Protein lắc - công thức để giảm cân và tăng cơ. Protein lắc tại nhà

Mọi vận động viên đều biết về lợi ích của protein hoặc protein lắc, bởi vì đây là một cách tuyệt vời để làm giàu cho cơ thể với một liều lượng lớn protein và carbohydrate phức tạp. Ngoài ra, thức uống này lý tưởng cho sự phát triển cơ bắp toàn diện, để duy trì vóc dáng trong khi làm việc trên cơ mô phỏng và để giảm cân. Vấn đề là hỗn hợp protein tăng tốc quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Rất dễ dàng để chuẩn bị thức uống sức khỏe này ở nhà.

Các loại protein lắc

Dựa trên mục tiêu theo đuổi, các mục tiêu khác nhau được xem xét. Ví dụ, sau khi tập luyện mệt mỏi, whey, trứng, sữa hoặc protein đậu nành là hoàn hảo để lắc. Nhưng những người không tích cực tham gia thể thao cần một lượng nhỏ protein - không quá 30 gam mỗi lần, vì nếu không gan hoặc thận sẽ bị tổn hại.

Để phát triển cơ bắp và tăng cân

Cơ bắp mạnh mẽ không thể được xây dựng nếu không có protein lắc, nhưng nhiều người đàn ông và phụ nữ muốn có cơ bắp giảm cân đẹp thay vì chất béo. Để tăng cân hoặc xây dựng cơ bắp, có hai loại cocktail:

Một loại protein nhanh được cơ thể hấp thụ dễ dàng và nhanh chóng. Nó được thực hiện trong suốt cả ngày - vào buổi sáng và sau khi đào tạo.
Một loại protein chậm không được cơ thể hấp thụ ngay lập tức, khi đi vào dạ dày sẽ trở thành một khối giống như gel. Các nhà dinh dưỡng khuyên bạn nên uống đồ uống như vậy trước khi đi ngủ hoặc trong thời gian kiêng thực phẩm dài ngày.

Nếu mục tiêu của bạn là giảm cân, thì bạn nên tiêu thụ protein nhanh 5 lần một ngày, và nếu bạn tăng cân, thì tốt hơn là nên uống protein chậm vào buổi tối.

Để giảm cân

Đối với những người thừa cân, một ly protein lắc sẽ tạo cảm giác no lâu, từ đó hạn chế nạp vào cơ thể lượng calo dư thừa. Để làm được điều này, bạn cần thay thế một hoặc hai bữa ăn bằng một ly cocktail và hướng tới việc giảm cân: ăn uống đúng cách, tập thể dục. Các món lắc năng lượng chứa nhiều protein và thực phẩm giàu canxi sẽ không chỉ giúp bạn loại bỏ mỡ thừa mà còn giảm nguy cơ loãng xương. Các sản phẩm này bao gồm:

sữa không kem;
Sữa chua;
phô mai tươi;
kefir;
ca cao.

Kiểm tra công thức nấu ăn về cách nấu ăn.

Cách làm protein lắc tại nhà

Các cửa hàng thể thao bán bột protein đặc biệt, nhưng chúng rất đắt. Tuy nhiên, bạn có thể tự làm protein lắc tại nhà từ các sản phẩm tự nhiên. Để chuẩn bị một thức uống như vậy (tăng vị), chúng ta cần:

máy trộn hoặc máy xay sinh tố;
thực phẩm đặc biệt;
thời gian rảnh.

Nếu bạn muốn tăng cơ, thì bạn cần một chất tăng carbohydrate. Các sản phẩm sau đây phù hợp cho những mục đích này: các loại hạt, mật ong, sữa, trứng, bột yến mạch. Để giảm cân, bạn cần một thức uống protein, trong đó bạn nên ăn các loại thực phẩm: quả mọng, trứng, sữa, sữa chua, cà rốt, táo, kefir. Các thành phần của cocktail được trộn thành một khối đồng nhất và uống ngay lập tức.

Tôi nên mất mấy giờ

Đảm bảo uống đồ uống có protein sau khi tập và thời gian còn lại - theo yêu cầu của vận động viên hoặc tùy thuộc vào mục tiêu. Tốt hơn là không nên vội vàng và không vượt quá liều lượng, đặc biệt nếu bạn là một vận động viên mới bắt đầu. Theo thời gian, bạn sẽ cảm nhận được cả liều lượng và thời gian của bạn để sử dụng một chất tăng cường. Nếu bạn đang xây dựng cơ bắp, hãy:

Ví dụ, vào buổi sáng, bạn nên ăn thực phẩm giàu protein với carbohydrate (trứng, cá, thịt),
sau khi ăn trưa hoặc trước khi tập, uống một ly cocktail (khối lượng được tính tùy thuộc vào trọng lượng và calo),
Bữa tối được thay thế bằng một phần khác của món ngon.

Công thức Cocktail Tự làm Tốt nhất

Thức uống có protein, đặc biệt là những thức uống được pha chế tại nhà, rất hữu ích cho các cô gái sau 30, vì trong giai đoạn này cơ bắp bắt đầu yếu đi. Một hỗn hợp protein tự nhiên giúp tăng trưởng cơ bắp với ca cao là cách hoàn hảo để duy trì sự săn chắc của cơ bắp. Hợp chất:

Ca cao - 1 muỗng canh. l.
Sữa tách béo - 200 ml.
Phô mai que - 300 g.
Nước 200 ml.
Đường - 1 giờ. một cái thìa.

Đánh tan mọi thứ bằng máy trộn hoặc máy đánh trứng và uống ngay lập tức. Giá trị năng lượng của một loại cocktail như vậy là 730 kcal.

Đối với những người muốn giảm cân, một ly cocktail năng lượng nên được thay thế bằng một bữa ăn mỗi ngày. Ví dụ, một thức uống protein dâu tây chỉ chứa 210 kcal, và nó bao gồm:

Dâu tây - 100 g.
Phô mai que - 200 g.
Sữa (15%) - 200 ml.

Một bữa sáng như vậy sẽ rất ngon và lành mạnh, ngay cả những cô gái thất thường cũng sẽ vui lòng thay thế món muesli thông thường của họ bằng sữa hoặc sữa chua.

Sau khi thử một loại cocktail, bạn sẽ muốn mở rộng kiến thức của mình và tìm công thức pha chế mới. Một phiên bản khác của người tăng được cung cấp cho chúng tôi bởi huấn luyện viên thể hình chuyên nghiệp V. Molodov, hãy xem video của chúng tôi:

Lợi ích và tác hại của protein lắc

Lợi ích của đồ uống protein:

Đối với những người đam mê thể dục, cà gai leo giúp tăng lượng protein cần thiết cho sự phát triển của cơ bắp.
Đối với khách du lịch, đồ uống protein rất hữu ích khi đi du lịch khi không thể ăn thức ăn thông thường.
Để giảm cân, hỗn hợp protein giúp thay thế một hoặc hai bữa ăn.

Có hại cho người tăng:

Bạn không thể thay thế hoàn toàn hỗn hợp protein bằng thức ăn nạp vào cơ thể.
Những người có gai, khi tiêu thụ quá mức, dễ dàng chuyển đổi giá trị năng lượng thành chất béo, vì chúng có một số lượng lớn calo.
Tiêu thụ quá nhiều chất đạm thường dẫn đến suy gan hoặc thận.