Holunderkraut: Heilwirkung, Anbauregeln, Anwendung

Holundergras ist nicht nur ein Zierstrauch, der Ihren Garten schmücken kann. Dies sind auch nützliche Beeren, die für therapeutische und prophylaktische Zwecke weit verbreitet sind. Wir laden Sie ein, herauszufinden, warum Holunder benötigt wird, diese Pflanze zu pflanzen und zu pflegen sowie Rezepte für medizinische Präparate und Tinkturen zu erhalten.

Allgemeine Information

Holundergras ist eine Staude, die eine Höhe von 60 bis 150 Zentimetern erreicht. Es hat gerade verzweigte Stängel und gefiederte Blätter. Die Blüte erfolgt im Juni-Juli. Die Blüten sind sehr klein und versammeln sich in weißen Blütenständen. In der Mitte befinden sich rote Staubblätter. Die Blütenstände sind ziemlich groß (bis zu 20 Zentimeter Durchmesser) und haben eine abgerundete Form. Schwarze Beeren reifen im August-September.

Landung und Pflege

Holundergras ist eine unprätentiöse Pflanze. Sie fühlt sich im Schatten wohl, verträgt frostige Winter und eignet sich für lockigen Schnitt. Die einzige Voraussetzung für eine gute Ernte ist ein gut durchlässiger Boden. Daher sollten Sie den Feuchtigkeitsgrad am Landeplatz immer überwachen.

Wenn der Boden arm an Mineralien ist, wird empfohlen, Düngemittel und Top-Dressing aufzutragen. Die beste Zeit dafür ist der Beginn der Vegetationsperiode. Holunder ist resistent gegen Schädlinge und Krankheiten. Aber es besteht immer noch ein kleines Risiko von Blattläusen und Milben.

Die Vermehrung von Holunderkraut erfolgt vegetativ und durch Stecklinge. Bei der ersten Methode werden oberirdische Triebe, Wurzelnachkommen, andere Teile des Busches, unterirdisch kriechende Rhizome vom Strauch getrennt. Bei Stecklingen sollten im Juni-Juli Äste von 8 bis 12 cm Länge aus Holunder geschnitten werden.

Holundergras - Anwendung

Diese Staude wird als Zierpflanze und für medizinische Zwecke verwendet. Schwarze Holunderblüten, Beeren, Rhizome, Blätter, Rinde, Zweige - alles wird verwendet, um verschiedene Abkochungen, Aufgüsse und Zubereitungen herzustellen.

Staude hat einzigartige medizinische Eigenschaften. Es kann mit anderen Kräutern kombiniert werden, um die gesundheitlichen Vorteile zu verstärken. Beeren können auch roh gegessen werden. Gleichzeitig müssen jedoch Vorsichtsmaßnahmen beachtet werden, da bei einem Überschuss im Körper Vergiftungen auftreten können.

Medizinische Eigenschaften von Holunder

Es gibt zwei Hauptbereiche, in denen Holunder verwendet wird. Die medizinischen Eigenschaften dieser Staude kommen am deutlichsten zum Ausdruck, wenn sie als Diuretikum oder zur Senkung des Blutzuckerspiegels verwendet wird. Daher werden verschiedene Dekokte zur Anwendung bei Nierenerkrankungen, Aszites und Diabetes empfohlen.

Außerdem können Holunderbeerenpräparate zur Behandlung von Verstopfung, Übergewicht, Rückenschmerzen, Gastritis und Verdauungsstörungen, Erkältungen hergestellt werden. Es gibt ausgezeichnete Volksrezepte zur Vorbeugung der Grippe und zur Stärkung der Immunität.

Rezepte für Aufgüsse und Abkochungen

1. Infusion von Holunder und anderen Pflanzen von Ödemen, Polyarthritis und Gicht. Machen Sie eine Mischung aus Trockenblumen (10 Gramm), krautige Holunderwurzel (15 Gramm), (15 Gramm), Knöterich (10 Gramm), Schachtelhalm (10 Gramm), Blumen (10 Gramm), Maissäulen (15 Gramm), Blätter (15 Gramm) und Birkenknospen (15 Gramm). Vier Esslöffel mit einem Liter Wasser aufgießen und zwölf Stunden ziehen lassen. Vor Gebrauch fünf Minuten kochen und leicht abkühlen lassen. Trinken Sie viermal täglich ein halbes Glas, eine halbe Stunde nach dem Essen.
2. Mit Hämorrhoiden. Machen Sie einen Aufguss aus acht krautigen Holunderblättern, einem Esslöffel Salbei und einer Tasse kochendem Wasser. Lassen Sie alles eine Stunde lang ruhen und fügen Sie einen weiteren Teelöffel Honig hinzu. Sie müssen einen Monat lang ein halbes Glas pro Tag einnehmen.
3. Bei kranken Gelenken, bei Gicht, Arthritis, Neuralgien, Lähmungen. Die Blüten des schwarzen Holunders und der Kamille kochen. Tauchen Sie einen Verband in diesen Sud und legen Sie eine Kompresse auf die betroffenen Körperstellen.
4. Zur Behandlung von Ischias. Lassen Sie es eine Stunde in kochendem Wasser (0,5 Liter) Holunderblüten (1,5 Esslöffel) ziehen. Nehmen Sie drei- bis fünfmal täglich vor den Mahlzeiten ein halbes Glas Tinktur ein. Die Behandlungsdauer beträgt zehn Tage, dann müssen Sie eine Pause einlegen.
5. Bei Schlaflosigkeit und Kopfschmerzen. Nehmen Sie einen Sud aus schwarzen Holunderwurzeln und -blüten.
6. Bei verschiedenen Magenerkrankungen und Atherosklerose. Machen Sie einen Sud aus der Rinde und nehmen Sie ihn nachts ein.
7. Bei Hautausschlägen. Machen Sie einen Sud aus Rinde, Blüten und Beeren des schwarzen Holunders und nehmen Sie ein Bad darin.

Zur Vorbeugung von Erkältungen und Grippe

Getrocknete Blüten des schwarzen Holunders und als Tee zur Abwehr von Erkältungen oder als Grippemittel. Für drei Teelöffel Teeblätter benötigen Sie einen Teelöffel Blüten.

Zum Nachtisch können Sie Holundersirup machen. Dazu werden mehrjährige Beeren blanchiert und einem Liter Saft werden 1,4 Kilogramm Zucker zugesetzt. Der Sirup muss lange gekocht werden, damit er dickflüssig wird. Verwenden Sie es zur Herstellung von Saucen, Gelees, als Belag für Eiscreme, Pfannkuchen, Kuchen.

Für diejenigen, die hausgemachten Wein lieben, ist Holunder ebenfalls nützlich. Mehrjährige Beeren verlieren ihre medizinischen Eigenschaften im Wein nicht und das Getränk selbst erweist sich als sehr schmackhaft.

Rezept zur Weinherstellung:

1. Nehmen Sie zwei Liter Apfelsaft, zehn Liter schwarze Holunderbeeren, ein Kilogramm Zucker.
2. Beeren zerkleinern.
3. Saft und Zucker zugeben.
4. Bewegen Sie alles und lassen Sie es fünf oder sechs Tage lang herumstreunen.
5. Dann das Getränk abseihen, den Saft auspressen und alles abfüllen. Der Behälter muss mit einem Korken verschlossen und mit Draht gesichert werden (nach dem Vorbild Champagner).
6. Flaschen werden in einen Kühlraum (Keller, Keller) gestellt.

Kontraindikationen

Es ist strengstens verboten, schwarzen Holunder für schwangere und stillende Frauen, Kinder unter zwölf Jahren zu verwenden. Es wird nicht empfohlen, Abkochungen und Aufgüsse aus dieser Staude für Menschen mit Funktionsstörungen des Magen-Darm-Trakts zu trinken.

Es besteht auch Vergiftungsgefahr, wenn Sie Holunderbeeren über die in den Rezepten angegebene Menge hinaus verwenden.