Cháo yến mạch với sữa: công thức với bơ

Theo truyền thống, nhiều bữa sáng từ các quốc gia và dân tộc khác nhau bao gồm cháo yến mạch sữa.

Lợi ích của nó nằm ở sự hiện diện của các carbohydrate phức hợp cần thiết, các nguyên tố vi lượng và vitamin. Nếu bạn ăn bột yến mạch vào mỗi buổi sáng thì bạn có thể cung cấp cho cơ thể một lượng năng lượng đủ dùng cho cả ngày. Dưới đây chúng tôi sẽ cho bạn biết có bao nhiêu calo trong bột yến mạch với sữa.

Cháo yến mạch có một ưu điểm khác bắt đầu được tính đến - chỉ số đường huyết thấp. Đặc điểm này cho thấy bạn không nên lo lắng về lượng đường và những thay đổi đột ngột của nó trong máu. Ngoài ra, bột yến mạch thơm ngon với sữa làm giảm đáng kể mức độ cholesterol xấu, hỗ trợ làm sạch dạ dày một cách tự nhiên.

Cách làm cháo rất đơn giản, bộ nguyên liệu cũng vậy:

Nấu nướng

Công thức nấu cháo yến mạch sữa tươi ngon với hướng dẫn chi tiết và hình ảnh các công đoạn trong quá trình nấu:

1. Đổ sữa vào một cái chảo vừa.

2. Đun sữa đến độ sôi, nhưng không được lơ là để sữa không bị “cạn” và đổ ngay vào bát ngũ cốc, khuấy đều sữa, tránh để cháo sau này bị dính vào. đáy chảo.

3. Sau khi bạn cần đổ đường và muối. Cần phải nấu bột yến mạch trên lửa vừa hoặc nhỏ, không ngừng khuấy từ những điều đã cân nhắc trước đó - để tránh bị dính.

4. Thời gian sẵn sàng từ 10 phút (đối với bột yến mạch) đến 30 phút (đối với ngũ cốc nguyên hạt) kể từ khi sữa sôi.

5. Ngay khi cháo đã được (bạn có thể tự xác định độ đặc bằng cách giảm hoặc tăng thời gian nấu cháo - từ hơi lỏng đến đặc quánh hoàn toàn), bạn cho bơ đã cắt thành miếng lớn vào và đun cho tan chảy. Cháo khỏi nóng, sau khi bắc ra khỏi bếp và đậy kín nắp.

6. Cần cho bột yến mạch khoảng 10 phút cho ngấm. Sau đó, trộn với bơ tan chảy, nên bắt đầu ngay bữa ăn. Nếu muốn, bạn có thể cho từng loại trái cây, hạt hoặc mật ong vào cháo tùy ý. Ban đầu, cháo yến mạch trong sữa có thêm đường nên sẽ khá ngọt.

Vậy là món cháo yến mạch với sữa của chúng ta đã sẵn sàng. Có thể thêm trái cây nếu thích.

Công thức video

Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách nấu bột yến mạch sữa ngon nhất để sử dụng và không thể tự nấu một cách chính xác và đúng cách. Sử dụng công thức được mô tả ở đây với một bức ảnh, bạn có thể nấu bột yến mạch thật ngon với sữa trong một khoảng thời gian ngắn và bạn có thể có một bữa sáng đầy đủ, ngon miệng và lành mạnh (năng lượng cung cấp cho cơ thể sẽ cao, vì hàm lượng calo cháo yến mạch trong sữa có đường cũng khá lớn - 102 kcal trên 100 g).

Trong một phiên bản đơn giản hơn, bột yến mạch của loại Hercules được sử dụng để chế biến cháo. Nếu mục tiêu của bạn là nấu cháo yến mạch với sữa, chăm sóc dinh dưỡng hợp lý, thì tốt hơn hết bạn nên dùng ngũ cốc nguyên hạt, tốn nhiều thời gian và công sức hơn một chút.

Xem cũng không cần ngâm.