பெண்களுக்கான விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து: என்ன, எப்படி தேர்வு செய்வது? பகுதி 2

நாங்கள் தலைப்பைத் தொடர்கிறோம் பெண்கள் பயிற்சியில் விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து. எது என்று கண்டுபிடித்தீர்களா பெண்களுக்கு விளையாட்டு ஊட்டச்சத்துபரிந்துரைக்கப்படவில்லை மற்றும் என்ன காரணங்களுக்காக, உங்கள் இலக்கை விரைவாக அடைய உதவுவது மட்டுமல்லாமல், உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காத அந்த விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து தயாரிப்புகளைப் பற்றி இன்று நான் உங்களுக்கு சொல்கிறேன். ஆனால் இங்கே ஒரு மிக முக்கியமான நிபந்தனை இருக்கும்: நீங்கள் வாங்கிய தயாரிப்பின் கலவையைப் புரிந்துகொண்டு அதை பகுப்பாய்வு செய்ய முடியும், இதை நான் உங்களுக்கு உதவுவேன்.

சரி, இப்போது பட்டியலுக்கு செல்லலாம். பெண்களுக்கு சிறந்த விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து.

புரத

நீங்கள் தவறாமல், தீவிரமாக உடற்பயிற்சி செய்தால் அல்லது ஜிம்மிற்குச் சென்றால், வொர்க்அவுட்டிற்கு முன்னும் பின்னும் ஒரு மோர் புரதத்தை (புரோட்டீன் ஷேக்) குடிப்பதன் மூலம் உடற்பயிற்சி முழுவதும் உங்கள் தசைகளை எரியூட்ட உதவும், அதன் முடிவில், செலவழித்த ஆற்றலை மீண்டும் தொடங்கவும். உங்கள் தசைகள் அவற்றின் புதுப்பித்தலுக்கான கட்டுமானப் பொருட்களின் ஒரு பகுதி. எனவே, அன்பான பெண்களே, நீங்கள் புரதத்தைப் பற்றி பயப்படக்கூடாது, உங்கள் உடல் மற்றும் தசைகளுக்கு தேவையற்ற கூறுகளை உள்ளடக்கிய நேர்மையற்ற புரத உற்பத்தியாளர்களுக்கு நீங்கள் பயப்பட வேண்டும். இவற்றில் அடங்கும்:

— அஸ்பார்டேம்- மலிவான செயற்கை இனிப்பு. 35 டிகிரிக்கு மேல் வெப்பநிலையின் செல்வாக்கின் கீழ், அஸ்பார்டேம் மனித உடலுக்கு நச்சு மற்றும் ஆபத்தானது.

— மால்டோடெக்ஸ்ட்ரின் -மிக வேகமான கார்ப். கொழுப்பை எரிப்பதை நோக்கமாகக் கொண்ட பெண்கள் இந்த கூறு குறித்து எச்சரிக்கையாக இருக்க வேண்டும், ஏனெனில் இது முழு புரத கலவையையும் அதிகரிக்கிறது. புரதத்துடன் தசைகளுக்கு உணவளிப்பதற்குப் பதிலாக, தேவையற்ற வேகமான கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் ஒரு பகுதியை அவர்களுக்குக் கொடுப்பீர்கள், இது கொழுப்பை எரிக்கும்போது ஏற்றுக்கொள்ள முடியாதது. மால்டோடெக்ஸ்ட்ரின் ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தானது அல்ல என்பதால், கொழுப்பை எரிக்க இலக்கு இல்லாத பெண்கள், மாறாக எடை அதிகரிக்க, அத்தகைய புரதத்தைப் பயன்படுத்தலாம்.

எதையாவது தேர்ந்தெடுக்கும் போது தரமான விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து, புரதம் உட்பட, இங்கே நீங்கள் தயாரிப்பின் முழு கலவைக்கு மட்டும் கவனம் செலுத்த வேண்டும், ஆனால் புரதத்தின் ஒரு சேவையில் எவ்வளவு புரதம் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் (எந்த வடிவத்திலும் சர்க்கரை) உள்ளன என்பதைக் கணக்கிட முடியும். எனவே, கால்குலேட்டர்களுடன் விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து கடைகளுக்குச் சென்று எண்ணுங்கள் =)

புரதங்கள் தனிமைப்படுத்தல்கள், செறிவுகள் மற்றும் ஹைட்ரோலைசேட்டுகளில் வருகின்றன. என்ன வேறுபாடு உள்ளது?

புரத செறிவு 65-85% புரதத்தைக் கொண்டுள்ளது, தனிமைப்படுத்தப்பட்ட நிலையில் இந்த எண்ணிக்கை 85% முதல் 95% வரை இருக்கும், மற்றும் ஹைட்ரோலைசேட்டில் - 95-99%. 100% ஹைட்ரோலைசேட்டுகள் இன்னும் தயாரிக்கப்படவில்லை. தனிமைப்படுத்தல்கள் மற்றும் ஹைட்ரோலைசேட்டுகள் நிச்சயமாக சிறந்தவை, ஆனால் அவை அதிக விலை கொண்டவை, எனவே உங்கள் திறன்களுக்கு ஏற்ப தேர்வு செய்யவும்.

மேலும், ஒரு சேவைக்கு எத்தனை (ஒவ்வொரு உற்பத்தியாளரின் பகுதியும் வேறுபட்டது, ஆனால் 30 முதல் 40 கிராம் வரை) கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கணக்கிடுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். புரதங்களின் ஒரு பகுதி 50% க்கும் குறைவாக இருந்தால், இது இனி ஒரு புரதம் அல்ல, ஆனால் ஒரு லாபம்! உண்மையில், நீங்கள் சர்க்கரைக்கு அதிக பணம் செலுத்துகிறீர்கள், அதே நேரத்தில் கொழுப்பை எரிப்பதற்குப் பதிலாக, எடை அதிகரிக்கும்.

புரதங்கள் வகைகளாக பிரிக்கப்படுகின்றன:

- மோர்

- முட்டை அல்புமின்

- சோயா

- கேசீன்

- கோதுமை பசையம்

- பட்டாணி, முதலியன

அனைத்து வகையான புரதங்களிலும், நான் வாங்க பரிந்துரைக்கிறேன் மோர் மற்றும் கேசீன். மற்றொரு நல்ல முட்டை அல்புமின் ஒரு சிறந்த புரதம், ஆனால் இந்த புரதங்களில் ஒரு குறைபாடு உள்ளது - அவை மிகவும் விலை உயர்ந்தவை. மேலும், நீங்கள் கலவையில் சிறப்பு கவனம் செலுத்த வேண்டும், ஏனெனில் பெரும்பாலும், உற்பத்தி செலவைக் குறைப்பதற்கும், அதில் அதிக பணம் சம்பாதிப்பதற்கும், தேவையற்ற மற்றும் மலிவான கூறுகள் கலவையில் சேர்க்கப்படுகின்றன. பட்டியலிடப்பட்ட அனைத்து வகையான புரதங்களும் அனைவருக்கும் பொருந்தும்.

மோர் புரதம்உங்கள் உடல் மற்றும் தசைகளில் புரதத்தை விரைவாக நிரப்ப வேண்டும் என்றால், அது மிகவும் விரைவாக உறிஞ்சப்படும் (20-30 நிமிடங்களுக்குள்). கேசீன்மாறாக, இது இரண்டு சந்தர்ப்பங்களில் நன்றாக வேலை செய்கிறது:

1. சாதரணமாக சாப்பிட நேரமில்லாமல், அடுத்த சாப்பாடு இன்னும் தொலைவில் இருக்கும்போது;

2. இரவு உணவுக்கு முழுமையான மாற்றாக.

கேசீன் என்பது மெதுவாக ஜீரணிக்கும் புரதமாகும், இது 6-7 மணி நேரத்திற்குள் உங்கள் தசைகளை படிப்படியாக எரிபொருளாக மாற்றும்.

BCAA

அடுத்த பாதுகாப்பான விளையாட்டு துணை BCAA. BCAA கள் மூன்று கிளை சங்கிலி அமினோ அமிலங்கள் - வாலின், லியூசின் மற்றும் ஐசோலூசின். இந்த மூன்று அமினோ அமிலங்கள் நம் உடலில் ஒருங்கிணைக்கப்படவில்லை, எனவே அவை இன்றியமையாதவை மற்றும் தசை நார்களின் கட்டுமானம் மற்றும் மறுசீரமைப்பில் மிக முக்கியமான ஒன்றாகும். தசை திசுக்களில் கிட்டத்தட்ட பாதி BCAA களால் ஆனது, மேலும் உடற்பயிற்சியின் போது, ​​25% ஆற்றல் இந்த அமினோ அமிலங்களிலிருந்து வருகிறது. அதனால்தான் பயிற்சிக்கு முன், பயிற்சியின் போது மற்றும் அதற்குப் பிறகு இந்த மூன்று அமினோ அமிலங்களின் கலவையுடன் நமது தசைகளை நிரப்புவது மிகவும் முக்கியம்.

BCAAக்கள் கார்டிசோல் என்ற ஹார்மோனின் சுரப்பை தாமதப்படுத்துகின்றன, இது சுருக்கமாக உங்கள் வொர்க்அவுட்டை நீட்டித்து 100% கொடுக்க உதவுகிறது.

வலிமை பயிற்சிக்கு முன், அதன் போது மற்றும் வலிமை பயிற்சிக்குப் பிறகு (ஏரோபிக்ஸுக்கு முன்) நீங்கள் BCAA 5 கிராம் குடிக்கலாம்.

BCAA களைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​​​நீங்கள் கலவையையும் கவனமாகப் பார்க்க வேண்டும். இதில் இருக்கக்கூடாது: அஸ்பார்டேம், மால்டோடெக்ஸ்ட்ரின், சுக்ரோஸ், லாக்டோஸ், கேன் சிரப் மற்றும் பிற கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் சர்க்கரைகள்.

எல்— கார்னைடைன்

பற்றி பேசினால் பெண்களுக்கு விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து(நாங்கள் உண்மையில் அதைப் பற்றி பேசுகிறோம்), இது போன்ற ஒரு விளையாட்டு துணையை குறிப்பிடுவது சாத்தியமில்லை . இது ஒரு அமினோ அமிலமாகும், இது நம் உடலில் காணப்படுகிறது மற்றும் இயற்கையான மற்றும் இயற்கையான கொழுப்பை எரிப்பதாக செயல்படுகிறது. எல்-கார்னைடைனின் செயல்பாட்டின் தன்மைக்கு வளர்சிதை மாற்றத்தை சீர்குலைக்கும் மற்றும் ஹார்மோன் தோல்விக்கு வழிவகுக்கும் செயற்கை கொழுப்பு பர்னர்களுடன் எந்த தொடர்பும் இல்லை என்பதால், இயற்கை என்ற வார்த்தையை நான் வலியுறுத்துகிறேன். எல்-கார்னைடைன் எவ்வாறு வேலை செய்கிறது?

எல்-கார்னைடைன் கொழுப்புச் செல்களிலிருந்து கொழுப்பு அமிலங்களை நீக்குகிறது, அவற்றை இரத்தத்தின் வழியாக கொழுப்புகளை (தசை செல்கள்) பயன்படுத்தும் செல்களுக்கு கொண்டு செல்கிறது மற்றும் இந்த கொழுப்புகளை வேலை செய்யும் தசை செல்களின் மெத்தோகாண்ட்ரியாவில் அறிமுகப்படுத்துகிறது, அங்கு அவை ஆற்றலுக்காக எரிக்கப்படுகின்றன. எல்லாம் அடிப்படை மற்றும் எளிமையானது. இது இயற்கையாகவும் ஹார்மோன் குறுக்கீடு இல்லாமல் நிகழ்கிறது. அதனால்தான் எல்-கார்னைடைன் முற்றிலும் பாதுகாப்பான விளையாட்டு நிரப்பியாகும், இது மருந்தகங்களில் கூட விற்கப்படுகிறது மற்றும் கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகள் மற்றும் அதிக எடை கொண்ட குழந்தைகளுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

எப்படி விண்ணப்பிப்பதுஎல்— கார்னைடைன்?

எல்-கார்னைடைன் பயிற்சிக்கு 20 நிமிடங்களுக்கு முன் எடுக்கப்படுகிறது, மருந்தளவு 5 கிராம். எல்-கார்னைடைனை எடுத்துக் கொண்ட பிறகு உடல் செயல்பாடுகளில் ஈடுபடுவது மிகவும் முக்கியம், ஏனெனில் வெளியிடப்பட்ட கொழுப்புகள் எங்காவது அகற்றப்பட வேண்டும், மேலும் இந்த செயல்முறை வேலை செய்யும் தசை நார்களில் நிகழ்கிறது. எந்த நடவடிக்கையும் இல்லை என்றால், கொழுப்புகள் குடியேறக்கூடிய இடத்தைக் கண்டுபிடிக்க வேண்டும், இதற்கு ஏற்ற இடம் உங்கள் இரத்த நாளங்களின் சுவர்கள். எனவே, நீங்கள் எல்-கார்னைடைனை எடுத்துக் கொண்டால், வேலை செய்ய முயற்சிக்கவும் அல்லது குறைந்தபட்சம் சுறுசுறுப்பாக நகரவும்.

எல்-கார்னைடைனைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​சிறப்பு கவனம் முன்னிலையில் செலுத்தப்பட வேண்டும், அல்லது மாறாக எளிய சர்க்கரைகள் இல்லாதது. இது ஒரு அமினோ அமிலம் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், எந்த அளவு கார்போஹைட்ரேட்டின் இருப்பு எல்-கார்னைடைனின் முழு கொழுப்பை எரிக்கும் விளைவைக் குறைக்கிறது. எனவே, கலவையைப் படிக்கும்போது கவனமாக இருங்கள்.

குளுட்டமைன்

பட்டியலில் சேர்க்கவும் பெண்களுக்கு பாதுகாப்பான மற்றும் பயனுள்ள விளையாட்டு சப்ளிமெண்ட்ஸ்குளுட்டமைன் அடங்கும். குளுட்டமைன் ஒரு தனித்துவமான அமினோ அமிலமாகும், அதை எடுத்துக் கொள்ளும்போது, ​​நீங்கள் எப்போதும் மகிழ்ச்சியாகவும், வலிமையும் ஆற்றலும் நிறைந்திருப்பீர்கள். குளுட்டமைன் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது, இது உடலின் பொதுவான நிலையில் மட்டுமல்ல, உங்கள் தடகள செயல்திறனிலும் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது. நீங்கள் நோய்வாய்ப்படத் தொடங்குவதைப் போல உணர்ந்தால் குளுட்டமைனையும் பயன்படுத்தலாம்.

தடுப்பு மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் நோக்கத்திற்காக வழக்கமான அளவு: 1 தேக்கரண்டி. காலையில் (தேநீர் கொண்டு சாத்தியம்) மற்றும் 1 தேக்கரண்டி. மாலையில். நீங்கள் நோய்வாய்ப்பட்டால், அளவை இரட்டிப்பாக்கி, 2 தேக்கரண்டி குடிக்கவும். காலையிலும் மாலையிலும்.

மேலும் உள்ளே பரிந்துரைக்கப்பட்ட மற்றும் பாதுகாப்பான விளையாட்டு சப்ளிமெண்ட்ஸ் பட்டியல்நானும் எடுத்துக்கொள்வேன் ஒமேகா 3கொழுப்பு அமிலம். தீவிர பயிற்சியின் போது வைட்டமின்கள் உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை ஆதரிக்கும், இது விரைவான நேர்மறையான முடிவுகளை அடைய உதவும், மேலும் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள், என்னைப் பொறுத்தவரை, பொதுவாக மனித ஆரோக்கியம் மற்றும் நீண்ட ஆயுளின் ஒருங்கிணைந்த பகுதியாகும். ஒமேகா-3-ஐ தினமும் உட்கொள்வதால், நமது தலைமுடி மற்றும் நகங்கள் ஆரோக்கியமாகவும், முகம் மற்றும் உடலின் தோல் மீள்தன்மையுடனும், உறுதியானதாகவும், இளமையாகவும் இருக்கும். எனவே, நான் குறிப்பாக பெண்கள் தங்கள் உணவில் இந்த சப்ளிமெண்ட் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கிறேன்.

சரி, இங்கே நாம் மிகவும் கருதினோம் பெண்களுக்கான சிறந்த மற்றும் பாதுகாப்பான விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து.இந்த மதிப்பாய்வுக்குப் பிறகு உங்களுக்கு எந்த சந்தேகமும் இருக்காது என்று நம்புகிறேன் என்ன விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து தேர்வு, மற்றும் அதை எப்படி சரியாக செய்வது, மற்றும் மிக முக்கியமாக ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காமல். எந்தவொரு விளையாட்டு ஊட்டச்சத்தும், அது எவ்வளவு அற்புதமாக விளம்பரப்படுத்தப்பட்டாலும், உங்கள் சரியான ஊட்டச்சத்து மற்றும் வழக்கமான உடற்பயிற்சிகளுக்கு ஒரு கூடுதலாகும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். அறிவுடன் உங்களை நன்கு ஆயுதபாணியாக்கவும், நீங்கள் வாங்கும் தயாரிப்பின் கலவையைப் புரிந்துகொள்ளவும் நான் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறேன், எனவே சந்தையில் நிரம்பிய குறைந்த தரமான பொருட்களிலிருந்து முடிந்தவரை உங்களைப் பாதுகாத்துக் கொள்வீர்கள், மேலும் உங்கள் பணத்தை மிச்சப்படுத்துங்கள். தயாரிப்பு பற்றிய முழு உண்மையும் தொகுப்பின் முக்கிய அழகான மற்றும் பிரகாசமான முகப்பில் எழுதப்படவில்லை என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், ஆனால் தலைகீழ் பக்கத்தில், பெரும்பாலும் இருண்ட பின்னணியில் சிறிய இருண்ட எழுத்துக்களில், மற்றும் ஆங்கிலத்தில் எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக. ஆனால் நீங்கள் மட்டும் வாங்க விரும்பினால் உயர்தர மற்றும் சிறந்த விளையாட்டு ஊட்டச்சத்துஉங்களுக்காக, நீங்கள் மொழியைக் கற்றுக் கொள்ள வேண்டும் மற்றும் எண்ண கற்றுக்கொள்ள வேண்டும்.

உண்மையுள்ள உங்களுடையது, ஸ்கிப்னிக் யானெலியா.