Най-вкусните рецепти за приготвяне на овесени ядки с мляко

Овесената каша е не само вкусно ястие. Въпреки че е доста лесен за приготвяне, той съдържа много полезни вещества: витамини, макро- и микроелементи, сложни въглехидрати. Една чиния от този продукт може да ви зареди с енергия за целия ден! Днес ще говорим за това как да готвим овесена каша в мляко, така че и възрастните, и децата да бъдат възхитени от нея.

традиционна рецепта

Можете да готвите овесена каша във вода, но в млякото тя ще бъде по-здравословна, по-задоволителна и по-вкусна. За децата вторият вариант ще бъде по-подходящ: млякото придава вкус и аромат на кашата.

Моля, обърнете внимание: овесената каша е много засищащо и в същото време леко ястие, чието приготвяне ще ви отнеме 15-30 минути. Времето зависи от това кои зърна се използват за готвене на каша.

За да направите тази рецепта за овесени ядки, ще ви трябва:

  • 2 чаши мляко;
  • 1 щипка сол;
  • 4 супени лъжици захар;
  • 50 г масло.

Изплакнете обилно овесената каша. Можете дори да ги накиснете за кратко в тенджера с вода, за да съкратите времето за готвене.

Времето за варене на овесените ядки зависи от плътността и големината на зърната.

  1. Изсипете мляко в тенджера, поставете на тих огън. Докато се разбърква, се оставя да заври. Не оставяйте млякото без надзор, то може да избяга за няколко минути.
  2. Изсипете овесените ядки във врящото мляко и разбъркайте добре. Варете 15 минути, след което отстранете от огъня.
  3. Покрийте съда с капак и оставете да престои още 5 минути. През това време зърната ще увеличат обема си.
  4. Добавете масло към кашата. Покрийте отново и оставете за още 5 минути.
  5. Сега кашата е готова. Можете да добавите към него мед, плодове, плодове, конфитюр, захаросани плодове, ядки - всичко, което ви казва вашата фантазия.

Ако използвате вода вместо мляко, кашата ще бъде по-лека и по-малко калорична. Тази опция често се препоръчва от диетолозите.

Английска овесена каша

Може би най-популярната овесена каша в Англия. Във всеки случай знаем за това от книги, филми, сериали за тази прекрасна страна. Така че британците знаят много за приготвянето на овесени ядки. За тази рецепта ще ви трябват продуктите, с които сме свикнали, но кашата е по-плътна. Ще имаш нужда:

  • 1 чаша пълнозърнеста овесена каша;
  • 1,5 чаши вода;
  • сол и захар на вкус;
  • мляко.
  1. Изплакнете обилно зърната на овесените ядки няколко пъти, за да отстраните всички люспи. Най-добре е да използвате преварена вода.
  2. Сварете вода, добавете овесени ядки, разбъркайте, добавете захар или сол. Трябва да готвите каша на тих огън за 10-15 минути.
  3. След като овесените ядки се сварят, покрийте тигана с капак и оставете да вари 5-7 минути.
  4. Сервирайте английската овесена каша в дълбоки купи със сварено горещо мляко. Можете да добавите заквасена сметана, за да направите кашата по-наситена.

Английската овесена каша е добра, защото може да се яде не само сладко, но и солено. Добавете плодове, парчета плодове, мед, ядки към сладката каша. Соленото може да се овкуси с черен пипер, босилек, билки и подправки.

Можете да добавите всякакви плодове и плодове към овесена каша в мляко

Вместо пълнозърнести храни могат да се използват люспи. Това значително ще намали времето ви за готвене. Но в английската овесена каша традиционно се използват цели зърна.

Готвене на овесена каша в бавна готварска печка и микровълнова фурна

Разбира се, приготвянето на всяко ястие изисква известно време. И дори за една обикновена овесена каша ще ви трябват около 20 минути, а на сутринта, за съжаление, не всеки от нас може да си го позволи. Ето защо представителите на кухненските домакински уреди стават наши незаменими помощници. Например, мултикукърът е много удобно устройство, което ще приготви няколко ястия за вас почти независимо.

За да приготвите овесена каша в бавна готварска печка, вземете следните продукти:

  • 1 чаша овесени ядки;
  • 3 чаши мляко;
  • 30 грама масло;
  • 1 супена лъжица захар;
  • сол на вкус.

За добавки можете да вземете горски плодове, плодове, конфитюр, мед, мармалад, захаросани плодове и други, каквото въображението ви подскаже.

Вземете купата на мултикукъра и намажете в кръг с масло, за да не изтича млякото. На дъното сложете още едно парче масло. Изсипете овесените ядки и налейте мляко, разредено с вода в съотношение 1: 1. Можете да добавите и сметана, овесените ядки ще бъдат още по-вкусни и богати.

Затворете капака на мултикукъра, изберете режима "Овесена каша". Обикновено е предназначен за 40 минути, но в този случай най-вероятно това означава каша от зърнени храни, които се готвят много по-дълго. За овесена каша ще са достатъчни 10 минути. Препоръчвам ви да експериментирате, за да намерите точното време за вашия модел устройство. След като изтече времето за готвене, оставете качамака още 5 минути да шупне.

Готвенето на овесена каша в мляко в бавна готварска печка няма да ви отнеме време

Разпределете кашата в купички и добавете това, което децата ви обичат. Всяка плоча може да има различна добавка. Така децата няма да се отегчат от овесена каша и всяка сутрин ще имат ново ястие.

Същата рецепта може да се използва за приготвяне на овесена каша в микровълновата. Вземете тези продукти:

  • 1 чаша овесени ядки;
  • 200 ml гореща вода (вряща вода);
  • 1 чаша мляко;
  • 1 ч.ч масло;
  • захар и сол на вкус.

Вземете съдове, подходящи за микровълнова печка, залейте с вряща вода овесена каша в нея, сол. Поставете в микровълновата за 5 минути. След това добавете млякото и гответе още 3 минути. Дайте на кашата малко време да се влива, добавете захар и масло. Овесената каша е готова, приятен апетит!

Видео за готвене на овесена каша с мляко

Както можете да видите, овесената каша се приготвя много лесно. Надяваме се, че вашето семейство ще хареса това вкусно и здравословно ястие. Разкажете ни как готвите овесена каша, какви са вашите тайни и необичайни начини. Уют във вашия дом!

моб_инфо