Hoe pompoenpap met gierst in melk te koken

Pompoen en gierst zijn zeer nuttige producten. Daarom is pap op basis van deze ingrediënten erg gezond en lekker tegelijk. En ja, het kookt vrij snel. Dit gerecht kan voor alle gelegenheden worden bereid. Er zijn nogal wat recepten voor koken en gierst. Vandaag zullen we kijken naar het klassieke recept, dat voor de meeste huisvrouwen het meest acceptabel is..

Pompoen is een product rijk aan mineralen, micro- en macro-elementen, vitamines en andere biologisch actieve stoffen die onmisbaar zijn voor het lichaam. Het bevat veel ijzer - het hoofdbestanddeel voor de hematopoëtische functie van het lichaam. Pompoen bevat een vrij zeldzame vitamine T. Bovendien bevat dit prachtige product aanzienlijke hoeveelheden vitamines. Als je een slowcooker hebt, probeer dan gierstpap met pompoen te koken in een slowcooker met melk volgens het recept.

Van de mineralen zijn de meest bruikbare ijzer, calcium, magnesium, fluor, koper, mangaan, fosfor en andere. Deze groente, die officieel een bes (ja, ja!) heet, bevat vijf keer meer caroteen dan wortelen! Bovendien is pompoen een kampioen in het gehalte aan bepaalde aminozuren, eiwitten en pectines. Het heeft een gunstige invloed op de werking van de darmen, het cardiovasculaire systeem, verbetert de immuniteit en versterkt het gezichtsvermogen. Je kunt een heel ander recept proberen op basis van pompoen:.

De voordelen van gierstgrutten zijn net zo duidelijk. In de oudheid werd het in Rusland "goudkorrels" genoemd. En niet alleen voor de kleur. Het bevat veel nuttige macro- en micro-elementen, vitamines en andere biologisch actieve stoffen. Millet heeft een gunstige invloed op het immuunsysteem, de afvoer van gifstoffen uit het lichaam en de werking van het spijsverteringskanaal.

Om pap te bereiden, hebben we nodig:

Ingrediënten

Kookvoortgang:

1. Eerst sorteren we de gierst. Voor elke gastvrouw zal dit niet moeilijk zijn. Giet de gierst vervolgens in een bak om te wassen. We wassen de gierst in een zodanige staat dat het water na het wassen helder is. Water mag alleen koud en schoon worden gebruikt.

2. Giet daarna de gierst in de pan en kook gedurende 10 minuten. Giet de rest van het water af en zet even opzij. Laten we nu naar de pompoen gaan.

3. De pompoen moet eerst van de schil worden gescheiden. Niet bewaren - snijd de schil zo dik mogelijk. Snijd daarna de pompoen in middelgrote stukken. Je kunt in rechthoeken snijden, je kunt andere geometrische vormen gebruiken - experiment.

4. Kook daarna water. Leg de gesneden stukjes pompoen in kokend water en kook een paar minuten. In dit geval kan de kleur veranderen en lichter worden - dit is normaal. Voeg daarna gierst toe aan de bouillon, tot half bereid. Voordat onze pap kookt, is het noodzakelijk om deze regelmatig te roeren. Voeg na het koken zout naar smaak toe, giet de melk eruit en kook ongeveer 15 - 20 minuten op laag vuur. Vergeet niet te roeren - anders verbrandt onze pap.

5. Daarna proeven we het gerecht. Onze pompoenpap met gierst in melk moet klaar zijn. Niettemin, toch, elke gastvrouw pakt een beetje anders uit, op haar eigen manier, dus we proberen het. Voeg indien nodig ingrediënten toe (zout, suiker, enz.). Als de pap helemaal klaar is, voeg je er boter en suiker aan toe.

6. Je kunt rozijnen toevoegen - als je van dit product houdt, zal pompoenpap met rozijnen erg lekker zijn. Wil je niet met rozijnen, zet dan de brander uit met onze pap, meng de boter en serveer.

Pompoen-gierstpap is een zeer smakelijk gerecht dat door het hele gezin kan worden gegeten. Als je geen pompoen hebt, kun je hem koken.

We willen ook een soortgelijk recept onder de aandacht brengen.