தண்ணீரில் ஓட்ஸ் சமைக்க எப்படி: சமையல் மற்றும் குறிப்புகள்

பலருக்கு, காலையில் ஓட்ஸ் சாப்பிடுவது ஏற்கனவே ஒரு பாரம்பரியமாகிவிட்டது. ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் மற்றும் இரைப்பைக் குடலியல் நிபுணர்களால் அங்கீகரிக்கப்பட்ட இது மிகவும் சரியான முடிவு என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். இருப்பினும், இந்த தானியத்தின் நன்மைகளைப் பற்றி சிறிது நேரம் கழித்து பேசுவோம், இப்போது தண்ணீரில் ஓட்மீல் எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று நாங்கள் உங்களுக்கு கூறுவோம். இன்னும் இதுபோன்ற காலை உணவுகளுக்கு மாற விரும்புவோருக்கு எங்கள் ஆலோசனை பயனுள்ளதாக இருக்கும். இது உங்களுக்குப் பொருத்தமானதாக இருந்தால், கட்டுரையை கவனமாகப் படியுங்கள்.

ஓட்மீல் பால் மற்றும் தண்ணீரில் வேகவைக்கப்படலாம், ஆனால் இப்போது நாம் இரண்டாவது முறையைப் பற்றி பேசுவோம். ஏன் என்று நீங்கள் கேட்கலாம். நாங்கள் பதிலளிப்போம். முதலாவதாக, அத்தகைய கஞ்சி குறைந்த கலோரி கொண்டது. எடை இழப்புக்கு தண்ணீரில் ஓட்மீல் சிறந்தது, அதனால்தான் இது பல உணவுகளில் ஒரு பகுதியாகும். கூடுதலாக, ஒவ்வொரு உயிரினமும் பால் பொறுத்துக்கொள்ள முடியாது. இதுவும் வலுவான வாதம். அது எப்போதும் குளிர்சாதன பெட்டியில் இருக்காது.

தண்ணீரில் ஓட்ஸ்: ஒரு செய்முறை

எனவே, கஞ்சி தயாரிக்க உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• ஓட்ஸ் - 1 கப்;
• தண்ணீர் - 1 கண்ணாடி;
• சர்க்கரை;
• பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி (விரும்பினால்).

உங்களுக்கு ஒரு சிறிய வாணலி தேவைப்படும். அதில் வேகவைத்த தண்ணீரை ஊற்றவும், வெண்ணெய் துண்டுகளை வெட்டி, அதை அங்கேயும் சேர்க்கவும். இப்போது நீங்கள் ஓட்மீலை வாணலியில் ஊற்றலாம்.

நாங்கள் ஒரு சிறிய தீயை இயக்கி பல நிமிடங்கள் சமைக்கிறோம், தொடர்ந்து கஞ்சியை கிளறி விடுகிறோம், அதனால் அது எரியாது. ஓட்ஸ் மிக விரைவாக சமைக்கப்படுவதால் இது மிகவும் முக்கியமானது. ஓரிரு நிமிடங்களுக்கு நீங்கள் நகர்ந்தவுடன், கஞ்சி கீழே ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும். அது சிறந்த நிலைத்தன்மையுடன் இருக்க வேண்டும் என்று நீங்கள் விரும்புகிறீர்கள். உப்பு அல்லது சர்க்கரை.

ஓட்ஸ் வெந்ததும், தீயை அணைத்து, ஒரு தட்டில் ஊற்றவும். கோடையில் வாழைப்பழம், ஆப்பிள், கிவி அல்லது பெர்ரி போன்ற நறுக்கிய பழங்களை அதில் சேர்க்கவும் - ஸ்ட்ராபெர்ரி, ராஸ்பெர்ரி, அவுரிநெல்லிகள். சுவையான, ஆரோக்கியமான மற்றும் விரைவான காலை உணவு தயாராக உள்ளது! உணவை இரசித்து உண்ணுங்கள்!

எனவே, இனிப்பு கஞ்சி தயாரிப்பதற்கான விருப்பத்தை நாங்கள் கருதினோம். இப்போது நாம் உப்பு நீரில் ஓட்மீல் சமைக்க கற்றுக்கொள்வோம்.

உங்களுக்கு உப்பு பிடிக்குமா?

எங்களுக்கு பின்வரும் பொருட்கள் தேவைப்படும்:

• ஓட்மீல் ஒரு கண்ணாடி;
• வெண்ணெய் ஒரு துண்டு;
• இரண்டு கண்ணாடி தண்ணீர்;
• உப்பு (சுவைக்கு).

ஒரு பாத்திரத்தில் சுத்தமான வேகவைத்த தண்ணீரை ஊற்றவும், குறைந்த தீயை இயக்கவும், திரவம் கொதிக்கும் வரை காத்திருக்கவும். அதில் ஓட்மீலை ஊற்றவும், உடனடியாக கீழே இருந்து கிளறவும். செதில்கள் வீங்கியிருப்பதைக் கண்டால், நீங்கள் வெண்ணெய் மற்றும் உப்பு ஒரு துண்டு சேர்க்க வேண்டும். கஞ்சி மிகவும் வறண்டு இருப்பதை நீங்கள் கண்டால், அதில் சிறிது தண்ணீர் சேர்க்கவும். மற்றொரு நிமிடம் சமைக்கவும், பின்னர் நீங்கள் அதை அணைத்து, தட்டுகளில் வைத்து காலை உணவு (அல்லது இரவு உணவு) சாப்பிடலாம். நீங்கள் சாலட், இறைச்சி துண்டு அல்லது வேகவைத்த முட்டையுடன் கஞ்சி சாப்பிடலாம். என்னை நம்புங்கள், அத்தகைய உணவுக்குப் பிறகு நீங்கள் நிறைந்திருப்பீர்கள்.

நாங்கள் மல்டிகூக்கரை வெளியே எடுக்கிறோம்

உங்களிடம் மல்டிகூக்கர் இருக்கிறதா? அருமை, உங்களுக்கு இப்போதே தேவைப்படும். தண்ணீரில் மெதுவாக குக்கரில் ஓட்ஸ் எப்படி சமைக்கப்படுகிறது என்று உங்களுக்குத் தெரியுமா? படிக்கவும்.

சமையலுக்கு, நீங்கள் பின்வரும் பொருட்களை சேமிக்க வேண்டும்:

• ஓட்மீல் - 60-100 கிராம்;
• தண்ணீர் - சுமார் 350 மில்லி;
• உலர்ந்த apricots - 50 கிராம்;
• ஒளி திராட்சையும் - 50 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 60 கிராம்;
• உப்பு;
• சர்க்கரை.

முதல் படி ஒரு சல்லடை மூலம் ஓட்மீல் சல்லடை ஆகும். அடுத்து, அவற்றை ஒரு மல்டிகூக்கர் கிண்ணத்தில் வைத்து, திராட்சை மற்றும் உலர்ந்த பாதாமி பழங்களை மேலே வைக்கிறோம்.

தண்ணீரை கொதிக்கவைத்து, உலர்ந்த பழங்களுடன் ஓட்மீல் மீது ஊற்றவும். இப்போது நீங்கள் உணவை உப்பு மற்றும் சர்க்கரை செய்யலாம்.

நாங்கள் மெதுவான குக்கரை மூடுகிறோம், அணைக்கும் பயன்முறையை அமைக்கிறோம், நேரம் 20-25 நிமிடங்கள் ஆகும். இந்த நேரத்திற்குப் பிறகு, கஞ்சி தயாராக இருக்கும். சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவை அனுபவிக்கவும்.

மெதுவான குக்கரில் உப்பு கஞ்சி

தண்ணீரில் ஓட்மீல், அதன் செய்முறை வேறுபட்டிருக்கலாம், வேலை செய்ய அவசரத்தில் இருப்பவர்களுக்கு ஏற்றது. நாங்கள் தானியத்தை மெதுவான குக்கரில் வைத்தோம், சிறிது நேரம் கழித்து காலை உணவு தயாராக உள்ளது. இந்த அதிசய சாதனத்தில், நீங்கள் உப்பு ஓட்மீலையும் சமைக்கலாம்.

எங்களுக்கு பின்வரும் பொருட்கள் தேவைப்படும்:

1. ஓட்ஸ் - 1-2 கப்;
2. தண்ணீர் - 2-3 கண்ணாடிகள்;
3. வெண்ணெய்;
4. உப்பு.

மல்டிகூக்கர் கிண்ணத்தில் ஓட்மீலை ஊற்றவும், அதை சூடான நீரில் நிரப்பவும் (இந்த விஷயத்தில், கஞ்சி சுவையாக மாறும்), குண்டு பயன்முறையைத் தேர்ந்தெடுக்கவும், நேரம் 15-20 நிமிடங்கள். குறைந்தது 2 முறை கிளற மறக்காதீர்கள். சமையல் முடிவதற்கு முன், உப்பு மற்றும் எண்ணெய் சேர்க்கவும். அவ்வளவுதான், கஞ்சி தயார்.

பயனுள்ளதா?

ஓட்மீலை தண்ணீரில் எப்படி கொதிக்க வைப்பது என்பது இப்போது உங்களுக்குத் தெரியும். சரி, அது ஏன் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது என்பதை இப்போது நாங்கள் உங்களுக்குச் சொல்வோம்.

1. ஓட்மீல் வைட்டமின்கள் மற்றும் பிற நன்மை பயக்கும் பொருட்களில் நிறைந்துள்ளது. உதாரணமாக, இதில் வைட்டமின் ஏ, பி6, கே, தியாமின், கரோட்டின் மற்றும் டோகோபெரோல் உள்ளது.
2. இந்த கஞ்சியின் வழக்கமான நுகர்வு சிறுநீரக செயல்பாட்டை இயல்பாக்குவதற்கு பங்களிக்கிறது.
3. ஓட்ஸ் விளையாட்டு விளையாடுபவர்களால் சாப்பிட வேண்டும், ஏனெனில் அது முற்றிலும் கலோரி அல்லாதது மற்றும் உடலை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது.
4. நீங்கள் தினமும் கஞ்சி சாப்பிட்டால், சிறிது நேரம் கழித்து உங்கள் தோல், நகங்கள் மற்றும் முடியின் நிலை மேம்பட்டிருப்பதை நீங்கள் கவனிப்பீர்கள், மேலும் நீங்கள் மிகவும் நன்றாகவும் மகிழ்ச்சியாகவும் உணருவீர்கள்.
5. இரைப்பைக் குழாயின் நோய்கள் உள்ளவர்களுக்கு ஓட்ஸ் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
6. இது நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை முழுமையாக பலப்படுத்துகிறது, மேலும் மன அழுத்தத்தையும் குறைக்கிறது.

இந்த கஞ்சியை உள்ளடக்கிய காலை உணவுகள் எவ்வளவு ஆரோக்கியமானவை என்பதை இப்போது நீங்கள் அறிவீர்கள்.

உதவிக்குறிப்புகளைப் பயன்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்

இறுதியாக, ஓட்மீலை தண்ணீரில் கொதிக்க வைப்பது எப்படி என்பது பற்றிய சில பயனுள்ள குறிப்புகள்.

சமைப்பதற்கு முன், தொகுப்பில் உள்ள வழிமுறைகளைப் படிக்க மறக்காதீர்கள். பெரும்பாலும், நீங்கள் கஞ்சியை எவ்வளவு சமைக்க வேண்டும் என்று அது கூறுகிறது, இதனால் அது ஒரு பேஸ்டி அல்லது திரவ நிலைத்தன்மையாக மாறும். பின்னர், பரிந்துரைகளைப் பின்பற்றி, நீங்கள் விரும்பும் ஒன்றை நீங்கள் சரியாக சமைக்கலாம்.

ஓட்மீலில் பழங்கள், பெர்ரி மற்றும் கொட்டைகள் சேர்க்கவும். அத்தகைய உணவின் நன்மைகள் பல மடங்கு அதிகரிக்கும்.

ஓட்மீலை உலர்ந்த இடத்தில் மூடி வைக்கவும், இல்லையெனில் அது ஈரமாகிவிடும்.

நீங்கள் எந்த வகையான கஞ்சி, ஓட்மீல் அல்லது சோளத்தை சமைக்க வேண்டும் என்று யோசித்துக்கொண்டிருந்தால், தயக்கமின்றி முதல் ஒன்றைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களால் நிரூபிக்கப்பட்ட சோளக் கற்கள், உங்கள் மேஜையில் அடிக்கடி விருந்தினராக மாறக்கூடாது.

நல்ல பசி, ஆரோக்கியத்திற்கு ஓட்ஸ் சாப்பிடுங்கள்! மகிழ்ச்சியாகவும், அழகாகவும், சுறுசுறுப்பாகவும் இருங்கள்!