Cháo kê với bí đỏ. Cháo kê với bí đỏ trong sữa. Công thức với ảnh. Cháo kê bí đỏ đun cách thủy

Giới thiệu cho bạn bè:

Đầu bếpCháo kê bí đỏ không khó. Nhưng nhiều người không biết tỷ lệ chính xác: bao nhiêu nước để thêm vào cháo hoặcSữa và bí ngô đểcháo lộn xộn,ngon vàsao cho bí đỏ sôi kỹ thành cháo.

tôi thực sự yêuCháo kê bí đỏ . Tôi đặc biệt chuẩn bị nó và đo lường các sản phẩm để bạn có thể nấu cùng một món cháo lành mạnh và thưởng thức hương vị của nó.

Cháo kê với bí đỏ. Cháo kê với bí đỏ trong sữa. Công thức với ảnh. Cháo kê bí đỏ đun cách thủy

Nguyên liệu nấu cháo:

Kê tấm - 250 gr.

Bí ngô nguyên vỏ - 400 gr.

Nước - 2,5 cốc (trong một cốc 250 gr.)

Sữa - 2 cốc (trong một ly 250 gr.)

Muối - một nhúm

Đường để hương vị

Nho khô - 1-2 nắm

bạn có thể hàncháo kê trên mặt nước vàtrên sữa , như đã nêu trong công thức của tôi, hoặc chỉ cần đun sôi cháo trong nước. Nhưng tôi thích cháo với sữa hơn.

Cách nấu cháo kê với bí đỏ:

Sa kê ta rửa sạch qua nước lạnh, để ráo nước.

Chúng tôi trải hạt kê trong một cái chảo, đổ đầy nước lạnh, đặt trên lửa. Đun sôi trên lửa lớn, nhỏ lửa và nấu trong vòng 15 phút, đậy nắp kín, khuấy liên tục.

Lúc này, bạn hãy cắt bí thành những khối vuông hoặc lát nhỏ.

Sau 15 phút nấu sa kê, cho muối và trộn đều. Đổ bí đỏ vào, cho sữa đã hâm nóng vào. Đậy nắp chảo, nấu cháo cho đến khi bí đỏ nhừ. Chú ý khuấy đều để cháo không bị cháy.

Chúng ta rửa nho khô trong nước lạnh, để ráo nước. Đổ nước sôi vào nho khô trong năm phút, xả nước.

Năm phút trước khi kết thúc nấu, thêm nho khô, đường vừa ăn vào cháo và nấu cho đến khi chín trên lửa nhỏ (tomim). Tôi đã mất khoảng nửa giờ để làm việc này.