Dreq mirë e keq. Trajtim me rrikë.

Përshëndetje të dashur lexues. Sot do të flasim për rrënjën e rrikë, le të flasim për përfitimet dhe dëmet. Kjo rrënjë është ndoshta e njohur për të gjithë. Amvisat shpesh përdorin rrënjë rrikë në turshinë e trangujve; erëza të ndryshme përgatiten nga rrikë. Rrika përdoret në gatim, në mjekësinë popullore dhe madje edhe për humbje peshe. Gjyshja ime gatuante rrikë me panxhar të kuq nga rrënja e rrikës. E shijshme, pikante dhe për të gjithë. Jam dakord që erëza e bërë nga rrikë është kundërindikuar për shumë njerëz, pasi është ende një rrënjë e mprehtë dhe, siç thonë ata, e fuqishme.

Babai i Elenës e do pelte me rrikë, por babai im, si unë, është më shumë me mustardë, mund të mësoni se si gatuaj mustardë në shtëpi nga artikulli im "". Epo, sot do të flasim për rrënjën e rrikë. Nga rruga, rrikë konsiderohet një i afërm i mustardës dhe lakrës, i përket familjes së kryqëzatave.

Bima me emrin provokues rrikë është një bimë e njohur dhe e zakonshme. Përfitimet dhe dëmet e kësaj bime janë të njohura për njerëzimin që nga kohërat e lashta, dhe grekët, egjiptianët dhe madje edhe romakët dinin për to. Në ato ditë, rrënjët e rrikës përdoreshin si erëza.

Qij rrënjë. Përmbajtja e kalorive.

Përmbajtja kalorike e rrikë është 58 kcal për 100 gram produkt. Por duke pasur parasysh ashpërsinë e rrënjës së rrikës, nuk mendoj se dikush mund të hajë shumë prej saj.

Përdorimi i rrikë në gatim.

Shija dhe aroma e rrikë është e fortë, e athët, djegëse. Përdoret në gatim për pelte, mish, peshk, pjata aspik.

Rrika përdoret për turshinë e trangujve, lakrës, domateve, kungujve të njomë, por ne, të them të drejtën, rrënjën e rrikës e përdorim vetëm në turshinë e trangujve.

Rrika konsiderohet një ruajtës shumë i mirë, nëse hapni një shishe me tranguj ose domate, në mënyrë që myku të mos shfaqet në shëllirë, rekomandohet të shtoni fjalë për fjalë një lugë gjethe të thata të rrikë të copëtuar në një shishe të hapur. Shëllira do të jetë e pastër dhe perimet do të jenë të shijshme.

Sa e dobishme është rrika? Përfitoni.

Përfitimi kryesor ushqyes i rrikës është se përdorimi i tij stimulon oreksin dhe rrit tonin e të gjithë organizmit, duke aktivizuar të gjitha forcat dhe energjinë e fshehur në të.

Të gjitha përfitimet e një bime të tillë si rrika qëndrojnë në ato vajra esenciale që përmban rrënja. Të njëjtat vajra janë pronarë të vetive të shkëlqyera antiseptike. Rrika përmban një sasi të madhe fibrash të trashë.

Dhe falë fitoncideve që përmban rrika, rrika mund të ketë një kundërveprim serioz ndaj baktereve të dëmshme.

Në mjekësi, rrika ka gjetur një vend të denjë, substancat e paqëndrueshme të sekretuara nga rrika janë antibiotikë të vërtetë me origjinë natyrore, të cilët luftojnë në mënyrë të përsosur shumë viruse dhe baktere të dëmshme.

Karakteristikat e ngjashme të rrikës lejojnë që bima të përdoret për të luftuar një numër të madh sëmundjesh virale.

Një tjetër artikull në listën e përfitimeve të rrikës është se ai përmban vitamina si vitaminat C, PP dhe B.

Për më tepër, ai përmban një rend të madhësisë më shumë vitaminë C sesa limonët e verdhë. Përveç vitaminave, rrika përmban shumë elementë gjurmë të dobishëm që i nevojiten trupit të njeriut. Bëhet fjalë për përbërës të tillë si squfuri, kaliumi, fosfori, natriumi, hekuri etj.

Si të përgatisni rrikë për dimër?

Rrënja e rrikës, ashtu si gjethet, përdoret në gatim, rrënja përdoret edhe si ilaç popullor për shumë sëmundje.

Vjelja e rrënjëve zakonisht bëhet në shtator-tetor. Gjethet mund të lahen dhe thahen në hije. Grini gjethet e thata dhe më pas ruajini të thata në një kavanoz qelqi.

Por rrënja e rrikë për përdorim në të ardhmen mund të përgatitet në dy mënyra:

• Opsioni i parë, rrënjët gërmohen në mot të thatë, toka shkundet, ruhet në bodrum, duke spërkatur rrënjët me rërë. Pra, rrënja e rrikës mund të ruhet për një kohë të gjatë, dhe të gjitha vitaminat dhe mineralet ruhen në rrënjë.
• Opsioni i dytë për korrjen e rrikë. Rrënja e rrikës lahet, pastrohet, fërkohet në një rende të imët të trashë, duke bluar kështu rrënjën e rrikës. Thajeni në një furrë të ngrohtë dhe më pas bluajeni rrënjën në pluhur duke përdorur një mulli kafeje. Ruhet në një kavanoz qelqi.

Rrënjë rrikë me panxhar.

• 300 gram rrënjë rrikë
• 200 ml. lëng panxhari
• 1 lugë çaji kripë
• 1 st. një lugë sheqer
• 1 st. një lugë uthull%, ju mund të zëvendësoni lëngun e gjysmë limoni

Mund të përgatisni edhe rrënjë rrikë me panxhar. Për gatim na duhet lëng panxhari i saposhtrydhur. Lëreni të qëndrojë për 15-20 minuta, ndërkohë, në një rende të imët, tre rrënjë rrikë të qëruar dhe të larë.

Bashkojmë lëngun dhe rrikën, shtojmë kripën, sheqerin, uthullën. Dua të them që ju mund të rregulloni përmbajtjen e kripës, sheqerit, uthullës. Rrikë përhapet në kavanoza qelqi dhe mbyllet fort me kapak. Kjo erëza ruhet në frigorifer.

Trajtim me rrikë.

Në mjekësinë popullore, rrika përdorej për të trajtuar shumë sëmundje. Rrikë i referohet antibiotikëve natyralë, ka një efekt dezinfektues, antibakterial, anti-inflamator. Cilat antibiotikë të tjerë natyralë janë në dispozicion mund të gjenden në artikullin në blog "".

Infuzion i rrikë mund të freskojë gojën me erë të keqe. Infuzion i rrikë shpëlarje gojën me dhimbje dhëmbi. Një tretësirë ​​ujore përgatitet nga gruri i rrikës, i cili duhet të hollohet me ujë të zier në një raport 1:10.

Infuzion i rrikës përdoret gjithashtu për proceset inflamatore në zgavrën e gojës, dhe rrika përshpejton shërimin e plagëve purulente.

Dhe në sëmundjet e nervit shiatik, lëngu i rrikës përdoret si kompresë. Në formë komprese, rrikë e grirë aplikohet për dhimbje të nervit shiatik.

Rrënja e rrikës përdoret për sëmundjet e kyçeve, rrika e grirë përzihet me mollën e grirë dhe aplikohet si kompresë tek kyçet.

Me reumatizma, përdhes dhe artrit, rrënja e rrikës duhet grirë në rende dhe kjo kokrra shtrihet në pëlhurë pambuku dhe aplikohet në vendin e lënduar.

Nëse nuk ka kundërindikacione për përdorimin e rrikës, mund të merret për kollë, ftohje, grip, sëmundje virale, kongjestion nazal dhe mund të merret për qëllime parandalimi. Rrënja e rrikës përdoret e përzier me mjaltë natyral.

Për burrat, rrika është një afrodiziak, është e dobishme ta përdorni atë me një ulje të dëshirës seksuale.

Rrikë për humbje peshe.

Dhe disa vajza përdorin rrikë për të hequr qafe kilogramët e tepërt. Përgatitni një përzierje me rrikë, lëng limoni dhe mjaltë, përdorni përzierjen para ngrënies. Njëqind gramë rrikë e grirë kombinohet me dy lugë mjaltë dhe gjysmë lëng limoni.

Mbajeni përzierjen në një kavanoz qelqi në frigorifer, merrni një lugë çaji disa herë në ditë para ngrënies. Meqenëse rrika përmirëson tretjen, eliminon kapsllëkun, përshpejton proceset metabolike në trup, largon toksinat nga trupi, përdoret gjithashtu për humbje peshe.

Por, përsëri, siç thonë ata, gjëja kryesore është të mos dëmtoni trupin tuaj, në ndjekje të një trupi të hollë. Para se të përdorni rrikë për humbje peshe, sigurohuni që të lexoni kundërindikacionet. Prandaj, nuk ka asgjë më të mirë se sporti, ushqimi i duhur dhe ditët e agjërimit.

Nëse gjatë trajtimit me rrikë shfaqen simptoma të pakëndshme, acarim të lëkurës, skuqje dhe të tjera, atëherë trajtimi me rrikë duhet të ndërpritet.

Cili është rreziku i drequr? Dëmtimi. Kundërindikimet.

Pavarësisht nga të gjitha karakteristikat e dobishme të kësaj bime, nuk duhet harruar se rrika është një erëz, dhe erëzat nuk janë të dobishme për të gjithë.

Kjo erëz mund të dëmtojë ata që vuajnë nga sëmundje të organeve të tilla si veshkat apo mëlçia, si dhe probleme kronike të traktit gastrointestinal. Për më tepër, nëse sëmundjet e stomakut ishin në falje, atëherë me përdorimin e erëzave me rrikë ose rrikë, mund të ketë një përkeqësim të sëmundjeve kronike.

Prandaj, rrikë mund të konsumohet vetëm nga njerëzit me një trakt gastrointestinal të shëndetshëm. Dhe sigurisht, mbani mend rregullin e rëndësishëm, gjithçka është e mirë në moderim.

Rrikë nuk duhet të konsumohet nga gratë shtatzëna.

Por nëse nuk keni sëmundje të tilla, ia vlen të mbani mend se përdorimi i një bime të mprehtë si rrika mund të shkaktojë një rritje të presionit dhe madje edhe gjakderdhje.

Gjëja më kurioze është se kjo bimë ruan të gjitha vetitë e saj të dobishme për jo më shumë se 7 ditë. Pas kësaj periudhe, ajo bëhet vetëm një erëza pikante për tryezën.

Ky fakt është arsyeja pse shumë njerëz rekomandojnë t'i përgatisin vetë erëzat e tyre dhe ta bëjnë këtë përpara se ta konsumojnë për të ruajtur të gjitha vetitë e tij të dobishme.

Rrika është kundërindikuar për:

• Fëmijët nën 4 vjeç;
• gratë shtatzëna;
• Bartës të sëmundjeve inflamatore të traktit gastrointestinal ose çrregullime të tjera të zorrëve;
• Personat me funksion të dëmtuar të tiroides;
• Njerëzit me sëmundje të veshkave dhe mëlçisë.

Dhe nëse keni akoma pyetje në lidhje me rrikë, atëherë ju rekomandoj të shikoni videoklipin "Jetoni të shëndetshëm" Rrikë.