Как да готвя просо каша с тиква: ТОП-6 магически рецепти

Добър ден, скъпи читатели и приятели, които посетихте нашия. Днес ще сготвим каша, но не проста, а златиста. :) Да, да, не напразно го наричам така, защото не само радва окото със слънчевия си цвят, но е и склад за витамини. Познайте за какво става въпрос? Говоря за ястие от просо, към което ще добавим един прекрасен есенен зеленчук - тиквата. И ще споделя с вас рецепти не само как да приготвите просо каша с тиква, но и как да я разнообразите с помощта на различни съставки.

с ябълки

Какво по-добро от сладка ароматна каша за закуска, която освен това е изключително здравословна благодарение на тиква и ябълки? Почерпете любимите си хора с толкова вкусна витаминозна закуска!

Списък с покупки:

• чаша просо шрот;
• двеста грама обелена тиквена каша;
• две или три парчета големи сладки ябълки;
• сто милиграма прясно мляко;
• четиристотин милиграма вода;
• щипка смляна канела;
• захар или мед на вкус.

Рецепта стъпка по стъпка:

1. Първо трябва да подготвим просото, а именно да се отървем от характерната горчивина, присъща на тази зърнена култура. Измиваме го няколко пъти със студена вода, след което го запарваме за няколко минути с вряща вода, след което отцеждаме течността.
2. Нарязваме тиквата на тънки филийки, плода разрязваме на две половини и го увиваме във фолио. Слагаме ги във фурната за половин час. Да се ​​охладим.
3. Залейте зърнените култури със студена чиста вода и варете около петнадесет минути. Покриваме с капак.
4. Превръщаме ябълките и тиквата в пюре с блендер и ги добавяме заедно с канелата към сварени зърнени храни. Налива се млякото и се оставя да къкри още няколко минути на слаб огън. Всичко може да се сервира на масата, като се добави захар или мед.

Калории на 100 грама: 81 kcal.

За постите това ястие може да се приготви и без мляко.

Видеото показва друга рецепта за приготвяне на каша от просо с тиква:

Ястие в тенджера с моркови и ябълки

Морковите са универсален зеленчук, тъй като могат да се използват както в солени, така и в сладки ястия. Така че защо да не го добавите към тиквена каша? И как да го направите правилно, ще ви кажа в следващата рецепта.

Списък с покупки:

• чаша просо;
• голям морков;
• две малки ябълки;
• половин литър чиста вода;
• торбичка ванилова захар;
• захар или мед на вкус.

Рецепта стъпка по стъпка:

1. Измиваме зърната, заливаме с вряла вода за няколко минути и отцеждаме излишната течност.
2. Три плода и моркова и задушете малко, за да омекнат.
3. Тиквата се нарязва на ситно, залива се с вода и се вари около половин час. След това добавете просото и гответе още двадесет минути. В края добавете моркови с ябълка, ванилова захар, отстранете от котлона и оставете да се запари малко под капак.

На 100 грама: 86 kcal.

За деца такова ястие може да се направи с мляко.

Млечна каша със сушени плодове

Обожавам сушени плодове и често ги добавям към гювечи и различни десерти. Така че защо да не сготвите сладка млечна каша със сушени плодове? Ще бъде не само вкусно, но и полезно.

Списък с покупки:

• чаша просо шрот;
• двеста грама пулп от тиква;
• сто грама сушени плодове (череши, ябълки, сушени кайсии, стафиди);
• половин литър мляко;
• захар или мед на вкус.

Рецепта стъпка по стъпка:

1. Залейте измитото и сортирано просо с вряла вода за няколко минути, отцедете водата.
2. Нарязваме зеленчука на малки кубчета, слагаме го в тенджера и го заливаме с мляко. Вари се половин час, докато омекне.
3. Изсипете зърнените култури към зеленчуците и гответе още половин час.
4. Десет минути преди готовност добавете ситно нарязани сушени плодове и варете всичко под капак на слаб огън. Сервирайте със захар или мед.

На 100 грама: 137 kcal.

При сервиране можете да украсите ястието с парчета пресни плодове, като резени банан и ябълка.

Във фурната

В Русия просо-тиквената каша беше много популярно ястие. Не се вари, а се вари във фурната. Ние нямаме фурна, но имаме фурна, така че ще направим ястието си в нея. И моята рецепта стъпка по стъпка ще ви помогне с това.

Списък с покупки:

• чаша просо шрот;
• триста грама пулп от тиква;
• половин литър прясно мляко;
• масло;
• захар или мед на вкус.

Рецепта стъпка по стъпка:

1. Сортираме просото, измиваме го и го заливаме с вряща вода за няколко минути. Отцедете излишната течност.
2. Нарязваме зеленчука на ситно.
3. Поставете парче масло в топлоустойчива купа, разпределете нарязания зеленчук, изсипете зърнените храни и налейте млякото. Печем в предварително загрята до двеста градуса фурна за около час, след което намаляваме котлона и оставяме да къкри още половин час под капак.

На 100 грама: 129 kcal.

Овесената каша ще набъбне по време на готвене и може да „избяга“ от тенджерата, така че не я добавяйте до самия връх, в противен случай ще трябва да измиете фурната.

Ястието може да се приготви и в порционни гювечета.

В бавна готварска печка

Свикнали ли сте да правите каша от просо със сладка тиква? И аз ще ви предложа да го приготвите с пилешко месо в бавна готварска печка. Такова ястие може да бъде вкусен диетичен обяд или вечеря.

Списък с покупки:

• чаша просо;
• двеста грама пулп от тиква;
• триста грама пилешко месо;
• малка глава лук;
• половин литър вода;
• няколко супени лъжици растително масло;
• подправки и сол.

Рецепта стъпка по стъпка:

1. Първо, нека се заемем със зърнените култури. Нека го преминем, изплакнем го и го изсипваме с вряла вода за известно време, за да се отървем от горчивината.
2. Измитото пилешко месо се нарязва на лентички или кубчета. В купата на мултикукъра се налива олио, разпределя се пилето и се запържва до омекване, като се разбърква, за да не загори.
3. Към месото се добавя ситно нарязания лук и се задушава още няколко минути. Добавете нарязаната тиква, подправките и варете докато омекне.
4. Изсипете зърнените храни към съставките, налейте вода и гответе за около половин час.

На 100 грама: 118 kcal.

Можете също така да добавите моркови и домати към това ястие, ще бъде още по-вкусно и по-здравословно.

В постите правим такова ястие изключително със зеленчуци.

Надявам се, че сте харесали моите рецепти и сега често ще глезите семейството си с такава слънчева, ароматна и вкусна каша. Чувствайте се свободни да експериментирате и да добавите любимите си плодове и зеленчуци към него, създайте свое уникално ястие!

Не забравяйте да посещавате нашия блог често, да се абонирате и да споделяте в социалните мрежи. Ще се видим скоро!