Лечебни свойства и противопоказания на магданоза

Днес малко хора знаят, че първоначално магданозът е бил използван като лечебно растение, а не като пикантна билка. Той е високо ценен и днес не само заради вкуса, който придава на кулинарните ястия, но и заради лечебните си свойства. Струва си да се спрем по-подробно на лечебните свойства на тази позната билка.

Ако разглеждаме магданоза от гледна точка на неговите ползи за здравето, тогава всички негови части: листа, стъбла, корен, семена могат да се използват за поддържане на тялото ви.

Как изглежда и расте магданозът?

Магданозът е двугодишно растение от семейство Сенникоцветни. Отглежда се лесно и въпреки че е двугодишно растение, се отглежда като билка в едногодишна култура. През втората година растението цъфти и дава семена, които, падайки на земята, покълват през пролетта на следващата година.

В зависимост от сорта може да нарасне до 30-60 сантиметра и повече. Малки двойно перести зелени листа са разположени на право стъбло. Жълтеникаво-зеленикави малки цветя се появяват на дълги кухи стъбла. Семената, образувани след цъфтежа, са дребни и лесно се ронят.

За прародина се считат Югозападна Азия и южната част на Средиземноморието, където и до днес може да се намери в природата. Достига при нас едва през 11 век и се използва само за медицински цели.

В момента магданозът се отглежда в целия свят като подправка. Неговите листа, корени, семена придават специален вкус на ястията.

Какво е полезен магданоз химически състав

Всички части на растението съдържат ценни летливи масла и флавоноиди. Най-ценните химични съединения на магданоза са:

гликозид апиин;

Етерично масло;

Фуранокумарини;

каротеноиди;

витамини;

минерални соли;

пектинови вещества;

въглехидрати;

органични киселини;

Флавоноиди.

По съдържание на витамини не отстъпва на много плодове и зеленчуци. Освен високото съдържание на витамин С (аскорбинова киселина), съдържа редица витамини от група В: В1, В2, В3, В5, витамин А, К. Семената съдържат витамин Е.

Минералните съединения са представени от:

Фосфор;

калций;

манган;

По-голямата част от етеричното масло се съдържа в семената (от 2 до 6%), но се съдържа и в други части на растението. Масленото съдържание зависи от условията на отглеждане и местоположението. Той съдържа такива ценни съединения като:

Апиол (фенилпропаноид);

Миристицин;

и други химични съединения. Най-големи лечебни свойства на маслото придават апиол и миристицин. Последният има химиопротективни свойства. Това означава, че може да действа върху раковите клетки, предотвратявайки растежа им.

Флавоноидите, съдържащи се в магданоза, като апигенин, лутеолин, действат като антиоксиданти, които повишават защитата на организма срещу окислителните ефекти на свободните радикали.

Семената на растението съдържат до 22 процента тлъсто масло, което се представя от:

олеинова;

линолова;

Стеаринова;

палмитинова;

петрозелин

мастни киселини.

В корена на магданоза е открита слуз, апигенинът е биофлавоноид, който има успокояващи свойства и облекчава тревожността.

Витамин К е жизненоважен за скелетната система, предпазва от остеопороза и е много полезен за кръвоносната и нервната система.

Само 5 грама магданоз могат да осигурят на организма дневната нужда от витамин А, а 25 грама от билката могат да осигурят дневната нужда от витамин С.

Магданозът е чудесен източник на диетични фибри, както и на калций, което може да бъде полезно за тези, които не обичат или не понасят млечните продукти.

Фуранокумарините, които се намират в листата на растението, имат антимикробни свойства. Като се има предвид, че съдържа антиоксиданти, каротеноиди, витамин С, това я прави полезна билка за укрепване на имунната система и повишаване устойчивостта на организма към болести.

Тъй като прясната билка съдържа желязо и витамин С, които повишават усвояването на желязото, тя може да служи за предотвратяване на анемия до известна степен. Освен това съдържа фолиева киселина, която участва в производството на червени кръвни клетки.

Някои изследвания отбелязват способността на магданоза да ограничава ефектите на някои канцерогени. Учените отдават това на наличието на хлорофил. Но антиоксидантните съединения и други вещества, съдържащи се в тази билка, също имат ефект върху това.

Използването на магданоз стимулира храносмилането, подобрява усвояването на хранителните вещества и намалява вероятността от образуване на газове в червата. Нищо чудно, че в някои страни магданозът винаги се сервира на масата.

Като растителен продукт калоричното му съдържание е ниско и е само 36 калории на 100 грама.

лечебни свойства на магданоза

Благодарение на уникалния си химичен състав, магданозът първоначално е бил използван като лечебно растение с причина. Има много лечебни свойства:

противовъзпалително;

антибактериално;

антиоксидант;

болкоуспокояващи;

Кръвоспиращ;

Съдово укрепване;

Заздравяване на рани;

бактерицидно;

жлъчегонно;

диуретик;

Антисептично;

Тоник.

Магданозът може да се използва като лечебно средство:

Укрепване на кръвоносните съдове и капилярите;

Нормализиране на работата на щитовидната жлеза и надбъбречната кора;

За профилактика и лечение на инфекции на пикочния мехур;

От лош дъх;

Нормализиране и стимулиране на храносмилането;

Повишаване на апетита;

Тоник и прочистване на кръвоносните съдове;

За намаляване на образуването на газове в червата и облекчаване на спазъм;

За запазване на зрението;

Подобряване на метаболитните процеси;

За възстановяване на работоспособността и тонуса.

Препарати от магданоз се приемат за лечение на:

уролитиаза;

чернодробни заболявания;

жлъчен мехур;

бъбречна колика;

простатата;

диспепсия;

метеоризъм;

Менструални нередности;

Кървене от матката.

Отвара или сок от магданоз традиционно се използва за изсветляване на старчески петна. Пресният сок добре облекчава сърбежа и дразненето от ухапвания от насекоми, намалява подуването.

При кърмещи жени може да подобри производството на кърма.

Тъй като магданозът разтваря добре солите, той е показан за профилактика и лечение на атеросклероза.

листенца магданоз

Листата на магданоза имат диуретични свойства поради наличието на флавоноиди, етерично масло и калиеви соли в тях. Съставът на етеричното масло апиол или магданоз камфор подобрява храносмилането, придава спазмолитични, съдоразширяващи и кръвообращението свойства. Трябва да се отбележи, че всичко това се засилва от действието на миристицин.

Благодарение на високото съдържание на витамини, минерални соли и други полезни вещества в листата на магданоза, те имат тонизиращи свойства, насищат организма с хранителни вещества и предотвратяват анемията.

Дъвченето на листа от магданоз може да помогне, ако не напълно да премахне, то да намали миризмата на чесън от устата.

Инфузия, отвара, сок от листа се използва в козметологията за тъмни кръгове под очите, намалявайки пигментацията.

корен от магданоз

Коренът от магданоз има по-леки диуретични свойства от семената или листата. Може да се приема с:

Възстановяване след боледуване;

Слаб апетит;

диспепсия;

метеоризъм;

уретрит;

уролитиаза;

Оток и затлъстяване, придружени от задържане на течности;

Отвара от магданоз

Отварата от магданоз се приема най-често като диуретик. Можете да приготвите отвара от листата, стъблата, семената или корените на растението. Корените от магданоз имат по-силни диуретични свойства.

За да приготвите отвара, вземете:

Корен от магданоз (нарязан) - 1,5 ч.л

Вода - 250 мл

Коренът от магданоз се залива с гореща вода и се слага на котлона на тих огън и се вари 5-7 минути.

Извадете и оставете да къкри още 30 минути. След това прецедете и вземете според указанията.

По подобен начин се приготвя и отвара от листата. За да го подготвите, вземете:

Пресни листа - 25 грама

Вода - 250 мл

Измийте добре листата и ги подсушете. Нарежете и залейте с гореща вода. Поставете съда на котлона и оставете да ври на слаб огън за 5-7 минути. Охлажда се леко и се прецежда. Можете да готвите бульона на водна баня, като държите съда за 10-15 минути.

Запарка от магданоз

Запарката от магданоз се използва като диуретик, за облекчаване на отоци и като лосион за грижа за кожата.

За да приготвите инфузията, вземете:

2 супени лъжици наситнена билка или корен се заливат с чаша вряща вода. Настоявайте и филтрирайте.

От зелената част на растението и семената може да се направи запарка. За да го приготвите, вземете 1 чаена лъжичка билки и семена и ги запарете с чаша вряща вода. Настоява се за 10 минути и се филтрува, приема се по чаша три пъти на ден.

По-силна запарка може да се получи, ако след запарването се вари на тих огън 5 минути и се остави да вари още 15 минути.

Приемайте по 1 чаша три пъти на ден преди хранене.

Тинктура от магданоз

Тинктура от магданоз върху водка или алкохол може да се приема за подобряване и нормализиране на храносмилането, от главоболие. Пригответе го в съотношение 1 част от суровините вземете 10 или 5 части водка.

Престоява на тъмно място 14-16 дни и се филтрира.

При главоболие тинктурата се приема по 5-7 капки, разредени с вода, три пъти на ден преди хранене.

За подобряване на храносмилането, повишаване на апетита - от 10 до 30 капки три, четири пъти на ден преди хранене, които също трябва да се разредят с вода преди прием.

Магданоз противопоказания и странични ефекти

Няма противопоказания за употребата на магданоз, с изключение на индивидуалната непоносимост. Но това е случаят, когато става въпрос за употребата му като кулинарна билка. Що се отнася до лечението, то не е за всеки.

Семената и етеричното масло от магданоз не трябва да се използват в големи дози, тъй като са токсични. Ето защо при лечение с такива лекарства е необходимо стриктно да се спазват дозировката и правилата за употреба.

Не използвайте семена и етерично масло за лечение на хора с бъбречни заболявания, като нефрит. Също така, такива лекарства могат да причинят дразнене на стомаха, проблеми с черния дроб, сърцето.

Билков чай ​​с магданоз не трябва да се пие повече от две седмици.

Винаги е най-добре да се консултирате с Вашия лекар преди да започнете лечението.

Научете повече за ползите за здравето от магданоза