Гювеч от тиквички "Звездичка": рецепта стъпка по стъпка

Храненето за бебета е най-важният курс в кулинарните умения и всяка майка трябва да го овладее, за да бъде детето й винаги здраво.

Котлети и пържени пържоли са „мечтано меню“ за татко, а здравословна и невероятно вкусна запеканка от тиквички на фурна е за дете.

Оказва се толкова нежно и витаминозно, че е идеално както за едногодишни деца, така и за по-големи деца.

Препоръчваме да използвате най-пресните продукти и за предпочитане от нашите собствени легла. Запасяваме се с градина без нитрати, изваждаме любимата си бавна готварска печка от кутията и използвайки селекцията от най-добрите рецепти за гювеч от тиквички, представени в статията, ще направим здравословно лакомство за нашето бебе.

Сигурни сме, че богатият му вкус ще бъде оценен не само от малък каприз, но и от възрастни членове на семейството.

Гювеч от тиквички "Звездичка": рецепта стъпка по стъпка

съставки

— 1 бр.
— 30-50 гр
— 2 с.л
— 5-6 с.л
— 2 бр.
— 1 връзка
— 1 с.л
— 1 ч.ч
— вкус

Как да направите гювеч от тиквички със собствените си ръце: рецепта стъпка по стъпка

Ястието се оказва умерено задоволително и много нежно, така че е лесно да нахранят не само любимото си дете на 1,5-2 години, но и себе си. Дори "седейки" на строга диета, можете да си дадете малко почивка под формата на парче вкусно ястие с аромат на лято.

Ниското съдържание на калории (около 140 kcal на 100 g продукт) позволява това без най-малкото увреждане на фигурата. И ако замените сиренето в рецептата с нискомаслено извара и направите лакомство за двойка, в него ще има още по-малко калории.

Зеленчукът, който е предопределен да стане основата на детски обяд или вечеря, трябва да е млад и свеж. Измиваме го, почистваме го: може да се използва много млад екземпляр с деликатна кожа, но не трябва да има никакви повреди по него.
По-добре е да нарежете тиквичките на малки кубчета. За украса разделяме малка част от него на тънки кръгчета и с формички за сладки изрязваме звездички или други любими фигурки на детето (гъбички, ромбчета) - тях използваме за украса.
Сега нека направим пълнежа - разклатете суровите яйца, посолете ги малко, добавете заквасена сметана и ситно нарязани зеленчуци, преди това, като я измиете добре във вода.
Превърнете сиренето на трохи с едро ренде - добавете го към плънката.
Сега най-важното е формата за печене, намажете я с масло, поръсете с грис, за да не залепне гювечът.
На дъното на формата слагаме зеленчукови звездички, рибки или други фигурки, пълним с кубчета тиквичка и внимателно заливаме със смес от яйца и зеленчуци със сирене.

Изпращаме деко във фурната за около половин час. За бебе на година и половина е препоръчително да готвите готвене в двоен котел, за да получите най-диетичния продукт.

Охладете готовия изпечен продукт, след което го поставете с главата надолу. Апетитно препечени фигурки ще бъдат стимул за детето да ги вкуси. По този начин проблемът как да нахраните бебето със здравословен обяд или вечеря ще бъде решен лесно и без сълзи, особено ако тези фигури са изрязани заедно.

Съвети за рецепта

Не всички бебета харесват кисело-млечни продукти, освен това някои деца могат да имат непоносимост към мляко. Ако вашият фидж не яде заквасена сметана, не можете да я поставите в пълнежа или да готвите яйчен могъл като пълнеж. Само в този случай трябва да вземете три големи яйца или четири малки;
За да направите плънката по-плътна - можете да разбъркате в нея 1-2 с.л. брашно;
Ако малкият ядещ все още няма две години, сиренето трябва да се сложи в минимално количество.

Гювеч от тиквички за деца: оригинална рецепта с кайма

Много деца обичат месото, но категорично отказват зеленчуците. Решаването на проблема е лесно – трябва само да изпечете тези продукти заедно. Ще се окаже както вкусно, така и задоволително и възможно най-полезно - за радостта на майката, за здравето на детето.

Съставките в рецептата могат да варират, например, като се изключи заквасена сметана и червен домат (ако причинява алергии) или се замени с жълт, а вместо грис, добавете същото количество брашно към „тестото“.

съставки

Пилешко филе (сурово) - 300 г;
Зрял домат - 1 бр.;
Средни тиквички - 1 бр.;
Яйца - 3 бр.;
Заквасена сметана - 2 супени лъжици;
Грис - 3 супени лъжици;
Сол - около 1 ч.л.;
Масло - 20 гр.

Как да готвя гювеч от тиквички за деца в бавна готварска печка

Почистваме измитите плодове от тиквички и ги смиламе на едро ренде, след което оставяме натрошената маса, така че излишната влага да излезе от нея. Течността със сигурност ще трябва да се отцеди, в противен случай ястието ще се окаже воднисто и няма да запази формата си.
Въоръжени с остър нож, нарежете измитите домати и птиче филе на кубчета (колкото грахово зърно).
В един контейнер комбинираме пулпа от тиква, пиле и домат, добавяме цели сурови яйца, слагаме заквасена сметана и изсипваме грис, оставяйки някъде 1 супена лъжица. относно акциите.
След осоляване разбъркайте всичко до гладкост и оставете да престои, така че сухата зърнена култура да набъбне.
След като смажете купата за мултикукър с масло, поръсете я с остатъците от сух грис. Разстиламе гювеча-полуфабрикат в купа, заравняваме.
След това не остава нищо - просто затворете капака на уреда, изберете програма, например "Многократно готвене" ("Печене" също е подходящо), настройте таймера за 1 час, натиснете бутона "Старт" и вземете децата далеч - те много обичат да проверяват сами готовността на любимите си ястия.
Когато изтече времето, отваряме капака, но няма да бързаме да вземем съда веднага - оставете го да изстине и се отдалечете от стените.

Изваждаме го без проблеми: покриваме го с двоен котел и го обръщаме, благодарение на такива манипулации гювечът лесно ще излезе от купата.

Сервирането на вкусно ястие със зеленчуци и пиле е най-добре със заквасена сметана или нарязани билки.

Готвенето на ястия за деца изисква познаване на основите на диетичното хранене и умения - не е за нищо, че хората от улицата не се водят в кухнята в детските градини.

Абонирай се