Dukana diēta - "Uzbrukuma" fāze: ēdienkarte katrai dienai, uzbrukuma receptes ar fotogrāfijām

Pats pirmais un Visgrūtākais Dukan diētas posms ir “Uzbrukuma” fāze.. Tieši šajā fāzē notiek ķermeņa pārstrukturēšana, mainās uzturs un ēšanas paradumi. Visi "Uzbrukuma" fāzes dienas - proteīns Tāpēc, zaudējot svaru, var rasties diskomforts un stress.

Ātra raksta navigācija:

Lai šī fāze būtu pēc iespējas nesāpīgāka, ir vienkāršas un garšīgas olbaltumvielu receptes, pateicoties kam notievēšanas process kļūs patīkamāks. Mēs vēršam jūsu uzmanību nedēļas "Uzbrukuma" posma izvēlnes paraugs, jo vidēji tā ilgums ir 7 dienas. Mēs arī aicinām jūs apskatīt dažus soli pa solim receptes ar fotogrāfijām.


Dukāna diēta. Uzbrukums. Nedēļas ēdienkarte

1

Pirmā diena:

Ēd katru dienu 1,5 ēdamkarotes auzu klijas, ko var lietot kopā ar jogurtu, biezpienu vai konditorejas izstrādājumiem. Arī dzert katru dienu vismaz 2 litri tīra ūdens.

  • Brokastis: 1 cieti vārīta ola, 100 g beztauku biezpiena, kafija;
  • Pusdienas: beztauku klasiskais jogurts ar pusi ēdamkarotes auzu kliju;
  • Vakariņas: zema tauku satura vistas buljons ar vistas fileju, maizes vietā Dukana tortilja;
  • Pēcpusdienas uzkodas: glāze beztauku kefīra;
  • Vakariņas: vārīta vai cepeškrāsnī cepta vistas gaļa, tēja
2

Otrā diena:

  • Brokastis: omlete no divām olām ar vistas filejas gabaliņiem, kafija;
  • Pusdienas: zema tauku satura granulēts biezpiens, var būt ar saldinātāju;
  • Vakariņas: nedaudz vistas buljona, cepta heka, Dyukanovskaya plātsmaize;
  • Pēcpusdienas uzkodas: beztauku jogurts ar saldinātāju;
  • Vakariņas: cepeškrāsnī cepti vistas iesmi, tēja.

Jūs varat pagatavot iesmus mājās, izmantojot koka iesmus.

3

Trešā diena:

  • Brokastis: Djukanova syrniki, tēja;
  • Pusdienas: klasiskais jogurts bez taukiem;
  • Vakariņas: zivju konservu zupa ar paipalu olām;
  • Pēcpusdienas uzkodas: beztauku biezpiens;
  • Vakariņas: Cepta vistas krūtiņa, kefīrs.

Zivju konservu zupa tiek pagatavota ļoti ātri un vienkārši. Skatiet zupas recepti zemāk.

4

Ceturtā diena:

  • Brokastis: Dyukanovskie tortiljas ar vistas fileju, kafiju;
  • Pusdienas:želeja saskaņā ar Dukanu;
  • Vakariņas: cepta laša fileja, tēja;
  • Pēcpusdienas uzkodas: glāze vājpiena;
  • Vakariņas: Omlete ar liesu šķiņķi;

Omlete ar dažādiem pildījumiem ir brīnišķīgas brokastis. Detalizēta recepte zemāk

5

Piektā diena:

  • Brokastis: 2 mīkstas vārītas olas, kafija;
  • Pusdienas: klasiskais jogurts ar auzu klijām;
  • Vakariņas: porcija vārītu garneļu;
  • Pēcpusdienas uzkodas: kefīrs ar zemu tauku saturu;
  • Vakariņas: Biezpiena kastrolis, tēja.

Garneles novāra sālsūdenī vai apcep uz iesmiem cepeškrāsnī

6

Sestā diena:

  • Brokastis: beztauku saldais biezpiens, kafija;
  • Pusdienas: krabju nūjiņas;
  • Vakariņas: sautētas vistas aknas;
  • Pēcpusdienas uzkodas: auzu pārslu cepumi, tēja;
  • Vakariņas: biezpiena un zivju kastrolis, kefīrs.

Pagatavojiet vistas aknas, nepievienojot eļļu. Jūs varat to izlikt uz ūdens

7

Septītā diena:

  • Brokastis: biezpiena kastrolis, kafija;
  • Pusdienas: cieti vārīta ola;
  • Vakariņas: auss, Dyukanovskaya kūka;
  • Pēcpusdienas uzkodas: biezpiena deserts, zaļā tēja;
  • Vakariņas: Vistas krūtiņas kotletes, kefīrs.

Vistas kotletes ir sulīgas un garšīgas

Dukana plātsmaize no klijām. Recepte

Daudzi zaudēt svaru saskaņā ar Dukan sistēmu piedzīvo lielu diskomfortu pirmajā svara zaudēšanas posmā, jo viņiem tas ir pilnībā jādara atteikties no cepšanas un maizes. Ēst buljonus un zupas bez maizes ir ļoti grūti. Tāpēc diētas veidotājs Pjērs Dukans saviem sekotājiem piedāvā tā saukto krāsni du maize. Tomēr tas var aizņemt ievērojamu laiku. Lai samazinātu gatavošanas laiku, ir īpašs Dukana tortiljas/biskvīta recepte ko var pagatavot ļoti ātri. Varat arī pievienot šo recepti vārītas vistas vai zivs filejas gabaliņus lai garša būtu vēl patīkamāka.

Priekš Dukan tortilju pagatavošana būs nepieciešams:

  • 1,5 ēdamkarotes auzu klijas;
  • 1 ola;
  • Nedaudz sāls;
  • 3 ēdamkarotes zema tauku satura piena vai kefīra;
  • Žāvētas dilles pēc izvēles.

Visas sastāvdaļas sajauc un atstāj uz 20 minūtēm, lai klijas uzbriest. Pēc izvēles varat pievienot ceptas zivs gabaliņus vai vistas krūtiņu. Pēc tam iegūto masu lej nelielā cepamformā un cep cepeškrāsnī 200°C temperatūrā 10 minūtes. Pēc tam kūka ir jāatdzesē un tā ir gatava lietošanai.

Omlete ar vistu un šķiņķi vai Dukan krabju nūjiņas

Šis ēdiens ir lielisks brokastīs. Bļodā sakuļ 2 olas, pievieno kubiņos vārīta vistas fileja vai zema tauku satura šķiņķis(varat darīt abus) vai sagriezt kubiņos krabju nūjiņas. Var pievienot nedaudz zaļās dilles. Iegūto olu maisījumu lej stikla mikroviļņu veidnē vai nepiedegošā pannā un cep vāku 4-5 minūtes. Diētisks omlete saskaņā ar Dukanu gatavs.

Zivju konservu zupa ar paipalu olām

Pirmo ēdienu varat pagatavot pats zivju zupa. Tās sagatavošanai jums ir nepieciešams:

  • 2 zivju konservi (zivis savā sulā, piemēram, tuncis);
  • 1 litrs ūdens;
  • 1 sīpols;
  • 5 paipalu olas vai 2 vistas;
  • Sāls un pipari pēc garšas, lauru lapa.

Katliņā uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai. Citā katliņā uzvāra olas. Zivi burkās sasmalcina ar dakšiņu, sīpolu smalki sakapā. Sasmalcinātu sīpolu un lauru lapu lej verdošā ūdenī, pēc 5 minūtēm var pievienot sasmalcinātu zivi no kārbām, kopā ar šķidrumu, kā arī pārgriezt uz pusēm paipalu olas un kubiņos sagrieztas vistas olas. Šo zupu vāra vēl 5 minūtes, un tad pievieno garšvielas un sasmalcinātas dilles. Zivju zupa ar olām gatavs.

Biezpiena un zivju kastrolis saskaņā ar Dukan

Šī recepte ir ideāla "Uzbrukuma" posmam. Biezpiena un zivju kastrolis ir sātīgs un garšīgs ēdiens. Ēdienu gatavošanai mums ir nepieciešams:

  • Beztauku biezpiens 200 g;
  • Heka fileja (šī zivs ir liesa un ar maz kaulu);
  • 1 sīpols;
  • 2 olu baltumi;
  • 1 ēdamkarote kviešu klijas;
  • Pipari un sāls pēc garšas.

Zivs fileju sasmalcina blenderī un sajauc ar biezpienu. Tad masai jāpievieno smalki sagriezts sīpoli, olbaltumvielas, klijas un garšvielas. Gatavo mīklu cep cepeškrāsnī 200 ° C temperatūrā formā, kas pārklāta ar foliju, līdz tā ir gatava.

Dukan diētas "uzbrukuma" receptes:


mob_info