მზესუმზირის თესლი: სარგებელი და ზიანი, მზესუმზირის თესლი უნდა იყოს შემწვარი

ბევრია ლაპარაკი ჯანმრთელობისთვის მზესუმზირის სარგებლობასა და მავნებლობაზე, თითქმის ბრძოლებია მზესუმზირის თესლის, თესლების გულშემატკივრებსა და მოწინააღმდეგეებს შორის, როგორც მათ სიყვარულით უწოდებენ სოფლებში.

სურნელოვანი მზესუმზირის თესლი დიდი ხანია ხალხში საყვარელი დელიკატესი იყო. ეს უგემრიელესი „მზიანი“ ნივთი გამოდგება როგორც ახალგაზრდებისთვის, ასევე მოხუცებისთვის. მეცნიერებმა დაამტკიცეს, რომ მათი კვებითი ღირებულება ბევრად აღემატება კვერცხსა და ხორცს, რაც თესლს უაღრესად სასარგებლოს ხდის.

მაგრამ ზოგიერთი ადამიანი მიიჩნევს, რომ ისინი საზიანოა კუჭ-ნაწლავის ტრაქტისთვის. არსებობს გაფრთხილება, რომ თესლებმა შეიძლება გამოიწვიოს აპენდიქსის ანთება. სინამდვილეში, ამ ორ ფენომენს შორის კავშირის შესახებ მეცნიერული მონაცემები არ არსებობს.

მზესუმზირის თესლისა და კალორიების სასარგებლო შემადგენლობა

ნუტრიენტების წყარო, როგორიცაა თუთია და მაგნიუმი. ასევე არის სელენი, მანგანუმი, რომელიც მნიშვნელოვანია სახსრების პრობლემებისთვის.

ცოტამ თუ იცის, რომ თესლი შეიცავს კალიუმის რეკორდულ რაოდენობას, შესაბამისად, კარტოფილს უსწრებს.

ორგანიზმის ნორმალური ფუნქციონირებისთვის ადამიანს სჭირდება მცენარეული ცხიმების მიღება.

ამიტომ ვიტამინი A სასარგებლოა კანის კარგი მდგომარეობისთვის. კანი გლუვდება, ტონუსდება, უმჯობესდება სახის ფერი. იგივე რეტინოლის გამო თვალის დაავადებების პრევენცია ხდება.

ვიტამინი E მნიშვნელოვანია გულის ფუნქციონირებისთვის - მხოლოდ 50 გრამ მზესუმზირის თესლს შეუძლია შეავსოს მისი ყოველდღიური მოთხოვნილება. ასევე, ვიტამინი E თავისი ანტიოქსიდანტებით ასტიმულირებს ორგანიზმში მიმდინარე რეგენერაციისა და გაახალგაზრდავების ყველა პროცესს.

ვირთევზას ღვიძლი შეიცავს D ვიტამინს, რომელიც დადებითად მოქმედებს ძვლების ზრდაზე, აუმჯობესებს თმის ხარისხს. მაგრამ კიდევ უფრო მეტი ის არის თესლებში.

ვიტამინი B ასევე მნიშვნელოვანია, კვებავს ჩვენს ნერვულ სისტემას, კანს. ის ხელს უწყობს აკნესა და აკნეს მოცილებას.

როგორც ხედავთ, მზესუმზირის თესლი შეიცავს საჭირო რაოდენობის საკვებ ნივთიერებებს ორგანიზმის ნორმალური ფუნქციონირებისთვის.

გამხმარი მზესუმზირის კალორიული შემცველობაა 570 კკალ 100 გ-ზე, შემწვარი მზესუმზირის კალორიული შემცველობა, მარილის, ზეთის დამატების მიხედვით, 700 კკალ-მდეა.

საჭიროა თუ არა თესლის შეწვა?

ადამიანები ხშირად კითხულობენ: "ჯანსაღია თუ არა შემწვარი მზესუმზირის თესლი?"

არ არსებობს კონსენსუსი მათი გამოწვის მიზანშეწონილობა. ზოგიერთი მეცნიერი ამტკიცებს, რომ თერმული დამუშავება, თუნდაც მცირე რაოდენობით, კლავს სასარგებლო ელემენტების ნახევარს. სხვები არ იზიარებენ ამ შეხედულებას. და ამბობენ, რომ მთავარია, სწორად შეარჩიო პროდუქტი და საერთოდ არ დაწვა.

მაგრამ, მიუხედავად ამისა, ის ფაქტი, რომ მაღალ ტემპერატურაზე ხანგრძლივი მკურნალობა გვართმევს მზესუმზირის თესლების ვიტამინების უმეტესობას და ხელს უწყობს ტოქსინების წარმოქმნას, ართულებს ღვიძლის მონელებას და დეტოქსიკაციას.

შემწვარი თესლი არ არის რეკომენდებული გასტრიტის, კუჭისა და თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლულის, ღვიძლის დაავადებების მქონე პაციენტებისთვის.

შემწვარი მზესუმზირის თესლი ხელს უწყობს მარილების დეპონირებას სახსრებსა და ხერხემალში.

მზესუმზირის გამხმარი თესლი უფრო სასურველია მოხმარებისთვის.

მზესუმზირის თესლის სასარგებლო თვისებები

ნებისმიერი მცენარის თესლი მომავლისთვის მაღალი კონცენტრაციით შენახული სამშენებლო მასალაა, რის გამოც თესლი ხშირად უამრავ სარგებელს პოულობს ორგანიზმისთვის და არც მზესუმზირის თესლია გამონაკლისი.

ანტიოქსიდანტი;
ანტისკლეროზული;
ქოლეტური;
ჰიპოტენზიური;
სედატიური საშუალებები;
წვლილი შეიტანოს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის, ფილტვის სისტემის გაუმჯობესებაში;
პოტენციის გაუმჯობესება და რეპროდუქციული სისტემის სტიმულირება;
მჟავა-ტუტოვანი ბალანსის ნორმალიზება;
სასარგებლო ეფექტი კანზე, ხელს უშლის სტრიების გაჩენას;
ხელს უწყობს გულისრევის შეტევების აღმოფხვრას, განსაკუთრებით ტოქსიკოზის დროს;
გააძლიეროს კუნთოვანი სისტემა;
გააუმჯობესოს თმის მდგომარეობა;
ხელს უწყობს ქსოვილების აღდგენას.

რა სარგებელი და ზიანი მოაქვს მზესუმზირის თესლს

რა სარგებლობა მოაქვს მზესუმზირის თესლს - მზის ყვავილს?

ვინაიდან ისინი შეიცავს დიდი რაოდენობით სასარგებლო კვალი ელემენტებს მათ შემადგენლობაში, ეს მათ დიეტის მნიშვნელოვან ნაწილად აქცევს. ცალსახა უპირატესობებში შედის ადვილად მონელება, მონელება და კალორიული შემცველობა.

ანელებს დაბერებას;

აუმჯობესებს მჟავა-ტუტოვანი ბალანსს ცილების, ცხიმებისა და ნახშირწყლების ოპტიმალური კომბინაციის გამო;

გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების, ჰიპერტენზიის, ათეროსკლეროზის (სისხლში ნორმალიზება) შესანიშნავი პროფილაქტიკა;

ბილიკების გაწმენდა, რომლებიც აშორებენ ნაღველს;

ღვიძლის ფუნქციონირების გაუმჯობესება;

საკვების გადამუშავების სტიმულირება;

დამამშვიდებელი - პილინგი ეხმარება აზრების მოწესრიგებაში, ზოგი თითქმის ტრანსში ვარდება ამ თავისებური პერიოდის განმავლობაში. მზესუმზირის თესლის დაწკაპუნების წყალობით, თქვენ შეგიძლიათ უმტკივნეულოდ დაანებოთ თავი მოწევას.

მზესუმზირის თესლი ასევე სასარგებლოა ორსულებისთვის (ყველა საჭირო ვიტამინი და მიკროელემენტი კონცენტრირებულ მდგომარეობაში, ერთგვარი ბუნებრივი დაკონსერვებული საკვები) და მამაკაცებისთვის, რომლებიც შეშფოთებულნი არიან მათი პოტენციალით - ნორმალიზდება კუნთების ტონუსი, იზრდება ეფექტურობა, იზრდება ტესტოსტერონის დონე.

უმი მზესუმზირის თესლი მადას აქრობს.

გასუფთავებული მზესუმზირის თესლი - სიდიდის ბრძანებით ნაკლებად სასარგებლო

ინდუსტრიულად გაწმენდილი მზესუმზირის თესლი ორგანიზმისთვის ნაკლებ სასარგებლო ნივთიერებებს ინარჩუნებს და მათი შენახვის ვადა უფრო მოკლეა.

ცხიმოვანი მჟავების უმეტესობა იჟანგება თესლის ქერქის გარეშე ხანგრძლივი შენახვისას;
მათში შენახვისას მატულობს კადმიუმის რაოდენობა, რომელიც შემდეგ ნერვული სისტემის და თირკმელების დარღვევით „მოდის“.

Საინტერესო ფაქტი! მეურნეობაში თესლის ქერქსაც კი იყენებენ - მას ბუნებრივ სასუქად იყენებენ.

მზესუმზირის თესლი - სარგებელი და ზიანი ქალებისთვის

ქალები ხშირად შფოთიან და ნერვიულობენ - ასე რომ, არავის გაუუქმებია თესლის პილინგი, როგორც დამამშვიდებელი საშუალება;
ვიტამინები E და A ეხმარება ქალს შეინარჩუნოს კანის, თმის, ფრჩხილების სილამაზე და ჯანმრთელობა;
ბოჭკოვანი აჩქარებს საჭმლის მონელების პროცესებს, ხსნის ყაბზობას და გადამუშავებული პროდუქტების ხანგრძლივ შეწოვას ნაწლავებში;
ვიტამინი D ხელს უწყობს კალციუმის სრულ შეწოვას და გვახსოვს, რომ ქალებში ოსტეოპოროზის განვითარების რისკი გაცილებით მაღალია, ვიდრე მამაკაცებში;
უჯერი ცხიმოვანი მჟავები ხელს უწყობს ლიპიდური მეტაბოლიზმის გააქტიურებას, ანუ ქალების უმეტესობის შიში „გაუმჯობესდეს“ მზესუმზირის თესლის გონივრულ გამოყენებასთან არ არის დაკავშირებული.

თესლიდან ყველა უბედურება და ზიანი შესაძლებელია სწორედ მათზე არაზომიერი, თითქმის ნარკომანიით და აუზებით ჭამით.

აქ არის ზედმეტი კილოგრამების გაჩენა და კუჭ-ნაწლავის ტრაქტში მათი ათვისების გაძნელება თანმხლები შებერილობის, სიმძიმის ჭამის შემდეგ.

მაგრამ რატომ გინდა თესლიგარკვეულ დროს? ასე რომ, სხეული სიგნალს აძლევს ანტიოქსიდანტების, ხელმისაწვდომი ნივთიერებების ნაკლებობას, მათ შორის თესლებს და ადამიანის სხეულის უჯრედებს, რომლებიც ხელს უშლიან დაბერებას.

მკურნალობა მზესუმზირის თესლით

მზესუმზირის თესლი დაგეხმარებათ მკურნალობაში...

უმი მზესუმზირის თესლის დეკორქცია შაქრით სასარგებლოა ძლიერი ხველის დროს (). ამისათვის აიღეთ 3 სუფრის კოვზი თესლი, ამდენივე შაქარი და ადუღეთ 15 წუთის განმავლობაში 500 მლ წყალში, დალიეთ დღის განმავლობაში.

მზესუმზირის თესლიდან შეგიძლიათ გააკეთოთ ჰიპერტენზიის სამკურნალო საშუალება, ამისთვის საჭიროა 500 მლ წყალში ნახევარი კილოგრამი სუფთა, გასუფთავებული თესლი ორი საათის განმავლობაში მოხარშოთ, დალიოთ 100 მლ 4-5 დოზით.

თესლს შეუძლია შეამციროს არტერიული წნევა, განსაკუთრებით თუ მათ იმავე რეცეპტში შეუთავსებთ თესლს - ეს საშუალება აფართოებს სისხლძარღვებს, აქვს შარდმდენი მოქმედება. აიღეთ სამი ჩაის კოვზი კამა თესლი და ამდენივე თესლი, დაასხით რამდენიმე ჭიქა მდუღარე წყალი, გააჩერეთ მეოთხედი საათის განმავლობაში, შემდეგ დალიეთ ნახევარი ჭიქა დღეში სამჯერ ჭამამდე 30 წუთით ადრე.

შაქრიანი დიაბეტის დროს სისხლში შაქრის შემცირების რეცეპტი არსებობს - ნახევარ ჭიქა თესლს ქერქში, კარგად გარეცხილი, ღამით ასხამენ თერმოსში ლიტრი მდუღარე წყალთან ერთად. გაწურეთ ინფუზია დილით და დალიეთ მთელი დღის განმავლობაში. მკურნალობის კურსი 14 დღეა, შესვენების შემდეგ - იმავე 14 დღეში, კურსი მეორდება. საჭიროა მინიმუმ სამი ზედიზედ კურსი.

15-20 საათის განმავლობაში გაღივებულ თესლს ღამით ასხამენ მდუღარე წყალს, ადუღებენ, დილით ფილტრავენ, სვამენ მეორე დღეს თანაბარ ულუფებად ჭამამდე. ეს ინსტრუმენტი გამოიწვევს ცუდი ქოლესტერინის შემცირებას, სისხლძარღვების მდგომარეობის გაუმჯობესებას.

კოსმეტიკური სკრაბი დაფქული თესლისგან მზადდება მკვდარი კანის ნაწილაკების გასაწმენდად, გარდა ამისა, კვებავს, ასუფთავებს და აახალგაზრდავებს კანს.

მზესუმზირის თესლის ზიანი - უკუჩვენებები

სხეულზე სასარგებლო ეფექტების ჩამონათვალის მიუხედავად, შემწვარი თესლი შეიძლება საზიანო იყოს. რატომ არის მზესუმზირის თესლი მავნე?

ასე რომ, თესლებზე დაწკაპუნებისას შეგიძლიათ კბილები გააფუჭოთ - ისინი დაბნელდება და მათ შორის შეიძლება უფსკრული წარმოიქმნას.

თუ არასწორად შემწვარი, შეიძლება გამოიწვიოს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებები და.

ვინაიდან ყველა თესლი აღიზიანებს ყელს და ვოკალურ იოგებს, მათი გამოყენება არ არის რეკომენდებული მათთვის, ვისი მუშაობაც ასოცირდება მეტყველების დიდ დატვირთვასთან - მასწავლებლებისთვის, მომღერლებისა და ა.შ.

ისე, და ის ფაქტი, რომ თესლი საკმაოდ კალორიულია და ძნელია ერთი მუჭის ჭამა და ეს ყველაფერი, შეიძლება გავლენა იქონიოს ფიგურაზე.

ახლა ბევრ ინდუსტრიულად შემწვარ თესლს ასევე მოჰყვება მარილი, რომელსაც ასევე შეუძლია დაუმატოს მათი გამოყენების უკუჩვენება - ამ სახეობას არ უნდა მიირთვან ძირითადი პაციენტები, თირკმელების დაავადების მქონე პაციენტები.

არ შეიძლება თესლის ჭამა, განსაკუთრებით შემწვარი, მათ შეუძლიათ დაავადების გამწვავება გამოიწვიოს.

ამბროზიის მტვრის მიმართ არსებული ალერგიით, მკაცრად არ არის რეკომენდებული თესლის გამოყენება მისი მტვრის პერიოდში, უმეტეს შემთხვევაში მოხდება ალერგიით დაავადებულის მდგომარეობის გაუარესება. ეს გამოწვეულია იმით, რომ ამბროზია და მზესუმზირა ქმნიან ჯვარედინი ალერგიას.

მზესუმზირის თესლისგან ზიანის შესამცირებლად, გონივრულად შეარჩიეთ ისინი. ამისათვის შეხედეთ შეფუთვას, სადაც ისინი შეგროვდა - უპირატესობა მიანიჭეთ ეკოლოგიურ ადგილებს. იდეალური ვარიანტია დაუმუშავებელი თესლის ყიდვა და შემწვარი, ან კიდევ უკეთესი, ოდნავ გაშრობა თავად.

ზედმეტად მოხარშული თესლი- ჯანმრთელობისთვის ყველაზე მავნე და სახიფათო პროდუქტი, გარდა საჭმლის მომნელებელი სისტემის ორგანოებზე უარყოფითი გავლენისა და სარგებლობის სრული ნაკლებობისა, მათ ასევე აქვთ კანცეროგენები ახალ შემადგენლობაში (მიიღება თესლებში არსებული ზეთის ხანგრძლივი დაჟანგვით. თავად).

იმისათვის, რომ კბილები არ გაგიფუჭდეთ, გაიხეხეთ ისინი ხელებით.

შეეცადეთ არ მოიხმაროთ ისინი დიდი რაოდენობით. თუ თქვენ რეგულარულად მიირთმევთ მათ ჭიქებში, შეიძლება გამოჩნდეს მეტეორიზმი, სიმძიმე კუჭში, გულისრევა და ნაწლავის აშლილობა (შეკრულობა),

დღეში 100 გრამი საკმარისია იმისთვის, რომ მზესუმზირის მარცვლებიდან მაქსიმუმი მიიღოთ და ზიანი არ მოგაყენოთ.

მზესუმზირის თესლის სარგებელი და ზიანი შეუდარებელია მათი მნიშვნელობით ორგანიზმისთვის, თუ დაიცავთ გამოყენების ზომებს და საიტზე მოცემულ სტატიაში მოცემულ კარგ რჩევებს, თქვენ მხოლოდ სრულად ისარგებლებთ მზესუმზირის თესლის ყველა სასარგებლო თვისებით. იკვებება მათი მზის ენერგიით.