Как использовать имбирь, чтобы похудеть? Согревающий рецепт. Имбирь для похудения - рецепт с медом

Девушки, выкладываю этот пост после того, как сама убедилась в том, что с помощью этого чая можно худеть. Пью уже 2 недели, правда, без чеснока- работаю с людьми:) Похудела, питаясь как обычно, на 2,5 кг. Удачи, если кому-нибудь пригодится информация!

Имбирный чай для похудения пришел к нам с востока, где имбирь традиционно рекомендуют всем, кто хочет сбросить вес, похудеть.

Почему имбирный чай рекомендуют для похудения? Согласно тибетским представлениям, имбирь относится к продуктам горячим, которые согревают, стимулируют кровообращение, ускоряют обмен веществ. А вот традиционная медицина сказала бы, что имбирный чай для похудения работает благодаря эфирному маслу, которое содержится в имбире и благодаря своим активным веществам усиливает процессы метаболизма в организме. Кроме того, имбирь помогает коже дольше оставаться молодой, а значит, в нашем рационе он должен быть постоянно.

Предлагаем вашему вниманию несколько рецептов имбирного чая для похудения.

Первый рецепт имбирного чая для похудения самый простой - в термос положите тонко нарезанный кусочек корня имбиря, залейте кипятком и пейте в течении суток. Когда угодно, если сидите на диете, и за полчаса перед приемом пищи, если питаетесь как обычно.

Второй рецепт имбирного чая для похудения таков. Нарежьте имбирь тонкими полосками, залейте чистой водой, на малом огне доведите до кипения и варите четверть часа. После этого имбирный чай для похудения должен остыть примерно до температуры тела, тогда в него добавляют мед и сок лимона.

Известно, что в Голливуде этот рецепт расширяют за счет добавления трав. Так, Деми Мур пьет имбирный чай, где к вышеупомянутым меду и лимону добавляется мята или мелисса, а если вы хотите улучшить работу почек и мочевого пузыря, сочетайте имбирный чай для похудения с листом брусники.

Третий вариант имбирного чая для похудения рекомендован тем, кому нужно сбросить большой вес. Здесь чай для похудения состоит из имбиря и чеснока из расчета 1 часть имбиря, 1 часть зубчика чеснока и 20 частей воды, настаивать в термосе четверть часа, процедить и принимать в течении дня.

И еще несколько важных моментов, касающихся имбирного чая для похудения. Вы можете использовать имбирь не только в дни активного похудения, а постоянно, заваривая его вместо с зеленым или черным чаем. Если пьете с медом, то разводите мед либо в теплом настое, либо кушайте мед с ложки. Лимона много не нужно, одной дольки в чашку вполне достаточно. Изготовив имбирный чай для похудения, обязательно его процеживайте, иначе состав будет слишком насыщенным. Вечером имбирный чай для похудения лучше не пить, потому что он бодрит. Готовя чай для похудения, режьте имбирь тоненькими лепестками, например с помощью картофелечистки. По объему берите кусок имбиря размером с небольшую сливу на два литра воды.

Совсем недавно голливудская звезда Анжелина Джоли родила девочку. Как известно, во время беременности женщины сильно прибавляют в весе. Это — естественный процесс, который одинаково распространяется как на домохозяек, так и на королев. Но уже через месяц все восторгались дивой: выглядит на 100%, весит, как всегда, 62 килограмма при росте 1,73 м.

Причина в том, что Анжелина где-то услышала и воспроизвела на собственной практике старинный рецепт из Африки: чай из Набии на основе имбиря и чеснока! «Какой ужас! — скажете вы. — Как же от нее пахло?»

Да, действительно эта смесь «немного» пахнет, но так как процесс похудения происходит в кругу семьи, где все ее члены настроены на то, чтобы их прекрасная женщина скорее бы приобрела те изящные очертания, которыми она всегда отличалась, то это не страшно. Ничего, потерпел друг Анжелины, не менее известный киноактер Пит Брэтт, потерпят и ваши окружающие. В имбире, как объясняют специалисты по питанию, содержится вещество Capsaicin. Именно оно и определяет специфический вкус этого корня и является главной составляющей, чтобы начать худеть. Капсацин повышает температуру тела, вызывает состояние небольшого жара и тем самым ускоряет процессы обмена в организме, который начинает эффективнее использовать внутренние ресурсы и калории. То есть человек при всех тех же внешних условиях начинает заметно сбавлять в весе.

А при чем тут чеснок?

Чеснок не обладает какими-то специальными свойствами, чтобы влиять на процесс худения, но препятствует образованию холестериновых отложений. Тем самым он облегчает работу печени и помогает в очистке клеток. Таким образом, вы пьете чай из имбиря с чесноком — к его вкусу придется привыкнуть во имя красоты — и худеете!

Приготовить такой чай очень просто. Почти во всех немецких супермарктах продается этот корень (по-немецки Ingwer). Внешне он похож на картофель неправильной формы. От корня нужно отрезать маленькими кусочками, полосками (как получится) примерно 4 см и варить 20 минут в двух литрах воды. В еще кипящую смесь выдавить половину головки чеснока. Дать остыть и в течение дня выпить примерно один литр этой жидкости. Ни в коем случае не добавлять ничего сладкого, особенно сахара, так как это тормозит процесс похудения. Эта диета очень проста, недорога (1 кг имбиря стоит 6−10 евро). Имбирь долго хранится в холодильнике.

Впрочем, Анжелина Джоли выдает не все секреты своего стремительного похудения. Однако нам известно, что этот чай она пила в перерывах между занятиями йогой и в фитнесс-студии. Это, несомненно, внесло свою немаловажную лепту в процесс сбрасывания лишних килограммов.

Тот факт, что имбирь является отличным помощником при похудении, известно практически всем, а вот то, что имбирь с чесноком для похудения дает результат в полтора раза лучший, знают не многие. В этих двух продуктах содержится столько полезных свойств, что все и не перечесть. Конечно, многие пугаются чесночного запаха, считают его неприятным, но зато что он приносит такую пользу нашему организму этот недостаток ему можно простить.

Аллицин – вещество, которое содержится в чесноке, способствует благоприятному снижению напряжения в кровеносных сосудах, улучшению кровотока в организме. Помимо этого он имеет еще множество полезных свойств, среди которых нормализация обмена веществ. Что способствует снижению веса. Ведь не зря используют чеснок с имбирем для похудения. Весь секрет кроется в том, что запасы жира, которые копятся в нашем организме в специальных клетках, они способны растягиваться и впитывать еще больше жира. А именно имбирь с чесноком способны открывать эти запасы и выбрасывать их наружу, делая это очень мягко. Ведь все известные лекарства для похудения способны на это, но только это происходит очень жестко, запасы слишком быстро выбрасываются в кровь, жировые отложения просто не успевают перерабатываться и становятся токсинами, которые приводят к неправильной работе печени и почек.

Применение чеснока с имбирем поможет наполниться энергией, Вы почувствуете прилив сил в организме. Следует отметить, что такой способ похудения является не очень быстрым вариантом похудения, но очень эффективным. Ведь после употребления имбиря с чесноком наш организм начинает контролировать количество жира, которое выбрасывается, чтобы наш организм успевал его переработать. Поэтому прежде, чем принимать какие-то дорогостоящие препараты, которые обещают быстрый результат, хорошенько подумайте, чего Вы хотите, действительно избавиться от лишнего веса или подвергать риску свои печень и почки.

Рецепт с имбирем и чесноком для похудения достаточно прост. Для всего лишь нужно взять небольшой кусочек имбирного корня и чесночный зубчик в пропорции 1:2. Нарежьте мелко чеснок и имбирь, после чего залейте литром кипятка. Когда заварится чай, пейте его по 100 грамм перед приемом пищи.

Такой рецепт имбирного чая с чесноком можно считать одним из самых эффективных средств, при борьбе с лишними килограммами. Благодаря тому, что чеснок, как и корень имбиря, является очень полезным для организма человека. При взаимодействии они помогают мембранам клетки раскрываться. За счет этого внутрь клетки попадают витамины, полезные вещества, микроэлементы. А, что касается жировых отложений, так они тоже прячутся в специальных клетках, которые могут со временем растягиваться, набиваясь все сильнее. Имбирь и чеснок способны «открывать» эти хранилища и избавляют от накопленного жира.

Также хорошей популярностью пользуется чай с имбирем чесноком и лимоном. Такой напиток усиливает жиросжигающие процессы в организме, усиливает метаболизм. Чтобы его приготовить просто добавьте половинку порезанного лимона в имбирный чай с чесноком, рецепт приведен выше. Его необходимо пить до еды, он не только поможет Вам похудеть, но и придаст энергии, Вы почувствуете прилив сил, бодрость, ведь именно в них будет преобразовываются жировые запасы.

Но следует отметить, что принимать этот напиток нужно в ограниченном количестве, достаточно в день 200 г. Так как имбирь оказывает сильное действие на организм человека, могут от злоупотребления таким чаем могут возникнуть головные боли, головокружения и тошнота.

Противопоказания похудения при помощи имбирного чая с чесноком

Чесночный запах в чае чувствоваться не будет, так что можете пить его перед работой. Но перед сном такой напиток пить не рекомендуется, так как он может вызвать бессонницу.

И помните, что если вы будете запивать таким чаем тортики и конфеты, то результата явно не будет. Ведь правильное питание и спорт еще никто не отменял!

Имбирь с чесноком и лимоном активно используется в медицинских целях, так как он оказывает антисептическое и противовоспалительное действие.

Еще хотелось бы предложить Вам не только рецепт чая для похудения, но и необычного соуса, который не только предаст вашему блюду неотразимый вкус, но и поможет Вам оставаться в форме. Для этого смешайте тертый имбирь, лимон и чеснок, соотношение выбирайте в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. Посолите смесь, можете добавить немного базилика, после чего ее необходимо залить растительным маслом и дать немного времени постоять, около 5- 15 минут.

Готовый соус можно использовать к мясу или рыбе, только если вы хотите похудеть, то выбирайте не жирные продукты.

Худейте с имбирем и будете стройные и здоровые!

Сочетание двух мощнейших специй – имбиря и чеснока ─ широко применяется как в кулинарии, так и лечебном питании. Чаще всего это сочетание используется в диетологии для стимуляции сжигания лишних килограммов и в народной медицине для борьбы с простудами и укрепления иммунитета. Как и в каких пропорциях соединять эти целебные продукты и как с их помощью укрепить свое здоровье?

Польза имбиря с чесноком

Имбирь с чесноком – два продукта, подаренных человеку природой. Они известны с незапамятных времен, но изучаются до сих пор, удивляя ученых новыми свойствами и характеристиками. Оба корнеплода обладают следующими выраженными действиями на организм человека:

• снимают признаки воспалительных процессов;
• дезинфицируют слизистые;
• оказывают стимулирующее действие на органы пищеварения;
• запускают процессы очищения от шлаков и токсинов;
• способствуют улучшению кровообращения;
• обогащают организм натуральными витаминами, незаменимыми аминокислотами, микро и макроэлементами;
• являются источниками антиоксидантов и антибиотиков;
• укрепляют иммунитет;
• помогают расщеплять жировые отложения;
• борются с повышенным аппетитом.

Это не совсем полный список свойств, полезных для здоровья. Важно упомянуть о высокой противовирусной активности имбиря с чесноком, а также способности придавать силы и тонизировать. С их помощью можно справиться с усталостью, плохим пищеварением, частыми простудами.

Имбирь с чесноком помогают похудеть – замечено диетологами и подтверждено опытом худеющих

Самыми ценными компонентами данных продуктов, полезными для людей, желающих сбросить лишний вес, является гингерол в имбире и аллицин в чесноке. Эти органические вещества ускоряют метаболические процессы, помогают лучше переваривать жирную и тяжелую пищу, разогревают организм и ускоряют кровообращением.

Специалисты считают, что полезнее всего принимать имбирь и чеснок в свежем виде с лимоном или его соком. Это дополнительный источник витамина С, стимулирующего иммунитет и органических кислот, активизирующих обменные процессы. Любой рецепт с лимоном делает смесь пряностей более ароматной, полезной, приятной на вкус. Цитрус нейтрализует запах чеснока.

Рецепты лечебных напитков и смеси

Прежде чем приготовить любую из предложенных смесей, важно правильно подобрать ингредиенты и позаботится об их свежести. Корень имбиря должен быть гладким, без повреждений, признаков загнивания, из нового, а не старого урожая. Чеснок также должен быть из нового урожая, с гладкими ровными зубчиками средней величины.

Как приготовить имбирь с чесноком? Рецепт для похудения следующий:

• измельчить с помощью керамического ножа или блендера 2 части имбиря и 1 часть чеснока;
• положить в термос и залить 10 частями горячей кипяченой воды;
• выдержать в термосе 1 час;
• процедить и пить по 100 мл перед каждым приемом пищи.

Важно использовать горячую воду, а не кипяток, чтобы не разрушить молекулярные связи в органических кислотах, аминокислотах, эфирных маслах и не снизить эффективность приготавливаемого продукта. Принимают такой напиток за 20-30 минут до еды, чтобы ускорить метаболизм и не допустить отложение липидов.

Приготовить чеснок с имбирем для похудения можно и по другому рецепту:

• измельчить по 500 граммов имбирного корня и чеснока;
• залить 500 мл водки;
• добавить сок из 1 кг лимонов;
• хорошо встряхнуть, выдержать 2 суток, процедить;
• принимать по 1 ст. л. до еды 3-4 раза в день.

Данное средство помогает справиться с приступами голода, ускоряет обменные процессы, улучшает состояние слизистой желудка и кишечника, очищает кровь от токсинов.

Лимон и мед – частые компоненты имбирно-чесночных смесей, усиливающие антиоксидантное, иммуностимулирующее и очищающее свойство последних

Из имбиря, чеснока и лимона можно сделать эффективное лекарство для чистки сосудов от холестерина, для стимуляции работы печени, укрепления защитных сил организма и поднятия общего тонуса. Ингредиенты:

• лимон – 4 штуки;
• имбирь – 1 средний корень;
• чеснок – 4 средние головки;
• вода – 2 литра.

Лимоны вместе с кожурой нарезают небольшими дольками. Зубчики чеснока и корень измельчают в блендере или мясорубке. Все ингредиенты выкладывают в эмалированную посуду, заливают водой о доводят до кипения. На поверхности смеси должны появиться пузырьки, кипения добиваться не следует, чтобы витамины и некоторые органические соединения не улетучились. После полного остывания смесь процеживают и переливают в 2 стеклянные емкости.

Пить напиток здоровья следует ежедневно за 1 час до еды по 1 десертной ложке. В рецепте даны ингредиенты на 2 курса укрепления здоровья и очищения организма. Перерыв между курсами – 3 недели.

Высокой противовирусной и иммуностимулирующей активностью обладает смесь из меда, имбиря, лимона и чеснока. Это средство следует готовить осенью, чтобы помочь организму справиться с простудами, инфекциями, характерными для холодного времени года.

Рецепт приготовления:

• измельчить в блендере 1 лимон;
• мелко нашинковать имбирный корень до 150 граммов;
• измельчить одну небольшую головку чеснока на 4-5 зубчиков;
• соединить все ингредиенты в стеклянной емкости, добавить мед (5 ст. л.);
• принимать можно уже через сутки.

Дозировка смеси для взрослого человека составляет 2 столовые ложки в день, разделенные на утренний и вечерний прием до еды. Для лучшей эффективности лекарства, его запивают половиной стакана теплой воды.

Лучший стимулятор иммунитета – это смесь из имбиря, чеснока, меда и лимона

Куркума – еще один бесценный компонент, который можно добавлять в напитки и смеси с имбирем и чесноком. Она обладает мощным антиоксидантным действием, считается природным антибиотиком, продлевает молодость и укрепляет противовирусную активность иммунитета.

Все указанные выше рецепты подходят взрослым людям, не страдающим язвой, гастритом, гипертонией, заболеваниями поджелудочной железы и печени, не страдающим пищевой аллергией. Детям можно давать смесь для иммунитета по половине чайной ложки 2 раза в день, наблюдая за состоянием.

Чесночно-имбирная паста

Чесночно-имбирная паста – ингредиент многих блюд азиатской кухни. Ее можно купить или приготовить в домашних условиях. Она имеет горьковато-жгучий вкус, выраженный пряный аромат, подходит к мясу и рыбе, может добавляться в супы и маринады для мяса.

Чтобы приготовить пасту, необходимо подготовить:

• 5 зубчиков чеснока;
• кусочек корня не более 5 см;
• столовую ложку оливкового масла первого отжима.

Имбирь и чеснок нарезают на дольки, помещают в блендер и тщательно измельчают до однородности. Далее добавляют оливковое масло и еще несколько минут взбивают блендером до нежной и легкой консистенции. При желании рецепт дополняют соль и перец чили. Хранят такую смесь в герметичном контейнере до 1 месяца.

Несколько ложек пасты можно добавить в емкость, где маринуется мясо или птица

В Таиланде и других азиатских странах подобные пасты используют для дезинфекции продуктов питания, среди которых много сырой рыбы, потенциально опасной для здоровья.

Имбирно-чесночный соус

Рецептов приготовления имбирно-чесночного соуса очень много. Одни позиционируются как дополнения к рыбным блюдам, другие – к мясным, третьи ─ к птице. Соус может быть сладковатым на вкус, пряным и горьковатым, иметь густую и не очень консистенцию

Рецепт простого имбирно-чесночного соуса для белой рыбы:

• максимально мелко нарубить 4 зубчика чеснока и 3 см корня (можно воспользоваться блендером);
• имбирь положить в небольшую эмалированную емкость, залить 50-70 мл оливкового масла, протушить 5 минут;
• добавить чеснок и 100-125 граммов сливочного масла;
• все хорошо прогреть, не допуская кипения;
• посолить и подавать теплым.

В Таиланде идеальным сочетанием для соуса является рис, креветки и любая рыба с белым мясом.

Соус из имбиря и чеснока должен иметь консистенцию сметаны и легкий аромат, который не будет полностью перебивать запах приготовленного мяса или рыбы.

Сладковатый имбирно-чесночный соус для мяса:

• измельчить 2 зубчика чеснока и 2,5 столовые ложки имбирного корня;
• добавить по 1 стакану рисового уксуса, соевого соуса и оливкового масла;
• добавить щепотку чили, столовую ложку кунжутного масла и 2 столовые ложки мета;
• все ингредиенты с помощью блендера доводят до однородной густой смеси;
• хранят в холодильнике, подают к мясу и птице.

По другому рецепту в соус добавляют рубленую зелень, например, кинзу и зеленый лук. За счет того, что имбирь и чеснок в составе имеют много антибактериальных и противомикробных компонентов, соусы и пасты из них хранятся долго, главное ─ герметично закрывать емкости с ними, чтобы запахом не пропитались другие продукты в холодильнике.

Чеснок и имбирь – это корнеплоды, которые богаты полезными веществами и витаминами. Существует немало способов похудения с помощью имбиря и чеснока. Корнеплоды ускоряют обмен веществ и пищеварение, а также обогащают организм ценными элементами. Несмотря на высокую калорийность, корнеплоды применяются во многих диетах.

Полезные свойства имбиря

Имбирь распространен в Индии, Китае и Японии, и является одной из самых первых пряностей, которая была завезена в Европу. Существует большое количество сортов имбиря, отличающихся цветом, запахом и формой. Объединяет имбирь жгучий пряный вкус. Хранится свежий имбирь не долго – не более недели. Сушеный имбирь полезен в течение четырех месяцев. Замороженный имбирь ни в коем случае нельзя подвергать повторной заморозке – он потеряет все свои питательные свойства.

Имбирь – достаточно калорийный продукт. В ста граммах– около восьмидесяти калорий, а в сухом имбире – 350 ккал. Если употреблять большое количество имбиря – можно потолстеть, так как это углеводный продукт. В ста граммах имбиря содержится: 5,9 г — жира, 9 г – белка и 58 г — углеводов.

Имбирный чай для укрепления здоровья

Имбирь полезен при проблемах с пищеварением и сниженном иммунитете. Имбирный чай оказывает положительное воздействие при гастрите и несварении желудка. Показан чай беременным, которые страдают от длительного токсикоза. Большое количество антиоксидантов позволяет очистить организм от токсических веществ и нормализовать обмен веществ.

Снизить давление можно с помощью имбирного чая. Приготовить его достаточно просто – сначала имбирь натирают на терке, затем – берут одну ложку продукта и заливают её стаканом кипятка. Десять минут чай нужно держать на медленном огне, после чего дать ему настояться. В имбирный чай добавляют мед. Напиток нужно употреблять сразу после приготовления.

Имбирная настойка помогает при многих заболеваниях

Для того, чтобы очистить кровь, снизить вес и тонизировать организм лучше всего применять имбирную настойку. Она полезна для зрения и мочеполовой системы мужчин и женщин. Приготовить настойку достаточно просто и для этого понадобится свежий имбирь и водка. Настаивать смесь нужно две недели в темном месте.

Имбирь не рекомендуется применять с некоторыми лекарственными средствами, так как он может усилить их действие. При лечении имбирем требуется обязательно проконсультироваться со своим лечащим врачом. Имбирь запрещен людям, которые имеют проблемы с почками и мочевыводящими путями. Также стоит отказаться от лечения имбирем при кровотечениях.

Полезные свойства чеснока

Чеснок имеет не только полезные плоды, но и листья. В Древней Греции чеснок считали одним из лучших лекарственных средств, которое может вылечить от многих заболеваний. Издавна чеснок был самым лучшим дезинфицирующим средством. Чеснок содержит немного меньше углеводов, чем имбирь – 31 г, но употреблять данный продукт в больших дозах из-за едкого вкуса проблематично.

В чесноке содержится высокое количество калия, железа, фосфора, магния, цинка и йода. В его состав входят витамины С, Р, В и Д, а также эфирное масло. Благодаря высокому содержанию клетчатки, чеснок оказывает положительное воздействие на пищеварение. Чеснок активно борется с болезнетворными грибками и дрожжами.

С помощью чеснока можно победить не только простудные и инфекционные заболевания, но и снизить уровень сахара и холестерин, нормализовать нервную систему, улучшить пищеварение, вывести токсические вещества из организма. Чеснок – это болеутоляющее и мочегонное средство, которое доступно практически каждому.

Основное предназначение имбирного чая с чесноком – это похудение. Килограммы уходят легко, при этом вы не испытываете никакого дискомфорта. Чай не обладает слабительным эффектом, как большинство подобных продуктов, он ускоряет обменные процессы. Выпив чашечку бодрящего напитка, вы станете намного энергичнее, будет проще просыпаться по утрам и работоспособность в течение дня будет стабильной. При этом сантиметры на талии и бедрах тают с каждые днем. Имбирь снижает аппетит, вам просто не захочется съесть еще одно пирожное или конфету. Разве это не лучшее, что могла создать для женщины природа?

Имбирь не только тонизирует организм, но и поддерживает иммунитет. Чеснок лишь усиливает это действие. Кроме того, эфирные масла, которые есть в чесноке, помогают бороться с простудой, поддерживая здоровье в прохладную сырую погоду.

Первыми свойства имбиря и чеснока открыли жители Китая, до сих пор здесь считают этот чай национальным напитком.

Имбирный чай можно давать и детям, но не более чем по 30 грамм два раза в день. Он тонизирует, улучшает иммунитет. Ребенок становится более активным и внимательным. Это идеальное средство для борьбы с осенними простудами и помогает школьникам адаптироваться к учебным нагрузкам.

Завариваем имбирный чай с чесноком

Заваривать имбирный чай с чесноком лучше в термосе. Возьмите небольшой кусочек имбиря, 4 см в длину, пару зубчиков чеснока и залейте их кипятком. Хватит одного литра. Дайте настоятся минимум три-четыре часа, а лучше всего оставить на ночь. К чаю можно добавить ломтик лимона и две ложки меда. Можно смешивать имбирь с чесноком с , но тогда концентрация напитка должна быть меньше.

Не стоит пить слишком много такого напитка, достаточно одной двухсотграммовой чашки в день. Начинайте курс постепенно, со ста грамм в сутки. Имбирь обладает очень сильным действием на организм, и, если пить такого чая слишком много, могут начаться головные боли, тошнота и головокружения.

Кому противопоказано худеть с помощью такого чая

Нельзя пить даже в небольших дозах имбирный чай людям с заболеваниями желудка, кишечника, язвами желудка и колитами. Не стоит также употреблять этот тонизирующий напиток беременным и кормящим женщинам.

Запах чеснока в чае абсолютно не чувствуется, его можно пить и перед выходом на работу. Нежелательно употреблять напиток перед сном, потому что может возникнуть бессонница.