90 дневная диета меню каждый день. С чем совместимы основные продукты питания
Диета 90 дней раздельного питания Анна
Рейтинг диеты на 90 дней
Эффективность
Безопасность
Разнообразие продуктов
Итого: 90 дневная диета раздельного питания дает хорошие, продолжительные результаты. Плюсы: эффективная, разнообразная по питанию, легко переносится. Минусы: достаточно продолжительная, есть противопоказания.
4.7 Хорошая эффективная диета
Хотите стать стройной без чувства голода? Тогда раздельное питание – это именно то, что вам нужно. Диета на 90 дней избавит от лишних килограмм, ускорит обмен веществ, а, главное, результат останется с вами надолго.
Немного истории
Авторами системы питания под названием 90 дневная диета, которая появилась в начале 2000-х годов, являются две подруги из Словении Бреда Хобат и Мойца Поляншек. Любопытно, что работа подруг заключалась в том, чтобы писать гастрономические обзоры для журналов. Именно специфика работы и подтолкнула их к разработке плана питания для женщин, стремящихся к стройной фигуре.
Основные идеи диеты изложены в книге, которая вышла под их авторством «90 дневная диета раздельного питания». Помимо теоретических основ книга содержит рецепты блюд как простые ежедневные, так и более сложные. Авторы утверждают, что система питания позволяет снизить вес до 25 кг за три месяца без чувства дискомфорта и ограничений. Эта диета не относится к быстродействующим, зато она достаточно приятная и эффективная.
Помимо питания, важной составляющей успеха авторы считают регулярную физическую активность. Подберите такой вид спорта, который будет наиболее приятным для вас. Это могут быть индивидуальные занятия или занятия в группе. Может быть, вам понравится заниматься танцами, йогой или, наоборот, работать в зале на тренажерах. Главное, чтобы тренировки были систематическими и регулярными, минимум 2 часовых занятия в неделю.
Принципы 90 дневной диеты раздельного питания
Специфика разработанной системы заключается в цикличности, каждый цикл состоит из 4 дней, вносить изменения в который категорически запрещено.
Повторять диету не рекомендуется раньше, чем пройдет три месяца после завершения. Для поддержания веса в норме можно ввести в практику ежегодное раздельное питание в течение 15 дней. Однако принципы этой диеты настолько сбалансированы и рациональны, что на их основе можно выстроить ежедневный здоровый рацион и придерживаться его на протяжении всей жизни.
В основу положена идея о том, что фокусировка на одном компоненте в питании с периодической заменой этого компонента приводит к ускорению обмена веществ в организме. Поэтому снижение веса происходит в комфортных условиях.
Вот схема питания, которую предлагает раздельная диета протяженностью в 90 дней:
Первый день – белковый;
Второй день – крахмальный;
Третий день – углеводный;
Четвертый день – витаминный.
Затем цикл повторяется. Менять порядок дней запрещено. Спустя семь циклов, то есть на 29-й день нужно провести разгрузочный день на воде. Принимать какую-либо пищу в разгрузочный день нельзя.
Каждое утро на диете, за исключением разгрузочных дней, должно начинаться одинаково. Нужно выпить стакан напитка по следующему рецепту: растворите по одной чайной ложке яблочного уксуса и меда в стакане подогретой до комфортной температуры минеральной воды. Позавтракайте фруктами в количестве двух штук, например, 2 яблока или апельсина. Дальнейшее питание должно быть построено по списку рекомендованных продуктов.
Правила диеты на 90 дней раздельного питания:
- Обед не ранее полудня;
- Ужинать придется по расписанию — через 3 часа после обеда, а белковый день — через 4 часа. Не позднее 20.00!
- Если почувствовали голод между приемами пищи, то можно сделать перекус из фрукта, яблока или апельсина;
- Что касается размера порций, то ужин должен составлять половину от обеденной порции. Не переедайте на ночь!
- Не забывайте пить достаточно воды — она также помогает организму в процессе похудения! Выпивать нужно в расчете 30 мл на 1 кг веса в сутки. Кофи и чай пить можно, но без сахара. А вот соки, фреши и смузи считаются едой. Молоко пить также можно, но только в белковый день.
- Соль и сахар стоит исключить из рациона;
- Блюда лучше всего варить, тушить или запекать. Забудьте про жарку, так как там используется масло, лучше заменить на гриль, если есть такая возможность.
- Считайте калории, особенно важно это делать в углеводный день. В сутки можно съедать 1200-1500 калорий. Чтобы не заниматься поисками калорийности продуктов в интернете, есть много приложений для мобильных, которые позволят вести пищевой дневник
- Физические нагрузки никто не отменял — фитнес, йога или пилатес, как минимум, сделать зарядку дома или покачать пресс время должно найтись. Получасовые прогулки на свежем воздухе также не менее полезны.
- На время диеты лучше воздержаться от употребления алкоголя, он тормозит процесс похудения!
Меню 90 дневной диеты раздельного питания
Базой для меню этой диеты является 4-х дневный повторяющийся цикл. Каждый день этого цикла содержит определенный набор или вид продуктов, которые можно кушать. Менять дни местами и употреблять продукты из других дней строго запрещается!
Во время белкового дня можно употреблять следующие продукты:
- Мясо (говядина, постная свинина, кролик, курица, индейка и т.д.);
- Рыбу и морепродукты;
- Сыр, творог, молочные продукты без добавок;
- 300 мл мясного бульона;
- Овощи и зелень, за исключением картофеля;
- Цельнозерновой хлебец на обед.
Правила белкового дня:
- Нельзя смешивать белковую пищу разных видов, например, яйца и рыбу, яйца и молочные продукты, мясо и творог и т.д.
- Бульон или суп можно съесть только после приема твердой пищи.
- Хлеб можно есть только на обед и только в объеме одного кусочка.
- Для приготовления бульона допустимо использовать кубик или готовый концентрат.
- Можно пользоваться ароматными приправами и специями в процессе приготовления пищи.
Рецепты для белкового дня. Рецепты можно менять местами, модифицировать на свое усмотрение, но так, чтобы не противоречить правилам диеты.
| Прием пищи | Вариант блюда | |
| Вариант 1 | Обед | Суп на отварной куриной грудке с овощами. |
| Ужин | Рыба запеченая в духовке с ароматными травами и лимоном | |
| Вариант 2 | Обед | 1-2 рыбные паровые котлеты. Салат из овощей |
| Ужин | Куриная грудка, запеченная с чесноком и тимьяном | |
| Вариант 3 | Обед | Стейк лосося или семги запеченный в духовке с помидорами |
| Ужин | Омлет из 2-х яиц с сыром и ветчиной | |
| Вариант 4 | Обед | Куриные рубленые котлеты в духовке или паровые. Салат из овощей |
| Ужин | Пачка творога низкой жирности (до 5%) | |
| Вариант 5 | Обед | Ленивые голубцы с куриным или другим фаршем |
| Ужин | Сырники с нежирной сметаной или йогуртом |
Во время крахмального дня можно употреблять следующие продукты:
- Бобовые (фасоль, горох, чечевица, нут, соя и другие);
- Злаковые культуры, в частности рис, перловка или гречка;
- Различные овощи (в т.ч. и картофель) и зелень;
- На обед 300 мл овощного бульона и один ломтик хлеба из злаков.
| Прием пищи | Вариант блюда | |
| Вариант 1 | Обед | Овощное рагу. Для него подойту как свежие овощи, так и замороженные |
| Ужин | или | |
| Вариант 2 | Обед | Катрофельное пюре. Салат из свежих овощей и зелени |
| Ужин | Отварной рис с овощами (перец, кукуруза, горошек) | |
| Вариант 3 | Обед | 1 цельнозерновой хлебец |
| Ужин | Цукини или кабачки запеченный с чесноком в духовке | |
| Вариант 4 | Обед | Суп-пюре из чечевицы. Хлебец из злаков |
| Ужин | Картофель запеченый с овощами в духовке | |
| Вариант 5 | Обед | |
| Ужин |
- Изделия из муки (макароны, крекеры, цельнозерновой хлеб);
- Гречка, ячневая крупа и просо;
- Овощи без ограничений и томатный соус;
- Выпечка без дрожжей, молока и яиц, а также можно позволить себе 3-4 дольки шоколада;
Варианты меню для углеводных дней 90-дневной диеты:
| Прием пищи | Вариант блюда | |
| Вариант 1 | Обед | Гречневая каша. Салат из вежих овощей |
| Ужин | Суп-пюре на ваш выбор — брокколи, тыква, чечевица | |
| Вариант 2 | Обед | Овощная лазанья. |
| Ужин | Легкий овощной суп или салат из овощей | |
| Вариант 3 | Обед | Картофельно-овощная запеканка |
| Ужин | Тушеные овощи с томатным соусом | |
| Вариант 4 | Обед | Легкий овощной суп с макаронами |
| Ужин | Салат из овощей и зелени | |
| Вариант 5 | Обед | Овощное ризотто с цукини или баклажанами |
| Ужин | Рисовая каша |
- Фрукты без ограничений, а также фруктовые и овощные соки, лучше свежевыжатые;
- Сухофрукты;
- Семечки и орехи — не более 25 грамм;
- Свежие овощи;
Варианты блюд для витаминного дня. Что касается сухофруктов, то с них можно готовить отличные компоты.
Меню разгрузочного 29-го дня включает только воду. Больше пить и есть ничего нельзя!
Особенности режима питания в диете на 90 дней
Режим предполагает трехразовое питание. Состав завтрака определен раз и навсегда, он описан выше. На тот случай, если между приемами пищи возникнет чувство голода, можно съесть один фрукт небольшого размера.
Диета 90 дней раздельного питания предполагает, что интервал между приемами пищи нужно выдерживать четко. В белковые дни интервал составляет 4 часа, в крахмальные и углеводные дни интервал составляет 3 часа, в витаминные дни интервал может составлять 2 часа. Последний прием пищи рекомендован не позднее, чем в 20.00. Время приема пищи должно быть выбрано с учетом цикличности в работе организма:
- Период с 4 утра до 12 утра соответствует циклу очищения, организму в это время требуется максимальное количество жидкости и минимальное количество пищи;
- Период с 12 до 20 соответствует циклу питания, организм настроен на прием и переработку питательных веществ;
- Период с 20 до 4 утра соответствует циклу переваривания, в это время организму требуется отдых, и поступление пищи считается нежелательным.
Размер порции должен составлять половину той, которую вы считаете для себя комфортной, но при этом она должна обеспечивать чувство сытости. На ужин порция должна быть меньше по объему, чем на обед. Углеводный день не позволит чувствовать себя ущемленной, благодаря сладостям на ужин.
Правила выхода из диеты
Выходить из диеты нужно правильно и постепенно. Завтрак авторы системы питания рекомендуют сохранить такой и далее. Объемы порции можно понемногу увеличивать, но систему раздельного питания и режим приема пищи лучше сохранить. Стройная фигура – это в первую очередь набор полезных привычек, нужно всегда об этом помнить. Поэтому возврат к старому варианту поведения повлечет за собой и возврат потерянных килограмм, да еще и с компанией. Диету важно воспринимать не как кратковременное ограничение с последующим возвратом к старому образу жизни, а как переходный этап к системе правильного питания и физических нагрузок. Только такая философия позволит сохранить красоту и стройность на долгие годы.
Противопоказания
Раздельная система питания, как и любое ограничение, имеет и свои противопоказания:
- Заболевания ЖКТ;
- Женщины в период беременности и кормления;
- Дети.
В любом случае, прежде чем приступать к диете необходимо проконсультироваться с врачом, чтобы не нанести вреда организму своими экспериментами.
Плюсы и минусы раздельного питания на 90 дней
В качестве плюсов этой методики похудения выделяют:
- Длительный срок, 90 дней раздельного питания достаточно для того, чтобы закрепить новые привычки питания и не вернуться к старым;
- Блюда легко адаптировать для членов семьи, это значит, что не нужно готовить отдельно и система питания легко впишется в привычный образ жизни;
- Многие блюда можно найти в меню кафе и ресторанов, значит, встречи с друзьями и праздники не будут для вас испорчены;
- Рацион построен на разнообразных продуктах, включены даже сладкие и мучные блюда;
- Благодаря разнообразному рациону не возникает эффекта привыкания и адаптации у организма, поэтому снижение веса не прекращается;
- Колебания в калорийности дней не позволяют включиться аварийному режиму, характерному для жестких диет, когда тело решает, что наступил голод и откладывает все подряд про запас;
- Витаминный день позволит отдохнуть от готовки.
Что касается недостатков, то их значительно меньше. Во-первых, это наличие противопоказаний для некоторых групп людей. Во-вторых, это длительность, не всем удается продержаться такой большой срок из-за нехватки силы воли.
Для создания себе дополнительной мотивации проведите контрольные замеры веса и объемов талии, бедер перед тем, как начать диету. Повторяйте замеры один раз в неделю, ведите дневник своих результатов. Изменения в показателях поддержат вас на правильном пути.
90-дневная диета раздельного питания – это одна из тех редких систем, которые действительно помогают сбросить большое количество лишних килограммов. Эта диета доказывает пользу раздельного питания не только для похудения, но и для поддержания цветущего внешнего вида. Главная изюминка диеты – это ее длительный срок, во время которого вес сбрасывается постепенно и равномерно.
Рассчет калорийности продуктов
В статье собраны положения диеты 90 дней раздельного питания, подробное меню на каждый день, вкусные рецепты для каждого этапа диеты. Также вы узнаете о результатах похудения и увидите фото похудевших.
Трехмесячную диету раздельного питания придумали 2 подруги журналистки, специализирующиеся на гастрономической тематике. Устав от строгих диет, после которых неминуемо следует пищевой срыв, а вместе с ним недовольство собой и депрессии, словенки Бреда Хробат и Мойца Поляншек собрали свои знания в области питания и разработали уникальную 90 дневную схему. В этой схеме нашлось место и для вечернего тортика, и для макарон и картофеля.
90 дневная диета раздельного питания: таблица
В основе 90 дневной методики лежат принципы . Раздельное питание — эффективная схема, следуя которой можно не только похудеть, но и существенно оздоровить организм. Особенно это касается пищеварительной системы, которая при нашем обычном питании работает на износ.
Для того чтобы переварить те или иные продукты, в желудке создается щелочная или кислотная среда. Неправильное сочетание продуктов вынуждает желудок справляться с пищей при помощи какой-то одной среды, которая не всегда подходит для расщепления всех компонентов трапезы.
В результате ни один продукт не всасывается на 100%. Тело лишается значительной доли питательных элементов, а не переваренные куски пищи начинают гнить, испуская токсины.
Руководствуясь таблицей раздельного питания, словенки и создали свою диету. Задумка разработать новую методику похудения появилась после многочисленных неудач женщин, желающих сбросить вес.
Девушки заметили, сколько страданий выносит слабый пол во время диет. Это жесткие ограничения в выборе продуктов, отказ от любимых лакомств, питание по часам, полуголодный режим.
В системе 90 дней всего этого нет. Диета представляет собой повторяющийся 4 дневный цикл, каждый день из которого посвящен определенной группе продуктов. Так как с каждым новым днем меню меняется, диета не наскучивает даже за 3 месяца. В один из 4 дней позволено лакомиться пирожными, мороженым и прочими сладостями, что делает диету несравнимо легче прочих методик.
ВАЖНО: Преимущество системы 90 дней в том, что за 3 месяца она помогает не только сбросить избыточные килограммы, но и прививает правильные пищевые привычки.
После 90 дневной диеты вам уже не захочется переедать. Вы начнете ощущать истинный вкус пищи, наслаждаться каждым кусочком, исчезнет тяга к вредным и жирным продуктам.
Видео: Раздельное питание таблица. Совместимость продуктов
Диета раздельного питания на 90 дней: меню
Принципы диеты, касающиеся рациона и меню:
- Запрещена жарка на растительном масле. Тушите и отваривайте блюда, запекайте без добавления жира и готовьте на пару
- Методика не запрещает употребление хлеба, но сведите его количество к минимуму
- Старайтесь есть фрукты только в отведенное для них время, несмотря на разрешение иногда перекусить ими
- Покупайте неочищенные и необработанные продукты. Это мука грубого помола, цельнозерновые продукты, хлеб из отрубей, бурый рис
- Используйте только натуральные и свежие продукты. Не ешьте полуфабрикаты, готовьте сами. Так вы будете уверены в полезном составе блюд и отсутствии в них токсичных добавок
- Вместо магазинных добавляйте в пищу соусы собственного приготовления
- Улучшайте вкус блюд всем разнообразием специй, зелени и трав
- Пейте не менее 1,5 л чистой воды в день. Это необходимо для ускорения метаболизма и вывода из организма шлаков и продуктов распада жиров
- Поначалу ведите учет калориям. Важно не переедать, поэтому контролируйте калорийность каждого дня, особенно это касается углеводных дней
- На завтрак съедайте 1-2 фрукта и стакан ягод. Это правило распространяется на каждый день
- Вообразите себе обеденную порцию, которая насытит вас. Съедайте ровно половину от этого объема
- Ужин планируйте не позднее 8 вечера. Это должен быть легкий прием пищи, вдвое меньший по объему, чем обед
- Между 3 основными приемами пищи в случае непреодолимого голода разрешается съесть пару фруктов
ВАЖНО: 90 дневная диета адаптирована под занятия спортом, поэтому вы можете не волноваться о недостатке энергии на тренировке. Если вы пока далеки от спорта, авторы методики рекомендуют увеличить физические нагрузки хотя бы до 15-30 минут в день для большей эффективности похудения.
Раздельное питание по дням
Цикл питания состоит из 4 дней, менять местами которые нельзя. Цикл постоянно повторяется. Когда он заканчивается 7-й раз, то есть проходит 28 дней диеты, наступает разгрузочный день. Таким образом, каждый 29-й день похудения должен проходить под знаком разгрузки и очищения. Всего таких дней за курс снижения веса будет 3.
Итак, какие же дни входят в повторяющийся цикл? Помните, что эти дни идут в строгом порядке, начиная от протеинового и заканчивая фруктовым.
- белковый — вы едите продукты, богатые протеином
- крахмальный — вы едите продукты, в составе которых есть крахмал
- углеводный — день медленных и быстрых углеводов
- витаминный (фруктовый) день — день, проходящий под знаком всего разнообразия фруктов и сухофруктов
- разгрузочный — только вода, чай, кофе, минеральные напитки
ВАЖНО: Не забывайте, что независимо от дня завтрак остается неизменным: пара фруктов и стакан любых ягод.
Белковый день 90 дневной диеты раздельного питания: рецепты
Зразы по-варшавски
Ингредиенты:
- говяжье мясо — 600 г
- репчатый лук — 1 шт
- растительное масло
- перец, соль по вкусу
Хорошо промытое мясо нарежьте по ходу волокон тонкими кусками, чтобы в дальнейшем их можно было скрутить в рулетики, и отбейте. Нарезанный мелко лук смешайте с солью, перцем и маслом. В эту смесь обмакните каждый отбитый кусочек мясо и сверните в рулет, сверху присыпьте солью.
ВАЖНО: Закрепить рулектики можно зубочистками или специальными нитями.
В низкой кастрюле с плотным дном обжарьте каждый рулетик со всех сторон. Затем влейте воды, чтобы она покрывала дно, и готовьте на медленном огне при закрытой крышке около полутора часов.
Тушенная капуста с курицей
Ингредиенты:
- филе курицы — 0,5 кг
- белокочанная капуста — 0,7 кг
- томатная паста или пюре — 3 ст.л
- лук — 2 шт
- чеснок — 2 зубчика
- растительное масло
- соль, перец по вкусу
Нарезанный лук пассириуйте на масле прямо в кастрюле. Куриное мясо порубите средними кубиками и подрумяньте вместе с луком. Когда филе подрумянится, полностью залейте его кипящей водой, положите пасту, нашинкованную капусту, соль и перец. Готовьте при закрытой крышке около получаса. За 5 минут до полной готовности положите в блюдо измельченный чеснок.
ВАЖНО: Блюдо будет еще менее калорийным, если вы не будете использовать масло при тушении.
Крахмальный день 90 дневной диеты раздельного питания: рецепты
Теплый картофельный салат
Ингредиенты:
- картофель — 1 кг
- репчатый лук — 1 шт
- французская горчица — 3 ст.л
- растительное масло — 5 ст.л
- соль, перец по вкусу
Сварите картошку с кожурой, очистите и нарежьте узкими брусочками. Лук измельчите кольцами и перемешайте с картошкой. Из горчицы, масла, соли и перца сделайте однородный соус. Этой смесью покройте картофель и лук.
Овощной бифштекс
Ингредиенты:
- картофель — 200 г
- морковка — 200 г
- белокочанная капуста — 200 г
- зеленый горошек — 200 г
- рис — 2 ст.л
- растительное масло
- соль, перец по вкусу
Все овощи отварите, рис сварите отдельно. Соедините компоненты, картошку предварительно разотрите. Из полученной массы сформируйте котлетки, обмакните их в муку и готовьте на антипригарной поверхности с небольшим количеством масла.
ВАЖНО: Более диетическим блюдо сделает бурый, а не белый шлифованный рис, а также использование гречневой или отрубной муки вместо пшеничной.
Углеводный день 90 дневной диеты раздельного питания: рецепты
Салат из свеклы с бананами
Ингредиенты:
- свекла — 2 шт
- банан — 2 шт
- сахар — 1 ч.л
- сметана — 2 ст.л
Нарежьте сваренную свеклу, соедините с измельченным на кубики бананом, заправьте сметаной с сахаром.
Салат из редьки
Ингредиенты:
- морковка — 3 шт
- редька — 1 шт
- белый хлеб — 4 кусочка
- изюм — 100 г
- сахар — 1 ст.л
- растительное масло
Сырые овощи измельчите при помощи крупной терки. Хлеб нарежьте маленькими кубиками, пропитайте в воде с растворенным сахаром, подсушите на антипригарной поверхности с добавлением растительного масла. Соедините все компоненты, залейте растительным маслом.
Результаты 90 дневной диеты раздельного питания. Фото
Результатом ваших усилий станет равномерная потеря веса без вреда для здоровья. В среднем месячный отвес составляет 1-3 кг, что специалисты называют комфортным для организма похудением. При высоком индексе массы тела за весь курс можно потерять до 25 кг.
- Продолжайте завтракать фруктами
- Свой день начинайте со стакана кипяченой воды с 1 ч.л. меда
- Следуйте базовым принципам раздельного питания, не комбинируйте в одном приеме пищи несовместимые продукты
- Объем пищи и калорийность рациона повысьте, но не переедайте
Видео: Мифы о раздельном питании
Зачастую лишний вес появляется из-за сбоя обменных процессов в организме. Медленный метаболизм может быть спровоцирован малоподвижным образом жизни, злоупотреблением алкогольными напитками и вредной пищей (фаст-фудом, сладостями). Для того, чтобы похудеть, в первую очередь следует ускорить метаболизм, очистить организм от накопившихся шлаков и токсинов. Диета раздельного питания помогает нормализовать обмен веществ, что способствует похудению. Длится она 90 дней не зря. За столь длительный период времени организм перестраивается постепенно, процесс похудения проходит без вреда для здоровья.
90-дневная диета раздельного питания
Диетологи и врачи сошлись во мнении и доказали, что продукты, относящиеся к разным категориям, требуют различное время на переваривание и усвоение их организмом, а потому они плохо совмещаются между собой и их следует употреблять по отдельности. Диета раздельного питания сыскала огромную популярность. В числе ее поклонников многие политики, звезды кино и эстрады, которые на собственном примере доказали, что питаясь раздельно можно эффективно похудеть.
Суть такого питания — монодни. То есть каждый день следует употреблять в пищу исключительно показанные продукты. Дни чередуются между собой: белковый, крахмальный, углеводный, витаминный, а затем снова повторяются. Нет ограничений в блюдах, употреблять можно любые яства на свой вкус из разрешенных продуктов. Придерживаться такого рациона рекомендовано 90 дней, с целью привыкания организма к определенной культуре питания.
Основные правила
Правила диеты раздельного питания на 90 дней заключаются в том, что следует употреблять в меню любые продукты, но только из списка разрешенных. В течении 3 месяцев наблюдается цикличность, заключающаяся в чередовании: белковых, крахмальных, углеводных, витаминных дней. Раз в 29 дней необходимо устраивать разгрузочный день, который предполагает употребление исключительно очищенной воды. Разгрузочный день проводится после витаминного меню, а после него необходимо насытить организм протеинами — белковым меню. При раздельном питании допускается последующий прием пищи через каждые 4 часа во время соблюдения белкового, крахмального, углеводного меню, а также через каждые 2 часа во время витаминного рациона.
Необходимо соблюдать питьевой режим при диете. Ежедневно следует употреблять не менее 2 литров очищенной воды. Помимо этого, допускается употребление чая, отвара, но без сахара и сливок. Фруктовый сок считается приемом пищи, а потому его можно пить в качестве перекуса во время фруктового меню. Алкогольные напитки находятся под строгим запретом.
Важное правило диеты раздельного питания — завтрак должен быть не позже 12:00, а ужин до 20:00.
Разрешенные продукты в белковый день:
- Молочные и кисломолочные продукты;
- Мясо, птица, рыба;
- Мясные бульоны;
- Яйца;
- Цельнозерновой хлеб;
- Овощи (за исключением картофеля).
Смешивать между собой любые виды белковой пищи нельзя!
Разрешенные продукты в крахмальный день:
- Злаковые;
- Бобовые;
- Овощи;
- Овощной бульон;
- Цельнозерновой хлеб.
Овощи можно употреблять в сыром, тушеном и вареном виде.
Разрешенные продукты в углеводный день:
- Мучные изделия;
- Крупы;
- Без дрожжевая выпечка без яиц и молока;
- Пирожное;
- Печенье.
Обязательно употребление горького шоколада на обед или ужин (несколько кусочков).
Разрешенные продукты в витаминный день:
- Все фрукты;
- Ягоды;
- Свежевыжатые соки, ягодные морсы;
- Овощи;
В качестве перекусов допускаются орехи и семечки (100 гр).
Диетологи рекомендуют при соблюдении диеты раздельного питания, которая длится 90 дней, кушать не реже трех раз в сутки через равные промежутки времени. В зависимости от того, сколько времени требуется на усвоение организмом той или иной пищи определяются промежутки. Например, в витаминный день следует питаться через каждые два часа, а в белковый, углеводный или крахмальный через четыре.
Самая маленькая порция дневного рациона принимается на завтрак, как правило это фрукты и ягоды. Обед при диете раздельного питания — основной прием пищи. На ужин необходимо съедать половину обеденной порции, однако, без хлеба и бульона. Перекусывать можно лишь разрешенными в определенный день продуктами (например, в белковый день — кефиром, в витаминный — фруктом, в углеводный — сухим печеньем, а в крахмальный — овощем или хлебцами).
Меню диеты раздельного питания позволяет употреблять в пищу все разрешенные продукты в любых количествах. Множество вариаций приготовления блюд позволят максимально разнообразить меню 90 дней. Важно как не голодать, так и не переедать. Для достижения максимального эффекта похудения рекомендуется сочетать диету раздельного рациона с физическими нагрузками: занятиями спортом, зарядкой, пешими прогулками, плаванием, бегом.
Диета раздельного питания на 90 дней противопоказана людям, страдающим заболеваниями пищеварительной и выделительной системы, в период беременности и лактации.
Меню
Рассмотрим варианты меню, которые предполагает диета раздельное питание 90 дней. Следует начинать с белкового дня, который чередуется с крахмальным, углеводным и витаминным.
Меню для диеты 90 дней раздельного питания (завтрак, обед, полдник, ужин):
1-й день (белковый):
- Яблоко. Банан;
- Бульон. Отварное куриное филе. Хлеб грубого помола;
- Яйцо вкрутую;
- Запеченная рыба. Сыр.
2-й день (крахмальный):
- Грейпфрут. Киви;
- Зеленый постный борщ. Отрубной хлеб. Салат из капусты;
- Кабачковая икра;
- Постный плов. Овощное рагу.
3-й день (углеводный):
- Ягоды: черника, малина;
- Спагетти с томатной пастой;
- Сухое печенье;
- Пирожное. Горький шоколад.
4-й день (фруктовый):
- Груша. Апельсин;
- Фруктовый салат с орешками;
- Ягодный морс;
- Запеченные в духовке яблоки.
Во время соблюдения диеты 90 дней важно не пытаться снизить суточную калорийность меньше, чем 1000-1200 ккал. По правилам раздельного питания следует свести потребления жиров к минимуму. Допустимая дневная норма потребления растительного масла 30 гр.
Правильный выход
За 90 дней организм человека привыкает к принципам раздельного питания, режиму приемов пищи, соблюдения сочетаемости продуктов. И все же, выход из диеты должен быть постепенным, чтобы не только не вернуть ушедший лишний вес, но и предотвратить развитие гастрита и колита. В идеале выход из диеты раздельного питания должен быть не менее одного месяца. Следует продолжать употреблять фрукты и ягоды на завтрак, сокращать порцию ужина, которая по объему должна быть равной половине обеда.
За 3 месяца организм привык употреблять в меню исключительно определенные продукты. При правильном выходе стоит придерживаться такого же рациона, но уже не по дням, а по приему пищи. Например, на обед можно употребить только белковые продукты, а на ужин крахмальные. Периодически следует устраивать разгрузочные дни (на воде или же только белковый, крахмальный, углеводный, витаминный).
Регулярные занятия спортом при выходе из 90-дневной диеты раздельного питания помогут быть в тонусе, повысить упругость и эластичность кожи, избежать обвислости и растяжек. Улучшенный метаболизм благотворно скажется не только на похудении и сохранении достигнутого результата, но и на состояние волос, ногтей, работу всех внутренних органов в целом.
Результаты
Результаты диеты раздельного питания просто поражают. Некоторым людям удалось за 90 дней похудеть на 18-25 килограммов. При этом наблюдается улучшенный обмен веществ, благодаря поочередному меню. При правильном выходе из диеты, а также при регулярных физических нагрузках, вес стабилизируется и не возвращается обратно.
Диета 90 дней раздельного питания – результаты:
На что только ни идут люди, желающие обрести стройную подтянутую фигуру своей мечты: выкидывают обед и ужин из рациона, прощаются то с углеводами, то с жирами, а то и со всем вместе, переходят на одни яблоки или огурцы. В итоге, если по истечении короткого срока на весах и показываются значительно более маленькие цифры, а старые брюки начинают сваливаться, после отмены «голодного режима» вес возвращается на круги своя. И ладно бы только он, но ведь то волосы выпадать начнут, то ногти слоиться и ломаться, то утомляемость повысится. В итоге, стоил ли результат тех тяжелых дней – сложно сказать. А потому беспрестанно ищутся методики похудения, способные не так сильно навредить организму, не вернуть потом все сброшенные килограммы, а также позволяющие терять не по сто грамм в день. Всем хочется быстро и навсегда, и, желательно, без лишних усилий. В результате, исходя из этих пожеланий, словенцы Хробат и Поляншек создали свою систему похудения, взяв за основу принципы раздельного питания. Именно попытка учесть множество различных факторов и соединить их в одно принесла диете раздельного питания на 90 суток такую известность. Количество ее адептов по всему миру растет день ото дня, и самое время разобраться, почему так происходит.
Медицинская точка зрения
Кроме 90-дневной диеты раздельное питание как таковое активно применяется в диетологии с целью нормализации обмена веществ у больных ожирением и диабетом, а также улучшения работы пищеварительного тракта. Испарение лишнего веса обычно идет приятным дополнением к основному лечению. А отсутствие эффекта бумеранга является следствием разогнанного метаболизма. Именно факт популярности раздельного питания в медицине стал причиной наличия положительных отзывов со стороны врачей на данную методику. За три месяца можно сбросить до 30 килограмм, причем, цифра будет варьироваться в зависимости от исходных данных. При наличии ожирения за месяц удастся лишиться около 10 килограмм, в то время как, имея изначально всего два-три ненужных килограмма, уйти в болезненный минус не получится. Таким образом, получается, что похудение по принципам диеты раздельного питания на 90 дней соответствует естественному процессу и не травмирует организм.
Основные правила
Стоит приготовиться к тому, что в первое время будет очень сложно придерживаться рекомендаций по составлению меню для диеты раздельного питания на 90суток. Как и с любой другой методикой похудения, поначалу нужна будет железная сила воли и терпение. Но тающие килограммы окажутся лучшей мотивацией и наградой, чтобы не сдаться на полпути.
Итак, как становится ясно из названия, 90-дневная диета раздельного питания подразумевает под собой разбитие пищи в зависимости от ее типа по циклам. В данном случае их четыре: белковый, крахмалистый, углеводный и фруктовый. Каждый из них длится в течение суток и позволяет принимать пищу только одного определенного вида. Для белкового дня это всевозможные молочные и мясные продукты, а также рыба и яйца. Дополнением к ним может быть любая зелень. Для крахмалистого дня в список включаются крупы, картофель, хлеб и бобовые. В углеводный разрешаются хлебобулочные изделия из любого теста, кроме дрожжевого, каши, макароны, овощи, а в вечерний прием пищи должен включаться темный шоколад. Последний, фруктовый день, безусловно, предполагает меню из фруктов, сухофруктов и орехов. Натуральные фруктовые соки также разрешены и считаются за еду, а не за воду. На двадцать девятый день, следующий за повторившимся в седьмой раз фруктовым, требуется провести голодание. После этого циклы начинаются сначала.
Теперь, что касается не меню диеты раздельного питания на 90 дней, а других ее рекомендаций, требующих своего неукоснительного исполнения для максимального эффекта от методики.
- Завтракать – всегда парой одинаковых фруктов.
- После восьми часов вечера кушать нельзя. Даже если попытка отойти ко сну предпринимается после полуночи, восемь часов – своеобразное «время Х».
- Также приемы пищи должны быть фиксированными, а не проводиться в любое желаемое время: обед в полдень, остальные «точки» расставлять до и после него с интервалом в три часа, особенно это четко должно соблюдаться в отношении отрезка «обед-ужин». Для белкового дня его время увеличивается до четырех часов.
- Перекус при сильном голоде допустим, но несладким фруктом и не позже, чем за тридцать минут до приема пищи.
- Обед обязан быть плотным; не до обжорства, безусловно, но сытным. Порция, употребляемая на ужин, составляет половину от обеденной. Калорийность блюд доходить до абсурдно низких значений не должна, но важно удерживать ее в разумных пределах.
- Рекомендуется отказаться от магазинных копченостей и полуфабрикатов, стараться приобретать свежие продукты без дюжины консервантов в составе. Это также касается приготовления пищи из этих продуктов: еда должна быть сотворена с сохранением своей максимальной полезности. Следовательно, предпочтение стоит отдавать использованию духовки, пароварки, мультиварки и кастрюли. Если жарить, то на тефлоновой антипригарной сковороде без использования масла.
- Солью не злоупотреблять, маслом тоже. При острой необходимости использовать оливковое в малых количествах.
- Вода пьется без ограничений – чем больше, тем лучше. Кофе разрешен, как и всевозможные чаи и компоты. А вот о сладкой газировке, даже с пометкой «диетическая» придется забыть.
- Постараться включить в свое расписание физические нагрузки, пусть даже минимальные. Полчаса-час в день, два-три раза в неделю. Этого достаточно, особенно если лишнего веса очень много.
Все эти установки, в конечном счете, приводят к тому, что по выходу из диеты раздельного питания на 90 дней человек переходит на здоровый рацион с фиксированным распорядком приемов пищи, нормальным водным балансом и отсутствием ночных перекусов. Вкупе с отлаженным обменом веществ это помогает сохранить и закрепить полученный результат, а также впоследствии не паниковать из-за лишнего съеденного кусочка.
Примерное меню диеты раздельного питания на 90 дней
Приведенные ниже схемы не означают, что им нужно следовать целиком и полностью: они лишь показывают, каким может быть меню, чтобы, ориентируясь на них, была возможность составить его по собственному усмотрению. Завтрак не прописывается, поскольку он неизменен.
Вариация для обеда белкового дня:
- Приготовленное на пару, отварное или тушеное белое мясо в размере 250 грамм. Либо пара отварных яиц. Либо 150 грамм нежирного сыра или 200 грамм обезжиренного творога. Возможны 200 мл молока с низким процентом жирности.
- 400 грамм салата из термически обработанной зелени.
- 300 мл светлого бульона из магазинного кубика, ломоть хлеба.
Для ужина допускается то же самое, но без последнего пункта. Сочетаний в течение дня «мясо-яйца», «молоко-мясо», «молоко-яйца» быть не должно.
Вариация для обеда крахмалистого дня:
- 200 грамм любых бобовых, либо то же количество риса или картофеля.
- Ломоть хлеба.
- 300 грамм овощного салата или овощного бульона.
Вариация для обеда углеводного дня:
- 200 грамм отварных макарон, либо 250 грамм пиццы с томатным соусом, или допускается такое же количество томатного соуса с овощами и постными блинами или галетным печеньем.
- 200 грамм гречки, либо иных каш.
Этот день – рай для сладкоежек. На ужин необходимо съесть одно пирожное или до пяти небольших печений. Допускается 100 грамм мороженого. 25 грамм темного натурального шоколада обязательны.
Вариация обеда фруктового дня не подразумевает каких-то четких показателей в граммах. Фрукты допустимы любые, как и свежевыжатые соки из них. Способ приготовления по желанию – можно питаться сырыми, можно запечь в духовке. Различные семечки и орешки тоже не возбраняются. При желании допустимо соединение фруктов с овощами без термической обработки.
По завершении 90-дневной диеты раздельного питания желательно перейти к здоровому низкокалорийному рациону, чтобы закрепить результаты и воспрепятствовать возвращению веса. Повторить данную методику похудения можно будет через квартал, либо же устраивать себе подобную «разгрузку» раз в двенадцать месяцев на две недели.
4.4 из 5 (5 Голосов)
