உடலின் ஆரோக்கியத்திற்கு மாட்டிறைச்சி கல்லீரலின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள்

மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய மற்றும் உணவுக் கழிவு. அதனால்தான் உடல் எடையை குறைக்க அல்லது தங்களை நல்ல நிலையில் வைத்திருக்க விரும்புபவர்களின் உணவில் இது சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. சரியான ஊட்டச்சத்து துறையில் நவீன வல்லுநர்கள் கல்லீரலின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகளை முழுமையாக ஆய்வு செய்துள்ளனர், முக்கிய அம்சங்களை இன்னும் விரிவாகக் கருதுவோம்.

மாட்டிறைச்சி கல்லீரலின் கலவை

ஆஃபலில் ஒரு வைட்டமின் வளாகம் உள்ளது, அது உணவுடன் வழங்கப்பட வேண்டும். மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் வைட்டமின் பிபி, ரெட்டினோல், அஸ்கார்பிக் அமிலம், டோகோபெரோல், வைட்டமின்கள் டி, கே, எச், கிட்டத்தட்ட முழு பி-குழுவையும் குவிக்கிறது.

தாதுக்களில், பின்வருபவை மிகவும் பிரபலமாக கருதப்படுகின்றன: மாலிப்டினம், பாஸ்பரஸ், குளோரின், கால்சியம், நிக்கல், பொட்டாசியம், ஃவுளூரின், மெக்னீசியம், கோபால்ட், மாங்கனீசு, துத்தநாகம், இரும்பு.

கூடுதலாக, கல்லீரல் பின்னணியில் மனித உடலால் உற்பத்தி செய்யப்படாத அமினோ அமிலங்களில் நிறைந்துள்ளது. அவர்களுக்கு உணவு அல்லது சப்ளிமெண்ட்ஸ் (BAA) வடிவில் வழங்கப்பட வேண்டும்.

கலவை நல்ல கொழுப்பைக் கொண்டுள்ளது, இது பாத்திரங்களில் சுமைகளை ஏற்படுத்தாது மற்றும் பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் வளர்ச்சியைத் தூண்டாது. கல்லீரல் மற்றும் கொழுப்பு அமிலங்கள், பெக்டின், உணவு நார்ச்சத்து ஆகியவை உள்ளன.

ஒரு முழுமையான மற்றும் சீரான இரசாயன பட்டியல் அனைத்து உள் உறுப்புகளின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது. அதே நேரத்தில், முடிக்கப்பட்ட கல்லீரலின் கலோரி உள்ளடக்கம் 126 கிலோகலோரி மட்டுமே. ஒரு சேவைக்கு 100 gr. நாங்கள் ஒரு நீராவி அல்லது அடுப்பில் சமைத்த ஒரு உணவைப் பற்றி பேசுகிறோம்.

மாட்டிறைச்சி கல்லீரலின் நன்மைகள்

1. கல்லீரலில் பல புரத கலவைகள் மற்றும் அமினோ அமிலங்கள் உள்ளன. விளையாட்டு விளையாடுபவர்களுக்கு இந்த பொருட்கள் அவசியம். புரோட்டீன்கள் காரணமாக ஆஃபல் தசை நார்களை உருவாக்குகிறது, மேலும் அமினோ அமிலங்கள் தூக்கத்தின் போது அவை உடைவதைத் தடுக்கின்றன.
2. மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை உருவாக்கும் ஆன்டிபாடிகளின் உற்பத்திக்கு பங்களிக்கிறது. முறையான பயன்பாடு பருவகால வைரஸ்களிலிருந்து ஒரு நபரைப் பாதுகாக்கும்.
3. கல்லீரலில் இரும்புச்சத்து நிறைய உள்ளது, இது இரத்த அமைப்பை மேம்படுத்தவும், ஹீமோகுளோபின் மற்றும் சர்க்கரை அளவை பராமரிக்கவும் அவசியம். பெண்களுக்கு மாதவிடாய் காலத்தில் மற்றும் பெண்களுக்கு மாதவிடாய் காலத்தில் கல்லீரல் சாப்பிடுவது பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
4. குழந்தைகளின் உணவில் ஆஃபல் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது, இது ஆச்சரியமல்ல. கல்லீரலில் பல வைட்டமின்கள் உள்ளன, அவை குழந்தையின் உடலுக்கு வழங்கப்பட வேண்டும். சிறு வயதிலிருந்தே, இரத்த சோகை தடுக்கப்படுகிறது மற்றும் ஹீமோகுளோபின் சாதாரண வரம்பில் பராமரிக்கப்படுகிறது.
5. மூளையின் நியூரான்களைத் தூண்டும் ஆஃபலின் திறன் காரணமாக, மன செயல்பாடு மேம்படுத்தப்படுகிறது. தலையுடன் பணிபுரியும் நபர்களின் மெனுவில் கல்லீரல் சேர்க்கப்பட வேண்டும். இது நினைவகம் மற்றும் செறிவு மட்டுமல்ல, பார்வை, கை இயக்கம் மற்றும் பிற அம்சங்களையும் மேம்படுத்துகிறது.
6. மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் என்பது ஒரு வகையான கடற்பாசி ஆகும், இது நச்சுப் பொருட்களை உறிஞ்சி உடலில் இருந்து அகற்றும் திறன் கொண்டது. ஆஃபல் நச்சுகளின் உடலை சுத்தப்படுத்துகிறது, பித்தம் மற்றும் கல்லீரல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது.
7. நிகோடின் மற்றும் ஆல்கஹாலுக்கு அடிமையான மனிதர்களின், குறிப்பாக ஆண்களின் உணவில் உணவைச் சேர்க்க நிபுணர்கள் அறிவுறுத்துகிறார்கள். இந்த பொருட்கள் அனைத்து உள் உறுப்புகளையும் அழித்து விரைவாக குவிகின்றன. புற்றுநோய் உருவாக கல்லீரல் அனுமதிக்காது.
8. கல்லீரல் இரத்தத்தின் கலவையை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் அதன் மெல்லிய தன்மைக்கு பங்களிக்கிறது. இந்த பின்னணியில், பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சி, இரத்த உறைவு, வீங்கி பருத்து வலிக்கிற நரம்புகள் மற்றும் இந்த வகையான பிற நோய்களைத் தடுப்பது மேற்கொள்ளப்படுகிறது.
9. ஆஃபல் இரத்த சேனல்களின் வேலையில் நன்கு பிரதிபலிக்கிறது, மெதுவாக திறந்து கொலஸ்ட்ரால் பிளேக்குகளை சுத்தப்படுத்துகிறது. இந்த காரணத்திற்காக, அதிக எடை மற்றும் பருமனான மக்கள் தங்கள் உருவத்திற்கு பயப்பட மாட்டார்கள்.
10. மாட்டிறைச்சி கல்லீரலில் பி-குரூப் வைட்டமின்கள் நிறைய உள்ளன. அவற்றில் பாந்தோத்தேனிக் மற்றும் ஃபோலிக் அமிலங்கள், ரிபோஃப்ளேவின், தியாமின், பைரிடாக்சின் மற்றும் பிற. நரம்பு மண்டலத்தின் சரியான செயல்பாட்டிற்கு அவை அனைத்தும் அவசியம். தூக்கமின்மை, பதட்டம், மனச்சோர்வு போன்றவற்றால் பாதிக்கப்பட்டவர்களின் உணவில் தயாரிப்பு சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.
11. மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் நகங்கள் மற்றும் தோலின் நிலையில் சாதகமான முறையில் பிரதிபலிக்கிறது. மேலும், அடிக்கடி உட்கொள்வது இதய தசை மற்றும் நாளமில்லா அமைப்புடன் தொடர்புடைய பல நோய்களைத் தடுக்கிறது.
12. கருவுற்ற தாய்மார்கள் மற்றும் பாலூட்டும் பெண்களுக்கு துவரம் பருப்பு சாப்பிடுவது பயனுள்ளதாக இருக்கும். கல்லீரல் கருவின் மைய நரம்பு மண்டலத்தை உருவாக்குகிறது, மேலும் சாத்தியமான இரத்த சோகையிலிருந்து குழந்தையை காப்பாற்றுகிறது.
13. செல்லுலார் மட்டத்தில் திசுக்களை மீளுருவாக்கம் செய்யும் திறன் காரணமாக, மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் உடலின் முன்கூட்டிய வயதானதைத் தடுக்கிறது. டையூரிடிக் சொத்து எடிமாவிலிருந்து காப்பாற்றுகிறது மற்றும் கால்களில் உள்ள கனத்தை விடுவிக்கிறது.
14. ஆஸ்டியோபோரோசிஸ், புற்றுநோய், காய்ச்சல், சிறுநீரக செயலிழப்பு, குறைந்த பார்வை, மற்றும் நாள்பட்ட சோர்வு ஆகியவற்றால் பாதிக்கப்படுபவர்களுக்கு கல்லீரல் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

1. கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, கர்ப்பத்தின் 15 வது வாரத்தில் இருந்து தொடங்குகிறது. நீங்கள் முதல் வாரங்களில் ஒரு பழத்தை சாப்பிட்டால், உங்களுக்கு ஒவ்வாமை ஏற்படலாம் மற்றும் பிறக்காத குழந்தைக்கு ஆபத்து ஏற்படலாம்.
2. கல்லீரலில் நிறைய ரெட்டினோல் (வைட்டமின் ஏ) குவிகிறது. இந்த உறுப்பு அதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் காரணமாக இளைஞர்களின் இயற்கையான ஹார்மோனாக கருதப்படுகிறது. ரெட்டினோல் வயிறு மற்றும் தொடைகளில் நீட்டிக்க மதிப்பெண்கள் தோற்றத்தை தடுக்கிறது, முடி மற்றும் ஆணி தட்டுகளின் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கிறது.
3. மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் எலும்புகளை பலப்படுத்துகிறது, இதயத்தில் சுமையை குறைக்கிறது. மலச்சிக்கல் போன்ற ஒரு நுட்பமான பிரச்சனையை ஆஃபால் எதிர்த்துப் போராடுகிறது. செரிமானத்தை இயல்பாக்குவதற்கு நன்றி, பெண் இனி குடல் அடைப்பால் பாதிக்கப்படுவதில்லை.
4. மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் இரத்த அமைப்பை மேம்படுத்துகிறது, இது கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு நம்பமுடியாத அளவிற்கு நன்மை பயக்கும். இந்த அடிப்படையில், தாய் மற்றும் பிறக்காத குழந்தைக்கு இரத்த சோகை தடுப்பு மேற்கொள்ளப்படுகிறது.
5. ஃபோலிக் அமிலம் மற்றும் பிற பி வைட்டமின்கள் குழந்தையின் நரம்பு மண்டலத்தின் சரியான உருவாக்கத்திற்கு பங்களிக்கின்றன. கருப்பைக்கு ஆக்ஸிஜனை வழங்குவதற்கு பொருட்கள் பொறுப்பு.
6. கல்லீரலையும் சிறுநீரகத்தையும் சுத்தப்படுத்துவதை ஆஃபல் மேம்படுத்துகிறது, இந்த பின்னணியில், நச்சுத்தன்மையின் போது வாந்தி அகற்றப்படுகிறது. தாதுக்கள் மற்றும் புரத இழைகள் பிறக்காத குழந்தையின் எலும்புக்கூட்டை உருவாக்குகின்றன.
7. தாய்ப்பால் கொடுக்கும் பெண்களுக்கு தயாரிப்பு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். கல்லீரல் பாலின் தரம் மற்றும் அதன் கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை மேம்படுத்துகிறது, கசப்பை நீக்குகிறது. குழந்தை மார்பகத்தை மறுப்பது சாத்தியமில்லை.

மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் நுகர்வு விதிமுறைகள்

கல்லீரல் சாப்பிடுவதற்கான அடிப்படைக் கொள்கைகள் உள்ளன. அனுமதிக்கப்பட்ட தினசரி கொடுப்பனவுடன் இணங்குவது அவற்றில் ஒன்றாகும்.

குழந்தை உணவில் ஒரு ஆஃபலை அறிமுகப்படுத்துவது ஒரு குழந்தையின் வாழ்க்கையின் 1 வருடத்திற்குப் பிறகு மேற்கொள்ளப்படுகிறது என்பதை எப்போதும் நினைவில் கொள்வது அவசியம். 12-36 மாத குழந்தைகளுக்கு 100 கிராமுக்கு மேல் உட்கொள்ள அனுமதிக்கப்படுகிறது. இறைச்சி பொருட்கள். இந்த அளவு கல்லீரல் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.

வயதானவர்கள் கல்லீரலுடன் எடுத்துச் செல்லக்கூடாது, தினசரி கொடுப்பனவு 60 கிராம். பாலினம் பற்றி பேசினால், பெண்களுக்கு 210 கிராம் போதும். ஒரு நாளைக்கு, ஆண்கள் - 260 கிராம். உட்கொள்ளும் அதிர்வெண்ணைப் பொறுத்தவரை, கல்லீரல் வாரத்திற்கு 3-4 முறை சாப்பிடப்படுகிறது.

குழந்தைகளுக்கு மாட்டிறைச்சி கல்லீரலின் நன்மைகள்

1. 11-12 மாத வயதிலிருந்து ஒரு குழந்தைக்கு மாட்டிறைச்சியை நிரப்பு உணவாக கொடுக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. கலவை உடலால் எளிதில் உறிஞ்சப்படுகிறது மற்றும் பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்தாது. அரிதான சந்தர்ப்பங்களில், தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மை காணப்பட்டது.
2. குழந்தையின் உடலுக்கு ஆஃபலின் நன்மைகள் எந்த வயதிலும் இருக்கும். கல்லீரல் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை முழுமையாக பலப்படுத்துகிறது, குழந்தையின் அடிக்கடி நோய்களைத் தடுக்கிறது. தயாரிப்பின் வழக்கமான நுகர்வு விரைவாக மீட்கவும், சுவாச நோய்த்தொற்றின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கவும் உதவும்.
3. ஃபோலிக் அமிலம் மற்றும் குழு B, A இன் வைட்டமின்கள் ஆகியவற்றின் உயர் உள்ளடக்கம் காரணமாக நேர்மறையான முடிவுகள் அடையப்படுகின்றன. முழு உடல் மற்றும் மன வளர்ச்சிக்கு முக்கியமான நொதிகள் இன்றியமையாதவை. சுற்றோட்ட அமைப்பு மற்றும் காட்சி உறுப்புகளின் வேலையில் கல்லீரல் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டுள்ளது.
4. சிறு வயதிலிருந்தே உங்கள் குழந்தைக்கு மாட்டிறைச்சி கல்லீரலை தவறாமல் கொடுத்தால், இது அவரது எதிர்கால வாழ்க்கையை சாதகமாக பாதிக்கும். வளர்ந்து வரும் உடல் முதிர்ந்த வயதில் பல நோய்களைத் தவிர்க்க முடியும். ஒரு நபர் உடல் பருமன், புற்றுநோயியல் அசாதாரணங்கள், தசைக்கூட்டு அமைப்பு, ஸ்கர்வி மற்றும் இரத்த சோகை போன்ற பிரச்சனைகளை சந்திக்க மாட்டார்.

1. அத்தியாவசிய நொதிகளின் வளமான கலவைக்கு கல்லீரல் பிரபலமானது. ஆஃபலில் உள்ள அனைத்து கூறுகளும் மனித உடலால் எளிதில் உறிஞ்சப்படுகின்றன. எனவே, கலவை பெரும்பாலும் ஆரோக்கியமான உணவுகளில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.
2. நீங்கள் குறுகிய காலத்தில் எடை இழக்க விரும்பினால், மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் உணவு அரை மாதத்தில் சுமார் 7 கிலோகிராம் இழக்க உதவும். கூடுதலாக, துணை தயாரிப்பு, அதன் பயன் காரணமாக, இரத்த சோகை மற்றும் எலும்பு பலவீனம் வடிவில் பல நோய்களைத் தடுக்க உதவும்.
3. கல்லீரலை தவறாமல் சாப்பிடுவது நோயெதிர்ப்பு மற்றும் நாளமில்லா அமைப்புகளின் நோயியல் அபாயத்தைக் குறைக்கும். அயோடின் மற்றும் ஃபோலிக் அமிலத்திற்கு நன்றி ஒரு நேர்மறையான முடிவு அடையப்படுகிறது. துணை உற்பத்தியின் அனைத்து நன்மைகள் இருந்தபோதிலும், சில சந்தர்ப்பங்களில் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் என்பதை புரிந்து கொள்ள வேண்டும்.
4. 60 வயதிற்கு மேல் மாட்டிறைச்சி கல்லீரலை சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. தயாரிப்பு கெரட்டின் மற்றும் ஒத்த நன்மை பயக்கும் என்சைம்களுடன் நிறைவுற்றது, இது அதிகமாக இருந்தால், வயதான உடலில் சிறந்த விளைவை ஏற்படுத்தாது. நினைவில் கொள்ளுங்கள், கல்லீரல் கொழுப்பின் அதிக உள்ளடக்கம் கொண்ட கலவைகளுக்கு சொந்தமானது, எனவே, பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியுடன், அதை மறுப்பது நல்லது.

மாட்டிறைச்சி கல்லீரலின் சரியான தேர்வு

1. ஒரு தயாரிப்பைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​அதன் தரம் நேரடியாக கல்லீரல் பயனுள்ளதாக இருக்குமா அல்லது மாறாக தீங்கு விளைவிக்கும் என்பதை நீங்கள் புரிந்து கொள்ள வேண்டும். குளிர்ந்த ஆஃபல் தேர்வு செய்யவும். இந்த வழியில் நீங்கள் புத்துணர்ச்சி மற்றும் தரத்தை பார்வைக்கு மதிப்பீடு செய்யலாம்.
2. நீங்கள் சந்தையில் அல்லது ஒரு கடையில் ஒரு கல்லீரலை வாங்கினால், விற்பனையாளர் தவறாமல் கால்நடை மருத்துவரிடம் இருந்து பொருத்தமான சான்றிதழ்கள் மற்றும் முடிவுகளை வைத்திருக்க வேண்டும். தரமான கல்லீரல் ஒரே மாதிரியான வெளிர் பழுப்பு அல்லது பர்கண்டி நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது.
3. அருகிலுள்ள படத்தின் அடர்த்தி மற்றும் கட்டமைப்பின் போரோசிட்டி ஆகியவற்றை கவனமாகக் கவனியுங்கள். ஒரு தரமான தயாரிப்பு வெளிநாட்டு வாசனை மற்றும் மசாலா வாசனை இருக்க கூடாது. மாட்டிறைச்சி கல்லீரலை நீங்கள் முகர்ந்து பார்க்கும் போது உங்களை விரட்டக்கூடாது.
4. துணை உற்பத்தியின் மேற்பரப்பில் நோய்க்குறியியல் வடிவத்தில் எந்த சேதமும் அல்லது வளர்ச்சியும் இருக்கக்கூடாது. இல்லையெனில், வாங்க மறுக்கவும். மாட்டிறைச்சி கல்லீரலில் ஒரு குறிப்பிட்ட வாசனை இருப்பதை மறந்துவிடாதீர்கள், எனவே அதை கெட்டுப்போகாமல் குழப்ப வேண்டாம்.

மாட்டிறைச்சி கல்லீரலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்

1. நினைவில் கொள்ளுங்கள், ஒரு தயாரிப்பு எவ்வளவு பயனுள்ளதாக இருந்தாலும், எப்போதும் ஒரு பின்னடைவு இருக்கும். எனவே, நாள்பட்ட நோய்கள் உள்ள வயதானவர்களுக்கு நீங்கள் கல்லீரலை உட்கொள்ளக்கூடாது.
2. அதிக கொலஸ்ட்ரால் எந்த வடிவத்திலும் கல்லீரலை சாப்பிடுவது கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது. இல்லையெனில், நீங்கள் மோசமான விளைவுகளை சந்திக்க நேரிடும்.
3. நீங்கள் சிறுநீரகத்தின் கடுமையான அல்லது நாள்பட்ட அழற்சியால் கண்டறியப்பட்டிருந்தால், ஆஃபல் நுகர்வு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. துல்லியமான தகவலுக்கு ஒரு நிபுணரை அணுகவும்.

நினைவில் கொள்ளுங்கள், தயாரிப்பிலிருந்து அதிகபட்ச நன்மைகளைப் பெறுவதற்கு, எந்தவிதமான முரண்பாடுகளும் நாட்பட்ட நோய்களும் இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்த வேண்டும். மாட்டிறைச்சி கல்லீரலின் தேர்வுக்கு உரிய கவனம் செலுத்துங்கள், நண்பர்களிடமிருந்து கிராமங்களில் தயாரிப்பு வாங்குவது சிறந்தது. பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி கொடுப்பனவை எப்போதும் பின்பற்றவும்.

வீடியோ: மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்