Как да готвя тиквена каша с просо в мляко

Тиквата и просото са много полезни продукти. Следователно овесената каша, базирана на тези съставки, е много здравословна и в същото време вкусна. И да, готви се доста бързо. Това ястие може да се приготви за всякакви поводи. Има доста рецепти за готвене и просо. Днес ще разгледаме класическата рецепта, която е най-приемлива за повечето домакини..

Тиквата е продукт, богат на минерали, микро и макроелементи, витамини и други незаменими за организма биологично активни вещества. Съдържа много желязо - основният компонент за кръвотворната функция на организма. Тиквата съдържа доста рядък витамин Т. В допълнение, този прекрасен продукт съдържа значителни количества витамини. Ако имате бавна готварска печка, опитайте да приготвите просо каша с тиква в бавна готварска печка с мляко според рецептата.

От минералите най-полезни са желязото, калция, магнезия, флуора, медта, мангана, фосфора и др. Този зеленчук, който официално се нарича зрънце (да, да!) съдържа пет пъти повече каротин от морковите! Освен това тиквата е шампион по съдържание на някои аминокиселини, протеини и пектини. Има благоприятен ефект върху работата на червата, сърдечно-съдовата система, подобрява имунитета и укрепва зрението. Можете да опитате напълно различна рецепта на базата на тиква:.

Ползите от просо е също толкова очевидни. В древността в Русия са го наричали "златни зърна". И не само за цвета. Съдържа много полезни макро- и микроелементи, витамини и други биологично активни вещества. Просото има благоприятен ефект върху имунната система, премахването на токсините от тялото и функционирането на храносмилателния тракт.

За да приготвим каша, се нуждаем от:

съставки

Напредък на готвенето:

1. Първо сортираме просото. За всяка домакиня това няма да е трудно. След това изсипете просото в съд за измиване. Измиваме просото до такова състояние, че водата след измиване да е бистра. Водата трябва да се използва само студена и чиста.

2. След това изсипете просото в тигана и гответе за 10 минути. Отцедете останалата вода и оставете настрана за момента. Сега да стигнем до тиквата.

3. Тиквата първо трябва да се отдели от кората. Не пестете - нарежете кората възможно най-дебело. След това нарежете тиквата на средни парчета. Може да нарежете на правоъгълници, можете да използвате други геометрични фигури - експериментирайте.

4. След това кипнете вода. Поставете нарязаните парчета тиква във вряща вода и варете няколко минути. В този случай цветът може да се промени и да стане по-светъл - това е нормално. След това добавете просо към бульона, доведено до полуготовност. Преди нашата каша да заври, е необходимо периодично да се разбърква. След като заври се посолява на вкус, млякото се налива и се вари около 15 - 20 минути на тих огън. Не забравяйте да разбърквате - в противен случай нашата каша ще изгори.

5. След това овкусяваме ястието. Нашата тиквена каша с просо в мляко трябва да е готова. Въпреки това, все пак, всяка домакиня се оказва малко по-различна, по свой начин, така че ние се опитваме. Ако е необходимо, добавете съставки (сол, захар и др.). Когато кашата е напълно готова, добавете към нея масло и захар.

6. Можете да добавите стафиди - ако обичате този продукт, тогава тиквената каша със стафиди ще бъде много вкусна. Ако не искате със стафиди, тогава изключете котлона с нашата каша, разбъркайте маслото и сервирайте.

Кашата от тиква и просо е много вкусно ястие, което може да се яде от цялото семейство. Ако нямате тиква, можете да го сготвите.

Ние също искаме да предложим на вашето внимание подобна рецепта.