რომელი პროტეინის შაიკი უკეთესია: ფხვნილის კონცენტრატი თუ ნატურალური
პროტეინი არის ძირითადი ელემენტი, რომელიც მონაწილეობს კუნთების მასის მშენებლობასა და რეკრუტირებაში და ის ასევე ხელს უწყობს ნორმალური წონის შენარჩუნებას. თითქმის ნებისმიერი საკვები სხვადასხვა პროპორციით შეიცავს ცილას, რომელიც განსხვავდება ამინომჟავების შემადგენლობით. ცილების ყველაზე მდიდარი შემცველობით შეიძლება დაიკვეხნოს ხორცი და რძის პროდუქტები. ყველა სპორტსმენს ან ადამიანს, რომელიც ზრუნავს თავის ჯანმრთელობაზე, სურს იცოდეს.
ეს სტატია უდავოდ დაგეხმარება იმის გარკვევაში, თუ რა არის ცილა და როგორ მივიღოთ ის სწორად, მიზნიდან გამომდინარე. და ასევე გითხრათ, როგორ გააკეთოთ პროტეინის კოქტეილი სახლში.
რომელი პროტეინის შაიკი უკეთესია: ფხვნილის კონცენტრატი თუ ნატურალური
რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ რაციონში ჩართოთ, რომელიც შეიცავს დიდი რაოდენობით ცილას, მაგრამ ცხოვრების თანამედროვე ტემპი და მხოლოდ ყოველდღიური საზრუნავი, დაგეგმილ მენიუს შეუძლებელ ამოცანად აქცევს.
ასე რომ, ჩვენ ვიცით, რომ ჩვენთვის საჭირო ცილის ყველაზე დიდი მარაგი ხორცშია. მაგრამ მის ათვისებაზე დიდი ენერგია იხარჯება, გარდა ამისა, სპორტით თამაშამდე სიმძიმის შეგრძნებას იძლევა და ვარჯიშის წინ გამოყენება არ არის რეკომენდებული.
იდეალურ შემთხვევაში, ცილოვანი საკვები უნდა მიირთვათ დღეში 5-ჯერ, ასევე ვარჯიშამდე და მის შემდეგ. მსუბუქი პროტეინის კოქტეილი შესანიშნავი ალტერნატივაა. იმის ცოდნა, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ ცილოვანი კოქტეილი სახლში, შეგიძლიათ თან წაიღოთ სასმელი და საჭირო დროს ყოველთვის მიიღებთ ცილას.
◊ გარდა ამისა, ის სწრაფად შეიწოვება ორგანიზმის მიერ, რაც მისცემს გაჯერების და სიმსუბუქის ხანგრძლივ შეგრძნებას.
პროტეინის კოქტეილის მომზადების უმარტივესი გზაა დოზის მიხედვით განზავება.
ასეთი კონცენტრატი შეგიძლიათ შეიძინოთ ნებისმიერ სპორტულ მაღაზიაში. ის შეიძლება იყოს არომატიზებული ან უგემოვნო, მაგრამ არასოდეს შეედრება ბუნებრივი ინგრედიენტებით დამზადებულ ცილოვან კოქტელებს.
გარდა ამისა, ცილის ფხვნილისგან დამზადებული კოქტეილი არ არის ისე კარგად ასათვისებელი, როგორც ბუნებრივი პროდუქტებისგან დამზადებული.
ძირითადი წესები ცილოვანი შაიკის დალევისთვის
- დილით კოქტეილის გლუკოზის არომატიზება შესაძლებელია, საღამოს კი ეს კატეგორიულად აკრძალულია;
- პროტეინის კოქტეილი უნდა იყოს ოდნავ თბილი (ორგანიზმის მიერ უკეთესი შეწოვისთვის). მისი ოპტიმალური ტემპერატურაა 38 გრადუსი.
- დენის დატვირთვამდე კოქტეილის დოზა არ უნდა იყოს 400 მლ-ზე მეტი.
- ლაქტოზის შეწოვის პრობლემის გამო, რძე შეიძლება შეიცვალოს უცხიმო კეფირით, წვენით ან წყლით.
- კოქტეილის კალორიული შემცველობა შეიძლება მნიშვნელოვნად განსხვავდებოდეს მის შემადგენლობაში შემავალი პროდუქტების მიხედვით.
როდის უნდა დალიოთ ცილოვანი სასმელები
- პროტეინის შაიკის პირდაპირი დანიშნულებაა ორგანიზმში ცილის მაღალი დონის შენარჩუნება. სასმელი უნდა მიიღოთ არაუგვიანეს ნახევარი საათისა დენის დატვირთვამდე და მის შემდეგ.
- დილით ორგანიზმი განიცდის ღამით გლიკოგენის ნაკლებობას. მის კომპენსაციის მიზნით, ფრუქტოზა უნდა იყოს შეტანილი დილის ცილოვან სასმელში.
- ვარჯიშის დაწყებამდე უნდა დალიოთ შრატის ცილაზე მომზადებული პროტეინის კოქტეილი იგივე გლუკოზის დამატებით. ასეთი შემადგენლობა გაამდიდრებს საკვებ ნივთიერებებს, ხოლო მიღებული ენერგიის დამატებითი რეზერვი მათ ზრდაში დაეხმარება.
- დენის დატვირთვის შემდეგ მიიღეთ შრატის პროტეინის კოქტეილი კაზეინის დამატებით. ასეთი შემადგენლობა აღადგენს დახარჯულ ენერგიას და ღვიძლში გლიკოგენის დონის ნორმალიზებას.
- მათთვის, ვისაც უნდა ჰქონდეს დიდი და გამხდარი კუნთები, სასურველია ცილოვანი სასმელების დალევა 3 საათში ერთხელ მთელი დღის განმავლობაში. სისხლში გლუკოზის საკმარისად შესანარჩუნებლად, სასმელი უნდა იყოს შეზავებული გლუკოზით, მაგალითად, ნატურალური თაფლით ან ახალი ხილით.
- კუნთებს სჭირდებათ კვება ღამითაც კი, ცილოვანი კოქტეილი კი უხეში და მძიმე საკვების შესანიშნავი ალტერნატივაა. ცილოვანი სასმელი ღამით მზადდება კაზეინის საფუძველზე და არ იღებს ნახშირწყლებს, რადგან ისინი ადვილად გარდაიქმნება ცხიმად ღამით.
ჩვენ შევარჩიეთ საუკეთესო რეცეპტები და ახლა თქვენ ზუსტად გეცოდინებათ როგორ მოამზადოთ ცილოვანი კოქტეილი კუნთების ზრდისთვის სახლში.
შოკოლადის პროტეინის კოქტეილი კუნთების ზრდისთვის
შოკოლადის თხილი No1
1 კოვზი შოკოლადის არომატიზებული შრატის ცილა უცხიმო რძე 250 გრ.; გახეხილი ნუში 80გრ; 50 გრ. გახეხილი შავი შოკოლადი.
შეურიეთ რძე შრატის პროტეინს, სანამ გლუვდება, ბლენდერის გამოყენებით. ზემოდან მოაყარეთ დაქუცმაცებული ნუში და შოკოლადი. ასეთი კოქტეილი უნდა მიიღოთ დენის დატვირთვამდე.
შოკოლადი-თხილი No2
კაზეინის ერთი დონის დოზა და შრატის პროტეინის იგივე რაოდენობა; ჭიქა ნატურალური ლიმონათი (რომელიც შეიცავს ბუნებრივ შაქარს და არა მის შემცვლელებს).
შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი შეიკერში. მიიღეთ სპორტული აქტივობების შემდეგ.
"კაკაო რძით"
1 ნაწილი შოკოლადის შრატის ცილა; უცხიმო რძე 250გრ; უცხიმო ხაჭო 80 გრ.; კაკაო 50გრ.
ყველა ინგრედიენტი დაუმატეთ ოდნავ გახურებულ რძეს და ბლენდერით მიიყვანეთ ერთგვაროვან მასამდე. ამ პროტეინის კოქტეილი მიიღება ძილის წინ.
ხილის პროტეინის შაკის რეცეპტები
"ახალი ფორთოხალი"
1 სკუპი ვანილის შრატის ცილა; უცხიმო იოგურტი 150 გრ.; ახლად გამოწურული ფორთოხლის წვენი 200-300 მლ.
შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი ბლენდერით. ეს ცილოვანი სასმელი უნდა მიირთვათ საუზმეზე.
"ტკბილი ატამი"
ვანილის შრატის პროტეინის ერთი ნაწილი; ერთი ჭიქა გაწმენდილი წყალი; 100 გრ. მომენტალური შვრიის ფაფა; ატამი, დაკონსერვებული გემოვნებით.
ყველა კომპონენტი აურიეთ ბლენდერში ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. მიიღეთ დღის განმავლობაში.
"ბანანის სიამოვნება"
ჭიქა უცხიმო რძე; ერთი პატარა ბანანი; ქოქოსის ზეთი 1 ს.კ. ლ.
შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი პასტის წარმოქმნამდე. ამ ცილოვანი სასმელის მიღება შესაძლებელია მთელი დღის განმავლობაში. და ასევე გაღვიძების შემდეგ და ნახევარი საათით ადრე დენის დატვირთვამდე.
"მარწყვის მხიარულება"
უცხიმო იოგურტი 250 მლ, რძე 1% ცხიმიანი 350 მლ; შრატის პროტეინის ორი დოზა; არაქისის მასის პატარა კოვზი; 300-400 გრ. მარწყვები; ყინული სურვილისამებრ.
ყველაფერი აურიეთ ბლენდერში, სანამ ყინული მთლიანად არ დაიშლება. მიიღეთ მთელი დღის განმავლობაში.
"ნარინჯისფერი ბანანი"
ერთი ბანანი; ნატურალური ფორთოხლის წვენი 150 მლ; რძე, უცხიმო 250 მლ და რამდენიმე ყინულის კუბიკი.
შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი ბლენდერში. მიიღეთ დილით.
ჩემპიონი ცილოვანი კოქტეილები
"რკინის არნი"
კვერცხი; 1 ქ. რძე 1% ცხიმი; 150 გრ. ნაყინი; 100 გრ. მშრალი რძე.
აურიეთ ყველაფერი ნაღების მდგომარეობაში, წაიღეთ დენის დატვირთვამდე.
"გიორგი ზანგასი"
შეურიეთ რამდენიმე ხილი 400 გრ. ახლად გამოწურული ახალი წვენი; ლუდის კანკალი, ორი ჩაის კოვზი; ნებისმიერი მშრალი ცილის 3 დოზა; 3 კვერცხი და რამდენიმე ყინულის კუბიკი.
ბლენდერით აურიეთ წვენი და ხილი, შემდეგ დაუმატეთ დარჩენილი ინგრედიენტები და მიიყვანეთ ერთგვაროვან ლპობამდე. მიიღეთ დღის განმავლობაში.
"ცილის ძალა"
რძის ფხვნილი 2 ს.კ. ლ.; ფორთოხლის წვენი 300 მლ; 3 კვერცხი; 20 გრ. ნატურალური თაფლი; ჟელატინი 1 ს.კ. ლ.
აურიეთ ერთგვაროვნებამდე, მიიღეთ დღის განმავლობაში და ვარჯიშის წინ.
"დიკულის სასმელი"
150 გრ. ხაჭოს 1% ცხიმიანობა; 100 გრ. უცხიმო არაჟანი; ნატურალური თაფლი 10გრ; 20 გრ. გახეხილი შავი შოკოლადი.
არაჟანს ხაჭოს ვუსვამთ, შემდეგ ვამატებთ შოკოლადის ჩიფსებს და თაფლს, ყველაფერი კარგად აურიეთ ბლენდერით. ვიღებთ დენის დატვირთვამდე.
"სწრაფი დაწყება"
500 მლ იოგურტი 1% ცხიმიანი; უცხიმო ხაჭო 300 გრ.; 2 გრ. ვანილის შაქარი; 8 კუბიკი რაფინირებული შაქარი.
ყველა ინგრედიენტი აურიეთ ბლენდერში, სანამ არ გახდება სქელი. მიიღეთ მთელი დღის განმავლობაში ტონუსის შესანარჩუნებლად.
ჭარბი ცხიმის დასაწვავად პროტეინის კოქტეილები
პროტეინის შაიკები შესანიშნავი დამხმარეა მათთვის, ვისაც სურს შეინარჩუნოს სხეული იდეალურ მდგომარეობაში. ამ სასმელების რაციონში ჩართვით და წონის დაკლებისთვის საკუთარი ცილოვანი კოქტეილების დამზადების ცოდნით, თქვენ აღარ მოგიწევთ დაუნდობელი დიეტებით ტანჯვა.
წონის დაკლებისთვის ცილოვანი სასმელები არ იძლევა ცხიმების რეზერვში გამართვის საშუალებას, გარდა ამისა, ისინი აშორებენ შიმშილის გრძნობას და ავსებენ ენერგიის რეზერვებს. და წონის დაკლებისთვის ხელნაკეთი პროტეინის კოქტეილი ასევე ძალიან გემრიელია.
როგორ მუშაობს პროტეინის კოქტეილი წონის დაკლებისთვის
ორგანიზმის მიერ ცილის მონელება დიდ დროსა და ენერგიის მაღალ ხარჯებს მოითხოვს. თუ თქვენს მენიუში შეიტანთ, პროტეინის საჭირო რაოდენობა გამოიწვევს ანტიკატაბოლურ რეაქციას. ეს ნიშნავს, რომ ცხიმი აქტიურად დაიწვება და კუნთოვანი მასა, პირიქით, დაგროვდება.
გარდა ამისა, ცილოვანი კოქტეილი აქრობს შიმშილის გრძნობას და ხელს უწყობს ორგანიზმში ცხიმის დაგროვების შემცირებას.
წონის დაკლებისთვის ცილოვანი სასმელების დალევის წესები
მაშინაც კი, თუ იცით როგორ გააკეთოთ საკუთარი ცილოვანი კოქტეილი წონის დაკლებისთვის, უნდა დაიცვათ ცილოვანი სასმელის მიღების წესები. ჭარბი წონის მოსაშორებლად საუზმეზე უნდა დალიოთ ცილოვანი კოქტეილები, დაამატეთ მათ მთელი მარცვლეულის პური და ახალი ხილი.
მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ პროტეინის კოქტეილების მიღებისას საჭიროა შეამციროთ მარტივი ნახშირწყლების მიღება, წინააღმდეგ შემთხვევაში არსებობს სხეულის დამატებითი ცხიმის დაგროვების რისკი.
პროტეინის შაიკის რეცეპტები წონის დაკლებისთვის
"Კაკალი"
თხილი (ნებისმიერი) 1 ს.კ.; 1 ქ. ლ. ნატურალური თაფლი; ერთი კვერცხი; 1% ცხიმიანი კეფირი - 300 გრ.
ყველა პროდუქტს ვფქვავთ ბლენდერში, რის შემდეგაც ვამატებთ კეფირს. ასეთი სასმელი კარგად უმკლავდება ჭარბ ცხიმს.
მეტაბოლური პროცესების ნორმალიზებისთვის, შიმშილის შესამცირებლად და რელიეფური კუნთების გარეგნობის შესამცირებლად, მოამზადეთ ასეთი სასმელი:
"პროტეინის ბომბი"
უცხიმო ხაჭო 150გრ.; ხორბლის ქატო 1 ს.კ. ლ.; 100 გრ. კეფირი, უცხიმო; პატარა კოვზი კაკაო კოქტეილს მივყავართ ერთგვაროვან მდგომარეობაში, თუ სასმელი სქელია, კოვზით ვჭამთ.
თხელი და მორგებული ფიგურისთვის მოამზადეთ ეს სასმელი:
"ლამაზი რელიეფი"
150 გრ. ხაჭო 1% ცხიმი; 1 არასრული ხელოვნება. ლ. ქატო; 150 გრ. უცხიმო კეფირი; 100 გრ. კენკრა ან ხილი.
ხაჭო დარბილეთ, ნაყოფი დაჭერით, ყველა ინგრედიენტი ბლენდერში აურიეთ ერთგვაროვანი გრუელამდე.
ცილოვანი სასმელის შემდეგი რეცეპტი წონის დაკლებისთვის შესანიშნავად ითვლება:
"Განმუხტვის"
150 გრ. რძე, უცხიმო; 1 ჩ.კ ნებისმიერი მცენარეული ზეთი; 1 ქ. ლ. სელის თესლი; 2 დოზა ვანილის არომატიზებული ცილის ფხვნილი; 5 გრ. სტევია.
შეუთავსეთ ყველა პროდუქტი, მიიყვანეთ ერთგვაროვან ბურღამდე და განზავეთ ერთი ჭიქა გრილი წყლით.
ცილის ყოველდღიური რაციონი, ვიდეო
დიეტოლოგები ადასტურებენ ცილოვანი კოქტეილების მაღალ ეფექტურობას, მაგრამ გირჩევენ დღეში არაუმეტეს 300 გრამ ამ სასმელის მიღებას. ცილა არის ულამაზესი მოხდენილი და შერბილებული სხეულის მთავარი სამშენებლო მასალა, მაგრამ, სამწუხაროდ, მისმა ჭარბმა შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს თირკმელების ფუნქციონირებაზე.
