Корень имбиря для похудения: рецепты. Рецепты чая с имбирём для похудения

22.12.2017 Лиза Шин

Узнайте о наших секретах - имбирь для похудения. Этот скромный корень способен не только просто добавить вкус пище – это естественный продукт, помогающий ускорить обмен веществ и похудеть. Магический корень популярный в Аюрведе и китайской медицине. В предыдущей статье мы рассмотрели . Включив имбирь в диету и соблюдая здоровый образа жизни, вы сможете скинуть вес быстрей.

Польза имбиря для здоровья

Имбирь - корень и его можно употреблять в качестве пряности, как лекарство или в качестве лакомства. Родина имбиря Южный Китай, а Европу прибыл через Индию. Мякоть имеет жёлтый, белый или красный оттенок, в зависимости от типа. Покрыт кожей коричневого или бежевого цвета, мякоть твёрдая, поперечно-полосатой текстуры.

имбирь помогает людям, которые имеют проблемы с желудком;
содержит вещество, которое успокаивает и расслабляет кишечный тракт, а также помогает устранить газообразование в кишечнике;
улучшает аппетит и помогает в усвоении организмом необходимых питательных веществ;
помогает от частой тошноты, так как его сильный аромат способен облегчить эти симптомы;
ускоряет и способствует похудению.

И одним чрезвычайно важным преимуществом имбиря является то, что он содержит соединения, называемые гингеролы. Эти соединения считаются противовоспалительными, и при регулярном употреблении имбиря способны облегчить сильные боли ревматоидного артрита и остеоартрита. Благодаря этим противовоспалительными свойствами, имбирь также помогает тем, кто страдает от мышечных болей.

Какой имбирь: свежий или сухой порошок

На прилавках вы найдёте натуральный имбирь, в порошкообразном состоянии или в виде экстракта. Следует иметь в виду, что максимальную концентрацию полезных веществ содержит только свежий имбирь. В кулинарные рецепты подойдёт порошок или экстракт. Впрочем, одна оговорка: высушенный имбирь больше подходит к лечению воспалительных заболеваний, чем свежий.

Если у вас есть такая возможность, старайтесь покупать свежий имбирь (а не сушёный), потому что свежий имбирь содержит больше активных протеаз (противовоспалительное), чем сухие сорта. Его также можно приобрести в других формах: соления или цукаты.

Имбирь содержит 5 калорий на столовую ложку и может быть использован для похудения в различных блюдах и напитках, помогая ускорить метаболизм.

Хранится в холодильнике около 3 недель, и до 6 месяцев в морозилке. Имбирь нужно чистить аккуратно, чтобы срезать кожицу не слишком глубоко. В обратном случае рискуете вместе с кожурой потерять большую часть питательных веществ.

Полезные свойства имбиря

Ещё недавно имбирь казался недоступной пряностью, которую на Востоке ценили за особые целебные и вкусовые свойства. Теперь вы на собственном опыте можете убедиться, что те уникальные свойства, которые молва приписывала имбирю, отнюдь не выдумка.

По уровню полезности имбирь превосходит многие из растений, применяемых в современной медицине.
Во-первых, в нём немалое содержание аминокислот, а они, как известно, улучшают работоспособность мышц, придают эластичность коже, заживляют раны.

Во-вторых, имбирь насыщен витаминами из группы А, В (В1, В2) и С. Благодаря этому у тех, кто регулярно принимает имбирь, оздоравливаются эпителиальные ткани, нормализуется работа нервной системы, повышается иммунитет. Микроэлементы, обнаруженные в имбире, такие как кальций, натрий, железо, магний и цинк, улучшают динамику кроветворения, теплового обмена, синтеза белков, жиров и углеводов для похудения.

для лечения и профилактики болезней;
имбирь для похудения;
приготовления блюд.

Доза имбиря для похудения

Польза имбиря для похудения огромна, но это не означает, что употребление его в больших количествах поможет похудеть в одночасье. Допустимая норма 0,5–1,5 см корня имбиря каждые 5–6 часов, примерно 1 чайную ложку.

Давайте узнаем подробнее и другие преимущества для здоровья:

снимает стресс;
предотвращает артрит;
уменьшает тошноту;
помогает предотвратить простуду, кашель и грипп;
действует как антирак;
может помочь в борьбе с микробными инфекциями;
облегчает суставные, мышечные, менструальные боли;
предотвращает образование тромбов;
защищает от нейродегенеративных заболеваний головного мозга;
ускоряет обмен веществ.

Но как и в случае с любым другим ингредиентом, потребляя имбирь в больших количествах может привести к побочным эффектам:

изжога;
раздражение во рту;
гастрит;
расстройство желудка;
обезвоживание;
сыпь на коже;
риск кровотечений при гемофилии.

Не следует употреблять имбирь для похудения в огромных количествах. Вместо этого стоит внести некоторые простые изменения в свой привычный рацион чтобы похудеть.

Польза имбиря для похудения

Имбирь подходит всем, кто мечтает избавиться от избытка веса, но не любит соблюдать изнурительные диеты. Для того чтобы быстро похудеть, проще всего пить имбирный чай. Для приготовления одной порции понадобится 15–20 мг натёртого корня. Имбирь для похудения настаивают в термосе или на водяной бане в течение 2 часов, а затем по вкусу добавляют мёд и сок лимона. После этого чай считается готовым к применению. А также успеха можно добиться регулярно добавляя порошок имбиря в зелёный чай. В обоих случаях имбирь сделает своё дело на «отлично».

Имбирь на сто процентов безвреден для здоровья человека. Только при беременности его следует временно исключить из рациона, так как он усиливает кровообращение.

Рецепты чая с имбирём для похудения

Имбирь для похудения и ускорения обмена веществ хорошо сочетать с лимоном или мятой. Эти сочетания считаются одними из самых мощными сжигателями жира.

Чай с имбирём и лимоном

Чай с имбирём и мятой

Чай с имбирём и фруктами

Имбирь в медицине

Другая сфера применения имбиря – медицина. Здесь способность жгучего корня усиливать кровоток в организме играет положительную роль. Разжиженная кровь препятствует образованию тромбов, активно снабжает мозг кислородом, избавляет от высокого артериального давления и стабилизирует самочувствие человека.

Не многие фитопрепараты сравнятся в широте и эффективности лечебного воздействия. Имбирь, кроме прочего, обладает диуретическим свойством, его можно применять при анестезии или как антибактериальный препарат. Медики также знают о способности вместе с другими фитопрепаратами снижать мышечную боль, успокаивать болевые вспышки артрита и т. д.

Как использовать имбирь для похудения

Добавить 1 чайную ложку имбирного сока в утренний приём воды для улучшения дефекации.
Натереть 0,5–1 см корня имбиря и добавить в смузи на завтрак.
Добавить 1⁄2 чайной ложки мелко нарезанного имбиря в омлет на завтрак или обед.
В зелёный или чёрный чай и употреблять его за 20 минут до трапезы, чтобы подавить аппетит.
1 столовую ложку тёртого имбиря или имбирной пасты при жарке курицы или индейки для пикантного вкуса.
В карри, чтобы придать ему приятный аромат и вкус.
Можете добавлять имбирь в выпечку, маффины, овсяное печенье.
В заправку для салата, делая вкус насыщенным и интересным.
Добавление имбиря в супы или жаркое, помогая улучшить вкус.

В профилактических целях имбирь обычно используется поднять ослабленный иммунитет. Весной и осенью корень спасёт от сезонных болезней и придаст силы организму. Регулярные приёмы имбиря помогут избавиться от застарелых проблем с желудком – уйдут тяжесть и несварение. Вместе с имбирным чаем организм покинут опасные токсины, а обмен веществ наладится уже через несколько недель после начала приёма этого природного снадобья.

В мировой кулинарии имбирь широко известен и знаменит. Разные народы употребляют этот горький корень в свежем виде, засахаривают, сушат и консервируют. В некоторых странах (Япония) его даже маринуют. Считается, что чай из имбиря – это самый привычный способ употребления в пищу.

В действительности же имбирь более известен как приправа при приготовлении жареного мяса. Кроме того, порошок имбиря добавляют в бульоны, супы, блюда из риса, бобов и овощей. Имбирь частая приправа в кетчупах. Арабы кладут его в кофе вместе с лимоном, чтобы насладиться пикантным сочетанием вкуса и сократить воздействие кофеина на сердце. С имбирём пекут пироги, делают муссы, желе и джемы. Словом, этот дивный корень давно и надёжно завоевал себе славу универсальной пряности.

Сухой порошок имбиря - полезные свойства

Давайте посмотрим Топ-11 преимуществ имбирного порошка:

Применение в кулинарии

Высушенный порошок имбиря используется в специях для приготовления блюд из мяса, десертов, выпечке.
Смешать корицу, фенхель, кардамон и гвоздику, чтобы сделать масала чай.
Маринады для вегетарианских и невегетарианских закусок.
Используется для добавления аромата в выпечку: имбирное печенье и имбирные конфеты, для ароматизации хлеба.

Применение в косметологии

Для лица и тела.

1. Тоник для лица

2 чайные ложки сухого порошка имбиря заварить в посуде с 1 литром воды. Настоять, процедить и остудить. Добавить пару капель лавандового или розмаринового масла. Смешать ингредиенты и хранить в бутылке из стекла. Протирать ватным диском лицо. Тоник защищает, удаляет загрязнения, увлажняет, устраняет сухость и тонизирует кожу лица.

2. Акне

Имбирный порошок обладает противовоспалительными и антибактериальными свойствами, помогая чистить поры и убивать бактерии, вызывающие акне.

Смешать сухое молоко и сухой порошок имбиря с добавлением воды в пасту. Нанести на чистое лицо и шею, оставить на 15–20 минут. Смыть, нанести крем для лица. Использовать один раз в неделю. Эта маска омолодит кожу лица, обновляя клетки и придавая сияние молодости.

3. Имбирные ванны

1 столовую ложку сухого порошка имбиря смешать с 1 столовой ложкой пищевой соды. Медленно и аккуратно протереть тело и погрузиться в ванную с тёплой водой.

Здоровье

Способен облегчить и избавить от симптомов.

4. Головные боли

Порошка имбиря поможет облегчить головные боли. Порошок смешать с небольшим количеством воды до образования густой пасты и прикладывать на лоб. Эта терапия используется для лечения головных болей и также применяйте пасту на горло, чтобы облегчить боль в горле.

5. Боли в груди

Смешать сухой порошок имбиря и сахар с добавлением кокосовой воды. Пить раствор для излечения боли в груди.

6. Антивоспалительные свойства

Сухой порошок имбиря содержит противовоспалительные свойства, которые могут успокоить артрит. Смешать 2–3 столовые ложки порошка с 1 стаканом воды и довести до кипения. Пить эту воду, чтобы излечить опухшие суставы. Вы можете также применять пасту на опухшие коленные суставы, чтобы получить облегчение боли.

7. Простуда

Употребляйте чай из сырого или сухого порошка имбиря до 5 раз в день чтобы облегчить симптомы простуды.

8. Инфекции мочевыводящих путей

Добавьте сухой имбирный порошок с сахаром в молоко, чтобы избавиться от инфекции мочевых путей.

Похудение

Секреты похудения.

9. Обмен веществ

Сухой имбирный порошок обладает термогенным эффектом, полезным для сжигания жира и лечения ожирения, увеличивает метаболизм, который будет сжигать накопленный жир в организме. Это также полезно для снижения холестерина и триглицеридов в организме.

Приоритетные преимущества порошка имбиря - помощь в потере веса. Имбирный чай является лучшим средством для похудения. Один из самых простых способов добавить 1⁄2 чайной ложки сухого порошка в чашку горячей воды. Растворить и пить каждый день имбирь для похудения. При желании добавьте немного мёда.

11. Метеоризм

Смешать сухой порошок имбиря со щепоткой асафетиды и чёрной соли в тёплой воде, чтобы очистить кишечник.

Что можно посоветовать любителям имбиря и всем, кто решил проверить на себе пользу имбиря для похудения и его живительную силу. Восточные мудрецы ничего не знали о метаболизме. Но они точно определили способность корня «сжигать» лишний вес. В Древней Индии не знали о современных лекарствах, зато имели под рукой универсальное средство от болезней, каковым они почитали имбирь. Обязательно обратите на него внимание. Имбирь подарит радость нового вкуса, излечит от многих болезни, подарит здоровье и долголетие.

Корень имбиря обладает уникальными качествами и способностью оказывать благотворное воздействие на человеческий организм. Это многолетнее растение, в древности произрастающее только в Индии, сегодня массово выращивается в разных странах мира. Изначально имбирь был задействован только в кулинарии, в качестве изысканной пряности, входившей в состав мясных и первых блюд, а также выпечки. В настоящее время корень этого растения используется в любом виде: в жареном, маринованном, сыром, вареном и сушеном.

Какими полезными свойствами обладает этот корень?

Далеко не каждый человек знает о том, что имбирный корень подразделяется на 2 вида:

Черный . Этот корень очень терпкий на вкус и используется истинными гурманами и ценителями восточных пряностей. Он чаще всего задействуется в процессе приготовления блюд азиатской кухни, известной своей остротой.
Белый . Этот корень имеет мягкий вкус и применяется в любом виде. Очень часто этот вид имбиря включается в рецепты для похудения. С его помощью удается очень эффективно бороться с лишними килограммами, о чем свидетельствуют многочисленные отзывы на тематических интернет ресурсах.

Имбирь на протяжении многих веков активно использовался в народной медицине, так как является природным стимулятором иммунной системы человека.

Регулярный прием этого корня позволяет людям, имеющим проблемы с бронхо-легочной системой избавиться от многих опасных заболеваний. Элементы этого растения принимают многие люди для поднятия тонуса организма и улучшения общего самочувствия. В настоящее время в интернете можно найти положительные отзывы людей, которые регулярно употребляют имбирный корень в целях профилактики простудных заболеваний.

Имбирный корень способен выступать в качестве мочегонного, обезболивающего, противовоспалительного и противорвотного средства. Правильный прием имбиря позволяет улучшить кровообращение и ускорить процессы обмена веществ. Именно поэтому корень данного растения стал использоваться в качестве главного компонента, входящего в рецепты, применяющиеся в целях похудения.

На протяжении многих лет учеными из разных стран мира проводились исследования полезных свойств корня имбиря, и изучалось его воздействие на организм человека. Имеющиеся сведения и отзывы о данном растении позволили утверждать, что проникая в желудок, он начинает воздействовать на организм как «грелка», прогревая его изнутри. Также стоит отметить состав этого корня, в который входит большое количество микроэлементов, необходимых для нормальной жизнедеятельности людей. К ним можно отнести: углеводы, клетчатку, аминокислоты, витамины, кальций, магний, цинк, натрий, железо, фосфор, калий и т. д.

С помощью корня имбиря (он в разных видах назначается больным в комплексе с медицинскими препаратами) довольно успешно лечатся такие респираторные заболевания, как ОРВИ и ОРЗ. Задействование этого растения в традиционной медицине обусловлено его уникальными свойствами, и способностью выступать в качестве иммуномодулятора. Присутствующие в составе корня эфирные масла позволяют избавляться от лишнего веса. С помощью рецептов, в состав которых входят элементы имбиря людям удается эффективно сжигать жиры, выводить лишнюю жидкость и вредный холестерин из организма, очищать кишечник от шлаков, ускорять обменные процессы.

Как корень имбиря способствует похудению?

В настоящее время людьми используются различные рецепты, на основе имбирного корня, с помощью которых удается корректировать фигуру. О результатах такого похудения ими оставляются отзывы на специализированных интернет ресурсах, на которых можно узнать способ приготовления уникальных напитков и смесей.

Изучая отзывы худеющих, можно сделать следующие выводы. Во-первых, лишний вес уходит планомерно, и при соблюдении диеты и регулярных физических нагрузках он не вернется обратно. Применяя для похудения различные рецепты с имбирным корнем можно заметно подтянуть фигуру, избавиться от целлюлита и привести мышечную систему в тонус. Некоторые отзывы свидетельствуют о том, что некоторые люди, которые не придерживались диет, с помощью корня имбиря все равно похудели.

Правильно принимаем напитки с корнем имбиря?

Многочисленные отзывы людей, пытающихся избавится от лишних килограммов, свидетельствуют о том, что чаще всего корень этого растения употребляют в виде отваров, чаев и различных настоек. Не зависимо от того, какой рецепт напитка решил попробовать человек в целях похудения, он должен соблюдать при его употреблении следующие правила:

Имбирные напитки лучше всего употреблять в первой половине дня, так как они обладают бодрящим действием и могут стать причиной бессонницы.
Ежедневно следует готовить не более 2-х литров отвара или чая, которые предназначены для похудения.
Некоторые рецепты, в состав которых входит имбирный корень, могут вызывать расстройство желудка, поэтому не следует принимать напитки перед выходом из дома.
Многие рецепты имбирного чая притупляют аппетит, поэтому их целесообразно пить во время диет.
Принимать имбирные напитки для похудения следует за 20-30 минут до еды.
Практически все рецепты чаев и отваров из имбиря для похудения требуют охлаждения напитков. Их необходимо пить теплыми, так как во время остывания они успевают настояться.

В каком виде лучше всего употреблять имбирный корень?

Сегодня имбирный корень нашел активное применение как в кулинарии, медицине, так и в косметологии. Многие люди в целях похудения вводят имбирь в свой ежедневный рацион. Но, изучая их отзывы, можно отметить, что у большинства худеющих возникает вопрос, касающийся эффективности применения имбирного корня.

Специалисты в области диетологии утверждают, что для планомерного и неторопливого снижения веса люди могут принимать корень имбиря в сушеном виде. Его можно добавлять в чай и другие напитки, с помощью которых можно сжечь лишний жир. Перемолотый имбирный корень может использоваться в качестве приправы к первым или вторым диетическим блюдам. Если человек планирует жесткое и экстремальное похудение, то ему лучше ввести в свой ежедневный рацион свежий имбирный корень. Так как он обладает очень резким и острым вкусом, его рекомендуется употреблять в виде различных напитков или маринадов.

О каких противопоказаниях имбирного корня нужно знать?

Прежде чем начать применять на практике рецепты с имбирным корнем для похудения, людям необходимо ознакомиться со всеми противопоказаниями.

гипертония;
аллергия;
нарушения в работе органов желудочно-кишечного тракта;
язва желудка;
камни в желчном пузыре.

По мнению специалистов-диетологов, имбирный корень, в умеренных количествах, могут принимать даже те люди, которые имеют ряд хронических заболеваний. Чтобы используемые отвары не принесли вред здоровью людей перед началом их употребления необходимо получить консультацию у своих лечащих врачей.

Рецепты для снижения веса

В настоящее время на тематических интернет ресурсах регулярно выкладываются рецепты с имбирным корнем, которые помогают бороться с лишним весом. Процесс их приготовления достаточно прост, поэтому люди, желающие использовать их в целях похудения, могут самостоятельно их готовить, следуя разработанной рецептуре:

Имбирный чай. Чтобы приготовить этот напиток необходимо насыпать в заварник крупнолистового чая и залить его кипятком. В эту же емкость нужно добавить щепотку сушеного имбиря или несколько ломтиков свежего корня. Готовый напиток нужно остудить и принимать три раза в день, предварительно подогрев.
Имбирный чай с медом. В первую очередь в заварник нужно поместить несколько чайных ложек чая, 2 столовые ложки мяты, а также на кончике ножа молотого черного перца. Все сухие ингредиенты заливаются кипятком (1,5 литра), после чего к ним добавляется сухой или натертый на терке имбирь. В остывающую жидкость следует добавить сок одного апельсина и 2 столовые ложки меда. Для достижения быстрого результата этот напиток лучше употреблять в горячем виде (но не кипятить).
Имбирный чай с лимоном. Чтобы приготовить этот напиток необходимо залить заварку кипятком, после чего добавить имбирный корень (в любом виде) и сок половинки лимона. Перед употреблением такого чая можно добавить в стакан чайную ложку меда, который придаст ему необходимую сладость.
Имбирный напиток с чесноком. Этот удивительный отвар пользуется большой популярностью среди людей, которые стремятся избавиться от лишнего веса. Микроэлементы, присутствующие в данных продуктах, способны проникать в жировые клетки через их мембраны. В результате приема этого напитка жировые отложения будут насыщаться знаменитым антиоксидантом – селеном, способствующим снижению веса. Чтобы приготовить сжиросжигающий напиток на основе этих двух компонентов, необходимо в емкость положить мелко нарезанные ингредиенты, в пропорции 2 столовые ложки натертого имбирного корня/2 зубчика чеснока, и залить их литром кипятка. Перед употреблением напиток должен настояться в течение 20-30 минут. Для использования его в целях похудения рекомендуется принимать настойку перед каждым приемом пищи не более 0,5 стакана жидкости.
Имбирный кофе. Этот напиток предназначен для людей, которые не мыслят своей жизни без чашки ароматного кофе. Для его приготовления нужно использовать только натуральный кофе, который засыпается в турку, заливается водой и ставится на огонь. Сюда же следует добавить чайную ложку натертого имбирного корня, который немного изменит привычный вкус напитка, и сделает его более насыщенным и пряным. Некоторые гурманы добавляют в этот напиток в процессе готовки несколько соцветий гвоздики, которая придаст ему особый вкус и запах.
Напиток с добавлением имбирного корня и корицы. Данное сочетание пряностей позволит приготовить полезный и сжиросжигающий напиток, аромат которого мгновенно разнесется по всему дому. Для того чтобы его приготовить необходимо в глубокой емкости смешать 3 столовые ложки молотого кофе, пол чайной ложки натертого имбирного корня, 1 чайную ложку молотой корицы. В эту смесь можно добавить какао, несколько зерен аниса, немного цедры апельсина, несколько ложек сахара. Смесь нужно залить кипятком и варить по принципу готовки кофе.
Кефир с имбирным корнем. Этот напиток можно употреблять как в холодном, так и в теплом виде. Чтобы его приготовить, необходимо смешать пол чайной ложки сушеного имбиря и столько же молотой корицы. В эту смесь нужно добавить 1 столовую ложку меда, 1 дольку лимона и 2 столовые ложки воды. Готовую смесь нужно добавлять в кефир перед употреблением и можно хранить в холодильнике.

Ничто не поднимает настроение в пасмурное утро лучше, чем чашечка ароматного согревающего какао… Но побаловать себя могут не все: желающие похудеть от него чаще всего отказываются.

И совершенно напрасно – чтобы не добавить в дневной рацион пугающее количество калорий, нужно просто знать, как приготовить «правильный» шоколадный напиток.

Порошок, который получают из семян дерева какао, используется в медицине, фармакологии, косметологии, кондитерской промышленности – из него готовят потрясающе вкусный напиток с одноименным названием.

Какао заслуживает внимание не только благодаря своим вкусовым качествам – это настоящий, без преувеличения, кладезь витаминов.

Ценнейшие минеральные вещества, такие как калий, магний, железо, фосфор, а еще органические и насыщенные жирные кислоты в этом неповторимом напитке тоже присутствуют в полной мере. Антиоксидантов же в нем содержится в пять раз больше, чем в .

Какао – натуральный антидепрессант, способный быстро снять стресс, улучшить настроение, поднять жизненный тонус. Даже один только запах напитка из плодов шоколадного дерева стимулирует синтез эндорфина и серотонина!

На сто граммов чистого какао-порошка приходится 290 килокалорий. Но чтобы заварить чашечку напитка, мы используем максимум 3-4 чайных ложки с верхом, в каждой из которых примерно 26 ккал (9 г), то есть в порции какао никак не больше 104 ккал.

Теперь разберем цифры: в 100 граммах какао-порошка содержится 24,3 г белков, 15 г жиров и 10,2 г углеводов при суточной норме потребления углеводов в 150 г. Гликемический индекс у какао-порошка низкий – 20, то есть в нем больше «полезных» углеводов. А это значит, что данный продукт идеально соответствует представлениям о здоровом питании, и все полученные калории хорошо усваиваются организмом.

Стоит отметить, что даже этот показатель резко увеличивает.

Какао относят к разрешенным продуктам в некоторых диетах, например, . Многие специалисты в области диетологии рекомендуют употреблять обезжиренное какао. Но и самое обычное какао пойдет только на пользу желающим похудеть.

Во-первых, порошок из плодов шоколадного дерева тонизирует не хуже кофе. Во-вторых, содержание полезных веществ в этом продукте, как мы уже отмечали, очень велико. Некоторые соединения, которые содержатся в какао, – в первую очередь магний и хром – способствуют похудению за счет улучшения работы иммунной и нервной систем, . Кроме того, стресс – главный враг в борьбе за стройное тело. И продукту из какао-бобов вполне под силу справиться с ним.

А еще какао способствует снижению аппетита. Если сравнивать калорийность этого шоколадного напитка с кофе и чаем, то он, безусловно, проигрывает. Однако чашка какао с утра, даже с сахаром и молоком, способствует быстрому насыщению, и ощущение сытости останется надолго: до шести часов. И без пары-тройки бутербродов.

В чем кроется опасность

Чтобы сделать горячий сладкий десерт, какао-порошок заваривают кипятком, а затем добавляют сахар, молоко или сливки.

И если в чистом виде какао-порошок не угрожает прибавкой лишних сантиметров к талии, то каждый компонент приготовленного по классической рецептуре напитка (кроме воды) значительно повышает калорийность.

Для сравнения:

калорийность одной большой чашки (250 мл) горячего какао, приготовленного из порошка, с добавлением жирного молока (3,2 %) и чайной ложки сахара составляет 200 ккал,
без молока такой напиток менее вкусный, но в нем всего-навсего 80-100 ккал на 250 мл.

Каждая дополнительная чайная ложка сахара – еще плюс 32 ккал.

Нужно учесть, что четверть литра – это довольно большой объем, многим сладкоежкам вполне хватает 150-граммовой чашечки.

Для желающих полакомиться десертом и не набрать лишний вес возможен компромисс: для приготовления напитка нужно взять молоко с минимальной жирностью и . Также полезно изменять пропорции молока и воды в пользу последней.

Покупать какао лучше всего в чистом виде. На полках магазинов среди какао-продуктов есть порошки со сливками и сахаром. Такая сладкая сухая смесь привлекает тем, что ее можно просто залить горячей водой, даже не кипятком – и она готова к употреблению.

Самый известный из быстрого приготовления – это любимый взрослыми и детками «Несквик». Производители утверждают, что калорийность ста граммов «Несквика» – 373 ккал. И так как компания, выпускающая этот продукт, хорошо себя зарекомендовала, информации, указанной на упаковке, можно доверять. Можно ли сказать то же самое о других производителях? На этот вопрос сложно ответить однозначно.

Опасность для желающих не испортить стройную фигуру заключается в том, что часто производители добавляют в состав вредные примеси и не указывают реальное содержание сахара.

Широкое поле для экспериментов

Привыкнув не добавлять молоко и сахар, увеличивающие калорийность, можно попробовать изменить вкус другими способами. Например, использовать пряности.

Шоколадный напиток – прекрасная основа для экспериментов, он сочетается с многими пряностями и специями: можно дополнить его корицей, попробовать какао с имбирем, мускатным орехом, гвоздикой или добавить ванилин на кончике ножа.

И ароматный согревающий десерт с минимальным количеством калорий подарит чувство насыщения, наслаждения изысканным вкусом, поднимет настроение. А мысли о том, что этот сытный напиток не прибавит лишних сантиметров к талии, поднимут настроение еще больше.

Давным-давно на Востоке стали применять целебный корень имбиря в разных целях. Эта пряность не только улучшает вкус различных блюд, но и оказывает поистине уникальное оздоравливающее воздействие на организм в целом.

Сегодня этот продукт популярен во многих странах. Его применяют не только для стимулирования защитных сил организма, придания ему бодрости и сил. Многие женщины по достоинству оценили волшебные свойства корня в борьбе с лишними килограммами. Дело в том, что вещество гингерол, содержащееся в пряности, активно способствует процессам обмена, а значит эффективному похудению и очищению организма. В чем польза этого растения, и как правильно применять имбирь для похудения в домашних условиях читайте подробнее далее.

Итак, диетологи установили положительное влияние корня на пищеварительную систему человека. Эта полезная приправа нормализует баланс и функции желудочно-кишечного тракта, а также предотвращает образование «плохого» холестерина в сосудах. Кроме того, имбирь очищает организм от шлаков и токсинов и просто способствует хорошему самочувствию. Также он стимулирует кровообращение и ускоряет процессы метаболизма в организме. Добавим, что жгучий корень признан хорошим спазмолитиком, нормализующим деятельность желудочно-кишечного тракта.

Это важно! Начиная употреблять имбирь, не нужно ждать чудесных результатов сразу. Будьте готовы к тому, что вес будет снижаться постепенно. Кроме того, улучшится ваше общее самочувствие.

Имбирь нормализует функции печени и сокращает вероятность возникновения атеросклероза. Это незаменимый помощник в борьбе с вирусными заболеваниями, при головной и зубной боли, при остеохондрозе и радикулите. Но и это еще не все! Также доказано, что он насыщает организм необходимыми витаминами, аминокислотами и микроэлементами. Пряный корень сегодня все чаще применяют для борьбы с лишним весом и целлюлитом. А многочисленные положительные отзывы девушек и женщин подтверждают его высокую эффективность.

Чтобы корень действительно раскрыл все свои чудодейственные свойства и способствовал сжиганию лишних сантиметров, позаботьтесь о его свежести. Выбирать продукт следует правильно. Экзотическую пряность сегодня можно встретить почти в любом супермаркете. Для определения насколько свеж корнеплод, достаточно хорошо рассмотреть его кожуру. Молодой корень отличается своей гладкостью и однородным цветом. Именно он-то и является наиболее ценным с точки зрения врачей и диетологов.

Если вы видите многочисленные морщинки и бороздки, узелки и прозелень, то наверняка это говорит о том, что продукт уже долго хранили.

Кстати, оптимально хранить его в течение недели в холодильнике, обмотав пищевой пленкой. В замороженном виде он хранится до 3 месяцев. Если у вас возникают сложности со свежим продуктом, можете использовать молотый имбирь. Его нужно брать в 8 раз меньше чем свежего. Конечно, чай лучше готовить из свежего растения, тогда его эффективность повышается в разы. А вот в маринованном виде продукта полезных веществ сохраняется, увы, по минимуму.

Противопоказания имбиря

Несмотря на все целебные свойства корня, даже у него есть свои противопоказания. Воздерживаться от него рекомендуют тем, кто имеет:

желчекаменную болезнь;
заболевания ЖКТ, такие как гастрит, воспаления в кишечнике, язва желудка и двенадцатиперстной кишки;
онкологические проблемы ЖКТ;
цирроз и гепатит;
сердечно-сосудистые болезни;
дерматологические проблемы;
геморрой и разного рода кровотечения;
аллергию на продукт;
в период беременности и во время кормления грудью.

Как правильно употреблять имбирь для похудения

В целом имбирь для похудения помог миллионам женщин избавиться от лишних килограммов. В интернете вы найдете массу положительных отзывов похудевших женщин об этом уникальном продукте. Но не забывайте при этом о комплексном подходе при желании сбросить вес. Питайтесь правильно, больше гуляйте, займитесь спортом и ведите здоровый образ жизни. Вы спросите, как употреблять имбирь для похудения? Восточную пряность можно пить не только в виде чая, но и просто добавлять в разные блюда, например, в салаты. Прежде чем готовить оздоровительные блюда, обязательно убедитесь, что у вас нет никаких противопоказаний.

Это важно! Тонизирующие свойства имбиря могут вызвать бессонницу, вот почему употреблять его перед сном не рекомендуется.

Самый простой и популярный способ применения корнеплода в целях похудения – это, конечно же, в виде чая. Вам следует знать не только, как правильно приготовить чай из имбиря для похудения, но и как его употреблять. Итак, пить такой чай необходимо начинать с небольших порций. В первый день вы можете выпить 50 мл напитка, на второй день – 100 мл, потом 150 мл и так далее. Слушайте свой организм, если возникают неприятные ощущения, и вы испытываете дискомфорт, то это говорит о том, что такой способ похудения вам не подходит. Если же все нормально, то можете продолжать пить чай без каких-либо опасений.

Как пить чай с имбирем для похудения

Корень для похудения следует заваривать и принимать правильно. Рецепты приготовления чая с имбирем для похудения довольно просты. Приготовление напитка не займет у вас много времени и сил, а вот пользу от него трудно переоценить.

Это важно! Чай пьют за 20-30 минут до еды. За день можно выпить не более 2 литров напитка.

Рассмотрим 5 самых популярных рецептов приготовления целебного напитка. Из них вы узнаете, как правильно сделать имбирный чай :

Натрите 30 г корня на терке, поместите в термос и залейте стаканом кипятка. Дайте жидкости настояться 30 минут и употребляйте перед едой. Такой напиток стимулирует выработку желудочного сока и ускоряет процесс переваривания пищи.
По 10 г имбиря и чеснока измельчить (можно и на терке) и положить в термос, залив 1 стаканом горячей воды. Настаивайте напиток 15 минут и пейте перед едой. Этот рецепт особенно эффективен в борьбе с лишними сантиметрами.
30 г жгучего корня нарежьте тонкими пластиками и залейте 300 мл воды. Доведите смесь до кипения и поварите на медленном огне примерно 15 минут. Потом слейте жидкость, охладите ее и добавьте сок лимона и ложечку меда. Вкусный и полезный напиток готов!
Имбирь прекрасно сочетается и с зеленым чаем. Попробуйте приготовить такой очищающий состав – возьмите листья зеленого чая и добавьте к ним чайную ложку сухого корня имбиря, залейте смесь кипятком и позвольте немного настояться. Через 30 минут напиток готов к употреблению.
50-60 г листьев перечной мяты и половинку корешка корнеплода измельчите и смешайте. В эту смесь добавьте щепотку кардамона и залейте все кипятком. Настаивайте полчаса, процедите. В напиток влейте ¼ стакана сока апельсина и 1/3 стакана сока лимона. Вкуснее всего пить такой напиток холодным.

Другие варианты с имбирем

Для похудения вы можете попробовать делать не только чай, но и такие необычные варианты для разнообразия:

С апельсином. Возьмите половинку корня имбиря, 30 г перечной мяты и щепоть кардамона, смешайте все в блендере и залейте горячей водой. Затем в отвар влейте 50 г апельсинового сока и 5-10 г лимонного сока, добавьте чуть-чуть меда. Напиток пейте в охлажденном виде.
С виски. 300 мл кипятка разбавьте соком двух лимонов. Добавьте в смесь 2 чайные ложки меда, 4 столовые ложки виски и щепотку сухого корня имбиря. Приготовленное количество рассчитано на 2 порции. Напиток имеет довольно интересный изысканный вкус.

Попробуйте зеленый кофе с имбирем . В нашу страну его доставляют из Америки. Он оказывает благотворное антиоксидантное воздействие на организм, защищая его от свободных радикалов, которые как раз и нарушают процессы обмена. Зеленый кофе и восточная пряность – это гремучая смесь из двух сильнейших жиросжигателей природного происхождения. Такие компоненты, как гингерол и хлорогеновая кислота делают процесс похудения очень эффективным, а результат сохраняется действительно надолго в отличие от диет.

Как вариант можно приготовить имбирный кофе дома. Лучше всего для этих целей, конечно, подходит натуральный кофе.

Вот 3 самых известных рецепта:

Самое простое – сварите обычный кофе в турке и добавьте немного натертого корня по вкусу.
Тщательно перемешайте такие ингредиенты: половину чайной ложки тертого имбиря, 3 столовые ложки молотого кофе, 2 чайные ложечки сахара, 1 чайную ложку корицы, 1 чайную ложку какао, немного апельсиновой цедры (по вкусу) и 2 стакана воды. Варите смесь до готовности.
Возьмите 400 мл воды, добавьте в нее 2 черешка гвоздики, тертый корень и 2 чайных ложки молотого кофе. Доведите массу до кипения и дайте ей затем немного настояться. Употребляйте напиток в холодном виде.

Летом в жару выручит кефир с имбирем . В стакан кефира добавьте пол чайной ложки перемолотого корня и такое же количество корицы,1 дольку лимона, ложечку меда и 2 столовые – воды. Легкое и полезное лакомство освежит и совсем не добавит калорий.

Попробуйте и оригинальный огуречный напиток . Готовится он не сложно. Смешайте в блендере 2 см тертого корня, 1 столовую ложку измельченной перечной мяты и щепотку кардамона. Залейте смесь кипятком, добавьте нарезанный пластиками огурец и настаивайте 30 минут. Затем жидкость следует остудить и процедить. Далее влейте по 50 мл апельсинового и лимонного сока и добавьте чуть-чуть меда.

Еще одним вариантом приготовления напитка является имбирный коктейль , который легко приготовить в домашних условиях. Этот освежающий и вкусный напиток также способствует похудению. Итак, нарежьте мелко корень и разомните его до появления сока, положите на дно бокала. Сверху насыпьте лед, а затем добавьте 20 мл сахарного сиропа и 60 мл водки. Добавьте 3 столовые ложки сока лимона. Коктейль готов! Есть и безалкогольный вариант – вместо водки добавляют сок ананаса.

Это важно! Нежелательно употреблять имбирь для похудения в домашних условиях дольше 2 недель. Делайте перерывы.

В зимнюю стужу спасет согревающий рецепт. Это проверенное средство для улучшения иммунитета и борьбы с бактериями и вирусами. А кроме того, вкусный, ароматный и эффективный в похудении напиток. Итак, приступаем к приготовлению. Возьмите корешок 4 см и натрите его на мелкой терке, влейте литр кипятка и добавьте 2 чайные ложечки корицы. Смесь настаивайте под крышкой около часа. Процедите, добавьте 4 чайные ложки сока лимона и на кончике чайной ложки красного перца. Употреблять настой нужно так: в стакане теплого отвара растворите пол чайной ложки меда прямо перед употреблением. Тогда мед сохраняет все свои полезные свойства.

Итак, корень можно применять по-разному, не только в виде напитков. В качестве приправы он здорово подчеркивает вкус блюд. Тушите овощи? А почему бы не добавить к ним немного натертого имбиря? Кроме того, попробуйте приготовить такой полезный салат: натрите целебный корень, апельсиновую цедру и сельдерей в одинаковых пропорциях (1:1). Порежьте 2 части запеченной свеклы и 3 части моркови. Смешайте все ингредиенты и заправьте блюдо растительным маслом, добавив сок лимона.

Также можно употреблять корнеплод и самостоятельно. Просто пожуйте кусочек корешка перед приемом пищи. Попробуйте и такой вариант – натрите имбирь на терке, приправьте его соком лимона и солью (чуть-чуть) и кушайте эту смесь, тщательно пережевывая перед едой. Как видите, при желании вполне возможно варьировать способы употребления полезной восточной приправы.

Не зря корень имбиря издавна известен своими целебными свойствами. Тем женщинам, которые хотят быть стройными и красивыми, восточная пряность поможет медленно, но верно приблизиться к фигуре мечты. Но применять ее необходимо с умом. При этом приятным бонусом станет и улучшение общего самочувствия, повышение иммунитета и прилив сил. Однако еще раз напоминаем, что для гарантированных результатов необходим комплексный подход к похудению с пересмотром питания в целом и приобщением к здоровому спортивному образу жизни.