Was ist ein Protein?

Eiweiß ist reines Eiweiß. Wir verstehen, welche Missverständnisse mit Proteinen verbunden sind.

Protein ist ein Protein in seiner reinen Form, dessen Hauptrohstoff Milch bzw. Molke ist. Viele Leute denken, dass Protein ein Nahrungsergänzungsmittel mit einer chemischen Zusammensetzung ist und nur für Sportler als Dopingmittel nützlich ist. Dies ist die größte und am meisten missverstandene falsche Vorstellung von Proteinen! Protein in seiner Zusammensetzung enthält keine chemischen Zusätze, und Hersteller, wenn dem Proteinpulver etwas zugesetzt wird, dann Vitamin- und Mineralstoffkomplexe zur besseren Erholung des Körpers nach dem Training und zur Sättigung mit nützlichen Substanzen.

Protein und Proteinprodukte haben in der Tat lange einen wichtigen Platz unter Sportlern und Menschen, die einen gesunden Lebensstil führen, eingenommen, jedoch wird bis heute über die Vor- und Nachteile von Proteinprodukten gesprochen. Wir wollen mit den häufigsten Missverständnissen aufräumen und herausfinden, was wahr und was Fiktion ist.

Irrtum Nr. 1: Eiweißprodukte können die gesamte gewohnte Ernährung ersetzen.

Proteinmischungen sind leicht verdaulich, kalorienarm, reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Tatsächlich kann ein Proteinshake eine Mahlzeit ersetzen oder als Snack verwenden. Natürliche tierische Proteinquellen wie Eier, rotes Fleisch und Fisch enthalten jedoch eine Reihe von Aminosäuren, einschließlich essentieller Aminosäuren, die nur in tierischen Produkten vorkommen. Verzichten Sie daher auf keinen Fall vollständig auf tierische und pflanzliche Produkte. Proteinprodukte sind kein Ersatz, sondern eine sinnvolle Proteinergänzung zur normalen menschlichen Ernährung.

Missverständnis Nr. 2: Zu viel Protein zu essen führt zu überschüssigem Körperfett.

Der Glaube, dass Milcheiweiß aus Magermilch, Käse oder Joghurt zur Ansammlung von Fett oder überschüssigem Wasser beiträgt, ist falsch. Milchprodukte sind eine großartige Proteinquelle, und die neuesten Forschungsergebnisse von Ernährungswissenschaftlern zeigen, dass sie Ihnen mit einer kalorienarmen Ernährung und der richtigen Ernährung helfen können, diese zusätzlichen Pfunde zu verlieren. Auch die Verwendung von funktionellen Lebensmitteln, Proteinshakes auf der Basis von Sojaproteinisolat, ermöglicht es Ihnen, ein vollständiges Protein zu erhalten, ohne die Kalorienaufnahme zu erhöhen.

Irrtum Nr. 3: Du brauchst nur Protein, um riesige Muskeln aufzubauen.

Muskeln bestehen aus Protein, das sie wachsen lässt. Aber denken Sie nicht, dass Proteinergänzungen in der Ernährung die Muskeln sprunghaft wachsen lassen und Sie zu einem Entlastungssportler machen. Protein trägt zwar zur Produktion von aufbauendem Muskelmaterial bei und hilft Ihnen, sich nach körperlicher Anstrengung schneller zu erholen, aber ohne körperliche Anstrengung wird die Proteinaufnahme Ihr Aussehen nicht verändern.

Missverständnis Nr. 4: Ihr Körper nimmt Proteinergänzungen nicht gut auf.

Wenn diese Aussage wahr wäre, könnten Fisch, Erdnüsse, Milch, Eier, Käse und viele andere von der Liste der gesunden Lebensmittel gestrichen werden, da Protein in jedem dieser Produkte enthalten ist und Protein, wie wir bereits herausgefunden haben, 100 ist % Trockeneiweiß. Alle aufgeführten Produkte sollten mindestens 30 % der täglichen Ernährung ausmachen und werden vom Körper eines gesunden Menschen genauso gut aufgenommen wie Proteinpulver. Erwähnenswert ist, dass der menschliche Körper praktisch keine Proteinreserven hat und neue Proteine ​​nur aus mit der Nahrung zugeführten Aminosäuren und aus zerfallenden Körpergewebeproteinen synthetisiert werden können. Von den Stoffen, aus denen Kohlenhydrate und Fette bestehen, werden keine Proteine ​​gebildet. Ein Mangel an einem kompletten Protein im Körper kann negative Folgen für fast den gesamten Körper haben.

Irrtum Nr. 5: Eiweiß beeinflusst den hormonellen Hintergrund negativ.

Tatsächlich ist Protein ein konzentriertes Protein, das absolut keine Hormone enthält.

Missverständnis Nr. 6: Protein und Steroide sind dasselbe.

Einer der beliebtesten Mythen über Protein. Aber auch das ist ein Irrglaube! Steroide sind organische Chemie, die organisch gewonnen wird, und Protein ist ein wichtiger Makronährstoff, ohne den der menschliche Körper nicht richtig funktionieren kann.

Missverständnis Nr. 7: Protein macht süchtig.

Protein ist ein normales Protein in Pulverform, das nicht süchtig macht. Schließlich machen uns weder Milchprodukte, noch Eiweiß, noch rotes Fleisch, noch die Vitaminkomplexe, die wir einnehmen, abhängig. Das Protein ist völlig sicher für den Körper.

Missverständnis Nr. 8: Nur Bodybuilder nehmen Protein zu sich.

Protein wird von fast allen Sportlern verwendet – Wrestlern, Läufern, Basketballspielern, Hockeyspielern, Boxern usw. Darüber hinaus wird das Protein für Frauen empfohlen, die sich mit Fitness und Aerobic beschäftigen, sowie Menschen, die mit Übergewicht kämpfen und auf die richtige Ernährung umsteigen.

Bei richtiger Anwendung kommt Protein also nur dem Körper zugute und reichert ihn mit Vitaminen und Mineralstoffen an. Und ein Proteinshake oder ein kalorienarmer Proteinriegel statt Dessert oder Mehlsnack hält fit.

Um mehr über Protein von einem persönlichen Ernährungsberater zu erfahren, füllen Sie bitte das folgende Formular aus.