Dietë pa kripë për 14 ditë: menu, receta

Në sfondin e dëshirës së përgjithshme për një figurë të hollë, një dietë pa kripë për 14 ditë u përhap shpejt. Menuja duket shumë tërheqëse: pa greva urie dhe kufizime të rrepta, por fakti që pa kripë çdo pjatë humbet pikantësinë e saj... mirë, mund ta duroni. Duket kështu që në fillim, megjithatë, pasi kanë provuar supë, qull ose peshk pa klorurin e zakonshëm të natriumit, shumë freskohen për këtë metodë të humbjes së peshës. Pa kripë, çdo ushqim bëhet i pakuptimtë dhe pa shije; pas kafshimit të parë, nuk dëshironi të vazhdoni më vaktin. Ndoshta kjo është e gjithë çështja? Sot do të përpiqemi të kuptojmë se çfarë është një dietë pa kripë për 14 ditë. Një menu pa kripë - çfarë i jep trupit tuaj dhe në cilat raste mund të bëhet një domosdoshmëri?

Përfitimet e kripës

Kloruri i natriumit është jetik për njerëzit. Kripa mbështet shkëmbimin e joneve natrium-kalium, ekuilibrin e elektroliteve. Shkelja e këtyre treguesve të rëndësishëm çon në mungesë kalciumi, si dhe një shkelje.Nëse fati është që trupi ynë është 70% ujë, bëhet e qartë se pasojat mund të jenë kritike. Kripa është e nevojshme për të mbajtur një gjendje normale dhe dhëmbë, dhe klori që përmbahet në të luan një rol të rëndësishëm në prodhimin e acidit klorhidrik, i cili është aq i nevojshëm për formimin e lëngut gastrik. Nuk është ende shumë e qartë se çfarë përfitimesh mund të sjellë një dietë pa kripë për 14 ditë? Do ta shikojmë menunë pak më vonë, tani le të diskutojmë pse kripa duhet të hidhet.

Dëmi i kripës

Ky element thelbësor nuk është vetëm i dobishëm, por edhe i dëmshëm për shëndetin tonë. Por nuk është e rrezikshme në vetvete, por teprica e saj në trup. Është për ta eliminuar atë që synohet dieta pa kripë. Për të zhvilluar një menu për 14 ditë nuk është problem. Thjesht duhet të eliminoni plotësisht enët që përmbajnë kripë. Në dy javë, një person mësohet me shijen e ushqimit të freskët, sythat e shijes "rifillojnë", prandaj tani ai do t'i perceptojë edhe ushqimet pak të kripura si të shijshme dhe të shijshme, megjithëse do të kishte shtuar kripë më herët.

Abuzimi me kripën është jashtëzakonisht i dëmshëm për trupin e njeriut. Që në fillim të shekullit të 20-të, shkencëtarët vërtetuan një lidhje të drejtpërdrejtë midis përparimit të hipertensionit dhe përdorimit të sasive të tepërta të klorurit të natriumit. Ky element rrit vazospazmën, e cila mund të jetë e dëmshme për njerëzit mbi 50 vjeç. Kripa ka aftësinë të mbajë ujin në trup - ky është tashmë një fakt i provuar. Kjo është arsyeja pse një dietë pa kripë është kaq efektive. Parimet e menusë (ne së shpejti do të analizojmë recetën në detaje) bazohen në faktin se i gjithë lëngu i tepërt hiqet shpejt nga trupi, për shkak të të cilit një person humbet peshë.

Kufizimi ditor i kripës

Mos harroni se nuk është vetë produkti që është i dëmshëm, por konsumimi i tepërt i tij. Prandaj, përdoret edhe për qëllime mjekësore, pa kripë ju lejon të kapërceni zakonin e shtimit të kripës në ushqimet e gatshme, dhe për këtë arsye të zvogëloni konsumin e klorurit të natriumit. Normalisht, ne duhet të marrim jo më shumë se 15 g kripë në ditë. Mbani në mend se të gjitha pastat, buka, makaronat e përmbajnë tashmë këtë erëza. Klorur natriumi gjendet në drithëra dhe perime, mish dhe peshk dhe ushqim deti. Në procesin e gatimit, në fund të fundit ju kriposni enët. Mundohuni të mos tërhiqeni, ndaloni në nivelin më minimalisht të pranueshëm. Dhe definitivisht mos shtoni kripë në pjatën tuaj.

Zakoni për të ngrënë ushqim të kripur, marinada shkakton urolithiasis. Prandaj, njerëzve me sëmundje kardiake shpesh u përshkruhet një dietë pa kripë. Menuja, recetat zhvillohen nga një nutricionist, pasi shpesh kjo sëmundje shoqërohet me obezitet.

Teprica e kripës shkakton ënjtje dhe jo vetëm tek të moshuarit. Me zhvillimin e ushqimit të shpejtë, në treg u shfaqën një bollëk pjatash të përgatitura duke përdorur aditivë aromatizues që përmbajnë një sasi të madhe kripe. Si pasojë e kësaj sëmundjeje, shkaktarët e së cilës janë klorur natriumi, dukshëm "më i ri". Përqindja e sëmundshmërisë së veshkave, pankreasit dhe sistemeve të tjera jetësore tek të rinjtë nën 30 vjeç është rritur shumë. Prandaj, kufizimi i marrjes së kripës është një detyrë e rëndësishme për çdo person.

Pse njerëzit humbin peshë me një dietë pa kripë?

Arsyeja e parë tashmë është emëruar - kjo është heqja e lëngjeve të tepërta nga trupi, akumulimi i të cilave u shkaktua nga marrja e tepërt e kripës. Ky ligj u vu re, meqë ra fjala, nga amvisat: vendosnin një qese me kripë në hapësirën midis kornizave. Nëse e hiqni, do të bëhet e qartë se sa është shtuar kripa në peshë, pasi mban shumë lëngje. Por, siç e kuptoni, tërheqja e lëngjeve të grumbulluara në inde nuk ka asnjë efekt në eliminimin e rezervave të yndyrës, prandaj përshkruhet një dietë e veçantë pa kripë.

Menuja e dietës japoneze pa kripë është mjaft e rregulluar, ndaj duhet të mësoheni me rutinën e re të përditshme. Duke ndjekur regjimin e rekomanduar, mund të humbni shumë peshë për dy javë, por nuk duhet t'i përmbaheni një diete të tillë për më gjatë, është koha për të bërë një pushim.

Rregullat themelore

Tani do të hedhim një vështrim më të afërt se çfarë është dieta japoneze pa kripë për humbje peshe për 14 ditë. Menuja duhet të përputhet qartë me rekomandimet, për më tepër, është e ndaluar edhe ndryshimi i përbërësve të pjatave gjatë ditës. Kripa nuk lejohet. fare. Pini të paktën 1.5 litra ujë të pastër në ditë. Nuk mund ta relaksoni dietën, duke përdorur sheqer, ushqime të pjekura dhe alkool si kompensim për ditët pa kripë. Dalja nga dieta duhet të kryhet shumë pa probleme, kjo është ajo që garanton konsolidimin e rezultatit. Në të ardhmen do t'ju duhet t'i përmbaheni edhe parimeve të një diete të shëndetshme, veçanërisht duhet të keni kujdes nga konsumimi i yndyrave shtazore. Nëse plotësohen të gjitha kushtet, në fund të udhëtimit prej 14 ditësh, do të gjeni humbjen e lakmuar të peshës prej 8 kg. Për më tepër, kjo shifër arrihet nga të gjithë ata që e kalojnë testin deri në fund.

Java e Parë: Mëngjesi

Tani ne kemi kaluar drejtpërdrejt në atë që përfshin dieta pa kripë për humbje peshe. Menuja, rezultatet dhe rishikimet e atyre që po humbasin peshë janë me interes për të gjithë ata që vendosin të provojnë këtë metodë për të hequr qafe kilogramët e tepërt. Meqenëse dieta krijon një kornizë të qartë në lidhje me dietën, ne do të shqyrtojmë menunë për të gjitha 14 ditët. Le të fillojmë me mëngjesin:

Vetëm kafe, pa sheqer.
Mund të shtoni një krisur të vogël në kafe.
Ne e përsërisim.
Vetëm kafe.
Karota të plota ose të grira.
Kafe.

Më duhet të them se shumë nutricionistë nuk janë dakord me një menu të tillë, të cilët besojnë se mëngjesi është i domosdoshëm. Vakti i mëngjesit mbart një ngarkesë gjallërie për gjithë ditën, ndërsa kafeja vetëm e nxit trupin pa dhënë asnjë burim.

Java e parë: Dreka

Meqenëse trupi ishte plotësisht i lirë nga lëndët ushqyese për gjysmën e ditës, dreka thjesht duhet të jetë e pasur me proteina. Në të vërtetë, ky vakt do t'i kënaqë të gjithë:

Vezët janë burimi i proteinave (jo më shumë se 2 copë). Garniturë - lakër e zier. Lani të gjitha me një gotë lëng domate.
Dita e dytë hap peshkun. Mund të zihet ose të piqet. Lakra ose perime të tjera janë të dobishme për zbukurim. Të ziera në mënyrë natyrale.
Kungull i njomë i skuqur (deri në 600 g).
A ju pëlqen vinaigrette? Më pas do t'ju pëlqejnë edhe karotat e ziera me vaj vegjetal (300 g). Burimi i proteinave është një vezë e papërpunuar dhe një copë djathë.
Peshku përsëri - mund të zihet, piqet ose zihet në lëng domate.
Pulë e shijshme (600 g), e zbukuruar me sallatë me lakër të freskët.
Kjo drekë përfshin një ëmbëlsirë frutash. Pjata kryesore është 200 g mish viçi. Por ju mund të improvizoni dhe piqni viçin e zier me mollë dhe ananas.

Java e Parë: Darka

Ky është vakti më i rëndësishëm, sepse është pikërisht zgjedhja e gabuar e pjatave për darkën që kontribuon në shtimin e peshës. Kështu që:

Peshk i shëndetshëm i gatuar pa vaj.
Mishi i viçit (150 g), kefiri është i dobishëm për ëmbëlsirë (jo më shumë se një gotë).
Mish i zier i mirë dhe i dendur (200 g) dhe vezë. Lakra e freskët, e prerë në shirita, do të shërbejë si një pjatë anësore.
Fruta.
Fruta.
Karota të freskëta, të plota ose të grira, plus dy vezë.
Dieta e çdo darke tjetër, përveç numrit 3.

Java e dytë: mëngjes

Ashtu si në 7 ditët e para, baza e mëngjesit është kafeja. Kjo bën të mundur nxitjen e trupit dhe detyrimin e tij për të përdorur rezervat e vjetra. Pra, në ditën e parë - kafe, në të dytën - një sallatë me karota të grira, të gjitha ditët në vijim - e njëjta pije aromatike.

Java e Dytë: Dreka

Pulë e zier (600 g), lakra e freskët do të plotësojë bukur mishin e butë.
Pas mishit vjen radha e ditës së peshkut. Mund të gatuani peshk të zier ose të pjekur me pak yndyrë. Lëngu i domates do t'i shtojë gjallërinë darkës.
Është koha për darkë me perime. Duhet të grini 300 gr karota të ziera dhe t'i rregulloni me vaj ose lëng limoni. Një vezë e papërpunuar dhe një copë djathë do të shërbejnë si burim proteinash.
Kungulli i njomë është perimet më të mira për humbje peshe, sot mund ta hani edhe të skuqur.
Përsëri, radha e peshkut, një pjatë anësore mund të jetë lakra ose kastravecat.
Lakra e zier do të jetë një opsion i shkëlqyeshëm për të nesërmen e dietës, dhe për ta bërë atë të ketë një shije pikante, shtoni një gotë lëng domate gjatë zierjes. Mund të hani disa vezë të ziera.
Java mbyllet me një drekë me peshk të zier me sallatë me lakër të freskët.

Java e Dytë: Darka

Mbrëmja është koha për vaktet proteinike. Dita e parë do t'ju kënaqë me sallatë me karrota dhe dy vezë të ziera.
Fruta.
Fruta.
Dreka në këtë ditë nuk është shumë e bollshme, por darka është një festë e vërtetë. Mund të hani 200 g me sallatë me lakër të freskët dhe të hani një meze të lehtë me dy vezë të ziera.
Porcioni është pakësuar: sot ju lejohet të hani 150 g mish viçi të zier dhe kefir.
Një tjetër peshk i preferuar.
Sot për darkë mund të hani vetëm një copë viçi, me peshë jo më shumë se 200 g.
Peshku.
Mishi i zier, viçi i ri është më i miri dhe një gotë kos.

Recetat me te shijshme

Mendoni se menyja është monotone dhe pa shije? Thjesht nuk dini si ta përgatisni siç duhet ushqimin që të kthehet në një pjatë të shijshme. Si ju pëlqen viçi i zier në kefir? Mishi fiton një shije të veçantë, të pasur. Për ta bërë këtë, derdhni viçin e zier me kefir dhe ziejini për rreth 15 minuta. Jeni lodhur nga shija e qumështit të thartë? Luani me erëza duke i shtuar mishit dhe peshkut lëng limoni, kardamom, xhenxhefil, kerri dhe erëza të tjera. Një nga pjatat më të mrekullueshme është mishi ose peshku i pjekur në petë me perime. Për ta bërë këtë, ju mund të merrni bishtaja dhe selino, domate dhe karrota.

Garnitura ofron hapësirë të pakufizuar për një fluturim të fantazisë. Sallata me karotë dhe lakër e veshur me vaj dhe lëng limoni është ëndrra e çdo gustatori. Kastravecat me lakër nën veshjen e kefirit do të sjellin një prekje të re në menu. Në fund, ëmbëlsirë. Sallata e frutave është e përkryer për këtë qëllim. Merrni një portokall dhe një mollë, një kivi të vogël, prisni në copa dhe shtoni lëng limoni. Rezulton një pjatë e shijshme dhe e shëndetshme.

Kundërindikimet

Si çdo tjetër, dieta japoneze pa kripë për 14 ditë ka kufizimet e saj. Shqyrtimet e mjekëve bëjnë thirrje për kujdes, sepse përdorimi i tij do të mbetet pa pasoja vetëm nëse ka shëndet të mirë. Kundërindikimet janë të gjitha çrregullimet metabolike, diabeti mellitus, ndryshimet hormonale që çojnë në obezitet. Gjithashtu është kundërindikuar gjatë laktacionit, në adoleshencë. Në rast të dëmtimit serioz të mëlçisë dhe veshkave, fillimisht duhet të konsultoheni me një mjek.