Gebakken appels - vitaminedieet voor groot en klein

Gebakken appels zijn een heel eenvoudig gerecht dat zelfs een kind kan koken. Het enige wat je hoeft te doen is je favoriete fruit in te slaan en een paar extra ingrediënten toe te voegen. Voor bakken zijn een oven, een slowcooker en zelfs een gewone magnetron geschikt. In dit geval kunt u de appels heel koken of in stukjes snijden. Gevulde gebakken appels zien er bijzonder aantrekkelijk uit, en als ze goed worden geserveerd, kunnen ze zelfs een dessert worden, zelfs voor een feestelijke tafel.

De voordelen en nadelen van gebakken appels zijn al lang bestudeerd door voedingsdeskundigen die unaniem adviseren dit product aan uw dieet toe te voegen. Het wordt aanbevolen om ze te eten tijdens de borstvoeding en om de baby na 6 maanden te voeden. Dus wat zijn de voordelen van gebakken appels? Het hele geheim is dat appels tijdens het bakken respectievelijk hun vitamines niet verliezen, ze komen bijna volledig in het lichaam. Tegelijkertijd neemt de zuurgraad in fruit af, wat de opname gunstig beïnvloedt.

Met de toevoeging van extra ingrediënten worden gebakken appels ook een zeer bevredigend gerecht, ondanks hoeveel calorieën ze bevatten. Hierdoor kunt u ze zelfs met het meest strikte dieet in uw dieet opnemen en uw honger op elk moment stillen.

Appels worden gebakken met honing, kaneel, vanille, zure room, kwark, suiker of poedersuiker wordt eraan toegevoegd. Ook is de vulling vaak allerlei soorten noten, gemalen gember en diverse gedroogde vruchten.

Wat is er lekkerder dan de geur van een gebakken appel met honing? Deze geur verspreidt zich onmiddellijk door het hele huis en verzamelt al zijn bewoners in de keuken. Afhankelijk van de appelsoort en de grootte kan de tijd met 5 minuten worden verhoogd of verlaagd. Een indicator van gereedheid is een beschadigde huid. Appels van de variëteit Simirenko zijn het meest geschikt voor dit recept.

Ingrediënten:

  • 6 appels;
  • 6 kunst. ik. honing;
  • 20 gram walnoten;
  • Een handvol lichte rozijnen.

Kook methode:

  1. Was de appels, haal de middelste eruit.
  2. Breng het fruit over naar een diepe ovenschaal, voeg aan elk een lepel honing toe.
  3. Bak 15 minuten in de oven op 180 graden.
  4. Bestrooi de appels voor het serveren met gehakte walnoten en rozijnen.

Interessant uit het netwerk

Heerlijke en zeer geurige appel, die een geweldige snack of een licht dessert zal zijn. Het is beter om vloeibare honing te gebruiken voor dit recept, dat nog geen tijd heeft gehad om gekonfijt te worden. Je moet de appel koken tot de vulling begint te koken. De kooktijd is afhankelijk van het vermogen van uw magnetron. Meestal is 5-7 minuten voldoende. Het wordt aanbevolen om het dessert direct na het koken te serveren, erg heet.

Ingrediënten:

  • 1 appel;
  • 1 st. ik. honing;
  • ½ theelepel gemalen gember;
  • 1 theelepel kaneel.

Kook methode:

  1. Verwijder de kern van de appel, vul het resulterende gat met honing.
  2. Giet gember en kaneel erover, meng voorzichtig de vulling in de appel.
  3. Doe de appel in de magnetron en bak 5 minuten.

Moeders die borstvoeding geven, vooral in de eerste paar weken, zouden bijna geen van de gebruikelijke snoepjes moeten hebben. Toch wil ik mezelf trakteren op een heerlijke traktatie, namelijk gebakken appels. Ze zullen noch de moeder noch de baby in het minst schaden, integendeel, ze zullen hen veel vitamines en voedingsstoffen geven. Veel voedingsdeskundigen staan ​​het eten van gebakken appels niet alleen toe, maar raden ze ook ten zeerste aan om tijdens het geven van borstvoeding gebakken appels te eten. In plaats van gedroogde abrikozen kun je rozijnen of ander gedroogd fruit toevoegen.

Ingrediënten:

  • 4 appels;
  • 4 stuks gedroogde abrikozen;
  • 1 walnoot;
  • Suiker.

Kook methode:

  1. Was de appels, verwijder het klokhuis en doe het fruit in de multicooker-kom (je hoeft de kom niet te smeren).
  2. Giet suiker in de appels naar smaak (niet erg veel).
  3. Meng gedroogde abrikozen en gehakte noten door elkaar en leg in het midden van elke vrucht.
  4. Kook in de "Bakken" -modus gedurende 45 minuten.

Het is het beste als je dezelfde appels kunt kiezen, zodat ze allemaal gelijkmatig bakken in de aangegeven kooktijd. Het is ook belangrijk dat ze allemaal groot zijn, anders past de vulling gewoon niet in het fruit. Als er geen amandelen bij de hand zijn, kunt u deze vervangen door andere noten. Zure room voor serveren kan worden vervangen door gecondenseerde melk als het gezin een fervent zoetekauw is.

Ingrediënten:

  • 3 appels;
  • 60 g kwark;
  • 2 eetlepels. ik. zure room;
  • 2 theelepels Sahara;
  • 30 gram amandelen;
  • 1 ei;
  • 1 theelepel boter;
  • 1 theelepel poedersuiker.

Kook methode:

  1. Was en droog de appels, snij de bovenkant van de appels ongeveer 5 mm dik af.
  2. Gebruik een groentesnijder of een gewoon keukenmes om het midden van de appels uit te snijden en zorg ervoor dat u de randen niet aanraakt.
  3. Doe kwark in een diepe kom, voeg suiker, gesmolten boter en gehakte amandelen toe.
  4. Scheid de dooier van het eiwit, voeg de dooier toe aan de wrongel en meng de vulling goed.
  5. Vul de appels, bedek ze met de eerder gesneden bovenkanten en leg ze op een bakplaat.
  6. Verwarm de oven voor op 180 graden en bak ongeveer 20 minuten.
  7. Serveer met zure room, besprenkel appels met poedersuiker.

Nu weet je hoe je gebakken appels kookt volgens het recept met een foto. Eet smakelijk!

Gebakken appels zijn een gezonde en zeer smakelijke fruittraktatie die je minstens elke dag kunt koken, experimenterend met recepten en serveermethoden. Noten, gedroogd fruit, honing of kwark - dit alles zal een uitstekende vulling zijn voor zo'n dessert en het nog smakelijker maken. Hoewel er niets ingewikkelds aan dit gerecht is, is het toch beter om, voordat je gebakken appels gaat bereiden, een paar geheimen van professionele koks te onthouden:
  • Om gebakken appels in een slowcooker te koken, kunt u verschillende modi gebruiken. In de modus "Bakken" wordt het gerecht 45 minuten gebakken, met "Stew" - 1 uur. Het programma "Multipovar" is ook geschikt. Het moet worden ingesteld op 30 minuten en 120 graden.
  • Als u gebakken appels voor een baby bereidt, is het beter om de schil te verwijderen voor het serveren. Na het bakken blijft het heel gemakkelijk achter bij het fruit. Het kind zal dus gemakkelijker op de stukjes kunnen kauwen;
  • Het is beter om het klokhuis van appels te verwijderen met een klein scherp mes. Dit moet heel voorzichtig gebeuren, waarbij wordt geprobeerd dikke muren achter te laten en de vrucht niet door te prikken, zodat er een "bodem" is;
  • Voor het bakken moet je grote appels of middelgrote vruchten kiezen. Tegelijkertijd moeten ze sterk en sappig zijn. Appels van de variëteit "Golden", "Antonovka", "Makentosh" zijn perfect.
mob_info