பாலுடன் ஓட்மீல் கஞ்சி: வெண்ணெய் கொண்ட ஒரு செய்முறை

பாரம்பரியமாக, பல்வேறு நாடுகளிலிருந்தும் மக்களிடமிருந்தும் பல காலை உணவுகள் அடங்கும் பால் ஓட்மீல் கொண்ட கஞ்சி.

அதன் நன்மை தேவையான சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள், சுவடு கூறுகள் மற்றும் வைட்டமின்கள் முன்னிலையில் உள்ளது. தினமும் காலையில் ஓட்ஸ் சாப்பிட்டு வந்தால், அந்த நாள் முழுவதும் போதுமான ஆற்றலை உடலுக்கு வழங்கலாம். பாலுடன் ஓட்மீலில் எத்தனை கலோரிகள் உள்ளன என்பதை கீழே கூறுவோம்.

ஓட்மீல் கஞ்சிக்கு மற்றொரு நன்மை உள்ளது, இது கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்பட்டது - குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீடு. சர்க்கரை மற்றும் இரத்தத்தில் அதன் திடீர் மாற்றங்கள் பற்றி நீங்கள் கவலைப்படக்கூடாது என்பதை இந்த பண்பு காட்டுகிறது. கூடுதலாக, பாலுடன் கூடிய சுவையான ஓட்ஸ் கெட்ட கொழுப்பின் அளவைக் கணிசமாகக் குறைக்கிறது, வயிற்றின் இயற்கையான சுத்திகரிப்புக்கு உதவுகிறது.

கஞ்சி தயாரிக்கும் முறை மிகவும் எளிது, பொருட்களின் தொகுப்பைப் போலவே:

சமையல்

சமையல் செயல்முறையின் நிலைகளின் விரிவான வழிமுறைகள் மற்றும் புகைப்படங்களுடன் ஓட்மீல் பாலுடன் சுவையான கஞ்சி தயாரிப்பதற்கான செய்முறை:

1. ஒரு நடுத்தர பாத்திரத்தில் பால் ஊற்றவும்.

2. பாலை கொதிக்கும் நிலைக்குக் கொண்டு வாருங்கள், ஆனால் திசைதிருப்ப வேண்டாம், அதனால் அது "ஓடிவிடாது", உடனடியாக ஒரு கிண்ணத்தில் தானியத்தை ஊற்றவும், எல்லா நேரத்திலும், பால் கிளறி, எதிர்கால கஞ்சியில் ஒட்டாமல் தடுக்கவும். பான் கீழே.

3. நீங்கள் சர்க்கரை மற்றும் உப்பு ஊற்ற வேண்டும் பிறகு. ஓட்மீலை நடுத்தர அல்லது குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்க வேண்டியது அவசியம், முந்தைய கருத்தில் இருந்து அசைப்பதை நிறுத்தாமல் - ஒட்டுவதைத் தடுக்க.

4. செதில்களுடன் பால் கொதிக்கும் தருணத்திலிருந்து 10 நிமிடங்களிலிருந்து (ஓட்மீல் செதில்களுக்கு) 30 நிமிடங்கள் (முழு தானியங்களைப் பயன்படுத்தும் போது) தயார் நேரம்.

5. கஞ்சி தயாரானவுடன் (கஞ்சியின் சமையல் நேரத்தைக் குறைப்பதன் மூலம் அல்லது அதிகரிப்பதன் மூலம் அடர்த்தியை நீங்களே தீர்மானிக்கலாம் - சிறிது திரவத்திலிருந்து முற்றிலும் இறுக்கமாக), நீங்கள் அதில் பெரிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்ட வெண்ணெய் போட்டு உருக வேண்டும். கஞ்சியின் வெப்பத்திலிருந்து, அதை அடுப்பிலிருந்து அகற்றி ஒரு மூடியால் மூடி வைக்கவும்.

6. உட்செலுத்துவதற்கு சுமார் 10 நிமிடங்கள் ஓட்மீல் கொடுக்க வேண்டியது அவசியம். அதன் பிறகு, உருகிய வெண்ணெய் கலந்து, உடனடியாக உணவைத் தொடங்குவது நல்லது. நீங்கள் விரும்பினால், தனித்தனியாக பழங்கள், கொட்டைகள் அல்லது தேனை உங்கள் விருப்பப்படி கஞ்சியில் வைக்கலாம். ஆரம்பத்தில், பாலில் உள்ள ஓட்மீல் கஞ்சி சர்க்கரையுடன் வருகிறது, எனவே அது மிகவும் இனிமையாக இருக்கும்.

எனவே, பாலுடன் எங்கள் ஓட்மீல் கஞ்சி தயாராக உள்ளது. நீங்கள் விரும்பினால் பழம் சேர்க்கலாம்.

வீடியோ செய்முறை

இருப்பினும், ருசியான பால் ஓட்மீலுக்கு எந்த செய்முறையைப் பயன்படுத்துவது சிறந்தது என்று அனைவருக்கும் தெரியாது, மேலும் அவர்களால் அதை சொந்தமாகவும் சரியாகவும் சமைக்க முடியாது. புகைப்படத்துடன் இங்கு விவரிக்கப்பட்டுள்ள செய்முறையைப் பயன்படுத்தி, நீங்கள் ஒரு குறுகிய காலத்தில் பாலில் மிகவும் சுவையான ஓட்மீலை சமைக்கலாம், மேலும் நீங்கள் ஒரு முழுமையான, சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான காலை உணவை உட்கொள்ளலாம் (உடலின் ஆற்றல் வழங்கல் அதிகமாக இருக்கும், ஏனெனில் கலோரி உள்ளடக்கம் சர்க்கரையுடன் பாலில் ஓட்மீல் மிகவும் பெரியது - 100 கிராமுக்கு 102 கிலோகலோரி).

எளிமையான பதிப்பில், கஞ்சி தயாரிப்பில் ஹெர்குலஸ் வகை ஓட்மீல் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பாலுடன் ஓட்மீலை சமைப்பது, சரியான ஊட்டச்சத்தை கவனித்துக்கொள்வது உங்கள் குறிக்கோள் என்றால், முழு தானியங்களை எடுத்துக்கொள்வது நல்லது, உங்கள் நேரத்தையும் முயற்சியையும் இன்னும் கொஞ்சம் செலவிடுங்கள்.

நனையாமல் பார்க்கவும்.