ডুকানের ডায়েট - "আক্রমণ" পর্যায়: প্রতিদিনের জন্য মেনু, ফটো সহ আক্রমণের রেসিপি

একেবারে প্রথম এবং ডুকান ডায়েটের সবচেয়ে কঠিন পর্যায় হল "আক্রমণ" পর্যায়।. এই পর্যায়ে শরীরের পুনর্গঠন হয়, খাদ্য এবং খাদ্যাভ্যাস পরিবর্তন হয়। সব "আক্রমণ" পর্বের দিনগুলি - প্রোটিনঅতএব, ওজন হ্রাস অস্বস্তি এবং চাপ অনুভব করতে পারে।

দ্রুত নিবন্ধ নেভিগেশন:

এই পর্যায়ে যতটা সম্ভব বেদনাদায়ক করতে, আছে সহজ এবং সুস্বাদু প্রোটিন রেসিপি, যার জন্য ধন্যবাদ ওজন কমানোর প্রক্রিয়া আরও উপভোগ্য হয়ে উঠবে। আমরা আপনার নজরে আনতে সপ্তাহের জন্য "আক্রমণ" পর্বের নমুনা মেনু, কারণ গড়ে এর সময়কাল 7 দিন। আমরা আপনাকে কিছু দেখার জন্য আমন্ত্রণ জানাই ফটো সহ ধাপে ধাপে রেসিপি.

ডুকানের ডায়েট। আক্রমণ। সপ্তাহের জন্য মেনু

1

প্রথম দিন:

প্রতিদিন খান 1.5 টেবিল চামচ ওট ব্রান, যা দই, কুটির পনির বা পেস্ট্রির সাথে খাওয়া যেতে পারে। এছাড়াও প্রতিদিন পান করুন কমপক্ষে 2 লিটার পরিষ্কার জল.

• সকালের নাস্তা: 1 হার্ড-সিদ্ধ ডিম, 100 গ্রাম চর্বি-মুক্ত কুটির পনির, কফি;
• মধ্যাহ্নভোজ:আধা টেবিল চামচ ওট ব্রান সহ ফ্যাট-মুক্ত ক্লাসিক দই;
• রাতের খাবার:চিকেন ফিলেট সহ কম চর্বিযুক্ত মুরগির ঝোল, রুটির পরিবর্তে ডুকানের টর্টিলা;
• বৈকালিক নাস্তা:চর্বি-মুক্ত কেফির একটি গ্লাস;
• রাতের খাবার:সিদ্ধ বা চুলায় বেকড মুরগির মাংস, চা

2

দ্বিতীয় দিন:

• সকালের নাস্তা:মুরগির ফিললেট, কফির টুকরো সহ দুটি ডিম থেকে অমলেট;
• মধ্যাহ্নভোজ:কম চর্বিযুক্ত দানাদার কুটির পনির, একটি মিষ্টির সাথে হতে পারে;
• রাতের খাবার:সামান্য মুরগির ঝোল, বেকড হেক, ডিউকানোভস্কায়া ফ্ল্যাটব্রেড;
• বৈকালিক নাস্তা:একটি মিষ্টির সাথে চর্বিমুক্ত দই;
• রাতের খাবার:মুরগির skewers চুলা, চা মধ্যে বেকড.

আপনি কাঠের skewers ব্যবহার করে বাড়িতে skewers রান্না করতে পারেন।

3

তৃতীয় দিন:

• সকালের নাস্তা: Dyukanov এর syrniki, চা;
• মধ্যাহ্নভোজ:চর্বিহীন ক্লাসিক দই;
• রাতের খাবার:কোয়েল ডিম সহ টিনজাত মাছের স্যুপ;
• বৈকালিক নাস্তা:চর্বিহীন কুটির পনির;
• রাতের খাবার:বেকড মুরগির স্তন, কেফির।

টিনজাত মাছের স্যুপ খুব দ্রুত এবং সহজভাবে প্রস্তুত করা হয়। নীচের স্যুপ রেসিপি দেখুন.

4

চতুর্থ দিন:

• সকালের নাস্তা:মুরগির ফিলেট, কফি সহ ডিউকানোভস্কি টর্টিলাস;
• মধ্যাহ্নভোজ:ডুকান অনুযায়ী জেলি;
• রাতের খাবার:বেকড স্যামন ফিললেট, চা;
• বৈকালিক নাস্তা:এক গ্লাস স্কিম দুধ;
• রাতের খাবার:চর্বিহীন হ্যাম সঙ্গে ওমলেট;

বিভিন্ন ফিলিংস সহ একটি অমলেট একটি দুর্দান্ত ব্রেকফাস্ট। নীচে বিস্তারিত রেসিপি

5

পঞ্চম দিন:

• সকালের নাস্তা: 2 নরম-সিদ্ধ ডিম, কফি;
• মধ্যাহ্নভোজ:ওট ব্রান সহ ক্লাসিক দই;
• রাতের খাবার:সেদ্ধ চিংড়ি একটি অংশ;
• বৈকালিক নাস্তা:কম চর্বিযুক্ত কেফির;
• রাতের খাবার:কুটির পনির ক্যাসেরোল, চা।

লবণাক্ত পানিতে চিংড়ি সিদ্ধ করুন বা চুলায় স্ক্যুয়ারে ভাজুন

6

ষষ্ঠ দিন:

• সকালের নাস্তা:চর্বিহীন মিষ্টি দই, কফি;
• মধ্যাহ্নভোজ:কাঁকড়া লাঠি;
• রাতের খাবার:স্টিউড মুরগির লিভার;
• বৈকালিক নাস্তা:ওটমিল কুকিজ, চা;
• রাতের খাবার:কুটির পনির এবং মাছ ক্যাসেরোল, কেফির।

তেল যোগ না করে মুরগির কলিজা রান্না করুন। আপনি এটি জলের উপর রাখতে পারেন

7

সাত দিন:

• সকালের নাস্তা:কুটির পনির ক্যাসেরোল, কফি;
• মধ্যাহ্নভোজ:শক্ত সেদ্ধ ডিম;
• রাতের খাবার:কান, ডিউকানোভস্কায়া কেক;
• বৈকালিক নাস্তা:কুটির পনির ডেজার্ট, সবুজ চা;
• রাতের খাবার:চিকেন ব্রেস্ট কাটলেট, কেফির।

চিকেন কাটলেট রসালো এবং সুস্বাদু

তুষ থেকে Dukan এর ফ্ল্যাটব্রেড। রেসিপি

অনেক Dukan সিস্টেম অনুযায়ী ওজন হারানওজন কমানোর প্রথম পর্যায়ে দুর্দান্ত অস্বস্তি অনুভব করে, কারণ তাদের সম্পূর্ণভাবে করতে হবে বেকিং এবং রুটি ছেড়ে দিন. রুটি ছাড়া ঝোল এবং স্যুপ খাওয়া খুব কঠিন। অতএব, ডায়েটের স্রষ্টা, পিয়েরে ডুকান, তার অনুগামীদের তথাকথিত চুলা অফার করেন du রুটি. যাইহোক, এটি একটি উল্লেখযোগ্য পরিমাণ সময় নিতে পারে. রান্নার সময় কমাতে, একটি বিশেষ আছে ডুকান এর টর্টিলা/বিস্কুট রেসিপিযা খুব দ্রুত প্রস্তুত করা যায়। আপনি এই রেসিপি যোগ করতে পারেন সেদ্ধ মুরগির টুকরা বা মাছের ফিললেটস্বাদ আরও মনোরম করতে.

জন্য ডুকান টর্টিলা তৈরি করাপ্রয়োজন হবে:

• ওট ব্রান 1.5 টেবিল চামচ;
• 1 ডিম;
• সামান্য লবণ;
• কম চর্বিযুক্ত দুধ বা কেফির 3 টেবিল চামচ;
• শুকনো ডিল ঐচ্ছিক।

সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করুন এবং 20 মিনিটের জন্য তুষ ফুলে রাখুন। ঐচ্ছিকভাবে, আপনি বেকড মাছ বা মুরগির স্তনের টুকরা যোগ করতে পারেন। তারপরে ফলস্বরূপ ভরটি একটি ছোট বেকিং ডিশে ঢালা এবং 10 মিনিটের জন্য 200 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় ওভেনে বেক করুন। এর পরে, কেকটি ঠান্ডা করা দরকার এবং এটি ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত।

চিকেন এবং হ্যাম বা ডুকান কাঁকড়া লাঠি দিয়ে ওমলেট

এই থালা মহান সকালের নাস্তার জন্য. একটি পাত্রে 2টি ডিম বিট করুন, কাটা যোগ করুন সিদ্ধ মুরগির ফিললেট বা কম চর্বিযুক্ত হ্যাম(আপনি উভয় করতে পারেন), অথবা diced কাঁকড়া লাঠি. আপনি একটু সবুজ ডিল যোগ করতে পারেন। ফলস্বরূপ ডিমের মিশ্রণটি একটি গ্লাস মাইক্রোওয়েভ ছাঁচে বা একটি নন-স্টিক ফ্রাইং প্যানে ঢেলে ঢেকে 4-5 মিনিট বেক করুন। খাদ্যতালিকাগত ডুকান অনুযায়ী অমলেটপ্রস্তুত.

কোয়েল ডিম দিয়ে টিনজাত মাছের স্যুপ

প্রথম কোর্স হিসেবে, আপনি নিজেই এটি রান্না করতে পারেন মাছের ঝোল. এর প্রস্তুতির জন্য আপনার প্রয়োজন:

• 2 টিনজাত মাছ (নিজের রসে থাকা মাছ, যেমন টুনা);
• 1 লিটার জল;
• 1 পেঁয়াজ;
• 5টি কোয়েল ডিম, বা 2টি মুরগি;
• লবণ এবং মরিচ স্বাদ, তেজপাতা।

একটি সসপ্যানে পানি ফুটিয়ে নিন। অন্য একটি সসপ্যানে ডিম সেদ্ধ করুন। একটি কাঁটাচামচ দিয়ে বয়ামে মাছ মাখুন, পেঁয়াজ সূক্ষ্মভাবে কাটা। কাটা পেঁয়াজ এবং তেজপাতা ফুটন্ত জলে নামাতে হবে, 5 মিনিটের পরে আপনি ক্যান থেকে কাটা মাছ যোগ করতে পারেন, তরল সহ, পাশাপাশি অর্ধেক করে কাটা কোয়েলের ডিমএবং কাটা মুরগির ডিম। এই স্যুপটি আরও 5 মিনিটের জন্য রান্না করা হয় এবং তারপরে মশলা এবং কাটা ডিল যোগ করা হয়। ডিম দিয়ে মাছের স্যুপপ্রস্তুত.

কুটির পনির এবং মাছের ক্যাসারোল ডুকান অনুযায়ী

এই রেসিপি নিখুঁত "আক্রমণ" পর্যায়ের জন্য. কুটির পনির এবং মাছ ক্যাসেরোলএকটি হৃদয়গ্রাহী এবং সুস্বাদু খাবার। রান্নার জন্য আমাদের প্রয়োজন:

• চর্বি-মুক্ত কুটির পনির 200 গ্রাম;
• হেক ফিললেট (এই মাছ চর্বিহীন এবং কয়েকটি হাড় আছে);
• 1 পেঁয়াজ;
• 2 ডিমের সাদা অংশ;
• 1 টেবিল চামচ গমের ভুসি;
• গোলমরিচ এবং লবণ স্বাদমতো।

ফিশ ফিললেট একটি ব্লেন্ডারে চূর্ণ করা হয় এবং কুটির পনিরের সাথে মিশ্রিত করা হয়। তারপর ভরে আপনাকে সূক্ষ্মভাবে কাটা যোগ করতে হবে পেঁয়াজ, প্রোটিন, তুষ এবং মশলা. রান্না না হওয়া পর্যন্ত ফয়েল দিয়ে ঢেকে 200 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় ওভেনে সমাপ্ত ময়দা বেক করুন।

ডুকান ডায়েটের "আক্রমণ" এর রেসিপি: