ఇంట్లో తయారుచేసిన చిక్‌పా హమ్ముస్ కోసం రెసిపీ - మీ టేబుల్‌పై మధ్యధరా యొక్క సున్నితమైన రుచి
మీరు తరచుగా మీ కుటుంబాన్ని సాధారణ వంటకాలతో కాకుండా మరేదైనా ఇష్టపడుతున్నారా? అవును, తద్వారా ఆహారం రుచికరమైనది మాత్రమే కాదు, ఆరోగ్యకరమైనది కూడా. ఇది వారాంతాల్లో వేయించిన పైస్ గురించి కాదని మీరు అర్థం చేసుకున్నారు. లేదు, అరుదుగా? కాబట్టి మిమ్మల్ని ఆపేది ఏమిటి, అదే సమయంలో ఆరోగ్యకరమైన మరియు అసాధారణమైన ఆహారాన్ని ఉడికించడం చాలా కష్టం అని మీకు అనిపించవచ్చు? మీరు ఏ సమాధానం ఇచ్చినా, మేము ఈ అపోహలను తొలగిస్తాము - ఇంట్లో తయారుచేసిన చిక్‌పా హమ్ముస్ కోసం రెసిపీ క్రింద చూడండి. మీరు ఈ ఆకలితో మీ కుటుంబాన్ని మరియు అతిథులను ఆశ్చర్యపరుస్తారు మరియు మీ రోజువారీ జీవితాన్ని ప్రకాశవంతమైన రుచితో అలంకరిస్తారు.
చిక్పీ అల్పాహారం అందరికీ సరైనది
హమ్మస్, అది ఏమిటి?
ఇది మధ్యప్రాచ్యంలో మరియు మధ్యధరా సముద్రం సమీపంలో ఆహారంలో అంతర్భాగమైన పేస్ట్ లేదా పురీ. హమ్మస్ ప్రోటీన్, కూరగాయల మూలం యొక్క మూలం. మా దేశం కోసం, డిష్ చాలా అరుదు, కాబట్టి మీరు స్నేహితులలో ఉత్తమ హోస్టెస్ కావడానికి ప్రతి అవకాశం ఉంది. ఈ ఆకలిని సిద్ధం చేయడానికి, చిక్పీస్ తీసుకోండి. ఇవి బఠానీలు లేదా బీన్స్, వీటిని కొన్నిసార్లు గొర్రె అని పిలుస్తారు.
ఇటీవల, ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం మరియు ఆహారం మరియు జీవనశైలిలో వివిధ ఆవిష్కరణలు జనాదరణ పొందాయి, ఎందుకంటే చిక్పీస్ వివిధ అసాధారణమైన వంటకాలను తయారు చేయడానికి ఎక్కువగా ఉపయోగించబడుతున్నాయి. చిక్‌పీస్‌తో పాటు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, వెల్లుల్లి మరియు ఆలివ్ నూనెను డిష్‌లో కలుపుతారు. మీరు అర్థం చేసుకున్నట్లుగా, ఫలితం చాలా సువాసన మరియు ఆరోగ్యకరమైన పాస్తా.
హమ్ముస్ మనకు చాలా అరుదు, కానీ తూర్పు నివాసులకు కాదు
సమాచారం కోసం! మధ్యధరా నివాసులు ఎల్లప్పుడూ దీర్ఘాయువు, మంచి ఆరోగ్యం మరియు అందంతో విభిన్నంగా ఉంటారు. ఇటలీలోని వేడి నివాసులను గుర్తుంచుకోండి. వారు వారి అద్భుతమైన ఆరోగ్యానికి చాలా వరకు వారి ఆహారానికి రుణపడి ఉంటారు.
మేము మీకు అందించే ఇంట్లో తయారుచేసిన చిక్పీ హమ్మస్ రెసిపీ మీ టేబుల్‌ను ధనవంతం చేస్తుంది. ఇది అస్సలు కష్టం కాదు, కానీ సమయం పడుతుంది, కాబట్టి వారాంతంలో వంటని వాయిదా వేయడం మంచిది, తద్వారా మీరు అన్ని నియమాల ప్రకారం పాస్తా తయారు చేసుకోవచ్చు. ఇక్కడ త్వరపడండి నిరాశతో నిండి ఉంది.
ఇది కూడా చదవండి:
సాంప్రదాయ టీకి ఫ్రూట్ టీ గొప్ప ప్రత్యామ్నాయం.
హుమ్ముస్ యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు
ఒక పదబంధం - ఆరోగ్యకరమైన చిరుతిండి, మన ఆరోగ్యానికి చిక్పీస్ మరియు చిక్పీస్ స్నాక్స్ యొక్క ప్రాముఖ్యతను అభినందించడానికి సరిపోదు. సంక్షిప్తంగా, మేము మీ ఆహారంలో హమ్ముస్ తినడం వల్ల కలిగే కొన్ని ప్రయోజనాలను జాబితా చేస్తాము.
- దీనిని శాఖాహారులు ఉపయోగించవచ్చు.
- గ్లూటెన్ అలెర్జీ బాధితులకు అనుకూలం. ధాన్యాలు ఉన్న అనేక ఆహారాలను తినలేని వ్యక్తులు వీరు.
- మన శరీరం నుండి హానికరమైన పదార్థాలు మరియు విషాన్ని తొలగిస్తుంది.
- శక్తిని నింపుతుంది, చర్మాన్ని క్లియర్ చేస్తుంది.
- రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను సాధారణీకరిస్తుంది.
- స్థూల-, మైక్రోలెమెంట్స్, విటమిన్లు కలిగి ఉంటుంది. సమూహం B యొక్క విటమిన్ల కూర్పులో ముఖ్యంగా చాలా.
- ఇది మెదడు కార్యకలాపాలపై మరియు ఎండోక్రైన్ వ్యవస్థపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది.
చిక్పీస్ మన ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిది
సమాచారం కోసం! హమ్మస్ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ విషయానికొస్తే, ఇది మీరు ఉపయోగించే పదార్థాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది, కానీ మీరు క్లాసిక్ రెసిపీ ప్రకారం పాస్తాను ఉడికించినట్లయితే, సగటున ఇది 200-300 కిలో కేలరీలు.
కాన్స్ విషయానికొస్తే, మీరు చిరుతిండిని అతిగా తింటే కడుపులో గ్యాస్ ఏర్పడుతుంది. అలాగే, భాగాలకు వ్యక్తిగత అసహనం ఉన్న వ్యక్తులకు పేస్ట్ విరుద్ధంగా ఉంటుంది. చిక్పీ హమ్మస్‌ని దేనితో తింటారు అని మీరు ఆలోచిస్తున్నట్లయితే, ఇది రుచికి సంబంధించిన విషయం. ఎవరైనా బ్రెడ్ లేదా క్రిస్ప్‌బ్రెడ్‌తో శాండ్‌విచ్‌ల కోసం దీన్ని ఉపయోగించడానికి ఇష్టపడతారు, ఎవరైనా దానిని మాంసానికి జోడిస్తారు, ఎవరైనా కూరగాయలు, చిప్స్ మరియు ఇతర ఉత్పత్తులను పాస్తాలో ముంచుతారు.
రుచికరమైన హమ్మస్ మరియు ఉపయోగకరమైన సమాచారం యొక్క రహస్యాలు
హమ్మస్ యొక్క ప్రధాన భాగాలలో నువ్వుల పేస్ట్ ఒకటి. కానీ మీరు మెట్రోపాలిస్ నివాసి కాకపోతే, మీరు ఈ ఉత్పత్తిని కనుగొనే అవకాశం లేదు. కానీ మీరు కూడా నిరాశ చెందకూడదు. పాస్తా చేతితో తయారు చేయవచ్చు. ఒక వేయించడానికి పాన్లో, నువ్వులు ఎండబెట్టి మరియు తేలికగా వేయించబడతాయి, దాని తర్వాత మీరు బ్లెండర్లో వాటిని (చల్లగా) పోయాలి మరియు గ్రౌండింగ్ ప్రారంభించండి. కొద్దిగా ఆలివ్ నూనెలో పోయాలి. ఒక మంచి పేస్ట్ ఒక క్రీమ్ యొక్క స్థిరత్వం కలిగి ఉండాలి.
డిష్ నియమాల ప్రకారం వండాలి
చిరుతిండిని సిద్ధం చేయడానికి, చిక్పీస్ వేడిగా తీసుకోవాలి, ఇది మిక్సింగ్ మరియు వంట ప్రక్రియను వేగవంతం చేస్తుంది. బఠానీలను ఉడకబెట్టిన తర్వాత, మీరు అన్ని తొక్కలను తీసివేయాలి, అవి సాధారణంగా వాటంతట అవే విడిపోతాయి, కాబట్టి మీరు చిక్‌పీస్‌ను బాగా ఫిల్టర్ చేయాలి. చిక్పీస్ బాగా నానబెట్టి ఎక్కువసేపు ఉడికిస్తే, దాని తొక్కలు వేరు చేయబడవు, అవి చాలా మృదువుగా ఉంటాయి మరియు బ్లెండర్ వాటిని రుబ్బుతుంది. ఓపికపట్టండి, మీరు బఠానీలను సుమారు 2-3 గంటలు ఉడికించాలి, కానీ మీరు చిక్పీస్ కంటే మూడు రెట్లు ఎక్కువ నీరు తీసుకోవాలి.
