Արևածաղկի սերմեր. օգուտ և վնաս, արևածաղկի սերմերը պետք է տապակվեն

Շատ է խոսվում առողջության համար արևածաղկի օգուտների և վնասների մասին, գրեթե կռիվներ են լինում արևածաղկի սերմերի, սերմերի երկրպագուների և հակառակորդների միջև, ինչպես գյուղերում քնքշորեն ասում են:

Արևածաղկի անուշահոտ սերմերը վաղուց դարձել են մարդկանց սիրված դելիկատեսը: Այս համեղ «արևոտ» բանը հարմար է ինչպես երիտասարդների, այնպես էլ տարեցների համար։ Գիտնականներն ապացուցել են, որ դրանց սննդային արժեքը շատ ավելի բարձր է, քան ձվին ու մսինը, ինչի պատճառով սերմերը չափազանց օգտակար են։

Բայց որոշ մարդիկ դրանք վնասակար են համարում աղեստամոքսային տրակտի համար։ Զգուշացում կա, որ սերմերը կարող են կույր աղիքի բորբոքում առաջացնել։ Փաստորեն, այս երկու երեւույթների կապի մասին գիտական ​​տվյալներ չկան։

Արևածաղկի սերմերի և կալորիաների օգտակար բաղադրությունը

Սննդանյութերի աղբյուր, ինչպիսիք են ցինկը և մագնեզիումը: Կա նաև սելեն, մանգան, որը կարևոր է հոդերի խնդիրների դեպքում։

Քչերը գիտեն, որ սերմերը պարունակում են ռեկորդային քանակությամբ կալիում, հետևաբար առաջ են կարտոֆիլից։

Օրգանիզմի բնականոն գործունեության համար մարդուն անհրաժեշտ է բուսական ճարպերի ընդունում։

Այսպիսով, վիտամին A-ն օգտակար է մաշկի լավ վիճակի համար: Մաշկը հարթվում է, տոնուսավորվում, դեմքի երանգը բարելավվում է։ Նույն ռետինոլի շնորհիվ կանխարգելվում են աչքի հիվանդությունները։

Վիտամին E-ն կարևոր է սրտի աշխատանքի համար. ընդամենը 50 գրամ արևածաղկի սերմը կարող է լրացնել դրա ամենօրյա կարիքը: Նաև վիտամին E-ն իր հակաօքսիդանտներով խթանում է օրգանիզմում տեղի ունեցող վերականգնման և երիտասարդացման բոլոր գործընթացները:

Կոդի լյարդը պարունակում է վիտամին D, որը բարենպաստ ազդեցություն ունի ոսկրերի աճի վրա՝ բարելավելով մազերի որակը։ Բայց ավելի շատ դրա սերմերի մեջ է:

Վիտամին B-ն նույնպես կարևոր է, որը սնուցում է մեր նյարդային համակարգը, մաշկը։ Այն օգնում է ազատվել պզուկներից և բշտիկներից։

Ինչպես տեսնում եք, արևածաղկի սերմը պարունակում է անհրաժեշտ քանակությամբ սննդանյութեր՝ օրգանիզմի բնականոն գործունեության համար:

Չորացրած արևածաղկի սերմերի կալորիականությունը 100 գ-ում 570 կկալ է, բոված արևածաղկի սերմերի կալորիականությունը՝ կախված աղի, ձեթի ավելացումից, մինչև 700 կկալ։

Արդյո՞ք սերմերը պետք է բովեն:

Մարդիկ հաճախ հարցնում են. «Արդյո՞ք բոված արևածաղկի սերմերը առողջ են»:

Կոնսենսուս չկա դրանց բովելու նպատակահարմարությունը. Որոշ գիտնականներ պնդում են, որ ջերմային բուժումը, նույնիսկ խնայող քանակությամբ, սպանում է օգտակար տարրերի կեսը: Մյուսները չեն կիսում այս տեսակետը։ Եվ ասում են, որ գլխավորը ճիշտ ապրանք ընտրելն ու ընդհանրապես չայրելն է։

• Բայց, այնուամենայնիվ, այն փաստը, որ բարձր ջերմաստիճանում երկարատև բուժումը մեզ զրկում է արևածաղկի սերմերի վիտամինների մեծ մասից և նպաստում է տոքսինների ձևավորմանը, դժվարացնում է լյարդի մարսումն ու դետոքսիկացումը։

• Տապակած սերմերը խորհուրդ չեն տրվում գաստրիտով, ստամոքսի և տասներկումատնյա աղիքի խոցով, լյարդի հիվանդություններով հիվանդներին։

• Տապակած արևածաղկի սերմերը նպաստում են հոդերի և ողնաշարի մեջ աղերի կուտակմանը:

Սպառման համար ավելի նախընտրելի են չորացրած արևածաղկի սերմերը։

Արևածաղկի սերմերի օգտակար հատկությունները

Ցանկացած բույսի սերմը ապագայի համար պահպանված շինանյութ է բարձր կոնցենտրացիայի մեջ, այդ իսկ պատճառով սերմերը հաճախ շատ օգուտներ են բերում օրգանիզմի համար, և արևածաղկի սերմերը բացառություն չեն:

• հակաօքսիդանտ;
• հակասկլերոտիկ;
• խոլերետիկ;
• հիպոթենզիվ;
• հանգստացնող միջոցներ;
• նպաստել ստամոքս-աղիքային տրակտի, թոքային համակարգի բարելավմանը.
• բարելավել ուժը և խթանել վերարտադրողական համակարգը;
• նորմալացնել թթու-բազային հավասարակշռությունը;
• բարենպաստ ազդեցություն մաշկի վրա, կանխելով ձգվող նշանների տեսքը;
• նպաստել սրտխառնոցի հարձակումների վերացմանը, հատկապես տոքսիկոզով;
• ամրապնդել մկանային համակարգը;
• բարելավել մազերի վիճակը;
• նպաստել հյուսվածքների վերականգնմանը.

Որո՞նք են արևածաղկի սերմերի օգուտը և վնասը

Որո՞նք են արևածաղկի սերմերի առավելությունները՝ արևային ծաղիկը:

Քանի որ դրանք պարունակում են մեծ քանակությամբ օգտակար հետքի տարրեր իրենց բաղադրության մեջ, դա նրանց դարձնում է սննդակարգի կարևոր մաս: Միանշանակ առավելությունները ներառում են հեշտ մարսողություն, մարսողություն և կալորիականություն:

• Դանդաղեցնում է ծերացումը;

• Բարելավում է թթու-բազային հավասարակշռությունը սպիտակուցների, ճարպերի և ածխաջրերի օպտիմալ համակցության շնորհիվ;

• Սրտանոթային հիվանդությունների, հիպերտոնիայի, աթերոսկլերոզի գերազանց կանխարգելում (արյան մեջ նորմալացում);

• Մաքրում այն ​​ուղիները, որոնք հեռացնում են մաղձը;

• լյարդի աշխատանքի բարելավում;

• Սննդի վերամշակման խթանում;

• Հանգստացնող միջոց՝ պիլինգն օգնում է կարգի բերել ձեր մտքերը, ոմանք գրեթե տրանսի մեջ են ընկնում այս յուրօրինակության ժամանակ: Արևածաղկի սերմերի կտկտոցների շնորհիվ դուք կարող եք թողնել ծխելը առանց ցավի:

• Արևածաղկի սերմերը օգտակար են նաև հղիների համար (բոլոր անհրաժեշտ վիտամիններն ու հանքանյութերը խտացված վիճակում, բնական պահածոյացված մթերք) և տղամարդկանց համար, ովքեր մտահոգված են իրենց ուժով. մկանային տոնուսը նորմալանում է, արդյունավետությունը բարձրանում է, տեստոստերոնի մակարդակը բարձրանում է:

• Հում արևածաղկի սերմերը բթացնում են ախորժակը։

Կեղևավորված արևածաղկի սերմեր - ավելի քիչ օգտակար մեծության կարգ

Արդյունաբերականորեն մաքրված արևածաղկի սերմերը օրգանիզմի համար ավելի քիչ օգտակար նյութեր են պահպանում և ունեն ավելի կարճ պահպանման ժամկետ:

• Ճարպաթթուների մեծ մասը օքսիդացվում է առանց կեղևի սերմերի երկարատև պահպանման ժամանակ.
• դրանցում պահեստավորման ընթացքում մեծանում է կադմիումի քանակը, որն այնուհետև «առաջանում է» նյարդային համակարգի և երիկամների խանգարմամբ։

Հետաքրքիր փաստ! Անգամ սերմերի կեղևն օգտագործվում է ֆերմայում` այն օգտագործվում է որպես բնական պարարտանյութ:

Արևածաղկի սերմեր - օգուտներ և վնասներ կանանց համար

• Կանայք հակված են շատ անհանգստանալու և նյարդայնանալու, ուստի ոչ ոք չի չեղարկել սերմերի կեղևը որպես հանգստացնող միջոց;
• E և A վիտամիններն օգնում են կնոջն ավելի երկար պահպանել մաշկի, մազերի, եղունգների գեղեցկությունն ու առողջությունը.
• մանրաթելն արագացնում է մարսողական գործընթացները՝ թեթևացնելով փորկապությունը և վերամշակված արտադրանքի երկարատև կլանումը աղիքներում.
• վիտամին D-ն նպաստում է կալցիումի լիարժեք կլանմանը, և մենք հիշում ենք, որ կանանց մոտ օստեոպորոզի զարգացման ռիսկը շատ ավելի բարձր է, քան տղամարդկանց մոտ.
• չհագեցած ճարպաթթուները նպաստում են լիպիդային նյութափոխանակության ակտիվացմանը, այսինքն՝ կանանց մեծ մասի վախը՝ «լավանալ» արևածաղկի սերմերի ողջամիտ օգտագործմամբ, կապված չէ։

Սերմերից ստացվող բոլոր անախորժությունները և վնասները հնարավոր են հենց դրանց նկատմամբ անչափավոր, գրեթե թմրամոլությունից և ավազաններով ուտելուց:

Այստեղ և ավելորդ կիլոգրամների ի հայտ գալը և աղեստամոքսային տրակտում դրանց յուրացման դժվարությունը՝ ուղեկցող փքվածությամբ, ուտելուց հետո ծանրություն։

Բայց ինչու եք սերմեր ուզումորոշակի ժամանակներում? Այսպիսով, մարմինը ազդանշան է տալիս հակաօքսիդանտների, առկա նյութերի, այդ թվում՝ սերմերի և մարդու մարմնի բջիջների, որոնք կանխում են ծերացումը:

Բուժում արևածաղկի սերմերով

Արևածաղկի սերմերը կօգնեն բուժել...

• Հում արևածաղկի սերմերի թուրմը շաքարով օգտակար է ուժեղ հազի համար (): Դրա համար վերցրեք 3 ճաշի գդալ սերմ, նույնքան շաքարավազ և 15 րոպե եռացրեք 500 մլ ջրի մեջ, խմեք օրվա ընթացքում։

• Արևածաղկի սերմերից կարելի է հիպերտոնիայի դեմ դեղամիջոց պատրաստել, դրա համար անհրաժեշտ է կես կիլոգրամ մաքուր, չմաքրված սերմերը երկու ժամ եռացնել 500 մլ ջրի մեջ, խմել 100 մլ 4-5 չափաբաժնով։

• Սերմերը կարող են իջեցնել արյան ճնշումը, հատկապես եթե դրանք նույն բաղադրատոմսով համադրեք սերմերի հետ՝ այս միջոցը լայնացնում է արյունատար անոթները, ունի միզամուղ ազդեցություն։ Վերցրեք երեք թեյի գդալ սամիթի սերմեր և նույն քանակությամբ սերմեր, լցրեք մի քանի բաժակ եռման ջուր, թողեք եփվի քառորդ ժամ, ապա խմեք կես բաժակ օրական երեք անգամ ուտելուց 30 րոպե առաջ։

• Գոյություն ունի շաքարային դիաբետով արյան շաքարի իջեցման բաղադրատոմս՝ կես բաժակ սերմերը կեղևի մեջ, մանրակրկիտ լվացված, գիշերը լցնում են թերմոսի մեջ մեկ լիտր եռման ջրով: Առավոտյան քամեք թուրմը և խմեք ամբողջ օրվա ընթացքում։ Բուժման կուրսը 14 օր է, ընդմիջումից հետո՝ նույն 14 օրվա ընթացքում, կուրսը կրկնվում է։ Պահանջվում է առնվազն երեք անընդմեջ դասընթացներ:

• 15-20 ժամվա ընթացքում բողբոջած սերմերը գիշերը լցնում են եռման ջրով, թրմում, առավոտյան ֆիլտրում, խմում հաջորդ օրը հավասար չափաբաժիններով՝ ուտելուց առաջ։ Այս գործիքը կհանգեցնի վատ խոլեստերինի նվազմանը, կբարելավի արյան անոթների վիճակը։

• Կոսմետիկ սկրաբը պատրաստվում է աղացած սերմերից՝ մաշկի մեռած մասնիկները շերտազատելու համար, ավելին, այն սնուցում, մաքրում և երիտասարդացնում է մաշկը։

Արևածաղկի սերմերի վնասը - հակացուցումներ

Չնայած օրգանիզմի վրա օգտակար ազդեցությունների ցանկին, բոված սերմերը կարող են վնասակար լինել։ Ինչու են արևածաղկի սերմերը վնասակար.

• Այսպիսով, սերմերը սեղմելիս կարող եք փչացնել ձեր ատամները. դրանք կմթանեն, և նրանց միջև կարող է բաց լինել:

• Եթե ​​դրանք ոչ պատշաճ տապակվեն, կարող են հանգեցնել աղեստամոքսային տրակտի հիվանդությունների և.

• Քանի որ բոլոր սերմերը գրգռում են կոկորդը և ձայնալարերը, դրանք խորհուրդ չեն տրվում նրանց, ում աշխատանքը կապված է խոսքի մեծ ծանրաբեռնվածության հետ՝ ուսուցիչներ, երգիչներ և այլն:

• Դե, իսկ այն, որ սերմերը բավականին կալորիական են, և դրանցից մի բուռ ուտելը դժվար է և վերջ, կարող է ազդել կազմվածքի վրա։

• Այժմ արդյունաբերական բոված շատ սերմեր գալիս են նաև աղով, ինչը կարող է նաև հակացուցումներ ավելացնել դրանց օգտագործման համար. այս տեսակը չպետք է ուտել հիմնական հիվանդների, երիկամների հիվանդությամբ հիվանդների կողմից:

• Չի կարելի ուտել սերմեր, հատկապես տապակած, դրանք կարող են հիվանդության սրման պատճառ դառնալ։

• Եթե ​​դուք ալերգիկ եք ամպրոպի ծաղկափոշու նկատմամբ, խորհուրդ չի տրվում օգտագործել սերմերը դրա փոշոտման ընթացքում, դեպքերի ճնշող մեծամասնությունում ալերգիայով տառապողի վատթարացում կլինի: Դա պայմանավորված է նրանով, որ ամպրոպը և արևածաղիկը խաչաձև ալերգիա են առաջացնում։

Արևածաղկի սերմերի վնասը նվազեցնելու համար խելամտորեն ընտրեք դրանք։ Դա անելու համար նայեք փաթեթավորմանը, որտեղ դրանք հավաքվել են՝ նախապատվությունը տվեք էկոլոգիական վայրերին։ Իդեալական տարբերակն է չմշակված սերմեր գնելն ու խորովելը, կամ ավելի լավ՝ ինքներդ մի փոքր չորացնելը։

չափազանց եփած սերմեր- առողջության համար ամենավնասակար և վտանգավոր արտադրանքը, բացի մարսողական համակարգի օրգանների վրա բացասական ազդեցությունից և օգուտի իսպառ բացակայությունից, նրանք ունեն նաև քաղցկեղածիններ իրենց նոր բաղադրության մեջ (ստացվում է սերմերում առկա յուղի երկարատև օքսիդացումից): իրենք).

Որպեսզի ձեր ատամները չփչացնեն, խոզանակեք դրանք ձեր ձեռքերով։

Աշխատեք դրանք մեծ քանակությամբ չօգտագործել։ Եթե ​​դրանք պարբերաբար ուտում եք բաժակներով, կարող է առաջանալ գազեր, ստամոքսի ծանրություն, սրտխառնոց և աղիների խանգարում (փորկապություն),

Օրական 100 գրամը բավական է արևածաղկի սերմերից առավելագույն օգուտ քաղելու և չվնասվելու համար։

Արևածաղկի սերմերի օգուտներն ու վնասներն անհամեմատելի են օրգանիզմի համար իրենց նշանակությամբ, եթե հետևեք օգտագործման միջոցներին և կայքի հոդվածում տրված լավ խորհուրդներին, ապա միայն լիովին կօգտվեք արևածաղկի սերմերի բոլոր օգտակար հատկություններից: սնվում են իրենց արևային էներգիայով: