De lekkerste recepten voor het koken van havermout met melk

Havermout is niet alleen een lekker gerecht. Hoewel het vrij eenvoudig te bereiden is, bevat het veel nuttige stoffen: vitamines, macro- en micro-elementen, complexe koolhydraten. Eén bord van dit product kan je de hele dag energie geven! Vandaag zullen we het hebben over het koken van havermout in melk, zodat zowel volwassenen als kinderen er blij mee zijn.

traditioneel recept

Je kunt havermout koken in water, maar in melk is het gezonder, bevredigender en lekkerder. Voor kinderen is de tweede optie meer geschikt: melk geeft de pap smaak en aroma.

Let op: havermout is een zeer bevredigend en tegelijkertijd licht gerecht, waar je 15-30 minuten over doet. De tijd hangt af van welke granen worden gebruikt voor het koken van pap.

Om dit havermoutrecept te maken, heb je nodig:

• 2 glazen melk;
• 1 snufje zout;
• 4 eetlepels suiker;
• 50 gram boter.

Havermout grondig afspoelen. Je kunt ze zelfs kort in een pan met water weken om de kooktijd te verkorten.

De kooktijd van havermout is afhankelijk van de dichtheid en de grootte van de korrels.

1. Giet melk in een pan, zet op een rustig vuur. Breng al roerend aan de kook. Laat melk niet onbeheerd achter, deze kan binnen enkele ogenblikken ontsnappen.
2. Schenk de havermout bij de kokende melk en roer goed door. Kook gedurende 15 minuten, haal dan van het vuur.
3. Dek de pot af met een deksel en laat nog 5 minuten staan. Gedurende deze tijd zullen de korrels in volume toenemen.
4. Voeg boter toe aan de pap. Dek opnieuw af en laat nog 5 minuten staan.
5. Nu is de pap klaar. Je kunt er honing, fruit, bessen, jam, gekonfijt fruit, noten aan toevoegen - alles wat je fantasie je vertelt.

Als je water gebruikt in plaats van melk, wordt de pap lichter en minder calorieën. Deze optie wordt vaak aanbevolen door voedingsdeskundigen.

Engelse havermout

Waarschijnlijk de meest populaire havermout in Engeland. We kennen het in ieder geval uit boeken, films, series over dit prachtige land. De Britten weten dus veel over het maken van havermout. Voor dit recept heb je de producten nodig die we gewend zijn, maar de pap is dikker. Je zal nodig hebben:

• 1 kopje volkoren havermout;
• 1,5 glazen water;
• zout en suiker naar smaak;
• melk.

1. Spoel de havermoutkorrels meerdere keren grondig om alle kaf te verwijderen. Het is het beste om gekookt water te gebruiken.
2. Kook water, voeg havermout toe, roer, voeg suiker of zout toe. Je moet pap op een rustig vuur gedurende 10-15 minuten koken.
3. Nadat de havermout is gekookt, dek je de pan af met een deksel en laat je het 5-7 minuten trekken.
4. Serveer Engelse havermout in diepe kommen met gekookte hete melk. Je kunt zure room toevoegen om de pap meer verzadigd te maken.

Engelse havermout is goed omdat het niet alleen zoet, maar ook zout kan worden gegeten. Voeg bessen, stukjes fruit, honing, noten toe aan zoete pap. Zout kan op smaak worden gebracht met peper, basilicum, kruiden en specerijen.

Je kunt alle bessen en fruit toevoegen aan havermout in melk

Vlokken kunnen worden gebruikt in plaats van volkoren granen. Dit zal je kooktijd aanzienlijk verkorten. Maar in Engelse havermout worden traditioneel volkoren granen gebruikt.

Havermout koken in een slowcooker en magnetron

Natuurlijk heeft de bereiding van elk gerecht enige tijd nodig. En zelfs voor een eenvoudige havermout heb je ongeveer 20 minuten nodig, en 's ochtends kan helaas niet iedereen het betalen. Daarom worden vertegenwoordigers van huishoudelijke keukenapparatuur onze onmisbare assistenten. Een multicooker is bijvoorbeeld een erg handig apparaat dat bijna zelfstandig meerdere gerechten voor je kookt.

Om havermout in een slowcooker te koken, neem je de volgende producten:

• 1 glas havermout;
• 3 glazen melk;
• 30 gram boter;
• 1 eetlepel suiker;
• zout naar smaak.

Voor supplementen kun je bessen, fruit, jam, honing, marmelade, gekonfijt fruit en meer nemen, wat je fantasie je ook vertelt.

Neem de kom van de multikoker en vet deze in een cirkel in met boter zodat de melk niet wegloopt. Leg nog een stuk boter op de bodem. Giet havermout en giet melk verdund met water in een verhouding van 1: 1. Je kunt ook room toevoegen, havermout wordt dan nog lekkerder en rijker.

Sluit het deksel van de multicooker, selecteer de modus "Pap". Meestal is het ontworpen voor 40 minuten, maar in dit geval betekent dit hoogstwaarschijnlijk pap van granen, die veel langer worden gekookt. Voor havermout is 10 minuten voldoende. Ik raad u aan te experimenteren om het juiste moment voor uw apparaatmodel te vinden. Na het verstrijken van de kooktijd de pap nog 5 minuten laten sudderen.

Om havermout in melk in een slowcooker te koken, heb je geen tijd nodig

Verdeel de pap over kommen en voeg toe wat je kinderen lekker vinden. Elke plaat kan een ander additief hebben. Zo zullen de kinderen zich niet vervelen met havermout en elke ochtend hebben ze een nieuw gerecht.

Hetzelfde recept kan worden gebruikt om havermout in de magnetron te koken. Neem deze producten:

• 1 glas havermout;
• 200 ml heet water (kokend water);
• 1 glas melk;
• 1 theelepel boter;
• suiker en zout naar smaak.

Neem gerechten die geschikt zijn voor de magnetron, giet er kokend water over havermout in, zout. Zet 5 minuten in de magnetron. Voeg vervolgens melk toe en kook nog 3 minuten. Geef de pap even de tijd om te trekken, voeg suiker en boter toe. De pap is klaar, eet smakelijk!

Video over het koken van havermout met melk

Zoals je kunt zien, is havermout heel gemakkelijk te maken. We hopen dat uw gezin zal genieten van dit heerlijke en gezonde gerecht. Vertel ons hoe je havermout kookt, wat je geheimen en ongebruikelijke manieren zijn. Comfort bij u thuis!