Auzu pārslu biezputra ar pienu: recepte ar sviestu

Tradicionāli daudzas brokastis no dažādām valstīm un tautām ietver putra ar piena auzu pārslām.

Tās priekšrocības ir nepieciešamo komplekso ogļhidrātu, mikroelementu un vitamīnu klātbūtne. Ja katru rītu ēdat auzu pārslas, tad varat apgādāt organismu ar pietiekami daudz enerģijas, kas pietiek visai dienai. Zemāk mēs jums pateiksim, cik daudz kaloriju ir auzu pārslās ar pienu.

Auzu pārslu putrai ir vēl viena priekšrocība, ko sāka ņemt vērā - zems glikēmiskais indekss. Šī īpašība liecina, ka nevajadzētu uztraukties par cukuru un tā pēkšņām izmaiņām asinīs. Turklāt gardās auzu pārslas ar pienu ievērojami samazina sliktā holesterīna līmeni, palīdz dabiskai kuņģa attīrīšanai.

Putras pagatavošanas metode ir ļoti vienkārša, tāpat kā sastāvdaļu komplekts:

Ēdienu gatavošana

Recepte gardas putras pagatavošanai ar auzu pārslu pienu ar detalizētām instrukcijām un gatavošanas procesa posmu fotogrāfijām:

1. Ielejiet pienu vidējā katliņā.

2. Uzkarsē pienu līdz vārīšanās temperatūrai, bet nenovērš uzmanību, lai tas “neaizbēgtu”, un uzreiz lej bļodā ar pārslām, visu laiku maisot pienu, neļaujot topošajai putrai pielipt. pannas apakšā.

3. Pēc tam, kad nepieciešams ielej cukuru un sāli. Auzu pārslas ir jāvāra uz vidējas vai zemas uguns, nepārtraucot maisīšanu no iepriekšējiem apsvērumiem - lai novērstu pielipšanu.

4. Gatavības laiks no 10 minūtēm (auzu pārslu pārslām) līdz 30 minūtēm (ja izmanto veselus graudus) no brīža, kad piens ar pārslām vārās.

5. Tiklīdz putra ir gatava (blīvumu var noteikt pats, samazinot vai palielinot putras gatavošanas laiku - no nedaudz šķidras līdz pilnīgi blīvai), tajā jāieliek lielos gabaliņos sagriezts sviests un jāļauj tam izkust no putras karstuma, pēc tam, kad to noņem no plīts un pārklāj ar vāku.

6. Auzu pārslām jādod apmēram 10 minūtes ievilkties. Pēc tam sajauc ar izkausētu sviestu, vēlams nekavējoties sākt maltīti. Ja vēlaties, pēc saviem ieskatiem putrā var ielikt atsevišķi augļus, riekstus vai medu. Sākotnēji auzu pārslu putra pienā nāk ar cukuru, tāpēc tā būs diezgan salda.

Tātad, mūsu auzu pārslu biezputra ar pienu ir gatava. Ja vēlaties, varat pievienot augļus.

Video recepte

Tomēr ne visi cilvēki zina, kuru recepti vislabāk izmantot garšīgām piena auzu pārslām, un viņi nevar to pagatavot paši un pareizi. Izmantojot recepti, kas aprakstīta šeit ar fotogrāfiju, īsā laika periodā pienā var pagatavot patiešām garšīgas auzu pārslas, un var ieturēt sātīgas, garšīgas un veselīgas brokastis (ķermeņa energoapgāde būs augsta, jo kaloriju saturs auzu pārslu putra pienā ar cukuru arī ir diezgan liela - 102 kcal uz 100 g).

Vienkāršākā variantā putras gatavošanā izmanto Hercules tipa auzu pārslas. Ja tavs mērķis ir gatavot auzu pārslas ar pienu, rūpējoties par pareizu uzturu, tad labāk ir lietot veselus graudus, veltot nedaudz vairāk sava laika un pūļu.

Skatīt arī bez mērcēšanas.