দুধের সাথে ওটমিল পোরিজ: মাখনের সাথে একটি রেসিপি

ঐতিহ্যগতভাবে, বিভিন্ন দেশ এবং মানুষের অনেক প্রাতঃরাশ অন্তর্ভুক্ত দুধ ওটমিল সঙ্গে porridge.

এর সুবিধা প্রয়োজনীয় জটিল কার্বোহাইড্রেট, ট্রেস উপাদান এবং ভিটামিনের উপস্থিতিতে রয়েছে। আপনি যদি প্রতিদিন সকালে ওটমিল খান, তাহলে আপনি শরীরে পর্যাপ্ত শক্তি সরবরাহ করতে পারেন যা সারাদিনের জন্য যথেষ্ট। নীচে আমরা আপনাকে দুধের সাথে ওটমিলে কত ক্যালরি রয়েছে তা বলব।

ওটমিল পোরিজের আরেকটি সুবিধা রয়েছে যা বিবেচনায় নেওয়া শুরু হয়েছিল - একটি কম গ্লাইসেমিক সূচক। এই বৈশিষ্ট্যটি দেখায় যে আপনার চিনি এবং রক্তে এর আকস্মিক পরিবর্তন সম্পর্কে চিন্তা করা উচিত নয়। এছাড়াও, দুধের সাথে সুস্বাদু ওটমিল খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে, পেটের প্রাকৃতিক পরিষ্কারে সহায়তা করে।

পোরিজ তৈরির পদ্ধতিটি খুব সহজ, যেমন উপাদানগুলির সেট:

রান্না

রান্নার প্রক্রিয়ার পর্যায়গুলির বিস্তারিত নির্দেশাবলী এবং ফটো সহ ওটমিল দুধ দিয়ে সুস্বাদু পোরিজ তৈরির একটি রেসিপি:

1. একটি মাঝারি সসপ্যানে দুধ ঢেলে দিন।

2. দুধকে ফুটন্ত অবস্থায় আনুন, তবে বিভ্রান্ত হবেন না যাতে এটি "পালাতে না পারে" এবং অবিলম্বে একটি বাটি সিরিয়ালের মধ্যে ঢেলে দিন, সব সময় দুধ নাড়তে থাকুন, ভবিষ্যতের পোরিজকে আটকে যেতে বাধা দেয়। প্যানের নীচে

3. আপনি চিনি এবং লবণ ঢালা প্রয়োজন পরে. আগের বিবেচনা থেকে নাড়া না দিয়ে মাঝারি বা কম তাপে ওটমিল রান্না করা প্রয়োজন - আটকে যাওয়া রোধ করতে।

4. প্রস্তুত সময় 10 মিনিট (ওটমিল ফ্লেক্সের জন্য) থেকে 30 মিনিট (পুরো শস্য ব্যবহার করার সময়) ফ্লেক্স সহ দুধ ফুটে যাওয়ার মুহুর্ত থেকে।

5. দোল প্রস্তুত হওয়ার সাথে সাথে (আপনি নিজেই দোলের রান্নার সময় কমিয়ে বা বাড়িয়ে ঘনত্ব নির্ধারণ করতে পারেন - সামান্য তরল থেকে সম্পূর্ণ আঁট পর্যন্ত), আপনাকে এতে বড় টুকরো করে কাটা মাখন রাখতে হবে এবং এটি গলে যেতে হবে। পোরিজ এর তাপ থেকে, চুলা থেকে অপসারণ করার পরে এবং একটি ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিন।

6. ওটমিল দিতে প্রায় 10 মিনিট ফুঁকতে হবে। এর পরে, গলিত মাখনের সাথে মিশ্রিত করুন, অবিলম্বে খাবার শুরু করার পরামর্শ দেওয়া হয়। আপনি যদি চান, আপনি আপনার বিবেচনার ভিত্তিতে পৃথকভাবে ফল, বাদাম বা মধু পোরিজে রাখতে পারেন। প্রাথমিকভাবে, দুধে ওটমিল দোল চিনির সাথে আসে, তাই এটি বেশ মিষ্টি হবে।

সুতরাং, দুধের সাথে আমাদের ওটমিল porridge প্রস্তুত। আপনি চাইলে ফল যোগ করতে পারেন।

ভিডিও রেসিপি

যাইহোক, সুস্বাদু দুধ ওটমিলের জন্য কোন রেসিপিটি ব্যবহার করা সর্বোত্তম তা সমস্ত লোকই জানে না এবং তারা নিজেরাই এবং সঠিকভাবে এটি রান্না করতে পারে না। একটি ফটো সহ এখানে বর্ণিত রেসিপিটি ব্যবহার করে, আপনি অল্প সময়ের মধ্যে দুধে সত্যিই সুস্বাদু ওটমিল রান্না করতে পারেন এবং আপনি একটি পূর্ণ, সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর নাস্তা করতে পারেন (শরীরের শক্তি সরবরাহ বেশি হবে, কারণ ক্যালোরি সামগ্রী চিনির সাথে দুধে ওটমিল পোরিজও বেশ বড় - প্রতি 100 গ্রাম প্রতি 102 কিলোক্যালরি)।

একটি সহজ সংস্করণে, হারকিউলিস ধরণের ওটমিল পোরিজ তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। আপনার লক্ষ্য যদি দুধের সাথে ওটমিল রান্না করা, সঠিক পুষ্টির যত্ন নেওয়া হয়, তবে আপনার সময় এবং প্রচেষ্টার কিছুটা বেশি ব্যয় করে পুরো শস্য গ্রহণ করা ভাল।

ভিজিয়ে না দিয়েও দেখুন।