Eiwitshake - recepten voor gewichtsverlies en spiergroei. Eiwitshakes voor thuis

Elke sporter kent de voordelen van eiwit- of eiwitshakes, omdat dit een uitstekende manier is om het lichaam te verrijken met een schokdosis eiwitten en complexe koolhydraten. Ook is deze drank ideaal voor volwaardige spiergroei, om vorm te behouden tijdens het werken op simulatoren en voor gewichtsverlies. Het punt is dat het eiwitmengsel de stofwisselingsprocessen in het lichaam versnelt. Het is gemakkelijk om deze gezondheidsdrank thuis te bereiden.

Soorten eiwitshakes

Op basis van het nagestreefde doel worden verschillende overwogen. Na een vermoeiende training is bijvoorbeeld whey, ei, melk of soja-eiwit perfect voor een shake. Maar mensen die niet actief aan sport doen, hebben een kleine hoeveelheid eiwit nodig - niet meer dan 30 gram per keer, omdat anders de lever of de nieren worden geschaad.

Voor spiergroei en gewichtstoename

Krachtige spieren kunnen niet worden opgebouwd zonder een eiwitshake, maar veel mannen en vrouwen willen mooie ontlastende spieren hebben in plaats van vet. Voor gewichtstoename of spieropbouw zijn er twee soorten cocktails:

Een snel eiwit dat gemakkelijk en snel door het lichaam wordt opgenomen. Het wordt de hele dag door ingenomen - 's ochtends en na de training.
Een langzaam eiwit dat niet onmiddellijk door het lichaam wordt opgenomen, en wanneer het in de maag komt, wordt het een gelachtige massa. Voedingsdeskundigen raden aan om zo'n drankje te drinken voor het slapengaan of tijdens een lange onthouding van voedsel.

Als je doel op verlichting is, moet je 5 keer per dag snelle eiwitten consumeren, en als je massa wint, is het beter om 's avonds langzame eiwitten te drinken.

Voor gewichtsverlies

Voor mensen met overgewicht geeft een eiwitshake een vol gevoel, waardoor de inname van overtollige calorieën wordt beperkt. Om dit te doen, moet je een of twee maaltijden vervangen door een cocktail en werken aan afvallen: goed eten, sporten. Energieshakes die eiwitrijk en calciumrijk voedsel bevatten, helpen je niet alleen om overtollig vet kwijt te raken, maar verminderen ook het risico op osteoporose. Deze producten omvatten:

magere melk;
yoghurt;
kwark;
kefir;
cacao.

Bekijk recepten om te koken.

Hoe maak je thuis een eiwitshake?

Sportwinkels verkopen speciale eiwitpoeders, maar die zijn duur. Wel kunnen gezonde eiwitshakes thuis gemaakt worden van natuurlijke producten. Om zo'n drankje (gainer) te bereiden, hebben we nodig:

mixer of blender;
speciale voedingsmiddelen;
vrije tijd.

Wil je spiermassa winnen, dan heb je een koolhydraatgainer nodig. De volgende producten zijn hiervoor geschikt: noten, honing, melk, eieren, havermout. Voor gewichtsverlies heeft u een eiwitdrank nodig, waarvoor u voedsel moet eten: bessen, eieren, melk, yoghurt, wortelen, appels, kefir. De ingrediënten van de cocktail worden gemengd tot een homogene massa en direct gedronken.

Hoe laat moet ik nemen?

Zorg ervoor dat u na de training en de rest van de tijd een eiwitdrank neemt - op verzoek van de atleet of afhankelijk van het doel. Het is beter om niet te haasten en de dosis niet te overschrijden, vooral als je een beginnende atleet bent. Na verloop van tijd zult u zowel uw dosis als uw tijd voor het nemen van een gainer voelen. Als je spieren opbouwt, dan:

in de ochtend moet u bijvoorbeeld eiwitrijk voedsel met koolhydraten eten (eieren, vis, vlees),
drink na de lunch of voor de training een cocktail (volume wordt berekend op basis van gewicht en calorieën),
Het diner wordt vervangen door een ander deel van de gainer.

Beste zelfgemaakte cocktailrecepten

Eiwitdranken, vooral degene die thuis worden bereid, zijn nuttig voor meisjes na 30 jaar, omdat tijdens deze periode de spierspanning begint te verzwakken. Een natuurlijke eiwitshake voor spiergroei met cacao is perfect voor het behoud van de spiertonus. Verbinding:

Cacao - 1 eetl. ik.
Magere melk - 200 ml.
Kwark - 300 g.
Water 200ml.
Suiker - 1 uur. een lepel.

Klop alles los met een mixer of garde en drink direct op. De energiewaarde van zo'n cocktail is 730 kcal.

Voor degenen die willen afvallen, moet een energiecocktail worden vervangen door één maaltijd per dag. Een aardbei-eiwitdrank bevat bijvoorbeeld slechts 210 kcal en bevat:

Aardbeien - 100 g.
Kwark - 200 g.
Melk (15%) - 200 ml.

Zo'n ontbijt zal lekker en gezond zijn, zelfs wispelturige meisjes zullen hun gebruikelijke muesli graag vervangen door melk of yoghurt.

Nadat je één cocktail hebt geprobeerd, wil je je kennis uitbreiden en nieuwe recepten vinden. Een andere versie van de gainer wordt ons aangeboden door een professionele fitnesstrainer V. Molodov, bekijk onze video:

De voordelen en nadelen van eiwitshakes

Voordelen van eiwitdranken:

Voor fitnessliefhebbers helpen gainers het eiwit te verhogen, wat nodig is voor spiergroei.
Voor toeristen zijn eiwitdrankjes handig als ze op reis zijn wanneer het onmogelijk is om regelmatig voedsel te eten.
Voor gewichtsverlies helpen eiwitmelanges een of twee maaltijden te vervangen.

Harm gainers:

Je kunt eiwitmengsels niet volledig vervangen door voedselinname.
Gainers zetten, wanneer ze overmatig worden geconsumeerd, de energiewaarde gemakkelijk om in vet, omdat ze een groot aantal calorieën bevatten.
Overmatige consumptie van eiwitten leidt vaak tot falen van de lever of nieren.