Протеинов шейк - рецепти за отслабване и мускулен растеж. Протеинови шейкове у дома

Всеки спортист знае за ползите от протеини или протеинови шейкове, защото това е отличен начин да обогатите тялото с ударна доза протеини и сложни въглехидрати. Освен това тази напитка е идеална за пълноценен мускулен растеж, за поддържане на форма по време на работа на симулатори и за отслабване. Работата е там, че протеиновата смес ускорява метаболитните процеси в организма. Лесно е да приготвите тази здравословна напитка у дома.

Видове протеинови шейкове

В зависимост от преследваната цел се разглеждат различни. Например, след изтощителна тренировка суроватъчен, яйчен, млечен или соев протеин е идеален за шейк. Но хората, които не се занимават активно със спорт, се нуждаят от малко количество протеини - не повече от 30 грама наведнъж, защото в противен случай черният дроб или бъбреците ще бъдат увредени.

За мускулен растеж и наддаване на тегло

Мощни мускули не могат да бъдат изградени без протеинов шейк, но много мъже и жени искат да имат красиви релефни мускули вместо мазнини. За наддаване на тегло или изграждане на мускули има два вида коктейли:

  1. Бърз протеин, който лесно и бързо се усвоява от организма. Приема се през целия ден – сутрин и след тренировка.
  2. Бавен протеин, който не се усвоява веднага от тялото и когато попадне в стомаха, се превръща в гелообразна маса. Диетолозите препоръчват да се пие такава напитка преди лягане или по време на дълго въздържание от храна.

Ако целта ви е релеф, тогава трябва да консумирате бърз протеин 5 пъти на ден, а ако качвате маса, тогава е по-добре да пиете бавен протеин през нощта.

За отслабване

За хората с наднормено тегло протеиновият шейк ще даде усещане за ситост, като по този начин ще ограничи приема на излишни калории. За да направите това, трябва да замените едно или две хранения с коктейл и да работите за отслабване: яжте правилно, спортувайте. Енергийните шейкове, които съдържат храни с високо съдържание на протеини и калций, не само ще ви помогнат да се отървете от излишните мазнини, но и ще намалят риска от остеопороза. Тези продукти включват:

  • обезмаслено мляко;
  • кисело мляко;
  • извара;
  • кефир;
  • какао.

Вижте рецепти за готвене.

Как да си направим протеинов шейк у дома

Спортните магазини продават специални протеини на прах, но те са скъпи. Здравословните протеинови шейкове обаче могат да се приготвят у дома от натурални продукти. За да приготвим такава напитка (гейнър), се нуждаем от:

  • миксер или блендер;
  • специални хранителни продукти;
  • свободно време.

Ако искате да качите мускулна маса, тогава имате нужда от въглехидратен гейнер. За тези цели са подходящи следните продукти: ядки, мед, мляко, яйца, овесени ядки. За отслабване се нуждаете от протеинова напитка, за която трябва да ядете храни: горски плодове, яйца, мляко, кисело мляко, моркови, ябълки, кефир. Съставките на коктейла се смесват в хомогенна маса и веднага се пият.

Колко време трябва да взема

Не забравяйте да приемате протеинова напитка след тренировка, а през останалото време - по желание на спортиста или в зависимост от целта. По-добре е да не бързате и да не превишавате дозата, особено ако сте начинаещ спортист. С течение на времето ще усетите както дозата, така и времето за приемане на гейнър. Ако изграждате мускули, тогава:

  • сутрин, например, трябва да ядете протеинови храни с въглехидрати (яйца, риба, месо),
  • след обяд или преди тренировка изпийте коктейл (обемът се изчислява в зависимост от теглото и калориите),
  • Вечерята се заменя с друга порция гейнър.

Най-добрите рецепти за домашни коктейли

Протеиновите напитки, особено приготвените у дома, са полезни за момичета след 30 години, тъй като през този период мускулният тонус започва да отслабва. Натурален протеинов шейк за мускулен растеж с какао е идеален за поддържане на мускулен тонус. Съединение:

  • Какао - 1 с.л. л.
  • Обезмаслено мляко - 200 мл.
  • Извара - 300гр.
  • Вода 200 мл.
  • Захар - 1 час. лъжица.

Разбийте всичко с миксер или бъркалка и изпийте веднага. Енергийната стойност на такъв коктейл е 730 kcal.

За тези, които искат да отслабнат, енергийният коктейл трябва да бъде заменен с едно хранене на ден. Например ягодова протеинова напитка съдържа само 210 kcal и включва:

  • Ягоди - 100гр.
  • Извара - 200 гр.
  • Мляко (15%) - 200 мл.

Такава закуска ще бъде вкусна и здравословна, дори капризните момичета ще се радват да заменят обичайното мюсли с мляко или кисело мляко.

След като опитате един коктейл, ще искате да разширите знанията си и да намерите нови рецепти. Друга версия на гейнера ни предлага професионален фитнес треньор В. Молодов, гледайте нашето видео:

Ползите и вредите от протеиновите шейкове

Ползи от протеиновите напитки:

  • За фитнес ентусиастите гейнърите помагат за увеличаване на протеина, който е необходим за мускулния растеж.
  • За туристите протеиновите напитки са полезни при пътуване, когато е невъзможно да се яде обикновена храна.
  • За отслабване протеиновите смеси помагат да заместите едно или две хранения.

Печелившите вреди:

  • Не можете напълно да замените протеиновите смеси с приема на храна.
  • Гейнерите, когато се консумират прекомерно, лесно превръщат енергийната стойност в мазнини, тъй като имат голям брой калории.
  • Прекомерната консумация на протеини често води до недостатъчност на черния дроб или бъбреците.
моб_инфо