Полезна ли арбузная диета. Можно ли есть на ночь

Желание выглядеть стройными и подтянутыми заставляет женщин и девушек ограничивать себя в питании, вводя в свой рацион не всегда вкусные, но зато малокалорийные продукты. Арбузная диета и вкусна, и действенна, — утверждают те, кто испытал ее на себе. В нашей статье мы отметим ее плюсы и минусы, остановимся на противопоказаниях и расскажем о правилах ее применения.

Чем полезен арбуз?

Арбуз — далеко не самая полезная ягода, однако в его составе все же есть нужные нашему организму витамины и минералы. Правда, количество их незначительно, а потому они не являются основным достоинством этой бахчевой культуры. Ее главные свойства, на которых и базируется арбузная диета, — это:

низкая калорийность: в 100 г арбузной мякоти содержатся всего 25 ккал;

природное мочегонное средство: именно поэтому полосатую ягоду широко применяют в экспресс-диетах, когда в краткие сроки достичь нужно быстрого снижения веса.

В состав арбуза входят:

вода (до 90%). Такая большая доля жидкости наделяет арбуз желчегонными и мочегонными свойствами, улучшает метаболизм, очищает почки, выводит шлаки из кишечника;

сахар (порядка 12% от доли твердых веществ). Из-за его наличия арбузную диету нужно с особой осторожностью использовать больным сахарным диабетом;

магний. Суточную норму этого минерала можно обеспечить, съев всего 250 г арбуза. Магний необходим гипертоникам, способствует усвоению кальция, калия и натрия, препятствует образованию камней в почках и отложению солей в суставах, укрепляет нервную систему и сон;

витамины А, В, С;

клетчатка. Что это такое, мы уже писали в статье «Зачем нужна клетчатка?» ;

антиоксиданты, тормозящие процессы старения.

Виды арбузных диет

Люди, испытавшие на себе этот вид монодиеты, уверяют, что с ее помощью в течение недели можно потерять до 5 кг. Рассчитать, сколько арбуза нужно съесть в день, довольно легко: исходите из 1 кг ягодной мякоти на 10 кг вашего веса. Но учтите: применять эту диету следует лишь в августе-сентябре, когда начинается сезон бахчевых культур. Иначе вы рискуете «обогатить» свой организм вредными нитратами.

Арбузная диета условно делится на три вида:

жесткая. Предполагает употребление в пищу только арбуза с небольшим исключением: 1 раз в три дня разрешается съесть сухарик отрубного хлеба. Длится до 10 дней, за которые вес может снизиться на 7 кг.

После такого рациона нельзя резко переходить к прежнему меню. Нужно постепенно вводить новые продукты — по 1-2 в день. Сначала кефир, йогурт, творог, потом овощные супы, затем каши;

облегченная. 10-дневная арбузная диета, во время которой на завтрак и обед вы едите «астраханца», а на ужин допускается употребление фруктов, овощей и каш. Максимальный результат, который вы сможете получить в результате ее применения, — минус 6 кг веса;

свободная. Наиболее щадящая и наименее эффективная арбузная диета, поскольку предусматривает употребление красной ягоды только на завтрак. В остальное время можно есть каши, овощи и фрукты. Максимальная продолжительность этого вида диеты составляет 14 дней, а потеря веса за это время — 4 кг.

Выбрав облегченный или свободный вид арбузной диеты, обязательно соблюдайте питьевой режим — минимум 1,5 литра жидкости в сутки.

Достоинства и недостатки арбузной диеты

Настало время рассказать о плюсах и минусах арбузной диеты. Вначале отметим положительные моменты. Во-первых, благодаря своему мочегонному действию она избавляет организм от лишней жидкости и ускоряет обмен веществ, выводит кишечные токсины и алкогольные радикалы.

Во-вторых, арбузная диета прочищает почки, снижая вероятность возникновения мочекаменной болезни. И в-третьих, она относится к недорогим способам похудения, поскольку в сезон цена арбузов невысока.

А теперь пройдемся по ее недостаткам. К ним можно отнести ряд противопоказаний. В первую очередь, больным сахарным диабетом, о чем мы уже писали выше. Не рекомендуется арбузная диета и тем, у кого есть камни в почках, поскольку она увеличивает нагрузку на мочевыводящие пути.

В арбузе отсутствуют жиры и протеины, без которых у нашего организма наступает истощение. Поэтому такая диета не обеспечивает сбалансированного питания и не может быть длительной.

Больше о вреде монодиет смотрите в видеосюжете:

Забирай себе, расскажи друзьям!

Читайте также на нашем сайте:

Во-первых, арбузная диета относится к разряду монопродуктовых диет. А значит, прежде чем «присесть» на нее, нужно полностью исключить негативную реакцию организма на предлагаемый продукт (арбуз), и запастись самим продуктом (арбузами) на всю продолжительность диеты.

Поскольку арбузная диета так же относится к разряду жестких диет, то и продолжительность ее не велика - пять дней - чтобы не навредить организму.

А полезен ли арбуз и арбузная диета?

Ответить на него очень легко - безусловно, да! И вот чем:

Арбуз является прекрасным средством от депрессии, он поднимает настроение. Дело в том, что в арбузе содержится огромное количество цитруллина. Цитруллин - это аминокислота, которая нужна организму для синтеза аргинина. Аргинин расслабляет и успокаивает нервную систему человека, повышает потенцию. Так что арбуз можно смело назвать природным антидепрессантом.

Поскольку арбуз обладает желчегонным и мочегонным эффектом, его нужно употреблять в целях профилактики образования в почках и желчном пузыре камней.

Арбуз - это отличное профилактическое средство сердечнососудистых заболеваний, так как он, за счет пектинов и клетчатки, значительно снижает уровень холестерина в крови. Те же, пектин и клетчатка нормализуют работу желудочно-кишечного тракта.

Железо, которое содержится в арбузе, пополняет кровь и повышает гемоглобин.

Арбуз укрепляет десны, увлажняет кожу, сохраняет молодость, и, конечно, помогает похудеть. Ведь в одном килограмме арбузной мякоти содержится всего четыреста килокалорий.

Что же представляет собой арбузная диета?

Существует два варианта арбузного диетического рациона.

Первый вариант более жесткий. Он основан на строгом ограничении всех продуктов. Есть можно только арбуз, и только в определенных количествах. Рассчитать, сколько вам нужно съедать в день арбуза нужно следуя формуле: один килограмм арбуза на десять килограмм массы вашего тела. Например, если вы весите девяносто килограмм, то в день вам можно съедать не более девяти килограмм арбуза. Есть арбуз можно при малейшем ощущении голода. Из напитков в течение всех пяти дней арбузного рациона можно употреблять только несладкий зеленый чай. Так же можно пить воду, минеральную и без газа. Все остальные напитки, в том числе и алкогольные, категорически должны быть исключены.
Второй вариант арбузного меню, менее жесткий. Здесь, при каждом приеме арбуза можно съедать по два ломтика ржаного хлеба. Чтобы получить желаемый эффект, данный вариант диеты можно растянуть до восьми дней. Но не более того. Как и в первом меню, все остальные продукты категорически запрещены, и должен соблюдаться аналогичный питьевой режим.

Чтобы закрепить эффект похудения и очищения организма от солей и шлаков, через пять - восемь диетических дней постепенно начните вводить в свой рацион питания маложирные белково-углеводные продукты. Это могут быть: овощи и фрукты, крупы, злаковые, куриное мясо, нежирная морская рыба, творог, твердый сыр, яйца. Употреблять эти продукты лучше всего на завтрак и обед, а на ужин продолжайте есть арбуз.

Такой постепенный выход из диеты продолжит уменьшение массы вашего тела, но уже в более медленном темпе, плюс, нормализует обмен веществ и работу желудка и кишечника за счет очистки от шлаков и токсинов.

Стоит заметить, что арбузная диета имеет серьезное и строгое ограничение для людей с заболеваниями мочеполовой системы и самих почек. Если у вас имеются симптомы пиелонефрита или мочекаменной болезни, ни в коем случае не начинайте арбузную диету без рекомендаций и консультаций врача.

И помните, лучше заниматься профилактикой, чем лечением болезней.

Крепкого вам здоровья!

Арбуз – не только вкусно, но и полезно и эффективно при желании сбросить несколько лишних килограммов. Благодаря вкусным ягодам можно быстро попрощаться с несколькими килограммами, не прилагая при этом особых усилий.

В чем роль диетического питания?

Это не панацея от всех бед. Если годами накапливать лишний вес, за один раз избавиться от него не получится. Резкое снижение массы тела вредно для здоровья, также на коже могут появиться растяжки, если неумело подходить к вопросу похудения.

Важно! Арбузная диета на три дня для похудения направлена на оздоровление организма и коррекцию фигуры, но она не должна превращаться в издевательство над собой.

Если разрешено есть определенные продукты, значит, их нужно есть, а не изводить себя длительным голоданием. Хорошо продуманный рацион – это способ привести в норму свое здоровье и внешний вид.

При отсутствии противопоказаний можно временно перейти на арбузное меню. В этот период разрешается кушать арбузную мякоть. При необходимости позволительно съесть несколько кусочков хлеба – ржаного или из цельного зерна.

Объем поедаемых ягод зависит от того, сколько вы весите. На каждые 10 кг веса – не более 1 кг арбузов.

Из организма в это время выводится лишняя жидкость. Выход из диеты должен быть постепенным, тогда потерянные килограммы не вернутся.

Суть похудения

Арбузное меню позволяет легко попрощаться с лишним весом. Для этого нужно очень любить сочные ягоды и не иметь противопоказаний к их употреблению. Диета довольно простая, экономичная и в то же время эффективная.

Особенность! Благодаря арбузу организм очищается. Из него выводятся шлаки, токсины. Разгрузочные дни на спелой ягодной мякоти рекомендуется делать не только тем, кто хочет похудеть, а и людям с нормальной комплекцией, которые следят за своим здоровьем.

За несколько дней можно сбросить лишние 3-5 кг. Арбузные завтраки, обеды и ужины – сплошное наслаждение. Эстетическое наслаждение провоцирует выработку гормонов удовольствия, повышая настроение.

Есть несколько вариантов меню для арбузной диеты на 3 дня. Можно выбрать один из них на свое усмотрение в зависимости от возможностей организма и поставленных целей.

Трехдневная монодиета

В рамках этого меню нужно есть одни арбузы, но не больше 5-6 кг в сутки. Порции должны быть аленькими, но с частыми интервалами. Можно пить воду или травяной чай без сахара. Нежелательно продолжать диету дольше положенного времени, чтобы не нанести ущерб здоровью.

С рисом и творогом

Более щадящий вариант, снижающий уровень стресса. Он подразумевает:

на завтрак – 100-150 г обезжиренного творога и 203 ломтика арбуза;
на второй завтрак – 2 дольки;
на обед – отварной рис в количестве 200 г, 2 арбузных ломтика;
в полдник – 50 г творога, 1 долька;
на ужин – то же самое, что и в обеденное время.

И так 3 дня подряд.

Облегченный вариант

На завтрак съедается сыр – 2-з кусочка и 200 г гречневой или геркулесовой каши на воде. Полдник состоит из 3 арбузных долек. На обед можно отварное или запеченное куриное филе или рыбу на пару с овощным салатом. На ужин – арбуз. Можно съесть до 3 кг.

Кому подходит и не подходит?

Запрет касается следующих случаев:

сахарного диабета – в арбузной мякоти много сахара;
камней в почках – мочегонный эффект вызовет их движение, возникнет непроходимость мочевыводящих путей;
при беременности – нагрузка на внутренние органы в этот период и так высока;
вздутие кишечника – после употребления большого количества арбузов патология может обостриться;
заболеваний сердца;
гинекологических болезней;
проблем с работой пищеварительной системы.

Важно! Перед тем, как приступить к арбузной диете, обязательно посоветуйтесь со специалистом.

Что можно и нельзя во время диеты?

В течение трех дней разрешается добавлять к арбузу хлеб из цельного зерна – по 2 кусочка за прием. Пить позволительно очищенную воду без газа, зеленый чай без сахара. Также полезны умеренные физические нагрузки. Если ранее вы занимались спортом, танцами, йогой, то во время диеты можно смело продолжать.

Нельзя употреблять алкогольные напитки, принимать медикаменты – особенно это касается антибиотиков. Также не стоит есть арбузы, насыщенные нитратами.

Научитесь выбирать неопасные для здоровья ягоды. Их определяют следующим образом:

опускают в воду кусочек мякоти на 5 минут. Если он не растворился в ней и цвет жидкости остался тем же – пред вами настоящий арбуз;
покупайте средние по массе – в пределах 7-8 кг. Если они слишком большие – там много химии, а маленькие рискуют оказаться не дозрелыми до конца;
в мякоти не должно быть фиолетовых переливов;
если поверхность глянцевая – арбуз отравлен нитратами.

Перед принятием пищи промойте его с мылом в теплой воде. Это оградит от возможных инфекций.

Полезное видео: плюсы и минусы методики

Ввиду низкой калорийности – около 38 ккал на каждые 100 г продукта ежегодно возрастает популярность желающих стать стройными с помощью этого метода. Продержаться на таком меню не составит большого труда. Арбуз богат клетчаткой, что надолго дает ощущение сытости. Он приносит пользу.

Подробнее о вреде и пользе арбузной диеты на 3 дня можно узнать из видео:

Он улучшает деятельность сердечно-сосудистой и выделительной систем. В нем есть множество полезных микроэлементов:

витамины группы В, антиоксиданты;
в 0,1 кг мякоти присутствует суточная доза магния;
арбуз насыщен рибофлавином, каротином.

Важно! Нужно внимательно отслеживать свое состояние. Иногда арбузное меню провоцирует возникновение метеоризма, диареи, вздутие живота. В таком случае необходимо приостановить диету.

Результаты

Результаты арбузной диеты на 3 дня зависят от индивидуальных особенностей организма. Некоторые испытывают жуткий дискомфорт, тяжело переносят ограничения в еде. Если часто злоупотреблять диетой, может наблюдаться упадок сил, ухудшение самочувствия.

Но в целом, при грамотном подходе, благодаря арбузному меню можно достичь определенных результатов:

сбросить несколько лишних килограммов;
укрепить иммунитет;
очистить организм от токсинов и шлаков;
регенерировать слизистую желудка;
понизить вязкость крови;
стабилизировать артериальное давление.

Наталья Богданова

Время на чтение: 7 минут

А А

Для применения методики похудения лучше дождаться начала арбузного сезона. Он наступает в конце августа, в начале сентября, в это время созревают вкусные и сочные арбузы .

Арбузной диетой желательно воспользоваться один раз в год. А употреблять не содержащие нитраты арбузы, можно каждый день в умеренных количествах. При грамотном подходе к вкусной и легкой диете , можно сбросить лишние килограммы и очистить организм .

Принцип работы арбузной диеты — можно ли похудеть на арбузах?

Арбузная диета без тщательных подсчетов калорий, с простым определением суточной дозы арбуза, с низкокалорийной мякотью (всего около 30 килокалорий) при правильном подходе, может дать хороший результат сбавления веса .

Арбузной диеты существует несколько вариантов. Это может быть жесткая монодиета или разгрузочные дни – основанные на одних арбузах с водой.

Облегченная диета с добавлением небольших порций низкокалорийных завтрака, обеда и ужина. В облегченной диете арбузная мякоть вводится в качестве перекусов, избавляя вас от голодания. И еще можно сопровождать каждый прием пищи арбузом.

Диетическая арбузная неделя предполагает сбросить от трех до пяти килограммов.

Положительные свойства арбуза - ценного пищевого диетического продукта:

Обладает мочегонным и желчегонными свойствами.

Арбуз относится к продуктам способствующим понижению уровня холестерина в крови.

Железа в арбузе 1,0 мг, оно органическое, легко усваивается. Для профилактики анемии иногда и в качестве лечения можно употреблять арбузы.

Клетчатка в составе арбуза улучшает деятельность желудочно-кишечного тракта.

Фолиевая кислота — 150 г мякоти арбуза покроет суточную потребность в фолиевой кислоте.

Магний в составе арбуза — хороший антидепрессант, он уменьшает частоту приступов мигрени, способствует восстановлению поврежденных клеток.

Употребление арбузов с целью выведения солей, оксалатов из почек (профилактика образования уратов, оксалатов).

Сбалансированный состав арбузного сока, способствует восстановлению кислотно-щелочного баланса.

Выбираем арбуз правильно

Для арбузной диеты подойдут только спелые ягоды. Сезон созревания арбузов – конец августа – вторая половина сентября.

Самые натуральные и вкусные арбузы появятся в продаже только в начале сезона. Ягоды, которые появились на прилавках раньше сезона, скорее всего, выращены с помощью усилителей роста и генно-модифицированных добавок.

Спелый арбуз матового цвета.
Если вы сожмете арбуз, то услышите треск, а при постукивании должен быть глухой звук.
Не стоит выбирать арбуз массой более восьми килограммов. Слишком тяжелые арбузы могут содержать химикаты, а легкие, чаще всего, еще не дозрели.
Приобретая арбуз, нужно потребовать у продавцов, документы, подтверждающие качество продукта и его безопасность.

Перед употреблением арбуза обязательно помойте его, под проточной водой с мылом.

Арбузные разгрузочные дни

Вводить разгрузочные дни желательно в сезон созревания бахчевых. Выбираем сочные, спелые арбузы, без содержания нитратов.

Теперь посчитаем, сколько же нам следует его съесть. Значение вашей массы тела на данный момент, разделить на 10 , полученное число — это то количество арбуза, которое необходимо съедать в течение суток. Либо на каждые 10 килограмм массы тела, один килограмм арбуза (вес 70 килограмм – съедаем арбуза 7 кг).

Полученная цифра — это та масса арбузной мякоти, которую вам предстоит съесть в течение дня, поделив её на 5 – 6 приемов.
Разрешается пить воду или чай зеленый.
Монодиету на одних арбузах перенести нелегко. Основа правильного и здорового питания состоит из разнообразных продуктов. Поэтому и рекомендуется придерживаться диеты не более 3 — 5 дней.
За данный период можно потерять до 4 килограммов веса. За первые два дня из организма выводиться жидкость, но не накопленный жир.
Облегчить жесткую диету можно, добавив к основному ингредиенту питания еще и ломтик хлеба на выбор: зернового, либо ржаного. Тогда один прием пищи будет состоять из арбуза с кусочком хлеба.

5-дневное арбузное меню для похудения

Желающим использовать пятидневную программу сбавления веса на арбузах, нужно слегка его облегчить, добавив некалорийные завтраки, обеды и ужин.

Меню на один день предполагает:

Завтрак , состоящий из 150 – 200 граммов нежирного творога, чай.
На обед : сварить 200 – 250 граммов гречки (можно использовать другую крупу — рис).
На полдник съешьте творог обезжиренный либо кусочек сыра нежирных сортов.
На ужин – рис.

На перекусы — арбуз, и каждый прием пищи сопровождайте тоже арбузом. Если арбуз надоел в виде мякоти, пейте фреш из арбуза. Всего около 5 килограммов за день.

Фреш из арбуза. Очищенные от косточек, ломтики арбуза и веточки мяты режем и отправляем в блендер, добавляем мед 2 столовые ложки из расчета на 3 – 4 ломтика арбуза.

Такого меню придерживаться в течение пяти дней, за этот период предполагается снизить от 3 — 5 килограммов веса.

7-дневное арбузное меню — ешь и худей

Арбузное диетическое питание, рассчитанное на неделю, предполагает избавление веса до 5 килограмма. Но подход к диете и контроль допустимых норм ежедневных калорий, поступающих с питанием, индивидуален. Рацион питания можно разнообразить, употребляя диетические продукты и возможные их сочетания.

Понедельник:

Завтрак. 100 г риса, приготовленного на воде, 200 г арбуза, зеленый чай.
Обед. 200 г отварного нежирного мяса, 200 г арбуза.
Полдник. 100 г нежирного творога.
Ужин. 700 г арбуза.

Вторник:

Завтрак. 100 г овсяной каши на воде, 200 г арбуза, зеленый чай.
Обед : 200 г запеченной нежирной рыбы, овощной салат.
Полдник . Кусочек твердого сыра, 1 яйцо.
Ужин . 700 г арбуза.

Среда:

Завтрак : 300 г арбуза, зеленый чай.
Обед. 100 г овсяной каши, овощной салат, заправленный оливковым маслом или лимонным соком.
Полдник. 100 г нежирного йогурта.
Ужин. 700 г арбуза.

Четверг:

Завтрак. 100 г гречневой каши, 200 г арбуза, зеленый чай.
Обед. 200 г запеченного куриного филе, овощной салат.
Полдник. Кусочек твердого сыра, 1 яйцо.
Ужин. 600 г арбуза.

Пятница:

Завтрак. 100 г риса, кусочек хлеба из муки грубого помола, зеленый чай.
Обед. 200 г отварной рыбы, 100 г гречневой каши.
Полдник. 100 г низкокалорийного творога.
Ужин. 700 г арбуза.

Суббота:

Завтрак. 100 г овсяной каши, зеленый чай.
Обед. 200 г отварного нежирного мяса, овощной салат.
Полдник. 200 г низкокалорийного йогурта.
Ужин. 700 г арбуза.

Воскресенье:

Завтрак. 300 г арбуза, кусочек хлеба из отрубей, зеленый чай.
Обед. 200 г отварной нежирной рыбы, 100 г овсяной каши.
Полдник. 200 мл низкокалорийного кефира.
Ужин : 500 г арбуза.

На заметку: Учитывая мочегонные свойства арбуза, есть его лучше не позже, чем за 2-3 часа до того, как вы собираетесь лечь спать. Мочегонное действие арбуза просто не даст вам уснуть, если съедите его непременно перед сном или за полчаса-час до сна.

Правильный выход из арбузной диеты

Вы достигли видимых результатов — сбавили лишние килограммы. Как сохранить результат, полученный нелегкими днями диет?

Выход есть!

Не начинайте есть все подряд. Исключите из рациона копченые, жирные, мучные, жареные продукты. Правильно питайтесь, займитесь спортом или совершайте каждодневные пробежки, откажитесь от вредных привычек.

При активном, здоровом образе жизни придерживаясь принципа рационального сбалансированного питания, то результаты сбавления веса и в дальнейшем будут вас радовать.

Пищевая ценность и калорийность арбуза

Калорийность (100 гр.) — 27 ккал

В арбузе содержится:

воды 92,6 г

белков 0,6 г

жиров 0,1 г

углеводов 5,8 г

________________________________

Витамины:

Минусы арбузной диеты

Большая нагрузка на почки. Не применяется при нарушениях функции почек (выделительной системы).
Не применяется при гастрите, сахарном диабете.
Жесткость монодиеты (в рационе питания только арбузы).
Отсутствие сбалансированного рационального питания.
В первые дни не убавляется жировой слой, а выводится жидкость.
При длительной диете вымываются и полезные для организма вещества (соли натрия, калия).

Рекомендуется перед началом арбузной диеты посетить врача. Проконсультироваться, чтобы исключить заболеваний эндокринной системы, желудочно-кишечного тракта. Подойдет ли именно вам такой вид диеты, соотнести пользу и вред диеты, будет ли результат.

Однозначных отзывов не может быть, потому что все, что связанно с диетой — индивидуально. Но если ощущаете дискомфорт, лучше вовремя откажитесь от диеты.

Врачи-диетологи сходятся во мнении, что питаться только одним видом пищевого ингредиента, в любом случае будет иметь некоторые недостатки.

Учитывайте полезные свойства арбуза. В сезон арбузов в августе – сентябре, употребляйте арбузы в пищу с пользой для здоровья.

Существует одно жесткое правило. Арбузную диету проводят только раз в год, исключительно в августе-сентябре. К этому времени плоды созревают самостоятельно. Они содержат наименьшее количество дополнительных «химикатов», которыми удобряют бахчу для ускорения созревания или эффективного роста.

Арбузная диета: плюсы и минусы

Что представляет собой арбузная диета для похудения? Это монодиета, подразумевающая употребление только одного продукта – сладкой и сочной ягоды. Хотя существуют некоторые вариации, допускающие прием иных продуктов.

Состав полосатой ягоды

Считается, что первые упоминания об арбузах встречаются в арабских рецептах. Восточные лекари заметили вкусную ягоду, способную очистить тело и «вывести» из него заболевания. Если проанализировать состав продукта, то его польза для человека вполне очевидна. В таблицу собраны основные эффекты для организма.

Таблица – Состав арбуза и его полезные свойства

Компоненты	Польза
Вода (около 90%)	- Интенсивно выводит жидкость; - устраняет отеки; - усиливает отток желчи; - очищает мочевыделительную систему; - активизирует обменные процессы
Сахар (фруктоза, сахароза и глюкоза)	- Насыщает энергией; - тонизирует организм; - снимает усталость
Минералы (калий и кальций, магний и железо, натрий)	- Служат антидепрессантами; - предупреждают образование камней; - улучшают мышечную и нервную проводимость; - предупреждают отложение солей; - избавляют от хронической усталости; - нормализуют сон; - избавляют от головных болей; - защищают от мышечных судорог; - нормализуют давление
Клетчатка	- Активизирует моторику; - защищает от запоров; - очищает кишечник
Антиоксиданты (витамины С, А, В3, В1, В2)	- Тормозят возрастные изменения; - защищают сосуды и клетки; - обладают противоопухолевым эффектом
Фолиевая кислота	- Помогает усвоению белка; - обеспечивает правильное деление клеток; - улучшает пищеварение; -участвует в образовании гемоглобина; - омолаживает кожу
Пектины	- Снижают вредный холестерин; - улучшают работу сердца; - выводят радионуклиды; - очищают сосуды

Полезные свойства

Как свидетельствуют отзывы врачей, арбуз полезен не только для похудения, но и для оздоровления. Сочную ягоду рекомендуют включать в рацион при гипертонии, атеросклерозе, подагре, ожирении, анемии, для очищения почек. Врачи подчеркивают такие полезные свойства арбузного рациона:

выведение лишней жидкости;
стимуляция обмена веществ;
насыщение минералами, витаминами;
очищение организма от кишечных и алкогольных токсинов;
стимуляция мочевыделительной системы;
снижение риска образования онкологии.

Как «работает»

Анализируя отзывы и результаты арбузной диеты, невольно возникает вопрос: как же «работает» такая диета? Эффективность методики продиктована такими факторами.

Низкая калорийность продукта . В 100 г сочной мякоти содержится всего 38 ккал. Это позволяет преподносить продукт как диетический.
Утоление голода . Арбуз насыщает организм и устраняет голод за счет наполнения желудка. Но поскольку он низкокалорийный, это не приводит к отложению жиров.
Мочегонный эффект . Сочный плод обеспечивает выведение из организма излишней жидкости. А она способна увеличивать вес приблизительно на 1-2 кг.
Сладкий вкус . Человеческий мозг ассоциирует сладости с ощущением сытости. Поэтому значительно легче не сорваться на арбузной диете, чем выдержать, например, гречневую или огуречную.

Кому может навредить

Несмотря на значительные положительные аспекты арбузной диеты, данный рацион питания обладает и некоторыми минусами. Прежде чем приступать к процессу похудения, необходимо проконсультироваться с доктором и убедиться, что подобное питание не причинит организму вред. Особое внимание врачи обращают на такие моменты.

Патологии мочевыделительной системы . Сочная ягода усиливает нагрузку на мочевыделительную систему. При заболеваниях почек или при наличии камней практиковать подобную диету можно только под наблюдением нефролога. Нарушение оттока мочи, гломерулонефрит либо почечная недостаточность служат прямыми противопоказаниями к диете.
Сахарный диабет . Полосатый продукт отличается высоким гликемическим индексом – 75. Людям, страдающим диабетом, данный продукт может причинить вред. Чтобы не спровоцировать резкого повышения сахара, необходимо употреблять арбуз в ограниченном количестве и тщательно контролировать глюкозу.
Нарушения ЖКТ . При склонности к диспепсическим расстройствам, метеоризму, вздутию данную методику лучше не практиковать.
Дефицит протеинов, жиров . Это один из существенных недостатков арбузной диеты. Такой рацион не способен насытить организм необходимыми нутриентами. Поэтому придерживаться данной диеты разрешается только несколько дней.

По словам врача и телеведущей Елены Малышевой, арбузная диета провоцирует сильный выброс инсулина в кровь. В результате снижается уровень сахара и усиливается аппетит. Сочная ягода способна обеспечить только временное утоление голода. Поэтому доктор считает, что необходимо большое терпение, чтобы выдержать подобный рацион.

Варианты и правила рациона

Прежде чем рассмотреть подробное описание арбузной диеты, запомните, как выбирать полосатую ягоду. Специалисты советуют приобретать небольшие плоды, обязательно спелые, без сколов и трещин, которые издают звон при постукивании. Арбузы до 10 кг, как утверждает врач-диетолог Елена Соломатина, «не перекормлены» вредными веществами и нитратами. Существует несколько вариантов арбузной диеты.

Жесткая программа

Это истинная монодиета, которая допускает употребление только одного продукта – арбуза. Такой рацион является серьезным стрессом для организма. Начинать диету можно только после медицинского обследования. Основные аспекты жесткой диеты.

Что можно . В еду допускаются только арбузы и вода. Все остальные продукты подлежат исключению.
Количество пищи . Рекомендуют вычислять количество суточной еды, используя такое соотношение: на каждые 15 кг веса человека – 1 кг сладкой мякоти. Для усиленного сброса веса можно воспользоваться пропорцией: на 10 кг массы тела – 1 кг сочного плода.
Кратность приемов . Нужно употреблять арбузы четыре-пять раз в день.
Длительность диеты . Практически все монодиеты рассчитаны на три, максимум на пять дней. Длительное употребление одних арбузов приведет к истощению организма. Лучше всего практиковать жесткую диету в качестве разгрузочной – один день в неделю. Под контролем опытного диетолога период похудения продляется иногда до десяти дней. Но при этом каждый третий день, специалист рекомендует вводить в рацион каши, кисломолочные продукты или отварную рыбу, говядину.
Как не сорваться . Подобный жесткий рацион выдержать сложно. Поэтому на третий день можно съесть на ужин небольшой ржаной сухарик…
Правильный выход . Резкое изменение диетического питания на обычное часто провоцирует быстрый возврат к прежнему весу. Поэтому особое внимание нужно уделить выходу из арбузной диеты. Изначально рацион пополняют кисломолочными продуктами. Затем через два дня вводят легкие каши (можно употреблять , чечевичную, ), супы-пюре, полезны тушеные овощные блюда.

Именно на этой арбузной диете удается достигнуть самых высоких показателей: минус 10 кг за неделю. Но помните, что количество сбрасываемого веса полностью зависит от первоначальной массы тела. Чем больше лишних кило – тем больше «отвес».

Облегченный вариант

Такой рацион переносится менее болезненно. Облегченная диета позволяет включать в меню некоторые продукты. Но и сброс веса идет медленнее. По отзывам похудевших, в среднем за неделю удается похудеть на 5-6 кг. Главные аспекты облегченного рациона.

Допустимые продукты . Кроме арбузов и воды, меню пополнено злаковыми, включен ржаной хлеб, овощи, фрукты. Нельзя употреблять жирную пищу, простые углеводы, не рекомендуются высококалорийные продукты, например, виноград, банан.
Кратность приемов . Арбузы едят на завтрак и повторяют прием сочной ягоды в обед. Это позволит «запустить» мочевыводящий аппарат на целый день, благодаря чему организм интенсивно избавляется от продуктов обмена. А вечером, перед сном, процесс замедляется.
Длительность диеты . Данный рацион рассчитан в среднем на десять дней. Но иногда приходится сидеть на арбузной диете и более длительное время. Это зависит от того, сколько килограммов планируется сбросить. Если необходимо похудеть на 2-3 кг, то достаточно пятидневного курса. Хотите сбросить 5-6 кг – настройтесь на 10 дней. Будучи обладателем лишних 8-9 кг, наберитесь мужества на 14-дневнй срок.
Завершение диеты . Чтобы сохранить результат, завершают рацион белково-углеводным маложирным питанием. К ранее используемой пище добавляют рыбу, морепродукты, молочнокислые продукты. По таблицам можно сориентироваться в составлении основного меню и рациона для закрепления результата.

Таблица – Приблизительное меню арбузной диеты (облегченной)

Таблица – Приблизительное «завершающее» меню арбузной диеты (облегченной)

Свободный рацион

Свободная диета – наиболее щадящий тип арбузного питания. В организме не провоцируется стресс. Однако и быстрого сброса веса не гарантируется. Придерживаясь свободной диеты, можно похудеть приблизительно на 2-4 кг за две недели. Несмотря на медленное «таяние» жиров, именно этот рацион питания более предпочтителен. Поскольку он обеспечивает безболезненное снижение веса, эффективное оздоровление и наиболее стойкие результаты. Основные аспекты такого питания просты.

Схема питания . Сочную ягоду употребляют только один раз в день – на завтрак.
Длительность диеты . В среднем рацион рассчитан на 14 дней. При необходимости его можно продлить.
Питьевой режим . В течение дня нужно пить много чистой воды, без газа. Рекомендуется выпивать 1,5-2 л жидкости.
Напитки-табу . Категорически запрещены готовые соки, газировки, алкоголь.

Дневное меню лучше составить заранее, чтобы контролировать количество приемов пищи и ее объем. Можно воспользоваться таблицей и на ее основе спланировать свое питание.

Таблица – Примерное меню на день свободной арбузной диеты

Рецепт для разнообразия

Особенности . Периодически арбуз может надоедать. В этом случае рекомендуется «замаскировать» сочную мякоть и употребить ее в виде коктейля или десерта. Но выбирая рецепты, учитывайте, чтобы блюдо было низкокалорийным.

Рецепт десерта:

Мякоть арбуза (без косточек) кладут в блендер.
Следом добавляют две столовые ложки меда, веточку мяты.
Отжимают столовую ложку сока из свежего лимона и добавляют в блендер.
Кладут мелкий лед, около 200 г.
Все компоненты измельчают.
Смесь кладут в мороженицу и выдерживают два часа.

Применение в лечебных целях

Арбузная диета – это эффективный метод очищения организма. Поэтому при некоторых заболеваниях или состояниях такое питание рекомендуется в качестве поддерживающей терапии.

Для беременных

Женщинам в положении полезно употреблять понемногу все продукты, чтобы насыть организм полезными веществами. Не следует отказывать и от арбуза. Сладкая ягода обеспечит устранение отечности, поможет очистить пищеварительный тракт и мочевыделительную систему. Однако злоупотреблять полосатой ягодой или практиковать жесткую диету при беременности категорически запрещено! Будущие мамы должны соблюдать такие рекомендации.

Допустимая норма . Ежедневно можно съедать не более 3 кг сладкой арбузной мякоти.
Сроки диеты . Во время беременности интенсивное употребление арбузов может длиться не более пяти дней.
Ежедневное меню . Важно, чтобы в организм будущей мамы поступали полезные вещества. Поэтому меню на 5 дней необходимо оговорить с опытным диетологом и обязательно включить в него творог, каши, нежирное мясо, морепродукты, рыбу, фрукты, овощи.

Для вывода песка или камней

Арбузный рацион считают эффективным подспорьем в лечении мочекаменной болезни. Но подобный метод борьбы подходит не всем пациентам. Арбузный сок способен растворять только конкременты, образованные мочевыми солями. В отношении иных камней эта методика способна принести серьезный вред, сдвинув конгломерат и вызвав закупорку мочеточника. При фосфатных образованиях арбузы противопоказаны! Поэтому прежде чем использовать вкусную диету для очищения почек, обязательно посоветуйтесь с врачом. Чтобы очистить мочевыделительную систему придерживайтесь трех рекомендаций.

Суточный рацион . Ежедневно съедают по 2,5 кг сладкой мякоти. Арбуз употребляют с черным ржаным хлебом.
Питьевой режим . Рекомендуется пить до 2 л воды. Жидкость должна быть несладкой и негазированной.
Продолжительность очищения . Срок диеты подскажет сам организм. Чаще всего диетологи разрабатывают данный рацион для очищения почек на семь-десять дней.

При возникновении дискомфорта, появления тянущей боли в боку, почечной колики, тошноты, резкого повышения температуры, необходимо немедленно обращаться к доктору.

Для лечения псориаза

Бытует мнение, что при псориазе употребление арбуза приносит ощутимую пользу. Методика лечения была разработана сибирской целительницей Степановой. Рацион разработан на месяц и включает, кроме употребления полосатой ягоды, прием творога, а также желтых помидоров, цветочного меда, огурцов. Но практиковать подобный рацион можно только после его одобрения врачом.

Чтобы диета на арбузе для похудения была легче воспринята организмом и обеспечила эффективные результаты, диетологи рекомендуют не только правильно выходить из нее, но и подготовить организм ко входу. За пару дней до употребления сладкой ягоды перейдите на вегетарианский рацион. И полностью исключите из меню соль, сахар, консерванты.