Courgettebraadpan "Asterisk": een stapsgewijs recept

Voeding voor baby's is de belangrijkste cursus in culinaire vaardigheden, en elke moeder moet het beheersen, zodat haar kind altijd gezond is.

Karbonades en gebakken steaks zijn een "droommenu" voor papa, en een gezonde en ongelooflijk smakelijke courgetteschotel in de oven is voor een kind.

Het blijkt zo mals en vitaminerijk dat het ideaal is voor zowel eenjarige peuters als oudere kinderen.

We raden aan om de meest verse producten te gebruiken, en het liefst uit onze eigen bedden. We slaan een nitraatvrije tuin in, halen onze favoriete slowcooker uit de doos en met behulp van de selectie van de beste recepten voor courgette-ovenschotels die in het artikel worden gepresenteerd, zullen we een gezonde traktatie voor onze baby maken.

We zijn er zeker van dat de rijke smaak niet alleen zal worden gewaardeerd door een kleine gril, maar ook door volwassen leden van het gezin.

Courgettebraadpan "Asterisk": een stapsgewijs recept

Ingrediënten

— 1 pc.
— 30-50 gram
— 2 eetlepels
— 5-6 eetlepels
— 2 stuks.
— 1 bosje
— 1 eetl
— 1 theelepel
— smaak

Hoe maak je een courgetteschotel met je eigen handen: een stapsgewijs recept

Het gerecht blijkt matig bevredigend en zeer mals te zijn, dus het is gemakkelijk voor hen om niet alleen hun geliefde kind van 1,5-2 jaar oud te voeden, maar ook zichzelf. Zelfs "zittend" op een streng dieet, kun je jezelf een beetje rust gunnen in de vorm van een stukje heerlijk gerecht met de smaak van de zomer.

Een laag caloriegehalte (ongeveer 140 kcal per 100 g product) maakt dit mogelijk zonder de minste schade aan het figuur. En als je de kaas in het recept vervangt door magere kwark en een traktatie maakt voor een stel, zitten er nog minder calorieën in.

Een groente die voorbestemd is om de basis te worden van een kinderlunch of -diner moet jong en vers zijn. We wassen het, we maken het schoon: een heel jong exemplaar kan met een gevoelige huid worden gebruikt, maar er mag geen schade aan zijn.
Het is beter om de courgette in kleine blokjes te snijden. Voor decoratie verdelen we een klein deel ervan in dunne cirkels en snijden we sterren of andere favoriete figuren van het kind (paddenstoelen, ruiten) met behulp van zandkoekvormpjes - we gebruiken ze voor decoratie.
Laten we nu de vulling maken - schud de rauwe eieren, zout ze een beetje, voeg zure room en fijngehakte greens toe, was het daarvoor grondig in water.
De kaas in kruimels veranderen met een grove rasp - voeg het toe aan de vulling.
Het belangrijkste is nu de ovenschaal, vet deze in met olie, bestrooi met griesmeel zodat de braadpan niet plakt.
We plaatsen groentesterren, vissen of andere figuren op de bodem van het formulier, vullen het met courgetteblokjes en vullen het voorzichtig met een mengsel van eieren en groenten met kaas.

We sturen de deco ongeveer een half uur naar de oven. Voor een baby van anderhalf jaar is het raadzaam om de braadpan in een dubbele boiler te koken om het meest dieetproduct te krijgen.

Koel het afgewerkte gebakken product af en leg het ondersteboven. Smakelijk geroosterde figuren zullen een stimulans zijn voor het kind om ze te proeven. Zo zal het probleem van het voeden van de baby met een gezonde lunch of diner gemakkelijk en zonder tranen worden opgelost, vooral als deze figuren samen werden uitgesneden.

Recepttips

Niet alle baby's houden van zure melkproducten, bovendien kunnen sommige kinderen melkintolerantie hebben. Als je fidget geen zure room eet, kun je het niet in de vulling doen of eierpunch-mogul als vulling koken. Alleen in dit geval moet u drie grote eieren of vier kleine nemen;
Om de vulling dikker te maken, kun je er 1-2 eetlepels in mengen. meel;
Als de kleine eter nog geen twee jaar oud is, moet kaas in een minimale hoeveelheid worden gedaan.

Courgette ovenschotel voor kinderen: een origineel recept met gehakt

Veel kinderen houden van vlees, maar groenten weigeren ze botweg. Het probleem oplossen is eenvoudig - u hoeft deze producten alleen maar samen te bakken. Het zal zowel smakelijk als bevredigend zijn, en zo nuttig mogelijk - voor de vreugde van de moeder, voor de gezondheid van het kind.

De ingrediënten in het recept kunnen worden gevarieerd, bijvoorbeeld met uitzondering van zure room en rode tomaat (als het allergieën veroorzaakt) of vervangen door geel, en in plaats van griesmeel dezelfde hoeveelheid bloem aan het "deeg" toevoegen.

Ingrediënten

Kipfilet (rauw) - 300 g;
Rijpe tomaat - 1 stuk;
Middelgrote courgette - 1 stuk;
Eieren - 3 stuks;
Zure room - 2 eetlepels;
Griesmeel - 3 eetlepels;
Zout - ongeveer 1 theelepel;
Boter - 20 g.

Hoe maak je een courgette braadpan voor kinderen in een slowcooker?

We maken het gewassen courgettefruit schoon en malen het op een grove rasp, en laten dan de geplette massa achter zodat er overtollig vocht uit komt. De vloeistof moet zeker worden afgetapt, anders wordt het gerecht waterig en behoudt het zijn vorm.
Snijd, gewapend met een scherp mes, de gewassen tomaat en gevogeltefilet in blokjes (ter grootte van een erwt).
In één container combineren we pompoenpulp, kip en tomaat, voegen we hele rauwe eieren toe, doen we zure room en gieten griesmeel, waarbij we ergens 1 el achterlaten. over voorraad.
Na het zouten alles mengen tot een glad mengsel en laten staan zodat het droge graan opzwelt.
Nadat u de multicooker-kom met olie hebt gesmeerd, bestrooit u deze met de overblijfselen van droog griesmeel. We verspreiden het halffabrikaat van de braadpan in een kom, egaliseren het.
Dan blijft er niets meer over - sluit gewoon het deksel van het apparaat, selecteer een programma, bijvoorbeeld "Multi-cook" ("Bakken" is ook geschikt), stel de timer in op 1 uur, druk op de "Start"-knop en neem de kinderen mee - ze houden er echt van om zelf te controleren of hun favoriete gerechten klaar zijn.
Als de tijd om is, openen we het deksel, maar we haasten ons niet om het gerecht meteen te pakken - laat het afkoelen en ga weg van de muren.

We halen het er zonder problemen uit: we bedekken het met een dubbele ketel en draaien het om, dankzij dergelijke manipulaties zal de braadpan gemakkelijk uit de kom komen.

Een heerlijk gerecht met groenten en kip serveren is het lekkerst met zure room of gehakte kruiden.

Het koken van maaltijden voor kinderen vereist kennis van de basisprincipes van dieetvoeding en vaardigheden - het is niet voor niets dat mensen van de straat in kleuterscholen niet naar de keuken worden gebracht.

Abonneren