на всяка домакиня има малко брашно и няколко яйца. А това означава, че можете да лекувате семейството си вкусни палачинкина кефир, мляко или вода (в зависимост от наличните продукти). Пълнежът за палачинки може да бъде гъби, преварени с лук, твърдо сварени яйца с масло или майонеза, пържено зеле, сирене, остатъци от шунка, наденица или кренвирши.

Друг отговор на въпроса как бързо да приготвите вечеря от това, което е в хладилника, е пицата. Както и за палачинки, за пица е подходящ всякакъв пълнеж - остатъци от всякакви месни, рибни или пилешки продукти, карантии, пресни и консервирани зеленчуци, месни и рибни консерви, сирене, извара или просто доматена пастасъс сол и подправки.

Мислейки как да приготвите вечеря от минималното количество храна, не забравяйте за зърнените храни. По правило пакет от елда или херкулес винаги може да се намери някъде в кофите. Така например овесената каша може да стане вкусна и интересно ястие, ако към него добавите настърган кашкавал, малко майонеза и чесън. Такава каша може да се сервира както като основно ястие, така и като гарнитура към всяко месо, пиле и риба.

Но вкусът на кашата от елда ще се подобри маслои едно рохко яйце, нарязано на едри парчета. Ако в хладилника има и гъби (консервирани, замразени, пържени или сушени), тогава те също могат да се добавят към елда с яйце и масло, като предварително са приготвени според рецептата. Всеки обяд може да бъде вкусен и необичаен. Основното е да включите въображението си и да не се страхувате да експериментирате!

Колкото и да е вкусно ястието, но често, особено след големи празници, остатъците от него се крият в хладилника, буквално по няколко лъжици. Ръката не се издига, за да изхвърли храна и те очевидно не са достатъчни за пълноценно хранене.

Предлагам да изстържете дъното на цевта и да подготвите нови вкусна храна.

1. Палачинки от картофи и сирене



Няма такова семейство, в което няма да има картофено пюре. От него можете да направите отлични палачинки, от които е просто невъзможно да се откъснете.
съставки
500 г картофено пюре
100 г твърдо сирене, настъргано
2 с.л зелен лук
1 яйце
3 с.л и 0,5 ст. брашно
Ръжда. масло
Как да готвя



1. Смесете картофеното пюре със сиренето, наситнения лук, леко разбитото яйце и 3 с.л. брашно. Консистенцията на картофеното пюре е различна, така че ако е твърде гъсто, добавете още едно яйце, ако е течно, след това брашно. Разделете тестото с ръце на 12 топки.
2. Изсипете останалото брашно върху дъската и оваляйте в него картофените топчета.
3. Загрейте растително масло в тиган.
4. Точно в тигана, завъртете топките в торти с дебелина 1,5 см и запържете за 3-4 минути от всяка страна до златисто кафяво.
5. Извадете палачинките от тигана и разстелете върху хартиени кърпи, веднага поръсете със сол.
6. Сервирайте със заквасена сметана.

2. Мини пица в кифличка



След празника в чинията често остават няколко парчета наденица и филийки сирене. Те, разбира се, могат да се ядат така или можете да приготвите вкусна мини пица.
съставки
кръгли кифли
Доматен сос или кетчуп
Парче сирене, настъргано
Пипер, нарязан на парчета
Всички добавки, които са в хладилника
Как да готвя
Загряваме фурната на 160 градуса.
Разрежете кифличките наполовина и наредете половинките с разреза нагоре върху лист за печене. Смажете ги с доматен сос или любимия си кетчуп.
Поръсете пиците с настъргано сирене и поставете всички гарнитури, които са в хладилника. Може да е наденица, гъби, чушки, варено месо и др.
Печете във фурната за 15 минути, докато сиренето се разтопи.

3. Топъл пилешки сандвич



Пригответе сочни и крехки пилешки гърдие талант. Ако изведнъж не е напълно успешен и няма най-малко желание да го ядете, можете да го използвате за приготвяне на топли сандвичи или салата.
съставки
съставки
Пилешки гърди, предварително сварени, нарязани
Кетчуп
твърдо сирене
Батон или кифли
Как да готвя
1. Готови пилешки гърди, нарязани на парчета, смесени с кетчуп.
2. С получената плънка намазваме неразрязана докрай филийка блат или кифличка.
3. Поставете сандвичите върху тава, поръсете със сирене и печете в предварително загрята фурна за 8-10 минути.

4. Сладкиши от тортата



Малко хора отказват парче вкусна торта на някой празник. Единствената беда е, че тортата често остава на втория ден и изкушава с вида си да продължи празника. По-добре е да направите от него красиви и вкусни бонбони и да ги раздадете на съседи и приятели, като се отървете от изкушението в къщата.
На първо място стреляме горен слойсметана. Първо, нямате нужда от толкова много в сладките, това, което е между тортите, е достатъчно, и второ, винаги е по-лесно да добавите, отколкото да премахнете. По желание можете да добавите ром, ликьор или коняк към тестото.
Замесваме кекса на тесто и оформяме топчета с големината на любимите трюфели. Може да ги приберете в хладилника за 15-20 минути.
В този момент ние се подготвяме шоколадова глазуралюбимата ти рецепта. Топчетата се потапят в глазурата и се поставят върху хартия за печене. Изчакваме глазурата да стегне. Остава да прехвърлите "сладките" в красиви хартиени форми и да раздадете лакомства на приятели и колеги.

5. Остатъци от супа


След обилен празникИскам нещо лесно. Може да готви вкусна супаот това, което има в хладилника.
съставки
Пилешки гърди, нарязани
Лук, нарязан на ситно
Моркови, нарязани
Консервирана царевица и грах
Чесън - 3 скилидки
Сол, черен пипер, мащерка
Картофи - 300гр
Картофено пюре
Бульон - 1 л
сметана - 1 с.л.
Как да готвя
Добавете пилешките гърди, морковите, лука, царевицата и консервирания грах в тенджерата. Нарежете картофи малки кубчетаи също изпратете в тигана. Сол и черен пипер.
Загрейте картофеното пюре до омекване, разбъркайте с пилешки бульони добавете към тенджерата. Смесваме всичко. Варете супата на слаб огън. 30 минути преди готовност внимателно се залива със сметаната. Сервирайте супата с крекери.

Колкото и да е вкусно ястието, но често, особено след големи празници, остатъците от него се крият в хладилника, буквално по няколко лъжици. Ръката не се издига, за да изхвърли храна и те очевидно не са достатъчни за пълноценно хранене.

Картофени палачинки със сирене


Няма такова семейство, в което няма да има картофено пюре. От него можете да направите отлични палачинки, от които е просто невъзможно да се откъснете.
съставки
500 г картофено пюре
100 г твърдо сирене, настъргано
2 с.л зелен лук
1 яйце
3 с.л и 0,5 ст. брашно
Ръжда. масло



1. Смесете картофеното пюре със сиренето, наситнения лук, леко разбитото яйце и 3 с.л. брашно. Консистенцията на картофеното пюре е различна, така че ако е твърде гъсто, добавете още едно яйце, ако е течно, след това брашно. Разделете тестото с ръце на 12 топки.
2. Изсипете останалото брашно върху дъската и оваляйте в него картофените топчета.
3. Загрейте растително масло в тиган.
4. Точно в тигана, завъртете топките в торти с дебелина 1,5 см и запържете за 3-4 минути от всяка страна до златисто кафяво.
5. Извадете палачинките от тигана и разстелете върху хартиени кърпи, веднага поръсете със сол.
6. Сервирайте със заквасена сметана.

Мини пица в кифличка




След празника в чинията често остават няколко парчета наденица и филийки сирене. Те, разбира се, могат да се ядат така или можете да приготвите вкусна мини пица.
съставки
кръгли кифли
Доматен сос или кетчуп
Парче сирене, настъргано
Пипер, нарязан на парчета
Всички добавки, които са в хладилника
Загряваме фурната на 160 градуса.
Разрежете кифличките наполовина и наредете половинките с разреза нагоре върху лист за печене. Смажете ги с доматен сос или любимия си кетчуп.
Поръсете пиците с настъргано сирене и поставете всички гарнитури, които са в хладилника. Може да е наденица, гъби, чушки, варено месо и др.
Печете във фурната за 15 минути, докато сиренето се разтопи.

Топъл пилешки сандвич




Готвенето на сочни и крехки пилешки гърди е талант. Ако изведнъж не е напълно успешен и няма най-малко желание да го ядете, можете да го използвате за приготвяне на топли сандвичи или салата.
съставки
съставки
Пилешки гърди, предварително сварени, нарязани
Кетчуп
твърдо сирене
Батон или кифли
1. Готови пилешки гърди, нарязани на парчета, смесени с кетчуп.
2. С получената плънка намазваме неразрязана докрай филийка блат или кифличка.
3. Поставете сандвичите върху тава, поръсете със сирене и печете в предварително загрята фурна за 8-10 минути.

Бонбони от тортата




Малко хора отказват парче вкусна торта на някой празник. Единствената беда е, че тортата често остава на втория ден и изкушава с вида си да продължи празника. По-добре е да направите от него красиви и вкусни бонбони и да ги раздадете на съседи и приятели, като се отървете от изкушението в къщата.
Първо отстранете горния слой крем. Първо, нямате нужда от толкова много в сладките, това, което е между тортите, е достатъчно, и второ, винаги е по-лесно да добавите, отколкото да премахнете. По желание можете да добавите ром, ликьор или коняк към тестото.
Замесваме кекса на тесто и оформяме топчета с големината на любимите трюфели. Може да ги приберете в хладилника за 15-20 минути.
В това време пригответе шоколадова глазура по любимата ви рецепта. Топчетата се потапят в глазурата и се поставят върху хартия за печене. Изчакваме глазурата да стегне. Остава да прехвърлите "сладките" в красиви хартиени форми и да раздадете лакомства на приятели и колеги.

остатъци от супа


След тежко угощение ви се иска нещо леко. Можете да направите вкусна супа от това, което имате в хладилника.
съставки
Пилешки гърди, нарязани
Лук, нарязан на ситно
Моркови, нарязани
Консервирана царевица и грах
Чесън - 3 скилидки
Сол, черен пипер, мащерка
Картофи - 300гр
Картофено пюре
Бульон - 1 л
сметана - 1 с.л.
Добавете пилешките гърди, морковите, лука, царевицата и консервирания грах в тенджерата. Нарязваме картофите на малки кубчета и също ги изпращаме в тигана. Сол и черен пипер.
Картофеното пюре се загрява до омекване, смесва се с пилешкия бульон и се добавя в тигана. Смесваме всичко. Варете супата на слаб огън. 30 минути преди готовност внимателно се залива със сметаната. Сервирайте супата с крекери.

Дискусия

:(Използвам всичко, което има в хладилника за палачинки, по някаква причина винаги е вкусно ... без рецепти и всичко това ... просто го анализирах ... :) винаги има кефир в хладилника, аз го смесвам със сода и се слага всякакво брашно, елда, лимец, какво ли не е станало, по лъжица, не само пшенично брашно. И много яйца. Около 2 пъти на чаша течност или дори повече. Като цяло не е рецепта, а глупости :)

4 яйца - разбити, добавете
3 с. л. прясно мляко (стайна t) - разбийте, добавете
2 с. л. брашно - разбийте, добавете
100 гр разтопено масло,
1 супена лъжица захар
1 ч. л. сол
3-4 с.л растително масло. Печете без олио в тиган.
Ако не се разлива, добавете малко вода.

СПАЗВАЙТЕ СТРИКТНО ФОРМАТА ЗА ПОРЪЧКИ ПОРЪЧКИ по имейл( [имейл защитен]точка com) стриктно според формуляра: в темата на писмото е задължително 7ya, ник цвят, калъфки за възглавници (замени, 3-5 е по-добре, колкото повече замени, толкова повече шансове) Примерна поръчка: Bolero Duet семейство сатен тип 1 , розово; калъфки за възглавници 50x70 (резервни 70x70) Замени: сатен Hummingbird тип 2 розов, сатен Fuji тип 1...

Купих го в магазин и сега не мога да реша какво да правя с него? Препоръчвате ли нещо?

Дискусия

басма
Задължително: Месо 1 кг (агнешко, може с кости и тлъстина), картофи 700 г, моркови 350 г, лук 1 кг, средна глава зеле (700 грама), сол, разбира се.

И по избор, ако има, тогава го слагаме, но не, не е необходимо: домати 3-4 броя, патладжани 1-2 броя, чушка 2-3 броя, червено цвекло, люта чушка 1-2 броя, боб на шушулки малко, дюля 1-2 броя, зелени твърди ябълки, 2-3 краставици, различни зелени.

Подправки: зира, кориандър по желание.

Това е едно от най-простите узбекски ястия и все още не съм срещал човек, който да не може да го направи. Най-трудното в тази рецепта е да не спорите с пропорциите. Някои може да кажат: ние не обичаме лук, там ядат пикантни и много лук, но ние не се нуждаем от толкова много. Тогава това ястие определено няма да се окаже! Веднъж се казва – килограм, значи килограм. Въпреки това, както вече видяхте от списъка на съставките, това ястие вече предполага достатъчна свобода при избора на продукти; на практика можете да готвите от това, което има в хладилника, колкото повече зеленчуци сложим, толкова по-добре ще се получи. Можете да готвите дори със свинско месо, дори ще се окаже още по-вкусно, ако вземете месо на ребра или филета ...

В студен котел слагаме слой месо, мазнина до дъното. Ако има отделна мазнина от опашката, тогава, разбира се, даваме предпочитание на нея. Ако месото е с кости, тогава върху костите се поставят парчета месо без кости с размери 2х2 см. Посолете този слой, поръсете със зира и кориандър - малко!

Лукът се нарязва на колелца или както ви харесва и се слага върху месния слой. Ако въпреки всичките ми предупреждения все още приемате по-малко лук, добавете 100 грама бульон, но имайте предвид: ще загубите сериозно качество!

Ако готвим с домати, тогава е моментът да ги нарежем на едро, след като махнем кората, ако е груба, и да ги сложим върху лука, като отново посолим. Тук е необходимо да се покаже Специално внимание: не слагайте домати върху картофи, защото след контакт с доматите, картофите ще станат твърди като стъкло и няма да се разварят, колкото и да го варите! Поне пет часа готвене...

След доматите се редят обелени моркови, нарязани на едри филийки или кръгчета.

Върху морковите сложете цели картофи или, ако са много големи, нарязани на две или четири части, за да е удобно за ядене по-късно. Сол и картофи с моркови.

Сега нарязваме всичко, което все още ни е останало, на средно големи парчета и го слагаме върху картофите, така че да изглежда красиво. Почистваме чесъна от горната кора и корените и го поставяме цял, люти чушкиникой никога не го реже, но и го слага цял. Зелените могат да се поставят цели клони. Посолява се отново и се поръсва с кимион.

Зелето увенчава всичко - нарязваме го на едро от средата, като махаме дръжката, а листенцата се отделят напълно от повърхността. Ще натрием тези големи парчета със сол и зира, ще ги поставим на пързалка и ще покрием всичко с няколко цели листа зеле.

Сега затваряме котела много плътно с емайлирана чаша, поддържаме го с товар и поставяме цялата конструкция на огън. Първоначално огънят може да бъде среден, но веднага щом капакът се загрее и разберете, че всичко вече кипи вътре (обикновено 15 минути са достатъчни за това), намалете котлона до слаб и оставете за още 45-60 минути . Времето за готвене зависи от качеството на месото и количеството сложена храна, но дали е готово ще разберете безпогрешно по миризмата - щом замирише непоносимо вкусно - отворете! Отворете внимателно - струи от ще излезе много гореща пара, която може да изгори пръстите ви.

На голяма плоска чиния красиво поставете големи зелеви листа. Засега оставете чесъна и червеното чушка настрана, като внимателно ги намерите, за да не ги повредите случайно. След това получаваме всичко на свой ред - в обратен ред, месото ще бъде най-отгоре. Сложете чесън и черен пипер върху образувания хълм. На дъното на казана, може би за ваша изненада, ще намерите доста бульон - ще залеем цялото ястие с него, а част от бульона може да напълни купичка, която ще предложите на особено почитан гост или ваш Между другото, един от емирите на Бухара готвеше всеки ден овен. Овенът се готви в сок от лук, докато на дъното на казана остане точно една каса (голяма купа) бульон и това се сервира на емира, а той раздаде месото на приближените си. Има легенди, че този Емир е имал около четиридесет жени и е посетил всяка от тях за една нощ!

Така или иначе - основна тайна"Доброто" на това ястие е, че месото се готви в сок от лук. И съм абсолютно сигурна, че от това ястие няма да ви остане нищо "за утре"!

Е, и накрая: ястието може да се приготви по същия начин в саксия (в саксии), след което трябва да затворите гърлото на саксиите с тесто, както обикновено се прави, и да приготвите всичко във фурната. Ще бъде нещо!

ИЗКЛ. Лен, и аз говоря за котката ти :)). Моят цвят и моят размер :)). Нагло ти го откраднах от регистъра и сега се перчи на десктопа ми :)).

Казва, че рецептата е измислена сама от това, което е имало в хладилника. Но истински вкусна салатасе оказа балансиран. Препоръчвам на всички :) Ракови пръчици 1 опаковка 3 яйца сварено твърдо сирене 50 г салата фрисе 100 г чери домати 5-6 парчета майонеза Рецепта: Марулята се накъсва на парчета, не на дребно. Нарязваме яйца, пръчици, сирене не на ситно!, на лентички. Смесете всичко, добавете майонеза. След това доматите се нарязват на 4 части и се слагат в готовата салата. Солта не е необходима! Можеш да го пооправиш малко...

лято прости рецепти- бързо и вкусно. Сосове и дипове. 9 идеи за зеленчуци

Всичко е много просто. Кипвам 1 литър прясно мляко и го охлаждам на стайна температура, добавям закваската, разбърквам с миксер и наливам в буркани. Слагам бурканчетата в кутията на уреда за кисело мляко. След това пускам уреда за кисело мляко и си лягам. На сутринта слагам киселото мляко в хладилника за час, за да спре процесът на ферментация. И ето го, готов за употреба. Колко е вкусно! Можете да закупите закваска в аптеката - лактобактерин, бифидобактерин, специални закваски като "Нарине" ... Фармацевтите ще ви кажат кое е подходящо. Можете да използвате кисело мляко без пълнител за закваска. Използването на машина за кисело мляко е много удобно - бурканчетата са само за сервиране, готвене ...

Кога да въведете риба в диетата на вашето бебе. Кулинарни тайни за приготвяне на риба. Как да изберем правилната риба. Рецепти за рибни ястия.
...Рибата е един от малкото природни източници мастни киселиниомега-3 групи. Да опитаме рибата. Откъде да започна? Рибата трябва да бъде въведена в диетата на здраво бебе приблизително 3-4 седмици след въвеждането на месни допълнителни храни, тоест на 9-10 месеца. Трябва обаче да се има предвид, че рибата е един от най-силните хранителни алергени, поради което децата с алергии трябва да започнат да въвеждат рибни ястия в диетата след 1 година и с изключително внимание. В идеалния случай, особено при бебета с изразено алергично предразположение, началото на храненето на риба ще бъде съгласувано с алерголога, който наблюдава детето ...
...Ако купувате цяла риба, обърнете внимание на нейната свежест. Прясната риба има чисти, яркочервени хриле, изпъкнали и ярки очи, дори лъскави люспи. Появата на слуз в хрилните прорези, филм върху очите, матови или понякога десквамирани люспи поставят под съмнение качеството на продукта. охладена рибасе съхранява в хладилник за не повече от 2-4 дни. Ако сте свикнали да купувате замразена риба, трябва да знаете: правилно замразените трупове издават звънене при почукване, външните признаци на свежест на замразената риба са същите като тези на охладената. Месото на прясно замразена риба в разрез е бяло или бледорозово на цвят, а на повторно замразена риба е с тъмен цвят. Съхранявайте замразени...

моб_инфо